زنیان (Ajwain) از جمله گیاهان دارویی مفید بوده، از مهمترین خواص زنیان خاصیت میکروب کشی آن است. در ادامه با فواید و خواص زنیان آشنا شوید.
زنیان گیاهی از تیره چتریان، بوتهای، علفی، یکساله و بدون کرک به ارتفاع 30 تا 90 سانتیمتر و پر شاخ و برگ است. زنیان میوه نوعی گیاه است که به فارسی «زنیان» و گیاه آن در کتب طب سنتی با نامهای "انیسون بری" و "کمون حبشی" نامیده شده است. زنیان به حالت خودرو در هند، ایران و مصر میروید. مهمترین مناطق رویش این گیاه در ایران، سیستان و بلوچستان، آذربایجان، اصفهان، خوزستان، فارس، کرمان و خراسان است. قسمت مورد استفاده این گیاه میوه آن بوده که دارای مقدار زیادی تیمول است.
از خواص زنیان علاوه بر کاربرد آن در آشپزی به عنوان ادویه، خاصیت دارویی و نگه دارنده مواد غذایی بودن آن است، همچنین در تهیه پودر کاری، ترشیجات، بیسکویت و مواد خوراکی از آن استفاده میشود. از رایحه میوه گیاه زنیان در دهانشویهها و خمیر دندانها استفاده میشود. یکی دیگر از خواص زنیان به عنوان ضد کرم و ضد حشره است.
طبیعت گیاه زنیان گرم و خشک است.
خواص دارویی زنیان به طور خلاصه عبارتند از:
افراد گرم مزاج نباید از زنیان استفاده کنند و در صورت لزوم به مقدار کم و همراه با گیاهان دارویی سرد میل شود.
از میوه گیاه زنیان به شکل پودر، عصاره خشک، تنتور (عصاره مایع) استفاده میشود.
روزانه 3 تا 6 گرم از دانههای پودر شده زنیان را به روشهای مختلف یا همراه با غذا میتوان مصرف کرد. علیرغم ریز بودن دانهها، برای تاثیر بیشتر لازم است تا آن را آسیاب و پودر کنید.
عصاره خشک: از عصاره خشک دانههای زنیان میتوان روزانه 125 میلیگرم مصرف کرد.
تنتور یا عصاره مایع: از این عصاره میتوان روزانه تا 6 میلیمتر مصرف کرد.
به طور کلی برای استفاده از خواص زنیان، بعد از هر وعده غذایی ظهر و شب، نصف استکان از آن را همراه با نصف استکان آب میل کنید تا هضم غذا را آسان و از نفخ و ترشی معده جلوگیری کند.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
عرق زنیان ضد درد و التهـاب مفـاصل میباشد. عرق زنیان برطرف کننده دردهـای آرتـروز بوده، در درمان سیـاتیک، کرامپ و نقرس کاربرد دارد.
گیاه زنیان که در عربی به " انیسون بری" معروف است، گیاهی است علفی، بوتهای و یک ساله که ارتفاع آن تا 90 سانتی متر میرسد. برگهای آن دارای بریدگی و تقسیمات زیادی هستند؛ بهطوریکه بسیار ظریف و نازک می باشند. گل ها کوچک و سفید رنگ و به صورت چتر مرکب بر روی سرشاخه ها قرار دارند. قسمت مورد استفاده گیاه زنیان، میوههای آن است. این میوهها کوچک، بیضی شکل و به رنگ زرد مایل به قهوهای بوده و دارای اسانس با بوی نافذ و مشابه آویشن میباشند.
زینیان از قدیم به عنوان ادویه و نگه دارنده مواد غذایی مورد استفاده بوده است. همچنین از خواص زنیان در تهیه پودر کاری، ترشیجات، بیسکویت و مواد خوراکی دیگر از آن استفاده میشود. از این گیاه در صنعت صابون سازی و عطرسازی نیز استفاده شده و رایحه آن در ساخت دهان شویه ها و خمیردندان ها کاربرد دارد. همچنین محصولات جانبی زنیان به اشکال پودر، دئودرانت، پماد، لوسیون و محلول، در بازار عرضه میشوند.
طبیعت عرق گرفته شده از گیاه زنیان گرم و خشک است و خواص دارویی آن شامل ضد نفخ، ضد عفونی کننده قوی معده، ضد قارچ و انگل، ضد اسهال، دافع رطوبت بدن و معده، نافع جهت رفع اعتیاد و مضرات آن، مفید جهت فلج و رعشه است، همچنین یکی از مهمترین خواص دارویی عرق زنیان درمان استئوآرتریت، برطرف نمودن خشکی شانهها و التهاب آرنج و درمان کشیدگی و التهاب تاندونها است. از دیگر خواص این عرق خاصیت ضد درد و التهـاب مفـاصل میباشد. عرق گیاه زنیان رافـع دردهـای آرتـروز است و مصرف آن برای برطرف نمودن اسپـاسم عضـلانی موثر میباشد، مصرف این عرق برای کاهش درد مفاصـل مفید و در درمان سیـاتیک، کرامپ و نقرس کاربرد موثری دارد.
مقدار مصرف برای بزرگسالان: روزی سه بار دو قاشق غذاخوری عرق زنیان در کمی آب حل کرده بعد از غذا میل شود.
مقدار مصرف برای کودکان: روزی سه بار دو قاشق مرباخوری عرق زنیان در کمی آب حل کرده بعد از غذا میل شود.
جهت استفاده برای استعمال خارجی: یک قاشق غذاخوری از این عرق گیاه را در گلو بریزید و غرغره کنید و سپس قورت دهید.
در دو سوراخ بینی دو قطره بچکانید و استنشاق کنید.
افراد گرم مزاج نبایستی از این عرق استفاده کنند و در صورت لزوم به مقدار کم و همراه با گیاهان دارویی سرد مانند عرق شاتره و کاسنی مصرف نمایند. همچنین استفاده از این عرق در زنان باردار، کودکان زیر ۷ سال و افراد دارای اختلالات غده تیروئید بایستی با احتیاط همراه باشد.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
با دلگرم همراه باشید تا با فواید دارویی عرق زنیان آشنا شوید.
خواص درمانی عرق ترخون: عرق ترخون اشتهاآور است عرق ترخون مقوی معده می باشد عرق ترخون ضدکرم است عرق ترخون چاق کننده می باشد عرق ترخون صفرازدا است
به عطاری بروید و گیاهانی را که مزاج گرم وتر دارند خریداری کنید. گلاب، بیدمشک و عرق کاسنی را در کابینتهایتان جا دهید. این عرقیات باعث تری بدنتان میشوند و مزاجتان را گرم میکنند. گل گاوزبان و بیدمشک، مزاج گرموتری دارند. بید و عرق کاسنی را هم فراموش نکنید.
خواص درمانی عرق زنیان
عرق زنیان ضد درد و التهـاب مفـاصل میباشد عرق زنیان رافـع دردهـای آرتـروز است عرق زنیان جهت اسپـاسم عضـلانی نافع است عرق زنیان برای درد مفاصـل مفید است عرق زنیان در درمان سیـاتیک , کرامپ و نقرس کاربرد دارد...
شایـع ترین نـوع تورم مفصل آرتروز است – آرتروز با تغییرات تحلیـل روند مفصـل مشخـص می شودکه موجب دردحساسیت ومحدودیت حرکتـی آن می گـرددکه بیشتـرمفاصـل دست و پا، زانو، شانه،لگن وستون فقرات راگرفتارمی کندکه منجربه تخریب غضروف مفصل می شود.
مقدارمصرف عرق زنیان در بزرگسالان: روزی سه بار دو قاشق غذاخوری عرق زنیان درکمی آب حل کرده بعداز غذامیل شود.
مقدارمصرف عرق زنیان در کودکان: روزی سه بار دو قاشق مرباخوری عرق زنیان درکمی آب حل کرده بعدازغذامیل شود.
عرق زنیان در زنان باردار – کودکان زیر ۷ سال – اختلالات غده تیروئید با احتیاط مصرف شود
نسخه درد مفاصل (آرتروز)
۱- عرق زنیان: هر ۸ساعت یک قاشق غذاخوری دریک استکان آب حل کرده بعدازغذامیل شود.
۲- عرق اسطوخودوس: روزی ۲باریک قاشق غذاخوری درکمی آب حل کرده بعدازغذامیل شود.
۳- عرق گل ختمی: هر۸ساعت یک قاشق غذاخوری درکمی آب حل کرده بعدازغذامیل شود.
سایر توصیه هابرای درمان آرتروز
نکات مهم
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
زنیان (Ajwain) از جمله گیاهان دارویی مفید بوده، از مهمترین خواص زنیان خاصیت میکروب کشی آن است. در ادامه با فواید و خواص زنیان آشنا شوید.
زنیان گیاهی از تیره چتریان، بوتهای، علفی، یکساله و بدون کرک به ارتفاع 30 تا 90 سانتیمتر و پر شاخ و برگ است. زنیان میوه نوعی گیاه است که به فارسی «زنیان» و گیاه آن در کتب طب سنتی با نامهای "انیسون بری" و "کمون حبشی" نامیده شده است. زنیان به حالت خودرو در هند، ایران و مصر میروید. مهمترین مناطق رویش این گیاه در ایران، سیستان و بلوچستان، آذربایجان، اصفهان، خوزستان، فارس، کرمان و خراسان است. قسمت مورد استفاده این گیاه میوه آن بوده که دارای مقدار زیادی تیمول است.
از خواص زنیان علاوه بر کاربرد آن در آشپزی به عنوان ادویه، خاصیت دارویی و نگه دارنده مواد غذایی بودن آن است، همچنین در تهیه پودر کاری، ترشیجات، بیسکویت و مواد خوراکی از آن استفاده میشود. از رایحه میوه گیاه زنیان در دهانشویهها و خمیر دندانها استفاده میشود. یکی دیگر از خواص زنیان به عنوان ضد کرم و ضد حشره است.
طبیعت گیاه زنیان گرم و خشک است.
خواص دارویی زنیان به طور خلاصه عبارتند از:
افراد گرم مزاج نباید از زنیان استفاده کنند و در صورت لزوم به مقدار کم و همراه با گیاهان دارویی سرد میل شود.
از میوه گیاه زنیان به شکل پودر، عصاره خشک، تنتور (عصاره مایع) استفاده میشود.
روزانه 3 تا 6 گرم از دانههای پودر شده زنیان را به روشهای مختلف یا همراه با غذا میتوان مصرف کرد. علیرغم ریز بودن دانهها، برای تاثیر بیشتر لازم است تا آن را آسیاب و پودر کنید.
عصاره خشک: از عصاره خشک دانههای زنیان میتوان روزانه 125 میلیگرم مصرف کرد.
تنتور یا عصاره مایع: از این عصاره میتوان روزانه تا 6 میلیمتر مصرف کرد.
به طور کلی برای استفاده از خواص زنیان، بعد از هر وعده غذایی ظهر و شب، نصف استکان از آن را همراه با نصف استکان آب میل کنید تا هضم غذا را آسان و از نفخ و ترشی معده جلوگیری کند.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره