آموزش تهیه دیپ سیخی راویولی پیش غذای عالی

[ad_1]
مفیدستان:

آموزش تهیه دیپ سیخی راویولی پیش غذای عالی 

یک پیش غذای خوشمزه و عالی برای شما داریم،برای مراسم ها و خصوصا جشن تولد می توانید آن را برای پذیرایی استفاده نمایید. دیپ یک پیش غذای خوشمزه است که بیشتر در مهمانی ها یا جشن تولدها استفاده می شود.

مواد لازم:
روغن مایع 1 لیتر
آرد 1 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
خرده نان 1 فنجان
پنیر پارمسان رنده شده نصف فنجان
اورگانو خشک 2 ق غ
ریحان خشک 2 ق غ
آویشن خشک 1 ق س
پودر سیر 2 ق چ
نمک 1 ق چ
فلفل نصف ق چ
خمیر راویولی

مواد لازم برای خمیر راویولی :
زرده ی تخم مرغ 4 عدد
سفیده ی تخم مرغ 1عدد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
شیر پاستوریزه 4 قاشق غذاخوری
نمک یک سوم قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
1-برای خمیر زرده و سفیده را همراه با شیر ، روغن و نمک با قاشق مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر به دست آید. ( خمیر باید لطیف باشد، ولی به دست نچسبد) حدود 15 دقیقه در زیر پلاستیک استراحت دهید؛ سپس روی میز آرد بپاشید و خمیر را به ضخامت 2 میلی متر باز کنید.

2-روغن را روی حرارت بگذارید تا گرم شود.

3-آرد را در یک ظرف و تخم مرغ های هم زده را هم در یک ظرف دیگر قرار دهید.

4-در ظرف سوم مخلوط خرده نان ، یک چهارم فنجان پنیر پارمسان ، پونه ، ریحان ، آویشن ، پودر سیر ، نمک و فلفل را قرار دهید.

5-راویولی را در ظرف آرد بگردانید و تکان دهید تا آرد اضافه اش جدا شد سپس داخل تخم مرغ و بعد از آن داخل مخلوط نان بزنید و به سیخ چوبی بکشید. و حدود 4-5 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید .

6-سپس روی کاغذ حوله ای بگذارید تا روغ اضافیشان کشیده شود سپس برای سرو رویشان پنیر پارمسان پاشیده و به همراه سس مارینارا یا پستوی ریحان سرو نمایید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
پیش غذا آشپزخانه نمناکپیشغذاطرز تهیه دیپ سیخی راویولی سرخ شده دیپ یک پیش غذای خوشمزه است که بیشتر در مهمانی ها یا پیش غذا آشپزخانه نمناک پیشغذا طرز تهیه دیپ سیخی راویولی سرخ شده دیپ یک پیش غذای خوشمزه است که بیشتر در مهمانی ها یا جشن