کوفته عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید.
کوفته عربی
کوفته عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید.
مواد لازم:
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ لیوان بلغور گندم
۲ عدد پیاز
۴ حبه سیر
۱ عدد گوجه
۱ قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق غذاخوری آرد سمولینا
۴ ساقه برگ سیر تازه
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
۲ الی ۳ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
نصف لیوان روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز شیرین
نمک، فلفل سیاه
کوفته عربی
طرز تهیه:
1. سیر را در هاون کاملا له کنید. گوجه را رنده کرده همراه نصف سیر له شده در ظرف مناسب ریخته بمدت پنج دقیقه تفت دهید تا آب گوجه خشک شود.
2. گوشت، بلغور، پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، و نصف باقی مانده سیر در ظرف دیگری ریخته خوب ورز دهید. به آن آرد سفید، آرد سمولینا، تخم مرغ را افزوده به ورز دادن ادامه دهید. جعفری، پیازچه و برگ سیر را افزوده در حد مخلوط شدن ورز دهید. تکه های به اندازه آلو جدا کرده و کف دست گرد کنید. روی آبکش استیل چیده رو دیگی که یک سومش از آب پر شده قرار دهید. و اگر موجود بود روی قفسه های دستگاه بخار پز چیده ۲۵ دقیقه بگذارید بخار پز شود.
3. کوفته های بخار پز شده را در روغن زیتون فراوان سرخ کرده به آن سس گوجه فرنگی و سیر را که در ابتدا تهیه کرده بودید اضافه کنید. بعد از چند دقیقه خوراک آماده اسـت.
نکته: در آشپزی ترکی و عربی از ادویه ها بسیار کم استفاده میشود و گاهی بشدت کمبودش احساس میشود، شما میتوانید در تهیه سس و کوفته از انواع ادویه بنا به ذائقه خود استفاده کنید. شخصا در تهیه خوراک ها از دارچین، پودر مغز هل و گاهی پودر گشنیز استفاده میکنم.
کافه ترک
مطالب مرتبط :
به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید +عکس
غذای محلی شیراز: آش یا کوفته سبزی! +عکس
کوفته معروف و لذیذ از نوع تبریزی! +عکس
کوفته هویج و تره ، کوفته لذیذ مردم بروجرد +عکس
با این کار عمرا کوفته هاتون وا نمیره!
گروه دین تبیان
پیوندی پایدار و مبارک در اول ذی الحجه
یکی از مهم ترین اتفاقات تاریخ شیعه ازدواج حضرت فاطمه (سلام الله علیها) و امیرمومنان حضرت علی (علیه السلام) اســت که ثمره این پیوند مبارک و سراسر مملو از عشق و محبت، درخت گهربار امامت اســت. که برای اول ذی الحجه این اتفاق ثبت شده اســت
فرمولی برای دستیابی به بهترین مشاغل دنیا
مکتب اسلام علاوه بر ابعاد معنوی زندگی انسان، بُعد مادی و دنیوی او را نیز مدنظر داشته و با طرح برنامه ای جامع و متقن سکان دار سعادت و خوشبختی انسان در حیات مادی و معنوی شده اســت.
اقتصاد مقاومتی در سیره ائمه اطهار
تردیدی نیست که اگر نظام حاکم برجامعه دراختیار افراد صالح و شایسته باشد، نظام اقتصادی نیز سامان می یابد و از منابع طبیعی، ذخیره های زیرزمینی و درآمدهای دیگر به صورت بایسته استفاده می شود. به ویژه اگرآن شخص پیامبر یا امام معصوم باشد.
بهترین بهانه هستی
در طول زندگی شاهد رحمت واسعه الهی بوده ایم و می دانیم که نگاه رحمانی باری تعالی همراه همیشگی زندگی مان بوده اســت. رحمت واسعه خداوند اقتضا دارد تا برای هدایت انسانها بهانه های متعددی فراهم نماید که با کمی کنکاش می یابیم که اسباب متعددی برای وصال به معشوق مهیا شده اســت.
درس هایی ماندگار از سوره برائت
طبق بعضی از اسناد و مدارک اسلامی یکی از مطالب مهمی که گویای برتری و فضیلت امام علی (علیه السلام) بر دیگران به شمار می آید، موضوع ابلاغ آیه برائت به مشرکان توسط امام علی (علیه السلام) اســت.
برترین فرد بعد از پیامبر از دیدگاه اهل سنت
همان طور که مردم وظیفه دارند از رسول خدا به صورت مطلق اطاعت کنند و آن حضرت ولایت مطلق بر همگان دارد، همان ولایت برای امیرمومنان علیه السلام نیز ثابت اســت.
موضوعی که قرآن کریم به طور جزئی از آن صحبت می کند / مصاحبه
در بیشتر موارد قرآن به شکل کلی سخن می گوید اما عجیب اســت که همین قرآن نسبت عفت و رابطه زن و مرد بسیار جزئی شده و با حساسیت خاصی جزئیات را بیان کرده اســت.
معرفی اراذل و اوباش در بیان امیرالمومنین!
«آنان کسانی اند که چون اجتماع کنند ضرر می زنند و چون پراکنده گردند سود می رسانند... به دنبال پراکنده شدن اوباش پیشه وران به پیشه خود باز می گردند و مردم ازپیشه وران سود می برند.»
ازیاد جمعیت از نگاه شرعی!
آیا با اوضاع نابسامان اقتصادی؛ ازدیاد جمعیت قابل توجیه اســت؟ در مورد ازدیاد فرزندان با دوستان بحث بود یکی می گفت با این وضع اقتصادی نمی شود. گفتم روزی رسان خداوند اســت. این مسئله یک اصل کلی اســت. آیا این طور اســت؟ دیگر این که روزی به چه چیزی اطلاق می شود؟
امام باقر علیه السلام پایه گذار رستاخیز علمی
حضرت امام محمّد باقر علیه السلام، با پنج تن از خلفای طغیانگر اموی معاصر بودند. ولید بن عبدالملک، نخستین خلیفه معاصر امام توانست در نتیجه آرامشی که در عصر وی بر کشور حکمفرما بود قلمرو خود را از شرق و غرب توسعه دهد.
گروه دین تبیان
پیوندی پایدار و مبارک در اول ذی الحجه
یکی از مهم ترین اتفاقات تاریخ شیعه ازدواج حضرت فاطمه (سلام الله علیها) و امیرمومنان حضرت علی (علیه السلام) اســت که ثمره این پیوند مبارک و سراسر مملو از عشق و محبت، درخت گهربار امامت اســت. که برای اول ذی الحجه این اتفاق ثبت شده اســت
فرمولی برای دستیابی به بهترین مشاغل دنیا
مکتب اسلام علاوه بر ابعاد معنوی زندگی انسان، بُعد مادی و دنیوی او را نیز مدنظر داشته و با طرح برنامه ای جامع و متقن سکان دار سعادت و خوشبختی انسان در حیات مادی و معنوی شده اســت.
اقتصاد مقاومتی در سیره ائمه اطهار
تردیدی نیست که اگر نظام حاکم برجامعه دراختیار افراد صالح و شایسته باشد، نظام اقتصادی نیز سامان می یابد و از منابع طبیعی، ذخیره های زیرزمینی و درآمدهای دیگر به صورت بایسته استفاده می شود. به ویژه اگرآن شخص پیامبر یا امام معصوم باشد.
بهترین بهانه هستی
در طول زندگی شاهد رحمت واسعه الهی بوده ایم و می دانیم که نگاه رحمانی باری تعالی همراه همیشگی زندگی مان بوده اســت. رحمت واسعه خداوند اقتضا دارد تا برای هدایت انسانها بهانه های متعددی فراهم نماید که با کمی کنکاش می یابیم که اسباب متعددی برای وصال به معشوق مهیا شده اســت.
درس هایی ماندگار از سوره برائت
طبق بعضی از اسناد و مدارک اسلامی یکی از مطالب مهمی که گویای برتری و فضیلت امام علی (علیه السلام) بر دیگران به شمار می آید، موضوع ابلاغ آیه برائت به مشرکان توسط امام علی (علیه السلام) اســت.
برترین فرد بعد از پیامبر از دیدگاه اهل سنت
همان طور که مردم وظیفه دارند از رسول خدا به صورت مطلق اطاعت کنند و آن حضرت ولایت مطلق بر همگان دارد، همان ولایت برای امیرمومنان علیه السلام نیز ثابت اســت.
موضوعی که قرآن کریم به طور جزئی از آن صحبت می کند / مصاحبه
در بیشتر موارد قرآن به شکل کلی سخن می گوید اما عجیب اســت که همین قرآن نسبت عفت و رابطه زن و مرد بسیار جزئی شده و با حساسیت خاصی جزئیات را بیان کرده اســت.
معرفی اراذل و اوباش در بیان امیرالمومنین!
«آنان کسانی اند که چون اجتماع کنند ضرر می زنند و چون پراکنده گردند سود می رسانند... به دنبال پراکنده شدن اوباش پیشه وران به پیشه خود باز می گردند و مردم ازپیشه وران سود می برند.»
ازیاد جمعیت از نگاه شرعی!
آیا با اوضاع نابسامان اقتصادی؛ ازدیاد جمعیت قابل توجیه اســت؟ در مورد ازدیاد فرزندان با دوستان بحث بود یکی می گفت با این وضع اقتصادی نمی شود. گفتم روزی رسان خداوند اســت. این مسئله یک اصل کلی اســت. آیا این طور اســت؟ دیگر این که روزی به چه چیزی اطلاق می شود؟
امام باقر علیه السلام پایه گذار رستاخیز علمی
حضرت امام محمّد باقر علیه السلام، با پنج تن از خلفای طغیانگر اموی معاصر بودند. ولید بن عبدالملک، نخستین خلیفه معاصر امام توانست در نتیجه آرامشی که در عصر وی بر کشور حکمفرما بود قلمرو خود را از شرق و غرب توسعه دهد.
میگنا: هجدهمین کنگره بین المللی تازه های قلب و عروق با حضور بیش از ۴۰۰۰ نفر شرکت کننده و به همت انجمن آترواسکلروز ایران در روزهای ۲۳ تا ۲۶ شهریور ۹۵ در سالن همایش های بین المللی برج میلاد تهران برگزار می شود.
در این گردهمایی علمی بیش از ۲۰ سخنران خارجی از اروپا و آمریکای شمالی و بیش از ۴۰۰۰ شرکت کننده جامعه پزشکی قلب و عروق کشور، متخصان قلب و عروق، فوق تخصص قلب، فلوشیپ اینترونشنال، بیهوشی قلب، جراحان قلب، فوق تخصص اکوکاردیوگرافی و متخصصان الکتروفیزیولوژی، رزیدنت ها و فلوشیپ های قلب و عروق و پرستاران ویژه قلب حضور خواهند داشت.
دکتر مسعود قاسمی رئیس انجمن آترواسکلروز ایران، با عنوان این مطلب که سالانه بسیاری از ایرانیان به دلیل بیماری های قلب و عروق جان خود را از دست می دهند، از بیماری های قلب و عروق به عنوان شایع ترین علل مرگ و میر بشر نام برد و گفت: طی سه دهه اخیر، شمار دستیاران و متخصصین، ابزارهای تشخیصی و دانش پزشکی ایران در حوزه قلب و عروق پیشرفت های خوبی داشته اسـت.
وی با بیان اینکه سن ابتلا به بیماری های قلبی در کشور کاهش یافته اسـت، یادآور شد: برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی باید در سه جهت اقدام مناسب انجام داد. در ابتدا باید «تغذیه» و «تحرک فیزیکی» مردم اصلاح شود و آنها را به رعایت الگوی غذایی سالم و داشتن تحرک کافی تشویق کرد.
قاسمی، راه دوم را پیشگیری اولیه با دیدگاه پزشکی دانست و گفت: پیشگیری اولیه بدان معناست که باید افراد در معرض خطر را شناسایی کرد.
وی افزود: افراد مبتلا به بیماری های فشار خون، قند خون، داشتن سابقه بیماری قلبی و... در معرض خطر هستند که باید برای پیشگیری اقدام کنند.
قاسمی، پیشگیری ثانویه را سومین راه برای پیشگیری از بروز بیماری های قلب و عروق عنوان کرد و گفت: بیمارانی که سابقه جراحی و نارسایی داشتند باید برای پیشگیری از بروز مجدد بیماری تحت نظر پزشک باشند.
دکتر بابک شریف کاشانی رئیس بخش پیوند قلب بیمارستان مسیح دانشوری با تاکید بر پیشگیری از آمبولی ریه، گفت: آمبولی ریه بیماری اسـت که در آن لخته خون از قسمتی از بدن جدا و وارد ریه می شود که نهایت موجب بروز آمبولی می شود.
وی با بیان اینکه این بیماری قابل درمان نیست به همین دلیل توجه به آن بسیار ضروری اسـت، افزود: بی توجهی به آمبولی ریه و راه های پیشگیری از آن حتی می تواند منجر به مرگ بیمار شود.
شریف کاشانی درباره راهکار پیشگیری از بروز آمبولی ریه، گفت: در ابتدا باید افرادی که در معرض خطر هستند را شناسایی و به کمک داروهای تزریقی، خوراکی و وسایل الکترونیکی مانع بروز این بیماری شد.
رئیس بخش پیوند قلب بیمارستان مسیح دانشوری درباره افراد در معرض خطر، یادآور شد: بیماران خاص، افرادی که در بیمارستان بستری می شوند و... بیشتر در معرض ایتلا به آمبولی ریه هستند.
شریف کاشانی با بیان اینکه آمبولی ریه می تواند موجب بروز بیماری قلبی شود، گفت: اگر آمبولی ریه به موقع درمان و تشخیص داده نشود موجب نارسایی قلب و ایست قلبی می شود.
به گفته وی، به دلیل مسائل هورمونی احتمال بروز آمبولی ریه در زنان بیشتر اسـت.
در همین حال، رئیس انجمن آرترواسکلروز ایران با بیان اینکه رسوب کلسیم در شریان های سینه عامل بروز بیماری های قلبی اسـت، اظهار کرد: سن ابتلا به بیماری های قلبی در کشور کاهش یافته اسـت و متاسفانه به دلیل تغییر سبک زندگی، شاهد ابتلای جوانان به بیماری های قلبی هستیم.
مهر
کلمات کلیدی: دکتر مسعود قاسمی،ریسک بیماری قلبی،کنگره قلب و عروق،هجدهمین کنگره بین المللی تازه های قلب و عروق
هاجر نادعلی/کارشناس ارشد معارف نهج البلاغه - بخش نهج البلاغه تبیان
لغت صوفی که در اول به مناسبت آنکه عادتاً لباس زهاد «صوف» یعنی از پشم بوده، پیدا شده است، بعدها مترادف با لغت «عارف» شده، اعم از اینکه آن عارف لباس پشمی بپوشد یا نپوشد بطوریکه در لغت عرب اصطلاح «لبس الصوف» به معنی عارف شدن و در زمره ی فقرا و صوفیه درآمدن است. مثل آنکه در فارسی هم اصطلاح «پشمینه پوش» عیناً به همان معنی است و از مترادفات «صوفی» و «عارف» و «درویش» است.
پشمینه پوشی اختصاص به صوفیه نداشته است این اشتقاق را بیشتر محققان قبول کرده و آن را بیشتر می پسندند که تصوف بی شک از زهد و پارسایی آغاز شده است و پشمینه پوشی زاهدان قدیم در واقع اعتراضی بوده است بر طرز زندگی آن جماعتی از توانگران که همه ی عمر در شادخـواری و خوشـگـذرانی به سر مـی برده اند وهمه جامه و خوراک لطیف داشته اند.(1)
«خداوند، بر رهبران دادگر واجب ساخته است که خود را همتاى ضعیفترین مردم بگردانند تا فقر بر تهىدستان گران نیاید.»
مرحوم کلینی در کتاب شریف کافی بابی را به پشمینه پوشی، اختصاص داده تحت عنوان «لبس الصوف والشعر والوبر» : «پوشیدن پشم و مو و کرک». و از قول امیرمؤمنان علیه السلام نقل کرده است: «لباس پنبه ای بپوشید چرا که لباس رسول خدا و لباس ما اهل بیت است و رسول خدا پشمینه و موئینه نمیپوشید مگر به جهت خاصی». (2)
به طور کلی از جمع بندی روایات معصومین و خصوصا کلمات امیر بیان علیهم السلام، این نتایج به دست آمده است:
1- پوشیدن لباس پشمینه حرام نیست.
2- به عنوان ساده زیستى و همسان سازى سطح زندگى با فقرا برای پیشوایان عدالت گستر واجب است.
3- قرار دادن آن به عنوان پوشش دائمی و غالب، مطلوب نیست.
4- پوشیدن آن هنگام نماز مطلوب است.
بنابراین انسان ضمن اینکه باید گه گاه برای دوری از تکبر لباس پشمینه و غلیظ بپوشد اما از آن طرف نباید آن را سیره خود قرار دهد و از لباس نرم پرهیز کند به گونه ای که به خیال زهد احساس فخر و تکبر در او راه پیدا کند. و هم چنین، این شیوه باید شیوه حاکمان باشد تا از حال مردم ناتوان، بی خبر نمانند.
رهبران جوامع اسلامی، در طول تاریخ از سیره زندگى امام علی علیه السّلام، غافل گشتهاند. امیر المومنین علیه السلام، مىفرماید: «آیا من سیر بخوابم و پیرامون من شکمهاى گرسنه و جگرهاى تشنه باشند؟ و همانند کسى گردم که دربارهاش گفتهاند: این بیمارى تو را بس که شکمت سیر باشد و پیرامونت گرسنه باشند! آیا از این خوشنود باشم که مرا امیر مومنان مىخوانند و در عینحال با مردم در سختىهایشان شریک نباشم و براى آنها در سختى زندگى، الگویى نباشم؟» (3)
آیا مؤمنان، امیرى مىخواهند که سرگرم خود و خانوادهاش باشد و در سختىهاى دنیا با آنان شریک نباشد؟ آیا چنین کسى امیرى راستین و حقیقى است و کسانى که به چنین امیرى خوشنود باشند و از او فرمان برند، از مؤمنان به شمار مىروند؟ در تاریخ اسلام، پس از پیامبر صلّى اللّه علیه و اله، بسیار روشن است که دلهاى توده مردم با على علیه السّلام بود؛ زیرا او از زبان آنان سخن مىگفت و آرزوهایشان را تعبیر مىکرد و در تکتک سخنان و گامهایش به یادشان بود. شیوه زندگى امام علیه السّلام و لباس پشمینهاش بهطور طبیعى چنین اقتضایى نیز دارد و این تنها گناه او نزد دشمنانش بود. امام علیه السّلام خطاب به عاصم بن زیاد، از دیدگاه خود درباره خلافت خبر مىدهد:
«به خدا سوگند، آنقدر این پیراهن پشمین را وصله زدم که از پینه کننده آن شرمسارم. یکى به من گفت: آیا آن را دور نمىافکنى؟ گفتم: از من دور شو، صبحگاهان رهروان شب ستایش مىشوند» (کنایه از اینکه آینده از آن استقامت پیشگان است.)
«خداوند، بر رهبران دادگر واجب ساخته است که خود را همتاى ضعیفترین مردم بگردانند تا فقر بر تهىدستان گران نیاید.» (4) رهبر باید در کردار و رفتار خود و نهتنها سخن با نیازمندان مشارکت کند و این خواست بندگان خداوند است.
پیراهن وصلهدارى بر اندام امام علیه السّلام بود. شخصى ایشان را دید و در اینباره از ایشان پرسید. فرمود: دل با آن فروتن و نفس رام مىشود و مؤمنان از آن سرمشق مىگیرند. دنیا (ى حرام) و آخرت، دو دشمن متفاوت و دو راه جداى از یکدیگرند. پس کسى که دنیاپرست باشد و به آن عشق ورزد، به آخرت کینه ورزد و با آن دشمنى خواهد کرد. آن دو همانند شرق و غرب از هم دورند و رونده به سوى آن دو، هرگاه به یکى نزدیک شود از دیگرى دور مىگردد و آن دو همواره هووى یکدیگرند. (5)
«آیا من سیر بخوابم و پیرامون من شکمهاى گرسنه و جگرهاى تشنه باشند؟ و همانند کسى گردم که دربارهاش گفتهاند: این بیمارى تو را بس که شکمت سیر باشد و پیرامونت گرسنه باشند! آیا از این خوشنود باشم که مرا امیر مومنان مىخوانند و در عینحال با مردم در سختىهایشان شریک نباشم و براى آنها در سختى زندگى، الگویى نباشم؟»
امام علیه السّلام در پایان خطبه 160 نهج البلاغه نیز فرمود: «به خدا سوگند، آنقدر این پیراهن پشمین را وصله زدم که از پینه کننده آن شرمسارم. یکى به من گفت: آیا آن را دور نمىافکنى؟ گفتم: از من دور شو! صبحگاهان، رهروان شب ستایش مىشوند» (کنایه از اینکه آینده از آن استقامت پیشگان است.)
این ماجرا در قالب شعر شنیدنی است:
دیده شد اندر بر مولاى دین *** پیشواى بر حق أهل یقین
یک رداى کهنه پر پینه اى *** پر ز وصله جامه دیرینه اى
گفته شد با وی در این باره سخن *** گفت مولا زیور است اندر بدن
دل کند خاشع کند نفسم ذلیل *** تا نغرّد بر من این رزمنده پیل
مؤمنان را شاید از آن پیروى *** گر که در راهند همراه علی (6)
جامه خشن پوشیدن و زندگى کردن مانند فقیرترینِ مردم، براى رهبران و توانگران جامعه، در مقام گفتار، شعارى است بسیار شیرین و پُرجاذبه؛ ولى انجام دادن آن ، دشوار است و تنها از کسى ساخته است که نفس امّاره اش را کشته باشد و به گفته امام على علیه السلام در نخستین گام در مسیر عدالت ، از دام هوس، رهیده باشد. آن حضرت توان پوشیدن لباس لطیف و نو و خوردن غذاهاى لذیذ را داشت، بدون آن که دچار سرکشى و تکبر شود؛ و بالاتر اینکه هرگز چنین نمىشود. با این حال، ایشان پیشوای معصوم است و خود را همطراز با مردم فقیر قرار مىدهد تا نادارى سبب پریشانى و در نتیجه از پا افتادن آنها نگردد؛ رهبران سیاسى جامعه اسلامى موظّف اند در دوران حاکمیت، زندگى شخصى خود را با زندگى بینواترین مردمِ تحت رهبرى خود، همسان سازند و این وظیفه، اختصاص به امیر مؤمنان علیه السلام ندارد.
البته باید توجه داشت که این خصوصیت یکی از ویژگی های امیرالمومنین علیه السلام است و ایشان ویژگی های منحصر بفرد بسیاری دارند. ضمن این که امام به عنوان حاکم به متضای زمان چنین پوششی را داشتند و چون امام این پوشش را داشتند؛ خوب است.
1. عبدالحسین زرین کوب، ارزش میراث صوفیه (زهد و محبت) ، ص۴۰
2. کلینی، اصول کافی، ج 6 ص450
3. نهج البلاغه، نامه 45
4. نهج البلاغة ، خطبه ۲۰۹ ؛ بحار الأنوار، ج ۴۰ ص ۳۳۶ ح ۱۹
5. نهج البلاغه حکمت 102
6. خویی، منهاج البراعه فی شرح نهج البلاغه، ج 21 ص152و153
وبسایت بازده: مهاجرت به کشوری دیگر همیشه یک چالش است، اما مهاجرت به همراه یک کودک دلهرهی بیشتری ایجاد میکند. از یافتن مدرسه و خدمات مراقبت از کودک گرفته تا فعالیتهای تفریحی و امکانات بهداشتی درمانی، والدین باید قبل از تغییر کشور محل زندگیشان ۲ بار فکر کنند.
اتریش
از این گذشته، این کشور از لحاظ کیفیت تحصیل و بهداشت و سلامت عمومی خانواده پیشرفت چشمگیری داشتهاست، چون در مدتی به کوتاهی یک سال، در هر دوی این زیرشاخهها از جایگاه ۱۲ام به جایگاه دوم رسیدهاست. از این رو اصلا عجیب نیست که ۹۲ درصد والدین مهاجر، از کیفیت تحصیل در اتریش، در مقایسه با میانگین جهانی ۶۵ درصد، ارزیابی خوبی بکنند.
در مجموع، ۸۱ درصد والدین مهاجر موافق هستند که پرداخت هزینهی تحصیل در این کشور، ۲ برابر آسانتر از میانگین جهانی ۴۱ درصد است. در واقع، تحصیل از سطوح پیشدبستانی تا تحصیلات عالی رایگان است. کتابهای درسی، رفتوآمد، و وعدههای غذایی نیز رایگان است یا بخشی از هزینه پرداخت میشود.