برلیانت بزرگمهر، دبیر انجمن تغذیه ایران و مشاور تغذیه و رژیمدرمانی در زندگی آنلاین نوشت: توصیه تغذیهدانان آن است که حتما همراه مواد پروتئینی اعم از حیوانی (انواع گوشت، تخممرغ، لبنیات) و یا گیاهی (حبوبات، غلات، مغز دانهها) لازمست نان یا برنج یا سایر مواد نشاستهای مصرف شود.
به گزارش جام جم سرا ، این محصولات عبارتند از :
*اسپری مو:
بعضی ها می گویند که اگر کمی اسپری مو را به صورت بزنید زمان ماندگاری آرایش افزایش می یابد، اما این اسپری ها مخصوص مواست نه صورت؛ زیرا دارای مواد شیمیایی است که حالت مو را نگه می دارد و مصرف بیش از حد آن نیز می تواند به مو ضرر برساند.تماس پیدا کردن آن با پوست صورت باعث ایجاد خارش بروز جوش های ریز، پوسته پوسته شدن و آزردگی پوست می شود .
*لوسیون بدن:
لوسیون بدن دارای ماده ای است که برای صورت مضر است و رایحه آن می تواند به پوست صورت آسیب برساند .
*سرکه:
اگر چه از سرکه در درمان های خانگی استفاده می شود اما استفاده به تنهایی یا ترکیب نادرست سرکه با مواد دیگر به دلیل حالت اسیدی حتی در میزان خیلی کم آن، می تواند باعث سوختن پوست شود.افزودن روغن طبیعی و آب برای رقیق کردن آن، می تواند این خطر را کاهش دهد البته نه برای پوست های حساس.
*شامپو:
برخی افراد از شامپو برای صورت و بدن نیز استفاده می کنند ماده ای که در شامپوی سر استفاده می شود برای پوست صورت مناسب نیست ماده ای که در شامپو استفاده می شود قوی است تا کثیفی و چربی را از بین ببرد بنابراین باعث خشکی و ناراحتی پوست صورت می شود.
*دئودورانت:
برخی مردم برای پیشگیری از عرق کردن صورت کمی دئودورانت به صورت می مالند اما این محصول تنها می تواند جلوی تعریق زیر بغل، پا و زیر سینه را بگیرد.
به گزارش «نیوزویک»، این ماده در صورت استفاده روی صورت باعث انسداد غدد عرق می شود که به جوش، انسداد منافذ و بروز لکه های قهوه ای منجرمی شود.
منبع :روزنامه خراسان
خبرگزاری آریا -
موادی بهتر از قرص های مولتی ویتامین!
بهترین رژیم آن است که مواد موردنیاز بدن بهطور طبیعی به بدن برسد و وقتی این تامین نیاز شکل غیرطبیعی به خود بگیرد میتواند مضر باشد. در این مطلب میتوانید از تمام مواد خوراکی که ویتامین یا مواد معدنی خاص را به بدن میرسانند آگاه شوید.
در این مطلب میتوانید از تمام مواد خوراکی که ویتامین یا مواد معدنی خاص را به بدن میرسانند آگاه شوید. برای اینکه بدن سالمتری داشته باشید، میتوانید این مواد را در رژیم غذایی خود بگنجانید و خود را از مصرف مکملهای مولتی ویتامین و مینرال برهانید.
Vitamin c
بروید سراغ خانواده مرکبات و کلم
فایدهها
ویتامین C یک آنتیاکسیدان قوی است که میتواند با رادیکالهای آزاد خرابکننده DNA مبارزه کند و با این کار خطر سرطان را کاهش دهد. این ویتامین میتواند به حفظ سیستم ایمنی و افزایش HDL خون که در اصطلاح به آن کلسترول خوب میگویند به شما کمک کند.
مقدار موردنیاز
نیاز روزانه بدن به این ویتامین 75 میلیگرم است اما بعضی از کارشناسان توصیه میکنند تا روزی 200میلیگرم از آن را به بدن برسانید. لازم است بدانید اضافه ویتامین C به راحتی از بدن دفع میشود و هیچ آسیبی به آن نمیرساند.
بهترین منابع غذایی
مرکبات و آب آنها سرشار از ویتامین C است. علاوه بر اینها، این ویتامین به وفور در توتفرنگی، فلفل سبز و قرمز، کلم بروکسل، کلم بروکلی، اسفناج، کلمپیچ و خربزه وجود دارد.
تامین روزانه
روزانه خوردن یک پرتقال، نیاز بدن به ویتامین C را تامین میکند. اگر هر روز 3 وعده میوهها و سبزیهای گفته شده را مصرف کنید، میتوانید مطمئن باشید هیچگاه به کمبود این ویتامین دچار نخواهید شد.
Vitamin B6 , B12
گیاهخوارها حواس شان باشد
فایدهها
ویتامینهای گروه B یا به اصطلاح بکمپلکسها به ویژه B6 و B12 نقش مهمی در بهبود وضعیت اعصاب و عملکرد سیستم ایمنی بدن دارند. کمبود آنها میتواند یک عامل خطر برای مشکلات قلبی و سکته مغزی شود.
مقدار موردنیاز
شما در هر روز به 3/1 میلیگرم B6 و 4/2 میکروگرم B12 نیاز دارید.
بهترین منابع غذایی
منابع غذایی سرشار از ویتامین B6 غلات سبوسدار، موز، لوبیا، آجیل، جوانه گندم، مرغ و ماهی هستند. برای رساندن ویتامین B12 به بدن میتوانید از گوشت گاو، تخممرغ، ماهی و فرآوردههای لبنی استفاده کنید.
تامین روزانه
شما میتوانید با خوردن یک فنجان ماست و یک موز، 40 گرم تخمه آفتابگردان و یکصدگرم گوشت گاو کبابی نیاز روزانه خود را به ویتامین B6 و B12 تامین کنید. فراموش نکنید ویتامین B12 فقط در محصولات لبنی وجود دارد و کسانی که گیاهخوار هستند باید آن را به صورت مکمل دریافت کنند.
Vitamin E
ازچشمتان محافظت کنید
فایدهها:
عملکرد اصلی این ویتامین بهعنوان یک آنتیاکسیدان است. مطالعات اخیر نشان داده این ویتامین تاثیر مثبتی بر سلامت چشم و پیشگیری از بیماری آلزایمر دارد.
مقدار موردنیاز:
به طور کلی هر فرد به 5/22 واحد از این ویتامین در طول روز نیاز دارد. درمورد این ویتامین محدودیتهایی برای مصرف وجود دارد. درواقع حداکثر مصرف روزانه درباره آن باید مدنظر قرار بگیرد. متخصصان میگویند دریافت روزانه 150 تا 200 واحد از این ویتامین هم برای بدن خطری ندارد اما بالای آن مضر خواهد بود.
بهترین منابع غذایی:
آووکادو، روغن نباتی (مثل روغن آفتابگردان، روغن زیتون و کانولا)، جوانه گندم، تخمه آفتابگردان، بادام و آجیلهای دیگر منابع غنی این ویتامین هستند.
تامین روزانه:
رساندن ویتامینE به بدن کار بسیار راحتی است. خوردن روزانه یک فنجان بروکلی خام به همراه 50 گرم بادام یا تخمه آفتابگردان این نیاز را تامین میکند.
Vitamin K
بروکلی بخورید
فایدهها
این ماده برای انعقاد خون مفید است، علاوه بر این میتواند به تراکم و قدرت استخوانها هم بیفزاید.
مقدار موردنیاز
بنابر مطالعات انجام شده اخیر، زنان در هر روز 90میکروگرم ویتامین K نیاز دارند.
بهترین منابع غذایی
سبزیجات به رنگ سبز تیره، سبزیجات برگدار و روغنهای گیاهی مثل زیتون، کانولا و روغن سویا منابع سرشار از ویتامین K هستند.
تامین روزانه
یک فنجان بروکلی خام یا سالاد اسفناج میتواند نیاز روزانه شما به این ویتامین را برطرف کند.
Calcium
مصرف کلسیم را فراموش نکنید
فایدهها
کلسیم برای سلامت استخوانها ضروری است و نقش بسیار مهمی در جلوگیری از پوکی استخوانها ایفا میکند.
مقدار موردنیاز
تا 50 سالگی نیاز زنان به این ویتامین حداقل هزارمیلیگرم در روز است. برای بالای 50 سالگی این نیاز به روزی 1200 میلیگرم میرسد. توجه کنید که بدن نمیتواند بیشتر از 500 میلیگرم کلسیم در هر وعده را جذب کند، بنابراین بهتر است آن را در دوزهای کوچکتر مصرف کنید.
بهترین منابع غذایی
محصولات غنی از کلسیم هستند و عمده کلسیم بدن از همین منابع تامین میشود. اما مقادیر کمتر کلسیم در حبوبات و سبزیجاتی که رنگ آنها سبز تیره است و دارای برگ هستند نیز وجود دارد.
تامین روزانه
250 میلیلیتر شیر بدون چربی، یک فنجان ماست، یک فنجان اسفناج پخته و یک انجیر باعث میشود سهمیه کلسیم خود را دریافت کنید. اگر محصولات لبنی مصرف نمیکنید، میتوانید کلسیم موردنیاز را از طریق خوردن شیر سویا یا آب پرتقال به بدن خود برسانید.
Vitamin D
یک محافظ عالی
فایدهها
کار اصلی ویتامین D کمک به جذب کلسیم و افزایش جذب آن است. کمبود ویتامین D میتواند منجر به پوکی استخوان شده و نوع خاصی از سرطانها را ایجاد کند. کمبود این ویتامین میتواند به افزایش شانس ابتلا به دیابت نوع یک و بیماریهای مزمن کمک کند.
مقدار موردنیاز
زنان زیر 50 سال روزانه به 200 واحد و زنان بالای 50 سال بین 400 تا 600 واحد ویتامین D در هر روز نیاز دارند (ویتامینهای محلول در چربی مثل D و E به جای اندازهگیری با میلیگرم یا میکروگرم، با واحد اندازهگیری میشوند).
بهترین منابع غذایی
اگر چه ماهیهای چرب مثل تن یا سالمن سرشار از ویتامین D هستند اما بیشتر ویتامین D موردنیاز ما از غذاهایی مانند شیر یا غلات میآید. به علاوه بدن میتواند هنگام قرار گرفتن در نور خورشید ویتامین D مورد نیاز خود را بسازد.
تامین روزانه
اگر کمتر از 50 سال دارید، روزانه صد گرم سالمون یا دو فنجان شیر غنی شده میتواند نیاز روزانه شما را تامین کند. بین 10 تا 15 دقیقه قرار گرفتن زیر نور خورشید بدون ضدآفتاب برای دو تا سه بار در هفته هم میتواند شما را از مکملهای ویتامین D بینیاز کند.
منبع:مجله سیب سبز
استفاده از روش های خانگی برای سوختگی مانند استفاده از سیب زمینی ، آب سرد و خمیردنان نعنایی را اغلب افراد می دانند اما جالب است بدانید که روش های موثر خانگی و طبیعی دیگری نیز وجود دارند که در درمان سوختگی تاثیرگذار بوده و در تسکین آن معجزه می کنند.
قرص ویتامین E را روی ناحیه سوخته ریخته و معجزه آن را ببینید
ویتامین C سبب بهبودی زخم و تولید کلاژن یعنی مواد پایه برای پوست جدید می شود. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که در ترمیم و محافظت از پوست نقش موثری ایفا می کند. برای سرعت بخشیدن به بهبود زخم ها سوختگی، یک درمان خانگی و حیرت انگیز با استفاده از قرص های ویتامین C و E وجود دارد.
در این روش خانگی و طبیعی غذاهای حاوی ویتامین C و E یا 2 هزار میلی گرم ویتامین C وهزار واحد ویتامین E برای یک هفته بعد از سوختگی مصرف کنید. از این گذشته می توانید کپسول ویتامین E را سوراخ کرده و مایع درون آن به طور مستقیم بر روی ناحیه سوخته بریزید. این کار در التیام زخم و جلوگیری از ایجاد اسکار پوستی بسیار مفید و موثر است.
با شیر به سرعت برق و باد سوختگی را درمان کنید
محتوای چربی و پروتئین های تشکیل دهنده شیر، در تسکین سوزش و درد سوختگی و بهبود ناحیه آسیب دیده مفید هستند.
برای تسکین و بهبودی سریع سوختگی، کافی است ناحیه ای سوخته پوست را در به مدت 15 دقیقه در شیر قرار دهید.علاوه بر این ماست پرچرب نیز در خنک کردن و آب رسانی محل سوختگی بسیار مفید است.
با این روش از شر تاول های سوختگی خلاص شوید
روغن نارگیل یک منبع غنی ازویتامین E مفید برای پوست بوده و حاوی اسیدهای چرب ضد قارچ و ضد باکتری است. این روغن از بروز سوزش و عفونت در ناحیه سوخته پوست جلوگیری می کند.
اگر ناحیه سوخته پوست تاول زده کافی است برای درمان آن مقداری آب لیمو را با روغن نارگیل ترکیب کرده و بر روی تاول های پوستی ماساژ دهید. خواص اسیدی آب لیمو کمک می کند تا این عارضه از بین رفته و زخم زودتر بهبود پیدا کند.
اسانس وانیل، آب روی آتش برای سوختگی پوست
برای سوختگی های جزئی می توانید از عصاره یا اسانس وانیل استفاده کنید. کافی است یک پد پنبه ای یا یک تکه گاز استریل را در مقداری از این اسانس فرو برده و آن را به آرامی روی ناحیه سوخته پوست قرار دهید. با تبخیر اسانس محل سوختگی خنک شده و به تدریج درد شما تسکین پیدا می کند.
سرکه دردرمان سوختگی معجزه می کند
سرکه سفید دارای اسید استیک( یک جزء از آسپرین) است که می تواند به تسکین درد، خارش و التهاب ناشی از سوختگی کمک شایانی کرده و به عنوان یک ضد عفونی کننده و قابض(موجب بسته شدن منافذ باز پوست می شود) شناخته می شود و به همین دلیل از ایجاد عفونت و التهاب در محل سوختگی جلوگیری می کند.
این ماده طبیعی در کاهش حرارت ناحیه سوخته و درنتیجه کم کردن درد و سوزش تاثیر فوق العاده خوبی می گذارد.کافی است یک پد پاکیزه پنبه ای یا تکه ای گاز استریل را در سرکه قرار داده و مستقیم روی محل سوختگی قرار دهید. به منظور تاثیر بیشتر از یک حوله نازک و تمیز خیس شده در محلول رقیق سرکه به عنوان یک کمپرس تسکین دهنده روی گاز استفاده کنید.
با این ماده جای سوختگی روی پوستتان نمی ماند
عسل یک آنتی بیوتیک طبیعی است. این ماده طبیعی و مفید از عفونت و التهاب محل سوختگی پیشگیری می کند. این ماده غذایی متعادل کننده طبیعی pH بوده به همین دلیل اجازه فعالیت را به باکتری ها نمی دهد، بنابراین با استفاده موضعی باکتری های موجود یا عفونت روی پوست را به سرعت نابود می کند.
عسل به خنک شدن ناحیه سوخته کمک کرده و موجب از بین رفتن درد می شود. از این گذشته این ماده طبیعی در بهبود التیام زخم ایجاد شده روی پوست در اثر سوختگی بسیار موثر و مفید است.
سوختگی های وسیع را با جو درمان کنید
جو دوسر دارای خواص معجزه آسا تسکین دهندگی و کاهش التهاب است. به وپژه زمانی که ناحیه سوختگی در حال بهبود بوده و احساس خارش در ناحیه مورد نظر می کنید جو به طور معجزه آسایی شما را از شر این خارش ها خلاص می کند.
برای بهبود سوختگی های وسیع باید یک فنجان جو را به آب وان حمام اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه در آن دراز کشیده تا خاصیت شگفت آور آن را درمان ناحیه سوخته پوست و از بین رفتن خارش ها ببنید. هوا موجب خارش پوست سوخته و خارش ناحیه مورد نظرشده اما با وجود جو در آب این عارضه کاهش پیدا می کند
علاوه بر این با اضافه کردن اندکی جوش شیرین به آب حمام می توانید از بروز التهاب و سوزش جلوگیری کنید. در صورتی که یک ناحیه کوچک از پوست دچار سوختگی شده مقار کمی از جو را به یک کاسه کوچک آب اضافه کرده و ناحیه آسیب دیده را در آن قرار دهید.
سوزش و درد سوختگی را به سرعت فراموش کنید
یک شیمیدان فرانسوی خاصیت فوق العاده و شفابخش روغن اسطوخودوس را در سال1900 میلادی کشف کرد. او در طول یک آزمایش دستش را سوزاند و ناگهان دستش به طور اتفاق در روغن اسطوخودوس فرو رفت. این شیمیدان در این هنگام به خاصیت شفا بخشی و تسکین دهندگی این روغن در سوختگی پی برد.
برای درمان سوزش و بهبود سوختگی کافی است 1 قاشق چای خوری ازروغن خالص اسطوخودوس را به حدود 2 اونس(50 ملی لیتر) آب اضافه کرده و ناحیه سوخته را به آرامی در آن فرو ببرید. علاوه بر این روغن درخت چای و عنبر سائل نیز برای سوختگی جزئی موثر هستند.
مصرف مکملهای غذایی ویژه سرشار از ویتامین A و زینک بهترین راه حل برای تقویت دید در شب است.