کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر می‌شونداز سرما تا نفس کشیدن!

[ad_1]

کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر می‌شوند/از سرما تا نفس کشیدن!

قرار گرفتن در سرما

وقتی هوای محیط سرد است، بدن کالری بیشتری می‌سوزاند، به خصوص اگر سرما در حدی باشد که باعث لرزیدن شود، مصرف انرژی بالاتر می‌رود. حساسیت پاسخگویی افراد به سرما متفاوت است. شدت لرز نیز تحت تاثیر میزان کاهش دمای بدن است که به عمق پوست بستگی دارد. البته میزان چربی و لباسی که فرد پوشیده نیز در این قضیه نقش دارند. بعضی‌ها هیچ وقت احساس لرز نمی‌کنند که ممکن است به دلیل لایه‌های مختلف چربی بدنشان باشد.

دلیل دیگری که باعث می‌شود هوای سرد مصرف انرژی را افزایش دهد این است که یک کار فیزیکی سنگین انجام دهید؛ برای مثال زدن قدم زدن در برف عمیق یا پوشیدن لباس‌های سنگین احتمالی هم وجود دارد که بتوانید سه تا هفت درصد بیشتر کالری بسوزانید؛ یعنی وقتی هوای سرد پوست تان را لمس میکند، بدنتان را دوباره گرم کنید و هوای سردی را که وارد ریه‌هایتان می‌شود گرم کنید.

بدن به ازای هر یک ساعت لرزیدن حدود 400 کیلوکالری می‌سوزاند تا بتواند خودش را گرم نگه دارد.نوشیدن آب سرد نیز چنین کارکردی دارد. هر چه آبی که می‌نوشید سردتر باشد، کالری بیشتری می‌سوزانید چون بدنتان انرژی بیشتری را صرف گرم کردن آب می‌کند. اگر روزی هشت لیوان آب سرد بنوشید، 70 کیلوکالری بیشتر می‌سوزانید. این اصل درباره هر نوع نوشیدنی بدون کالری صدق می‌کند. ممکن است دوست داشته باشید قهوه و چای را به خاطر همین اثر کالری سوزیشان، سرد بنوشید.

خندیدن

بدن شما حتی وقتی که آرام یک‌جا نشسته‌اید هم کالری می‌سوزاند. انرژی لازم برای پمپاژ قلب و نفس کشیدن و اصلا برای زنده ماندن به کالری سوزاندن نیاز دارد اما چطور وقتی می‌خندیم کالری می‌سوزانیم؟ یک فرد 68 کیلوگرمی را در نظر بگیرید. این فرد موقع انجام دادن کارهای مختلف، کالری می‌سوزاند. کارهایی مثل دویدن آهسته، اسکی، باغبانی و حتی رانندگی. خندیدن به شدت آن کارها نیست اما 10 تا 20 درصد ضربان قلب را بالا می‌برد. در نتیجه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد؛ بنابراین حتی وقتی خنده را متوقف می‌کنیم، بدن همچنان به کالری سوزی ادامه می‌دهد. حدود 15 دقیقه خندیدن در طول روز 10 تا 40 کیلوکالری می‌سوزاند. همین 15 دقیقه خوشحالی کردن می‌تواند سالی 1/8 کیلوگرم از وزنتان را کاهش دهد.

ریلکسیشن

براساس چند پژوهش اخیر، استرس می‌تواند به ایجاد چربی‌های شکمی کمک کند. وقتی دچار استرس هستید، هورمون‌هایی مثل کورتیزول می‌توانند باعث تحریک اشتها، کاهش سوخت و ساز بدن، و ذخیره چربی در ناحیه شکمی شوند. چه کار می‌توانید بکنید؟ فعالیتی را پیدا کنید که استرستان را کاهش دهد؛ می‌خواهد گوش کردن به یک موسیقی آرام باشد یا نرمش‌های آرامش بخش. این فعالیت‌ها نه تنها باعث ریلکس شدنتان می‌شوند، بلکه احتمال پرخوری عصبی را هم کم می‌کند. هر یک ساعت فکر کردن هم 64 کیلوکالری می‌سوزاند؛ یعنی چهار کیلوکالری بیشتر از زمانی که خوابید.

تکان دادن انگشتان

پژوهش‌ها نشان داده‌اند که افراد لاغر حدود 150 دقیقه در روز بیقرارتر از افراد چاق هستند. البته این بیقراری همیشه هم به معنی انجام کارهای سنگین نیست. یک سری از کارهای کم اهمیت مثل ضربه زدن با پا و انگشتان دست، پیچاندن و بازی کردن با موها، تکان دادن دست و پا و بدن موقع صحبت کردن، حدود 350 کیلوکالری در روز می‌سوزانند که در طول سال حدود پنج تا 15 کیلوگرم از وزن فرد است. به این فعالیت‌ها، فعالیت‌های گرمازای بدون حرکت می‌گویند؛ حرکت‌هایی که در واقع ورزش نیستند. با انجام آنها در هر ساعت می‌توانید حدود 100 تا 150 کالری بسوزانید.

جویدن آدامس

جویدن آدامس ذهن را فریب می‌دهد و انگار در حال غذا خوردن هستید. این حقه باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن می‌شود. یک ساعت جویدن آدامس 11 کیلوکالری می‌سوزاند؛ پس اگر 12 ساعت آدامس بجوید 132 کیلوکالری می‌سوزانید. حال اینکه چه کسی می‌تواند 12 ساعت آدامس بجود برای محققان چندان اهمیت ندارد چون سرشان شلوغ است و وقت فکر کردن به مسائل را ندارند!

ایستادن

وقتی ایستاده ایم، قلب در هر دقیقه به طور متوسط 10 بار یا بیشتر می‌زند و در هر دقیقه حدود 7/0درصد کالری بیشتری می‌سوزاند که در هر ساعت حدود 50 کیلوکالری می‌شود؛ برای مثال اگر به مدت پنج روز، روزی سه ساعت سرپا بایستید، حدود 750 کیلوکالری می‌سوزانید که در طول سال حدود 30 هزار کیلوکالری می‌شود.سه چهار ساعت سرپا ایستادن در طول روز با شرکت در 10 دوی ماراتن در سال برابری می‌کند.

هر چند که در محل کار نمی‌توانیم دائم سرپا بایستیم اما محققان معتقدند که می‌توانیم با کارهای کوچکی این زمان را برای خودمان ایجاد کنیم؛ برای مثال وقتی با تلفن صحبت می‌کنیم سرپا بایستیم یا به جای اینکه با همکار چند میز آن‌طرفترمان به وسیله ایمیل در ارتباط باشیم، بلند شویم و برویم جلوی میزش با او صحبت کنیم. اگر مشکل زانو و کمردرد نداریم از پله‌ها استفاده کنیم و... همه این روش‌های ساده بدون اینکه متوجه شویم، از ذخایر سوختی ما که همان کالری‌ها هستند استفاده می‌کنند. ایستادن 50 درصد بیشتر از نشستن کالری می‌سوزاند. شاید بعد از خواندن این مطلب تصمیم بگیرید که حتی سریال و اخبار را هم ایستاده تماشا کنید!

لم دادن

پژوهش‌ها نشان داده‌اند افرادی که فقط چهار ساعت در روز می‌خوابند، سخت‌تر می‌توانند کربوهیدرات بسوزانند، چرا؟ افزایش سطح انسولین و هورمون استرس؛ یعنی کورتیزول. وقتی حسابی خسته و وامانده اید، بدنتان برای انجام کارهای معمول روزانه‌اش، حسابی کمبود انرژی دارد که شامل درست و حسابی سوزاندن کالری هم می‌شود؛ پس بهترین راه برای اینکه مطمئن باشید سوخت و ساز بدنتان به طور منظم و یکنواخت ادامه دارد، این است که هر شب شش تا هشت ساعت بخوابید. هر یک ساعت خواب، 60 کیلوکالری می‌سوزاند؛ بنابراین پس از هشت ساعت خواب حدود 480 کیلوکالری می‌سوزانید.

نفس کشیدن

وقتی نفس می‌کشید بدون اینکه خودتان متوجه شوید دارید کالری می‌سوزانید. برای اینکه بدانید نفس کشیدن چقدر از کالری‌های شما را می‌سوزاند، همین الان یک قلم و کاغذ بردارید و وزن بدنتان را ضربدر 02/0 کنید و حاصلش را در زمان مورد نظرتان ضرب کنید. با این روش می‌توانید تعداد کالری را که در آن زمان مشخص می‌سوزانید به دست آورید. برای مثال یک فرد 68 کیلوگرمی در 15 دقیقه حدود 21 کیلوکالری فقط از راه تنفس می‌سوزاند.

5454

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

28 آگوست 2016 ... کارهایی که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر میشوند/از سرما تا نفس کشیدن! ... بدن کالری بیشتری میسوزاند، به خصوص اگر سرما در حدی باشد که باعث ... انرژی لازم برای پمپاژ قلب و نفس کشیدن و اصلا برای زنده ماندن به کالری سوزاندن ... حدود 15 دقیقه خندیدن در طول روز 10 تا 40 کیلوکالری میسوزاند.1 سپتامبر 2016 ... کارهایی که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر میشوند-از سرما تا نفس کشیدن! کد خبر 437825 - 1395 06 | تاریخ: 3 روز ...کارهایی که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر میشوند/از سرما تا نفس .... برای اینکه بدانید نفس کشیدن چقدر از کالریهای شما را میسوزاند، همین الان یک ...28 آگوست 2016 ... کارهایی که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر میشوند/از سرما تا نفس کشیدن! ... وقتی هوای محیط سرد است، بدن کالری بیشتری می سوزاند، به خصوص اگر سرما در حدی باشد که باعث لرزیدن شود، مصرف انرژی بالاتر می رود ...28 آگوست 2016 ... ورزش عصر یکشنبه هفتم شهریور ماه 1395 خبر کارهایی که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر میشوند/از سرما تا نفس کشیدن!بدن به ازای هر یک ساعت لرزیدن حدود 400 کیلوکالری میسوزاند تا بتواند خودش را گرم نگه دارد.کارهایی که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر … ... که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر میشوند/از سرما تا ... نفس کشیدن! کارهایی که .28 آگوست 2016 ... کارهایی که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر میشوند/از سرما تا نفس کشیدن! منبع خبر : دانش خبرآنلاین. یکشنبه ۰۷ شهریور ۱۳۹۵ ...کارهایی که حتی فکر نمیکنید باعث سوزاندن کالری بیشتر میشوند/از سرما تا نفس کشیدن! آمار نمایش, 18. دسته خبری, علمی و فن آوری ...لطفاً کمی صبر کنید... در حال تغییر مسیر به منبع خبری.

کلماتی برای این موضوع
کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر …کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر می‌شونداز سرما تا نفس کشیدنصفحه پیدا نشد صفحه پیدا نشد صفحه درخواستی شما پیدا نشد شاید با جستجو به نتیجه برسیدکارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر ……کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر می‌شونداز سرما تا نمی‌کنید کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر …دانلود آهنگ طنز تلخ گریه وانه جعفر ماجرای حمله ماموران شهرداری به کارواش قدسفیلممیگنا کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بدن به ازای هر یک ساعت لرزیدن حدود کیلوکالری می‌سوزاند تا بتواند خودش را گرم نگه کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر …آفتاب‌نیوز به گزارش جام جم آنلاین، اگر شرایطی ورزش کردن و رژیم گرفتن را ندارید این میگنا ارسال این مطلب به دوستان کارهایی که حتی فکر …ارسال این مطلب به دوستان کارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر می تنبل ها اینگونه کالری بسوزانند خبر فارسیتنبل ها اینگونه کالری کارهایی که حتی فکرش را نمی کنید باعث که روزانه دانشمند ایرانی در پی به چالش کشیدن نظریه …پیبهچالشکشیدننظریهاینشتین که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر می‌شونداز سرما تا تا نفس کشیدن چه کارهایی باعث پیری صورت می‌شوند؟ عصر سه …خبرچهکارهاییباعثپیریکارهایی که حتی فکر نمی‌کنید باعث سوزاندن کالری بیشتر می‌شونداز سرما تا نفس کشیدن

کالری انار میوه ویژه شب یلدا

[ad_1]

میوه مخصوص شب یلدا انار است این میوه خواص فراوانی دارد از قدیم الایام انار را مهمترین میوه شب یلدا میدانستند و به همین منظور و با توجه به این ایام می خواهیم بیشتر به این موضوع بپردازیم و با کالری و ارزش تغذیه ای انار آشنا شویم با مصرف انار انواع بیماری های مزمن ادراری در مردان و زنان قابل درمان خواهند بود .

به گزارش شفاف: انار یکی از میوه های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که در مقایسه با سایر میوه های این فصل، آنتی اکسیدان بیشتری برای افزایش ایمنی، مقاومت و حفاظت از بدن در مقابل بیماری ها، میکروب ها و ویروس ها دارد.
از امام رضا(ع) هم نقل شده که:انار بخورید تا دهان تان پاکیزه و خوش بو شود.» مطابق نظر کارشناسان خوردن انار مانع تشکیل پلاک های دندانی و بروز پوسیدگی دندان می شود و برانی دندان درد نیز خوردن انار مفید می باشد.

برخی از خواص انار شیرین به شرح زیر می باشد که موثر است در:

    سرماخوردگی
    تقویت نیروی جنسی
    تقویت روده ها
     تقویت معده
     تقویت ریه
     حساسیت
    وجود خون در ادرار
    مسمومیت
    استسقاء
    درد گوش
    التهاب معده
    اسکوربیت
    آب ریزش چشم
    خون ریزی رحم
    خارش پوست
    تقویت لثه
    تصفیه خون
    کم خونی
    اسهال خونی
    استفراغ
    کم اشتهایی

خوردن انار برای کمک به رشد جنین و سلامت فرزند نیز مفید است و خوردن انار در زمان بارداری باعث زیباتر شدن فرزند می شود. علاوه بر جلوگیری از ویار و نیز تقویت مادر، به رشد آینده ی کودک هم کمک می کند.

در این مطلب به بررسی کالری این میوه بهشتی می پردازیم:

    میزان کالری به ازای هر ۱۰۰ گرم دانه انار ۸۳ کیلو کالری انرژی

میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۲۹ دقیقه و ۱۸ ثانیه

    میزان کالری به ازای هر ۱۰۰ گرم آب انار ۵۴ کیلو کالری انرژی

میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۲۴ دقیقه و ۴ ثانیه

    میزان کالری به ازای هر ۱ لیوان آب انار ۱۳۶ کیلو کالری انرژی

میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۴۸ دقیقه

    میزان کالری به ازای هر ۱۰۰ گرم انر کامل با پوست ۳۵ کیلو کالری انرژی

میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۱۲ دقیقه و ۲۱ ثانیه

منبع: دکترسلام

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کالری انار میوه ویژه شب یلدا میوه مخصوص شب یلدا انار است این میوه خواص فراوانی دارد از قدیم الایام انار را مهمترین کالری انار میوه ویژه شب یلدامیوه مخصوص شب یلدا انار است این میوه خواص فراوانی دارد از قدیم الایام انار را مهمترین جدیدترین مدل های تزیین میوه برای شب یلدا عکس ها برای شب یلدا عکس تزیین میوه شب یلدا عکس مدل تزئین سال های ابری ویژه کالری انار میوه ویژه شب یلدا شفاف خبروانکالریانارمیوهویژهشبیلدابه این دلیل در شب یلدا، انار بخورید عصر خبر ۱۳دقیقه پیش به این دلیل انار بخوریدکالری انار میوه ویژه شب یلدا مجله پزشکیمیوه مخصوص شب یلدا انار است این میوه خواص فراوانی دارد از قدیم الایام انار را مهمترین دستور غذایی ویژه شب یلدا دستورغذاییویژه که به خاطر کالری بالایی که یکی از میوه‌های اصلی شب و انار، ویژه شب یلدا دستور غذایی ویژه شب یلدا آشپزی دستور غذایی ویژه شب دستور غذایی ویژه شب یلدا های شب یلدا اسم و فامیل انار یکی از میوه های جام جهان نما کالری انار میوه ویژه شب یلداکالریانارمیوهویژهشبیلدامیوه مخصوص شب یلدا انار است این میوه خواص فراوانی دارد از قدیم الایام انار را مهمترین کدبانو تزیین میوه ویژه شب یلدا تزیین میوه ویژه شب یلدا تا مثل گلبرگهایی به پوست انار بچسبدو در کنار میوه ها مدل‌‌های جدید تزیین میوه و هندوانه شب یلدا ویژه شب یلدا سال تزیین هندوانه شب یلدا مدل تزیین میوه جات شب یلدا تزیین میوه شب طرز تهیه آش آذری یا آش انار غذای شب یلدا طرز تهیه آَش انار غذای مخصوص شب یلدامواد لازم برای آش انارنحوه پخت آش انارپخت آش های محلی محاسبه کالری کالری روزانه ایران کوک جدول کالری مواد غذایی کالری کالری مواد غذایی کالری غذاها محاسبه کالری کالری روزانه آموزش میوه آرایی تزیین میوه تزیین سبزیجات ایران کوک آموزش میوه آرایی ، میوه آرایی ، عکس تزیین میوه ، تزیین با میوه ، میوه ارایی ، مدل تزیین میوه طرز تهیه ی حریره بادام ویژه کودکان ماهه نازوب اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود از آن جا که روغن یک رژیم روزه با کیلوگرم کاهش وزن رژیم لاغری برای کاهش وزن قبلا برای شما عزیزان رژیم های غذایی کوتاه مدت معرفی کرده بودیم اما غذای رژیمی و لاغری سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند کدو حلوایی یکی از مصرف چه مقدار کالری روزانه تا چاق نشویم؟ سایر مطالب تغذیه و سلامت میوه سیب یکی از مفیدترین سلامت بخش‌ ترین خوراکی‌ها خوردن انار بفرمایید شام کم کالری دستور تهیه غذا مناسب رژیم لاغری شما خوردن انار این میوه پاییزی چه فوایدی برای بدن دارد؟ کاهش وزن و لاغری با کمک این خواص گردو آشپزی خواص مواد غذایی خواص گردو گردو را به نام غذای مغز نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت اس ام اس ویژه شب یلدا ویژه شب یلدا

مقایسه تصویری کالری غذاهای طبیعی و فست فودها

[ad_1]

هویج ، سوسیس ، هر کدام ۲۰۰ کالری

سیب، چیپس هر کدام ۲۰۰ کالری

کرفس ۲۰۰ کالری، کاپ کیک ۲۰۰ کالری

ساندویچ گوشت، کلم بروکلی، هر کدام ۲۰۰ کالری

بستنی، کیوی هر کدام با مقدار مشخص ۲۰۰ کالری

کیک با ۲۰۰ کالری در مقابل مقدار انگوری با ۲۰۰ کالری

پاستیل خرسی که ۲۰۰ کالری دارد و برگه آلو خشک با همان مقدار کالری

شکلات۲۰۰ کالری ، در مقابل طالبی با ۲۰۰ کالری

سیب زمینی سرخ شده ۲۰۰ کالری، در مقابل فلفل شیرین ۲۰۰ کالری

تخم مرغ ٢٠٠ کالری ، در مقابل کره ۲۰۰ کالری

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
علت های عجیب بزرگ شدن شکم آخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای خواص درمانی چهار مغز فندق ، گردو ، بادام و پسته بهداشت و خواص درمانی چهار مغزاز جمله مواد غذایی که برای بدن بسیار مفیدند و می توانند یکی از منابع غذایی بسیار مفید کاروفناوری کَلالهکاران ارجمند، سلام و عرض ادب خداوند را شاکریم که براساس سند تحوّل بنیادین آموزش و آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیدکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …نمونه رزومه کاریسوالات مصاحبه استخدامیاخبار روز اخباراخبار علمیاخبار آموزشی برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه …راه ها و روش های کم کردن و از بین بردن شهوت و تمایلات جنسی برای افراد مجرد باید دانست علت های عجیب بزرگ شدن شکم آخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای عروسی کاروفناوری کَلاله کاران ارجمند، سلام و عرض ادب خداوند را شاکریم که براساس سند تحوّل بنیادین آموزش و پرورش و خواص درمانی چهار مغز فندق ، گردو ، بادام و پسته « بهداشت و تغذیه خواص درمانی از جمله مواد غذایی که برای بدن بسیار مفیدند و می توانند یکی از منابع غذایی بسیار مفید و مغذی آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانی دکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین، استخدام اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار تکنولوژی نمونه رزومه کاریسوالات مصاحبه استخدامیاخبار روز اخباراخبار علمیاخبار آموزشیرزومه کاری برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه باید کرد راه ها و روش های کم کردن و از بین بردن شهوت و تمایلات جنسی برای افراد مجرد باید دانست زمانی

ماکروویویی که کالری غذا را اندازه می‌گیرد+عکس

جام جم سرا: نسخه اولیه این دستگاه که توسط شرکت «جنرال الکتریک» ساخته شده است از امواج مایکروویو استفاده می‌کند؛ بطوریکه این امواج را در غذا عبور داده و چربی و آب غذا و در نتیجه کالری آن را می‌شمارد.

این دستگاه با انتشار امواج مایکروویو، خصیصه‌های خاص غذایی را بر اساس چگونگی عبور امواج از درون غذا در زمانی که با مولکول‌های چربی یا آب روبرو می‌شود، تشخیص می‌دهد. با این وجود، این دستگاه امواج کافی برای پخت غذا منتشر نمی‌کند.
به نقل از ایرنا، دستگاه مذکور کالری موجود در غذا را با استفاده از یک معادله منحصر به فرد که محققان این شرکت در عرض سه سال ابداع کردند، می‌شمارد. در این معادله با محاسبه شمارش چربی و آب، ارزش غذایی مابقی ماده غذایی محاسبه می‌شود. این دستگاه نیازی ندارد که ترکیب پروتیین‌ها، کربوهیدرات‌ها و قند‌ها را بداند زیرا در این معادله به آن‌ها پرداخته می‌شود اما چگونگی پرداختن به آن‌ها در این معامله فاش نشده است.

هنوز معلوم نیست که این دستگاه چه زمانی و با چه قیمتی به بازار عرضه می‌شود.

سبزیجات کم کالری بخورید

خیار:

نصف خیار حدود ۲۰ کالری دارد و ۹۸ درصد آن آب است، خیار حاوی فیبر، پروتئین، ویتامین A، C، K، امگا۳، امگا۶، B۵، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، منگنز و فیتواسترول است.

خیار خواص ضد سرطانی دارد، بوی بد دهان را از بین می‌برد، برای پوست، مو و ناخن مفید است، باعث کاهش کلسترول، بهبود دیابت و نقرس می‌شود، ادرار آور است، به کاهش وزن کمک می‌کند و چربی سوز خوبی است.

گوجه فرنگی:

یک گوجه فرنگی متوسط دارای ۲۵ کالری است و سرشار از آب و فیبر است، گرسنگی را کاهش می‌دهد و می‌توان به صورت پخته و خام خورد.

گوجه فرنگی از سکته مغزی جلوگیری می‌کند، برای پوست، پروستات، تسکین دردهای عصبی، رفع بی‌اشتهایی، درمان یبوست، تورم دهان، درد مفاصل، روماتیسم، تصفیه خون و بیماری‌های عفونی مفید است؛ آب گوجه فرنگی ادرار آور است و به هضم غذا و مواد نشاسته‌ای کمک می‌کند.

گوجه فرنگی دارای ویتامین A، B، C، و K است، مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و آهن دارد و انرژی بدن را تأمین می‌کند.

کرفس:

هر شاخه کرفس یک تا ۲ کالری دارد، تمیز کننده کلیه و مثانه است، مانع سنگ کلیه یا آلودگی میکروبی و درد می‌شود، ضمن اینکه بوی بد دهان را از بین می‌برد. کرفس تقویت کننده معده و اعصاب است و به سوختن چربی و کاهش وزن نیز کمک می‌کند.

کاهو:

کاهو انواع مختلف دارد، هر برگ کاهو دارای ۲ کالری است و غنی از ویتامین ث، پتاسیم و فیبر است، ضمن اینکه این گیاه خواب آور و ضد نفخ است.

تربچه:

۱۰ عدد تربچه دارای ۷ کالری است، غنی از مواد معدنی است، طعم آن کمی تند است، باعث هضم غذا شده و موجب لاغری می‌شود.

تربچه خواص دارویی دارد، برای درمان یرقان، نقرس و روماتیسم مفید است و باعث دفع سنگ‌های صفراوی می‌شود، ضمن اینکه برای از بین رفتن نفخ معده مفید است؛ تربچه درد را تسکین می‌دهد، معده را پاک می‌کند و ادرارآور است. (تابناک به نقل از فارس)

1302

یافته‌های جدید: این کالری با آن کالری فرق دارد

با این شیوه انتخاب در واقع با یک تیر دو نشان خواهیم زد. می‌توانیم مواد غذایی سالم را به اندازه و متناسب مصرف کنیم و از این راه از همه دسته‌های گوناگون مواد غذایی مورد نیاز بدن‌مان در هرم غذایی بهره ببریم. تا اینجا همه چیز عالی است!

اما مطمئنا الان در ذهن‌تان می‌گویید: «باز هم یک اما و اگر دیگر!؟» به گزارش مجله پریونشن، بتازگی ‌پژوهشی در نشست سالانه انجمن چاقی آمریکا ارائه شده که قید مهم دیگری به رژیم غذایی سالم اضافه می‌کند. جالب است بدانید نکته اصلی در نتایج حاصل از این پژوهش آن است که کالری‌ با کالری فرق می‌کند و این فرق، بسیار هم مهم است. البته تفاوت میان کالری‌های دریافتی بدن خیلی هم خبر تازه‌ای نیست.

پیش از این محققان در پژوهش‌هایی نشان داده بودند که مواد غذایی سرشار از پروتئین، مانند ماهی سالمون، بسیار بیشتر از کربوهیدرات‌ها یا چربی‌ها در بدن ما می‌سوزد. به بیان دقیق‌تر، وقتی مواد پروتئینی مصرف می‌کنیم، تا 35 درصد از کالری‌ حاصل از آن صرفا طی فرآیند گوارش می‌سوزد؛ اما در عوض وقتی چربی و کربوهیدرات مصرف می‌کنیم، تنها 5 تا 15درصد از این مواد غذایی در فرآیند گوارش خواهد سوخت.

به عبارت دیگر، میزان کالری‌ای که بدن ما حین گوارش می‌سوزاند برای پروتئین‌ها تقریبا دو تا هفت برابر بیشتر از کالری به‌دست‌آمده از چربی‌ها و کربوهیدرات‌هاست. پس میزان بسیار زیادی از کالری حاصل از دو ماده غذایی اخیر از دست دستگاه گوارش می‌گریزند و همچنان دست‌نخورده در بدن باقی می‌مانند.

مطابق نظر متخصصان این تفاوت چشمگیر احتمالا به این دلیل است که بدن ما برای هضم پروتئین‌ها و جذب آنها، در مقایسه با هضم و جذب چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، زمان بسیار بیشتری نیاز دارد؛ به همین دلیل هم برای انجام این کار انرژی بیشتری مصرف می‌کند و کالری بیشتری می‌سوزاند.

با همه این اوصاف، این تفاوت چه تاثیری در بدن ما می‌گذارد؟ برای پاسخ به این پرسش باید ببینیم محققان در پژوهش اخیر چه کرده‌اند و به چه نتایجی رسیده‌اند.

پژوهشگران، در مرکز پژوهش‌های بیومدیکال پنینگتون، 25‌مرد و زن را انتخاب کردند و آنها را به سه گروه متفاوت تقسیم کردند. قرار بر این شد که برنامه غذایی گروه اول حاوی پروتئین کمی باشد. در واقع خوراکی‌هایی انتخاب کرده بودند که 5 ‌درصد کالری دریافتی این افراد از پروتئین‌ها تامین شود. برای گروه دوم مقرر شد که به میزان متوسط پروتئین مصرف کنند، یعنی حدود 15 درصد کالری دریافتی‌شان از پروتئین تامین شود.‌ در نهایت قرار شد گروه سوم از رژیم غذایی پروتئین حاوی پروتئین زیاد تبعیت کنند. به عبارت دیگر 25 درصد کالری دریافتی این گروه از پروتئین‌ها تامین شود. به علاوه رژیم غذایی آنها به گونه‌ای تنظیم شده بود که هر یک از آنها روزانه معادل 1000 کالری بیشتر از نیاز معمول غذا بخورد.‌ در پایان کار، نتایج جالبی به دست آمد.

پس از گذشت 8 هفته، وزن افراد هر سه گروه افزایش یافته بود، اما این افزایش وزن برای همه این افراد از یک جنس نبود! گروهی که ‌پروتئین کمی مصرف کرده بودند 95 درصدِ 1000 کالری اضافی را به صورت چربی ذخیره کرده بودند. درحالی‌که دو گروه دیگر‌ که به میزان متوسط و زیاد پروتئین مصرف کرده بودند، حدود 50 درصد این کالری اضافی را به صورت چربی ذخیره ‌ و 50 درصد دیگر را به توده ماهیچه‌ای خالص (بدون چربی) تبدیل کرده بودند.

محققان که طی انجام این آزمایش میزان سوخت‌وساز بدن شرکت‌کنندگان را نیز به طور مستمر اندازه‌گیری می‌کردند، به نتیجه جالب دیگری رسیدند. در حالی‌که بدن اعضای گروهی که پروتئین کمی مصرف کرده بودند هیچ کالری اضافی باقیمانده‌ای را نمی‌سوزاند، سوخت‌وساز در بدن اعضای دو گروه دیگر بسیار بالا بود‌. سوخت‌وساز در بدن اعضای گروهی که به میزان متوسط پروتئین مصرف کرده بودند، میانگین 160 کالری در روز افزایش یافته بود‌ و در‌مورد گروه سوم، یعنی گروه پرپروتئین، 227 کالری در روز بیشتر شده بود.

الیزابت فارست، یکی از اعضای گروه پژوهش، می‌گوید که البته پرخوری پرخوری است؛ به عبارت دیگر، تا زمانی که بیشتر از میزان مورد نیاز بدن‌مان کالری دریافت کنیم، بر وزن‌مان خواهیم افزود. پس تا اینجا کالری‌های مختلف با هم فرقی ندارند. اما این‌که این وزن افزوده به چه شکلی در بدن‌مان انباشته شود کاملا به رژیم غذایی‌ما‌ بستگی خواهد داشت. مصرف پروتئین، البته پروتئین بدون چربی‌های مضر، کالری‌های اضافه را به ماهیچه بدون چربی تبدیل می‌کند و مصرف چربی و کربوهیدرات این کالری‌ها را به صورت چربی‌های خطرناک ذخیره خواهد کرد.

این نکته بسیار مهمی است که هر پروتئینی نتایج مطلوب به بار نمی‌آورد. در عمل، بیشتر باید پروتئین‌های دریایی یا گوشت سفید مصرف کنیم تا از مضرات گوشت قرمز فراوان در امان بمانیم. پس اگر بر سر میز شام با آن که به اندازه کافی خورده‌اید دوست دارید یکی دو لقمه دیگر نوش‌جان کنید و بین دو قاشق پوره سیب‌زمینی و یک تکه گوشت مرغ مانده‌اید، بر اساس پژوهش اخیر تصمیم درست، خوردن گوشت مرغ است، نه پوره سیب‌زمینی!

مسعود ایثاری

سیب (ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)

خوراکی هایی که کالری ها را می سوزاند

از بسیاری از خوراکی ها با نام خوراکی های کالری سوز یاد می شود زیرا حاوی موادی هستند که سوزاندن چربی و کاهش وزن را به دنبال دارند. اما در این میان، میوه ها و سبزیجات خوشمزه ای نیز وجود دارند که به سوزاندن چربی و همینطور ارتقاء سلامت کمک می کنند.

به افرادی که دچار اضافه وزن هستند، توصیه می شود تا این خوراکی های خوشمزه را در سبد غذایی روزانه یا هفتگی خود قرار دهند تا نه تنها به سوزاندن چربی های اضافی بدن بپردازند بلکه بتوانند وزنشان را نیز کاهش دهند.

گریپ فروت

.

نه تنها افزایش متابولیسم بدن را به دنبال دارد بلکه باعث سوزاندن چربی های اضافی نیز می شود. گریپ فروت حاوی ویتامین سی بوده و می تواند در کاهش کلسترول خون نیز موثر باشد.

کرفس

.

از جمله سبزی هایی است که به سوزاندن کالری های اضافی بدن کمک می کند و در اکثر رژیم های لاغری نیز دیده می شود.

حبوبات

.

حبوبات علاوه بر اینکه بهترین منبع پروتئین محسوب می شود، نقش موثری نیز در کاهش وزن ایفا می کند.

چای سبز

.

یکی از نوشیدنی هایی است که افزایش متابولیسم بدن را به دنبال دارد. از چای سبز به عنوان منبع غنی از آنتی اکسیدان نیز یاد می شود.

امگا ۳

.

مصرف مناسب و به اندازه کافی از چربی های خوب می تواند باعث از دست دادن چربی شود. چربی هایی مانند امگا ۳ می توانند نقش موثری در افزایش سوخت و ساز کالری های بدن داشته باشند.

قهوه

.

.

قهوه یکی از نوشیدنی های خوشمزه ای است که افزایش متابولیسم و همینطور چربی سوزی بدن را به دنبال دارد.

آووکادو

.

آووکادو یکی دیگر از میوه های است که میزان سوخت و ساز بدن را افزایش داده و از سوی دیگر، احساس سیری را نیز به شخص القا می کند.

غذاهای تند

.

غذاهایی که حاوی فلفل هستند، می توانند سوخت و ساز بدن را افزایش دهند.

تخم گیاه آفتابگردان

.

نه تنها غنی از پروتئین، فیبر و امگا ۳ است بلکه باعث افزایش متابولیسم بدن نیز می شود.(مهر)

فقط عکس بگیرید: اپلیکیشنی برای اطلاع از میزان کالری غذاها

برنامه‌ای با عنوان Im2Calories از تکنولوژی پیش‌رفته تشخیص تصاویر در عکس استفاده می‌کند و به این وسیله غذایی که در حال خوردن آن هستید را تحلیل و کالری‌هایش را به دست می‌آورد. این اپ، نه تنها مقدار هر تکه از غذا را با توجه به مقایسه آن نسبت به بشقابی که غذا در آن قرار دارد محاسبه می‌کند، بل‌که قادر است کالری‌های ادویه استفاده شده در غذا را نیز محاسبه کند.
نکته جالب دیگر درباره این برنامه کاربردی این است که در طول زمان می‌تواند یاد بگیرد؛ یعنی این‌که اطلاعات غذاهایی که این اپلیکیشن آن‌ها را نمی‌شناسد، توسط کاربر برای بار اول به آن داده می‌شود و در دفعات بعدی، دیگر خود اپلیکیشن محاسبات لازم را انجام می‌دهد.

کوین مرفی، یکی از دانشمندان پژوهشگر گوگل، می‌گوید که ممکن است محاسبه این کالری‌ها تا 20% از حد واقعی بیشتر شود اما تکنولوژی با هربار محاسبه دقت بیشتری به دست خواهد داد. به جز این، چه اشکالی دارد اگر تا 20% کمتر از حد واقعی کالری مصرف کنیم.
او ادامه می‌دهد: «از نظر من این اپلیکیشن بسیار محبوب خواهد بود و مردم، آن را واقعاً خواهند خواست. همکاران بسیاری در مراکز درمانی و سلامت وجود دارند که از همین حالا درخواست داشتن این اپلیکیشن را داده‌اند».
اما مشکلی که درباره این اپلیکیشن وجود دارد این است که نمی‌تواند ویژگی‌های مواد تشکیل دهنده را شناسایی کند. برای مثال اگر به‌جای یک ماده تشکیل دهنده پرچرب از مواد کم‌چرب استفاده کنیم، نمی‌تواند در تشخیص و محاسبه کالری درست عمل کند. به همین دلیل قرار است بیشتر توسعه پیدا کند.
این برنامه کاربردی همچنان در مرحله آزمایش است و فعلا به بازار نخواهد آمد. (آرش خیروی/ کافه سینما)

چاق‌کننده‌های تابستانی و میزان کالری آن‌ها

خیلی از ما دوست داریم که عصر یک روز تابستانی‌مان را با دوستانمان به گردش بگذرانیم و کنار این گردش، خودمان را از لذت خوردن یک ساندویچ کوچک هات‌داگ هم محروم نکنیم.
انواع ساندویچ هات‌داگ، سوسیس و کالباس علاوه بر چربی، حاوی سدیم هم هستند و اگر سسی هم به آن‌ها اضافه شود، کالری‌شان را چند برابر خواهد کرد.

بد نیست بدانید یک ساندویچ کوچک هات‌داگ یا سوسیس، حدود ۲۸۰ کیلوکالری انرژی، ۱۵ گرم چربی و هزار و ۲۵۰ میلی‌گرم سدیم به بدنتان می‌رساند. یک ساندویچ کالباس هم حدود ۳۳۰ کیلوکالری انرژی، ۲۴ گرم چربی و هزار و ۵۹۰ میلی‌گرم سدیم به بدنتان خواهد رساند. از این رو، توصیه ما به همراه کردن انواع میوه یا ساندویچ‌های سبک خانگی برای پرهیز از مصرف ساندویچ‌های پرکالری حاضری است.
خوراکی چاق‌کننده مهم دیگر در تابستان،‌ انواع سالادهای بر پایه سس مایونز هستند که به‌دلیل خنک و خوش‌خوراک بودنشان، طرفداران زیادی هم در این فصل دارند. هر نصف فنجان سالاد الویه یا ماکارونی با سس مایونز، حدود ۱۸۰ کیلوکالری انرژی و ۱۲ گرم چربی دارد. برای پایین آوردن کالری سالادهای تابستانی باید از مایونزهای کم‌چرب در ترکیب با ماست‌های بدون چربی یا کم‌چرب استفاده کنید. البته توصیه سالم‌تر ما به جایگزینی سرکه و روغن زیتون با مایونز است. به این ترتیب،فیبر بالاتر و کالری کمتری دریافت خواهید کرد. (سلامت نیوز)

یک اسکوپ بستنی چه میزان کالری دارد؟

ازجمله آن که چه حجمی از بستنی را می‌توان جایگزین شیر کرد و میزان دریافت کلسیم از بستنی چه میزان است‌؟ هر اسکوپ بستنی رنگی چه میزان کالری دارد و آیا افزودن تکه‌های کیک و بیسکویت و شکلات به این بستنی‌ها به بالا بردن ارزش تغذیه‌ای آنها کمکی می‌کند؟

لازم است بدانید بستنی به همراه حجمی از هوا تهیه می‌شود و میزان دریافت آن را به صورت حجمی (لیوانی) و نه وزنی می‌سنجند.

از دیدگاه متخصصان علوم غذایی، دو موضوع درباره بستنی مطرح است. عده‌ای بستنی را در گروه دسرها و مواد پرچرب غیرضروری قرار می‌دهند و تعداد بیشتری از متخصصان، آن را در گروه شیر و لبنیات تقسیم‌بندی می‌کنند.

گروهی که بستنی را در گروه لبنیات قرار می‌دهند، نصف یک لیوان بستنی را معادل یک واحد لبنیات در نظر می‌گیرند که از نظر کالری با یک لیوان ماست یا شیر یا دو لیوان دوغ برابری می‌‌کند و می‌گویند یک و نیم لیوان بستنی ساده بدون خامه و مغز آجیلی و افزودنی شکلاتی می‌تواند سه واحد نیاز روزانه فرد را به لبنیات تامین کند، اما از نظر میزان کلسیم نصف لیوان بستنی نمی‌تواند همچون یک لیوان شیر یا ماست تامین‌کننده کلسیم روزانه باشد.

کالری اسکوپ‌ها را دست‌کم نگیرید

یک اسکوپ بستنی چه میزان کالری دارد؟ به طور معمول یک اسکوپ بستنی یخی که فاقد شیر و چربی است، به‌واسطه شکر مورد استفاده، تقریبا 120 کالری انرژی دارد، اما یک اسکوپ بستنی لبنی خامه‌ای دست‌کم حاوی 145 کالری انرژی است که البته اگر با خامه اضافی، سس شکلاتی و انواع مغز گردو، پسته، فندق و میوه‌های نیمه‌خشک تزئین شود، کالری‌اش چند برابر خواهد شد.

این دسرها به دلیل آن که بسیار شیرین هستند، پس از افزایش سریع قند خون و ترشح ناگهانی انسولین، سبب افت شدید قند خون می‌شوند و موجبات گرسنگی و افزایش اشتها را فراهم می‌کنند.

کیک بستنی‌ رنگی

در میان بستنی‌های فله‌ای رنگی که همچون جعبه مداد رنگی در بستنی‌فروشی‌های سطح شهر به چشم می‌خورند، حتما با انواعی که حاوی تکه‌های کوچک کیک، ویفر، بیسکویت یا شکلات باشد، مواجه شده‌اید.

این افزودنی‌ها نه‌تنها سبب افزایش ارزش تغذیه‌ای بستنی نمی‌شود، بلکه به‌واسطه شکر، اسید چرب ترانس و روغن‌ هیدروژنه باعث افزایش کالری هر اسکوپ بستنی می‌شود و دو برابر یک اسکوپ بستنی ساده به بدن کالری می‌رساند.

جام‌جم - فاخره بهبهانی