اساس رژیم غذایی تغییرات شگرفی را به خود دیده و دیگر به معنای غذای کم و کاهش وزن نیست. در ادامه قصد داریم رژیم غذایی را به شما معرفی کنیم که برای ششمین سال متوالی به عنوان رژیم غذایی برتر از نگاه کارشناسان امر تغذیه انتخاب شده است.
به گزارش جام جم سرا به نقل از بیزینس اینسایدر، انباشت توده چربی و تجمع آن بهویژه در اطراف شکم میتواند تأثیر مخربی بر روی فشار خون داشته باشد. در بسیاری از موارد اما افرادی که دارای وزن بالا و فشار خون بالا هستند، در صورت مشاوره با متخصصین تغذیه میتواند شاهد پایین آمدن فشار خونشان باشند.
رژیم غذایی DASH برای ششمین سال متوالی توانسته نگاه کارشناسان تغذیه را به خود جلب کنه که هدف اصلی آن «راهکارهای تغذیهای برای مقابله با پرفشاری خون» است.
گفتنی است بهترین رژیمهای غذایی امروزه بر روی تعادل مواد خوراکی مصرفی تاکید دارد و تمرین کردن را جزو اساسی سلامتی میدانند. رژیم غذایی DASH نیز به طور کلی توصیه میکند تا سبزی و میوه باید روزانه 3 تا 5 واحد، بسته به شرایط فرد در حد تعادل مصرف شود. علاوه بر آن، غلات کامل مانند نان تهیه شده از آرد سبوسدار و برنج قهوهای از جمله موارد ضروری و مورد تاکید این رژیم غذایی است. در عین حال میتوان به جای استفاده از گوشت قرمز، از گوشتهای سفید برای تأمین پروتئین استفاده کرد.
مجله خبری - تحلیلی یواس نیوز اند ورلد ریپورت در کنار مجلات نیوزویک و تایم، یکی از مجلات معتبر ایالات متحده است که در سالهای اخیر به دلیل ارائه رتبهبندی کالجها و دانشکدههای پزشکی و بیمارستانهای آمریکا محبوبتر نیز شده است.
بهترین رژیم غذایی برای ششمین سال متوالی
آنجلا هاوپت، ویراستار بخش سلامت مجله یو اس نیوز در گفتگو به بیزینس اینسایدر گفت: «رژیم غذایی DASH برنامه تغذیهای کاملا امنی برای همه است. این رژیم غذایی هیچ مورد هیجان انگیزی ندارد و به همین دلیل است که برای همه مناسب است. DASH برای افراد مبتلا به فشار خون بالا میتواند در دراز مدت کمک کننده باشد.»
DASH چگونه عمل میکند؟
کنترل میزان مصرف سدیم یکی از مهمترین نکات این رژیم غذایی است. مصرف غذاهای فرآیند شده و نیمه آماده را محدود کنید، زیرا سرشار از سدیم میباشند. دنبال کنندگان رژیم غذایی DASH باید همواره از محصولاتی مانند مرغ و ماهی تازه مصرف کنند.
هر فرد باید در طول روز حدود 2000 کالری مصرف کند که رژیم غذایی DASH آن راه به شکل زیر ارائه داده است. پیش از هر چیز توجه کنید که در رژیمهای غذایی به روز واحد خاصی برای مصرف اکثر مواد مورد نیاز داده نمیشود، زیرا رژیم غذایی بر اساس سن، جنسیت و جثه فرد قابل تغییر است. حال به نکات زیر توجه کنید:
بیش از 2300 میلی گرم نمک در روز مصرف نشود. سعی کنید به تدریج این میزان را به 1500 میلی گرم در روز برسانید.
مصرف کافی حبوبات و غلات (یک تکه نان سبوس دار، چند عدد تردک گندمی و غیره)
مصرف سبزیجات و میوهها (چند عدد هویج کوچک، یک سیب زمینی متوسط، چند عدد سبزیجات برگدار)
مصرف کافی لبنیات (چند تکه پنیر، ماست و شیر کافی)
مصرف گوشت قرمز، سفید و ماهی (حدود 60 گرم گوشت)
همچنین میزان مصرف انواع روغنها و شیرینیها را نیز کم کنید. در تصویر زیر میزان مصرف مواد اساسی نشان داده شده است.
کفش کتانی "آلاستار" در همه دنیا شناخته شده اســت و کمتر کسی اســت که اصل یا کپی آن را نپوشیده باشد. اولین کفش کتانی در سال ۱۸۶۰ تولید شد و از سال ۱۸۹۲ یکی از بخشهای کارخانه آمریکایی "United States Rubber Company" تولید آن را با نامهای گوناگون آغاز کرد.
مارکز کونورز " Marquis Converse" کارخانه "Converse Rubber Shoe Company" را در سال ۱۹۰۸ تاسیس کرد که در آغاز تولید آن فقط کفشهای زمستانی بود و بعدا به تولید کفشهای ورزشی (بسکتبال، کشتی، تنیس، ماهیگیری و غیره) نیز روی آورد.
اولین کفش بسکتبال مارک "آل استار" با رنگ مشکی در سال ۱۹۱۷ تولید و روانه بازار شد. ورزش بسکتبال که تازه در سال ۱۸۹۱ ابداع شده بود از امکانات خاصی برخوردار نبود و تا آن زمان ورزشکاران در سالنهای رقص که دارای کفپوش چوبی بودند با کفشهای معمولی به تمرین میپرداختند.
چاک تیلور "Chuck Taylor" که در کارخانه "Converse" کار میکرد و خودش بسکتبالیست بود از سال ۱۹۲۱ شروع به تبلیغ برای استفاده از این کفش در بین بسکتبالیستها کرد. بر روی کفش کتانی آل استار در سال ۱۹۲۳ یک برچسب گرد چسبانده شد و این کفش از آن سال با نام "Converse All Star Chuck Taylor" شهرت یافته اســت.
شهرت واقعی کفش کتانی آل استار زمانی آغاز شد که به کفش رسمی تیم ملی بسکتبال آمریکا تبدیل شد. بسکتبال برای نخستین بار در سال ۱۹۳۶ به المپیک راه یافت و تیم ملی آمریکا در فینال این رقابتها در برلین در مقابل کانادا به پیروزی رسید و مدال طلا را تصاحب کرد.
بزودی مدل "ساقکوتاه" کفش کتانی آل استار هم روانه بازار شد و در جنگ جهانی دوم از این کفش نیز هنگام آموزش بدنی سربازان استفاده شد.
تا ۷۵ سالگی تولید آلاستار در سال ۱۹۹۲ بیش از نیم میلیارد جفت کفش به فروش رفته بود که بخش اعظم آن در بازارهای خارج از آمریکا بود. فروش کفش آلاستار در سال ۲۰۰۸ از مرز یک میلیارد جفت عبور کرد که بدینترتیب موفقترین مدل کفش در تاریخ اســت.
در همه این سالها ستارههایی که میخواهند "استیل شکنی" خود را به نمایش بگذارند با شیکترین لباسها از یک سو و با کفش آلاستار بر پا از سوی دیگر در مجامع عمومی و برروی فرشهای قرمز ظاهر میشوند.
در سالهای اخیر آلاستار با طرحها و رنگهای جدید دوباره به خیابانها بازگشته اســت. اینبار اما دیگر تنها بر پای جوانان نیست که دیده میشود. آل استار اکنون از مرز سنی خاص عبور کرده و بر پای پدران و مادران به همراه فرزندانشان نیز دیده میشود.
آلاستار را حالا میتوان بر پای مدیران هنری که بالای ۴۰ سال سن دارند نیز دید. این کفش اکنون نمادهای گوناگونی را با خود حمل میکند. نمادهای مثل: "ورزشکاری"، "جوانی"، "خاکی بودن"، "تحرک"، "راحتی" و موارد دیگر. تحلیلگران دنیای مد کفش آلاستار را کفشی میدانند که برای همه مناسبتها مناسب اســت. این کفش را که نه زیاد گران اســت و نه ارزان میتوان در محل کار پوشید، در خیابان، در "After- Work" پارتی و دهها مناسبت دیگر.