فوت‌ و فن‌های غذا درمانی در خانه

[ad_1]

به گزارش جام جم سرا ،​ شما برای درمان بسیاری از بیماری‌ها به چیزی بیش‌از دارو نیاز دارید؛ آن چیز یک منوی غذایی اســت. ممکن اســت همه پیش‌بینی‌ها را کرده باشید، ممکن اســت مراقب همه احتمالات باشید ولی گاهی اوضاع آن‌طور که می‌خواهید پیش نمی‌رود و آنچه نباید، اتفاق می‌افتد و یک مشکل کوچک به یک ماجرای اورژانس تبدیل می‌شود.

به دکتر مراجعه می‌کنید و مشکل برطرف می‌شود. بعد از اینکه مثلا خونریزی بند آمد یا سرگیجه‌تان خاموش شد برای بهبود حال‌تان قطعا یک کار را انجام خواهید داد و آن غذا خوردن اســت. در این حالت یکی از رایج‌ترین کارها خوردن قرص‌های ویتامین و مکمل اســت ولی تاثیر این کار آنقدرها هم زیاد نیست. اینجاست که مواد غذایی تاثیر واقعی خود را نشان می‌دهند. با خوردن غذا شما طیف وسیعی از انواع و اقسام مواد غذایی را دریافت خواهید کرد نه اینکه صرفا یک یا 2نوع ماده خاص به بدن‌تان برسانید. در اینجا برای چند مشکل چند غذای مفید به شما معرفی خواهیم کرد.

اگر دارید تبخال می‌زنید

یکی از بدترین مشکلاتی که زمان بیماری یا استرس، کار شما را سخت‌تر می‌کند عود کردن تبخال اســت. مطالعات منتشر شده در ژورنال تحقیقات بیماری‌های ویروسی به چاپ رسیده، نشان می‌دهد ماده رزوراترول که در انگور به‌خصوص انگورهای تیره‌رنگ، بادام‌زمینی و توت سفید یافت می‌شود، می‌تواند شدت بروز تبخال را کاهش داده و از گسترش آن جلوگیری کند بنابراین خوردن هر کدام از این مواد غذایی در کنار کرم آسیکلوویر مشکل شما را به نحو قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.

اگر دچار حمله قلبی شده‌اید

فرقی نمی‌کند رنگش قرمز باشد یا آبی، میوه‌های رنگی خانواده توت همگی غنی از ویتامین C هستند. تحقیقات صورت گرفته در دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون نشان داده، بالا بودن سطح ویتامین C در خون می‌تواند باعث بهبود عملکرد عروق خونی و پیشگیری از حمله قلبی شود، بنابراین توت‌فرنگی، تمشک، شاه‌توت و بلوبری جدا از مزه عالی می‌توانند تامین‌کننده سلامت قلب شما نیز باشند.

اگر سرفه می‌کنید

در مطالعه‌ای که توسط دانشمندان آمریکایی انجام گرفته، مشخص شد دو قاشق چای‌خوری عسل قهوه‌ای و غلیظ بسیار موثرتر از داروهای بدون نسخه ضد‌سرفه، شدت و دفعات سرفه‌های شدید را در کودکان کاهش می‌دهد. آنتی اکسیدان‌های موجود در عسل و عوامل ضدمیکروبی موجود در آن التهاب بافت‌های گلو را کاهش داده و بیمار را آرام می‌کند. البته به شرطی که عسل واقعا طبیعی باشد!

اگر کسل و بی‌حوصله هستید

85‌گرم از ماهی تن کنسرو شده حاوی حدود 800‌میلی‌گرم امگا3 اســت. محققان معتقدند امگا3 باعث رفع کسالت روحی و پیشگیری از اضطراب و پایین‌آمدن روحیه می‌شود. اسیدهای چرب موجود در ماهی توسط متخصصان تغذیه به عنوان درمان موثری برای افسردگی توصیف شده اســت. خوردن ماهی تن با مقدار کمی نان تاثیر بهتری دارد چون کربوهیدرات موجود در نان سروتونین خون را افزایش داده و باعث بهبود روحیه می‌شود.

اگر استرس دارید

فلفل دلمه‌ای قرمز غنی از ویتامین C اســت. مطالعات نشان داده، ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرس‌هایی اســت که به واسطه رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شوند. از‌سوی دیگر ویتامین C در عین برطرف‌کردن خستگی و رفع کسالت نقشی اساسی در سوخت‌وساز آهن برعهده دارد که به بدن کمک می‌کند اکسیژن بیشتری وارد جریان خون شود. کمبود اکسیژن یکی از اصلی‌ترین دلایل خستگی و بی‌حوصلگی اســت.

اگر سنگ کلیه دارید

ماءالشعیر غنی از موادی اســت که از تجمع کلسیم و شکل‌گیری سنگ‌های کلیوی جلوگیری می‌کند. تحقیقات صورت گرفته روی 27هزار نفر نشان داده، خوردن یک لیوان از این نوشیدنی خطر سنگ کلیه را تا 40‌درصد کاهش می‌دهد اما مراقب زیاده‌روی در خوردن آن باشید چون می‌تواند به‌شدت باعث افزایش وزن شود.

یک فنجان دیگر قهوه بریزید

نتایج مطالعه‌ای که در ژورنال بیماری‌های کلیوی به چاپ رسیده نشان می‌دهد افرادی‌که قهوه می‌خورند خطر ابتلا به سنگ کلیه در آنها کمتر اســت. البته برخی پزشکان مخالف خوردن قهوه در این شرایط هستند اما مدارک علمی متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد قهوه در تشکیل سنگ کلیه اثر حفاظتی دارد. چیزی که محققان دانشگاه نیویورک نیز آن را تایید کرده‌اند. تنها مشکل این اســت که کافئین اصولا ماده‌ای ادرارآور اســت و باعث کاهش آب کلیه‌ها می‌شود. وقتی قهوه می‌خورید یادتان باشد حتما مقدار زیادی آب بخورید تا بدن شما دچار کم‌آبی نشود چون کم‌آبی اصلی‌ترین دشمن کلیه‌ها و یکی از عوامل ایجاد سنگ اســت.

اگر دندان کشیده‌اید

اگر هر قسمتی از بدن شما بریده شود با پانسمان بسته می‌شود ولی در حفره دهان این‌طور نیست. اگر شما جراحی لثه داشته‌اید یا دندان عقل‌تان را کشیده‌اید به مقدار بیشتری ویتامین K نیاز دارید تا خون سریع‌تر لخته شده و حفره ایجاد شده در لثه به‌خوبی بسته شود. سبزی‌های برگ مانند سبز غنی از ویتامینK هستند و خوردن آنها به شما کمک می‌کند تا زخم‌تان سریع‌تر بهبود پیدا کند.

شیر سویا بخورید

دردهای بعد از کشیدن دندان یا جراحی لثه به‌خصوص بعد از درمان ریشه (عصب‌کشی) یکی از بدترین تجربیات بیمارانی اســت که به مطب‌های دندانپزشکی مراجعه می‌کنند اما جدا از مصرف داروهای مسکن یک ماده مفید و طبیعی هم می‌تواند به کاهش درد شما کمک کند و آن چیزی نیست جز سویا. تحقیقات نشان داده دادن پروتئین سویا به موش‌ها باعث کاهش درد بعد از جراحی در آنها شده اســت.

اگر تازه سیگار را ترک کرده‌اید

وقتی شما سیگار می‌کشید سطح هورمون کورتیزول افزایش پیدا می‌کند و باعث بهبود حال شما می‌شود اما به‌دنبال ترک سیگار سطح این هورمون کاهش می‌یابد. بهترین راه‌حل خوردن گوشت مرغ اســت. نتایج مطالعات نشان داده افرادی که موقع ناهار غذایی با محتوای پروتئینی بالا دریافت می‌کنند سطح کورتیزول بالاتری خواهند داشت.

موقع صبحانه آب گریپ‌فروت بخورید

اگر ریه‌های شما را مثل یک اتاق فرض کنید که دود سیگار دیواره‌هایش را خراب کرده گریپ‌فروت مثل بیمه حوادثی اســت که آن را بازسازی می‌کند. نتایج تحقیقی که در ژورنال انستیتو سرطان ملی ایالات متحده به چاپ رسیده، نشان می‌دهد خوردن گریپ‌فروت خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می‌دهد. گریپ‌فروت غنی از نارینگین اســت که سطح آنزیم‌های پیش‌برنده سرطان را کاهش می‌دهد. همچنین گریپ‌فروت غنی از ویتامین C، بتاکاروتن و اسید‌فولیک اســت که همه این مواد نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی دارند. فقط یادتان باشد قبل از خوردن گریپ‌فروت با پزشک‌تان مشورت کنید چون این میوه با برخی داروها تداخل اثر دارد.

اگر فشار‌خون دارید

60‌عدد کشمش (تقریبا می‌شود یک مشت پر) حاوی یک گرم فیبر و 212‌میلی‌گرم پتاسیم اســت که هر دوی اینها برای کنترل فشار‌خون بالا در قالب یک رژیم غذایی توصیه می‌شوند. مطالعات متعددی نشان داده، پلی‌‌فنول‌های موجود در مواد غذایی مشتق از خانواده انگور مثل همین کشمش و آب انگور در حفظ سلامت قلبی- عروقی از‌جمله کاهش فشار‌خون تاثیر بسزایی دارند.

اگر آرتروز دارید

برای پیشگیری و کاهش دردهای آرتروزی بر مصرف غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا3 اســت مانند روغن دانه سویا، کانولا و روغن بذر‌کتان و نیز انواع ماهی به‌ویژه ماهی‌های آب سرد مانند سالمون بسیار تاکید می‌کنند. بی‌شک غذاهای گیاهی واکنش‌های التهابی را در بدن کاهش می‌دهد. بر این اساس، آرتروزی‌ها نباید از مصرف روزانه میوه و سبزیجات تازه غافل شوند. همچنین ثابت شده سویا در کاهش التهاب مفاصل بسیار موثر اســت.

ازسوی دیگر این دسته افراد باید مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان بالا را در رژیم غذایی خود بگنجانند و در مقابل از مصرف غذاهای چرب، سرخ‌کردنی‌ها، شکر و نمک پرهیز کنند. فراموش نکنید میوه‌ها و سبزیجاتی چون توت‌فرنگی، شاه‌توت، گیلاس، انگور، آلو، کیوی، آناناس، خرما، انواع کلم، ترب سیاه و شلغم سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌هایC و K هستند و در کاهش دردهای آرتروزی بسیار موثرند.

ترک سیگار با گوشت مرغ

متاسفانه وقتی سیگار می‌کشید سطح هورمون کورتیزول افزایش پیدا می‌کند و باعث بهبود حال شما می‌شود اما به‌دنبال ترک سیگار سطح این هورمون کاهش می‌یابد. بهترین راه‌حل خوردن گوشت مرغ اســت. نتایج مطالعات نشان داده افرادی که موقع ناهار غذایی با محتوای پروتئینی بالا دریافت می‌کنند سطح کورتیزول بالاتری خواهند داشت.

زردآلو بخورید

8عدد زرد‌آلوی خشک، حاوی دو گرم فیبر و فقط سه میلی‌گرم سدیم و 325میلی‌گرم پتاسیم اســت که همه اینها کمک می‌کنند تا مواد معدنی در ادرار تجمع پیدا نکرده و از تشکیل سنگ‌های اگزالات کلسیم جلوگیری می‌شود. این سنگ‌ها شایع‌ترین نوع سنگ‌های کلیوی هستند.

منیع : سیب سبز

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

فوت و فنهای غذا درمانی در خانه. شما برای درمان بسیاری از بیماریها به چیزی بیشاز دارو نیاز دارید؛ آن چیز یك منوی غذایی است. ممكن است همه پیشبینیها را كرده باشید، ممكن ...4 آوريل 2016 ... شما برای درمان بسیاری از بیماریها به چیزی بیشاز دارو نیاز دارید؛ آن چیز یک منوی غذایی است. ممکن است همه پیشبینیها را کرده باشید، ممکن است ...شما برای درمان بسیاری از بیماریها به چیزی بیشاز دارو نیاز دارید؛ آن چیز یك منوی غذایی است. ممكن است همه پیشبینیها را كرده باشید، ممكن است مراقب همه احتمالات باشید ...شما برای درمان بسیاری از بیماریها به چیزی بیشاز دارو نیاز دارید؛ آن چیز یك منوی غذایی است. ممكن است همه پیشبینیها را كرده باشید، ممكن است مراقب ...17 آوريل 2016 ... فوت و فن های غذا درمانی در خانه. شما برای درمان بسیاری از بیماری ها به چیزی بیش از دارو نیاز دارید؛ آن چیز یک منوی غذایی است. ممکن است همه پیش ...نحوه استفاده از هویج های اضافی یخچال قلم مخصوص تزئینات غذا ترفند های از بین بردن بوی ... akairan.com/ashpazi/nokat-ashpazi. نکات مهم و ظریف خانه داری,رازهای .فوت و فن های غذا درمانی در خانه ... تصاویر: خانه خورشید اصفهان با صفاترین خانه ایران -آکاحیاط خونه هاي قدیمی,خانه تاریخی خورشید,خانه هاي گلی قدیمی,عکس خونه قدیمی ...شما برای درمان بسیاری از بیماریها به چیزی بیشاز دارو نیاز دارید؛ آن چیز یك منوی غذایی است. ممكن است همه پیشبینیها را كرده باشید، ممكن است مراقب همه احتمالات باشید ...11 جولای 2016 ... شما برای درمان بسیاری از بیماری ها به چیزی بیش از دارو نیاز دارید؛ آن چیز یک منوی غذایی است. ممکن است همه پیش بینی ها را کرده باشید، ممکن است ...

کلماتی برای این موضوع
پرتال خبری واکنش افزایش نرخ تورم تولیدکننده در آبان‌ ماه سال جاری اسامی ۳۴ نفر از شهدای حادثه حلهنکاتی برای سرخ کردن غذا سرخ کردن غذا نکته هایی برای سرخ کردن غذا اصولی برای سرخ کردن غذاتکنیک های سرخ کردن شستشو و نظافت و خانه تکانی و لکه گیری آموزش خانه …شستشو نظافت لکه گیری شستشوی خانه تکانی خانه تکانی کردن خانه تکانی در فصل بهار آشپزی تزیین سالاد شیرینی پزی طرز تهیه غذا ربا و درست کردن کباب تابه ای دو رنگ درست کردن کباب تابه ای دو رنگ در این مطلب آموزش آشپزی غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …فلافل و فوت و فن های تهیه آن رسپی ژله انار و زنجبیل را یاد بگیریم سالاد سریع رسپی سالاد خانه داری پزشکان ایران حتما شما هم دوست دارید خانه ای تمیز و بدون لکه و کثیفی داشته باشید اگر از جمله خانم نکاتی برای پخت کباب کوبیدهمزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد کدام قرص برای کدام درد خوب استفوت و فن های غذا درمانی در خانه شما برای درمان بسیاری از بیماری ها به چیزی بیش از دارو چگونه کسب و کار خانگی داشته باشیم؟این روزها خیلی از کارها را می‌توان به مدد اینترنت و ارتباطات دوربرد، در خانه انجام دادچطور از پرندگان خانگی نگهداری کنیم؟در همین زمینه مجله فوت‌ و فن‌های خانه‌داری آشنایی با ۱۱ کاربرد مبتکرانه سرکه سفید ۲

فوت و فن‌های خرید مواد غذایی

[ad_1]

مجله سیب سبز: شاید ندانید تبلیغات، همه آن چیزی نیست که در تلویزیون، بیلبوردها، رادیو و... می‌بینید و می‌شنوید. امروزه تبلیغات آنقدر گسترده شده که شاید حتی متوجه آن نشوید. شاید تصور نکنید که ایجاد بوی غذا در محیط، یک راهکار برای جذب شما باشد یا حتی ندانید چیدمان فروشگاه‌ها یکی از ابزار قدرتمند برای این باشد که بیشتر و بیشتر خرید کنید و اتفاقا آن چیزی را بخرید که فروشنده می‌خواهد.

فکر می‌کنید اراده محکمی دارید؟ شاید تا به حال با ترفندهای برخی از سوپرمارکت‌ها و رستوران‌ها برای فروش یک ماده غذایی مواجه نشده‌اید. باوجود همبرگرهایی که حاوی ۱۰۰۰کیلو کالری هستند، انواع سالاد بسته‌بندی‌شده و گزینه‌های دیگر، جلوگیری از وسوسه‌ خرید کار دشواری اســت. با ما همراه باشید تا با 16 اشتباه در استفاده و خرید موادغذایی بیشتر آشنا شوید.

 

اشتباهاتی که در سوپرمارکت‌ها مرتکب می‌شوید

شاید شما هم از آن دست افرادی هستید که فهرست خریدی که در منزل تهیه کرده و با آن وارد فروشگاه شده‌اید، پر از میوه و سبزیجات اســت، اما در آخر غذاهای کم‌ارزش سبد خریدتان را پر می‌کنند.

بارها از خریدی که به خانه آورده‌اید پشیمان شده‌اید و حتی تعجب کرد‌ه‌ا‌ید اما بار دیگر دوباره و بدون اینکه کنترل زیادی روی آن داشته باشید، اشتباه خود را تکرار می‌کنید. حتی شاید علت این موضوع را ندانید اما وقت آن رسیده که علت خریدهای بی‌ارزش و پرکالری خود را بدانید و فکری به حال آن کنید.

1. بچه‌ها می‌بینند، شما می‌خرید

مادرها با این سناریو آشنا هستند: شما دنبال غلات کم‌شیرین هستید، اما بسته‌بندی کارتونی غلات شیرین چشم بچه‌ها را می‌گیرد. این امر تصادفی نیست. فروشندگان عمدا این بسته‌بندی‌ها را در قفسه‌های پایین‌تر می‌گذارند تا چشم بچه‌ها به آنها بیفتد و زمانی که فرزند شما یکی از آنها را ببیند، جلوگیری از خواستن آن کار دشواری خواهد بود. اگر نمی‌توانید تنها به خرید بروید و فرزندتان باید همراه‌تان باشد، آنها را به انتخاب مواد غذایی مغذی و باارزش تشویق کنید تا سریع‌تر رشد کنند و سریع‌تر بدوند.

2. مقابل این قفسه توقف نکنید

آیا تا به حال توجه کرده‌اید که کوکی‌ها و کیک‌ها درست در کنار نان قرار داده می‌شوند؟ یا برای اینکه گرانولا بردارید، باید از قفسه آبنبات و چیپس بگذرید؟

این ترفند سوپرمارکت‌هاست که اقلام خوشمزه اما غیرضروری را نزدیک خوراکی‌های ضروری و مغذی مانند نان و بلغور جوی دوسر قرار می‌دهند تا شما را وسوسه کنند بی‌ارزش‌ترها اما گران‌تر‌ها را انتخاب کنید. برای جلوگیری از خرید این اقلام، بهتر اســت فهرستی از آنها تهیه کنید و قبل از اتمام خرید ببینید آیا ارزش خریدن دارند یا خیر.

3. با برنامه سراغ قفسه حراجی بروید

هر چیزی که در قفسه حراج به فروش می‌رسد، لزوما قیمت مناسبی ندارد؛ حتی ممکن اســت بالاتر از قیمت اصلی به فروش برسد.
فکر می‌کنید چه چیزهایی در این قفسه‌ها به فروش می‌رسند؟

سودا، چیپس، پیتزای منجمد و سایر غذاهای ناسالم. فریب تبلیغات را نخورید.

 اگر می‌خواهید از حراج یک محصول مطمئن شوید، آن را در قفسه اصلی‌اش بیابید. ممکن اســت ببینید این آیتم اصلا به حراج گذاشته نشده اســت. حالا می‌توانید تصمیم بگیرید قصد خرید آن را دارید یا خیر.

4. تنها چیزی که کوپن‌‌های تخفیف به شما می‌دهند، کالری اســت

چرا کوپن‌های قابل عرضه برای غذاهای فرآوری‌شده بیشتر از غذاهای سالم هستند؟ شاید به این دلیل که تعداد غذاهای فرآوری‌شده بیشتر از غذاهای سالم اســت یا شاید به خاطر اینکه فروش آنها سود بیشتری دارد. فروشنده‌ها می‌دانند مردم عاشق حراج هستند؛ حتی اگر اقلام موجود در حراج کاملا بی‌ارزش باشند. دلیل هرچه باشد، شما و دور کمرتان بازنده اصلی هستید. توصیه می‌شود قبل از شروع خرید یک فهرست تهیه کنید. اگر می‌توانید از کوپن‌ها دل بکنید، فهرست اقلام مورد‌نیازتان را در سبد کالا بگذارید و قبل از پرداخت، هر یک از اقلام را دوباره بررسی کنید و تصمیم نهایی خود را بگیرید.

5. تمام فروشگاه را می‌چرخید

حتی اگر فقط شیر و تخم‌مرغ بخواهید، باید در کل فروشگاه قدم بزنید. اقلام خام معمولا دور از در ورودی قرار داده می‌شوند تا مجبور شوید در کل فروشگاه قدم بزنید و بیشتر خرید کنید. بهتر اســت از یک سبد خرید استفاده کنید که محدودیت جا داشته باشد. یک راه دیگر این اســت که در محیط اطراف فروشگاه قدم بزنید تا صرفا میوه‌ها و سبزیجات مغذی را مشاهده کنید و دیگر با چیپس و سایر اقلام بی‌ارزش روبه‌رو نشوید.

6. گول مواد غذایی رژیمی را می‌خورید

کوکی‌های بدون چربی کالری زیادی ندارند و حتی اگر یک ردیف کامل از آنها را بخورید، دچار مشکل نخواهید شد.  به‌علاوه ادعاهایی مثل «کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی» یا «سرشار از کلسیم» اغلب شما را فریب می‌دهند. این تبلیغات غیرواقعی می‌توانند شما را به خریدن اقلام بی‌ارزش وادار کنند.

7. عطر فریبنده سوخاری‌ها در فروشگاه

در فروشگاه قدم می‌زنید و بوی ناگت یا اسنک سوخاری یا رول دارچین به مشام‌تان می‌رسد. مقاومت در برابر این عطر دلپذیر غیرممکن به نظر می‌رسد. در بسیاری از موارد، مجبور می‌شوید کیف پول‌تان را بیرون بیاورید تا آن را بخرید. فروشندگان از عطر و بوی مواد غذایی برای تحریک مشتریان استفاده می‌کنند. شاید بارها دیده باشید که کبابی‌ها تکه‌ای چربی روی منقل می‌گذارند تا با بوی آن اشتهای شما به خوردن را بیشتر کنند. این مثال هم دقیقا مصداقی برای همین موضوع اســت. یا باید وقتی خرید کنید که سرما خورده‌اید یا اینکه قوی باشید و مقاومت کنید. نگذارید بوی خوراکی‌ها شما را از فهرست خریدتان دور کند. برای این کار می‌توانید خریدتان را فقط در پایان ماه انجام دهید که پول کمتر و محدودیت بیشتری دارید.

8. گول سایز مواد غذایی را می‌خورید

بسیاری از افراد فکر می‌کنند که مافین یا کلوچه تنها یک وعده اســت. فریب اینها را نخورید. خیلی از کلوچه‌ها و مافین‌های خوشبو به اندازه دو وعده کالری دارند. نوشابه‌ها و تنقلات ماشین خوراکی نیز بعضا به اندازه 5/ 2 وعده کالری دارند. یک شکلات کوچک می‌تواند به ‌اندازه دو لقمه نان و پنیر کالری و چربی داشته باشد.

9. در دام تله‌های رستورانی نیفتید

علاوه بر تله‌هایی که ممکن اســت در فروشگاه شما را به دام غذاهای پرکالری بیندازد، رستوران‌ها هم برای جذب شما به استفاده از غذاهایی که برای‌شان به‌صرفه باشد از ترفندهایی استفاده می‌کنند.‌ اگر دقت نکنید، ممکن اســت یک وعده غذایی که در رستوران می‌خورید، میزان کالری و چربی دریافتی شما را بالا ببرد، بنابراین مراقب موارد زیر باشید.

10. خوراک ویژه روز

ماهی سرخ‌شده، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و دسر از‌جمله اقلامی هستند که اغلب در منوی ویژه روز قرار می‌گیرند. اینکه سالاد معمولا در این منو قرار نمی‌گیرد دو  دلیل دارد؛ هزینه بالا و خراب شدنی بودن؛ دو مشکلی که منفعت رستوران را به خطر می‌اندازند. این در‌حالی اســت که یک منوی ویژه با کالری بالا بهتر به فروش می‌رسد.

11. منوهای به‌صرفه

فست‌فودها و رستوران‌ها نمی‌خواهند شما را چاق کنند، اما می‌خواهند به شما غذا بفروشند، بنابراین سعی می‌کنند ارزش یک ماده غذایی را بیش از حد واقعی جلوه دهند. از این رو، ممکن اســت قیمت یک پرس سیب‌زمینی سرخ کرده به‌صرفه در اندازه بزرگ به اندازه قیمت یک وعده کوچک باشد. اگر سیب‌زمینی بزرگ بخرید، مجبورید آن را تا آخر بخورید، بنابراین بهتر اســت پول خود را صرف یک وعده کوچک‌تر کرده یا اینکه سفارش‌تان را با یک دوست تقسیم کنید. توصیه می‌شود قبل از خوردن، کار تقسیم غذا را انجام دهید.

12. فریب بشقاب‌های کوچک را نخورید

خیلی‌ها فکر می‌کنند چون بشقاب غذای‌شان کوچک‌تر اســت، لزوما کالری کمتری مصرف می‌کنند، اما در اشتباهند. آنچه باید به آن توجه کنید، خود غذاست نه بشقابی که در آن غذا می‌خورید. هر تکه گوشتی که بزرگ‌تر از یک دسته کارت باشد، کنار بگذارید و پرخوری نکنید. درمورد غذای خانه هم بیشتر دقت کنید. در ظروف بزرگ غذا بخورید، اما سایز وعده غذایی‌تان‌ را کاهش دهید. همچنین بهتر اســت شام را در بشقاب مخصوص سالاد میل کنید.

13. غذاهای پرکالری

در بسیاری از موارد، غذای اصلی که همراه سیب‌زمینی سرخ کرده سفارش داده می‌شود، یک غذای پرکالری اســت. اگر در کنار آن سالاد هم بخواهید، باید یک هزینه اضافی بپردازید. بهتر اســت از آشپز رستوران بپرسید که چطور می‌توانید کالری کمتری مصرف کنید. در بعضی موارد، یک وعده سالاد جانبی هزینه کمتری از سالاد سبزیجات دارد. مثلا سالاد گوجه‌فرنگی رایگان اســت و برخلاف سیب‌زمینی سرخ‌کرده کالری زیادی ندارد. گوجه‌فرنگی یک خوراکی کم‌کالری اســت، اما آنتی‌اکسیدان و لیکوپن زیادی دارد. پس حواس‌تان باشد چه چیزی سفارش می‌دهید.

 

14. زبان جذاب منو

وقتی پای غذا به میان می‌آید، همه عاشق واژگان و اصطلاحات زبان می‌شوند. توصیف مواد غذایی در منو تاثیر قابل‌توجهی بر اشتهای مشتریان دارد. حتی اگر پای یک غذای رایج قدیمی در میان باشد، یک توصیف مناسب می‌تواند با تداعی خاطرات مثبت در ذهن مشتری او را به خرید آن خوراکی سوق دهد.

15. دیدن به معنای سفارش دادن اســت

حتی اگر کاملا سیر شده باشید، دیدن منو یا ظرف دسر می‌تواند شما را وسوسه کند. پیشخدمت‌ها  در این کار مهارت دارند و گاهی بدون آنکه سفارش دهید، برای‌تان دسر می‌آورند.

16.  دور قاقالی‌لی های رایگان را خط بکشید

مواد غذایی رایگان بزرگ‌ترین عامل وسوسه‌انگیز هستند. وقتی قرار اســت پیتزای شما با یک نوشابه، رول سیر یا دارچین سرخ‌شده رایگان همراه باشد، «نه» گفتن سخت اســت. توجه داشته باشید که این اقلام ارزان‌تر از سالاد هستند. اما مشتری به این چیزها فکر نمی‌کند، همین که یک غذای رایگان سهم او شده، برایش معامله خوبی خواهد بود، اما باید توجه داشته باشید که هیچ چیز رایگانی وجود ندارد؛ یا غذا بی‌کیفیت اســت یا صرفا سایز دور کمر شما را افزایش می‌دهد. کدام یک را دوست دارید؟ اینکه کالری‌ها در سطل زباله ریخته شوند یا در بدن شما ذخیره شوند.
و کلام آخر: فاکتورهای جذاب زیادی وجود دارد که شما را به خوردن یک وعده بی‌ارزش سوق می‌دهند. اما سعی کنید همیشه آگاهانه غذا بخورید و وعده‌های غذایی خود را با دقت انتخاب کنید.

 

نکته هایی که شاید به کارتان آید 

• حراجی ها  ممنوع

هر چیزی که در قفسه حراج به فروش می‌رسد، لزوما قیمت مناسبی ندارد؛ حتی ممکن اســت بالاتر از قیمت اصلی به فروش برسد.

• مراقب استخوان‌ها باشید

فست‌فودها و رستوران‌هامی‌خواهند غذا بفروشند، بنا بر این ارزش یک ماده غذایی را بیش از حد واقعی جلوه می دهند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
ته چین فوت و فن های ته چین خوشمزه ایران کوکفوت و فن های ته چین خوشمزه پیشنهاد میشود ته چین را داخل ظرفی مانند ماهیتابه که نکات مهم و ظریف خانه داریرازهای خانه داریفوت و فن …درمان کودک خجالتی و کمروی شما اولین قرارهای دو نفره و اصولی که باید در نظر بگیریدتبدیل گرم واحدهای اندازه گیری مواد غذایی ایران کوکواحدهای اندازه گیری مواد غذایی تبدیل گرم به لیوان ، تبدیل گرم به پیمانه ، تبدیل گرم حلوا مجلسی و فوت و فن های حلوا از زبان شف دنیای …حلوامجلسیحلوا ها تنوع زیادی دارند و توی هر منطقه ای به شکل متفاوتی تهیه می شند اما این حلوایی فوت و فن‌های پخت یک خورشت فسنجان خوشمزهخورش فسنجان از خورش‌های خوشمزه و سنتی ایران است خورشی که از گردو یا مغزهای دیگر مثل نکاتی برای خرید اتوی بخار و اتوی پرسپرشین …نکاتی برای خرید اتوی بخار و اتوی پرسراهنمایی برای انتخاب و خرید اتوی بخار و اتوی پرسیخچال فریزر فریزر پایین فوتی تیتانیوم اسنوا …یخچال فریزر فوتی تیتانیوم اسنوا مدل پهن ترین یخچال فریزر با پهنای سانتی متر نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، …با آنزیم‌زدایی برخی از مواد غذایی همچون نخود، لوبیا، هویج و می‌توان در حفظ کیفیت خانه داری پزشکان ایران حتما شما هم دوست دارید خانه ای تمیز و بدون لکه و کثیفی داشته باشید اگر از جمله خانم فوت کوزه گری نکات ریز خانه داری آرشیو روزمنو روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی فوت و فن های آشپزی و خانه داری

فوت و فن‌های مدیریت کانال تلگرام

[ad_1]

به گزارش مشرق، برقراری ارتباط موثر با مشتری ها یکی از بزرگترین و مهمترین مواردی است که میتواند به هر صاحب شغلی چه در کسب و کارهای کوچک و چه در کسب و کارهای بزرگ برای دستیابی به فروش و بازار بیشتر کمک شایانی کند، در دنیای رقابت و شلوغ کنونی شما باید طوری با مشتری ارتباط برقرار کنید که همان برخورد اولتان و در لحظات ابتدایی جایگاه مورد نظر در ذهن فرد یا مشتری ثبت کند.
 
از ارتباط اول که بگذریم در این مطلب با شما هستیم با امکانی که به شما توانایی ارتباط موثر و بر خط را با مشتریانتان می دهد، آن هم به صورت رایگان!
 
کانال های تلگرام به خوبی جایگاه خودشان را کسب کرده اند، هر کسی به آسانی می تواند برای خودش یک کانال تلگرام داشته باشد و با کنترل و مدیریت آن با سایر افراد به صورت یک طرفه ارتباط بر قرار کند. از همین رو این روز ها در هر فروشگاه و هر کسب و کاری می توان دید که آدرس کانال های تلگرامی به ثبت رسیده و سعی افراد موظف و یا صاحبان مشاغل بر برقراری ارتباط غیر قابل چشم پوشی است.
 
در ادامه به ذکر نکات و مواردی خواهیم پرداخت که به شما در اداره یک کانال تلگرام موفق کمک خواهد کرد!
 
انتخاب نام مناسب برای کانال
 
تیتر گویاست و نیازی به تاکید بر این مطلب نیست، اینکه نام کانال شما با بیزینس مورد نظرتان همسو باشد کاملا منطقی است اما پیشنهاد میکنیم اگر اکانتی در سایر شبکه های اجتماعی مخصوصا اینستاگرام دارید سعی کنید نام کانال تلگرام و نام کاربری یا صفحه اینستاگرامتان یکی باشد!
 
راه های معرفی کانال
 
راه های مختلفی برای معرفی کانال وجود دارد، اگر وبسایت دارید حتما لینکی به صورت لایت باکس و در حین ورود به صفحه اول وبسایت از کانال قرار دهید و کانال تلگرامتان را به افراد و بازدیدکنندگان معرفی کنید (با یک لینک فعال و مستقیم به آدرس کانال)! اگر فقط صفحه اینستاگرام دارید حتما سعی کنید آدرس کانال را در قسمت ببوگرافی قرار دهید و حتما توجه کنید برای گذاشتن لینک کانال در بیوگرافی باید از مخفف Tlgrm.me به جای telegram.me استفاده کنید!
 
از دیگر راه هایی که می توانید جذب مخاطب کنید اینکه در کارت ویزیت و یا کاتالوگ ها در کنار آدرس وبسایت سعی کنید آدرس تلگرام را درج کنید، پیشنهاد می کنم از QR Code یا همان بارکد های مربعی استفاده کنید، البته در ابعاد قابل مشاهده توسط دوربین ها!
 
از فرصت حضور در نمایشگاه های مرتبط و جلسات و همایش های گروهی به هیچ عنوان غافل نشوید ارائه تخفیف های تلگرامی هم می تواند وسیله و ابزار موثری در جذب محاطب باشد.
 
ارائه محتوای مناسب در کانال
 
محتوا بخش اصلی و مهمی است که می تواند به آسانی در نگهداری و حتی افزایش فالوئر به شما کمک شایانی کند، متاسفانه باید بگوییم ذائقه کنونی فارسی زبان ها در شبکه های اجتماعی وضعیت مناسبی ندارد، هر چقدر شما محتوایی سطحی تر و یا شاید با مزه تر داشته باشید کاربران بیشتر خوششان می آید!
 
هر چیز جایی و هر نکته مکانی دارد!
 
سعی کنید کانال شما بر حسب موضوعی که به آن می پردازید پاسخگو باشد، تمامی مشتری ها یا مخاطبان بدانند که زمینه کاری و محتوایی شما چیست و برایشان قابل درک باشد، برای مثال اگر کانالی برای معرفی محصولات مربوط به مصالح ساختمانی دارید دلیلی ندارد که برای جذب مخاطب و فالوئر بیشتر از ارسال جک هم دریغ نکنید! سعی کنید مطالب در زمینه مرتبط با موضوع مورد نظر شما باشد.
 
انگیزه ایجاد کنید
 
راه های ایجاد انگیزه بستگی شدید به بیزینس و اهداف شما دارد، اگر فروشنده هستید، ارائه تخفیف یا اشانتوین، اگر خدمتی را ارائه می دهید، ارائه محدودیت زمانی برای دریافت تخفیف و … اما راه های ساده تری هم هست، ارسال مطالبی با انرژی مثبت به صورت روزانه، مثلا هر روز را با یک جمله پر انرژی و مثبت آغاز کنید، یا ابتدای هر هفته با ارسال یک پیام مثبت برای مخاطبانتان آرزوی هفته ای خوب داشته باشید! سعی کنید خود را مقید کنید و مثلا جملات هر هفته را راس ساعتی خاص و در روزی خاص ارسال کنید.
 
استفاده از هشتگ ها
 
هشتگ ها عناصر خوبی هستند که می توانند در دسترسی آسانتر به مطالب توسط کاربران و مخاطبان موثر باشند.
 
امضای مطالب
 
سعی کنید حتما در انتهای هر پیام آدرس تلگرام را ذکر کنید ، این نکته هم یک شمایل خاص به ارسال های شما می دهد و هم می تواند در صورت فوروارد مطالب شما توسط مخاطبان کاربران جدید را به کانال شما راهنمایی کند!
 
از ارسال زیاد بپرهیزید!
 
ادمین های کانال ها خیلی اوقات پر انرژی هستند و محتوا های مناسب و خوبی را طی یک بازه کوتاه ارسال می کنند، توجه کنید کاربران مثل شما مدام و در لحظه کانال شما را چک نمی کنند، وقتی هم در اعلان ها می بینند که پیام جدیدی در کانال شما دارند، شاید در شرایط مساعد دو مورد انتهایی را مطالعه کنند. پس سعی کنید ارسال ها را در طول روز کم کرده و تنها بر ارائه محتوای مناسب بپردازید!
 
از DESCRIPTION یا توضیحات غافل نشوید
 
این قسمت تنها جایی است که می توانید آدرس وبسایت، شماره تماس و … را به صورت همیشگی در دسترس کاربران قرار دهید، سعی کنید ساده ترین راه های ارتباطی و توضیحاتی که به شرایط بیزینس شما ارتباط دارد را خیلی مختصر بنویسید، درج شماره تماس، ارتباط تلگرامی و وبسایت فراموش نشود!
 
اضافه کردن اولین افراد!
 
در ابتدای مسیر و ایجاد کانال شما می توانید تا ۲۰۰ نفر را خودتان به لیست مخاطبان اضافه کنید، توجه کنید تنها افرادی را که حدس می زنید محتوای شما به آنها ربطی دارد را اضافه کنید، آن هم فقط یک بار! مطمئن باشید با اضافه کردن دو یا چند بار افراد نمی توانید آن ها را وادار به ماندن در کانال و یا Leave ندادن کنید!
 
سعی کنید با محتوای به جا و مناسب افراد را جذب و پیگیر مطالب کنید!
 
فالوئر کیلویی نخرید!
 
خریدن فالوئر های کیلویی خیلی مرسوم است اما توجه کنید که تنها پولتان را دور ریخته اید، اعداد نمایش داده شده در بالایی صفحه تنها نظر ادمین ها را جلب می کند، ادمین ها هم افرادی نیستند که برای شما مخاظب بیشتری جذب کنند، توجه کنید که جلب مخاطب اصلی باید از طریق کاربران و معرفی و فورارد مطالب صورت بگیرد! باز هم باید تاکید کنم که سعی کنید مطالب با محتوای مناسب و به جا نظر افراد را جلب کنید!
 
لطفا زیاد ویدئو ارسال نکنید
 
تمامی افرادی که از تلگرام استفاده می کنند با موبایل به چک کردن کانال ها می پردازند و از اینترنت همراه استفاده می کنند، ارائه محتوای با حجم سنگین اکثر مواقع بی فایده است و ارسال های متنی شما بازخورد خیلی بیشتری دارد!
 
مطالب دیگر کانال ها را کپی نکنید
 
ارسال مطالب کانال های دیگر مخاطبان شما را به مرور مطالب آن کانال ها سوق می دهد و کانال شما را یک کپی کار با مطالب تکراری نمایش می دهد. سعی کنید این مورد را به حداقل برسانید و خودتان تا حد امکان تولید کننده محتوا باشید!
 
نکته نهایی و آخر
 
تلاش کنید، تلاش کنید، تلاش کنید و به صورت مداوم حتی با تعداد کمی فالوئر پیگیر باشد! مطمئن باشید تداوم کار و ارائه محتوای با مضمون مناسب و ارزشمند هم برای جذب مخاطب نیاز به وقت گذاشتن دارد.
 
منبع: جام جم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
الف فوت و فن‌های مدیریت کانال تلگرامهر کسی به آسانی می تواند برای خودش یک کانال تلگرام داشته باشد و با کنترل و مدیریت آن با فوت و فن های مدیریت کانال تلگرامسعی کنید با محتوای به جا و مناسب افراد را جذب و پیگیر مطالب کنید کانال های تلگرام به فوت و فن های مدیریت کانال تلگرامفوتوفنهایمدیریتهر کسی به آسانی می تواند برای خودش یک کانال تلگرام داشته باشد و با کنترل و مدیریت آن با فوت و فن های مدیریت کانال تلگرامکانال های تلگرام ترفندهای اینترنتی کانال تلگرام آدرس کانال های تلگرامی مدیریت فوت و فن‌های مدیریت کانال تلگرامتمامی افرادی که از تلگرام استفاده می کنند با موبایل به چک کردن کانال ها می پردازند و فوت و فن های مدیریت کانال تلگرام سایت سرگرمی و …فوتوفنهایمدیریتکانال فوت و فن های مدیریت کانال تلگرام مجموعه ترفندهای اینترنتی سعی کنید با محتوای به جا فوت و فن های مدیریت کانال تلگرام ماه ایرانفوتفنهایمدیریتکانالتلگرامفوت و فن های مدیریت کانال تلگرام سعی کنید با محتوای به جا و مناسب افراد را جذب و پیگیر فوت و فن های مدیریت و افزایش عضو کانال تلگرام …ترفندهای اینترنتیکانال تلگرام ما تماس با ما فهرست اخبار اخبار گوناگون سینما و مدیریت سایبریفوت و فن های مدیریت کانال تلگرام هر کسی به آسانی می تواند برای خودش یک کانال تلگرام فوت و فن های مدیریت کانال تلگرامفوتوفنهایمدیریتکانالفوت و فن های مدیریت کانال تلگرام هر کسی به آسانی می تواند برای خودش یک کانال تلگرام