مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

4 هسته میوه ضد سرطان

به گزارش جام جم آنلاین، سرطان از آن دست بیماری هایی است که هر روز از بعد جدیدی به آن نگاه می شود و پژوهش های زیادی در خصوص آن در دست انجام است. در اکثر موارد نتایجی به دست آمده است که نشان از کارآمدی مواد طبیعی دارد. تا امروز شیمی درمانی پرکاربردترین تکنیک مقابله با این بیماری بوده است اما متأسفانه همین شیوه ی درمانی به سلول های سالم و ارگان های دیگر نیز آسیب می زند. به نظر می رسد بهترین شیوه ی مقابله با این بیماری پیشگیری باشد.

می توان با موادی طبیعی که خواصی ضدسرطانی دارند و فاقد عوارض جانبی هستند به جنگ این بیماری مهلک رفت. لازم است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید. مصرف مواد غذایی مناسب به توقف رشد سلول های بدخیم کمک می کند. در این مطلب 4 هسته ی میوه ای را معرفی می کنیم که در مقابله با تومورهای سرطانی مؤثر عمل می کنند. لطفاً با ما همراه باشید.

دانه یا بذر کتان در بین مواد غذایی، یک ضدسرطان قوی محسوب می شود؛ چون حاوی میزان زیادی لیگنان است.

هسته انگور

عصاره ای که از هسته ی انگور به دست می آید منبع غنی آنتی اکسیدان ها، بیوفلاونوئیدها و ترکیبی فعال به نام B2G2 است که با سلول های سرطان زا مقابله می کنند. در گذشته این عقیده وجود داشت که ترکیبات بیواکتیو موجود در عصاره ی هسته ی انگور قدرت مقابله با چندین گروه از سلول های سرطان زا را دارد اما امروزه محققان به این نتیجه رسیده اند که B2G2 موجود در هسته ی انگور این توانمندی شگفت انگیز را باعث می شود. به عقیده ی محققان هسته ی انگور می تواند رشد تومورهای بدخیم سرطانی را به میزان 67 درصد کاهش دهد.

دانه کتان

دانه یا بذر کتان در بین مواد غذایی، یک ضدسرطان قوی محسوب می شود؛ چون حاوی میزان زیادی لیگنان است. محققان به این نتیجه رسیده اند که این ترکیبات قوی علاوه بر این که مانند فیتواستروژن عمل می کنند، نقش مؤثری در پیشگیری و درمان سرطان سینه دارند. خوشبختانه بذر کتان مدتی است که شهرت خوبی پیدا کرده است و کم کم جای خود را در برنامه ی غذایی بسیاری افراد باز کرده است. این ماده باعث تحریک آپوپتوز (مرگ برنامه ریزی شده ی سلول های به روشی حفاظت شده) سلول های سرطانی شده و از متاستاز جلوگیری می کند. تخم کتان منبع خوب اسید آلفا لینولئیک است. این اسیدهای چرب ضروری با سرطان و بیماری های مزمن دیگر مقابله می کنند.

هسته زردآلو

هسته ی زردآلو حاوی میزان زیادی ویتامین B17 است که در بدن ما به عنوان ماده ای ضدسرطان عمل می کند. این ویتامین برای پیشگیری از این بیماری و همچنین درمان آن مؤثر است. برای مصرف این هسته کافی است آن ها را بشکنید و مغز آن را میل کنید.

به گزارش تبیان ، بهترین منبع ویتامین B17 زردآلو و هسته ی آن است چون مکمل های موجود در بازار فاقد آنزیم ها و کوفاکتورهای موجود در این ماده ی غذایی است. برای کاهش طعم تلخ برخی هسته ها کافی است آن را با مواد غذایی دیگر مانند جوز هندی، پودر نارگیل و غیره مخلوط کنید.

هسته سیب

شاید هسته ی سیب به نظرتان بی ارزش و دور ریختنی باشد. اما به نظر اکثر متخصصان این هسته های دورریز جزو ترکیبات طبیعی و قوی در برابر سرطان هستند. اما چرا مردم در جریان چنین خواصی نیستند؟ شاید اطلاع رسانی در این خصوص کم بوده است و یا اینکه همچنان اکثر افراد به مؤثر بودن داروهای شیمیایی در مقابله و درمان بیماری ها، اعتقاد بیشتری دارند. تأثیر هسته ی سیب در مقابله با رشد سلول های بدخیم در سرطان های مختلف به طور علمی به اثبات رسیده است.

به عقیده ی محققان هسته ی سیب قادر است از رشد سلول های سرطانی در کولون، ریه، پروستات، پانکراس، سینه و معده جلوگیری کند. ترکیبات فوتوشیمیایی موجود در هسته ی سیب چندین برابر آدریامایسین (یکی از داروهای شیمی درمانی رایج) قادر هستند که رشد سلول های سرطانی را به تأخیر بیندازند.

نکته ی جالب این است که این ترکیبات طبیعی با تخریب سلول های سرطان زا تهدیدی برای سلول های سالم محسوب نمی شوند. البته حواستان باشد که هسته ی سیب حاوی میزان اندکی سیانور است و چنانچه به میزان زیادی مصرف شود ممکن است مرگبار باشد.

بدانید...

البته معرفی این هسته ها و صحبت از خواص آن ها به این معنی نیست که جایگزین درمان های فعلی هستند. اثرات ضدسرطانی ترکیبات موجود در این هسته ها به اثبات رسیده است اما با این حال نمی توان با اطمینان آن ها را درمان کننده ی سرطان دانست. به نظر می رسد که مصرف منظم این مواد روشی طبیعی و مطمئن برای پیشگیری و یا درمانی مکمل برای سرطان باشد. توجه داشته باشید که مصرف هر نوع ماده ی غذایی طبیعی نیز در کنار دارو باید با دقت و به میزان متعادل مصرف شود چون ممکن است مصرف بی رویه ی آن به ضرر بدن باشد.


ادامه مطلب ...

بارداری پس از سرطان

البته ساغر صالح‌پور، متخصص زنان و فلوشیپ نازایی در گفت‌وگو با جام‌جم تاکید می‌کند: تشخیص زود هنگام سرطان نه‌تنها امید به زندگی و درمان موثر را به زندگی مبتلایان به این بیماری بازمی‌گرداند بلکه امکان حفظ باروری و تولیدمثل را از طریق روش‌های نوین موجود فراهم می‌کند. به گونه‌ای که بیمار پس از طی دوره درمان خود از طریق شیمی‌درمانی و رادیوتراپی می‌تواند صاحب فرزند شود. عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی می‌گوید: در بیشتر موارد، روش‌های درمان سرطان به از کار افتادن تخمدان‌ها و بیضه‌ها منجر می‌شود و به نوعی عقیمی ایجاد می‌کند. حتی در صورت درگیری تخمدان یا رحم با توده سرطانی چاره‌ای جز تخلیه این اعضا وجود ندارد. پس در چنین شرایطی پیش از آغاز درمان باید با بهره‌گیری از روش‌های موجود برای حفظ باروری بیمار اقدام کرد.

فریز تخمک و جنین

خوشبختانه امروزه با پیشرفت‌های چشمگیری که در زمینه درمان ناباروری به دست آمده، امکان نگهداری طولانی مدت تخمک، جنین و اسپرم از طریق فریز کردن فراهم شده است.

دکتر صالح‌پور با اشاره به این مساله توضیح می‌دهد: در مواردی که خانمی به سرطان مبتلا شده است، قبل از این که بخواهیم شیمی درمانی را برایش آغاز کنیم طی دو تا سه مرحله تخمک‌هایش را به طریق سونوگرافی و از طریق واژن برداشت کرده و فریز می‌کنیم. جمع‌آوری اسپرم نیز در آقایان مبتلا به سرطان، قبل از شروع درمان صورت می‌گیرد. گاهی نیز پس از طی مرحله لقاح مصنوعی روی تخمک‌های بر داشت شده جنین‌های تولید شده را به صورت فریز شده نگهداری می‌کنیم. البته گاهی نیز کیفیت تخمک‌های شخص مطلوب نیست که در چنین شرایطی از تخمک اهدایی استفاده می‌شود. این متخصص در پاسخ به این سوال که آیا بارداری به عود سرطان در بیمار منجر نمی‌شود، می‌گوید: مسلما بررسی این مساله در بیماری که مراحل درمانی خود را طی کرده است پیش از اقدام به بارداری باید صورت بگیرد. در مواردی که حاملگی و تغییرات هورمونی ناشی ازآن به شعله‌ور شدن بیماری شخص نینجامد، به وی اجازه بارداری از طریق IVF داده می‌شود.

بارداری پس از سرطان رحم!

خوشبختانه سرطان رحم و دهانه رحم از آن بیماری‌هایی هستند که اگر به موقع تشخیص داده شود، درمان قطعی می‌شود به این صورت که با خارج کردن رحم، بیمار یک طول عمر معمولی خواهد داشت و بیماری‌اش دیگر عود نمی‌کند.

دکتر فرح فرزانه، دانشیار گروه زنان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت‌وگو با جام‌جم با اشاره به این موضوع می‌گوید: سرطان رحم را می‌توان در مراحل اولیه و با تغییر وضعیت قاعدگی تشخیص داد. به این صورت که اگر فردی با خونریزی‌های نامنظم یا لکه‌بینی به پزشک مراجعه کند می‌توان با یک نمونه‌برداری از داخل رحم که بسیار کار ساده‌ای است، بیماری را به موقع تشخیص داد. به بیان دیگر، سرطان رحم و دهانه رحم را می‌توان در مراحل اولیه تشخیص داد و با انجام اقداماتی نیز باروری بیمار را حفظ کرد و فقط نیاز به افزایش سطح آگاهی عموم مردم دارد.

وی در مورد حفظ باروری در سرطان رحم بیان می‌کند: بیمارانی که مبتلا به سرطان رحم می‌شوند نیز اگر زود مراجعه کنند طی یک دوره سه ماهه تحت درمان دارویی قرار می‌گیرند .اگر سرطان به این دارو جواب داد دیگر نیازی به خارج کردن رحم نیست. بنابراین به بیمار فرصت داده می‌شود تا بارداری‌اش صورت بگیرد و پس از تولد فرزند خارج کردن رحم صورت می‌گیرد. البته در علم نازایی، حتی در صورت خارج کردن رحم نیز می‌توان برای حفظ بارداری اگر تخمدان‌ها سالم باشد اقدامات موثری انجام داد. یعنی می‌توان از رحم اجاره‌ای استفاده کرد یا جنین تخمک و بافت تخمدان را فریز کرد.

اگر تخمدان سرطانی شود

در رابطه با سرطان تخمدان در ایران نیز مانند پیشرفته‌ترین مراکز دنیا نمی‌توان این بیماری را در مراحل اولیه تشخیص داد و متاسفانه بیماری معمولا در مراحل پیشرفته تشخیص داده می‌شود که در بیشتر موارد به صورت اتفاقی و تصادفی است. دکتر فرزانه با بیان این موضوع خاطر نشان می‌کند: به هر صورت اگر این بیماری در مراحل اولیه تشخیص داده شود، حتی می‌توان یک تخمدان را خارج و تخمدان دیگر را حفظ کرد تا فرد باروری خود را از دست ندهد. با این حال اگر بتوان کاری کرد که سرطان‌های رحم دهانه رحم و تخمدان بروز نیابد، که بسیار عالی است که البته در مورد سرطان دهانه رحم این اتفاق در کشورهای پیشرفته دنیا در حال جریان است، اما حتی درصورتی که نتوان از بروز این بیماری پیشگیری کرد، می‌توان در مراحل اولیه آن را تشخیص داد و کنترل و درمان و حتی باروری بیمار را حفظ کرد.

پونه شیرازی


ادامه مطلب ...

لواشک های فله ای نخورید سرطان زاست

به گزارش جام جم سرا ، دکتر حسین رستگار امروز در نشست خبری همایش کشوری آزمایشگاه های برتر اظهارداشت: از ۲۱ نمونه لواشک های فله ای که توسط دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی جمع آوری شده است ، همه آزمایش ها در خصوص سلامت این محصولات رد شد.

وی افزود : بررسی های ما نشان داد در تمامی ۲۱ نمونه مورد از رنگ های غیرمجاز استفاده شده است .

رستگار همچنین از وجود رنگ صنعتی «تارتاراوین» در برخی از نمونه های مورد آزمایش خبر داد و گفت: این رنگ صنعتی سرطان زا بوده و به هیچ عنوان قابل استفاده در محصولات غذایی نیست.

مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به وجود آلودگی میکروبی در ۵۰ درصد از ۲۱ نمونه آزمایش شده گفت: آنچه مسلم است این قبیل تنقلات فله ای از سلامت لازم برخوردار نیستند.

وی به وضعیت مصرف غیر منطقی مکمل های ورزشی نیز اشاره کرد و افزود: متاسفانه مصرف این قبیل مکمل های ورزشی، سلامت جوانان ما را به شدت تهدید می کند. به طوری که در یک مورد جوان ۲۴ ساله ای برای اینکه بتواند به صورت مصنوعی عضله ایجاد کند، نسبت به مصرف غیر منطقی مکمل های ورزشی اقدام کرده و هم اکنون کبد او از کار افتاده است.

وی تاکید کرد: اگر مکمل های ورزشی مجوز هم داشته باشند، نمی بایست به صورت غیر منطقی تجویز و مصرف شوند زیرا مصرف بیش از حد این قبیل محصولات، عوارض و خطر مرگ دارد.

مدیر کل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو به موضوع داروهای قاچاق و ماهواره ای نیز اشاره کرد و گفت: مصرف این قبیل داروهای قاچاق و ماهواره ای به هیچ وقت قابل نظارت و پیگیری نیست.


ادامه مطلب ...

راه ساده‌ پیشگیری از سرطان

داوود علیمردانی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: رابطه‌ غذا و بیماری با همدیگر به‌ گونه‌ای است که نمی‌توان برای آن‌ها جدایی قائل شد و به همین دلیل باید در رده‌های مختلف سنی اصول تغذیه‌ مناسب و همچنین متنوع را رعایت کرد.

کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت استان ایلام با بیان اینکه گروه غذایی شامل پنج دسته‌ نان و غلات، شیر و لبنیات، میوه و سبزی، حبوبات و مغزها است، افزود: باید دستورالعمل سازمان بهداشت در مورد نوع و میزان گروه‌های غذایی مصرفی را مورد توجه قرار داد؛ چراکه برنامه‌ غذایی برای یک فرد سالم طبیعتا باید با گروه‌های بیمار متفاوت باشد.

وی گفت: هر فردی باید در طول 24 ساعت، پنج واحد میوه و سبزی و 3 لیوان شیر و لبنیات مصرف کند، اما پژوهش میدانی در شهر ایلام در سال 1392 نشان می‌دهد که تعداد زیادی از مردم یا شیر و لبنیات و سبزیجات مصرف نمی‌کنند یا این میزان ناچیز است؛ درحالی‌که از عوامل بسیار مؤثر در امر پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر به‌ویژه سرطان استفاده از این مواد غذایی است.

علیمردانی با بیان اینکه میوه‌ و سبزی با رنگ‌دانه‌های بالا در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر به‌ویژه سرطان و میزان وابستگی دیابتی‌ها به انسولین مؤثرند، ادامه داد: انگور قرمز و هندوانه یا فلفل دلمه‌ای، هویج، گوجه و... از موادی هستند که رنگ‌دانه‌های بالایی دارند.

وی با اشاره به اینکه افزایش وزن یا به عبارتی چاقی از موارد زمینه‌ای برای ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر است، افزود: روغن‌های با اسید چرب اشباع یا روغن‌های جامد، نوشیدنی‌های قنددار مانند نوشابه یا موادی دیگر که قند پنهانی دارند باعث تجمع چربی، چاقی و در نتیجه ابتلا به بیماری‌ خواهند شد.

کارشناس مسئول تغذیه‌ مرکز بهداشت استان ایلام با بیان اینکه نباید از مواد غذایی فرآوری شده، کنسروها، سوسیس و کالباس که در ترکیب خود مواد شیمیایی برای نگهداری بیشتر دارند، استفاده کرد، ادامه داد: حتی مصرف نمک در کشور که سه برابر نسبت متوسط مصرف جهانی است در ایجاد سرطان معده، بیماری پوکی استخوان، آسم و به ویژه فشارخون نقش دارد که باید برای جلوگیری از مصرف بی‌رویه‌ آن فرهنگ‌سازی کرد.

علیمردانی بر "بخارپز" کردن مواد غذایی به‌ عنوان بهترین روش پخت تاکید کرد و گفت: باید برای حفظ سلامتی از غذاهای سرخ‌کردنی، کباب‌ها، غذاهای سوخته و ته‌دیگ‌ها به دلیل تولید کربن‌ که از دلایل بارز سرطان‌ است پرهیز و در مصرف مواد غذایی نمک‌سود که شامل ترشی‌ها و شوری‌ها است زیاده‌روی نکرد.


ادامه مطلب ...

چرا به سرطان مبتلا شدم؟

دکتر محمدرضا قوام نصیری، متخصص آنکولوژی و رئیس انجمن کلینیکال آنکولوژی ایران در پاسخ می‌گوید: شکی وجود ندارد که تغییر سبک زندگی در پیشگیری از ابتلا به بسیاری از انواع سرطان موثر است. اگر بخواهیم عوامل موثر در ابتلا به سرطان را که ناشی از شیوه‌های مبتنی بر زندگی شهرنشینی است، بشماریم باید به نداشتن تحرک فیزیکی کافی، تغذیه نامناسب، بویژه استفاده زیاد از فست‌فودها و غذاهای آماده و نیمه‌آماده، استفاده ناکافی از سبزیجات و میوه، استنشاق هوای آلوده بخصوص وجود سرب ناشی از دود اگزوز وسایل نقلیه موتوری، استفاده از دخانیات، بویژه سیگار در سنین کمتر از 15 سال و وجود استرس و اضطراب اشاره کنیم.

این متخصص در گفت‌وگو با جام‌جم با تاکید بر این که همان گونه که برای کاهش بیماری‌های قلب و عروق و حتی دیابت باید از کودکی تمهیدات جدی اعمال شود، برای سرطان نیز این امر صدق می‌کند، می‌افزاید: بنابراین فاکتور‌های مهمی مانند تحرک و فعالیت‌های فیزیکی بویژه ورزش، اصلاح وضعیت تغذیه و کاهش استرس باید از کودکی مورد توجه خاص قرار گیرد.

هـوای آلـوده بـاخطر سرطان‌زایی

متاسفانه عادت رفت و آمد با خودروهای شخصی در بیشتر شهرهای بزرگ و پرجمعیت به بلایی تبدیل شده است که کنترل عوارض بیماریزای آن به آسانی ممکن نیست.

در واقع، ایاب و ذهاب با وسایل نقلیه شخصی که ایجاد آلودگی هوا می‌کند بخصوص اگر از بنزین با کیفیت نامناسب و سیستم احتراق ناکامل در وسیله نقلیه استفاده شود، ماده بسیار مضری چون سرب تولید می‌شود که به گفته دکتر قوام نصیری وقتی سرب با هوای آلوده در دستگاه تنفس جذب خون شود، به بافت‌ها و ارگان‌های مختلف بدن انتقال می‌یابد (مغز استخوان خون‌ساز) که نتیجه آن ایجاد سرطان خواهد بود.

غذاهایی با رنگ و بوی سرطان!

با آن که چند سال است رسانه‌ها به شدت درباره مضرات فست‌فودها و اثرات بیماری‌زایی مصرف زیاد این نوع غذاها اطلاع‌رسانی می‌کنند، اما همچنان غذاهای آماده‌ای از این دست مورد استقبال زیاد قرار می‌گیرد.

به همین دلیل است که رئیس انجمن کلینیکال آنکولوژی ایران درباره علت سرطان‌زا بودن این نوع مواد غذایی می‌گوید: بیشتر علاقه‌مندان به فست‌فودها به علت آن که کم‌حرکتی یا بی‌حرکتی فیزیکی نیز دارند به چاقی هم که خود ریسک بیماری‌زایی را بالا می‌برد، مبتلا می‌شوند. به علاوه طبخ فست‌فودها در بیشتر نقاط دنیا به دلیل آن که با روغن در حرارت‌های نسبتا بالا و گاهی اوقات بیش از صد درجه سانتی‌گراد طبخ می‌شود، نمی‌تواند بهداشتی باشد.

وی تاکید می‌کند: در چنین حالتی با تولید ترکیبات سمی در روغن داغ شده و ورود آن از طریق دهان و دستگاه گوارش به داخل بدن، زمینه ابتلا به سرطان‌های سیستم گوارش (مری ـ معده ـ روده بزرگ) و با احتمال کمتری سرطان‌هایی مثل پروستات، پستان و ریه ایجاد می‌شود.

استرس، سرطان‌زاست

استرس‌های مزمن معمولا پس از تولید موادی مثل اپینفرین و نور اپینفرین در خون باعث تحریک مکرر و مزمن سلول‌ها در ارگان‌ها و بافت‌های مختلف بدن می‌شوند که یکی از نتایج شایع چنین تاثیری، تغییرات غیرطبیعی در هسته سلول‌های طبیعی بدن است که شکلی از آن به نام جهش سلولی یا سرطانی شدن سلول‌ها شناخته شده است.

همچنین استرس بر فعالیت طبیعی سیستم ایمنی بدن اثر می‌گذارد و به فعالیت غیرطبیعی سلول‌های مهم و موثر در سیستم ایمنی بدن منجر می‌شود و با کاهش فعالیت سلول‌های مورد نظر، توانایی مقابله و دفاع بافت‌ها و ارگان‌های بدن را تضعیف می‌کند.

ورزش کنید تا سرطان نگیرید

ورزش و تحرکات فیزیکی سالم برای تمام سنین چنانچه با برنامه‌ریزی صحیح انجام شود در کاهش ابتلا به سرطان نقش دارد زیرا جریان خون با افزایش ضربان قلب بیشتر شده که در نتیجه اکسیژن و مواد مورد نیاز سلول‌های مورد نیاز بدن را بیشتر در اختیار آنها قرار می‌دهد که شادابی و در نتیجه مقاومت به عوامل بیماری‌زا را افزایش می‌دهد.

رئیس انجمن آنکولوژی ایران با بیان مطالب فوق تاکید می‌کند: در افرادی که ورزش را مرتب انجام می‌دهند ثابت شده استرس و حالات عصبی، بخصوص افسردگی‌ها بسیار کاهش خواهند داشت و شاید هم در موارد زیادی وجود نداشته باشند. بنابراین یکی از عوارض مهم و شایع استرس‌های مزمن که سرطان باشد کاهش می‌یابد. همچنین به علت تحرکات مناسب فیزیکی در انواع ورزش‌ها سوخت و ساز سلول‌ها و بافت‌های بدن زیاد شده و در نتیجه با ایجاد تعریق، مقادیر زیادی از سموم دفع خواهد شد.

تشخیص زودهنگام، راز درمان

بنا بر گزارش‌های علمی از مراکز معتبر تحقیقات سرطان دنیا، نیمی از بیماران مبتلا به سرطان چنانچه در مراحل ابتدایی بیماری، مراجعه کنند و تحت درمان قرار گیرند، عمر طولانی و بی عارضه‌ای خواهند داشت.

به گفته این آنکولوژیست با استفاده از روش‌های غربالگری و تشخیص زودرس، انواعی از سرطان‌های شایع (پروستات، روده بزرگ، پستان و...) قابل تشخیص قبل از مرحله تظاهرات بالینی، قابل تشخیص هستند. البته متاسفانه سرطان‌هایی چون تومورهای بدخیم استخوان، سارکوم‌های بافت نرم (نوعی سرطان خوش‌خیم بافت عضلانی، چربی، فیبروز و سایر بافت‌ها)، لوسمی‌ها (سرطان‌های خون) و اکثر تومورهای بدخیم اطفال از بیماری‌هایی است که تاکنون متخصصان موفق به پیشگیری از آن نشده‌اند.

پونه شیرازی


ادامه مطلب ...

درباره سرطان کبد چه می دانید؟

به گزارش جام جم آنلاین، کبد نقش بسیار مهمی در متابولیسم پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها و هورمون ها بازی می‌کند. کبد به کمک صفرایی که می‌سازد، باعث هضم چربی ها و حذف بیلی روبین ها (ضایعات هموگلوبین) می‌شود؛ همچنین در ذخیرۀ کربوهیدرات ها دخالت دارد و در دفع سموم و خروج برخی داروها سهیم است.

شرح بیماری

سرطان‌ کبد عبارت‌ است‌ از یک‌ تومور بدخیم‌ (سرطانی‌) که‌ از بافت‌ کبد منشأ می‌گیرد. در کبد سرطان‌هایی‌ نیز یافت‌ می‌شوند که‌ از نقاط‌ دیگر منشأ گرفته‌ به‌ کبد گسترش‌ یافته‌اند. سرطان‌ کبد معمولاً در ارتباط‌ با یک‌ بیماری‌ زمینه‌ای‌ در کبد مثل‌ سیروز کبد رخ‌ می‌دهد. این‌ سرطان‌ در هر دو جنس‌ به‌ وجود می‌آید، اما در مردان‌ شایع‌تر است‌.

علایم سرطان کبد چیست؟

اکثر افراد در مراحل اولیه سرطان کبد، هیچ گونه علائمی ندارند. علائم و نشانه های سرطان کبد شامل موارد زیر است:

- تهوع و استفراغ
- کاهش وزن بدون دلیل
- کاهش اشتها
- درد بالای شکم
- ضعف عمومی و خستگی
- ورم شکم
- تغییر رنگ پوست
- زرد شدن چشم ها
- تغییر رنگ مدفوع به سفید

علل‌ بروز سرطان کبد

وجود سیروز از قبل‌ در کبد. در حدود 50% بیمارانی‌ که‌ سرطان‌ کبد دارند از قبل‌ از آن‌ دچار سیروز بوده‌اند.

عفونت‌ هپاتیت‌ B یا C

عفونت‌ احتمالی‌ با ویروس‌های‌ آهسته‌

سرطان‌ کبد, تومور بدخیم‌

سرطان‌ کبد عبارت‌ است‌ از یک‌ تومور بدخیم‌ که‌ از بافت‌ کبد منشأ می‌گیرد

تشخیص سرطان کبد

غربالگری با استفاده از اولتراسوند و گاهی اوقات آزمایش خون آلفا پروتئین در فواصل 6 تا 12 ماهه برای افرادی که خطر ابتلا به سرطان کبد در بین آن‌ها زیاد است، توصیه می‌شود. این افراد شامل بیماران مبتلا به سیروزی است که به عفونت ویروس هپاتیت بی یا سی دچار شده‌اند. این کار باعث تشخیص سرطان در سطح اولیه می‌شود و احتمال درمان سرطان کبد موفقیت آمیز را افزایش می‌دهد.

در صورتی که احتمال داده شد که به سرطان کبد مبتلا شده‌اید، چندین آزمایش روی شما انجام می‌گیرد. این آزمایشات بنا به دلایل زیر انجام می‌گیرند:

تایید می‌کنند که شما سرطان کبد دارید. همچنین تایید می‌کنند که نوع سرطان شما سرطان اولیه کبد است یا سرطان ثانویه کبد.

سطح سرطان را ارزیابی می‌کنند. به عبارت دیگر، مشخص می‌کنند که چه مقدار از کبد تحت تاثیر قرار گرفته است و آیا سرطان به بخش‌های دیگر بدن سرایت کرده است یا نه.

وضعیت فعالیت کبد و سلامت عمومی شما را ارزیابی می‌کنند.

از این رو، عموما به دامنه‌ای از آزمایشات در ارتباط با سرطان کبد نیاز است. این آزمایشات از قرار زیر هستند:

آزمایشات تشخیصی تصویربرداری: مثل سی تی اسکن یا ام آر ای و… است. این آزمایشات محل دقیق و گستره سرطان را نشان می‌دهند.

نمونه برداری کبد: این آزمایش عموما برای تشخیص نوع سرطان صورت می‌گیرد. بافت برداری یعنی برداشتن نمونه کوچکی از بافت از قسمتی از بدن. سپس این بدن در زیر میکروسکوپ بررسی می‌شود تا سلول‌های غیرنرمال شناسایی شوند.

آزمایش‌های خون به ارزیابی عملکرد کبد و سلامت عمومی شما کمک می‌کنند.

در صورتی که آزمایشات بالا سرطان را به خوبی تشخیص ندادند، آزمایشات دیگری انجام می‌گیرد. برای مثال، گاهی اوقات لاپراسکوپی انجام می‌شود. لاپراسکوپی یک عمل کوچک برای مشاهده داخل شکم با یک دوربین انعطاف پذیر است.

سرطان کبد چگونه درمان می شود؟

درمان سرطان کبد بستگی به مرحله پیشرفت بیماری دارد. اگر زود تشخیص داده شود، احتمال موفقیت درمان بالا می رود .

راه های درمان شامل موارد زیر می باشد:

- جراحی برای برداشتن بخش سرطانی کبد
- جراحی پیوند کبد
- فریز کردن سلول های سرطانی
- گرما دادن سلول های سرطانی
- تزریق الکل به داخل تومور سرطانی
- تزریق داروهای شیمی درمانی به داخل کبد
- رادیوتراپی یا پرتودرمانی
- دارو درمانی

در حال حاضر از هر 10 بیمار مبتلا به سرطان کبد، تنها یک نفر در مراحل اولیه تشخیص داده می شود.

تومورهای سرطانی در کبد, غده سرطانی

یکی از علل بروز سرطان کبد وجود سیروز کبدی است

پیشگیری از سرطان کبد

سیروز کبدی باعث ایجاد جای زخم روی کبد می‌شود و خطر سرطان کبد را افزایش می‌دهد. با انجام اقدامات زیر می‌توانید خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهید:

حفظ وزن مناسب: در صورتی که وزن مناسبی داشته باشید، با انتخاب یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم آن را حفظ کنید. در صورتی که باید وزن خود را کاهش دهید، میزان کالری که هر روز مصرف می‌کنید را کاهش دهید و میزان ورزشی که انجام می‌دهید را افزایش دهید. سعی کنید هفته‌ای بین 0٫5 تا 1 کیلوگرم وزن کم کنید.

احتیاط کردن در ارتباط با استفاده از مواد شیمیایی: در هنگام استفاده از مواد شیمایی در خانه یا در محل کار، از دستورالعمل‌هایی که روی آن‌ها درج شده پیروی کنید.

شما با دریافت واکسن هپاتیت بی می‌توانید خطر ابتلا به آن را کاهش دهید. این واکسن بیش از 90 درصد، از بزرگسالان و کودکان محافظت می‌کند. واکسن را تقریبا هر کسی حتی کودکان، سالخوردگان و افرادی که دستگاه ایمنی آسیب دیده‌ای دارند، می‌توانند دریافت کنند.

برای هپاتیت سی هیچ واکسنی وجود ندارد، اما می‌توانید با رعایت شرایط زیر خطر ابتلا به آن را کاهش دهید:

از وضعیت سلامت شریک جنسی خود مطلع باشید.

در صورت استفاده از داروهای تزریقی در ورید، از یک سوزن تمیز استفاده کنید.

وقتی می‌خواهید خالکوبی یا سوراخ کردن گوش و امثال آن را انجام دهید، برای تهیه مواد لازم آنها به مغازه‌های تمیز مراجعه کنید.

تشخیص سرطان کبد در مراحل اولیه به درمان موفقیت آمیز ان کمک می کند، به همین منظور در صورتی که عوامل خطر ذکر شده در مقاله را دارید به پزشک مراجعه کنید تا بتوانید با تشخیص به موقع از پیشرفت سرطان جلوگیری کنید.

داروها

برای‌ ناراحتی‌ خفیف‌ می‌توان‌ از داروهایی‌ مثل‌ استامنیوفن استفاده‌ نمود. در صورت‌ نیاز، داروهای‌ ضد درد قوی‌تری‌ تجویز خواهند شد.

داروهای‌ ضد سرطان‌ تاکنون‌ نتایج‌ خوبی‌ نداده‌اند.

فعالیت در زمان ابتلا به این بیماری

تا حدی‌ که‌ قدرتتان‌ اجازه‌ می‌دهد فعال‌ بمانید.

رژیم‌ غذایی‌

رژیم‌ خاصی‌ توصیه‌ نمی‌شود. الکل‌ ننوشید.

درچه شرایطی باید به پزشک مراجعه نمود؟

اگر شما یا یکی‌ از اعضای‌ خانواده‌تان‌ علایم‌ سرطان‌ کبد را دارید.

اگر علایم‌ خونریزی‌ ظاهر شوند، خصوصاً خونریزی‌ از دستگاه‌ گوارش‌. این‌ علایم‌ عبارتند از استفراغ‌ خونی‌ یا استفراغی‌ که‌ حاوی‌ ماده‌ سیاه‌ رنگ‌ شبیه‌ دانه‌های‌ قهوه‌ باشد، وجود خون‌ در اجابت‌ مزاج‌، یا اجابت‌ مزاج‌ سیاه‌رنگ‌ و قیری‌

منبع: بیتوته


ادامه مطلب ...

علائمی که می گویند سرطان نزدیک است

به گزارش جام جم سرا، با حمله سلول‌های سرطانی، بدن شما ممکن است با از دست دادن وزن مواجه شود. بسیاری از بیماران مبتلا به سرطان تشخیص داده نشده به طور غیر منتظره 10 پوند یا بیشتر از وزن خود را از دست می‌دهند.

تب واکنش بدن به عفونت یا بیماری است. تب در افرادی که سرطان دارند، یک علامت است به این معنا که سرطان به یک منطقه جدید گسترش یافته است.

خستگی غیر قابل توضیح یکی از دیگر علائم سرطان و از شایع‌ترین آنها است. خستگی برجسته‌ترین علامت ابتلا به لوسمی است. علاوه بر این که می‌تواند به از دست دادن خون و سرطان‌های دیگر نیز ربط داشته باشد.

سرفه به خاطر علل زیادی بروز می‌کند و می‌تواند ناشی از سرماخوردگی، آنفلوآنزا، و یا حتی رطوبت کم باشد. اما این علامت می‌تواند نشان دهنده بروز سرطان ریه باشد اگر برای یک مدت طولانی با وجوددرمان های مختلف باقی بماند.

تغییرات پوستی اغلب به سرطان پوست ربط دارند. لکه‌های سفید در دهان نیز می‌توانند نشانه‌ای از ابتلا به سرطان دهان باشند.

منبع :​سلامانه


ادامه مطلب ...

تست تشخیص سرطان در 10 دقیقه

به گزارش جام جم آنلاین، در صورتی که این آزمایش ساده که فقط معادل حدود 750 هزار ریال هزینه دارد در دسترس همگان قرار گیرد، تحولی اساسی در تشخیص سرطان ایجاد خواهد کرد.

پروفسور دیوید وانگ، استاد دانشگاه ایالت کالیفرنیا این تست جدید را در نشست سالانه انجمن پیشرفت علم آمریکا که در واشنگتن برگزار شد، معرفی کرد.

پروفسور وانگ و گروه محققانی که با او کار می کند، متوجه شدند که در بزاق قطعاتی از آر ان ای (RNA) پیام رسان وجود دارد که می تواند شکل گیری سرطان را نشان دهد، از این رو درصدد بر آمدند که با استفاده از این یافته، تست 'نمونه برداری مایع' را برای تشخیص سرطان با بزاق ابداع کنند.

به گفته پروفسور وانگ، یک قطره بزاق آن قدر اطلاعات در خود نهفته دارد که با آزمایش آن می توان به محض اینکه بافت سرطانی شروع به رشد کرد، آن را تشخیص داد.

وی افزود: فقط با کمتر از یک قطره بزاق می توان در 10 دقیقه این تست را انجام داد. وقتی در مطب دکتر منتظر نوبت هستید می توان این کار را کرد. مزیت روش ما این است که بدون درد و خونریزی است. اگر روش معتبری برای ارزیابی اولیه خطر سرطان وجود داشته باشد، مردم می توانند در داروخانه یا مطب پزشک نیز آن را انجام دهند، زیرا مهمترین نکته تشخیص زودهنگام است.

پروفسور وانگ امیدوار است در آینده بتوان این تست را برای تشخیص همزمان چند سرطان به کار گرفت.

در حال حاضر نمونه برداری از بافت مبتلا قطعی ترین روش تشخیص سرطان است و اگر نمونه برداری انجام شده و دی ان ای (DNA) بافت سرطانی مشخص شده باشد، با آزمایش خون می توان انتشار سرطان در بافت های دیگر بدن (متاستاز) را بررسی کرد اما تشخیص اولیه سرطان با آزمایش خون فعلا امکان پذیر نیست.

به گفته محققانی که نمونه برداری مایع را ابداع کرده اند، دقت این روش در کارآزمایی های اولیه 'تقریبا کامل' بوده است.

آزمایش این روش در انسان قرار است در سطح وسیع تر سال جاری میلادی در چین روی مبتلایان به سرطان ریه انجام شود و انتظار می رود 'نمونه برداری مایع' در دو سال آینده مجوز سازمان غذا و داروی آمریکا را دریافت کند. محققان امیدوارند این تست چهار تا پنج سال دیگر در دسترس همگان قرار گیرد.

منبع: بی بی سی


ادامه مطلب ...

غیب شدن ماده پیشگیری کننده سرطان از سفره‌ها

به گزارش جام جم سرا ، دکتر الهام اختری، مجری طرح با بیان این که در این مطالعات به بررسی نقش زردچوبه در سلامت سلولی پرداخته شده است گفت: زردچوبه که مصرف آن در ایران بیش از هزار سال قدمت دارد، ریشه گیاه است که پس از فرآوری و تبدیل آن به پودر به غذاها به ویژه به گوشت قرمز اضافه می‌شود.

وی با بیان این که بر اساس مطالعات انجام شده، میزان شیوع سرطان در کشور در گذشته کمتر بوده که این امر به دلیل عادات غذایی مناسب بوده است، خاطرنشان کرد: مصرف زرد چوبه همراه با گوشت قرمز در کشور قدمت زیادی دارد. گوشت قرمز حاوی ماده‌ای به نام «نیتروزامید» است و زمانی که وارد روده می‌شود منجر به تولید مواد مضر می شود. ترکیبات موجود در افزودنی‌هایی چون زردچوبه و سماق موجب زودن این ماده از روده خواهد شد.

اختری با اشاره به اثرات زردچوبه در حفاظت از سلول‌ها، اظهار داشت: این ماده گیاهی حاوی کورکومین است که می‌تواند سلول‌ها را در جهت رشد طبیعی هدایت و از موتاسیون‌ (رشد سلولی) غیر طبیعی جلوگیری کند.

این محقق ایجاد تومورهای سرطانی را ناشی از رشد غیر طبیعی سلول‌ها دانست و ادامه داد: زردچوبه به عنوان ماده‌ای برای پیشگیری از سرطان مطرح شده و این در حالی است که امروزه به دلیل تبلیغات گسترده انواع سس‌ها، زردچوبه از سفره‌های حذف شده است.

وی به روش‌های مصرف زردچوبه اشاره و خاطر نشان کرد: گیاه زردچوبه معمولا پس از جمع آوری ریشه آن، بدون انجام مراحل شستشو وارد آسیاب‌های بزرگ صنعتی شده و پس از تبدیل به پودر، بسته بندی و راهی بازار می شود.

مجری طرح از اجرای تحقیقاتی بر روی فرآوری این ماده گیاهی در این مطالعات خبر داد و افزود: طی این مطالعات پس از شستشوی هزار کیلوگرم زردچوبه، 200 تا 300 کیلوگرم از وزن آن کم شد که نشان دهنده وجود خاک زیاد بر روی ریشه زردچوبه بوده است.

وی با تاکید بر بهتر بودن فرآوری این ماده گیاهی در خانه، گفت: بهتر است، ریشه زردچوبه خریداری شده و پس از انجام مراحل شستشو، کمی خرد و با استفاده از آسیاب‌‎های خانگی تبدیل به پودر شود.

اختری اهمیت اجرای این مطالعات را توجه بیشتر مردم به مصرف زردچوبه در غذاهای روزمره به دلیل اثرات پیشگیرانه آن در سرطان ذکر کرد و اظهار کرد: این مطالعات به صورت مقاله مروری بوده که اقدام به بررسی مقالات طب کلاسیک دوره پنج ساله از 2010 تا 2015 و آثار پزشکی تاریخی در حوزه طب سنتی شد.

منبع: ایسنا


ادامه مطلب ...

مواد انرژی‌زا،‌ کمینگاه سرطان

دکتر مسعود قاسمی، متخصص قلب و عروق و رئیس انجمن آترواسکلروز ایران معتقد است، مصرف هر گونه مواد انرژی‌زا اعم از مجاز یا غیرمجاز، عوارض دارد.

رئیس انجمن آترواسکلروز ایران در گفت‌وگو با جام‌جم با تقسیم مواد انرژی‌زا به چند گروه می‌گوید: گروهی از این مواد که جزو داروهای انرژی‌زا نیستند، مکمل‌های غذایی هستند که دارای حجم کوچک، اما کالری بالا هستند و معمولا برای سفرهای فضایی یا کوهپیمایی طولانی استفاده می‌شوند.

متخصص قلب و عروق با تأکید بر این که سردسته طبیعی این مواد، ترکیبات تئین و کافئین موجود در چای یا قهوه است، ادامه می‌دهد: تمام افراد حتی بیماران قلبی به تناسب شرایط جسمی خود، مجاز به استفاده از این مواد هستند، به شرطی که فرآیند مصرف، صحیح باشد.

انرژی‌زاها، خستگی را تشدید می‌کنند

خستگی مزمن، نام بیماری‌ای است که تقریبا در میان افراد 20 تا 40 ساله دیده می‌شود. خستگی شدید، درد مفصلی و ماهیچه‌ای، ضعف حافظه، تمرکز، ضعف در عملکرد قلب و عروق، اختلالات معده، نارسایی حسی و مشکل در تعادل، از عوارض این بیماری است که برخی به دلیل بی‌اطلاعی از آن، به مصرف مواد انرژی‌زا روی می‌آورند.

قاسمی با بیان این که انرژی موجود در مواد حاوی کافئین بالا کاذب است، می‌گوید: استفاده از این مواد باعث تحریک سیستم عصبی، بی‌خوابی، سرحالی کاذب و گذرا می‌شود، غافل از آن که این مواد بعد از آن که از بدن دفع می‌شوند، احساس خستگی، درماندگی جسمانی و گاهی روحی فرد را شدیدتر می‌کنند و در نهایت، فرد را با معضل مصرف بیشتر مواجه می‌کنند تا فرد بتواند مشکلاتی را که همین مواد به وجود آورده‌اند، رفع کند.‌رئیس انجمن آترواسکلروز ایران در پاسخ این پرسش که آیا مصرف داروهای گیاهی همچون جنسینگ هم چنین عوارضی دارد، تأکید می‌کند: داروهایی همچون جنسینگ خاصیت درمانی دارند و در این مقوله نمی‌گنجند. چون قیمت این داروها بالاست، از آنها در داروهای انرژی‌زا استفاده نمی‌شود.

دیابت، ارمغان نوشابه‌های انرژی‌زا

بیش از 346 میلیون نفر در دنیا به دیابت مبتلا هستند و هر 10 ثانیه دو نفر به این گروه ملحق می‌شوند. اگر شما هم مایلید به خیل دیابتی‌ها بپیوندید، می‌توانید همچنان به مصرف انرژی‌زاهای حاوی قند بالا ‌ادامه دهید.

دکتر قاسمی با اشاره به استقبال زیاد جوانان نسبت مصرف نوشابه‌های انرژی‌زا می‌گوید: استفاده از این نوشابه‌ها باعث تامین انرژی می‌شود، اما اتفاقا مصرف‌کنندگان را با مشکلات عدیده همچون تشدید چاقی و احتمال ابتلا به دیابت مواجه می‌کند.

کافئین‌زیاد ، دشمن‌قلب‌

به گفته دکتر قاسمی، مصرف زیاد کافئین، فرد را با عوارض خطرناکی همچون بروز اختلال در سیستم قلب و عروق مواجه می‌کند. ‌این متخصص قلب و عروق با اشاره به افزایش ضربان قلب برخی افراد با مصرف چای یا قهوه می‌گوید: بسیاری از افراد با مصرف چای یا قهوه، تپش قلب می‌گیرند. با توجه به این که حجم کافئین موجود در نوشابه‌های انرژی‌زا، 20 تا30 برابر یک فنجان قهوه است، افرادی که مستعد ضربان بالای قلب هستند، سلامت خود را دچار مخاطره می‌کنند.

بهای تقویت عضلات!

سابقه مصرف هورمون‌ها و پروتئین‌ها برای نیروزایی و حجیم کردن عضلات میان ورزشکاران تقریبا به 40 سال پیش بر‌می‌گردد که ماحصل آن ابتلا به سرطان کبد در میان آنان بوده است.

دکتر قاسمی با تأکید بر این که مصرف هرگونه مکمل در میان ورزشکاران باید متناسب با رشته ورزشی و نیاز جسمی فرد و زیر نظر متخصص تغذیه در تیم‌های ورزشی باشد، می‌گوید: ما مصرف مکمل‌های استاندارد، در حد مجاز و تحت نظر متخصصان را رد نمی‌کنیم و تنها در این شرایط است که مشکلی برای ورزشکاران و افرادی که پرورش اندام کار می‌کنند، به وجود نمی‌آید.

وی با اشاره به وسوسه‌انگیز بودن مصرف پروتئین با هدف افزایش حجم عضله‌ها، می‌گوید: برخی برای آن که در کوتاه‌ترین زمان به اندام ورزیده برسند، از پروتئین‌های حاوی هورمون استفاده می‌کنند. مصرف این مواد ظاهر افراد را خوب نشان می‌دهد، اما همان عضله‌های ضخیم شده، می‌توانند در باطن دچار ضعف باشند، سلامت مغز، قلب و کلیه ورزشکار را تهدید کنند و شرایط ابتلای فرد به سرطان کبد، مثانه و پروستات را فراهم کنند.

حتی یک‌بار مصرف، ممنوع

متخصص قلب و عروق در پاسخ این پرسش که مصرف غیرمجاز این مواد در چه مدت زمانی می‌تواند باعث بروز آسیب‌های مذکور شود، تأکید می‌کند: با توجه به مخاطراتی که ذکر شد، حتی یک بار مصرف آن توصیه نمی‌شود. این به مثابه آن است که خطر سوختن با آتش حتی در اولین تماس فرد با آن، نادیده گرفته شود.

دکتر قاسمی درباره فعالیت برخی سودجویان و فروشندگان انرژی زاهای غیراستاندارد در برخی باشگاه‌های دارای مجوز تأکید می‌کند: ما به ورزشکاران پیشنهاد می‌کنیم، زیر نظر کارشناسان باشگاه‌ها از مکمل‌های استاندارد استفاده کنند و به منظور مصونیت از آسیب‌های احتمالی، به متخصصان تغذیه در فدراسیون‌ها و کارشناسان طب ورزشی مراجعه کنند تا مراقبت دقیق‌تر و جدی‌تری نسبت به سلامت خود داشته باشند. توجه به فرآیند مذکور، مانع می‌شود که جوانان به دام افراد سودجو بیفتند.‌

سهیلا فلاحی

دانش و سلامت


ادامه مطلب ...