در مورد ضررهای تخم کتان چه می‌دانید؟!

[ad_1]

ضررهای تخم کتان باید مورد توجه افرادی که بیش از حد از تخم کتان مخصوصا برای کاهش وزن استفاده می‌کنند قرار بگیرد تا به سلامتی خود آسیب نزنند.

کتان گیاهی است که از روزگاران گذشته و حتی پنج قرن پیش از میلاد مسیح شناخته شده و در مصر مورد استفاده قرار می‌گرفته است. از این گیاه استفاده‌های زیادی به عمل می‌آید که از جمله مهمترین آن استفاده از الیاف گیاه کتان برای بافت پارچه کتان است. همچنین از دانه‌های کتان روغن کتان گرفته می‌شود. اما بذر یا دانه یا تخم کتان نیز که به دو شکل قهوه‌ای و طلایی یافت می‌شود مصرف خوراکی دارد و حاوی خواص زیادی برای بدن می‌باشد از جمله:

• کاهش کلسترول بد خون
• کاهش فشار خون
• کاهش التهاب مفاصل
• بهبود بخشیدن به عمل هضم
• سرشار از فیبر و امگا 3 بوده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
• از پوکی استخوان جلوگیری کرده و به کاهش وزن و افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

(در مورد لاغر شدن با کمک تخم کتان باید دانست که این بذر گیاهی نقش مستقیمی در کم کردن وزن بازی نمی‌کند. خوردن تخم کتان با داشتن مواد فیبری فقط عامل می‌شود که مصرف‌کننده احتمالا کمتر احساس گرسنگی داشته باشد و کمتر غذا بخورد. حالتی که بسیاری مواد غذایی دیگر، از جمله سبزیجات نیز می‌توانند ایجاد کنند. خود تخم کتان انرژی زا محسوب می‌شود و می‌تواند وزن را بالا ببرد.)

ضررهای تخم کتان

همانطور که در بالا اشاره شد مصرف تخم کتان برای بزرگسالان خطرناک نبوده و حتی مفید می‌باشد اما مصرف زیاد یا نابه‌جای آن می‌تواند ضررهایی به همراه داشته باشد:

ضررهای تخم کتان برای دستگاه گوارش:

• افزودن کتان به رژیم غذایی ممکن است تعداد اجابت مزاج روزانه را افزایش دهد.
• همچنین ممکن است باعث اثرات جانبی بر دستگاه گوارش مانند، تولید گاز، شکم درد، یبوست، اسهال، و حالت تهوع شود.
• مصرف مقدار زیاد کتان باعث گرفتگی روده به علت اثرات مسهلی نامناسب آن می‌شود. بایستی کتان را با مقدار زیادی آب برای جلوگیری از این اتفاق مصرف کرد.
• افراد مبتلا به انسداد گوارشی، مری تنگ یا ورم روده باید از مصرف کتان پرهیز کنند. مقدار بالای فیبر موجود در کتان ممکن است این اختلالات را بدتر کند.
• مصرف مقادیر بالاتر، احتمالا اثرات جانبی بیشتری بر دستگاه گوارش دارد.

ضررهای تخم کتان و اختلالات خونی:

• کتان باعث کند شدن انعقاد خون می‌شود بنابراین این نگرانی را بوجود می‌آورد که کتان خطر خونریزی را در افراد دچار اختلالات خونریزی، افزایش می‌دهد.
• مصرف کتان باعث پایین رفتن فشار خون متوسط شریانی می‌شود.

ضررهای تخم کتان برای دیابت و چربی خون:

• شواهدی وجود دارد که کتان می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد و اثرات قندسوزی برخی داروهای درمان دیابت را افزایش می‌دهد. بنابراین، نگرانی وجود دارد که با مصرف همزمان کتان و داروهای دیابت، قند خون بیش از حد کاهش پیدا کند.
• از طرف دیگر، نگرانی دیگر آن است که مصرف کتانی که تا حدودی چربی‌زدایی شده است، باعث بالا رفتن شدید سطح تری‌گلیسرید خون شود.

سایر ضررهای تخم کتان:

• مصرف داخلی تخم کتان می‌تواند عامل زایمان زودرس گردد.
• زنان شیرده بهتر است از مصرف تخم کتان خودداری کنند.
• احتمالا مصرف کتان خام یا نارس خطرناک است. به نظر می‌رسد چنین فرم‌های کتان، سمی هستند.

برخی اظهار می‌دارند مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات می‌باشند، باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند و یا از محصول کتانی که تا حدودی چربی‌زدایی شده‌است و مقدار اسید آلفا-لینولنیک آن پایین است استفاده کنند زیرا شنیده‌اند که اسید آلفا-لینولنیک موجود در تخم کتان ممکن است خطر سرطان پروستات را افزایش دهد. به یاد داشته باشید که منبع اسید آلفا-لینولنیک بسیار با اهمیت است. اسید آلفا-لینولنیک موجود در لبنیات و گوشت با سرطان پروستات رابطه مثبتی دارد. اما اسید آلفا-لینولینک از منابع گیاهی از قبیل کتان، به نظر نمی‌رسد که باعث افزایش خطر سرطان پروستات شود. مردان نباید نگران اسید آلفا-لینولنیک موجود در کتان باشند. با این حال اگر تخم کتان را به عنوان یک دارو مصرف می‌کنید، حتما با پزشک خود مشورت نمایید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
تغذیه قناری با سبزی گشنیز – قناری علیرضادر فصل تابستان و دوران تولک قناری مصرف سبزی تازه گشنیز که به نحو مناسب شستشو و سپس خشک آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب تاثیر روابط جنسی‌ بر عملکرد ورزشی و عضله‌ سازی …مدت زمان زیادی است که بسیاری از مردم در این فکر هستند که آیا روابط جنسی‌ بر تمرینات و ده روش ساده برای کوچک کردن شکم سلامت آکاکردنروش لاغر کردن شکمآب کردن شکمچاقی شکمتختی شکمکوچک کردن شکمآب کردن چربی های شکم بزرگ کردن سینه ها به صورت طبیعی با گیاهان …بهداشت و سلامتزنانتاثیر افزایش وزن در بزرگ کردن سینه ها همانطور که در بررسی روش جراحی پروتز برای بزرگ دوره پاکسازی بدن از استروئیدها پایگاه …افشین پاسخ در تاریخ اسفند ۲۸ام ۱۳۹۳ ۱۰۳۱ سلام دوستان برای پاکسازی کبد هم رژیم غذائی تغذیه قناری با سبزی گشنیز – قناری علیرضا در فصل تابستان و دوران تولک قناری مصرف سبزی تازه گشنیز که به نحو مناسب شستشو و سپس خشک شده آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب جداره تاثیر روابط جنسی‌ بر عملکرد ورزشی و عضله‌ سازی پایگاه تخصصی مدت زمان زیادی است که بسیاری از مردم در این فکر هستند که آیا روابط جنسی‌ بر تمرینات و عضله ده روش ساده برای کوچک کردن شکم سلامت آکا برای ورزش کردن از همین الان شروع کنید ۷۸۵ شهروند تهرانی در اربعین خون اهدا کردند بزرگ کردن سینه ها به صورت طبیعی با گیاهان دارویی بدون نیاز به … زنان تاثیر افزایش وزن در بزرگ کردن سینه ها همانطور که در بررسی روش جراحی پروتز برای بزرگ کردن دوره پاکسازی بدن از استروئیدها پایگاه تخصصی بدنسازی و مهران پاسخ در تاریخ اسفند ۲۸ام ۱۳۹۳ ۱۰۲۵ سلام علی اگه دوره دیانابول کمتر ازیک ماه باشه قرص

در مورد ضررهای تخم کتان چه می‌دانید؟!

[ad_1]

ضررهای تخم کتان باید مورد توجه افرادی که بیش از حد از تخم کتان مخصوصا برای کاهش وزن استفاده می‌کنند قرار بگیرد تا به سلامتی خود آسیب نزنند.

کتان گیاهی است که از روزگاران گذشته و حتی پنج قرن پیش از میلاد مسیح شناخته شده و در مصر مورد استفاده قرار می‌گرفته است. از این گیاه استفاده‌های زیادی به عمل می‌آید که از جمله مهمترین آن استفاده از الیاف گیاه کتان برای بافت پارچه کتان است. همچنین از دانه‌های کتان روغن کتان گرفته می‌شود. اما بذر یا دانه یا تخم کتان نیز که به دو شکل قهوه‌ای و طلایی یافت می‌شود مصرف خوراکی دارد و حاوی خواص زیادی برای بدن می‌باشد از جمله:

• کاهش کلسترول بد خون
• کاهش فشار خون
• کاهش التهاب مفاصل
• بهبود بخشیدن به عمل هضم
• سرشار از فیبر و امگا 3 بوده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
• از پوکی استخوان جلوگیری کرده و به کاهش وزن و افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

(در مورد لاغر شدن با کمک تخم کتان باید دانست که این بذر گیاهی نقش مستقیمی در کم کردن وزن بازی نمی‌کند. خوردن تخم کتان با داشتن مواد فیبری فقط عامل می‌شود که مصرف‌کننده احتمالا کمتر احساس گرسنگی داشته باشد و کمتر غذا بخورد. حالتی که بسیاری مواد غذایی دیگر، از جمله سبزیجات نیز می‌توانند ایجاد کنند. خود تخم کتان انرژی زا محسوب می‌شود و می‌تواند وزن را بالا ببرد.)

ضررهای تخم کتان

همانطور که در بالا اشاره شد مصرف تخم کتان برای بزرگسالان خطرناک نبوده و حتی مفید می‌باشد اما مصرف زیاد یا نابه‌جای آن می‌تواند ضررهایی به همراه داشته باشد:

ضررهای تخم کتان برای دستگاه گوارش:

• افزودن کتان به رژیم غذایی ممکن است تعداد اجابت مزاج روزانه را افزایش دهد.
• همچنین ممکن است باعث اثرات جانبی بر دستگاه گوارش مانند، تولید گاز، شکم درد، یبوست، اسهال، و حالت تهوع شود.
• مصرف مقدار زیاد کتان باعث گرفتگی روده به علت اثرات مسهلی نامناسب آن می‌شود. بایستی کتان را با مقدار زیادی آب برای جلوگیری از این اتفاق مصرف کرد.
• افراد مبتلا به انسداد گوارشی، مری تنگ یا ورم روده باید از مصرف کتان پرهیز کنند. مقدار بالای فیبر موجود در کتان ممکن است این اختلالات را بدتر کند.
• مصرف مقادیر بالاتر، احتمالا اثرات جانبی بیشتری بر دستگاه گوارش دارد.

ضررهای تخم کتان و اختلالات خونی:

• کتان باعث کند شدن انعقاد خون می‌شود بنابراین این نگرانی را بوجود می‌آورد که کتان خطر خونریزی را در افراد دچار اختلالات خونریزی، افزایش می‌دهد.
• مصرف کتان باعث پایین رفتن فشار خون متوسط شریانی می‌شود.

ضررهای تخم کتان برای دیابت و چربی خون:

• شواهدی وجود دارد که کتان می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد و اثرات قندسوزی برخی داروهای درمان دیابت را افزایش می‌دهد. بنابراین، نگرانی وجود دارد که با مصرف همزمان کتان و داروهای دیابت، قند خون بیش از حد کاهش پیدا کند.
• از طرف دیگر، نگرانی دیگر آن است که مصرف کتانی که تا حدودی چربی‌زدایی شده است، باعث بالا رفتن شدید سطح تری‌گلیسرید خون شود.

سایر ضررهای تخم کتان:

• مصرف داخلی تخم کتان می‌تواند عامل زایمان زودرس گردد.
• زنان شیرده بهتر است از مصرف تخم کتان خودداری کنند.
• احتمالا مصرف کتان خام یا نارس خطرناک است. به نظر می‌رسد چنین فرم‌های کتان، سمی هستند.

برخی اظهار می‌دارند مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات می‌باشند، باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند و یا از محصول کتانی که تا حدودی چربی‌زدایی شده‌است و مقدار اسید آلفا-لینولنیک آن پایین است استفاده کنند زیرا شنیده‌اند که اسید آلفا-لینولنیک موجود در تخم کتان ممکن است خطر سرطان پروستات را افزایش دهد. به یاد داشته باشید که منبع اسید آلفا-لینولنیک بسیار با اهمیت است. اسید آلفا-لینولنیک موجود در لبنیات و گوشت با سرطان پروستات رابطه مثبتی دارد. اما اسید آلفا-لینولینک از منابع گیاهی از قبیل کتان، به نظر نمی‌رسد که باعث افزایش خطر سرطان پروستات شود. مردان نباید نگران اسید آلفا-لینولنیک موجود در کتان باشند. با این حال اگر تخم کتان را به عنوان یک دارو مصرف می‌کنید، حتما با پزشک خود مشورت نمایید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
تغذیه قناری با سبزی گشنیز – قناری علیرضادر فصل تابستان و دوران تولک قناری مصرف سبزی تازه گشنیز که به نحو مناسب شستشو و سپس خشک آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب تاثیر روابط جنسی‌ بر عملکرد ورزشی و عضله‌ سازی …مدت زمان زیادی است که بسیاری از مردم در این فکر هستند که آیا روابط جنسی‌ بر تمرینات و ده روش ساده برای کوچک کردن شکم سلامت آکاکردنروش لاغر کردن شکمآب کردن شکمچاقی شکمتختی شکمکوچک کردن شکمآب کردن چربی های شکم بزرگ کردن سینه ها به صورت طبیعی با گیاهان …بهداشت و سلامتزنانتاثیر افزایش وزن در بزرگ کردن سینه ها همانطور که در بررسی روش جراحی پروتز برای بزرگ دوره پاکسازی بدن از استروئیدها پایگاه …افشین پاسخ در تاریخ اسفند ۲۸ام ۱۳۹۳ ۱۰۳۱ سلام دوستان برای پاکسازی کبد هم رژیم غذائی تغذیه قناری با سبزی گشنیز – قناری علیرضا در فصل تابستان و دوران تولک قناری مصرف سبزی تازه گشنیز که به نحو مناسب شستشو و سپس خشک شده آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب جداره تاثیر روابط جنسی‌ بر عملکرد ورزشی و عضله‌ سازی پایگاه تخصصی مدت زمان زیادی است که بسیاری از مردم در این فکر هستند که آیا روابط جنسی‌ بر تمرینات و عضله ده روش ساده برای کوچک کردن شکم سلامت آکا برای ورزش کردن از همین الان شروع کنید ۷۸۵ شهروند تهرانی در اربعین خون اهدا کردند بزرگ کردن سینه ها به صورت طبیعی با گیاهان دارویی بدون نیاز به … زنان تاثیر افزایش وزن در بزرگ کردن سینه ها همانطور که در بررسی روش جراحی پروتز برای بزرگ کردن دوره پاکسازی بدن از استروئیدها پایگاه تخصصی بدنسازی و مهران پاسخ در تاریخ اسفند ۲۸ام ۱۳۹۳ ۱۰۲۵ سلام علی اگه دوره دیانابول کمتر ازیک ماه باشه قرص