مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....طرز تهیه خاگینه موز با شربت زعفرانی
[ad_1]خاگینه موز یکی از انواع خاگینه‌های خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه خاگینه موز مانند طرز تهیه خاگینه ساده است اما به موز له‌شده و ماست نیاز دارد.
خاگینه یکی از انواع دسرهای سنتی آذربایجان است که امروزه به عنوان دسر، صبحانه و یا عصرانه در سایر نقاط کشور رواج یافته و مصرف میشود. طرز تهیه این دسر مقوی و خوشمزه، بسیار ساده بوده و خیلی سریع تهیه میشود. برای تهیه خاگینه ساده از ترکیب شیر، آرد و تخم مرغ استفاده میشود.
ترکیب شیر و تخم مرغ به همراه مواد غذایی دیگر از قبیل بعضی میوه‌ها و سبزیجات مانند موز، هویج، ذرت و مغزهایی مانند گردو و پسته، این دسر را به مجموعه‌ای باارزش از مواد مغذی تبدیل کرده که به ویژه می‌توان از آن به عنوان صبحانه یا دسری سالم برای کودکان استفاده نمود.
در ادامه طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین انواع خاگینه یعنی خاگینه موز را به شما آموزش می‌دهیم و امیدواریم حتما در فرصتی مناسب این دسر خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه خاگینه موز:
| آرد | 40 گرم |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| وانیل | 1/4 ق چای‌خوری |
| موز | 1 عدد |
| شیر | 2 ق چای‌خوری |
| ماست | 4 ق سوپ‌خوری |
| بیکینگ پودر | 1 ق چای‌خوری |
| روغن | به میزان لازم |
مواد لازم برای تهیه شربت خاگینه موز:
| شکر | 2 پیمانه |
| آب | 1 پیمانه |
| زعفران دم‌کرده | 1 ق سوپ‌خوری |
طرز تهیه خاگینه موز:
- برای تهیه خاگینه موز ابتدا تخم مرغ‌ها را داخل کاسه بریزید و با چنگال یا همزن، هم بزنید.
- سپس شیر، وانیل، ماست و بیکینگ پودر را به تخم‌مرغ‌های زده‌شده افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.
- آرد را به تدریج به مایه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله نشود.
- موز را با چنگال له کرده به مایه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- حالا یک تابه کوچک برداشته و آن را چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا داغ شود.
- به اندازه یک ملاقه از مایه خاگینه برداشته و داخل تابه بریزید و آن را تکان دهید تا مایه به طور یکنواخت در همه جا پخش شود.
- کمی صبر کنید تا یک طرف خاگینه برشته شود.
- سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
- در این فاصله، شربت خاگینه را تهیه کنید.
- برای این‌کار، ابتدا شکر و آب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.
- سپس آن را بجوشانید و پس از چند دقیقه زعفران را به شربت اضافه کنید.
- وقتی تمام مایه خاگینه را سرخ کردید، آنها را داخل شربت قرار دهید و بعد از چند جوش آن را از شربت خارج کنید.
- ورقه‌های خاگینه را از وسط تا کرده و سپس رول کنید و در ظرف مناسبی بچینید.
- برای تزیین خاگینه موز می‌توایند آنها را با شربت و خلال پسته تزیین کنید.
گفتیم که خاگینه تنوع بسیار زیادی دارد و با حذف یا اضافه‌کردن چند مورد از مواد اولیه آن، می‌توان یک دسر یا غذای جدید تهیه کرد. امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را ببرید و این دسر مقوی و سالم را جای‌گزین انواع تنقلات مضر و ناسالم مثل چیپس و پفک و کیک‌های پر روغن بازاری کنید.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه پنیر پیتزا خانگى طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش سوران آموزش هنر آشپزی انواع خوراک ماهیمواد لازم گرم میگو یخ زده یک عدد پیاز کوچک خرد شده نصف قاشق چای خوری پونه خشک یک عدد شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …طرز تهیه شیرینی دورنگ برای تغذیه دانش آموزان فصل نارنگی با چیز کیک نارنگی طرز تهیه حلوای زعفرانی و شب آرزوها دنیای اسراءحلوایزعفرانیوشبارزوهاسلام امشب شبه لیلة الرغائبه، شب رحمت و نظر خدا به بنده هاش، شبی که فرشتگان به زمین آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلیآشپزیایرانیرویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنرآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد سوپ خامه دادلی دوزلی یک سوپ بسیار خوشمزه که گاها بهش سوپ شیر یاسوپ جوی سفید و حتی سوپ سفید هم میگن مواد لازمحلوای کفگیری تبریز دنیای اسراءحلوایکفگیریتبریزسلام اسراجان من با این حلوا یک مشکل اساسی دارم از هر کسی پرسیدم نمیدانست امیدوارم انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه پنیر پیتزا خانگى طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس سوران آموزش هنر آشپزی انواع خوراک ماهی مواد لازم گرم میگو یخ زده یک عدد پیاز کوچک خرد شده نصف قاشق چای خوری پونه خشک یک عدد برگ بو شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی دورنگ برای تغذیه دانش آموزان فصل نارنگی با چیز کیک نارنگی طرز تهیه کیک روغن حلوای زعفرانی و شب آرزوها دنیای اسراء حلوایزعفرانیوشب سلام امشب شبه لیلة الرغائبه، شب رحمت و نظر خدا به بنده هاش، شبی که فرشتگان به زمین نازل آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلی آشپزیایرانی رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز سوپ خامه دادلی دوزلی استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب
لینک منبع :طرز تهیه خاگینه موز با شربت زعفرانی
طرز تهیه خاگینه موز با شربت زعفرانی - مجله اینترنتی ستاره
setare.com/fa/.../طرز-تهیه-خاگینه-موز-با-شربت-زعفرانی - ذخیره شده
30 ا کتبر 2016 ... خاگینه موز یکی از انواع خاگینه‌های خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه خاگینه موز مانند طرز
تهیه خاگینه ساده است اما به موز له‌شده و ماست نیاز دارد.
طرز تهیه خاگینه موز با شربت زعفرانی | شبکه سلامتی
clearclinic.ir/طرز-تهیه-خاگینه-موز-با-شربت-زعفرانی/
30 ا کتبر 2016 ... خاگینه یکی از انواع دسرهای سنتی آذربایجان است که امروزه به عنوان دسر، صبحانه و یا
عصرانه در سایر نقاط کشور رواج یافته و مصرف میشود. طرز تهیه ...
خاگینه، طرز تهیه خاگینه تبریزی - آکا
www.akairan.com/ashpazi/omlet/14696.html - ذخیره شده - مشابه
خاگینه,خاگینه تبریزی,خاگینه گل,خاگینه تخم مرغ,خاگینه ساده,طرز تهیه ... برای
تهیه شربت، 2 پیمانه شکر را با 1 پیمانه آب و دو پر جوهر لیمو با هم مخلوط کنید و روی
حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید. پس از 5-4 دقیقه از روی حرارت بردارید و 2-1 قاشق
چای خوری زعفران حل شده در آب، به آن .... 6 ماده غذایی که از موز پتاسیم بیشتری دارند.
انواع خاگینه (قیقناخ)
www.harpynews.com/fa/nr/324723/انواع-خاگینه-قیقناخ - ذخیره شده
3 ژانویه 2017 ... خاگینه موز با شربت زعفرانی: طرز تهیه خاگینه موز مانند خاگینه ساده است با این
تفاوت که در مواد اولیه از موز له‌شده و ماست نیز استفاده میشود.
خاگینه گل رز
padsha.com/tag/خاگینه-گل-رز - ذخیره شده
ماست و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کنید و به تخم‌مرغ‌ها بیفزائید. ... لازم برای شربت
خاگینه : شکر یک پیمانه آب دو پیمانه آب لیمو یک قاشق غذاخوری زعفران آب شده ... طرز
تهیه شربت خاگینه هویج :شکر و آب را در قابلمه به جوش بیاورید سپس حرارت را کم
کنید ... پادشا: در این خاگینه به جای موز رنده شده می‌توانید از اسانس موز هم استفاده
کنید.
انواع خاگینه (قیقناخ) - مجله اینترنتی ستاره - تی نیوز
tnews.ir/news/c2c877311836.html - ذخیره شده
3 ژانویه 2017 ... طرز تهیه خاگینه موز مانند خاگینه ساده است با این تفاوت که در مواد اولیه از موز له‌شده ...
طرز تهیه خاگینه موز با شربت زعفرانی را در لینک زیر بخوانید.
خاگینه موز - برترین ها
www.bartarinha.ir/fa/news/27459/خاگینه-موز - ذخیره شده - مشابه
12 جولای 2012 ... در این خاگینه به جای موز رنده شده می‌توانید از اسانس موز هم استفاده کنید. زمان پخت هر ...
2 - و ماست را با هم مخلوط کنید تا صاف شود و به مواد بالا اضافه کنید. 3 - آرد را ... روش
تهیه شربت: ... سپس از روی حرارت بردارید و زعفران را اضافه کنید.
طرز تهیه خاگینه پفی تبریزی | پایگاه خبری و تحلیلی کناریها
kenariha.ir/طرز-تهیه-خاگینه-پفی-تبریزی/ - ذخیره شده
13 مارس 2017 ... با طرز تهیه خاگینه پفی آشنا شوید. ... دیگر از قبیل بعضی میوه‌ها و سبزیجات مانند
موز، هویج، ذرت و مغزهایی مانند گردو ... مواد لازم برای تهیه شربت خاگینه: آب, 1 پیمانه.
شکر, 2 پیمانه. آبلیمو, 1 ق سوپ‌خوری. زعفران دم‌کرده, 2 ق سوپ‌خوری ...
طرز تهیه خاگینه رولتی تبریز (خاگینه رولی مغزدار) - ستاره | خبر فارسی
khabarfarsi.com/u/27367347
30 ا کتبر 2016 ... برای تهیه شربت خاگینه، شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید. وقتی
جوشید و کمی غلیظ شد، زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید.
شربت را ... قبلا طرز تهیه خاگینه موز ، خاگینه ساده ، خاگینه رولتی ، .
خاگینه تبریزی - تبیان
article.tebyan.net/18909/خاگینه-تبریزی - ذخیره شده
سپس کمی زعفران، پودر هل و پودر زنجبیل را اضافه کنید. ... طرز تهیه شربت خاگینه:
برای تهیه شربت، 2 پیمانه شکر را با 1 پیمانه آب و دو پر جوهر لیمو با هم مخلوط ...