خستگی و بیحوصلگی علامت کمبود آهن
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت میگوید: اگر چه آهن موجود در گوشت قرمز بهترین نوع آهن برای جبران کم خونی است اما مصرف بیش از حد آن میتواند موجب افزایش چربی خون، نقرس و سرطان روده شود.
خانم عبداللهی گفت:گوشت قرمز حاوی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن است و ارزش غذائی پروتئین گوشت (گوشت سفید و قرمز) نسبت به پروتئین گیاهی بیشتر است.
وی با اشاره به اینکه گوشت منبع چربی هم محسوب می شود افزود: افرادی که چربی خون دارند بهتر است در خوردن گوشت قرمز مراعات کنند و بیشتر گوشت سفید را در دستور کار قرار دهند.گوشت منبع خوبی برای تامین ویتامینهای گروه B است و املاحی چون روی، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیم و کلسیم است.
آهن غلات جای آهن گوشت را نمیگیرد
وی در پاسخ به این پرسش که آیا می توان آهن موجود در برخی غلات را جایگزین گوشت کرد گفت: آهن موجود در گوشت قرمز چه به لحاظ جذب در بدن و چه میزان ارزش حتی از گوشت سفید هم بالاتر است و بدن انسان آهن گوشت را تقریباً دو برابر بیشتر از آهن سایر مواد غذایی مثل گندم و سبزیجات جذب میکند و بدین وسیله از کم خونی جلوگیری میکند.وی به این نکته اشاره کرد که کم خونی ناشی از فقر آهن شایعترین کمبود تغذیهای است که کودکان و زنان به ویژه در هنگام بارداری و عادت ماهیانه بیشتر در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند.
جگر و گوشت قرمز دوای درد کمبود آهن
این متخصص تغذیه در مورد علائم کمبود آهن گفت: اشخاصی که از کمبود آهن رنج میبرند اصولاً همیشه خسته، بیحوصله، بدون تمرکز و دارای سرگیجه، تاری دید و تپش قلب هستند و حتی در بعضی اشخاص ناخنها حالت قاشقی پیدا میکنند و در زنان آشفتگیهای قاعدگی رخ میدهد که با خوردن جگر یا با خوردن گوشت قرمز میتوان کمبود آهن در بدن جبران کرد که البته باید در یک دوره زمانی این رژیم دنبال شود.
لیموترش و گوجه فرنگی کنار گوشت جذب آهن آن را بالا میبرد
خوردن غذاهای حاوی ویتامین C در کنار پروتئین از قبیل گوجه فرنگی، لیموترش، فلفل دلمهای، آب پرتقال و غیره جذب آهن را در بدن افزایش میدهد.
نقرس و چربی خون نتیجه مصرف بیرویه گوشت قرمز
وی در مورد عوارض استفاده بیش از حد از گوشت قرمز گفت: استفاده مفرط از گوشت قرمز در رژیم غذایی غلظت کلسترول، تری گلیسیرید و اسید اوریک خون را بالا میبرد و بلکه ممکن است منجر به بیماریهای قلبی – عروقی، مشکلات نقرس، آرتریت روماتوئید (دردهای مفصلی)، پوکی استخوان، و سرطان روده بزرگ بشود.
منبع:farsnews.com
بیحوصلگی ما ممکن اسـت بیشتر از اینجا ناشی شود که نمیدانیم چگونه باید روز خود را آغاز کنیم. مثلا اگر با بیحوصلگی روز را شروع کنیم، آن روز با بیحوصلگی به پایان میرسد. بنابراین به خودمان تلقین کنیم. برای مثال، وقتی داریم دست و صورتمان را میشوییم با صدای بلند بگوییم «فکر میکنم امروز روز خوبی باشد.» چراکه همه چیز تابع فکر ماست. با خودمان جملات مثبت را تکرار کنیم و مطمئن باشیم مغز ما تابع دستوری اسـت که ما به آن میدهیم.
شناسایی عوامل ضعف
توجه کنیم ضعف اراده اغلب در فقدان اعتماد به نفس، بها ندادن به خود، نبود امنیت روانی، نداشتن تدبیر در امور مختلف زندگی، شکستهای گذشته و... اسـت. از بین بردن هر یک از این عوامل در رفع بیحوصلگی شما بسیار تاثیرگذار اسـت، البته مقابله با هر کدام از آنها نیاز به برنامهریزی و مشاوره از انسانهای کارشناس و توانمند و دوستان خوب دارد.
به خاطر آوردن تواناییها
اگر افکار منفی و احساس ضعف و خودکمبینی باعث کمحوصلگی ما شده اسـت، با به خاطر آوردن تواناییها، استعدادها و موفقیتهای گذشته خویش و توجه به نقاط قوت زندگی، یاس و ناامیدی نسبت به آینده را به امیدواری تبدیل کنیم. بنابراین افکار منفی و این باور که زندگی، شغل و فعالیتهای ما بیمعنی اسـت، میتواند ما را به بیحوصلگی پرتاب کند و فراتر از آن تا مرز افسردگی پیش ببرد. پس ما نباید زندگی خود را یک دایره بیپایان و بیهدف بدانیم. این وظیفه ماست که به زندگی خود معنا بخشیم. همچنین نباید فراموش کنیم که نقاط قوت انسان از نقاط ضعفش بیشتر اسـت. پس طی روز متوجه کلمات و افکار خود باشیم. بعید نیست افکار منفی بویژه در زمان بیحوصلگی به ذهن ما هجوم بیاورد.
با ایمان باشیم
تردید نداشته باشید یاد خدا، توجه و توکل به ذات مقدس و لایتناهی الهی آرامشبخش اسـت، طلب کمک و یاری از او نخستین قدم اسـت، قدمی که در همان لحظات اولیه نقش موثری در ایجاد آرامش و امید به آینده دارد. بنابراین وقتی از خانه خارج میشویم، بگوییم «من با امید و توکل بر خدای مهربان امروز را آغاز میکنم.»
انجام تکالیف و فرایض دینی هم در این زمینه بسیار اهمیت دارد، در چنین موقعیتهایی انسان با خدای خود راحتتر و بهتر سخن میگوید.
کار، کار، کار
بیخود نیست میگویند کار عبادت اسـت، از ویژگیهای عبادت گرفتن آرامش اسـت، تا حالا احتمالا شما هم با این اتفاق روبهرو شدهاید که وقتی سرگرم انجام دادن کاری میشوید، یکباره بیحوصلگی در ذهن و جسمتان گم میشود. علت بسیاری از بیحوصلگی ما تن ندادن به کار اسـت، این کار که میگوییم حتما یک کار اداری و فیزیکی نیست. آشپزی، نظافت و حتی حل جدول و سرگرمی هم میتواند در برطرف شدن بیحوصلگی شما تاثیرگذار باشد.