طرز تهیه کیک خاگینه در فر (خاگینه کیکی)

[ad_1]

کیک خاگینه یا خاگینه کیکی یکی از انواع خاگینه است که با استفاده از قالب کیک و داخل فر تهیه می‌شود. با طرز تهیه کیک خاگینه در فر آشنا شوید.

از گذشته، انواع خاگینه‌ یا قیقناخ‌ها پای ثابت سفره‌های مهمانی و مجالس رسمی و غیر رسمی تبریزی‌ها بوده‌اند. خاگینه ‌ها تنوع بسیار زیادی دارند و به صورت ساده یا ترکیبی با مواد دیگر مثل میوه‌ها یا مغزیجات تهیه می‌شوند. از جمله مشهورترین و پرطرفدارترین انواع خاگینه‌های خوشمزه و مقوی می‌توان به خاگینه هویج، خاگینه موز، خاگینه رولتی مغزدار، خاگینه قالبی، خاگینه ساده، خاگینه گل رز و ... اشاره نمود. 

این بار قصد داریم طرز تهیه کیک خاگینه یا خاگینه کیکی را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه بوده و می‌تواند به فهرست دسرهای مخصوص مهمانی‌های شما تبدیل شده و یا جایگزین جدیدی برای انواع کیک تولد خامه‌ای محسوب شود. 

مواد لازم برای تهیه کیک خاگینه ( خاگینه کیکی):

آرد	4 ق سوپ‌خوری
تخم مرغ	3 عدد
بیکینگ پودر	1 ق چای‌خوری
ماست	1-2 ق سوپ‌خوری
روغن مایع	1/4 پیمانه
وانیل	نصف ق چای‌خوری

مواد لازم برای تهیه شربت کیک خاگینه (خاگینه کیکی):

شکر	1.5 پیمانه
آب	1/4 پیمانه
زعفران دم‌کرده	به میزان لازم
گلاب	1/4 پیمانه

طرز تهیه کیک خاگینه (خاگینه کیکی):

1. برای تهیه کیک خاگینه ابتدا باید شربت را آماده کرده و کنار بگذارید تا خنک شود و بعد به سراغ پخت کیک بروید.
2. برای تهیه شربت خاگینه، شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید.
3. وقتی جوشید و کمی غلیظ شد، زعفران دم‌کرده و گلاب را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید.
4. شربت را کنار بگذارید تا خنک شود.
5. حالا نوبت تهیه خاگینه است. همه مواد خاگینه را باهم مخلوط کرده و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند.
6. قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد کیک را داخل قالب بریزید.
7. بسته به ارتفاع مواد کیک، بین 15 تا 20 دقیقه قالب را در فر داغ با دمای 180 درجه قرار دهید.
8. بعد از خارج کردن قالب از فر، شربت خنک‌شده را روی خاگینه داغ داخل قالب ریخته و بعد از یک ربع از قالب خارج کنید.

روی کیک خاگینه را با مقداری پودر پسته تزیین نمایید. نوش جان. 

نکته:

• کیک خاگینه را می‌توان داخل قالب‌های کوچک مافین نیز تهیه کرد. انتخاب نوع و اندازه قالب به میزان مواد اولیه و مورد استفاده شما از این کیک خوشمزه بستگی دارد.
• دلیل ریختن شربت خنک روی کیک داغ این است که یک شوک حرارتی ایجاد شده و شربت توسط کیک به خوبی جذب شود یا به عبارتی شربت به خورد کیک برود. 

 امیدواریم این دستورالعمل ساده برای شما مفید واقع شده و در آینده‌ای نه چندان دور، این کیک متفاوت را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. 

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه کاپ کیک، طرز تهیه کاپ کیک کودکان …طرز تهیه کاپ کیکطرز تهیه کاپ کیک سادهطرز تهیه کاپ کیک بدون فرطرز تهیه کاپ کیک کیک یزدی، طرز تهیه کیک یزدی شیرینی پزی آکاکیک یزدیطرز تهیه کیک یزدیکیک یزدی بدون قالبآموزش تهیه کیک یزدیکیک یزدی سنتیکیک کیک و نان کیک شکلاتی با دسر موز طرز تهیه یک عدد موز را با یک قاشق غذاخوری شیر، در مخلوط کن ریخته شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید نکات مهم و مفید در پخت کیکدر این مقاله با نکات مفیدی در زمینه پخت کیک و اشکالات رایجی که با آن ممکن است روبرو کیک شکلاتی با رویه گاناش دنیای اسراءکیکشکلاتیبارویهگاناشدوستهای خوبم و نازنینم سلام بالاخره تونستم پست جدید بگذارم، راستش رو بخواهید یک تزیین کیک با رویه ژله فرزانه سلام گل خوشبوی منخدا قوتتتتتتت خوش به حال اونی که مهمون سفره های رنگین و کیک طرز تهیه کاپ کیک، طرز تهیه کاپ کیک کودکان شیرینی پزی آکا طرز تهیه کاپ کیکطرز تهیه کاپ کیک سادهطرز تهیه کاپ کیک بدون فرطرز تهیه کاپ کیک ولنتاینطرز کیک یزدی، طرز تهیه کیک یزدی شیرینی پزی آکا کیک یزدیطرز تهیه کیک یزدیکیک یزدی بدون قالبآموزش تهیه کیک یزدیکیک یزدی سنتیکیک یزدی طرز کیک و نان کیک شکلاتی با دسر موز طرز تهیه یک عدد موز را با یک قاشق غذاخوری شیر، در مخلوط کن ریخته تا شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت نکات مهم و مفید در پخت کیک در این مقاله با نکات مفیدی در زمینه پخت کیک و اشکالات رایجی که با آن ممکن است روبرو شویم کیک شکلاتی با رویه گاناش دنیای اسراء کیکشکلاتیبارویه دوستهای خوبم و نازنینم سلام بالاخره تونستم پست جدید بگذارم، راستش رو بخواهید یک مقدار دچار تزیین کیک با رویه ژله ابتدا کیک را به دو یا سه قسمت تقسیم کردهلایه ها را با خامه و مواد دلخواه روی یکدیگر قرار داده

لینک منبع :طرز تهیه کیک خاگینه در فر (خاگینه کیکی)

طرز تهیه کیک خاگینه در فر (خاگینه کیکی) - مجله اینترنتی ستاره setare.com/fa/.../طرز-تهیه-کیک-خاگینه-در-فر-خاگینه-کیکی‏ - ذخیره شده 31 ا کتبر 2016 ... کیک خاگینه یا خاگینه کیکی یکی از انواع خاگینه است که با استفاده از قالب کیک و داخل فر تهیه می‌شود. با طرز تهیه کیک خاگینه در فر آشنا شوید. طرز تهیه کیک خاگینه قالبی • مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.ir/طرز-تهیه-کیک-خاگینه-قالبی/‏ - ذخیره شده ... داران عزیزه. با این مقدار مواد که در دستور ذکر شده ، ١٢ عدد کیک خاگینه در قالب مینى مافین خواهید داشت. ... بعد از خارج کردن از فر شربت خنک را روی خاگینه داغ در همون قالب بریزید. ... طرز تهیه کیک پسته | کیک گرم و خوشمزه | کیک مجلسی برای افطار . کیک خاگینه در فر - آشپز 123 ashpaz123.ir/search/?q=کیک+خاگینه+در+فر‏ - ذخیره شده کیک خاگینه یا خاگینه کیکی یکی از انواع خاگینه است که با استفاده از قالب کیک و داخل فر تهیه می‌شود. با طرز تهیه کیک خاگینه در فر آشنا شوید. از گذشته، انواع ... طرز تهیه کیک خاگینه قالبی - آکا www.akairan.com/ashpazi/...aka/news20161255383950486.html‏ - ذخیره شده 5 دسامبر 2016 ... با این مقدار مواد که در دستور ذکر شده ، ١٢ عدد کیک خاگینه در قالب مینى ... بعد از خارج کردن از فر شربت خنک را روی خاگینه داغ در همون قالب بریزید. طرز تهیه کیک خاگینه در فر (خاگینه کیکی) | کلینیک سلامتی clearclinic.ir/طرز-تهیه-کیک-خاگینه-در-فر-خاگینه-کیکی/‏ - ذخیره شده 31 ا کتبر 2016 ... کیک خاگینه یا خاگینه کیکی یکی از انواع خاگینه است که با استفاده از قالب کیک و داخل فر تهیه می‌شود. با طرز تهیه کیک خاگینه در فر آشنا شوید. طرز تهیه کیک خاگینه در فر (خاگینه کیکی) - ستاره | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/27411136‏ 31 ا کتبر 2016 ... کیک خاگینه یا خاگینه کیکی یکی از انواع خاگینه است که با استفاده از قالب کیک و داخل فر تهیه می شود. با طرز تهیه کیک خاگینه در فر آشنا شوید ... طرز تهیه کیک خاگینه در فر (خاگینه کیکی) - مفیدستان mofidestan.ir/طرز-تهیه-کیک-خاگینه-در-فر-خاگینه-کیکی/‏ - ذخیره شده کیک خاگینه یا خاگینه کیکی یکی از انواع خاگینه است که با استفاده از قالب کیک و داخل فر تهیه می‌شود. با طرز تهیه کیک خاگینه در فر آشنا شوید. از گذشته، انواع ... طرز تهیه خاگینه هویج • کیک و شیرینی • همراه با علم https://baelm.net/طرز-تهیه-خاگینه-هویج/‏ - ذخیره شده آنگاه مایه را درون تابه بریزید و در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتی‌گراد بپزید. * سپس خاگینه را از فر خارج کنید و مخلوط گردو، پودر قند و دارچین را روی آن بریزید. کیک خاگینه - دادلی دوزلی vszf.persianblog.ir/post/111/‏ - ذخیره شده - مشابه 1 سپتامبر 2011 ... طرز تهیه همه مواد را باهم مخلوط کرده ( باهمزن) تا کف کند در قابلمه تفلون ( 8 ... این پست رو قبلا نوشته بودم و خیلی ها خوندند این دفعه کیک خاگینه رو با ... خاگینه مغزدار تبریزی, چاشنی, آشپزی ایده ها chashnee.ir/خاگینه-مغزدار-تبریزی/‏ - ذخیره شده 19 سپتامبر 2015 ... طرز تهیه. به کانال تلگرام ما بپیوندید ... برای تهیه شیره مخصوص خاگینه مغزدار تبریزی بایستی شکر و آب و زعفران دم کرده را روی شعله گذاشته تا ...

تهیه خاگینه (خاگینه کیکی)