خوشمزه ترین کوفته دنیا، کوفته عربی! +عکس

[ad_1]

کوفته عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید.

کوفته عربی

کوفته عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید.

مواد لازم:

    ۲۵۰  گرم گوشت چرخ کرده
    ۲ لیوان بلغور گندم
    ۲ عدد  پیاز
    ۴ حبه سیر
    ۱ عدد گوجه
    ۱  قاشق غذاخوری آرد
    ۲  قاشق  غذاخوری آرد سمولینا
    ۴  ساقه برگ سیر تازه
    ۱  عدد تخم مرغ
    ۲  قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
    ۲  الی ۳ قاشق غذاخوری  پیازچه خرد شده
    نصف لیوان روغن زیتون
    ۱  قاشق چایخوری فلفل قرمز شیرین
    نمک، فلفل سیاه

 
کوفته عربی
 

طرز تهیه:

1. سیر  را  در هاون کاملا له کنید.  گوجه را رنده کرده  همراه  نصف  سیر له شده در  ظرف  مناسب  ریخته  بمدت پنج دقیقه تفت  دهید تا آب  گوجه  خشک شود.

2. گوشت،  بلغور،  پیاز رنده شده،  نمک، فلفل سیاه،  فلفل قرمز،  و نصف باقی مانده  سیر  در ظرف دیگری  ریخته خوب  ورز  دهید. به  آن  آرد سفید،  آرد سمولینا، تخم مرغ را افزوده به ورز دادن ادامه دهید. جعفری، پیازچه و برگ سیر  را  افزوده در حد  مخلوط  شدن  ورز دهید.  تکه های به اندازه  آلو جدا کرده و کف دست گرد کنید. روی آبکش استیل چیده رو دیگی که یک سومش از آب پر شده قرار دهید.  و اگر موجود بود روی قفسه های دستگاه بخار پز چیده ۲۵ دقیقه بگذارید بخار پز شود.

3. کوفته های بخار پز شده را در روغن زیتون فراوان سرخ کرده به آن سس گوجه فرنگی و سیر را که در ابتدا تهیه کرده بودید اضافه کنید. بعد از چند دقیقه خوراک آماده اسـت.

نکته: در آشپزی ترکی و عربی از ادویه ها بسیار کم استفاده میشود و گاهی بشدت کمبودش احساس میشود، شما میتوانید در تهیه سس و کوفته از انواع ادویه بنا به ذائقه خود استفاده کنید.  شخصا در تهیه خوراک ها از دارچین، پودر مغز هل و گاهی پودر گشنیز استفاده میکنم.

کافه ترک

مطالب مرتبط :

به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید +عکس

غذای محلی شیراز: آش یا کوفته سبزی! +عکس

کوفته معروف و لذیذ از نوع تبریزی! +عکس

کوفته هویج و تره ، کوفته لذیذ مردم بروجرد +عکس

با این کار عمرا کوفته هاتون وا نمیره!

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …طرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با طرز تهیه کوفته هندی ، تند و خوشمزهکوفته سیخی هندی گوشت چرخ شده کم چرب همراه با خمیر کاری کوفته سیخی هندی را می سازد که طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین این سبک جوجه کباب یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب مرغ است استفاده از ماست اسرار آمیز ترین مناطق دنیا عکسخطوط نازکا فوق‌العاده‌ترین گروه جئوگلیپس‌ها در جهان هستند آنها در بیابان طرز تهیه کیم چی غذای خوشمزه کره ای آکاشما را نمی دانم ، اما من فکر میکنم کیم چی یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست کیم چی پربیننده ترین عکس گوگل عکس این دختر استبررسی انجام شده حاکی از آن است که تصویر وی در سایت جستجوگر گوگل به عنوان پربیننده ترین شعریه دسر عربی روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی …شعریه دسر عربی غذاهای عربی خوب دستور شعریه اولا بگم حتما درست کنین همه عاشقش میشن طرز تهیه انواع غذاها مروری بر گذشته عکس دونفره علی دایی و ماچادو در برزیل منتشر شد حضور سهیل واحدی شیرینی و کیک های خوشمزه آکاگالری عکس ، عکس، عکس های زیبا، تصاویر، عکس های شگفت انگیز کپی‌رایت بازنشر مطالب عصر ایران خطرناک ترین فرودگاه های دنیا عکس نهری که افراد را به کام خود می کشد عکس فروش