مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

فوت‌وفن‌های کدبانوگری: کاهش شوری پنیر و نگهداری قارچ


۱-نان وپنیر وسبزی پای ثابت سفره‌های افطار است اما ممکن است پنیر شما کمی شور باشد؛ بنابراین پنیر شور را داخل دوغ نگه دارید. هم نمکش کمتر می‌شود و هم سالم تر می‌ماند و هم مزه خوبی خواهد داشت.

۲-قارچ را برای تازه و شاداب ماندن از داخل کیسه نایلونی بیرون آورید و درون پاکت کاغذی، داخل یخچال بگذارید.

۳-یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌ها شیر برنج است. اگر می‌خواهید شیر برنج شما خوشمزه تر شود، برنج را با شیر خیس کنید. این کار باعث می‌شود که شیر برنج شما خوشمزه‌تر شود. (خراسان)


ادامه مطلب ...

فوت‌وفن‌های کدبانوگری: کاهش شوری پنیر و نگهداری قارچ


۱-نان وپنیر وسبزی پای ثابت سفره‌های افطار است اما ممکن است پنیر شما کمی شور باشد؛ بنابراین پنیر شور را داخل دوغ نگه دارید. هم نمکش کمتر می‌شود و هم سالم تر می‌ماند و هم مزه خوبی خواهد داشت.

۲-قارچ را برای تازه و شاداب ماندن از داخل کیسه نایلونی بیرون آورید و درون پاکت کاغذی، داخل یخچال بگذارید.

۳-یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌ها شیر برنج است. اگر می‌خواهید شیر برنج شما خوشمزه تر شود، برنج را با شیر خیس کنید. این کار باعث می‌شود که شیر برنج شما خوشمزه‌تر شود. (خراسان)


ادامه مطلب ...

چرا شوری آب های جهان در حال کاهش است؟

[ad_1]

وب سایت کلیک: برای چند دهه دانشمندان شگفت‌زده بودند که چرا شوری آب جهان در حال کم شدن است و اکنون به نظر می‌رسد که یک جواب برای آن یافتند.

 

علت کاهش شوری آب‌های جهان کشف شد 

دانشمندان دریافته‌اند که یخ‌های اقیانوس جنوبی که قطب جنوب را احاطه کرده است زیاد شده است و به آرامی به سمت شمال کشیده می‌شود. زمانی که یخ دریای کم نمک ذوب می‌شود و به دریا برمی‌گردد و به دریاهای شمالی گرمتر می‌رود، باعث کم شدن شوری اطراف آن می‌شود.

طبق مطالعه جدیدی که در سوئیس صورت گرفته است، ذوب شدن یخ‌ها باعث تازه شدن آب‌ اقیانوس می‌شود. سپس آب‌ اقیانوس به سمت آب‌های گرمتر سطحی می‌رود و آنچه تشکیل می‌شود را آب متوسط قطب جنوب می‌نامند. آب متوسط یا آب با شوری کمتر!

در عمق ۶۰۰ تا ۱۵۰۰ متری، آب متوسط گسترش می‌یابد و به سمت خط استوا می‌رود و تا جایی که به شبه جزیره ایبری در شرق اقیانوس اطلس نیز کشیده می‌شود.

در گذشته، محققان تصور می‌کردند که پدیده کم نمکی آب به دلیل افزایش بیش از حد بارندگی در اقیانوس جنوب است، اما محققان مطالعه اخیر با این فرضیه اختلاف نظر دارند.

تحقیقات انجام‌شده در سال‌های اخیر نشان داده است که آب متوسط قطب جنوب در حال تازگی شدید است، ولی تغییرات در میزان بارش در مدل‌های آب و هوا خیلی کم بوده است که بتوان گفت علت به وجود آمدن این پدیده بارندگی است. انتقال آب شیرین به سمت شمال توسط یخ، تا حد زیادی مسئول تغییر وضعیت پیش آمده است.

 علت کاهش شوری آب‌های جهان کشف شد

قاره قطب جنوب با یک یخ عظیمی احاطه شده است. بر خلاف یخ یخچال‌های طبیعی که می‌توانند صدها یا هزاران متر ضخامت داشته باشند، یخ دریا چند سانتی متر بیشتر ضخامت ندارد و آب‌های سطحی یخ زده را تشکیل می‌دهد.

زمانی که انجماد رخ می‌دهد ، نمک دریا کمتر می‌شود و شوری محوطه محصور آب دریا افزایش می‌یابد. قابل توجه‌ترین اتفاق زمانی رخ می‌دهد که یخ دریا ذوب می‌شود و در اقیانوس اطراف پخش می‌گردد. هرچه یخ دریای قطب جنوب بیشتر می‌گردد، یخ‌های بیشتری ذوب می‌شود که باعث تازگی آب می‌شود. در قطب شمال که از دست دادن یخ دریا، در همه زمان‌ها رخ می‌دهد، این امکان وجود دارد که روند دقیقا معکوس قطب جنوب باشد.

در حال حاضر، یک ورق عظیم در حدود ۱۸ میلیون کیلومتر مکعب در اطراف قطب جنوب است و شامل منطقه کانادا و آمریکا نیز می‌شود. اگر چه هیچ کس به درستی نمی‌داند.، اما محققان تخمین زده‌اند که بین سال‌های ۱۹۸۲ تا ۲۰۰۸، بیست درصد یخ دریا افزایش یافته است و حدس می‌زنند که یکی از علت‌های آن می‌تواند افزایش فعالیت‌های باد در منطقه باشد و احتمالا بادهای جنوبی قوی‌تری در این دوره از زمان وجود داشته‌اند.

ولی احتمال تغییرات طبیعی در جو مثل انتشار گازهای گلخانه‌ای، می‌تواند علت دیگری باشد که یک عارضه ناخواسته رفتار انسان است.

زمانی که شوری آب کم می‌شود، قطعات نمک پایین می‌روند و غرق می‌شوند و یک فرایند به نام طبقه‌بندی رخ می‌دهد و جرم کلی آب کم می‌شود و توانایی آب برای جذب گرما کمتر می‌شود.

در تئوری، با طبقه‌بندی قوی‌تر، اقیانوس جنوبی دی اکسید کربن بیشتری جذب می‌کند، چرا که آب کم عمق‌تر سرشار از دی اکسید کربنی است که به جو آزاد می‌شود. اکنون در مورد اثرات این پدیده اطلاعات درستی در دست نیست، اما پاسخ دانشمندان می‌تواند از اهمیت زیادی برخوردار باشد.

در گذشته همه توجه‌ها به تغییرات یخ قطب شمال بوده است، اکنون با مطالعات اخیر این توجه کاهش می‌یابد و اکنون تغییرات قطب جنوب به مراتب مهم‌تر خواهد بود. احتمالا تاثیر این تغییرات بر تعادل گرمایی سیاره زمین و سطح دی اکسید کربن اتمسفری مورد توجه زیاد دانشمندان قرار می‌گیرد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


3 سپتامبر 2016 ... برای چند دهه دانشمندان شگفتزده بودند که چرا شوری آب جهان در حال کم شدن است و اکنون به نظر میرسد که یک جواب برای آن یافتند.3 سپتامبر 2016 ... وب سایت کلیک: برای چند دهه دانشمندان شگفت زده بودند که چرا شوری آب جهان در حال کم شدن است و اکنون به نظر می رسد که یک جواب برای آن یافتند.3 سپتامبر 2016 ... برای چند دهه دانشمندان شگفت زده بودند که چرا شوری آب جهان در حال کم شدن است و اکنون به نظر می رسد که یک جواب برای.3 سپتامبر 2016 ... برای چند دهه دانشمندان شگفت زده بودند که چرا شوری آب جهان در حال کم شدن است و اکنون به نظر می رسد که یک جواب برای آن یافتند.بزرگترین دریاهای جهان عبارت اند از:: دریای مدیترانه، دریای برینگ، دریای کارائیب، دریای اختسک. ... دریا سامانه پیوسته تمام آبهای پوسته اقیانوسی زمین است، که شامل ۴ اقیانوس نام .... شوری آب دمای ذوب را کمتر از دمای ذوب آب شیرین کرده است (معمولا -۱٫۸). ... اکسیژن سطح و عمق دریا را کاهش خواهد داد، زیرا اکسیژن جو نیز در حال کاهش است.8 ا کتبر 2016 ... وب سایت کلیک: برای چند دهه دانشمندان شگفتزده بودند که چرا شوری آب جهان در حال کم شدن ا.چرا شوری آب های جهان در حال کاهش است؟ تصاویر اولین مسابقات شو اسب دره شوری ... رکود اقتصادی کشورهاي مشتری و بحران در کشورهاي عربی این میزان کاهش یافته است.برای چند دهه دانشمندان شگفتزده بودند که چرا شوری آب جهان در حال کم شدن است و اکنون به نظر میرسد که یک جواب برای آن یافتند.چرا شوری آب های جهان در حال کاهش است ... فرنقی زاد با اشاره به برخی نمونه هاي کلاهبرداری به وقوع پیوسته در سالهاي اخیر گفت: نمونه هاي زیادی داشتیم که در جریان ...برای چند دهه دانشمندان شگفتزده بودند که چرا شوری آب جهان در حال کم شدن است و اکنون به نظر میرسد که یک جواب برای آن یافتند.


کلماتی برای این موضوع

مدیریت منابع آب در ایران و جهان آکامدیریت منابع آب در ایران و جهان آب سر منشاء تولید تلاش و تمدن است خداوند در قرآن کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در چرخه آب بحران کم آبی و تاثیر آن در جهان ؛حجم آب در کره زمین ثابت و در مداری بسته به طور دایم در راهنمای پرورش ماهی گرمابیردیف نام آبزی گروه وضعیت پرورش فعلی ماهی کپور معمولی گرم آبی در حال پرورش ماهی الف عیب دریاچه ارومیه چیست؟ چرا خشک شده است؟پدرکویرشناسی ایران می گوید اشتباه می کنند؛ همین که می گویند اگر این دریاچه خشک بشود سد سازی در ایران، آری یا خیرسد سازی در ایران، آری یا خیر تالیف میترا البرزی منش مقدمه سوالی که این نوشته می حیات وحش ایران وگونه های در معرض انقراضحیات وحش ایران وگونه های در معرض انقراض حیات وحش ایرانآخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و قرآن درمانی و دعا درمانی سماموسکاربردهای دعا و نیایش نیز این گونه است؛ چرا که انسان همان طوری که می تواند از اسباب رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانافزایش شاخص سهام بورس های آمریکا تغییر اندک قیمت نفت به علت بی اعتمادی به طرح کاهش


ادامه مطلب ...