مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....آموزش تهیه دسر پاناکوتا خوشمزه
[ad_1]
آموزش تهیه دسر پاناکوتا خوشمزه
دسر پاناکوتا بسیار خوشمزه است و ظاهر شیکی هم دارد شما می توانید با یک دستور ساده آن را تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید. پاناکوتا یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم داده می شود.
مواد لازم:
شیر 3 پیمانه ۱- پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش) ۲- شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران خوشرنگ نبود باید با اضافه کردن زعفران اونو به رنگ دلخواهمون برسونید. ۳- وقتی به جوش اومد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه. ۴- نوبت باز کردن خامه است. کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره. ۵- وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره! ۶- و تو قالب مورد نظر میریزیم و در یخچال مى گذاریم.
شکر ۱ پیمانه
خامه یک بسته
پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینیطرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلیپاناکوتا یا دسر پاناکوتا به تازگی در ایران بسیار پرطرفدار شده ، ما امروز به طرز تهیه طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا آکاطرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا ابتدا کف و دیواره های قالب مناسب دسر را با مقدار کمی پاناکوتا سپیده خالقی سرآشپز افتخاری یه دسر ایتالیایی با حال و هوای ولنتاین از دستش ندیدآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …کیک لامینگتون با روکش توت فرنگی ، یک دسر با مزه بی نظیر ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص روزهای سرد برفی عکس طرز تهیه دسر دسر ژله دسر کیک دسر کافی شاپ تیرامیسو …انواع دسرتهیه دسرطرز تهیه دسردسردسر ژلهدسر تیرامیسودسر جدیدتهیه انواع دسردسر طرز تهیه دسر پان اسپانیا طرز تهیه هفت غذای اسپانیایی خوشمزه سازگار با ذائقه ایرانیکرم و موس ها بهارسایت – اولین مجله اینترنتی …این دسر خوشمزه با بافتی کاملا نرم، و طعمی دلپذیر و رنگی چشم‌نواز می‌تونه مزین‌بخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا آکا طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا ابتدا کف و دیواره های قالب مناسب دسر را با مقدار کمی روغن پاناکوتا سپیده خالقی سرآشپز افتخاری یه دسر ایتالیایی با حال و هوای ولنتاین از دستش ندید آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد کیک لامینگتون با روکش توت فرنگی ، یک دسر با مزه بی نظیر ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و بادمجانسه طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان بسیارآسان و سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص روزهای سرد برفی عکس طرز تهیه کیک دسر دسر ژله دسر کیک دسر کافی شاپ تیرامیسو ایران کوک انواع دسرتهیه دسرطرز تهیه دسردسردسر ژلهدسر تیرامیسودسر جدیدتهیه انواع دسردسر غذادسر طرز تهیه دسر پان اسپانیا طرز تهیه هفت غذای اسپانیایی خوشمزه سازگار با ذائقه ایرانی اموزش تهیه دسر
طرز تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی
[ad_1]وب‌سایت سوران: پاناکوتا یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم داده می شود.
مواد لازم:
- شیر 3 پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- خامه یک بسته
- پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری
- وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
- گلاب ۲ قاشق غذاخوری
- زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش)
۲- شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران خوشرنگ نبود باید با اضافه کردن زعفران اونو به رنگ دلخواهمون برسونید.
۳- وقتی به جوش اومد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه.
۴- نوبت باز کردن خامه است. کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره.
۵- وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره!
۶- و تو قالب مورد نظر میریزیم و در یخچال مى گذاریم.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلیطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا آکاطرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا ابتدا کف و دیواره های قالب مناسب دسر را با مقدار کمی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه دسر خربزه ساده و راحتدسر خربزه طرز تهیه دسر خربزه دسر ساده وراحت دسر سریع طرز تهیه دسر خربزه ساده و راحتطرز تهیه کته به سبک مجلسی کته زعفرانی لذیذ …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک فنجانیکیک فنجانی تهیه کیک بدون فر طرز تهیه کیک فنجانی کیک شیکطرز تهیه دسر بدون نیاز به طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا آکا طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا ابتدا کف و دیواره های قالب مناسب دسر را با مقدار کمی روغن انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه دسر خربزه ساده و راحت دسر خربزه طرز تهیه دسر خربزه دسر ساده وراحت دسر سریع طرز تهیه دسر خربزه ساده و راحت طرز تهیه کته به سبک مجلسی کته زعفرانی لذیذ عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان بسیارآسان و طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک فنجانی کیک فنجانی تهیه کیک بدون فر طرز تهیه کیک فنجانی کیک شیکطرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک طرز تهیه دسر پاناکوتا طرز تهیه دسر پاناکوتا با عکس طرز تهیه دسر پاناکوتا نسکافه با عکس
ادامه مطلب ...
پاناکوتا یا Panna cotta
1.ژلاتین را در 150 میلی لیتر شیر سرد کمی حل کرده و به صورت بن ماری (حرارت غیر مستقیم بر روی بخار آب) حرارت داده تا ژلاتین کامل در شیر باز شود.
2.خامه و100 میلی لیتر شیر باقی مانده را به همراه شکر مخلوط کرده روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید . زمانی که جوش آمد سریع از روی حرارت بر دارید که قل نخورد . در همین زمان وانیل را اضافه کرده و مخلوط شیر و ژلاتین را نیز با مواد ترکیب کنید تا یک دست شود .
3.مواد را در در گیلاس مناسب جهت سرو بریزید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید .
برای تهیه سس توت فرنگی ، شکر و توت فرنگی را در مخلوط کن ریخته و به همراه دو قاشق مربا خوری نشاسته ذرت روی حرارت قرار دهید تاکمی غلیظ شود .
4.میتوانید سس را روی دسر داده در یخچال قرار دهید ولی معمولا برای این دسر سس را کمی که سرد شد هنگام سرو روی آن داده و سرو میکنند .
نکات :
۱ – از ترکیب تمام بِری ها میتوانید برای تهیه سس این دسر استفاده کنید .
۲ – این دسر با سس شکلات و سس کارامل نیز بسیار خوشمزه میشود و میتوانید این سس ها را نیز امتحان کنید .
۳ – به دلیل اینکه در تهیه این دسر از تخم مرغ استفاده نمیشود دسری سبک بوده و برای پایان یک وعده غذایی سنگین بسیار مناسب است .
۴ – برای تزیین این دسر معمولا از توت فرنگی و برگ نعنا استفاده میکنند.
(پیمونه)
ادامه مطلب ...
آموزش تهیه دسر پاناکوتا خوشمزه
[ad_1]
آموزش تهیه دسر پاناکوتا خوشمزه
دسر پاناکوتا بسیار خوشمزه است و ظاهر شیکی هم دارد شما می توانید با یک دستور ساده آن را تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید. پاناکوتا یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم داده می شود.
مواد لازم:
شیر 3 پیمانه
۱- پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش) ۲- شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران خوشرنگ نبود باید با اضافه کردن زعفران اونو به رنگ دلخواهمون برسونید. ۳- وقتی به جوش اومد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه. ۴- نوبت باز کردن خامه است. کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره. ۵- وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره! ۶- و تو قالب مورد نظر میریزیم و در یخچال مى گذاریم.
شکر ۱ پیمانه
خامه یک بسته
پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازمطرز تهیه:
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینیطرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلیپاناکوتا یا دسر پاناکوتا به تازگی در ایران بسیار پرطرفدار شده ، ما امروز به طرز تهیه طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا آکاطرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا ابتدا کف و دیواره های قالب مناسب دسر را با مقدار کمی پاناکوتا سپیده خالقی سرآشپز افتخاری یه دسر ایتالیایی با حال و هوای ولنتاین از دستش ندیدآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …کیک لامینگتون با روکش توت فرنگی ، یک دسر با مزه بی نظیر ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص روزهای سرد برفی عکس طرز تهیه دسر دسر ژله دسر کیک دسر کافی شاپ تیرامیسو …انواع دسرتهیه دسرطرز تهیه دسردسردسر ژلهدسر تیرامیسودسر جدیدتهیه انواع دسردسر طرز تهیه دسر پان اسپانیا طرز تهیه هفت غذای اسپانیایی خوشمزه سازگار با ذائقه ایرانیکرم و موس ها بهارسایت – اولین مجله اینترنتی …این دسر خوشمزه با بافتی کاملا نرم، و طعمی دلپذیر و رنگی چشم‌نواز می‌تونه مزین‌بخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا آکا طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا ابتدا کف و دیواره های قالب مناسب دسر را با مقدار کمی روغن پاناکوتا سپیده خالقی سرآشپز افتخاری یه دسر ایتالیایی با حال و هوای ولنتاین از دستش ندید آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد کیک لامینگتون با روکش توت فرنگی ، یک دسر با مزه بی نظیر ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و بادمجانسه طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان بسیارآسان و سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص روزهای سرد برفی عکس طرز تهیه کیک دسر دسر ژله دسر کیک دسر کافی شاپ تیرامیسو ایران کوک انواع دسرتهیه دسرطرز تهیه دسردسردسر ژلهدسر تیرامیسودسر جدیدتهیه انواع دسردسر غذادسر طرز تهیه دسر پان اسپانیا طرز تهیه هفت غذای اسپانیایی خوشمزه سازگار با ذائقه ایرانی اموزش تهیه دسر
طرز تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی
[ad_1]وب‌سایت سوران: پاناکوتا یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم داده می شود.
مواد لازم:
- شیر 3 پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- خامه یک بسته
- پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری
- وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
- گلاب ۲ قاشق غذاخوری
- زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش)
۲- شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران خوشرنگ نبود باید با اضافه کردن زعفران اونو به رنگ دلخواهمون برسونید.
۳- وقتی به جوش اومد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه.
۴- نوبت باز کردن خامه است. کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره.
۵- وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره!
۶- و تو قالب مورد نظر میریزیم و در یخچال مى گذاریم.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلیطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا آکاطرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا ابتدا کف و دیواره های قالب مناسب دسر را با مقدار کمی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه دسر خربزه ساده و راحتدسر خربزه طرز تهیه دسر خربزه دسر ساده وراحت دسر سریع طرز تهیه دسر خربزه ساده و راحتطرز تهیه کته به سبک مجلسی کته زعفرانی لذیذ …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک فنجانیکیک فنجانی تهیه کیک بدون فر طرز تهیه کیک فنجانی کیک شیکطرز تهیه دسر بدون نیاز به طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا آکا طرز تهیه دسر ژله ای پاناکوتا ابتدا کف و دیواره های قالب مناسب دسر را با مقدار کمی روغن انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه دسر خربزه ساده و راحت دسر خربزه طرز تهیه دسر خربزه دسر ساده وراحت دسر سریع طرز تهیه دسر خربزه ساده و راحت طرز تهیه کته به سبک مجلسی کته زعفرانی لذیذ عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان بسیارآسان و طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک فنجانی کیک فنجانی تهیه کیک بدون فر طرز تهیه کیک فنجانی کیک شیکطرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک طرز تهیه دسر پاناکوتا طرز تهیه دسر پاناکوتا با عکس طرز تهیه دسر پاناکوتا نسکافه با عکس
ادامه مطلب ...