طرز پخت «کوکو تزئینی سه رنگ» برای سفره افطار

جام جم سرا:

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی‌های پخته را رنده کنید و با ۳ عدد تخم مرغ و ادویه و نمک مخلوط کنید. در تابه ای روغن بریزید و بگذارید داغ شود. پوره‌ها را در تابه بریزید. سپس سوسیس‌ها را به اندازه حبه قند ریز کنید و با سس تند در تابه تفت دهید. آنها را روی پوره‌های سیب زمینی بریزید و پهن کنید. سبزیهای کوکو را در خردکن ریخته و بادام زمینی یا گردو را به آن اضافه کنید. سپس سیر را روی سوسیس‌ها بریزید. در صورت تمایل می توانید روی آن پنیر پیتزا هم بریزید. بگذارید مواد با حرارت ملایم پخته شود.