مواد لازم برای تهیه آب هندوانه و پرتقال :
هندوانه | نصف یک هندوانه (حدود دو و نیم کیلوگرم) |
شکر قهوه ای طلایی | ۴ تا ۶ قاشق چایخوری |
عصاره لیموترش | ۲ تا ۳ عدد لیموترش |
آب پرتقال | ۲ قاشق چایخوری |
یخ خرد شده | به مقدار لازم |
طرز تهیه آب هندوانه و پرتقال :
هندوانه را بریده و پوست و دانه های آن را بیرون بریزید. آن را داخل یک غذاساز ریخته و همراه با شکر، عصاره لیمو و آب پرتقال خوب ترکیب کنید. اگر لازم است شکر بیشتری به آن اضافه کنید.
حالا با استفاده از یک صافی و کمی فشار عصاره را داخل پارچ بریزید تا دانه های باقی مانده هندوانه دربیایند. بعد آبمیوه را داخل لیوان ریخته و مقداری یخ خرد شده به آن اضافه کرده و سرو کنید.
منبع : novinzi.com