این مواد غذایی در بدن التهاب ایجاد می‌کنند

به گزارش جام جم آنلاین ، میزان کمی از التهاب، عامل بسیاری از مشکلات سلامت است و کاهش مصرف مواد غذایی ایجادکننده التهاب می‌تواند بسیار مفید باشد.

فست‌فودها و غذاهای آماده

غذاهای فرآوری و بسته‌بندی شده یا آماده و فست‌فودها به دلیل داشتن روغن، قند، شیرین‌کننده مصنوعی، افزودنی و سایر ترکیبات مضر، در صدر فهرست مواد غذایی ایجادکننده التهاب قرار دارند.

روغن‌های هیدروژنه و چربی‌های ترانس

چربی‌های ترانس، سلول‌های داخلی رگ‌ها را از بین می‌برند و باعث تحریک التهاب می‌شوند. تاثیر اسیدهای چرب ترانس بر التهاب و درنتیجه ایجاد بیماری‌های عروق کرونر، دیابت و سایر مشکلات سلامت ثابت شده است.

غذاهای سرخ شده

غذاهای سرخ شده، افزون بر داشتن چربی غیرضروری، در دمای بالایی تهیه می‌شوند که عامل اولیه ایجاد التهاب است. دمای 177 تا 191 درجه سلسیوس که این غذاها در آن تهیه می‌شوند، محصولات نهایی قندی تولید می‌کند که بسیار ناسالم هستند. بدن این محصولات را تهدید تلقی می‌کند و واکنش التهابی به آنها نشان می‌دهد.

شکر سفید و شیرینی‌ها

تحقیقات نشان می‌دهد، قندها از معتادکننده‌ترین موادی هستند که می‌توانید مصرف کنید. این مواد همچنین بسیار التهاب‌زا هستند. لازم نیست قندها و شیرینی‌‌ها را به طور کلی از رژیم غذایی حذف کنید بلکه می‌توانید مصرف آنها را زمانی که تمایل زیادی به مصرف آنها پیدا می‌کنید، محدود کنید.

شیرین‌کننده‌های مصنوعی

تحقیقات، شیرین‌کننده‌های مصنوعی را با بسیاری از مشکلات جدی سلامت مرتبط می‌دانند مانند طاعون از آنها اجتناب کنید.

نمک یددار صنعتی

این ماده به خودی خود مضر نیست. به عبارت دیگر، نمک طعام کامل به صورت طبیعی حاوی منیزیم، کلسیم، پتاسیم، ید، منگنز و روی است. سعی کنید نمک تصفیه‌نشده‌ای را که حاوی این مواد مفید است، مصرف کنید، نه نمک تجزیه شده حاوی ید شیمیایی.

نان سفید

نان سفید و پاستاها در بدن بسرعت شکسته و به قند تبدیل می‌شوند و تولید التهاب می‌کنند. کارشناسان می‌گویند، نان سفید به شکلی تصفیه می‌شود که با طبیعت و نیاز طبیعی بدن انسان در تضاد قرار می‌گیرد. روند تصفیه این مواد غذایی، آنها را به موادی تحریک‌کننده برای بدن تبدیل می‌کند. بهتر است نان سبوس‌دار تهیه شده از غلات کامل را جایگزین نان سفید کنید.

گلوتن

این ماده که در دانه غلات و گندم وجود دارد، عامل ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی است. گفته می‌شود، اثرات جانبی ناشی از مصرف گلوتن، به دلیل واکنش التهابی است که بدن به این ماده نشان می‌دهد. گزارش‌ها حاکی است توقف مصرف گلوتن به تقویت شرایط سلامت منجر می‌شود.

تاثیر تغذیه در ایجاد و کنترل میگرن و سردرد

به گزارش جام جم آنلاین ، برخی افراد به‌دلیل داشتن مشکلاتی در دستگاه گوارش دچار سردرد شده یا سردردشان تشدید می‌شود. مثلا افرادی که سابقه میگرن دارند با کم‌خوری یا پرخوری دچار حملات میگرن می‌شوند. به این ترتیب که با کم‌ غذاخوردن قند خونشان کاهش می‌یابد و پرخوری انبساط در منطقه شکمی و معده‌شان را افزایش می‌دهد، اسید معده‌شان بیش از حد طبیعی ترشح می‌شود و ریفلاکس را به‌وجود می‌آورد و ریفلاکس بروز حملات سردرد میگرنی را افزایش می‌دهد.

چه غذاهایی سردردهای میگرنی را تشدید می‌کند؟

برخی غذاها می‌تواند در بدن بعضی افراد خاصیت محرک داشته و باعث سردرد در آنها شود. پیشنهاد متخصصان تغذیه به افرادی که زیاد دچار سردرد می‌شوند این است که در یک دفترچه، موادغذایی و غذاهایی را که 24ساعت قبل از سردردشدن‌شان مصرف کرده‌اند یادداشت و پس از مدتی آن را بررسی کنند. ممکن است در این بررسی به ماده غذایی خاصی برخورد کنند که در برنامه غذایی‌شان تکرار شده است بنابراین باید آن ماده را در رژیم غذایی‌شان محدود کنند. آزمایش دقیق این‌کار و پیدا کردن ماده حساسیت‌زا، آزمایش آلرژی است که در صورت تشدید علائم می‌توان آن را هم انجام داد و ماده حساسیت‌زایی را که باعث ایجاد سردرد می‌شود شناسایی کرد.

از جمله موادغذایی که موجب سردرد می‌شود یا شدت آن را افزایش می‌دهد عبارتند از: ترشیجات، سرکه، شکلات‌ها، چای غلیظ، قهوه غلیظ، سوسیس و کالباس، مرکبات، برخی ماهی‌ها، بعضی از انواع پنیرهای چرب مانند پنیر گودا، پنیر چدار و... . لازم به ذکر است که همه انواع پنیر این خاصیت را ندارند اما برخی افراد به این دلیل که شنیده‌اند پنیر می‌تواند سردرد را تشدید کند هیچ نوع پنیری مصرف نمی‌کنند و این درست نیست.

نوع روغنی که استفاده می‌کنید هم به کنترل سردرد کمک می‌کند. تا جایی که می‌توانید چربی‌های اشباع مانند چربی‌ گوشت ها، کره و روغن‌های جامد را کمتر مصرف کنید. از بین روغن‌های گیاهی هم روغن‌هایی که حاوی امگا3 هستند در کنترل سردرد موثرتر است، بنابراین برای پخت غذا از روغن‌هایی مانند کنجد استفاده کنید. حتما هفته‌ای یکبار ماهی بخورید و از ماهی‌هایی مانند شوریده، فیله ماهی تن، سالمون، سرخو و ماهی آزاد که امگا3 بالاتری دارد استفاده کنید.

سردرد با مشکلات گوارشی رابطه دارد

خوردن غذاهای نفاخ و نفخ کردن شکم می‌تواند میزان حملات میگرنی را بالا ببرد. بیمارانی که به نشانگان روده تحریک‌پذیر مبتلا هستند، کسانی که یبوست دارند و افرادی که خیلی دیر شام می‌‌خورند و بلافاصله می‌خوابند هم بیش از دیگران سردرد را تجربه می‌کنند، بنابراین اگر سردردهای با منشأ شکمی را زیاد تجربه می‌کنید در قدم اول باید برنامه غذایی خود را تنظیم کرده و هر روز سرساعت مشخص و منظمی غذا بخورید. این‌طور نباشد که یک روز صبحانه بخورید، روز دیگر نخورید، یک روز ساعت 2 ناهار بخورید، روز دیگر ساعت 5 و... بی‌نظم شدن برنامه غذایی میزان بروز سردردها را در افراد، بخصوص کسانی که زمینه ابتلای آن را دارند بیشتر می‌کند.

به اندازه و کافی غذا بخورید و بی‌دلیل حجم غذا را کاهش یا افزایش ندهید. خوردن غذاهایی که باعث افزایش اسیدمعده می‌شوند و در ادامه ریفلاکس می‌دهند، در ایجاد سردرد موثر است، بنابراین کسانی که از بیماری سردرد و میگرن رنج می‌برند بهتر است غذاهایی را که باعث مشکلات گوارشی می‌شود محدود کنند و از خوردن غذاهای خیلی چرب و غذاهایی که هضم سنگینی دارند بپرهیزند یا مصرف آنها را محدود کنند، زیرا سنگین شدن معده هم می‌تواند بروز سردرد را بیشتر کند.

سردرد دارید؛ کمتر نمک بخورید

حذف و کم کردن نمک می‌تواند در کاهش سردرد بسیار موثر باشد. از این رو احتمال بروز سردرد در افرادی که فشارخون بالایی دارند بیشتر است.

مطالعات نشان داده اگر رژیم غذایی فرد مبتلا به پرفشاری خون را به یک بیمار مبتلا به سردرد میگرنی بدهیم، سردردش تا حدی کنترل می‌شود. بنابراین افرادی که از سردرد میگرنی رنج می‌برند بهتر است در طول روز فقط به اندازه نصف قاشق چایخوری یا 3 گرم از انواع نمک‌های پنهان و غیرپنهان استفاده کنند. دقت کنید سدیم ـ که عنصر اصلی نمک است ـ در بسیاری از مواد غذایی حتی در بستنی، نان، غذاهای مختلف و... وجود دارد، بنابراین افرادی که سردرد میگرنی دارند باید تا حد ممکن به غذاهایشان نمک نزنند و به جای آن از چاشنی‌های دیگری استفاده کنند.

خوشبختانه حس چشایی قدرت تطابق بالایی دارد و پس از مدت بسیار کوتاهی به کم‌نمک شدن غذاها عادت می‌کند.

وزن بالا سردردها را تشدید می‌کند

مطالعات مختلف نشان می‌دهد افرادی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند بیشتر و شدیدتر از سایر افراد سردرد می‌گیرند، بنابراین یکی از راه‌های پیشگیری از سردرد داشتن وزن متعادل است، اما فراموش نکنید کاهش وزن سریع و غیراصولی خود می‌تواند باعث ایجاد سردرد یا تشدید آن شود. از این‌رو توصیه می‌شود حتما زیرنظر متخصص تغذیه و با یک روش استاندارد وزن کم کنید.

به نظر می‌رسد سردرد و چاقی از چند جهت با هم در ارتباط هستند. یکی از آنها اتفاقاتی است که در معده رخ می‌دهد. یعنی برخی هورمون‌ها و آنزیم‌هایی که برای هضم و جذب غذا در معده ترشح می‌شود در سردرد هم موثر است. حال وقتی معده کوچک می‌شود، هورمون‌ها هم کمتر ترشح می‌شود و سردردها کاهش می‌یابد.

از طرفی چاقی و وزن‌ بالا، یک استرس برای بدن به حساب می‌آید. وقتی بدن چاق می‌شود در واقع به آن استرس وارد می‌شود. استرس هم عامل ترشح برخی مواد در بدن است که در ایجاد سردرد تاثیر دارد؛ بنابراین وقتی وزن کم می‌شود این مواد کمتر ترشح می‌شود و سردرد کاهش می‌یابد.

دلیل ایجاد صدای زانو بهترین سَبک نشستن

به گزارش جام جم آنلاین، دکتر احمد علی احسانی درباره علت صدای زانو هنگام حرکت، گفت: صدای زانو در سنین مختلف علت‌های متفاوتی دارد، ولی معمولا جابجا شدن یک سری گازها در ناحیه مفصلی ممکن است، باعث صدای زانو شود.

وی ادامه داد: اگر صدای زانو همراه با درد، محدودیت حرکتی، خشکی صبحگاهی و... بود نیاز به بررسی بیشتری دارد؛ زیرا ممکن است نشانه‌ای از ساییدگی، آسیب و جابجایی تاندون اطراف مفصل باشد.

این متخصص ارتوپدی با اشاره به اینکه بیماران باید بر اساس مجموعه نشانه‌های بالینی مورد بررسی قرار گیرند، گفت: لازم است توسط پزشک تمامی نشانه‌های بیماری فرد بررسی و سپس تشخیص بیماری داده شود. همچنین بیمارانی که سفتی مفصل، بیماری التهابی، رماتیسم، نشانه‌های آسیب ساده یا پیچیده‌تر دارند باید توسط پزشگ اگاه شوند.

احسانی تصریح کرد: روش‌هایی مانند تغییر سبک زندگی، اجتناب کردن از ورزش سنگین و پرفشار، کاهش وزن و فشار بر زانو، تغذیه سالم، استفاده ازتوالت فرنگی، اجتناب از ایستادن طولانی مدت و حمل نکردن بار سنگین، جهش و پرش نکردن همچنین پیاده‌روی مداوم، دوچرخه‌سواری، آب درمانی و ... می‌تواند از زانو درد بیمارانی که سابقه دردهای غضروفی دارند، جلوگیری کند.

وی در ارتباط با بهترین سبک نشستن گفت: نشستن بر روی صندلی با زاویه ۹۰ درجه به حالت استراحت و ریلکسیشن بهترین سبک است، اما نشستن به صورت چهار زانو و به خصوص دو زانو باعث فشار زیاد به غضروف زانو می‌شود. بنابراین هنگامی که دو زانو می‌نشینیم حدود هفت برابر وزن بدن بر روی غضروف زانو فشار وارد می‌شود.

این متخصص ارتوپدی ادامه داد: فشار طولانی مدت بر روی زانو باعث می‌شود غضروف، رگ خونی برای تغذیه نداشته باشد و کم تحرکی نیز سبب می‌شود به مرور زمان غضروف با کوچکترین ضربه و افزایش سن، شکننده شود و این مساله شروعی برای آسیب به زانو و آرتروز باشد.

وی درخصوص زانو درد در جوانی گفت: کم تحرکی جوانان و نشستن طولانی مدت آنان در پشت میز و ... باعث می‌شود که عضلات آنان ضعیف و کم تحرک شده و موجب ساییدگی پشت استخوان کشکک آنها شود.

بنابر اعلام روابط عمومی انجمن جراحان ارتوپدی، احسانی خاطرنشان کرد: اندام تحتانی پرانتزی (ژنو واروس و ژنو والگوس) و مشکلات آناتومیک و راستای اندام می‌تواند با ایجاد درد برای بیمار همراه باشد و از این نظر نیز حتما باید بررسی دقیق انجام شود.

کنگره انجمن جراحان ارتوپدی ایران همزمان با کنگره جامعه جراحان ایران ۱۸ تا ۲۲ اردیبهشت ماه سال جاری در سالن همایش‌های رازی تهران با حضور صاحبنظران و اساتید برجسته برگزار می‌شود.

آیا نوشیدن آب می‌تواند نفخ ایجاد کند؟

رساندن آب کافی به بدن، باعث می‌شود بدن عملکرد طبیعی داشته باشد، سوخت و ساز سرعت می‌گیرد (کالری بیشتری سوزانده می‌شود)، پوست شادابی و طراوت پیدا می‌کند و ما احساس پرانرژی بودن می‌کنیم.

آیا نوشیدن آب می‌تواند نفخ ایجاد کند؟

از سوی دیگر در شرایط تامین ناکافی آب مورد نیاز، بدن همه تلاشش را برای حفظ آب موجود انجام می‌دهد تا از کم‌آبی بدن جلوگیری کند. این شرایط به حالتی به نام احتباس آب منجر می‌شود که خشک شدن مفاصل، افزایش وزن، احساس تورم، افزایش فشار خون و افزایش ضربان قلب را در پی دارد.

درعین حال نحوه نوشیدن آب و برخی از انواع آب‌ها، باعث ایجاد نفخ شکمی می‌شود که خود، یکی از مشکلات شایع گوارشی است، اما نوشیدن آب چگونه باعث بروز نفخ می‌شود؟

شرایط نوشیدن آب

نفخ موقت بعد از نوشیدن آب می‌تواند دلایل متعددی داشته باشد. میزان آبی که نوشیده می‌شود و سرعت نوشیدن آن و مواد غذایی موجود در معده و روده‌ها ازجمله عواملی است که بر بروز نفخ تاثیر می‌گذارد. نوشیدن حجمی به اندازه نیم لیتر آب (یک یا دو لیوان) با معده خالی، احتمالا نفخ قابل توجهی ایجاد نمی‌کند،

اما نوشیدن سریع مقادیر بیشتری آب در شرایطی که موادغذایی دیگری در معده یا روده‌ها وجود دارد تا حدودی اتساع شکمی و نفخ ناراحت‌کننده‌ای در پی خواهد داشت. هرچه مقدار غذای موجود در معده بیشتر باشد، احتمال بروز نفخ بیشتر خواهد بود.

شرایط سلامت

شرایط سلامت و دیگر عواملی که تخلیه معده را کند می‌‌کنند، احتمال بروز نفخ بعد از نوشیدن آب را افزایش می‌دهند. مصرف مسکن‌های نارکوتیک، بیماری رفلاکس اسیدی، آنفلوآنزای معده، بولیمی یا زیاده‌روی در خوردن، بی‌اشتهایی عصبی، کم‌کاری غده تیروئید، پارکینسون و تخریب عصبی مرتبط با دیابت، ازجمله بیماری‌هایی هستند که تاخیر در تخلیه معده را به دنبال دارند.

در صورتی که یکی از این مشکلات سلامت را دارید، نوشیدن آهسته آب به جلوگیری از بروز نفخ کمک خواهد کرد. همچنین، مصرف مواد غذایی حاوی آب فراوان مانند خیار به جای آب، با جذب آهسته آب موجود در بافت آنها، از بروز نفخ ناشی از نوشیدن آب جلوگیری خواهد کرد.

نحوه نوشیدن آب

نوشیدن آب به طور مستقیم از بطری یا شیشه باعث می‌شود احساس نفخ بیشتری داشته باشیم. بلعیدن هوا یکی از عوامل عمده ایجاد نفخ است و نوشیدن آب از بطری باعث می‌شود هوای اضافی بیشتری به همراه آب بلعیده شود. نوشیدن آب از لیوان، میزان هوای بلعیده شده به همراه آب را کاهش می‌دهد.

نوع آب مصرفی

آب‌های گازدار حاوی گازهای طبیعی هستند که به طور مصنوعی و از طریق پمپاژ گاز دی‌اکسیدکربن به آنها، کربناته شده‌اند.

این نوشیدنی‌های کربناته می‌توانند باعث تجمع هوا و ورود آن به سیستم گوارشی و روده بزرگ شده و نفخ ایجاد کنند. اگر دچار مشکلات معده هستید و پس از نوشیدن آب‌های کربناته احساس نفخ می‌کنید، بهتر است از نوشیدن این آب‌ها صرف نظرکنید. آب‌های معدنی که آب‌های کربناته طبیعی هستند، تاثیرات کمتری از این نظر ایجاد می‌کنند.

سرطان پوست و عوامل ایجاد کننده آن

سرطان پوست، رشد نامعمول سلول‌های پوستی است که بیشتر بر اثر قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید شکل می‌گیرد. با این حال این نوع سرطان که بسیار شایع است، ممکن است در نواحی از پوست بدن به وجود آید که در معرض نور خورشید قرار ندارند.

سرطان پوست و عوامل ایجاد کننده آن

سرطان پوست، رشد نامعمول سلول‌های پوستی است که بیشتر بر اثر قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید شکل می‌گیرد. با این حال این نوع سرطان که بسیار شایع است، ممکن است در نواحی از پوست بدن به وجود آید که در معرض نور خورشید قرار ندارند.

سرطان پوست به سه دسته سرطان سلول پایه‌ای، سرطان سلول فلسی و ملانوم بدخیم تقسیم می‌شود.

عدم قرارگیری در معرض پرتو UV نور خورشید احتمال ابتلا به سرطان پوست را تا حدود زیادی کاهش می‌دهد. بررسی پوست برای پیدا کردن نشانه‌های مشکوک می‌تواند باعث شود سرطان را در مراحل اولیه تشخیص دهید. تشخیص سرطان پوست در مراحل اولیه به شما فرصت بیشتری برای درمان موفقیت‌آمیز آن می‌دهد.

همانطور که گفته شد سرطان پوست در درجه اول در نواحی از پوست به وجود می‌آید که بیشتر در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند. مانند پوست کف سر، صورت، لب‌ها، گوش‌ها، گردن، سینه، بازوها و دست‌ها. با این حال ممکن است در نواحی که به ندرت نور خورشید به آنها می‌تابد نظیر کف دست‌ها، زیر ناخن‌ها و یا نواحی دستگاه تناسلی نیز ایجاد شود.

سرطان سلول پایه‌ای: این نوع سرطان معمولاً در نواحی که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند به وجود می‌آید و شایعترین نوع سرطان پوست است که حدود ۸۰% سرطان‌های پوستی را در برمی‌گیرد. ازعلائم آن تشکیل توده‌ای تخت و صاف است که رنگ آن صورتی یا قهوه‌ای است و شکل اطراف آن همانند مروارید یا موم است.

سرطان سلول فلسی: این نوع سرطان نیز در اکثر موارد در نواحی از بدن به وجود می‌آید که در معرض نور خورشید قرار دارند. افراد دارای پوست تیره بیشتر در خطر ابتلا به این نوع سرطان در نواحی از پوست که در معرض نور خورشید قرار ندارند هستند. از علائم آن توده‌های سخت و قرمزی است که ممکن است دارای زخم و سطحی کبره بسته باشند.

ملانوم بدخیم: این نوع سرطان پوست می‌تواند در هر نقطه‌ای از بدن شکل یابد، چه در پوست معمولی و چه در خال‌هایی که سرطانی هستند. ملانوم معمولاً بر روی صورت یا بدن مردان به وجود می‌آید. در بانوان، این نوع سرطان پوست بیشتر بر روی نواحی پایین پاها شکل می‌گیرد. هم در بانوان و هم در آقایان، ملانوم بدخیم می‌تواند در نواحی که نور خورشید به آنها نمی‌تابد نیز شکل بگیرند.

تمام افراد با رنگ‌های پوست مختلف ممکن است به این بیماری دچار شوند. در افراد دارای پوست تیره ممکن است این نوع سرطان در کف دست‌ها، کف پاها و زیر ناخن‌ها شکل بگیرد.

از علائم آن می‌توان به ایجاد یک خال قهوه‌ای بزرگ که دارای خال‌های کوچک و تیره‌تر است اشاره کرد. همچنین تغییر در اندازه و رنگ یک خال یا احساس خونریزی از آن می‌تواند علامت دیگری باشد.

از لحاظ علمی، سرطان پوست زمانی شکل می‌گیرد که سلول‌های پوست دچار جهش می‌شوند. این جهش باعث رشد سلول‌ها خارج از حالت طبیعی می‌شود و باعث تشکیل سلول‌های سرطانی می‌شود. سرطان پوست از بیرونی‌ترین لایه پوست یعنی اپیدرم شروع می‌شود.

عواملی که احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهند عبارتند از:

پوست روشن
قبلا ftabsvkhtgy
بیش از حد در آفتاب ماندن
هوای آفتابی، مخصوصاً در ارتفاعات
عموی او
ضایعات پوستی مستعد به سرطان
سابقه خانوادگی ابتلا به سرطان پوست
سابقه شخصی ابتلا به سرطان پوست
دستگاه ایمنی ضعیف بدن
قرارگیری در معرض تشعشعات
قرارگیری در معرض برخی مواد

سرطان پوست به سه دسته سرطان سلول پایه‌ای، سرطان سلول فلسی و ملانوم بدخیم تقسیم می‌شود.

عدم قرارگیری در معرض پرتو UV نور خورشید احتمال ابتلا به سرطان پوست را تا حدود زیادی کاهش می‌دهد. بررسی پوست برای پیدا کردن نشانه‌های مشکوک می‌تواند باعث شود سرطان را در مراحل اولیه تشخیص دهید. تشخیص سرطان پوست در مراحل اولیه به شما فرصت بیشتری برای درمان موفقیت‌آمیز آن می‌دهد.

همانطور که گفته شد سرطان پوست در درجه اول در نواحی از پوست به وجود می‌آید که بیشتر در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند. مانند پوست کف سر، صورت، لب‌ها، گوش‌ها، گردن، سینه، بازوها و دست‌ها. با این حال ممکن است در نواحی که به ندرت نور خورشید به آنها می‌تابد نظیر کف دست‌ها، زیر ناخن‌ها و یا نواحی دستگاه تناسلی نیز ایجاد شود.

سرطان سلول پایه‌ای: این نوع سرطان معمولاً در نواحی که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند به وجود می‌آید و شایعترین نوع سرطان پوست است که حدود ۸۰% سرطان‌های پوستی را در برمی‌گیرد. از علائم آن تشکیل توده‌ای تخت و صاف است که رنگ آن صورتی یا قهوه‌ای است و شکل اطراف آن همانند مروارید یا موم است.

سرطان سلول فلسی: این نوع سرطان نیز در اکثر موارد در نواحی از بدن به وجود می‌آید که در معرض نور خورشید قرار دارند. افراد دارای پوست تیره بیشتر در خطر ابتلا به این نوع سرطان در نواحی از پوست که در معرض نور خورشید قرار ندارند هستند. از علائم آن توده‌های سخت و قرمزی است که ممکن است دارای زخم و سطحی کبره بسته باشند.

ملانوم بدخیم: این نوع سرطان پوست می‌تواند در هر نقطه‌ای از بدن شکل یابد، چه در پوست معمولی و چه در خال‌هایی که سرطانی هستند. ملانوم معمولاً بر روی صورت یا بدن مردان به وجود می‌آید. در بانوان، این نوع سرطان پوست بیشتر بر روی نواحی پایین پاها شکل می‌گیرد. هم در بانوان و هم در آقایان، ملانوم بدخیم می‌تواند در نواحی که نور خورشید به آنها نمی‌تابد نیز شکل بگیرند.

تمام افراد با رنگ‌های پوست مختلف ممکن است به این بیماری دچار شوند. در افراد دارای پوست تیره ممکن است این نوع سرطان در کف دست‌ها، کف پاها و زیر ناخن‌ها شکل بگیرد.

از علائم آن می‌توان به ایجاد یک خال قهوه‌ای بزرگ که دارای خال‌های کوچک و تیره‌تر است اشاره کرد. همچنین تغییر در اندازه و رنگ یک خال یا احساس خونریزی از آن می‌تواند علامت دیگری باشد.

از لحاظ علمی، سرطان پوست زمانی شکل می‌گیرد که سلول‌های پوست دچار جهش می‌شوند. این جهش باعث رشد سلول‌ها خارج از حالت طبیعی می‌شود و باعث تشکیل سلول‌های سرطانی می‌شود. سرطان پوست از بیرونی‌ترین لایه پوست یعنی اپیدرم شروع می‌شود.

عواملی که احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهند عبارتند از:

پوست روشن
قبلا ftabsvkhtgy
بیش از حد در آفتاب ماندن
هوای آفتابی، مخصوصاً در ارتفاعات
عموی او
ضایعات پوستی مستعد به سرطان
سابقه خانوادگی ابتلا به سرطان پوست
سابقه شخصی ابتلا به سرطان پوست
دستگاه ایمنی ضعیف بدن
قرارگیری در معرض تشعشعات
قرارگیری در معرض برخی مواد

عوامل ایجاد سندروم نشت روده

بیشترین موادی که در غذاها به پوشش درون روده آسیب می‌رسانند، پروتئین‌های موجود درون دانه‌های جوانه‌نزده، شکر و قند، مواد غذایی تراریخته (دستکاری شده از لحاظ ژنتیکی) و لبنیات هستند.

عوامل ایجاد سندروم نشت روده

مشکل دانه‌های جوانه‌نزده این است که حاوی مقادیر بسیاری مسدودکننده‌های مواد مغذی به نام‌های فیتات و لکتین هستند. لکتین پروتئینی است که نقشی دفاعی را در گیاهان ایفا کرده و از آنها در برابر قارچ‌ها و انگل‌ها محافظت می‌کند. این ماده برای گیاهان مفید اما برای بدن ما مضر است.

پوشش درونی دستگاه گوارشی دارای سلول‌های حاوی قند است که به هضم شدن مواد غذایی کمک می‌کند. لکتین به دلیل ماهیت چسبندگی به مواد قندی، به این ناحیه چسبیده و در طول آن حرکت می‌کند و به روده آسیب رسانیده و باعث التهاب آن می‌شود.

مواد غذایی حاوی لکتین:

لکتین نه تنها در دانه‌ها، بلکه در بسیاری از مواد غذایی موجود است. مصرف مقادیر کم آن مشکلی ایجاد نمی‌کند. با این حال مواد غذایی که حاوی مقادیر بسیار زیادی از این ماده باشند، در دستگاه گوارش مشکل ایجاد می‌کنند. برخی از مواد غذایی حاوی لکتین و ایجاد کننده سندروم نشت روده، گندم، برنج و سویا می‌باشند.

دانه‌های جوانه‌زده و تخمیر شده مقدار فیتات و لکتین کمتری دارند و راحت‌تر هضم می‌شوند. مواد غذایی تراریخته و مواد غذایی و میوه‌های پیوندی، به دلیل اصلاحات ژنتیکی برای مقابله بیشتر با آفات دارای لکتین بیشتری می‌باشند.

دانه‌های حاوی گلوتن نیز به پوشش داخلی روده آسیب رسانده و از علل سندروم نشت روده هستند.

بیشتر لبنیات نیز حاوی پروتئین کازئین A1 هستند که برای دستگاه گوارش ایجاد مشکل می‌کند. مراحل پاستوریزه کردن شیر و لبنیات نیز آنزیم‌های حیاتی این مواد را از بین برده و باعث سخت هضم شدن لاکتوز می‌شود. بهتر است از لبنیات گرفته شده از شیر نوع A2 استفاده شود.

قند نیز یکی دیگر از موادی است که باعث آسیب‌رسانی به دستگاه گوارش می‌شود. باکتری‌های مضر از این ماده تغذیه می‌کنند. این باکتری‌ها سمومی به نام اگزوتوکسین تولید می‌کنند؛ این سموم سلول‌های درون دیواره روده را از بین برده و باعث ایجاد حفره در آن می‌شوند.

از عوامل دیگر، استرس مزمن است که در طول زمان دستگاه ایمنی بدن را ضعیف کرده و بدن را در مقابل عوامل خارجی مانند باکتری‌ها و ویروس‌ها آسیب‌پذیر می‌کند.

عوامل ایجاد سرطان معده کدامند؟

سرطان معده زمانی شروع می‌شود که سلول‌های سرطانی در قسمت داخلی معده شروع به تکثیر می‌کنند.

عوامل ایجاد سرطان معده کدامند؟

این سلول‌ها بعداً تبدیل به تومور می‌شوند. این بیماری به صورت آهسته طی گذشت زمان و پس از چند سال تشدید می‌شود. در ادامه با مثبت سبز همراه باشید.

اگر علائم آنرا بدانید می‌توانید با کمک پزشکتان در مراحل اولیه که درمان آن ساده‌تر است، آنرا درمان کنید.

دلیل ابتلا به سرطان معده چیست؟

دانشمندان علت اصلی رشد سلول‌های سرطانی در معده را نمی‌دانند. اما عواملی که احتمال ابتلا به آن را افزایش می‌دهند را یافته‌اند. یکی از آنها آلوده شدن معده به یکی از باکتری‌های شایع، یعنی هلیکوباکتر پیلوری است که باعث ایجاد زخم معده می‌شود. التهاب درون معده یا همان ورم معده، کم خونی طولانی مدت و ایجاد پولیپ درون معده نیز از عوامل دیگر می‌باشند.

عوامل دیگری که می‌توانند احتمال ابتلا به سرطان را بالا ببرند عبارتند از:

استعمال دخانیات
چاقی و بالا بودن وزن
برنامه غذایی نامتعادل شامل غذاهای پر نمک، دودی و ترشی
جراحی معده
گروه خونی A
عفونت ویروسی اپشتین بار
مشکلات ژنتیکی
کار کردن در صنایع زغال، آهن، چوب و لاستیک
قرار گرفتن در معرض پنبه‌های نسوز

علائم:

علائم اولیه این نوع سرطان عبارتند از:

سوء هاضمه
احساس نفخ بعد از خوردن غذا
سوزش قلب
تهوع خفیف
از دست دادن اشتها
داشتن علائمی نظیر رو دل کردن یا سوزش قلب بعد از خوردن غذا، به تنهایی نمی‌تواند نشان‌دهنده داشتن سرطان معده باشد. اما اگر این علائم به صورت مداوم و بیش از حد معمول در شما پدیدار شد حتماً پزشک خود را در جریان بگذارید.

اگر سرطان معده باعث ایجاد تومور در معده شود، ممکن است علائم جدی‌تری مشاهده شود؛ مانند:

درد معده
خون در مدفوع
استفراغ
کاهش وزن بدون هیچ دلیل
مشکل در بلع غذا
زردی چشم و پوست
ورم معده
یبوست و اسهال
احساس ضعف و خستگی
سوزش قلب

پیشگیری از سرطان معده:

عفونت‌های معده را درمان کنید. در صورت آلوده شدن به باکتری هلیکوباکتر پیلوری و دچار شدن به زخم معده، حتماً با پزشک مشورت کرده و با آنتی‌بیوتیک و سایر داروها آن را درمان کنید.

غذاهای سالم بخورید. سبزیجات و میوه تازه مصرف کنید؛ این مواد سرشار از فیبر و ویتامین‌هایی هستند که احتمال ابتلا به سرطان را بسیار کاهش می‌دهند.

دخانیات استعمال نکنید. ریسک ابتلا به سرطان معده بر اثر استفاده از تنباکوها دو برابر می‌شود.

در صورت استفاده از آسپیرین و داروهای آرتروز مراقب باشید. در صورت بروز هر گونه مشکل در حین مصرف این داروها، پزشک خود را در جریان بگذارید.

ایجاد تعادل مجدد در شیمی بدن

هنگامی که تحت فشارهای روانی قرار دارید بدنتان موادی شیمیایی تولید می کند که به شما سرعت می بخشد اما در عین حال تفکر مختلط را نیز محدود می کند.

ایجاد تعادل مجدد در شیمی بدن

اضطراب مکرر یا افکار افسرده می توانند موجب ایجاد فشارهای فزاینده شوند و به از دست دادن نگرش مثبت منجر شوند.

خوشبختانه ورزش به شما کمک می کند تا واکنش فشار روانی را متوقف کرده و سیستم خود را مجددا متعادل سازید. زمانی که ورزش می کنید بدنتان ماده ی شیمیایی شادی آفرینی می سازد که اندورفین نام دارد بدن هم چنین مواد شیمیایی دیگری مانند آدرنالین، سروتونین و دوپامین تولید می کند که به طور طبیعی موجب نشاط خلق و خوی شما می شوند.

همان طور که تنوع مواد شیمیایی شادی آفرین در اثر ورزش بر خلق و خوی شما اثر می گذارد می توانید تصمیم بگیرید احساسات منفی را که آگاهانه و یا ناخودآگاه در درون خود نگه داشته اید رها کنید.

تنها با رفتن به باشگاه بدن سازی، پیاده روی، انجم حرکات موزون و یا کششی این فرصت را خواهید داشت تا وضعیت احساسی خود را تغییر دهید و روی امور مثبت- انرژی، افکار و احساسات مثبت تمرکز کنید. به جای اندیشیدن به جنبه های منفی زندگی می توانید مغز و بدن خود را تشویق کنید تا مجددا به طور طبیعی عمل کنند.

رها سازی احساسات در ورزش:

هنگامی که برنامه ی ورزش در بهبود احساسات را آغاز می کنید، احتمال دارد نسبت به احساسات خود آگاه تر شوید. این آگاهی نشانه ی خوبی است و حاکی از آن است که شما احساسات را برای بهبود یافتن بیرون می ریزید. این تجربه هم چنین می تواند احساس ناخوشایندی همراه داشته باشد.

هر آنچه را که هنگام ورزش در درون شما رخ می دهد تایید کنید. اگر احساس اندوه یا خشم کردید این احساسات را سرکوب نکنید و پس بزنید. انجام این کار فقط بدن شما را تشویق می کند تا آن احساسات را برای مدت طولانی تری در خود نگه دارد.

در عوض برخی از شیوه های زیر و یا همه ی آنها را امتحان کنید:

تصور کنید که درد احساسی تان شکل فیزیکی به خود می گیرد. ببینید که درد احساسی هنگام کشش و حرکات شما از ماهیچه هایتان رها می شود و از بدن شما به بیورن می لغزد.
بر شل کردن انقباض های فک، گردن، شانه ها و مفاصل خود تمرکز کنید.
همان طور که ورزش می کنید افکار تاکیدی را تکرار کنید. به عنوان مثال: من تنش های گذشته را رها می کنم و به بدنم اجازه می دهم احساس آزادی کند.
به احساسات خاصی که احساس می کنید و هم چنین به قسمت هایی از بدن که به نظر می رسد انرژی مسدود شده را گه داشته اند توجه کنید. در واکنش به هر احساس، بدن خود را آزادانه حرکت دهید و به منظور رهاسازی بگذارید که تخلیه شود. برای مثال دست ها و پاها را آرام عقب بکشید و سپس با سرعت رها کنید. این تمرین همانند تخلیه ی خشم است. مشت زنی و یا لگد زدن، احساسات مسدود شده را بدون آسیب رساندن به دیگران آزاد می کند.
اگر احساس اندوه و یا اضطراب می کنید یک تا دو دقیقه خودتان را در آغوش بگیرید. با گفتن جملاتی مانند بله، من غمگین هستم و یا من می ترسم احساسات خود را اعلام کنید. سپس به آرامی بازوهایتان را رها کنید و آنها را به سوی آسمان ببرید تا احساسات جدید و مثبت، شجاعت، پیوند و توانمندی را به درونتان جذب کنید.

تغذیه نادرست و ایجاد پوکی در استخوان ها

برخی موادغذایی می توانند در ایجاد پوکی استخوان در بدنتان تاثیرگذار باشند بهتر است با عوامل ایجادکننده پوکی در استخوانهایتان آشنا شوید و به برطرف کردن آن ها بپردازید.

تغذیه نادرست و ایجاد پوکی در استخوان ها

مصرف پروتئین بیش‌ازحد،نوشیدنی‌های کافئین دار ،مواد غذایی غنی از سدیم و رتینول و بسیاری موارد خوراکی دیگر در ایجاد این عارضه نقش دارند . برخی مواد غذایی یا حتی مواد مغذی تراکم استخوان را کاهش می دهد و این کاهش علت اصلی پوکی استخوان است.

همه ما می‌دانیم که کلسیم و ویتامین D برای ساخت استخوان سالم ومحکم لازم است و مصرف برخی از غذاها باعث ضعیف شدن استخوان می شود. به نقل از سایت ام‌اس ان، یک برنامه غذایی متعادل حاوی لبنیات، ماهی، میوه و سبزی کافی، مواد مغذی لازم را برای ساخت وافزایش تراکم استخوان تامین می‌کند.

مصرف بیش‌ازحد پروتئین ماده شیمیایی به نام سولفات ایجاد می کند که می تواند باعث نشت وخروج ذخیره کلسیم از استخوان شود. لازم است بدانید چگونه می توان ماده مغذی ازدست‌رفته را جبران کرد.اما در ادامه به مواد غذایی اشاره شده است که باید از ر استخوان زیاد آن پرهیز کرد.

پروتئین بیش‌ازحد:

سولفات موجود در مواد غذایی پروتئینی باعث نشت کلسیم از استخوان می‌شود.بنابراین از مصرف بیش‌ازحد مواد غذایی غنی از پروتئین که به پوکی استخوان منجرمی‌شود، بپرهیزید.

*نوشیدنی‌های کافئین دار:

مصرف روزی بیش از ۴تا۵ فنجان قهوه، خطر شکستگی استخوان را بالا می‌برد. نوشیدنی‌های گازدار باعث کاهش تراکم استخوان در زنان می‌شود.

*رتینول (ویتامینA ):

نتایج بررسی ها نشان می دهد، زنانی که روزانه بیشتر از ۳۰۰۰ میکروگرم ویتامین A مصرف می‌کنند، به شدت درمعرض خطر شکستگی لگن قراردارند.این نوع ویتامین در جگر، زرده تخم مرغ، لبنیات و مکمل‌های غذایی یافت می‌شود.

*مواد غذایی غنی از سدیم:

مصرف نمک به دفع کلسیم از طریق ادرار و تعریق منجر می‌شود.

* اگزالات:

این نوع نمک در صورت مصرف با کلسیم، مانع از جذب کلسیم در استخوان می‌شود. اگزالات در ریواس و سیب‌زمینی شیرین موجود است.

*سبوس گندم:

این نوع ماده غذایی حتی در صورت مصرف مواد غذایی غنی از کلسیم باعث کاهش جذب کلسیم می‌شود. فیتات ها ی موجود در آن در روند جذب کلسیم تداخل ایجاد می‌کند.

نکته :

الکل در روند جذب کلسیم و ویتامین D تداخل ایجاد می‌کند

خوراکی هایی که باعث ایجاد نفخ میشوند

خوراکی هایی که باعث ایجاد نفخ میشوند

اکثر افراد تجربه نفخ را به خاطر تغییرات رژیم غذایی ، عدم تحمل مواد غذایی، دشواری هضم یا برخی مشکلات پزشکی تجربه میکنند.
حتی ممکن است برخی مواد غذایی مفید مانند غذاهای پرفیبر منجر به بروز نفخ شوند بنابراین مصرف آنها باید محدود و به آرامی باشد. در صورت تجربه نفخ شدید، مصرف گروه های غذایی زیر را می توانید محدود کنید:
سبزی ها: حاوی قندی هستند که منجر به بروز نفخ می شود. در این میان سبزیجات خانواده پیاز فروکتوز دارند و خانواده کلم و مارچوبه حاوی قندی به نام رافینوز هستند. این قندها بعد از فعل و انفعال در دستگاه گوارش منجر به نفخ می شوند. علاوه بر این، سبزیجاتی مانند نخود فرنگی که فیبر آنها قابل حل است، موجب تولید گاز در روده بزرگ می گردند. آن دسته از سبزیجات که فیبر موجود در آنها حل نمی شود، منجر به بروز نفخ نخواهند شد.

میوه ها: برخی از میوه ها حاوی قندی به نام سوربیتول هستند. این قند، باعث گازهای گوارشی می شود و در میوه هایی آلو سیاه، سیب، هلو و گلابی وجود دارد. همچنین آدامس های بدون شکر و مواد غذایی که برای شیرین کردن آنها از همین قند استفاده می شود نیز دارای این خاصیت هستند.

غذاهای نشاسته دار: نشاسته حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات است. قرار گرفتن کربوهیدرات در دستگاه گوارشی و طی شدن فرآیند هضم آن، منجر به ایجاد گاز در روده بزرگ خواهد شد. در این میان، گندم و به طبع آن، نان و ماکارونی از عوامل نفخ روده بزرگ هستند. همچنین سیب زمینی و ذرت هم در تولید گازهای روده بزرگ موثر هستند.

لبنیات: حاوی قندی به نام لاکتوز هستند و این قند در فرآیند گوارشی منجر به تولید گاز خواهد شد. حتی دستگاه گوارشی شما در صورتی که آنزیم لاکتاز را به اندازه کافی در اختیار نداشته باشد، با این دسته از موادغذایی مشکل خواهد داشت. شیر، بستنی و پنیر منجر به تولید گاز در روده بزرگ خواهد شد.

جوی دو سر: مقادیر زیادی فیبر کاهش دهنده کلسترول دارد اما به سبب اینکه این فیبر به راحتی حل شدنی است، خوردن آن منجر به تولید گازهای روده بزرگ می شود. در صورتی که می خواهید از فواید جو بهره ببرید، بهتر است که آن را کم کم به رژیم غذایی خودتان اضافه کنید.

لوبیا: لوبیا حاوی رافینوز، همان قند موجود در سبزیجات است و این قند در فرآیند گوارشی گاز زیادی را تولید می کند. علاوه بر این، لوبیا حاوی فیبری است که به راحتی حل می شود و این موضوع هم تولید گاز را دو چندان می کند. پس از این به بعد هنگام خوردن لوبیا کمی بیشتر دقت کنید و به جز میزان مصرف لوبیا، به دیگر موادغذایی تولید کننده گاز که به همراه آن مصرف می کنید نیز توجه کنید.

نوشیدنی های گازدار: فروکتوز موجود در نوشابه ها که برای شیرین کردن از آن استفاده می شود، موجب به تولید گاز در روده بزرگ نیز خواهد شد.
منبع:salamatnews.com