جام جم سرا: در واقع، پنومونی یا عفونت ریوی، بیماری شایعی است که هر ساله یک درصد افراد بالغ را گرفتار میکند و ممکن است تحت شرایط خاصی از جمله وجود بیماریهای زمینهای تضعیفکننده سیستم ایمنی، اعتیاد به مصرف سیگار، نگهداری از حیوانات خانگی یا حتی طی یک سفر تفریحی با عوارض شدیدی نیز همراه شود.
امروز، روز جهانی پنومونی یا عفونت ریه است که به این بهانه دکتر ساسان توانا، فوقتخصص بیماریهای ریه در گفتوگو با جامجم با اشاره به این که عامل عفونت ریه ممکن است ویروسی، باکتریایی یا قارچی باشد، میگوید: هر عاملی که سیستم دفاعی را ضعیف کند یا سطح هوشیاری فرد را کاهش دهد مانند سکته مغزی، تشنج، مصرف الکل و داروهای مخدر، زمینه را برای ورود عامل ایجادکننده عفونت ریه به مجاری تنفسی فراهم میکند.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر این که عفونت ریه ناشی از تجمع ترشحات چرکی در کیسههای هوایی و مجاری هوایی انتهایی دستگاه تنفسی است، میافزاید: اگر آنتیبادیها یا عوامل حفاظتی طبیعی داخل ریه کم باشد یا این که مژکهای داخل مجاری تنفسی، عملکردشان در حفظ ایمنی ریه در مقابل عوامل میکروبی به دلایلی مختل شود، زمینه مساعد برای ابتلا به عفونت ریه فراهم میشود.
چگونه ریهها عفونی میشود؟
معمولا عامل ذاتالریه بر اثر تنفس عوامل بیماریزا وارد بدن میشود و در صورت مساعد بودن زمینه، به بیماری منجر میشود. البته در موارد نادری نیز ممکن است منبع عفونت ریه در نقطه دیگری از بدن باشد و از طریق جریان خون به عفونت ریهها منجر شود. حتی اگر بر اثر استفراغ، بخشی از محتویات معده وارد ریهها شود ممکن است زمینه التهاب و عفونت ریه فراهم شود.
دکتر توانا از عوامل مهم عفونت ریه به مصرف سیگار اشاره میکند و میگوید: مصرف هر نخ سیگار برای چند ساعت، فعالیت مژکهای تنفسی را مختل میکند و به این ترتیب سیستم حفاظتی ریهها را در برابر عوامل بیماریزا ضعیف میکند. از سوی دیگر، تماس با حیوانات بویژه خرگوش و برخی پرندگان مانند طوطی، ریسک ابتلا به ذاتالریه را افزایش میدهد. پلاکها و جرمهای دندانی در کسانی که بهداشت دهان و دندان ضعیفی دارند نیز از عوامل موثر در ابتلا به عفونت ریه است. همچنین کسانی که از سوء تغذیه رنج میبرند و کودکان زیر شش سال نیز با توجه به این که در معرض خطر وارد کردن اجسام به داخل دهان و مجاری تنفسی هستند در معرض خطر عفونت ریه قرار دارند.
این فوقتخصص ریه با اشاره به این که افراد مسن بویژه کسانی که در خانه سالمندان زندگی میکنند در معرض خطر عفونت ریه هستند، تاکید میکند: اصولا عفونت ریه سالمندان و کودکان را که سیستم ایمنی ضعیفتری نسبت به دیگر گروههای سنی دارند بیشتر درگیر میکند. همچنین خطر ابتلا به عفونت ریه طی مسافرت و اقامت در مکانهای اقامتی که از بهداشت کافی برخوردار نیست، افزایش مییابد.
علائم پنومونی، ناگهانی بروز میکند
معمولا اکثر مبتلایان به عفونت ریه، اولین حمله ناشی از بیماریشان را بخوبی به یاد میآورند؛ چرا که علائم عفونت باکتریایی به صورت ناگهانی شروع میشود.
دکتر توانا با اشاره به این مطلب میافزاید: علائم ذاتالریه بسته به این که عامل عفونت، باکتریایی، ویروسی یا قارچی باشد متفاوت است، اما شایعترین نوع ذاتالریه، نوع باکتریایی آن است که ممکن است پس از یک آنفلوآنزای ساده بروز کند و با علائمی چون تب و لرز، درد قفسه سینه و سرفه همراه با خلط بروز مییابد.
این متخصص تاکید میکند: سرفه ابتدا ممکن است خشک باشد، اما بتدریج با خلط چرکی و گاهی مقداری خون همراه میشود. در مرحله بعدی بیماری، دردهای قفسه سینه ایجاد میشود و تنفس بیمار و تعداد ضربان قلبش بالا میرود. بیشک تداوم آنفلوآنزا و بهبود نیافتن بیمار در شرایطی که با علائم ذکر شده همراه باشد، احتمال ابتلا به عفونت ریه را بسیار افزایش میدهد.
خود را در برابر آنفلوآنزا ایمن کنید
اما چگونه میتوان از ابتلا به عفونت ریوی پیشگیری کرد؟
دکتر توانا با تاکید بر این که سیگار نکشیدن از عوامل بسیار موثر در پیشگیری از عفونت ریه است، توضیح میدهد: از آنجا که آنفلوآنزا از شایعترین عوامل مستعد کننده عفونت ریه است، پیشگیری از این بیماری با تزریق واکسن بویژه برای کودکان، افراد مسن و کسانی که بیماریهای زمینهای دارند توصیه میشود. البته بهتر است کسانی که بیماریهای زمینهای چون بیماریهای مزمن قلبی، کلیوی، کبدی، آسم و دیابت، بویژه مشکلات انسدادی ریه دارند، واکسن ضد عفونت ریه نیز دریافت کنند. این واکسن در کشور ما وجود دارد، ولی جزو برنامه واکسیناسیون کشوری نیست.
این متخصص تاکید میکند: رعایت بهداشت دهان و دندان نیز در پیشگیری از ابتلا به عفونت ریه بسیار موثر است. همچنین باید از نگهداری حیوانات در منزل و حضور غیر ضروری در مکانهای پر ازدحام بویژه در فصول سرد سال نیز خودداری کرد. توجه به نکات بهداشتی در سفر نیز در پیشگیری از ابتلا به ذاتالریه بسیار اهمیت دارد.
از درمان سرپایی تا نیاز به بستری
به گفته دکتر توانا معمولا درمان ذاتالریه باکتریایی در جوانانی که از بیماریهای زمینهای خاصی نیز برخوردار نیستند از طریق دارویی و مصرف آنتیبیوتیکهای خوراکی یا تزریقی خاصی صورت میگیرد. طول مدت درمان نیز از پنج روز تا سه هفته متغیر است.
این متخصص ریه تاکید میکند: البته سن بیمار و شرایط فیزیکی وی از جمله این که دچار اختلال هوشیاری، کمآبی شدید بدن، کاهش فشار خون یا افزایش تعداد تنفس نباشد در تصمیم برای بستری شدن بیمار در بیمارستان موثر است. همچنین گاهی برخی کودکان مبتلا به ذاتالریه به دلیل آن که توانایی مصرف داروهای خوراکی را به دلیل تهوع شدید ندارند باید در بیمارستان بستری شوند.
پونه شیرازی / گروه سلامت
به گفته محققان، ورزش کردن حتی در زنان سیگاری هم احتمال بروز سرطان ریه را در آنهایی که فعالیت بدنی بیشتری دارند نسبت به آنهایی که بیشتر مینشینند و کمتر حرکت میکنند کاهش میدهد.
این مطالعات نشان داده است در زنانی که در فعالیت های بدنی و ورزشی شرکت می کنند احتمال بروز سرطان سینه به اندازه یک سوم کاهش پیدا می کند.
مطالعه تاثیر ورزش بر سرطان ریه زنان بدنبال بررسی اطلاعات پزشکی حدود ۱۶۲ هزار زن ۷۹-۵۰ ساله در چهار بیمارستان ایالات متحده و توسط محققان دانشگاه استنفورد صورت گرفته است و نشان داده که هرچه زمان فعالیت بدنی و ورزش در زنان بیشتر باشد احتمال سرطان ریه در آنان کاهش مییابد. این تاثیر گرچه بر همه زنان مورد مطالعه مشاهده شده ولی در زنان با وزن کمتر بارزتر بوده است.
در مطالعه دیگری که توسط محققان فرانسوی صورت گرفته، پس از تحلیل نتایج ۳۸ مطالعه قبلی که در سال های ۲۰۱۴-۱۹۸۷ و مجموعا بر روی بیش از ۴ میلیون زن انجام شده بود، مشخص شده است که در زنانی با فعالیت بدنی و ورزشی زیاد، احتمال سرطان سینه ۲۰-۱۱ درصد کاهش مییابد. همین مطالعه نشان داد که فعالیت ورزشی شدید به اندازه هفته ای ۷-۴ ساعت می تواند این احتمال را ۳۱ درصد کاهش دهد. (مهر)
به گفته متخصصان، آسم نوعی بیماری تنفسی مزمن است که در بیشتر موارد درمان قطعی ندارد و علائم و شدت آن در افراد مختلف متفاوت است.
بهعنوان مثال برخی بیماران تقریبا هر روز با مشکل سرفه، خس خس سینه و تنگی نفس مواجهاند اما برخی دیگر در فواصل بین حملات تنگی نفس، علامتی ندارند.
دکتر شیرین خضری، متخصص ریه در گفتوگو با جامجم میگوید: معمولا آسم در سنین چهار تا پنج سالگی تشخیص داده میشود و این تصور را ایجاد میکند که این بیماری مخصوص کودکان است. البته درست است که علائم آسم در دوران کودکی بروز میکند، اما در موارد نادری هم افراد در سنین مختلف دچار این بیماری خواهند شد.
درمان نه؛ کنترل آری
به گفته دکتر خضری، در بیشتر موارد آسم در اثر تنگ شدن موقتی و برگشت پذیر مجاری هوایی ایجاد میشود ،ولی در برخی افراد التهاب مجاری تنفسی در اثر آسم به تغییرات دائممنجر خواهد شد. در این شرایط مجاری تنفسی آسیب میبیند و بهصورت برگشتناپذیر باقی میماند. البته در صورتی که آسم بخوبی کنترل شود بیمار میتواند یک زندگی عادی داشته باشد، اما در صورت رعایت نکردن توصیههای لازم بیماری میتواند به آسم مقاوم تبدیل شود و فرد شرایط نامطلوبی دارد.
تشخیص آسم
تنگ شدن مجاری تنفسی و تنگی نفس که چند دقیقه، چند ساعت و حتی چند روز طول میکشد، میتواند نشاندهنده آسم باشد البته به گفته دکتر خضری، تست آسم هم تشخیص زیادی به بیماری میکند. پس از تشخیص درمان براساس دو گروه دارویی انجام میشود.
گروه اول باعث شل شدن عضلات دیواره راههای هوایی شده و برخی دیگر از التهاب مجاری هوایی جلوگیری میکنند یا باعث کاهش یافتن التهاب میشود. از طرفی بعضی داروها هر دو عملکرد را دارد. بنابراین پزشک براساس شدت و مقاومت بیماری نوع دارو را مشخص خواهد کرد.
بخورنخورهای آسمی
بررسیهای زیادی نشان میدهد اگر بیماران مبتلا به آسم مواد غذایی حاوی ویتامین B12 به مقدار زیاد مصرف کنند تا حد زیادی از بروز حملات آسمیکم شده یا شدت آن کاهش پیدا میکند.
بد نیست بدانید گوشت، شیر، فرآوردههای لبنی، ماهی، تخم مرغ و غذاهای غنی شده با این ویتامین مثل غلات صبحانهو عصاره مخمر حاوی ویتامین B12 است.
از طرفی از آنجا که بسیاری از افراد مبتلا به آسم، برای کنترل بیماری شان داروهای کورتونی مصرف میکنند، برای پیشگیری از اثرات جانبی این داروها، باید میزان نمک و چربی غذاها را کاهش دهند چون کورتون باعث نگهداری نمک در بدن شده و چربی خون را بالا میبرند.
راز تناسب اندام در بیماران آسمی
به گفته دکتر خضری، چاقی از جمله عواملی است که عملکرد ریه را تحت تاثیر قرار میدهد بنابراین بیماران مبتلا به آسم که اضافه وزن دارند باید سعی کنند به تناسب اندام برسند تا قادر به کنترل بیماری باشند.
کاهش مصرف قند و شکر و مواد غذایی شیرین، مصرف غذاهای بخارپز و کبابی و کم چرب به جای انواع سرخشده، مصرف وعدههای غذایی متعدد اما کمحجم، افزایش فعالیت بدنی، مصرف شش تا هشت لیوان آب در روز، جایگزین کردن نان تهیه شده از غلات سبوس دار به جای نان سفید، مصر ف ترکیبات ضدالتهابی و آنتی هیستامینی طبیعی مثل سیب، پیاز قرمز رنگ، انواع توت و گردو به بهبود علائم آسم کمک میکند.
در مقابل بیماران باید از مصرف مواد غذایی آلرژیزا مثل بادام زمینی، سویا، تخم مرغ، بادمجان، گوجهفرنگی، میگو و خربزه خودداری کنند چون ممکن است باعث بروز یا تشدید حملات آسمیشود.
دوری از آلرژنها
کار در محیطهایی که تهویه مناسبی ندارند موی حیوانات، گرده افشانی گیاهان در فصول بهار و پاییز، ابتلا به بیماریهایی مثل سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سینوزیت عواملی است که باعث عود حملات آسمی یا تشدید آنها میشود.
در عین حال، آلودگی هوا را هم نباید نادیده گرفت زیرا آلودگی هوا نهتنها به تشدید علائم آسم میانجامد، بلکه میتواند باعث ایجاد حمله حاد آسم در این افراد شود حتی افرادی که دارای ریه سالم هستند به علت این که ظرفیت تنفسی بالایی دارند و زمینه هیچگونه بیماری ریوی ندارند ممکن است در تماس مکرر با آلودگی هوا دچار بیماریهای ریوی شوند بنابراین به همه افراد بویژه بیماران آسمیتوصیه میشود هنگام افزایش آلودگی هوا تا حد امکان از منزل خارج نشوند ولی اگر مجبور به این کار شدند ،حتما از ماسکهای تنفسی فیلتردار استفاده کنند.
اصول خودمراقبتی را جدی بگیرید
دکتر خضری با بیان این که یادگیری خود مراقبتی در افراد مبتلا به آسم ضروری است، میافزاید: سیگار کشیدن یا ترک آن، ورزشهای بازتوانی ریوی شامل فیزیوتراپی ریه، مصرف داروها در ساعات و زمان مناسب و ویزیت منظم و دورهای از سوی پزشک، از جمله فعالیتهای خود مراقبتی در افراد مبتلا به بیماریهای مزمن ریوی است.
استفاده نکردن از مواد شیمیایی شوینده (وایتکس و جوهر نمک) هم نقش مهمیدر پیشگیری از بروز حملات آسمیدارد. از طرفی به بیماران توصیه میشود یک دستگاه پیک فلومتر (دستگاه اندازهگیری حداکثر جریان بازدمی) در خانه داشته باشند و بهصورت روزانه حجم بازدمیخود را اندازهگیری کنند تا در صورت کاهش حجم ریوی به پزشک معالجشان کمک کنند.
جامجم - پریسا اصولی
به گزارش جام جم سرا ، سرطان ریه سالانه هزاران نفر را به کام مرگ میبرد. حدود 27 درصد از مرگهای ناشی از سرطان به این بیماری اختصاص دارد.
به طور معمول سرطان ریه 8 نشانه دارد که باید نسبت به آنها آگاه بود:
1- سرفههای پشت سر هم و طولانی به طوری که حدود 2 هفته یا بیشتر ادامه پیدا کند.
2- سرفههای صدادار به طوری که صدای خس خس به گوش میرسد. گاهی سرفهها با خون، خلط های سبز و قرمز همراه میشوند.
3- تنگی نفس و کوتاه شدن مدت نفس کشیدن؛ علت این امر ممکن است وجود تومور در ریه باشد.
4- درد در قفسه سینه که ممکن است گاهی خفیف و گاهی بسیار شدید باشد.
5- خس خس سینه و تورم داخلی ماهیچههای این قسمت
6- ضخیم شدن صدا به طوری که انگار حنجره گرفته است.
7- کاهش ناگهانی وزن در مدت بسیار کوتاه
8- درد در ناحیه استخوانها و مفاصل به خصوص شانهها، لگن و دندهها
منبع: Healthy Food Team
خبرگزاری آریا -
تاثیر سیگار بر پوست،مو،چشم،دهان و ریه
پوست
در افراد سیگاری چروک های پوست بیشتر و در سنین کمتری نسبت به افراد غیر سیگاری ظاهر می شود. سیگار باعث کاهش کلاژن پوست می شود (کلاژن مسئول کشسانی پوست است) و پوست را شل می کند. خطوط پوستی از لبهای فوقانی و تحتانی انتشار مییابد. خطوط کم عمق روی چانه و فک تحتانی و صورت ظاهر میگردد و سبب لاغری و زرد رنگ شدن پوست میشود.
افراد سیگاری، 8 تا 20 سال پیرتر از سن واقعی خود به نظر می رسند. 10 دقیقه کشیدن سیگار باعث کاهش اکسیژن رسانی پوست به مدت یک ساعت می شود. اغلب سیگاری ها یک رنگ خاکستری روشن در پوست صورتشان دارند که بعد از ترک سیگار از بین می رود. نیکوتین موجود در سیگار، عروق خونی را تنگ و جریان خون را کم می کند. سیگار کشیدن باعث تأخیر در ترمیم زخم پوستی می شود.
مو
در افراد سیگاری موها زودتر به رنگ خاکستری در می آیند. سیگار باعث افزایش هورمون مردانه می شود و لذا احتمال ریزش مو را بیشتر می کند. سیگار باعث نازک شدن لایه فوقانی پوست، کاهش ضخامت زیر پوست و آسیب به فولیکول های مو می شود.
چشم
سیگار در ابتلا به بسیاری از بیماری های شایع چشم مانند: پوسیدگی لکه زرد شبکیه ناشی از سن (دژنرسانس ماکولا)، گلوکوم (آب سیاه) ، کاتاراکت(آب مروارید) و تنبلی چشم (آمبلیوپی) به عنوان عامل خطرساز محسوب می شود. بسیاری از این بیماری ها منجر به کاهش غیرقابل برگشت بینایی می شوند. سیگار باعث کاهش سطح خونی مواد آنتی اکسیدان می شود. این مواد وظیفه محافظت از سلول های شبکیه چشم را بر عهده دارند.
سیگار باعث تخریب لایه محافظ مابین شبکیه و عروق خونی شده و منجر به کاهش خونرسانی، تحریک و ایجاد بافت اسکار (زخمی) می شود. سیگار باعث می شود که بدن در معرض رادیکال های آزاد قرار گیرد که باعث آسیب سلولی و نرسیدن مواد مغذی به شبکیه و عدسی چشم می شود.مونوکسیدکربن دود سیگار باعث کاهش اکسیژن رسانی و در نتیجه افت دید در شب می شود.
سیگار کشیدن تولید سیانید کرده که برای شبکیه سمی است و ممکن است منجر به مشکلی بنام آمبلوپی سمی (Toxic Amblyopia) شود. آمبلیوپی (تنبلی چشم) یعنی کاهش بینایی، بدون ارتباط با تغییرات ساختمانی قابل رویت در چشم. به گفته دیگر چشم از نظر ساختمان، ظاهری طبیعی دارد، اما فرد بینایی خوبی ندارد. در افراد سیگاری و افرادی که با سیگاری ها زندگی می کنند، پوسیدگی لکه زرد شبکیه ناشی از سن، 2 تا 3 برابر بیشتر ایجاد می شود.
دهان و دندان و لثه
سیگار در مدت کوتاهی باعث زردشدن دندان ها می شود. خمیردندان های مخصوص افراد سیگاری در بازار وجود دارد که حاوی مواد ساینده بیشتری نسبت به خمیردندان های معمولی است. اما باید توجه داشت که اثر این خمیردندان ها موقتی بوده و درمان قطعی این بدرنگی دندان ها، ترک سیگار است.دندان های افراد سیگاری نسبت به سایرین، استعداد بیشتری برای تشکیل جرم و پلاک میکروبی دارد که هردو ، عامل بیماری های لثه هستند.
به علت کاهش اکسیژن در جریان خون سیگاری ها، عفونت های لثه دیر ترمیم می شود. عفونت و بیماری های لثه از شایع ترین علل از دست رفتن زودهنگام دندان ها هستند.از دیگر آثار سیگار بر دهان می توان به بوی بد دهان و ابتلا به سرطان دهان اشاره کرد.بسیاری از سیگاری ها نسبت به بی حسی موضعی مقاوم هستند و با وجود تزریق ماده بی حسی دندانپزشکی، همچنان درد را حس می کنند.
بیماری انسداد مزمن ریه
مواد محرک دود تنباکو (قطران و گاز سیانید) مسئول بروز برونشیت مزمن و آمفیزم هستند.در ریه، موهای کوچکی بنام مژک وجود دارد که ریهها را از آلودگی ها پاک میکند. این محرکها، عمل مژک ها را متوقف میکند و سبب، ترشح بیشتر موکوس توسط غدد ریه میشوند. وقتیکه مژکها غیرفعال میشوند، فرآیند پاک سازی ریهها از موکوس اضافی، قطران و سایر ناخالصیها اجباراً باید توسط سرفه انجام شود. سیگاریها، بیشتر از غیرسیگاریها سرفه میکنند و خلط بیشتری تولید میکنند.
سایر علائم تنفسی شامل: نفس نفس زدن، سنگینی سینه، خسخس، دردسینه، سینوزیت و سرماخوردگیهای مکرر است.
تقریباً تمام بیماران مبتلا به آمفیزم، سیگاری هستند. آمفیزم در اثر تخریب ریه به وجود می آید که میتواند به دلیل صدمه مستقیم دود سیگار، اکسیدانهای القا شده و یا تولید مواد واسطهای التهابی جدید بهدلیل تماس با دود باشد.
سرطان ریه
ابتلا به سرطان ریه در سیگاریها، 20 برابر غیر سیگاریهاست. ایجاد سرطان ریه مستقیماً با تعداد سیگارهای کشیده شده در روز، مدت سیگار کشیدن و محتوای قطران و نیکوتین سیگارهای کشیده ارتباط دارد.
سیگاریهای افراطی 15 تا 25 بار احتمال بیشتر برای مرگ ناشی از سرطان ریه نسبت به غیرسیگاریها دارند و تنها 15 تا 20 سال از سیگار کشیدن میگذرد تا سرطان ریه ایجاد شود و تعداد کمی از بیماران با این بیماری بیش از 5 سال زنده میمانند.
سایر سرطان ها
سیگاریها نسبت به غیرسیگاریها احتمال بیشتری برای ابتلا به سرطان دهان، گلو و مری دارند.در مورد سرطان مثانه، تغلیظ سرطان زاها در ادرار به عنوان عامل ایجاد کننده سرطان بهنظر میرسد. سرطان معده و پانکراس و سرطان گردن رحم با شیوع بیشتری در سیگاریها نسبت به غیرسیگاریها رخ میدهد.
خانم های سیگاری
زنان سیگاری که قرص ضد بارداری استفاده میکنند، نسبت به خانمهایی که سیگار نمیکشند ، 20 برابر بیشتر در معرض خطر حمله قلبی و حمله مغزی هستند.
منبع : tebyan.net
خبرگزاری آریا-والک کوهی نوعی سبزی وحشی و خودرو است که در رشته کوه البرز و فقط در فصل بهار می روید. سرشار از کلسیم و انواع ویتامین های نافع بدن است.
به گزارش خبرگزاری آریا،والک یکی از گونه های سیر و به اصطلاح نوعی سیرکوهی است. نام علمی آن Allium ursinum L و نام انگلیسی آن Board-leaved Garlic، wild Garlic و از خانواده Liliaceae می باشد.
با نام های پیاز خرسی، سیر جنگلی، سیر خرس نیز از آن یاد می شود. والک بسیار ملایم تر و شیرین تر از سیر معمولی است و بیشتر مصرف دارویی دارد. بوی آن شبیه پیاز است.
قسمت مورد استفاده ی والک، گیاه جوان و به ندرت از گیاه خشک شده یا عصاره آن است.
ترکیبات شیمیایی والک
والک حاوی ترکیباتی مانند اسانس فرار که حاوی ترکیبات گوگردی است، می باشد. والک را در فصل بهار می چینند و برای فصول دیگر به دو روش فریز کردن و یا خشک کردن نگهداری می کنند. در صورتی که بخواهید سبزی والک را خشک کنید، حتماً باید به روش خشک کردن در سایه عمل کنید.
خواص و اثرات دارویی والک
* والک در موارد تصلب شرایین، اسهال، اتساع روده ای، آنفلوانزا، برونشیت، بیماری اسهال خونی از نوع آمیبی و سیاه سرفه به کار می رود.
* خوردن آن تنفس را آسان و تنگی نفس را درمان مى کند.
مداومت در خوردن والک سبب ریزش موى سفید و در آمدن موى سیاه به جاى آن می شود. این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهى موى بدن انسان مى باشد
* والک با انبساط ملایم عروق خونی سبب کاهش فشار خون می شود.
* سرشار از ویتامین C بوده و داراى لعاب و صمغ زیاد مى باشد.
* والک برای تصفیه خون بسیار مفید است و در ناراحتی های هاضمه کمک می کند و خواص پیاز آن تا حدود زیادی شبیه سیر است.
* مصرف گیاه والک باعث کاهش قند و پیشگیری از افزایش فشار خون در مبتلایان به دیابت می شود.
* سیر کوهی برای کسانی که تنگی عروق دارند و همچنین برای سرگیجه بسیار مفید است.
* این گیاه ضد عفونى کننده ی قوى است؛ به هضم غذا کمک مى کند و ضد کرم معده و کرم کدو است.
* اثر خوبى بر روى اعصاب دارد و از آن براى درمان نسیان، تقویت اعصاب و اشخاص فلج استفاده می کنند.
* تسکین دهنده ی درد روماتیسم ، سیاتیک و نقرس مى باشد.
* ادرار را باز مى کند و رنگ چهره را نیکو مى سازد.
* پادزهر سموم حیوانى و غذایى هست.
* مداومت در خوردن والک سبب ریزش موى سفید و در آمدن موى سیاه به جاى آن می شود. این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهى موى بدن انسان مى باشد. از این نظر شباهت زیادى به سیر دارد.