طرز تهیه لواشک زغال اخته و ریواس

[ad_1]

لواشک زغال اخته و ریواس مانند لواشک آلبالو، لواشک زرشک، لواشک انار، لواشک آلو جزو لواشک‌های ترش است. با طرز تهیه لواشک زغال اخته آشنا شوید.

لواشک یکی از خوشمزه‌ترین تنقلات جهان است که با استفاده از عصاره میوه تهیه می‌شود. طرز تهیه لواشک خانگی با نوع بازاری و حاضری متفاوت است و صدالبته که لواشک خانگی هم سالم و هم خوشمزه‌تر است. 

شاید فکر کنید که درست‌کردن لواشک خانگی کار سختی است و به تخصص و مهارت نیاز دارد اما ما به شما اطمینان می‌دهیم که از اولین امتحان هم سربلند بیرون خواهید آمد.

برای تهیه لواشک نیازی به خرید بهترین و مرغوب‌ترین نوع میوه نیست. در واقع لواشک میوه با استفاده از میوه‌هایی که در منزل خورده نشده و در حال خراب‌شدن هستند، تهیه می‌شود. کافی است میوه‌های مورد علاقه خود را باهم بجوشانید و عصاره آن‌ها را گرفته، کف سینی بریزید و صبر کنید تا خشک شوند. 

در سایت ستاره مجموعه‌ای کامل از آموزش انواع لواشک خانگی برای شما تهیه شده که با مطالعه آن‌ها خواهید توانست از ریزه‌کاری‌های تهیه یک لواشک خانگی خوشمزه مطلع شوید. 

در اینجا اما شما را با طرز تهیه یکی از ترش‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع لواشک یعنی لواشک زغال اخته و ریواس آشنا خواهیم کرد. پس اگر از طرفداران لواشک ترش هستید این مطلب را به دقت مطالعه کنید.

مواد لازم برای تهیه لواشک زغال اخته و ریواس:

زغال اخته	1 پیمانه
ریواس	2 پیمانه
عسل	2-4 ق غذاخوری
آبلیمو	1 ق غذاخوری
آب	2-4 ق غذاخوری

طرز تهیه لواشک زغال اخته و ریواس:

1. برای تهیه لواشک زغال اخته و ریواس باید ابتدا میوه‌ها را خوب شسته و داخل سبدی بریزید تا آب اضافه آن‌ها خارج شود. 
2. ریواس‌ها را خرد کنید.
3. برای جدا کردن هسته زغال اخته آن را ۵ دقیقه در آب سرد خیس کنید.
4. سپس همراه با ریواس‌های خردشده، عسل و آبلیمو با آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید، به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
5. وقتی میوه‌ها نرم شدند، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کمی که خنک شد زغال اخته‌ها را با گوشتکوب بکوبید یا از صافی عبور دهید تا هسته‌ها به راحتی خارج شود.
6. دوباره میوه‌ها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به غلظت برسد. 
7. وقتی مایه به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کنید تا مواد کمی خنک شوند. 
8. سپس کف یک سینی را با سلفون بپوشانید و مایه لواشک که کمی خنک‌شده را کف سینی پهن کنید.
9. توجه کنید که مایه خیلی نازک یا خیلی ضخیم نشود و در همه‌جا به یک ضخامت پهن شود. 
10. حالا سینی را جلوی آفتاب بگذارید تا لواشک خشک شود.
11. حدودا 2 روز طول می‌کشد تا لواشک خشک و آماده خوردن شود.

لواشک زغال اخته و ریواس ترش و خوشمزه شما آماده است. شما می‌توانید به جای خشک‌کردن لواشک جلوی آفتاب، از دیگر روش‌ها مانند استفاده از فر، شوفاژ و ... نیز اسنفاده کنید.

نکته:

استفاده از عسل به این علت است که هم تعادلی در طعم لواشک ایجاد کند و هم لواشک بعد از خشک‌شدن راحت‌تر جویده شود. 

در صورت تمایل می‌توانید عسل را حذف و به مایه لواشک نمک اضافه کنید.

امیدواریم این لواشک خوشمزه را تهیه کرده و از طعم ترش و بی‌نظیر آن لذت ببرید. 

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرزتهیه پودینگ، طرز تهیه پودینگ سیب آکاپودینگطرز تهیه پودینگطرز تهیه پودینگ شکلاتیطرز تهیه پودینگ وانیلیطرز تهیه پودینگ دسر ایرانی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاددسرایرانیانواع دسرایرانی مسقطی مسقطی از انواع دسرهای ایرانی است در تهیه آن از نشاسته، شکر خورش کرفس ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادخورشکرفسخورش کرفس را می‌توان به دو روش آب پز برای کسانی که محدودیت خوردن چربی دارند و به روش کالری نسکافه جدید ترین های اینترنتکالرینسکافهتحلیل کالری نخودچی قاتق قاتق نخودچی طرز تهیه کوفته گشنیز کباب فیله ماهی – چی بپزم خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتارزن حداقل آلرژی‌زایی و بیشترین هضم را دارا است ارزن‌ها گروه کوچکی از گونه‌های دانه خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتارزن حداقل آلرژی‌زایی و بیشترین هضم را دارا است ارزن‌ها گروه کوچکی از گونه‌های دانه اصول تغذیه در سفرهای تابستانی را جدی بگیرید آکاخوردن شکلات و تشدید این بیماری در بدن آکاایران خوردن شکلات و تشدید این بیماری در بدن طرزتهیه پودینگ، طرز تهیه پودینگ سیب آکا طرز تهیه پودینگ سیب آکاایران دمای فر را روی درجه سانتی گراد تنظیم نماییدسیب های خرد دسر ایرانی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد دسرایرانی انواع دسرایرانی مسقطی مسقطی از انواع دسرهای ایرانی است در تهیه آن از نشاسته، شکر، کره، هل خورش کرفس ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد خورشکرفس خورش کرفس را می‌توان به دو روش آب پز برای کسانی که محدودیت خوردن چربی دارند و به روش سرخ کالری نسکافه جدید ترین های اینترنت کالرینسکافه تحلیل کالری نخودچی قاتق قاتق نخودچی طرز تهیه کوفته گشنیز کباب فیله ماهی – چی بپزم کوفته خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات ارزن حداقل آلرژی‌زایی و بیشترین هضم را دارا است ارزن‌ها گروه کوچکی از گونه‌های دانه‌دار خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات با این کار همسرتان را شگفت زده کنید اگر می خواهید زیبا و جوان باشید کلیک کنید خانه ایی شیک اصول تغذیه در سفرهای تابستانی را جدی بگیرید آکا میزان افزایش حقوق کارمندان و فرهنگیان از زبان محمدباقر نوبخت ۹۱ قبضه سلاح شکاری در طرز تهیه لواشک زغال اخته

طرز تهیه مربای زغال اخته

[ad_1]

زغال اخته یا CORNELIAN CHERRY میوه ترش تابستانی است که با آن مربای زغال اخته و ترشی زغال اخته تهیه میشود. با طرز تهیه مربای طغال اخته آشنا شوید.

گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در کنار جریان آب و یا در بیشه‌ها رشد می‌کند و از گروه گیاهان گل دار گلبرگ جدا محسوب می‌شود و در زبان انگلیسی به آن CORNELIAN CHERRY می‌گویند. گل‌های زغال اخته، زرد رنگ و خوشه‌ای است و میوه ی آن به شکل بیضی و حدودا به اندازه آلبالوی درشت است و طعم ترش و شیرینی دارد. رنگ میوه ی آن قرمز بسیار خوش رنگ می‌باشد. 

میوه نرسیده زغال اخته به علت داشتن اسید زیاد، بسیار ترش است، ولی میوه رسیده آن به رنگ قرمز روشن و خوشمزه و شیرین است. این میوه در تابستان، عرضه و معمولا به صورت تازه مصرف می‌شود ، ولی به صورت خشک‌شده مثل آلبالو خشک، مربای زغال اخته، کنسرو، ترشی زغال اخته، آب میوه، سس، نکتار، ژله، مارمالاد، سرکه، لواشک و قرص‌های آنتی اکسیدان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در اینجا طرز تهیه مربای زغال اخته را به دو روش به شما اموزش خواهیم داد؛ با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه مربای زغال اخته:

زغال اخته	1 کیلوگرم
شکر	1 کیلوگرم
وانیل- آبلیمو	به مقدار کم

طرز تهیه مربای زغال اخته:

1. برای تهیه مربای زغال اخته مانند هر مربای دیگری ابتدا باید میوه‌ها را خوب شسته و کنار بگذارید تا آب اضافه آن‌ها خارج شود.
2. سپس زغال اخته‌های شسته‌شده را همراه با شکر به صورت لایه‌لایه داخل یگ قابلمه بزرگ و جادار بریزید.
3. حدود یک استکان آب داخل قابلمه بریزید و قابلمه را حدود یک شب تا صبح داخل یخچال بگذارید تا میوه‌ها آب بیندازند. 
4. حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا میوه‌ها کم‌کم نرم شوند و شربت به غلظت برسد. 
5. کف روی مربا را مرت بگیرید تا شربتی شفاف داشته باشید.
6. در صورت تمایل کمی وانیل نیز به مربا اضافه کنید.

مربای زغال اخته ترش و شیرین و خوشمزه شما آماده است. می‌توانید این مربای خوشمزه را همراه با چای عصر میل کنید.

چند نکته درباره طرز تهیه مربای زغال اخته:

• برای پخت مربای زغال اخته نیازی به گرفتن هسته میوه‌ها نیست. 
• مدت پخت این مربا نباید از نیم ساعت بیشتر شود چون باعث تیرگی مربا و شکرک‌زدن آن می‌شود.
• اگر از زغال اخته سفت استفاده کردید، حدود یک ربع به مدت پخت اضافه کنید. 
• در هنگام پخت درب قابلمه باید باز باشه .
• اضافه‌کردن وانیل سلیقه‌ای است. اگر طعم اورگانیک دوست دارید وانیل را حذف کنید.
• این مربا همراه با چای و  بستنی بسیار دلچسب است و البته  شربت آن به عنوان سس برای تزیین خامه، کیک و کاپ کیک مناسب است.
  
• در یک روش پخت متفاوت شما می‌توانید شکر و آب را روی حرارت بگذارید تا قوام بیاید. سپس زغال اخته را به شربت در حال جوش اضافه کنید و به مدت ده دقیقه باهم بجوشانید.این روش سریع‌تر است و شکل ظاهری میوه‌ها بهتر حفظ می‌شود. در صورتی که از این روش استفاده می‌کنید به حدود 2 لیوان آب نیاز خواهید داشت. 
• شیرینی مربا سلیقه‌است. از آنجا که زغال اخته تر است می‌توانید شکر این مربا را 1.5 برابر در نظر بگیرید اما با 1 برابر هم طعم خوبی خواهد داشت. 

امیدواریم این مربای خوش رنگ و خوشمزه را تهیه کرده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه آب آلبالو آلبالو ها پ رو شسته و کمی نمک زده و در قابلمه می ریزیم یه لیوان هم آب خالی یا آب البالو طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمشطرز تهیه سالاد کلم بروکلی با دانه ی آفتاب گردان و کرنبریبستنی، طرز تهیه بستنی وانیلی، انواع بستنی، …بستنیطرز تهیه بستنی وانیلی سنتیطرز تهیه بستنی وانیلی با خامهطرز تهیه بستنی سنتی با طرزتهیه پودینگ، طرز تهیه پودینگ سیب آکاپودینگطرز تهیه پودینگطرز تهیه پودینگ شکلاتیطرز تهیه پودینگ وانیلیطرز تهیه پودینگ ایده های لازیکا آلبوم مرباهاایده های لازیکا آلبوم مرباها آشپزی شیرین امروز در این پست دستور مربای اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع …طرز تهیه برخی از سرکه های مخلوط به روش سنتی سرکه توت فرنگی مواد لازم ۱ـ توت فرنگی غذاهای محلی استان گیلان اشپزی ایرانیغذاهای …غذاهایمحلیاستاناناربیج براى نفر تذکر لازم تهیه این خورش وقت زیادى مىگیرد مواد لازم مغزگردوى خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص هندوانه خواص عرق کاسنیخواص گوجه فرنگیخواص آلوووراخواص چای سبزآلووراخواص چنچنه لیکور آلبالو سلام ایا با زغال اخته هم میشه این کارو کرد برای کیلو چند کیلو شکر و چند لیتر ودکا طرز تهیه آب آلبالو طرز تهیه آب آلبالو طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش طرز تهیه سالاد کلم بروکلی با دانه ی آفتاب گردان و کرنبری بستنی، طرز تهیه بستنی وانیلی، انواع بستنی، مواد لازم برای بستنیطرز تهیه بستنی وانیلی سنتیطرز تهیه بستنی وانیلی با خامهطرز تهیه بستنی سنتی با بستنی طرزتهیه پودینگ، طرز تهیه پودینگ سیب آکا طرز تهیه پودینگ سیب آکاایران دمای فر را روی درجه سانتی گراد تنظیم نماییدسیب های خرد ایده های لازیکا آلبوم مرباها ایده های لازیکا آلبوم مرباها آشپزی شیرین امروز در این پست دستور مربای انگورفرنگی رو اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکواشپلوخورشابگوشتکباب طرز تهیه برخی از سرکه های مخلوط به روش سنتی سرکه توت فرنگی مواد لازم ۱ـ توت فرنگی تازه یک غذاهای محلی استان گیلان اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکو غذاهایمحلی اناربیج براى نفر تذکر لازم تهیه این خورش وقت زیادى مىگیرد مواد لازم مغزگردوى سائیده خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه برای چنچنه » لیکور آلبالو سلام ایا با زغال اخته هم میشه این کارو کرد برای کیلو چند کیلو شکر و چند لیتر ودکا لازمه هسته طرز تهیه مربای به طرز تهیه مربای کدو حلوایی طرز تهیه مربای کدو تنبل طرز تهیه مربای توت فرنگی طرز تهیه مربای کیوی طرز تهیه مربای گل محمدی طرز تهیه مربای به خانه برمیگردیم شبکه طرز تهیه مربای انجیر

طرز تهیه ترشی زغال اخته ترش و خوشمزه

[ad_1]

زغال اخته میوه ترش مخصوص غرب آسیا و جنوب اروپاست که با آن می‌توان مربا و ترشی زغال اخته تهیه کرد. با طرز تهیه ترشی زغال اخته آشنا شوید.

زغال اخته چیست؟

زغال‌اخته درختچه بلند از خانواده گیاهان گلدار دولپه‌ای و تیره زغال‌اخته‌ایان است که درخت آن در ایران به بلندی ۸ متر و قطر ۱۵ تا ۱۹ سانتی‌متر می‌رسد. این گیاه بومی غرب آسیا تا جنوب اروپا (ایران، آذربایجان، ارمنستان، آسیای جنوب غربی و اروپای جنوبی) است. میوه آن نیز زغال‌اخته یا زغال نامیده می‌شود.

گل‌های زغال‌اخته کوچک، زردرنگ و زودرس هستند و در پایان زمستان بر درخت پدیدار می‌شوند. میوه آن به‌ شکل بیضی کشیده و به رنگ سرخ تیره و به درازای تقریبا ۱۲ میلی‌متر می‌باشد. در ایران این درخت بیشتر در ارسباران (کلیبر) و هیر (قزوین) می‌روید.

میوه زغال‌اخته ترش مزه است و از میوه رسیده آن ترشی زغال اخته، کمپوت و مربای زغال اخته تهیه می‌کنند و یا آن را به صورت خشکبار مانند آلبالوی خشک مصرف می‌شود.

در اینجا قصد داریم طرز تهیه ترشی زغال اخته ترش و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه ترشی زغال اخته:

زغال اخته	500 گرم
نمک	2 ق مرباخوری
سرکه	1 لیتر
گلپر	به اندازه دل‌خواه

طرز تهیه ترشی زغال اخته:

1. برای تهیه ترشی زغال اخته ابتدا باید دم زغال اخته‌ها را گرفته و آن‌ها را بشویید. 
2. زغال اخته‌های شسته‌شده را روی یک دستمال حوله‌ای تمیز پهن کنید تا آب اضافه آن‌ها کاملا خارج شود.
3. زغال اخته‌ها را داخل شیشه دردار خشک و تمیز بریزید. 
4. لابه‌لای زغال اخته‌ها مقداری نمک و در صورت تمایل کمی گل‌پر بپاشید و این کار را ادامه دهید تا شیشه‌ها پر شود.
5. حالا شیشه را با سرکه پر کنید به طوری که سرکه کاملا روی میوه‌ها را بپوشاند.
6. در شیشه را محکم بسته و آن را در یخچال قرار دهید تا ترشی آماده شود.

ترشی ترش و خوشمزه شما بعد از حدود 10 روز آماده است. می‌توانید این ترشی را در کنار انواع پلو مخلوط نوش جان کنید و لذت ببرید.

چند نکته درباره تهیه ترشی زغال اخته:

• برای تهیه این ترشی بهتر است از زغال اخته سفت و نارس استفاده کنید. در این صورت می‌توانید با خلال دندان چند سوراخ به میوه‌ها وارد کنید.
• استفاده از پودر گلپر سلیقه‌ای است اما در صورتی که از آن استفاده کنید عطر ترشی شما فوق العاده خواهد شد.
• اگر دوست داشته باشید می‌توانید کمی‌ تخم گشنیز هم به ترشی اضافه کنید.

این ترشی خیلی زود آماده می‌شود و ماندگاری کمی نیز دارد پس بهتر است آن را به مقدار کم درست کنید. 

امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید و یک ترشی خانگی سالم و خوشمزه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسیبرگای کلم رو به ارامی جدا کرده و داخل اب جوشی که یکم نمک و سرکه ریخته ایم میجوشانیم تا طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویرآخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمشطرز تهیه سالاد کلم بروکلی با دانه ی آفتاب گردان و کرنبریبستنی، طرز تهیه بستنی وانیلی، انواع بستنی، …طرز تهیه تزیین بستنی با سبد کارامل طرز تهیه بستنی وانیلی بسیار خوشمزه و سالم در منزل طرزتهیه پودینگ، طرز تهیه پودینگ سیب آکاطرز تهیه پودینگ سیب آکاایران دمای فر را روی درجه سانتی گراد تنظیم نماییدسیب آموزش و طرز تهیه بستنی سنتی بسیار خوشمزه و …اینم از اون پستهای مخصوص فصل هست از فرصت استفاده کنید و یه دسر خوشمزه و خوشرنگ رو کوکو سبزی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادکوکوسبزیکوکو سبزی گونه‌ای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی‌های معطری مانند تره، شوید کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویر آخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای عروسی طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش طرز تهیه سالاد کلم بروکلی با دانه ی آفتاب گردان و کرنبری بستنی، طرز تهیه بستنی وانیلی، انواع بستنی، مواد لازم برای طرز تهیه تزیین بستنی با سبد کارامل طرز تهیه بستنی وانیلی بسیار خوشمزه و سالم در منزل طرز طرزتهیه پودینگ، طرز تهیه پودینگ سیب آکا طرز تهیه پودینگ سیب آکاایران دمای فر را روی درجه سانتی گراد تنظیم نماییدسیب های خرد آموزش و طرز تهیه بستنی سنتی بسیار خوشمزه و خوش طعم همراه اینم از اون پستهای مخصوص فصل هست از فرصت استفاده کنید و یه دسر خوشمزه و خوشرنگ رو درست کوکو سبزی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد کوکوسبزی کوکو سبزی گونه‌ای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی‌های معطری مانند تره، شوید است که

با ماسک زغال و خواص آن آشنا شوید

[ad_1]

تاریخ انتشار : جمعه ۳ دی ۱۳۹۵ ساعت ۲۲:۴۰

ماسک زغال، به پاکسازی سموم پوست و درخشندگی آن کمک می کند.

به گزارش بلاغ، ماسک زغال، به دلیل دربرداشتن مواد فعال، به پاکسازی پوست از سموم ، نرم شدن و شفافیت آن کمک می کند.
 
برای داشتن پوستی خالی از هرگونه جوش و لک، از ماسک زغال با کمی لیمو و عسل استفاده کنید. زغال جوش های سرسیاه را از بین می برد، لیمو بر درخشندگی پوست می افزاید و عسل باکتری های پوست را از بین می برد و آن را مرطوب می کند.

روش تهیه ماسک زغال به ترتیب زیر است.

-دوقاشق پودر زغال
-چند قطره اب لیمو
-دو قاشق عسل

این مواد را با هم ترکیب کنید و به مدت 5 دقیقه بر پوست خود بگذارید. سپس آن را با آب بشوئید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص هندوانه خواص عرق کاسنیخواص گوجه فرنگیخواص آلوووراخواص چای سبزآلووراخواص کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در خواص توت سفید، خواص توت، خواص شاتوت، خاصیت …خواص برگ توت زغال اخته و توت فرنگی خطر حمله قلبی را در زنان کاهش می دهد توت فرنگی از خواص گشنیز و مضرات گشنیز، خواص گشنیز، …خواص سبزیجاتخواص تخم گشنیزخواص گیشنیزخواص دارویی گیشنیزفواید گیشنیزخاصیت گیشنیز نسخه‌های طبی درمان چین و چروک با طعم میوهچین و چروک صورت اثر منفی بر اعتماد بنفس افراد می‌گذارد اما می توان از سنین جوانی با پوست و مو پزشکان ایران ابروها و مژه های ما به چهره مان شکل و چهارچوب می دهد زمانی که مژه ها و ابروها کم پشت ماسک ماست برای پوست های مختلفماسک ماست برای مقابله با آکنه ماست خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی داردروی که عنصر مهمی بیماریهای زنان ، نامزدی و عقد و ازدواج در زنان ، مشکلات …بیماریهای زنان ، نامزدی و عقد و ازدواج در زنان ، مشکلات زنان سلامت پوستتان را با مصرف رفع موهای زائد با زردچوبه ، روشی هندی – جدیدترین …رفعموهایزائدبازردچوبهچگونه موهای زائد را با زردچوبه برداریم ؟ رشد مو و وجود موهای زائد در تمامی انسان ها پوست،سلامت پوست،مراقبت از پوست،تاتو،جوش …ماسک صورتلک صورتپوست زیبا آرایش صورتتاتوپوستجوش صورتدرمان جوش صورتانواع ماسک خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات غلات کامل چاودار و جو دوسر و ماهی از آسم دوران کودکی جلوگیری می کنند گندم سیاه یا چاودار کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان درمان درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در رگ خواص توت سفید، خواص توت، خواص شاتوت، خاصیت توت، خاصیت شاتوت خواص برگ توت زغال اخته و توت فرنگی خطر حمله قلبی را در زنان کاهش می دهد توت فرنگی از وقوع خواص گشنیز و مضرات گشنیز، خواص گشنیز، قشنیز، فواید گشنیز آکا خواص سبزیجاتخواص تخم گشنیزخواص گیشنیزخواص دارویی گیشنیزفواید گیشنیزخاصیت گیشنیز نسخه‌های طبی درمان چین و چروک با طعم میوه چین و چروک صورت اثر منفی بر اعتماد بنفس افراد می‌گذارد اما می توان از سنین جوانی با مراقبت پوست و مو پزشکان ایران ابروها و مژه های ما به چهره مان شکل و چهارچوب می دهد زمانی که مژه ها و ابروها کم پشت شوند و یا کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان پی آر پی زیبایی شما در خون شماست پیش گفتار یک روش نسبتا نوین و بنیادین سلول های درمانی در علم بیماریهای زنان ، نامزدی و بیماریهای زنان ، نامزدی و عقد و ازدواج در زنان ، مشکلات زنان سلامت پوستتان را با مصرف این پوست،سلامت پوست،مراقبت از پوست،تاتو،جوش صورت،درمان جوش صورت ماسک صورتلک صورتپوست زیبا آرایش صورتتاتوپوستجوش صورتدرمان جوش صورتانواع ماسک صورت دارچین و خواص ان انجیر و خواص ان بابونه و خواص ان کرفس و خواص ان گریپ فروت و خواص آن اسپند و خواص آن نارگیل و خواص آن سرکه سیب و خواص آن

همه چیز در مورد فواید و خواص زغال اخته

[ad_1]

اگر می‌خواهید همچنان سلامت و متناسب باقی بمانید، باید از خواص زغال اخته غافل نباشید. با مطالعه این مطلب با خواص زغال اخته بیشتر آشنا شوید.

زغال ‌اخته درختچه‌ای است بلند (در برخی از گونه‌های آن درخت کوچک بوده و به خزان کننده یا درخت برگ‌ریز شهرت دارد) که گیاه‌شناسان آن را در گروه خانواده‌ گیاهان گل‌دار دولپه‌ای معرفی کرده‌اند. این گیاه بومی برخی از کشورهای غرب آسیا از جمله ارمنستان، ایران، آذربایجان و بخشی از نواحی اروپای جنوبی است.

درخت این میوه، دارای پوستی به رنگ قهوه‌ای، برگ‌هایی به شکل تخم‌مرغ با انتهایی تیز (نوک‌دار) است که هر برگ از سه تا پنج رگبرگ تشکیل شده است. هنگام شکوفه‌ دادن این درخت، می‌‌توان گل‌هایی کوچک و به رنگ زرد را مشاهده کرد که در اواخر فصل زمستان روی شاخه‌های درخت رشد می‌کنند. میوه‌ نیز به صورت آویزان به شکل بیضی و با رنگ زیبای سرخ تیره است که اندازه‌ آن حدود ۱۲ میلی‌متر برآورد شده است. میوه‌ آن با طعمی ترش به انواع گوناگون از جمله کمپوت، مربا، دسر، خشک، بستنی، نوشیدنی و ... مورد مصرف قرار می‌گیرد. جالب است بدانید یکی از خواص زغال اخته استفاده از چوب این درخت است، چوب درخت زغال‌ اخته به دلیل چگالی بالا، در تهیه‌ و تولید قطعات و دسته ابزارهای ماشین و ساختن ابزار آلات صنعتی از اهمیت و جایگاه ارزشمندی برخوردار است.

خواص زغال اخته (طبیعت و خواص درمانی)

• طبع زغال اخته کمی سرد و خشک است.
• زغال اخته تقویت کننده معده است.
• التیام دهنده زخم معده است.
• زغال اخته از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند.
• از خواص زغال اخته، درمان‌ اسهال است به این منظور، یک قاشق سوپ‌خوری زغال اخته در یک فنجان آب سرد بریزید، جوش که آمد 5 دقیقه بجوشد 15 دقیقه دم کنید، صاف نموده میل شود. روزی 3 تا 4 بار این کار انجام دهید.
• مصرف زغال اخته برای صفرا مفید است.
• پوست درخت زغال اخته تب‌بر و ضد مالاریا است.
• زغال اخته ضد عطش است، برای رفع تشنگی از شربت رقیق شده آن استفاده کنید.
• برای کسانی که واریس دارند، زغال اخته میوه مناسبی است.
• زغال اخته اختلالات جریان خون را بهبود می‌بخشد و قدرت بینایی را زیاد می‌کند.
• زغال اخته مشکل تنگی عروق را برطرف می‌کند.
• زغال اخته آنتی‌اکسیدان دارد و از بیماری‌هایی چون بیماری قلبی، سرطان، دیابت و ... جلوگیری می‌کند.
• برای درمان بواسیر 100 گرم زغال اخته در یک لیتر آب بجوشانید سپس صاف نموده از مایعی که به دست آمده، بواسیر را کمپرس کنید.
• برای بی‌اختیاری ادرار بچه‌ها، 30 گرم برگ زغال اخته را در یک لیتر آب جوشانده تا یک سوم آن بخار شود. سپس هر شب قبل از خواب نصف فنجان با احتیاط به کودک که بیش از 7 سال دارد بدهید.
• کسانی که فشار خون دارند، مصرف زغال اخته را فراموش نکنند.
• آب زغال اخته برای شستشوی دهان و غرغره بسیار خوب است. همچنین تورم و برفک دهان را از بین می‌برد.
• زغال اخته مقدار فراوانی آهن، منیزیم و کلسیم دارد و به همین جهت برای درمان رقیق شدن خون و خونریزی به‌کار می‌رود.
• برای درمان سرفه 200 گرم آب و 200 گرم شکر و 200 گرم زغال اخته جوشانده تا بصورت شربت درآید روزی 3 قاشق میل شود.
• یکی از خواص زغال اخته درمان ورم پروستات است، به این منظور از زغال اخته در فواصل غذاهای روزانه استفاده شود.
• برای لثه‌هایی که عقب رفته و دندان لق شده است، جویدن زغال اخته بسیار مفید است.

عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف

در کنار تمامی ویژگی‌های خوب، مثبت و خواص زغال ‌اخته، مصرف بیش از اندازه آن باعث برخی مشکلات می‌گردد که عبارتند از:

افرادی که دچار تهوع و استفراغ هستند، نباید پس از بروز این حالت از زغال ‌اخته استفاده کنند.

زغال ‌اخته دارای طبیعتی سرد و خشک است و مصرف نامتعادل آن برای افراد سرد مزاج توصیه نمی‌شود.

از خواص زغال ‌اخته، میزان بالای اگزالات آن است، لذا استفاده از این میوه برای افراد مبتلا به سنگ‌های اگزالاته مضر خواهد بود.

زغال‌ اخته‌ کال سرشار از اسید است و مصرف آن به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود.

از دیگر خواص زغال‌ اخته اثر رقیق‌کنندگی خون است. به همین علت مصرف آن در افرادی که در حال مصرف داروهای رقیق‌‌کننده‌ خون هستند، توصیه نمی‌شود.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
همه چیز در مورد فواید و خواص زغال اختهاز دیگر خواص زغال‌ اخته اثر رقیق‌کنندگی خون است به همین علت مصرف آن در افرادی که در همه چیز در مورد فواید و خواص زغال اخته مجله …اگر می خواهید همچنان سلامت و متناسب باقی بمانید، باید از خواص زغال اخته غافل نباشیدهمه چیز در مورد فواید و خواص زغال اخته اگر می خواهید …همه چیز در مورد فواید و همه چیز در مورد فواید و خواص زغال اخته همه چیز در مورد همه چیز در مورد فواید و خواص زغال اخته وی طبدرمانزغال ‌اخته درختچه‌ای است بلند در برخی از گونه‌های آن درخت کوچک بوده و به خزان کننده فواید تغذیه ای زغال اخته این میوه و فواید زیاد آن در در مورد تأثیر زغال اخته بر خواص تغذیه ای و خواص زنیان چیست؟ آشنایی با فواید و خواص گیاه …همه چیز در مورد فواید و خواص زغال اخته همه چیز در مورد فواید و خواص زغال همه چیز خواص میوه زغال اخته تغذیه و آشپزیخواص میوه زغال اخته زغال اخته تب بر است و در اخته همه چیز در مورد زغال اخته وبلاگ همه در هم فواید زغال اختهفوایدزغالاخته فواید زغال اخته از همه چیز و همه جا زغال اخته خواص همه چیز در مورد زغال اخته زغال‌ اخته و این همه فایده نیک صالحی پرتال … که فقط در زغال‌اخته و سنبل این خواص درمانی و زغال‌ اخته و این همه زغال اخته کوچک اما پرفایده، زغال اخته، خواص زغال اخته زغال اخته خواص زغال اخته خواص و فواید آب زغال اخته در این مورد خواص گوجه فرنگی فواید درمانی گوجه فرنگی همه چیز در باره گوجه گوجه فرنگی و خواص آن برای بدن مردان خواص بی نظیر گوجه فرنگی روش صحیح و علمی نگه داری رب گوجه خواص خرما در طب قدیم، خرما، خواص خرما، فواید خرما، خاصیت خرما خواص خرماخرماخواص دارویی خرمافواید خرماخاصیت خرماخرما در طب سنتیفواید درمانی خرما کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان خواص قهوه خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات این مضرات و فواید مهم مصرف قهوه اولین فایدۀ قهوه، مطمئناً به لطف کافین موجود در آن، مقابله با ضربات شلاقی است قهوه با خواص گلابی آشنا شوید فواید گلابی برای سلامتی تور لحظه آخری آنتالیا راهکار برای تجربه عشق بیشتر در یک رابطه تفاوت بین عشق واقعی و خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات لیمو شیرین منبع غنی از فولیک اسید است که در حمایت از استخوان ها و مفاصل نقش دارد لیموشیرین شاتوت و خواص مفید آن سایر آنتی ‌اکسیدان‌ ها و فنول‌ های موجود در شاتوت شامل موارد زیر هستند الاژیک اسید، روتین خواص انار برای پوست، مو و زیبایی ماسک انار انتخاب مناسبی برای پوست‌های چرب است زیرا انار دارای خاصیت سفیدکنندگی است و برای عطاری طب سنتی زالو درمانی گیاهان دارویی گیاه درمانی گلپر و خواص دارویی آن گلپر گیاهی است معطر که می‌ توان از تمام بخش های آن در صنعت غذا و دارو

طرز تهیه نان زغال اخته به همراه پنیر

[ad_1]

وب‌سایت روزیاتو: این نان طعمی ترش و شیرین دارد و روش پخت آن نیز آسان است. برای تهیه خمیر این نان هم بهتر است از خمیرهای آماده شیرینی پزی که در بیشتر سوپرمارکت ها موجود است، استفاده کنید.

مواد لازم:

•     نصف پیمانه آب پرتقال
•     یک چهارم پیمانه زغال اخته خشک
•     ۱۱۵ گرم پنیر خامه ای
•     یک چهارم پیمانه شکر
•     ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
•     یک ورقه خمیر آماده شیرینی پزی
•     ۱ عدد تخم مرغ
•     بادام خرد شده

برای آیسینگ:

•     نصف پیمانه پودر قند
•     ۱ قاشق غذاخوری آب

 

طرز تهیه:

1. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

 
2. آب پرتقال را درون یک کاسه ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه درون مایکروفر گرم کنید.

3. زغال اخته های خشک را درون آن ریخته و بگذارید ۱۰ دقیقه خیس بخورد.

4. در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، شکر، عصاره وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند.

5. خمیر را روی یک سطح صاف باز کنید. بخش میانی آن را با مخلوط به دست آمده پر کنید. ۲ سانتی متر از بالا و پائین خمیر را خالی نگه دارید.

6. با استفاده از یک چاقوی تیز دو طرف خمیر را به صورت اریب برش بزنید. نوارهای بالا و پائین را جدا کنید.

7. بقیه خمیرها را به صورت بافت روی هم بیاورید.

8. قبل از نوار آخر، خمیر را روی مواد برگردانید و سپس نوار آخر خمیر را ببافید.

9. تخم مرغ را با کمی آب مخلوط کرده و با قلم مو روی خمیر بمالید.

10. در آخر، پرک های بادام را ریخته و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید.

11. این نان را با آیسینگ پودر قند تزئین و سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی …طرز تهیه خوراک نخود فرنگی نان پنیر سبزی خارجی ها طرز تهیه کوفته دال عدس چگونگی پخت طرز تهیه سس آلفردو ایتالیاییطرز تهیه میوه آرایی به شکل باربیکیو ویژه شب یلداطرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویرسوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد سوپ سبز با طعمی تازه به همراه لوبیا سبز طرز تهیه بستنی، طرز تهیه بستنی سنتی آکاطرز تهیه نان بستنی خانگی نان بستنی قیفی خانگی بسازید طرز تهیه بستنی زمستانی برای شب طرز تهیه سس بشامل طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوصطرز تهیه سوپ جو مخصوص ماه رمضانطرز تهیه سوپ جو مخصوص ماه رمضان مواد لازم بال و گردن مرغ ۴۰۰ گرم طرز تهیه سوپ جو مخصوص دسر ایرانی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاددسرایرانیانواع دسرایرانی مسقطی مسقطی از انواع دسرهای ایرانی است در تهیه آن از نشاسته، شکر سبزی‌پلو ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد…مواد لازم برای تهیه سبزی‌پلو برنج خیسانده سبزی ساطوری شده زعفران نمک و روغن طرز خورش آشنایی با روش تهیه خورش فسنجان با مرغ چهار عدد مغز ران مرغ معادل گرم مرغ را با یک عدد چنچنه لیکور آلبالو سلام ایا با زغال اخته هم میشه این کارو کرد برای کیلو چند کیلو شکر و چند لیتر ودکا غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه خوراک نخود فرنگی نان پنیر سبزی خارجی ها طرز تهیه کوفته دال عدس چگونگی پخت غذاهای طرز تهیه سس آلفردو ایتالیایی طرز تهیه میوه آرایی به شکل باربیکیو ویژه شب یلدا طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویر سوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد سوپ سبز با طعمی تازه به همراه لوبیا سبز خیار طرز تهیه بستنی، طرز تهیه بستنی سنتی آکا طرز تهیه بستنیطرز تهیه بستنی زعفرانیطرز تهیه بستنی میوه ایطرز تهیه بستنی وانیلیطرز تهیه طرز تهیه سس بشامل طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوص طرز تهیه سوپ جو مخصوص ماه رمضان طرز تهیه سوپ جو مخصوص ماه رمضان مواد لازم بال و گردن مرغ ۴۰۰ گرم طرز تهیه سوپ جو مخصوص ماه دسر ایرانی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد دسرایرانی انواع دسرایرانی مسقطی مسقطی از انواع دسرهای ایرانی است در تهیه آن از نشاسته، شکر، کره، هل سبزی‌پلو ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد مواد لازم برای تهیه سبزی‌پلو برنج خیسانده سبزی ساطوری شده زعفران نمک و روغن طرز پخت سبزی خورش آشنایی با روش تهیه‌ی خورش قیمه قارچ قیمه جزو خورش‌های خوشمزه و پرطرفدار ما ایرانی‌هاست