به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، افراد چاق حتی زمانی که به شایستگی قادر به انجام کارهای خود باشند، عمدتاً در محل کار خود با تبعیض روبرو هستند. این در حالی است که تبعیض علیه کارکنان به دلیل جنس، سن، نژاد، قومیت، گرایش جنسی، دین و معلولیت در تعداد زیادی از کشورها و از جمله انگلیس غیر قانونی است.
بسیاری از کارفرمایان هنگام استخدام افراد این موارد را مد نظر قرار میدهند یا اقدام به اخراج آنها میکنند.
"انریکا راگز" استادیار روانشناسی در دانشگاه کارولینای شمالی در شارلوت در این خصوص میگوید: «چاقی یکی از مقوله هایی است که ما هنوز هم فکر می کنیم تبعیض در آن جایز است».
این جمله زمانی جالبتر میشود که میبینیم بسیاری از مردم در ایالات متحده از مشکل اضافه وزن رنج میبرند.
خط کشی افراد بر اساس وزن
چاقی به طور کلی به عنوان یک شاخص توده بدن (BMI) بیش از 30 تعریف شده است؛ در حالی که چاقی ناسالم بیش از 40 است. (می توان با تقسیم وزن خود به کیلوگرم بر مجذور قد خود در متر محاسبه این توده را محاسبه کرد. گفتنی است؛ برای وزن طبیعی بی ام آیِ بین 18.5 و 24.9 در نظر گرفته می شود).
کارفرمایان اغلب به صورت نادرستی در مورد توانایی های افراد چاق قضاوت میکنند و تصور آنها بر این است که افراد چاق کارهای سخت را تحمل نمیکنند و یا کارطولانی مدت آنها را خسته میکند.در صورتی که برخی از افراد مبتلا به اضافه وزن ممکن است بسیار قوی و دارای تحمل بیشتری باشند.
برخی از افراد درشت جثه، برایکاری خاص بسیار مناسب هستند. جالب است بدانید تعدادی افراد چاق در مسابقات دو ماراتن شرکت کردند و عملکرد مطلوبی از خود نشان دادند.
دکتر "راگز" با انجام مطالعه ای برای تعیین اینکه آیا مردان دارای اضافه وزن در هنگام استخدام به عنوان متقاضیان کار در فروشگاه های خرده فروشی یا مواجهه با مشتریان مورد تبعیض قرار میگیرند، تحقیقی را به انجام رساند.
در این آزمایش مردان با ظاهری چاق پشت صندوق فروشگاه قرار گرفتند و عکسالعمل مشتریان پس از دیدن آنان مورد تحلیل قرار گرفت. مشتریان به این افراد چاق کمتر روی خوش نشان داده یا لبخند میزدند و برای خروج از محل بیشتر عجله داشتند.
نتایج تحقیقات دیگر نشان میدهد اوضاع برای زنان چاق هنوز بدتر است. نتایج تحقیقات بین زنان 40 تا 70 ساله دارای اضافه وزن نشان داد که آنان از فرصت ها و درآمدهای کمتری در زندگی برخوردار بوده و حتی با وجود شایستگی از شانس کمتری برای استخدام بهره میبرند.
تنوع ژنیتکی در زنان چاق باعث شده آنان نسبت به همسانان خود فقیرتر شوند. تحقیق نشان داد زنان چاق به ازای تقریبا شش کیلوگرم اضافه وزن نسبت به زنان همسان خود، سالی تقریبا هزار و 800 دلار کمتر درآمد دارند.
زنان چاق نیز به احتمال زیاد بیش از زنان با وزن طبیعی به کار در مشاغل بدنی، مانند مراقبت در منزل، آماده سازی مواد غذایی و مراقبت از کودکان به کار گرفته میشوند واحتمال اینکه مشاغلی با تعامل عمومی برایشان پیدا شود، خیلی کم است.
با توجه به مطالعه انجام شده از سوی "جنیفر بنت شینال" دستیار استاد حقوق در دانشگاه "وندربیلت" در نشویل، ایالت تنسی زنان چهارشانه در مقایسه با زنانی با وزن طبیعی که حتی شغلشان نیاز به کار فیزیکی دارد، حقوق کمتری دریافت میکنند.
از این گذشته، نشان داده شد حتی زمانی که زنان دارای اضافه وزن شغلی شامل ارتباط با مشتری نیز بدست میآورند، در مقایسه با زنان دیگر حقوق کمتری عایدشان میشود.
بسیاری از کارفرمایان برای رونق کسب و کار و جذب مشتری از استخدام زنان چاق خودداری میکنند.
شکل گیری جنبشهای مردمنهاد
ائتلافِ "اقدام علیه چاقی" مستقر در تمپای فلوریدا یک دستورالعمل برای کارفرمایان در سراسر جهان در مورد تعصب وزن در محل کار و راه هایی برای کاهش آن منتشر کرده است؛ برای مثال میتوان به شرکت در برنامه هایی شامل جلوگیری از تعصب وزن به عنوان بخشی از برنامه های متنوع، تبعیض علیه اضافه وزن جهت اتخاذ سیاست های ضد قلدری در شرکتها و انجام آموزش مقابله با حساسیت مدیران در برابر استخدام افراد چاق اشاره کرد.
در بسیاری از شرکتهای آمریکایی تمسخر افراد چاق چه کارکنان یا مدیران و چه مشتریان، عملی مشابه آزار نژادی محسوب میشود.
چکش قانون و رویههای قضایی وارد عمل میشود
کارمندان به طور کلی حمایت کمی از نظر قانونی در مورد اضافه وزن داشته اند؛ به طوری که در آمریکا تنها ایالت میشیگان و برخی از شهرستانها قوانین تحریم اعمال تبعیض بر اساس وزن بدن را اجرا میکنند.
کمیسیون "فرصت اشتغال مساوی ایالات متحده" با استفاده از قانون ممنوعیت تبعیض علیه افراد معلول چند لایحه در برابر کارفرمایان به تصویب رسانده است. با این حال موفقیت کمی در برخورد تبعیض آمیز علیه افراد چاق حاصل شده است.
دادگاه عدالت اروپا نیز مقرر کرده است که کارمندان چاق تنها در صورتی مشمول محافظت از قانون میشوند که وزنشان باعث ناتوانی در کارشان شود.
بعضی مواقع تمسخر هرچند کوچک ما به افراد چاق باعث سرخوردگی و عدم اعتماد به نفس آنان در آینده میشود. بهتراست به جای قضاوت در مورد ظاهر اشخاص از توانایی های خوبشان برای یاری رساندن و کمک کردن در کارها استفاده کنیم.
نظرتان در خصوص هوش خودتان چیست؟ آیا به نظرتان آدم باهوشی هستید یا از بهره هوشی خود چندان رضایت ندارید؟ اگر تاکنون تست آی کیو نداده اید، می توانید با علائم دیگری هوش خود را تخمین بزنید. اگر موارد اشاره شده در مطلب زیر را در خود سراغ دارید، بهتر است بدانید که باهوش تر از حد نرمال هستید.
نشانه های ساده اما مهم داشتن آی کیوی بالا بزرگ تر از خواهرها و برادرهای خود هستید
فرزند بزرگ خانه بودن مزیت هایی دارد، از جمله اینکه مجبور هستید راهنمای خواهرها و برادرهای خود باشید. محققان نروژی با بررسی تست آی کیوی نظامیان به این نتیجه رسیدند که متوسط آی کیوی فرزندان اول 103 است، فرزندان دوم نمره 100 را به خود اختصاص دادند، در حالیکه آی کیو فرزندان بعدی 99 تخمین زده شد. این تفاوت رابطه منحصر به فرد فرزندان بزرگ تر خانه را با والدین و خواهر و برادرهای کوچک تر توجیه می کند.
ادعایتان نمی شود
آیا در خصوص اثر دانینگ-کروگر چیزی شنیده اید؟ اگر نه حتما افرادی را دیده اید که نه سواد حرف زدن دارند و نه شعور خاموش ماندن. اثر دانینگ-کروگر را در سال 1999 دو پژوهشگر دانشگاه کرنل کشف کردند. این اثر در خصوص افرادی صدق می کند که هیچ تخصصی ندارند، دچار خود بزرگ بینی هستند و بر خلاف آگاهی اندک خود، در هر زمینه ای نظر می دهند، ارزیابی می کنند و خود را برتر از دیگران می دانند.
واقعیت این است که این افراد بر خلاف ادعای خود نه تخصصی دارند و نه از بهره هوشی بالایی برخوردار هستند. در حالیکه افراد باهوش قابلیت های خود را چندان باور نداشته و ادعایی نیز ندارند. در واقع افراد باهوش دوست ندارند خیلی خود را تحسین و ستایش کنند، چون هر چه بیشتر می دانند بیشتر نیاز به دانستن را احساس می کنند. در واقع افرادی که خود را همه چیزدان تصور می کنند، در واقع هیچ چیز نمی دانند.
شب ها تا دیروقت بیدار می مانید
البته با ظهور اینترنت، خیلی از افراد جغد شب شده اند. با این حال نتایج پژوهشی که در دانشگاه مادرید انجام شده است نشان می دهد جغدهای شب، یعنی افرادی که شب ها دیر می خوابند، باهوش تر از چکاوکان صبح یعنی افرادی که صبح زود از خواب بیدار می شوند هستند. درست است که همیشه افرادی که شب ها دیر می خوابند مورد سرزنش اطرافیان قرار می گیرند. اما با این حال افرادی که شب ها تا دیروقت بیدار هستند اجتماعی تر و خلاق تر از دیگران هستند. البته ما به هیچ عنوان توصیه نمی کنیم شب ها دیر بخوابید، چون برای سلامت جسم و روح مضر است.
خیلی زود، خواندن را یاد گرفته اید
اگر از زمانی که خیلی کوچک بودید خواندن را یاد گرفته اید، بدانید که جزو باهوش ها محسوب می شوید. نتایج یک پژوهش انگلیسی که در سال 2012 انجام شده است نشان می دهد افرادی که خیلی زود شروع به خواندن کرده اند، بهره هوشی بالاتر از حد متوسط دارند.
استرس دارید
زندگی کردن با استرس همیشه عذاب آور است، اما اضطراب داشتن یکی از مشخصه های افراد باهوش است. در سال 2015 محققان 126 دانشجو را تحت نظر گرفتند و مشخص شد افراد دغدغه مند که نسبت به مسائل پیرامون خود نگران هستند، از دیگران باهوش ترند.
کم حرف هستید
اگر در جمع های خانوادگی یا مراسمی که افراد زیادی شرکت دارند کم حرف می زنید، بدون شک باهوش تر از دیگران هستید. در واقع خانم ها و آقایانی که ترجیح می دهند بدون اینکه حرف بزنند زمان زیادی را برای تحلیل و بررسی شرایط اختصاص دهند، افراد باهوش تری هستند. این نوع سکوت علامت هوش است و این افراد به ندرت از روی حماقت حرف می زنند.
شوخ طبع هستید
خندیدن برای سلامتی مفید است و افرادی که می خندند و می خندانند باهوش تر هستند. محققان بررسی هایی روی تست هوش 400 دانشجوی روانشناسی انجام دادند. آنها متوجه شدند دانشجویانی که نمره بالاتری کسب کرده اند، همگی جزو افراد خوش اخلاق، شوخ طبع و خوش ذوق دانشگاه بوده اند.
قدتان بلند است
این باور وجود دارد که قد بلندها زیباتر هستند و در عشق و عاشقی افراد موفق تری هستند. البته نمی توان در مورد صحت این گفته ها با قطعیت نظر داد. اما نتایج پژوهشی که در سال 2008 انجام شده است نشان می دهد که افراد قدبلند باهوش تر هستند. محققان روی نتایج تست هوش کودکان بررسی هایی انجام داده و متوجه شدند دخترها و پسرهایی که قد بلندتری دارند، در بزرگسالی پول بیشتری درمی آورند.
لاغر اندام هستید
شاید برایتان جالب باشد که بدانید افراد لاغر، باهوش تر از افرادی هستند که اضافه وزن دارند و یا از چاقی مفرط رنج می برند. نتایج پژوهشی که در سال 2006 انجام شده است نشان می دهد هر چه میزان چربی های انباشته شده در بدن فردی زیادتر باشد، قدرت ذهنی او کاهش می یابد.
در پژوهش دیگری نیز محققان روی کودکان 11 ساله تست هایی انجام داده و متوجه شدند دخترها و پسرهایی که نمره های پایین تری کسب کردند کودکانی هستند که در معرض چاقی قرار دارند. بنابراین یک انگیزه دیگر برای کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام پیدا کردید. اگر می خواهید باهوش تر باشید، اجازه ندهید چاق شوید.
همیشه پروژه هایی در ذهن دارید
افراد باهوش هیچ گاه خسته نمی شوند و دست از تلاش بر نمی دارند. این افراد همیشه کاری برای انجام دارند و دوست دارند چیزهای جدید یاد بگیرند. دور از ذهن نیست که افراد باهوش هر هفته 40 ساعت کار کنند. افراد باهوش همیشه پروژه های اجرایی دارند و ذهن شان درگیر مسائل مختلف است.
شیر مادر خورده اید
حتما در خصوص فواید تغذیه با شیر مادر زیاد شنیده اید. اما شاید ندانید کودکانی که با شیر مادر تغذیه می کنند باهوش تر از بقیه هستند. در پژوهشی که در سال 2007 انجام شد، محققان تغذیه سه هزار کودک انگلیسی و نیوزلندی را مورد بررسی قرار دادند. آنها به این نتیجه رسیدند کودکانی که شیر مادر خورده اند، در تست های مربوط به هوش نتایج بهتری کسب می کنند. در حالت کلی، آی کیوی این کودکان 7 نمره بالاتر از کودکانی است که با شیرخشک تغذیه کرده اند.
سیگاری نیستید
در سال 2010 محققان آی کیو بیست هزار مرد جوان را با هم مقایسه کردند. آنها متوجه شدند مردان 18 تا 21 ساله ای که سیگار نمی کشند، بهره هوشی بالاتری (101) در مقایسه با سیگاری ها(94) دارند. علاوه بر این، سیگاری هایی که روزانه بیش از یک پاکت سیگار می کشند، آی کیو پایین تری دارند که به طور متوسط 90 تخمین زده شده است. / تبیان
جام جم سرا: این خوراکی لذیذ که اصلیترین ماده تشکیلدهنده آن کاکائو است، آثار مثبت متعددی بر سلامت دارد؛ البته این امر فقط در شرایطی محقق خواهد شد که افراد در مصرف شکلات، اعتدال و میانهروی را رعایت کنند.
شکلات مهربان با قلب
آثار پیشگیرانه شکلات از بروز بیماریهای قلبی ـ عروقی به دلیل تاثیر مثبت آن بر کاهش فشار خون است. شکلات برای سرخرگها مفید است. این اثر را به پلیفنولها و بهطور مشخصتر به فلاونوئیدهایی که در کاکائو وجود دارند و از قویترین مولکولهای آنتیاکسیدانی به شمار میآیند، نسبت میدهند.
شکلات و مبارزه با سرطانها
علاوه بر پلیفنولها، شکلات سیاه حاوی پروآنتوسیانیدین نیز هست؛ مولکولهای آنتیاکسیدانی دیگری که در تأخیر رشد سلولهای سرطانی و محدودکردن پیشروی عروق تغذیهکننده این سلولها سهیم هستند. بنابراین با کند کردن رشد سلولهای سرطانی و محدود کردن غذارسانی به آنها، ضد سرطان عمل میکند.
شکلات، خوشاخلاقتان میکند
در ترکیب کاکائو مولکولهایی هست که آثار مثبتی بر خلق و خو دارند.
• برای نمونه، منیزیم که در کاکائو یافت میشود، دارای اثر آرامبخش و ضداسترسی است.
• شکلات، در خود تریپتوفان نیز دارد؛ تریپتوفان اسیدآمینهای است که شرایط را برای فعالیت سروتونین فراهم میآورد. این در حالی است که انتقالدهنده عصبی مورد اشاره، بشدت روی تنظیم و بهبود خلق و خو تأثیر دارد.
• فنیل اتیل آمین نیز در شکلات یافت میشود که اثر ضدافسردگی دارد.
• و در نهایت، باید از آناندامید نام برد که شادیآور است.
خلاصه آنکه کاکائو بهراستی در پدید آوردن حس و حال خوب و اخلاق خوش نقش دارد.
نکات احتیاطی درباره شکلات
شکلات نیز مانند تمام خوراکیهای دیگر در شرایطی مفید و اثربخش است که در مصرف آن تعادل و میانهروی رعایت شود.
دو تکه مربعی شکلات سیاه میزان مناسبی برای بهرهمندی از خواص این خوراکی پرطرفدار به شمار میآید. مصرف مقادیر زیاد و افراطی شکلات ممکن است آثار سویی بر سلامت داشته باشد که افزایش چربی، قند خون و اثر منفی بر دندانها از آن جملهاند.
برخی تصورات نادرست درباره شکلات
* شکلات باعث تشدید میگرن نمیشود. این تصور سراپا اشتباه است. البته شکلات حاوی دو ماده تیرامین و فنیل اتیلآمین است که ممکن است میگرن را تحریک یا تشدید کند، اما در میزان کم باعث بروز جدی حمله میگرنی نخواهد شد.
* کاکائو باعث بروز جوش نمیشود. در این مورد باید دقت کرد. شکلات سرشار از قند است و قند مشکوک به تولید ایجاد جوش است؛ بنابراین کاکائو به تنهایی عامل جوش زدن نیست.
* مصرف شکلات، افزایش وزن را به دنبال ندارد. در این مورد باید گفت اگرمصرف شکلات منطقی باشد و شکلاتهایی بخورید که درصد کاکائو آن بالا و میزان قندشان اندک باشد، مشکلی نیست و مصرف زیاد از حد شکلات برای کبد خطرناک است. (ضمیمه سیب)
مترجم: ندا فراهانی
منبع: ای سانته
چند راه و روش مناسب برای استفاده از آب برنج در ادامه مطلب توضیح داده شده تا به فواید و خواص آن بهتر و بیشتر پی ببرید:
۱-استفاده به عنوان تونر پوست
یک تکه پنبه را در آب برنج خیس کرده، از آن برای پاک کردن پوست استفاده کنید. آب برنج هرگونه ناخالصی را از پوست شما میزداید و باعث شاداب و نرمی پوست میشود.
۲-ماسک صورت
از آب برنج میتوانید ماسک صورت درست کنید. یک تکه پارچه به اندازه صورتتان بردارید و قسمت چشم، دهان و سوراخهای بینی صورتتان را از روی پارچه ببُرید. حالا پارچه را به مدت ۱۰ دقیقه در آب برنج خیس کنید. آن را بچلانید تا آب اضافیاش گرفته شود. سپس به عنوان ماسک روی صورتتان بگذارید و پس از ۱۵ دقیقه آن را بردارید و صورت خود را بشوئید. ماسک تهیه شده از آب برنج به پوست صورت شما احساس شادابی میبخشد.
۳-شستوشوی صورت
آب اضافه برنج را درون بطری ریخته و با نگهداری آن هر زمان که قصد دارید صورتتان را بشوئید از آن استفاده کنید. این کار باعث میشود پوستی زیبا و درخشان داشته باشید.
۴-پر کردن گودیهای ریز و منافذ کوچک پوست
تکهای پنبه را به آب برنج آغشته کنید و روی پوستتان بگذارید. آب برنج منافذ آن را میبندد و باعث کوچکتر به نظر آمدن آنها میشود.
۵-رفع آکنههای روی پوست
مقداری آب برنج روی جوشهای پوستی بریزد و مدتی صبر کنید. تکرار این کار طی چند روز به رفع آکنه و جوشهای روی پوست کمک شایانی میکند.
۶-ماسکی برای سلامت مو
آب برنج را روی پوست سرتان بریزید و ۲۰ دقیقه صبر کنید. پس از گذشت این مدت، موهای سرتان را با نرمکننده یا شامپوی ملایم شستوشو بدهید. با این کار بدون خرید محصولات گرانقیمت، موهایی درخشان و براق خواهید داشت. (جام جم سرا/ ترجمه: زری حسینزاده/ هلثاندبیوتی)
چند راه و روش مناسب برای استفاده از آب برنج در ادامه مطلب توضیح داده شده تا به فواید و خواص آن بهتر و بیشتر پی ببرید:
۱-استفاده به عنوان تونر پوست
یک تکه پنبه را در آب برنج خیس کرده، از آن برای پاک کردن پوست استفاده کنید. آب برنج هرگونه ناخالصی را از پوست شما میزداید و باعث شاداب و نرمی پوست میشود.
۲-ماسک صورت
از آب برنج میتوانید ماسک صورت درست کنید. یک تکه پارچه به اندازه صورتتان بردارید و قسمت چشم، دهان و سوراخهای بینی صورتتان را از روی پارچه ببُرید. حالا پارچه را به مدت ۱۰ دقیقه در آب برنج خیس کنید. آن را بچلانید تا آب اضافیاش گرفته شود. سپس به عنوان ماسک روی صورتتان بگذارید و پس از ۱۵ دقیقه آن را بردارید و صورت خود را بشوئید. ماسک تهیه شده از آب برنج به پوست صورت شما احساس شادابی میبخشد.
۳-شستوشوی صورت
آب اضافه برنج را درون بطری ریخته و با نگهداری آن هر زمان که قصد دارید صورتتان را بشوئید از آن استفاده کنید. این کار باعث میشود پوستی زیبا و درخشان داشته باشید.
۴-پر کردن گودیهای ریز و منافذ کوچک پوست
تکهای پنبه را به آب برنج آغشته کنید و روی پوستتان بگذارید. آب برنج منافذ آن را میبندد و باعث کوچکتر به نظر آمدن آنها میشود.
۵-رفع آکنههای روی پوست
مقداری آب برنج روی جوشهای پوستی بریزد و مدتی صبر کنید. تکرار این کار طی چند روز به رفع آکنه و جوشهای روی پوست کمک شایانی میکند.
۶-ماسکی برای سلامت مو
آب برنج را روی پوست سرتان بریزید و ۲۰ دقیقه صبر کنید. پس از گذشت این مدت، موهای سرتان را با نرمکننده یا شامپوی ملایم شستوشو بدهید. با این کار بدون خرید محصولات گرانقیمت، موهایی درخشان و براق خواهید داشت. (جام جم سرا/ ترجمه: زری حسینزاده/ هلثاندبیوتی)
۱- تاجمحل، هند
میگویند شاهجهان بعد از اتمام ساخت تاجمحل، دستور داد تا دست معماران این بنا قطع گردد تا دیگر هرگز بنایی چنین زیبا و باشکوه نسازند. البته سندی دال بر واقعیت داشتن چنین ادعایی یافت نشدهاست. برای اینکه تاجمحل چنین حالت عمودی نسبت به سطح زمین یابد، معماران منارهها را با شیب کمی به بیرون ساختند.
۲- برج خلیفه، امارات
به گزارش لاپلاس، برای ساختش، چیزی حدود ۱٫۵ میلیارد دلار صرف شد. با ارتفاع ۸۲۸ متری که ۲٫۵ برابر طول برج ایفل است و در حال حاضر، بلندترین بنای جهان محسوب میگردد. برای این که با چنین ارتفاعی در برابر باد و زلزله مقاوم باشد، یک هستهی پایهای برایش در نظر گرفته شده که شامل ۳ بال در زوایای ۱۲۰ درجه نسبت به یکدیگر است که اطراف ساختمان مرکزی را در بر گرفتهاند و هر بال، بالهای دیگر را تقویت میکند، مثلاً اگر دو بال تحت وزش باد قرار گیرد، بال سوم نقش مقاوم در برابر نیروی وزش باد را ایفا خواهد نمود.
۳- موآی، پلینزی
گفته میشود که این بناهای باستانی، برای گرامیداشت یادبود اهالی وفاتیافتهی اهل جزیره شرقی ساخته میشد. انتقال آنها روی کندهها، مستلزم ویرانی جنگلها بود و از طرفی، نبود درخت باعث شویش خاکهای منطقه میشد که در نتیجه تباهی محصولات، قحطی، جنگ و آدمخواری را در پی داشت. اما تصاویر ماهوارهای که در سال ۲۰۰۵ از منطقهی جزیرهی شرقی ثبت گردیده، شیارهای خاک را در دنباله تودهای از سنگ در فواصل طیشده برای انتقال این بناهای ۱۰ متری رمزآلود نشان میدهد، با این ایده، میشد ریسمانهایی به سر این مجسمهها متصل نمود و با گروههایی متشکل از چند نفر، این بناها را به محل مورد نظر رساند.
4- استونهنج، انگلستان
اصلاً برای چه ساختهشده؟ آیا فرمان فرازمینی بیگانگان در کار بوده؟! تحقیقات جدید نشان میدهد که این بنا، برای جشن گرفتن فرا رسیدن میانهی زمستان ساخته شده، بر خلاف آن که تصور میشد ماجرا، گرامیداشت فرارسیدن میانهی تابستان باشد. بیشتر مقبرههای منطقه، هنگام طلوع و غروب خورشید در میانهی زمستان در یک راستا قرار میگیرند. در محل به وفور دندان خوک یافت شده که نشان میدهد در هنگام جشن، صاحبانشان خوراک برگزارکنندگان بودهاند. حدود ۲۶۰۰ سال پیش از میلاد مسیح، سنگهای به کار رفته در این بنا از درههای پرسلی واقع در غرب ولز، با جریان اب رودخانه ها به محل میرسیدند. مطالعات رادیواکتیو نشان میدهند که جریانهای بهمن، سنگها را از ۴۰هزار سال قبل در یک زمان، به منطقه نیاوردهاست. در محل، پایهی هر سنگ با کمک اهرمی به یک چاله فرو میرفت و سنگ سردر با داربست روی سنگهای پایه قرار میگرفت.
۵- برج ایفل، فرانسه
آقای ایفل آن را در سال ۱۸۸۹ بنا کرد و خود، نخستین کسی بود که از آن بهطور رسمی بالا رفت. آمار میگوید از فروش بلیط برای بازدید از بنا، تنها در سال اول ساخت آن ۱ میلیون دلار ایجاد درآمد شد. در ارتفاع ۳۲۴ متری، این برج مانند آنتنی مؤثر عمل میکرد که میتوانست پیامهای رادیویی نیروهای المانی را در جنگ جهانی دوم، دریافت کند. هر ۷ سال، ۵۰ تن رنگ برای رنگآمیزی برج به جهت جلوگیری از زنگزدگی سطح آن، صرف میشود.
6- دیوار بزرگ چین
در زمان امپراتوری جیاجینگ در قرن شانزدهم، این دیوار عظیم به شکل یک اژدهای سنگی، از سنگ و گِل ساختهشد. میلیونها نفر از سوی ارتش برای ساخت این دیوار و باروهای آن به کار گماشته شدند. گفته میشود یک بخش سه کیلومتری از دیوار، در طی ۶۰۰ روز با نیروی کار ۳۰۰۰ نفره ساخته میشد. با وجود اینکه گفته می شد دیوار بزرگ چین تنها ساختهی بشری است که از فضا با چشم غیر مسلح قابل رؤیت است، برای دیدن این بنا از مدار زمین، به یک لنز قوی نیاز است.
7- آنکور وات، کامبوج
این مجموعه معابد برای شهری با یکمیلیون سکنه، توسط ۳۵۰هزار کارگر ۶۰۰۰ فیل در طول ۳۵ سال ساختهشد. باور بر آن است که این بنا، بزرگترین مجموعه بنای مذهبی در جهان است. خندق این بنا چنان عظیم است که از فضا هم قابل رؤیت است. تکتک بیش از ۳۰۰۰ الهه این معبد، منحصراً بر دیوارههای معبد تراشیده شدهاند و ۳۷ ارایش موی مختلف دارند.
8- ماچو پیچو، پرو
بر یکی از بلندیهای دورافتاده در آند، شهر باستانی ماچوپیچو ساختهشد، اما در کمتر از ۱۰۰ سال خالی از سکنه گردید. در طول ساخت شهر، اینکاها از چرخ برای حمل و نقل سنگها استفاده نمیکردند، بلکه روی زمینهای شیبدار، تنها با دست آنها را بالا میکشیدند و این را، برآمدگیهایی روی برخی از سنگ ها تأیید مینماید. مهندسی هوشمندانهای در مقاوم سازی این بنا در برابر زلزله دیده میشود، مثلاً بلوک های سنگی L شکل که به هم قلاب شدهاند، درها و پنجرههایی که با انحراف به سمت داخل ساخته شدهاند و از آنجا که ملاتی مابین سنگ ها به کار گرفته نشده، در صورتی که قسمتی از سنگ می شکست بدون خراب شدن بنا، میشد آن را جدا و تعویض نمود.
۹- پترا، اردن
ساختمان «خزنه» در شهر باستانی پترا، همچون نگینی سرخ بود و به عنوان لوکیشن در فیلمهای مختلفی، از جمله «ایندیانا جونز» بهکار گرفته شده. احتمال داده میشود که این معبد تقریباً ناتمام، از بالا به پایین در صخره تراشیده شدهباشد، بنابراین، حفرههای هر طرف نمای خارجی گمراه کننده اند و ممکن است بعدها توسط خرابکاران ایجاد شدهباشد تا چهرهی این بنای زیبا را مخدوش سازند.
۱۰- اهرام ثلاثه، مصر
تنها بنای باقیمانده از عجایب هفتگانه دنیای باستان، همین اهرام هستند و از لحاظ ارتفاع سازه، در دنیا بیرقیب بودند تا زمانی که در سال ۱۸۸۹ آقای ایفل برجش را در پاریس ساخت. این بناها ساخته شدند تا تنها سه اتاقک تدفین را در میان خود، در بر گیرند، اما ۳۰ هزار نفر بخاطر ساخت بناهای این هدف، به کار گماشته شدند. بهطرز جالبی، ترتیب زندگی، تکنولوژی پخت نان، نگهداری از حیوانات و نقاشیهای باستانی نشان میدهد که کارگران سازنده بنا، چنان که پیشتر تصور میرفت، بهعنوان برده کار نمیکردند، بلکه کارگرانی با مهارت فوقالعاده بودند.
مرتضی صفوی با اشاره به اینکه سیرابی یکی از قسمتهای معده نشخوارکنندگان است، گفت: معده این جانوران شامل 4 قسمت سیرابی،شیردان، هزارلا و نگاری بوده که خوردن سیرابی برای سلامتی بدن توصیه میشود.
وی افزود: مصرف غذایی سیرابی در هند و پاکستان همچون ایران متداول بوده و در مقایسه با گوشت، پروتئین آن بیشتر است همچنین آمینواسیدهای ضروری بدن با خوردن سیرابی تأمین میشود.
به گزارش فارس، این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف 100 گرم سیرابی 8 درصد نیاز بدن به کلسیم را رفع میکند، گفت: همچنین مصرف این میزان سیرابی حاوی 7 گرم پروتئین و 4 گرم چربی است.
صفوی ادامه داد: آهن سیرابی همچون گوشت قرمز برای رفع کمخونی مناسب است و هر 100 گرم سیرابی 5 میلیگرم آهن دارد همچنین سلنیوم موجود در سیرابی آنتیاکسیدان مناسبی برای بدن دارد که سبب جلوگیری از ابتلاء به سرطان میشود.
وی با تأکید بر اینکه در صورت افزایش کلسترول در بدن گرفتگی عروق ایجاد میشود، گفت: کلسترول موجود در سیرابی به دلیل اینکه چربی پایینی دارد مثل گوشت قرمز خطرآفرین نیست و میتوان گفت کلسترول سیرابی از گوشت گاو و گوسفند و مرغ کمتر است.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه دو سوم کلسترول خون را بدن میسازد و یک سوم از غذا حاصل میشود، گفت: اگر کلسترول دریافتی زیاد باشد این تنظیم خودکار در بدن وجود دارد که خود بدن کمتر این کلسترول را بسازد ولی زمانی که افراد کلسترول خیلی بالا از طریق مصرف بعضی از غذا همچون مایونز و انواع سس چرب داشته باشند دیگر بدن قادر به این تنظیم نیست.
وی به عنصر روی موجود در سیرابی اشاره کرد و گفت: این مسئله نیز سبب بلندی قد، پرپشتی مو شده و مانع ریزش موی سر میشود و در واقع 100 گرم سیرابی 11 درصد نیاز روزانه بدن را به روی تأمین میکند. این مسئله برای تولید اسپرم، افزایش حس چشایی، بویایی و تقویت سیستم ایمنی بدن حائز اهمیت است.
صفوی گفت: سیرابی همچنین حاوی انواع ویتامینها شامل ویتامین B1، B2، B6،B12 بوده و ویتامین A آن نیز زیاد است. بنابر این خوردن آن برای افراد و حفظ سلامتی حائز اهمیت است البته باید توجه کرد که سیرابی را باید قبل از پخت به خوبی بشوییم و از نظر بهداشتی نسبت به تمیزی آن مطمئن شویم.
این متخصص تغذیه بیان داشت: 100 گرم سیرابی 130 کالری دارد و نسبت به آجیل و قند کالری آن کمتر بوده بنابر این مصرف آن مناسب است.
وی در پایان در رابطه با پرزهای سیرابی گفت: خوردن این پرزها در صورتی که به خوبی شسته شده باشند، مشکلی ندارد فقط افراد باید توجه داشته باشند که برای مصرف سیرابی بهتر است آن را با آب لیمو سرو کنند تا جذب آهن آن افزایش یابد.
به گزارش جام جم سرا به نقل از دکتر سلام، با توجه به آمار مراکز پیشگیری و درمان بیماری ها، یک فرد بالغ هر سال باید انتظار 2 تا 3 مرتبه سرماخوردگی را داشته باشد.
واکسن سالانه آنفلوآنزا را نادیده بگیرید تا بیش از این مریضی را تجربه کنید. اما در امان ماندن از بیماری بیش از اینها می طلبد! هولی فیلیپس، پزشک داخلی در نیویورک می گوید: در کنار خوب شستن دستها (با صابون به مدت حداقل 20 ثانیه ) کارهای زیادی هست که می توانید برای مریض نشدن انجام دهید.
و اگر هم بیمار شدید می توانید کاری کنید که مدتش زیاد طول نکشد. با این نکات که متخصصان به آنها اشاره کرده اند خود را مجهز کنید، و این فصل سرماخوردگی و آنفولانزا را تبدیل به سالم ترین فصل برای خود کنید.
صبحانه ماست میل کنید
همان مواردی که به گوارش بهتر کمک می کنند می توانند سرماخوردگی را نیز دور نگه دارند. دانشمندان متوجه شدند کسانی که پروبیوتیک را به صورت مکمل یا ترکیب در غذا (برای مثال ماست و کفیر) مصرف می کنند، 12 درصد کمتر در خطر عفونت های تنفسی فوقانی قرار می گیرند.
یک پنجره را کمی باز کنید
ماندن در یک اتاق گرفته با کسی که مقداری مریض است احتمال سرماخوردنتان را بسیار بالا می برد ،در چنین مواقعی کمی پنجره را باز کنید تا هوا در اتاق جریان پیدا کند. با این کار احتمال بیمار شدن را کاهش می دهید.
کمی قارچ میل کنید
تحقیقات جدید نشان داده قارچ ها تقویت کننده های سیستم ایمنی خاص خود را دارند. افرادی که در طول یک ماه مصرف قارچ خود را بالا برده اند کمتر دچار بیماری و التهاب شده اند.
از سرفه کننده ها دوری کنید
مطمئنا دوست ندارید بی ادب به حساب بیایید، اما خارج شدن از محدوده آتش بسیار ضروری است. میکروب ها با ذرات سرفه می توانند تا 6 متر پرواز کنند. اگر شخصی در کنار شما شروع به سرفه و عطسه کرد از او عذر خواهی کنید و محل نشستنتان را تغییر دهید. تنها چیزی که لازم است بگویید این است که، ببخشید من همیشه خیلی زود سرما می خورم.
لب های خود را لمس نکنید
دستتان در طول روز به خیلی جاها برخورد می کند، پس تا جای ممکن صورت خود را ( به خصوص لب ها ) لمس نکنید تا احتمال مریض شدنتان کم شود. هر فرد در طول یک ساعت بیش از سه بار صورت و لب های خود را لمس می کند، برای جلوگیری از این عادت وقتی دست ها بیکار هستند سعی کنید روی آنها بنشینید.
خواب مرتب داشته باشید
شب ها طولانی تر شده پس از این مزیت استفاده کنید و بیشتر بخوابید. تحقیقات نشان داده افرادی که کمتراز 7 ساعت می خوابند سه برابر کسانی که حداقل 8 ساعت در شب می خوابند بیشتر در خطر مریض شدن قرار دارند.
بینی خود را خالی کنید
در طول فصل سرما، به روتین شبانه خود این کار را اضافه کنید: بینی خود را با یک قابلمه آب گرم و نمک یا محلول سالین شستشو دهید. این کار کمک می کند ذرات ویروسی که در طول روز آنها را نفس کشیده اید قبل از نفوذ به سیستم بدن بیرون بیایند.
قرص روی مصرف کنید
همین که حس کردید در حال مریض شدن هستید از این قرص ها استفاده کنید. زینک ماده معدنی ضروری برای سلول های ایمنی بدن است، و مطالعات نشان داده استفاده از آن در 24 ساعت اولیه مشاهده علائم باعث می شود طول سرماخوردگی بسیار کم شود.
محققان این مطالعه دوز روزانه 75 میلی گرم را توصیه کرده اند. غذاهای حاوی زینک نیز می توانید استفاده کنید ( کاشو، نخود، بادام ). زینک نه تنها باعث بالا رفتن قدرت ایمنی بدن می شود بلکه میل جنسی را نیز تقویت می کند، زخم ها را زودتر ترمیم می کند، و التهاب غیر قابل کنترل را پیش گیری می کند.
به قفسه سینه خود ضربه بزنید
یک نقطه طب فشاری درست در استخوان وسط سینه قرار دارد، در سطح سوین دنده، هرچند ساعت وارد آوردن چند ضربه به این نقطه باعث می شود غده تیموس سلول های T بیشتری برای مبارزه با پاتوژن ها تولید کند.
مایعات زیاد مصرف کنید
مایعات کمک می کند مخاطی که بدنتان هنگام مریضی می سازد بیرون بیاید. هنگامی که این مخاط پر از میکروب نازک شود تمیز شدن بدنتان نیز ساده تر می شود. توصیه می شود در طول روز 2 لیتر آب یا دیگر مایعات مصرف کنید.
فکر می کنید آنفلوآنزا است؟ داروی با نسخه تامیفلو مصرف کنید
اگر در 48 ساعت ابتدایی علائم آنفلوآنزا خورده شود، جلوی تکثیر ویروس را می گیرد و مدت زمان مریضی را تا حدود زیادی کم می کند. قبل از اینکه نسخه این دارو برایتان نوشته شود، ممکن است پزشک چند آزمایش برای تشخیص کامل از شما بگیرد.
از پروبیوتیک کمک بگیرید
در یک مطالعه محققان دو گروه از دانشجویانی که سرما خورده بودند را مورد آزمایش قرار دادند. گروهی که پروبیوتیک و رامنوز لاکتوباسیلوس استفاده می کردند دو روز زودتر از گروهی که این موارد را مصرف نمی کرد زودتر ریکاوری شدند.
دستگاه بخور را روشن کنید
هوای خشک داخل باعث می شود گلو درد و سرفه های دردناک بدتر شوند. دستگاه بخور هوایی که آن را تنفس می کنید را مرطوب می کند و باعث می شود تحمل این نشانه ها آسان تر شود.
ادویه های تند را امتحان کنید
فلفل ها و دیگر ادویه های آتشین به تمیز شدن سینوس ها کمک می کند. باعث آب آمدن از بینی و چشم ها می شود و می تواند موقتا گرفتگی را التیام ببخشد. اسپری های بینی که با مواد شیمیایی به نام کپسایسین ساخته می شوند نیز برای برطرف کردن گرفتگی بینی مورد استفاده قرار می گیرند، این ماده هم از فلفل های تند گرفته می شود.
با روغن های مفید بخور بگیرید
چندین مرتبه در روز چند قطره روغن آویشن یا اکالیپتوس به آب جوش اضافه کنید، سپس بخار حاصل از آب جوش را تنفس کنید. بوی شبیه به منتول این بخور کمک می کند بینی تان باز شود. علاوه بر این ذرات ضد میکروبی که در بخار این روغن ها وجود دارد غشاء مخاطی که دیواره بینی را پوشانده است تمیز می کند.
وقتی مریض هستید، ورزش سنگین ممنوع
وقتی مریض هستید مقداری ورزش سبک هوازی می تواند گردش خون را تقویت ببخشد. اما اگر با یک سرماخوردگی یا آنفلوآنزا سخت درگیر هستید، شاید انجام ورزش سنگین کار عاقلانه ای نباشد. بدنتان برای مبارزه با بیماری به انرژی نیاز دارد پس آن را ذخیره کنید.
آب نمک گرم غرغره کنید
مادرتان راست می گوید، این کار واقع جواب می دهد. نمک به از بین رفتن پاتوژن ها کمک می کند. همچنین تر کردن گلو با آب نمک ( یک دوم قاشق چای خوری نمک در یک فنجان آب گرم ) التهاب را کاهش می دهد و مخاط را کم می کند، که باعث بیرون ریخته شدن میکروب ها می شود.
سوپ مرغ میل کنید
این غذای ساده و کلاسیک چند کار را با هم انجام می دهد: بخارش به باز شدن مسیر گرفته بینی کمک می کند، و آب مرغ نمکی به تسکین گلو درد کمک می کند.
اما این همه چیز نیست. تحقیقات نشان داده سوپ مرغ خواصی دارد که باعث کند شدن حرکت عفونت هایی که با سلول های سفید خونی مبارزه می کنند می شود. اگر این سلول ها کند حرکت کنند دیر به جاهایی که بدن به آنها احتیاج دارد می رسند.
یک قاشق عسل میل کنید
عسل تاثیر ضد میکروبی دارد، و خوردنش باعث تسکین گلو درد نیز می شود.
کمی پاپسیکل بخورید
گلویتان خیلی درد می کند و نمی توانید چیزی را ببلعید؟ مکیدن بستنی یخی می تواند این قسمت را بی حس کند و به صورت موقت باعث التیامتان شود.
خود را سرپا نگه دارید
وقتی روی پشت دراز کشیده اید، مخاط در حفره های سینوس جمع می شود، که باعث عفونت دوم و سینوزیت مزمن می شود. به جای دراز کشیدن در حالت 45 درجه استراحت کنید. سرپا نشستن همچنین کمک می کند جریان خون از سرتان دور شود. این وضعیت باعث کاهش التهاب سینوس و بینی می شود.
دوشنبه 18 آبان 1394 ساعت 16:00
بدن ساز و مربی ۳۳ ساله Martyn Ford به عنوان یک مرد جوان در گذشته پوست و استخوان بوده است اما در حال حاضر او عظیم الجثه است و ستاره فیلمی در آینده به عنوان جنگنده می باشد.
به گزارش جام جم سرا به نقل از فرادید، «مباح بژان» مرد 68 ساله اهل روستای «کالیمناتان شمالی» در اندونزی توانایی نادر در انعطاف پذیری پاهایش دارد. او میتواند با خم کردن پاهایش خود را به شکل یک جعبه درآورد. از همه عجیب تر آنکه او می تواند پاهایش را از مفصل زانو 180 درجه بچرخاند.
مباح می گوید زمانی که 11 سال داشته و نوجوان بوده در هنگام ماهیگیری با دوستانش متوجه توانایی خارق العاده خود در خم کردن و چرخاندن پاهایش میشود. او می گوید این توانایی را دارد که با انعطاف بدنی خود را در لوله 50 اینچی جای بدهد و البته ادعا میکند که در لحظه ای که پاهایش را به حالات باورنکردنی می چرخاند هیچ دردی احساس نمیکند.
عکس هایی که عکاس «بارکرافت» از او گرفته توانایی خارق العاده این مرد را بیشتر نشان میدهد. انعطاف پاهای این مرد به حدی است که می تواند در حالیکه پاهایش از مفصل زانو 180 درجه چرخیده راه برود یا آنها را زیر چانه خود بگذارد و حتی کف پایش را با صورت لمس کند.