برترین ها: پاستا اسفناج یکی از انواع پاستاست که با قارچ و سس پستو فوق العاده می شود. در این ویدئو طرز تهیه این نوع پاستا را به شما آموزش داده ایم که پیشنهادمی کنیم امتحان کنید.
در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.
وبسایت آشپزباشی: این صبحانه محبوب آخر هفته ها را می توان در هر زمان دیگری هم میل کرد، البته اگر همراه سایر مواد غذایی و به خصوص سس پستو خورده شود.
مواد لازم:
طرز تهیه:
1. سس پستو را با تخم مرغ، آرد و شیر با همزن برقی و یا دستی بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
2. ماهیتابه ی بزرگی را با کمی روغن چرب کنید، روغن اضافی آن را بگیرید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
3. حدود نصف پیمانه از خمیر را در ماهیتابه بریزید و فورا در ماهیتابه بچرخانید تا کرپی نازک داشته باشید.
4. وقتی روی کرپ خشک و کناره های آن از ماهیتابه جدا شد، آن را با کمک کفگیر چوبی و یا پلاستیکی برگردانید و برای ۳۰ ثانیه دیگر بپزید.
5. کرپ ها را بین کاغذ روغنی قرار دهید تا تمام آن ها آماده شوند. سپس یک ورقه کالباس روی هر کرپ قرار دهید و آن را به شکل دلخواه بپیچید.
1. از ورقه های نازک و بزرگ کالباس استفاده کنید.