ویتامینه شدن نان ها چگونه انجام میشود

[ad_1]

نان یکی از مهم ترین منابع غذایی برای افراد است.از اینرو تهیه نان سالم و با کیفیت موضوع مهمی در جامعه است.یکی از عملیاتی که برای تولید نان در کارخانجات آرد سازی انجام میشود سبوس گیری است.عملیات سبوس گیری در کارخانجات مختلف با درصد های متفاوتی انجام میشود.

به گزارش شفاف؛ کار‌شناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در صورتیکه هنگام تهیه نان عمل تخمیر صورت پذیرد ارزش‌های تغذیه ای سبوس از جمله فیبر دریافتی، ویتامین‌ها و املاح قابل استفاده است زیرا املاح و ویتامین در لایه بیرونی گندم است.

زهره پوراحمد کار‌شناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: گندم  چندین قسمت دارد که سبوس لایه بیرونی گندم است و لایه درونی آن آندوسپرم است و قسمت عمده آندوسپرم پروتئین و کربوهیدرات است. قسمت عمده پوسته و سبوس فیبر نامحلول در آب است. املاح و ویتامین عمدتاً در لایه بیرونی گندم است.

وی افزود: سبوس گیری به معنای خارج نمودن قسمتی از پوسته گندم است که در کارخانجات آرد سازی درصدهای مختلفی دارد.

پوراحمد اظهار داشت: سبوس گیری از ۷ درصد  تا ۲۵ درصد ممکن است انجام شود. آرد با استحصال ۷۵ درصد (۲۵ درصد سبوس گیری شده است) آرد سفیدی است که بیشتر مصارف قنادی و صنعتی دارد. همچنین ۱۳ تا ۱۸ درصد سبوس گیری مربوط به آردهایی است که معمولاً کاربرد نان تافتون، بربری و لواش دارند. آردهای متوسط از رنگ تیرگی و روشنی هستند که معمولاً آرد تافتون، بربری و لواش هستند.

وی عنوان کرد: آرد با درصد سبوس گیری ۷ درصد حاصله جهت مصرف نان سنگک است.

کار‌شناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در ادامه گفت: در صورتیکه  هنگام تهیه نان عمل تخمیر صورت پذیرد ارزش‌های تغذیه ای سبوس از جمله فیبر دریافتی، ویتامین‌ها و املاح قابل استفاده است. در غیر این صورت اسید فیتیک موجود در سبوس مانع جذب برخی املاح مثل آهن و روی می‌شود.از فواید فیبر دریافتی بهبود عملکرد دستگاه گوارش است.

پوراحمد ادامه داد: مقداری از فلزات سنگین آلاینده و سموم در لایه‌های اولیه سبوس گندم وجود دارد که با سبوس گیری  اولیه ( کمتر از ۷ درصد) بخشی از آن گرفته می‌شود.
وی در پایان خاطرنشان کرد: هزار و ۳۰۰ پروانه ساخت برای انواع آرد توسط وزارت بهداشت تا به امروز صادر شده است.

منبع: دکترسلام

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
پوست و مو پزشکان ایران بسیاری از خانم‌ها هنگام مراجعه به مطب‌های پوست و مو از ریزش مژه‌ها و کم ‌پشت شدن توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی …۷ توصیه برای افزایش حجم عضله تستوسترون هورمون مردانه ای است که از رشدش ماهیچه حمایت رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک ایران …رژیم لاغری برنامه روز شنبه ناشتا لیوان آب گرم قاشق غذاخوری آبلیمو صبحانه کف درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو سلام من سالمه قدم و وزنم من خیلی لاغرم چیکار کنم که کمی وضعم خوب بشه؟ نزدیک به پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه …پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه پفناخنسوختگی خال پیر پوستیمیخچه زگیل زونا تشخیص و بیماریهای دهان تخصصی در دندانپزشکی است که به امر تشخیص ناهنجاریها و بیماریهای بافتهای نرم و سخت دهان درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو …چگونه می توانم وزنم را افزایش دهم؟ ما همیشه فکر می کنیم چاقی ، مشکلی است که بر طرف کردن حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى تبیان …حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى نماز مسافر مبطلات روزه احکام روزه قضا و کفّارهبهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی …اینکه پروتئین مصرفی روزانه خود را چگونه در طول روز مصرف می کنید به اندازه رسیدن به مجموعه احکامی از روزه نظر مبارک نفر از مراجع معظم …بخشیازبسم الله الرحمن الرحیم بخشی از احکام روزه در نظر آیات عظام آیت الله العظمی امام پوست و مو پزشکان ایران بسیاری از خانم‌ها هنگام مراجعه به مطب‌های پوست و مو از ریزش مژه‌ها و کم ‌پشت شدن آنها شاکی توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ ۷ توصیه برای افزایش حجم عضله تستوسترون هورمون مردانه ای است که از رشدش ماهیچه حمایت می کند رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک ایران کوک رژیم لاغری در این رژیم شما هر هفته بین تا کیلوگرم بسته به وزن و سن و جنسیت تان وزن کم پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه پفناخنسوختگی خال پیر آیا لکه های بدون رنگ گسترش می یابند ؟ راهی برای پیش بینی احتمال انتشار لکه های ویتیلیگو وجود تشخیص و بیماریهای دهان تخصصی در دندانپزشکی است که به امر تشخیص ناهنجاریها و بیماریهای بافتهای نرم و سخت دهان می درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو سلام من پزشک نیستما پشت کنکوریم ولی ساله رزمی کار میکنم هر سبکی هم یه تجربه ای داشتم حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى تبیان مبلغین حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى نماز مسافر مبطلات روزه احکام روزه قضا و کفّاره بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ اینکه پروتئین مصرفی روزانه خود را چگونه در طول روز مصرف می کنید به اندازه رسیدن به عددی که درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو چگونه می توانم وزنم را افزایش دهم؟ ما همیشه فکر می کنیم چاقی ، مشکلی است که بر طرف کردن آن مجموعه احکامی از روزه نظر مبارک نفر از مراجع معظم تقلید بخشیاز مجموعه احکامی از روزه نظر مبارک ۹ نفر از مراجع معظم تقلید

آیا مصرف آب ویتامینه مفید است؟

[ad_1]

چرا مصرف آب ویتامینه گزینه خوبی برای ورزشکاران و اشخاص عادی نیست؟

نوشیدن آب برای بدن ضروری است اما آیا اضافه شدن مقداری ویتامین به آب میتواند باعث بهتر شدن آن برای سلامت شود؟

به گزارش آلامتو و به نقل از علم ورزش؛ نوشیدنی به نام آب ویتامینه در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. این نوشیدنی شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی اضافه شده است که به عنوان نوشیدنی سالم به بازار عرضه شده است. اما آنچه خارج از ادعاهای بازاریابی وجود دارد، این است که آب ویتامینه با شکر اضافه پُر می‌شود.

همانطور که می‌دانید شکر اگر بیش از اندازه مصرف شود، می‌تواند آسیب‌های شدیدی به همراه داشته باشد. به علاوه تقریباً هیچ کس واقعاً نیازهای بیشتری به مواد افزودنی اضافه شده به آب ویتامینه را ندارد. این مطلب به شما می‌گوید که چرا آب میتامینه واقعاً برای سلامتی بد است؟

مقاله مرتبط: کالری انواع نوشیدنی

Vitaminwater آب ویتامینه چیست؟

Vitaminwater یک نام تجاری محصولات غذایی و آشامیدنی متعلق به شرکت کوکاکولا است که با انواع اسم‌های مختلف تولید می‌شوند. همانطور که از نام آن پیداست این محلول با آب و ویتامین و مواد معدنی غنی شده است. همچینین ادعا شده که حاوی رنگ‌های طبیعی و طعم دهنده است.

با این حال آب ویتامینه با قند اضافی تولید شده است به ویژه فروکتوز که انواع و اقسام مشکلات سلامتی را هنگامی که بیش از حد استفاده شود در پی دارد. آب ویتامینه همچنین یک خط تولید قند صفر دارد، یعنی بدون قند اضافه. در عوض با اریتریتول و یک پالوده شیرین ترکیب شده که از گیاه استویا استخراج شده است.

چرا آب ویتامینه گزینه خوبی نیست؟

آب ویتامینه یک محلول با قند بالاست و ممکن است به همان اندازه کوکاکولا فروکتوز داشته باشد. یک بطری ۲۰ اونسی آب ویتامینه شامل حدود ۱۲۰ کالری و ۳۲ گرم قند است یعنی در حدود ۵۰ درصد یک کوکاکولا (نوعی شیرین)

اما با این حال نوع شکر مصرفی در بین کشورهای مختلف متفاوت است. در ایالات متحده شیرین کننده آب ویتامینه با فروکتوزکریستالی و نیشکر است اما در دیگر کشورها عمده قند مصرفی نیشکر است. فروکتوز کریستالی بدترین نوع قند است که تقریباً فروکتوز خالص ۹۸ درصد است در حالی که نیشکر۵۰/۵۰ گلوکز و فروکتوز است. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد فروکتوز جزء اصلی و مخرب قند است.

مقاله مرتبط: خواص نوشیدن آب با معده خالی

نوشیدنی شیرین شده با شکر به شدت چاق کننده است

وقتی که کاهش و یا افزایش وزن در میان باشد آنچه که می‌نوشید به همان اندازه‌ی آنچه که می‌خورید مهم است. وقتی که شما کالری‌های مایع قندی می‌نوشید بدن شما قادر به جبران نیاز خود نسبت به خوردن غذاهای دیگر نیست. با گذشت زمان می‌تواند به افزایش وزن، چاقی و بیماری مرتبط منجر شود و نوشیدنی شیرین شده با شکر خطر آبتلا به انواع بیماری‌ها را بالا می‌برد.

قند اضافه شده به نوشیدنی به شدت موجب ابتلا به دیابت نوع ۲، پوسیدگی دندان، بیماری‌های قلبی، سندرم متبولیک می‌شود و حتی با سرطان در ارتباط است. مصرف فروکتوز اضافی باعث کلسترول بالا، تری‌گلیسیرید خون، افزایش فشار خون، افزایش مقاومت به انسولین، ایجاد چربی در اطراف اندام‌ها و افزایش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را در پی داشته باشد. این نکته قابل توجه است که این فروکتوز از میوه گرفته نشده است، فروکتوز میوه حاوی آب و فیبر است  و چگالی انرژی پایینی دارد همچنین خوردن زیاد از حد آن بسیار سخت است.

آب ویتامینه دارای ریزمغذی‌هایی است که در حال حاضر اکثر مردم به اندازه کافی فراهم می‌کنند

تمام انواع آب ویتامینه‌ها حاوی ویتامین‌های B و ویتامین C است. برخی دیگر از آن‌ها حاوی مقادیر کمتری ویتامینA  و K و مواد معدنی پتاسیم، منیزیوم، منگنز و روی است. ویتامین B و C ویتامین‌های محلول در آب هستند که تقریباً می‌توان گفت رژیم غذایی افراد فاقد آن‌ها نیست. مصرف بیش از حد این ویتامین‌ها هیچ نوع نفعی برای سلامتی ندارد. آن‌ها ذخیره نمی‌شوند و به سادگی از طریق ادرار از بدن خارج می­شوند.

در برخی موارد، ریزمغذی‌های اضافی در شکل مکمل می‌توانند مضر باشد

وقتی که آن را تغذیه می‌کنید، همیشه خوب نیست. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مبتنی بر مواد غذایی واقعی است. آن‌ها ممکن است سلامت را بهبود ببخشند و به جلوگیری از ابتلا به بیماری‌هایی از جمله بیماری قلبی و سرطان کمک کنند با این حال زیاده روی در استفاده از مکمل ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها مانند ویتامین‌های A  و E  بر اساس نتایج برخی مطالعات واقعاً با افزایش خطر مرگ زودرس مرتبط است. اگرچه آب ویتامینه مقدار بیش از حدی از این ویتامین‌ها را در خود ندارد اما حاوی مقدار قابل توجهی است.

ممکن است اثرات مضر، زمانی که به طور غیر معمول و بیش از حد مصرف شود پدیدار شود. اما به طور کلی بر اساس این موارد می‌توان گفت آب ویتامینه سالم نیست و فقط یکی دیگر از نوشیدنی‌های شیرین مضر است. صاحبان شرکت‌ها با ادعای فریبنده و بی اساس تلاش می‌کنند مدعی ارتقاء سلامت مردم باشند و اکثر مردم نیز برچسب مواد تشکیل دهنده روی این نوشیدنی‌ها را نمی‌خوانند و نمی‌دانند که چگونه شرکت‌های مواد غذایی  می‌توانند بر خلاف تبلیغات اقدام کنند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
پرتقال، فواید خاص پرتقال، خواص دارویی پرتقال آکادریافت نشاسته با مصرف برخی مواد غذایی آرد و نشاسته ترکیب اولیه لواشک های بی نام و نشانراهنمای خرید قرص لاغری، ضد چاقی و اشتهادر زمینه خرید قرص های لاغری و ضد چاقی قرص های زیادی در بازار و داروخانه ها وجود دارد که چند نکته از دگزامتازون دگزا متازون یا آنطور که بعضا گفته میشود دگزا، یکی از داروهایی است که در اشکال مختلف سبوس برنج مفید برای پوست و مو، سبوس، خواص …سبوس را همه می شناسند ولی شاید خیلی ها فکر می کنند فقط در نان مورد استفاده است، در پیک شفا تقویت چشم با داروهای طبیعیتقویت چشم با داروهای طبیعی چشم انسان عضوی مرکب است که از طبقه و سه رطوبت تشکلیل شده حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى تبیان …حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى نماز مسافر مبطلات روزه احکام روزه قضا و کفّارهقرص مولتـی ویتامین ول من پایگاه …تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماریها تولید انرژی و افزایش قوای جسمانی تقویت نیروی داروسازی پزشکان ایران نیروی امگا۳″ عنوان کتابی است از دکتر میشل لرژریل دربارۀ اسیدهای چرب امگا۳؛ در این آیا می توان در خانه مرغ تخمگذار نگهداری کرد؟مرغها جانوران کم خرجی هستند اصلی ترین دغدغه در نگهداری مرغ، جای آن است مرغها را می ارکیده فالانوپسیس گلستان علیباعرض سلام وتشکر فراوان از شما برای مطالب مفید این سایت من مدت ها بود که به دنبال پرتقال، فواید خاص پرتقال، خواص دارویی پرتقال آکا دریافت نشاسته با مصرف برخی مواد غذایی آرد و نشاسته ترکیب اولیه لواشک های بی نام و نشان راهنمای خرید قرص لاغری، ضد چاقی و اشتها سیبوترامین مواد تشکبل دهنده مهار کننده است مواد تشکیل دهنده فعال ارکیده فالانوپسیس گلستان علی باعرض سلام وتشکر فراوان از شما برای مطالب مفید این سایت من مدت ها بود که به دنبال همچین چند نکته از دگزامتازون با سلام دختر من دارای سرماخوردگی عفونتی استگلو درد شدید و تب بالاحدود ۴۰ درجهبه طوریکه هیچ سبوس برنج مفید برای پوست و مو، سبوس، خواص سبوس، فواید سبوس سبوس را همه می شناسند ولی شاید خیلی ها فکر می کنند فقط در نان مورد استفاده است، در صورتی که پیک شفا تقویت چشم با داروهای طبیعی تقویت چشم با داروهای طبیعی چشم انسان عضوی مرکب است که از طبقه و سه رطوبت تشکلیل شده است حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى تبیان مبلغین حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى نماز مسافر مبطلات روزه احکام روزه قضا و کفّاره قرص مولتـی ویتامین ول من پایگاه تخصصی بدنسازی و تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماریها تولید انرژی و افزایش قوای جسمانی تقویت نیروی جوانی داروسازی پزشکان ایران نیروی امگا۳″ عنوان کتابی است از دکتر میشل لرژریل دربارۀ اسیدهای چرب امگا۳؛ در این کتاب آیا می توان در خانه مرغ تخمگذار نگهداری کرد؟ مرغها جانوران کم خرجی هستند اصلی ترین دغدغه در نگهداری مرغ، جای آن است مرغها را می‌توان در

آیا مصرف آب ویتامینه مفید است؟

[ad_1]

چرا مصرف آب ویتامینه گزینه خوبی برای ورزشکاران و اشخاص عادی نیست؟

نوشیدن آب برای بدن ضروری است اما آیا اضافه شدن مقداری ویتامین به آب میتواند باعث بهتر شدن آن برای سلامت شود؟

به گزارش آلامتو و به نقل از علم ورزش؛ نوشیدنی به نام آب ویتامینه در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. این نوشیدنی شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی اضافه شده است که به عنوان نوشیدنی سالم به بازار عرضه شده است. اما آنچه خارج از ادعاهای بازاریابی وجود دارد، این است که آب ویتامینه با شکر اضافه پُر می‌شود.

همانطور که می‌دانید شکر اگر بیش از اندازه مصرف شود، می‌تواند آسیب‌های شدیدی به همراه داشته باشد. به علاوه تقریباً هیچ کس واقعاً نیازهای بیشتری به مواد افزودنی اضافه شده به آب ویتامینه را ندارد. این مطلب به شما می‌گوید که چرا آب میتامینه واقعاً برای سلامتی بد است؟

مقاله مرتبط: کالری انواع نوشیدنی

Vitaminwater آب ویتامینه چیست؟

Vitaminwater یک نام تجاری محصولات غذایی و آشامیدنی متعلق به شرکت کوکاکولا است که با انواع اسم‌های مختلف تولید می‌شوند. همانطور که از نام آن پیداست این محلول با آب و ویتامین و مواد معدنی غنی شده است. همچینین ادعا شده که حاوی رنگ‌های طبیعی و طعم دهنده است.

با این حال آب ویتامینه با قند اضافی تولید شده است به ویژه فروکتوز که انواع و اقسام مشکلات سلامتی را هنگامی که بیش از حد استفاده شود در پی دارد. آب ویتامینه همچنین یک خط تولید قند صفر دارد، یعنی بدون قند اضافه. در عوض با اریتریتول و یک پالوده شیرین ترکیب شده که از گیاه استویا استخراج شده است.

چرا آب ویتامینه گزینه خوبی نیست؟

آب ویتامینه یک محلول با قند بالاست و ممکن است به همان اندازه کوکاکولا فروکتوز داشته باشد. یک بطری ۲۰ اونسی آب ویتامینه شامل حدود ۱۲۰ کالری و ۳۲ گرم قند است یعنی در حدود ۵۰ درصد یک کوکاکولا (نوعی شیرین)

اما با این حال نوع شکر مصرفی در بین کشورهای مختلف متفاوت است. در ایالات متحده شیرین کننده آب ویتامینه با فروکتوزکریستالی و نیشکر است اما در دیگر کشورها عمده قند مصرفی نیشکر است. فروکتوز کریستالی بدترین نوع قند است که تقریباً فروکتوز خالص ۹۸ درصد است در حالی که نیشکر۵۰/۵۰ گلوکز و فروکتوز است. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد فروکتوز جزء اصلی و مخرب قند است.

مقاله مرتبط: خواص نوشیدن آب با معده خالی

نوشیدنی شیرین شده با شکر به شدت چاق کننده است

وقتی که کاهش و یا افزایش وزن در میان باشد آنچه که می‌نوشید به همان اندازه‌ی آنچه که می‌خورید مهم است. وقتی که شما کالری‌های مایع قندی می‌نوشید بدن شما قادر به جبران نیاز خود نسبت به خوردن غذاهای دیگر نیست. با گذشت زمان می‌تواند به افزایش وزن، چاقی و بیماری مرتبط منجر شود و نوشیدنی شیرین شده با شکر خطر آبتلا به انواع بیماری‌ها را بالا می‌برد.

قند اضافه شده به نوشیدنی به شدت موجب ابتلا به دیابت نوع ۲، پوسیدگی دندان، بیماری‌های قلبی، سندرم متبولیک می‌شود و حتی با سرطان در ارتباط است. مصرف فروکتوز اضافی باعث کلسترول بالا، تری‌گلیسیرید خون، افزایش فشار خون، افزایش مقاومت به انسولین، ایجاد چربی در اطراف اندام‌ها و افزایش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را در پی داشته باشد. این نکته قابل توجه است که این فروکتوز از میوه گرفته نشده است، فروکتوز میوه حاوی آب و فیبر است  و چگالی انرژی پایینی دارد همچنین خوردن زیاد از حد آن بسیار سخت است.

آب ویتامینه دارای ریزمغذی‌هایی است که در حال حاضر اکثر مردم به اندازه کافی فراهم می‌کنند

تمام انواع آب ویتامینه‌ها حاوی ویتامین‌های B و ویتامین C است. برخی دیگر از آن‌ها حاوی مقادیر کمتری ویتامینA  و K و مواد معدنی پتاسیم، منیزیوم، منگنز و روی است. ویتامین B و C ویتامین‌های محلول در آب هستند که تقریباً می‌توان گفت رژیم غذایی افراد فاقد آن‌ها نیست. مصرف بیش از حد این ویتامین‌ها هیچ نوع نفعی برای سلامتی ندارد. آن‌ها ذخیره نمی‌شوند و به سادگی از طریق ادرار از بدن خارج می­شوند.

در برخی موارد، ریزمغذی‌های اضافی در شکل مکمل می‌توانند مضر باشد

وقتی که آن را تغذیه می‌کنید، همیشه خوب نیست. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مبتنی بر مواد غذایی واقعی است. آن‌ها ممکن است سلامت را بهبود ببخشند و به جلوگیری از ابتلا به بیماری‌هایی از جمله بیماری قلبی و سرطان کمک کنند با این حال زیاده روی در استفاده از مکمل ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها مانند ویتامین‌های A  و E  بر اساس نتایج برخی مطالعات واقعاً با افزایش خطر مرگ زودرس مرتبط است. اگرچه آب ویتامینه مقدار بیش از حدی از این ویتامین‌ها را در خود ندارد اما حاوی مقدار قابل توجهی است.

ممکن است اثرات مضر، زمانی که به طور غیر معمول و بیش از حد مصرف شود پدیدار شود. اما به طور کلی بر اساس این موارد می‌توان گفت آب ویتامینه سالم نیست و فقط یکی دیگر از نوشیدنی‌های شیرین مضر است. صاحبان شرکت‌ها با ادعای فریبنده و بی اساس تلاش می‌کنند مدعی ارتقاء سلامت مردم باشند و اکثر مردم نیز برچسب مواد تشکیل دهنده روی این نوشیدنی‌ها را نمی‌خوانند و نمی‌دانند که چگونه شرکت‌های مواد غذایی  می‌توانند بر خلاف تبلیغات اقدام کنند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
پرتقال، فواید خاص پرتقال، خواص دارویی پرتقال آکادریافت نشاسته با مصرف برخی مواد غذایی آرد و نشاسته ترکیب اولیه لواشک های بی نام و نشانراهنمای خرید قرص لاغری، ضد چاقی و اشتهادر زمینه خرید قرص های لاغری و ضد چاقی قرص های زیادی در بازار و داروخانه ها وجود دارد که چند نکته از دگزامتازون دگزا متازون یا آنطور که بعضا گفته میشود دگزا، یکی از داروهایی است که در اشکال مختلف سبوس برنج مفید برای پوست و مو، سبوس، خواص …سبوس را همه می شناسند ولی شاید خیلی ها فکر می کنند فقط در نان مورد استفاده است، در پیک شفا تقویت چشم با داروهای طبیعیتقویت چشم با داروهای طبیعی چشم انسان عضوی مرکب است که از طبقه و سه رطوبت تشکلیل شده حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى تبیان …حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى نماز مسافر مبطلات روزه احکام روزه قضا و کفّارهقرص مولتـی ویتامین ول من پایگاه …تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماریها تولید انرژی و افزایش قوای جسمانی تقویت نیروی داروسازی پزشکان ایران نیروی امگا۳″ عنوان کتابی است از دکتر میشل لرژریل دربارۀ اسیدهای چرب امگا۳؛ در این آیا می توان در خانه مرغ تخمگذار نگهداری کرد؟مرغها جانوران کم خرجی هستند اصلی ترین دغدغه در نگهداری مرغ، جای آن است مرغها را می ارکیده فالانوپسیس گلستان علیباعرض سلام وتشکر فراوان از شما برای مطالب مفید این سایت من مدت ها بود که به دنبال پرتقال، فواید خاص پرتقال، خواص دارویی پرتقال آکا دریافت نشاسته با مصرف برخی مواد غذایی آرد و نشاسته ترکیب اولیه لواشک های بی نام و نشان راهنمای خرید قرص لاغری، ضد چاقی و اشتها سیبوترامین مواد تشکبل دهنده مهار کننده است مواد تشکیل دهنده فعال ارکیده فالانوپسیس گلستان علی باعرض سلام وتشکر فراوان از شما برای مطالب مفید این سایت من مدت ها بود که به دنبال همچین چند نکته از دگزامتازون با سلام دختر من دارای سرماخوردگی عفونتی استگلو درد شدید و تب بالاحدود ۴۰ درجهبه طوریکه هیچ سبوس برنج مفید برای پوست و مو، سبوس، خواص سبوس، فواید سبوس سبوس را همه می شناسند ولی شاید خیلی ها فکر می کنند فقط در نان مورد استفاده است، در صورتی که پیک شفا تقویت چشم با داروهای طبیعی تقویت چشم با داروهای طبیعی چشم انسان عضوی مرکب است که از طبقه و سه رطوبت تشکلیل شده است حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى تبیان مبلغین حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى نماز مسافر مبطلات روزه احکام روزه قضا و کفّاره قرص مولتـی ویتامین ول من پایگاه تخصصی بدنسازی و تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماریها تولید انرژی و افزایش قوای جسمانی تقویت نیروی جوانی داروسازی پزشکان ایران نیروی امگا۳″ عنوان کتابی است از دکتر میشل لرژریل دربارۀ اسیدهای چرب امگا۳؛ در این کتاب آیا می توان در خانه مرغ تخمگذار نگهداری کرد؟ مرغها جانوران کم خرجی هستند اصلی ترین دغدغه در نگهداری مرغ، جای آن است مرغها را می‌توان در

ویتامینه شدن نان ها چگونه انجام میشود

[ad_1]

نان یکی از مهم ترین منابع غذایی برای افراد است.از اینرو تهیه نان سالم و با کیفیت موضوع مهمی در جامعه است.یکی از عملیاتی که برای تولید نان در کارخانجات آرد سازی انجام میشود سبوس گیری است.عملیات سبوس گیری در کارخانجات مختلف با درصد های متفاوتی انجام میشود.

به گزارش شفاف؛ کار‌شناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در صورتیکه هنگام تهیه نان عمل تخمیر صورت پذیرد ارزش‌های تغذیه ای سبوس از جمله فیبر دریافتی، ویتامین‌ها و املاح قابل استفاده است زیرا املاح و ویتامین در لایه بیرونی گندم است.

زهره پوراحمد کار‌شناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: گندم  چندین قسمت دارد که سبوس لایه بیرونی گندم است و لایه درونی آن آندوسپرم است و قسمت عمده آندوسپرم پروتئین و کربوهیدرات است. قسمت عمده پوسته و سبوس فیبر نامحلول در آب است. املاح و ویتامین عمدتاً در لایه بیرونی گندم است.

وی افزود: سبوس گیری به معنای خارج نمودن قسمتی از پوسته گندم است که در کارخانجات آرد سازی درصدهای مختلفی دارد.

پوراحمد اظهار داشت: سبوس گیری از ۷ درصد  تا ۲۵ درصد ممکن است انجام شود. آرد با استحصال ۷۵ درصد (۲۵ درصد سبوس گیری شده است) آرد سفیدی است که بیشتر مصارف قنادی و صنعتی دارد. همچنین ۱۳ تا ۱۸ درصد سبوس گیری مربوط به آردهایی است که معمولاً کاربرد نان تافتون، بربری و لواش دارند. آردهای متوسط از رنگ تیرگی و روشنی هستند که معمولاً آرد تافتون، بربری و لواش هستند.

وی عنوان کرد: آرد با درصد سبوس گیری ۷ درصد حاصله جهت مصرف نان سنگک است.

کار‌شناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در ادامه گفت: در صورتیکه  هنگام تهیه نان عمل تخمیر صورت پذیرد ارزش‌های تغذیه ای سبوس از جمله فیبر دریافتی، ویتامین‌ها و املاح قابل استفاده است. در غیر این صورت اسید فیتیک موجود در سبوس مانع جذب برخی املاح مثل آهن و روی می‌شود.از فواید فیبر دریافتی بهبود عملکرد دستگاه گوارش است.

پوراحمد ادامه داد: مقداری از فلزات سنگین آلاینده و سموم در لایه‌های اولیه سبوس گندم وجود دارد که با سبوس گیری  اولیه ( کمتر از ۷ درصد) بخشی از آن گرفته می‌شود.
وی در پایان خاطرنشان کرد: هزار و ۳۰۰ پروانه ساخت برای انواع آرد توسط وزارت بهداشت تا به امروز صادر شده است.

منبع: دکترسلام

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
پوست و مو پزشکان ایران بسیاری از خانم‌ها هنگام مراجعه به مطب‌های پوست و مو از ریزش مژه‌ها و کم ‌پشت شدن توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی …۷ توصیه برای افزایش حجم عضله تستوسترون هورمون مردانه ای است که از رشدش ماهیچه حمایت رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک ایران …رژیم لاغری برنامه روز شنبه ناشتا لیوان آب گرم قاشق غذاخوری آبلیمو صبحانه کف درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو سلام من سالمه قدم و وزنم من خیلی لاغرم چیکار کنم که کمی وضعم خوب بشه؟ نزدیک به پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه …پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه پفناخنسوختگی خال پیر پوستیمیخچه زگیل زونا تشخیص و بیماریهای دهان تخصصی در دندانپزشکی است که به امر تشخیص ناهنجاریها و بیماریهای بافتهای نرم و سخت دهان درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو …چگونه می توانم وزنم را افزایش دهم؟ ما همیشه فکر می کنیم چاقی ، مشکلی است که بر طرف کردن حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى تبیان …حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى نماز مسافر مبطلات روزه احکام روزه قضا و کفّارهبهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی …اینکه پروتئین مصرفی روزانه خود را چگونه در طول روز مصرف می کنید به اندازه رسیدن به مجموعه احکامی از روزه نظر مبارک نفر از مراجع معظم …بخشیازبسم الله الرحمن الرحیم بخشی از احکام روزه در نظر آیات عظام آیت الله العظمی امام پوست و مو پزشکان ایران بسیاری از خانم‌ها هنگام مراجعه به مطب‌های پوست و مو از ریزش مژه‌ها و کم ‌پشت شدن آنها شاکی توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ ۷ توصیه برای افزایش حجم عضله تستوسترون هورمون مردانه ای است که از رشدش ماهیچه حمایت می کند رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک ایران کوک رژیم لاغری در این رژیم شما هر هفته بین تا کیلوگرم بسته به وزن و سن و جنسیت تان وزن کم پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه پفناخنسوختگی خال پیر آیا لکه های بدون رنگ گسترش می یابند ؟ راهی برای پیش بینی احتمال انتشار لکه های ویتیلیگو وجود تشخیص و بیماریهای دهان تخصصی در دندانپزشکی است که به امر تشخیص ناهنجاریها و بیماریهای بافتهای نرم و سخت دهان می درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو سلام من پزشک نیستما پشت کنکوریم ولی ساله رزمی کار میکنم هر سبکی هم یه تجربه ای داشتم حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى تبیان مبلغین حضرت آیت الله مکارم شیرازى مدظله العالى نماز مسافر مبطلات روزه احکام روزه قضا و کفّاره بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ اینکه پروتئین مصرفی روزانه خود را چگونه در طول روز مصرف می کنید به اندازه رسیدن به عددی که درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو چگونه می توانم وزنم را افزایش دهم؟ ما همیشه فکر می کنیم چاقی ، مشکلی است که بر طرف کردن آن مجموعه احکامی از روزه نظر مبارک نفر از مراجع معظم تقلید بخشیاز مجموعه احکامی از روزه نظر مبارک ۹ نفر از مراجع معظم تقلید