[ad_1]
، ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل میشود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست میتوان استفاده نمود؛ اما ماستهای امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه میکنند.
شاید شما هم شنیده باشید که برای جلوگیری از پوکی استخوان تا می توانید ماست بخورید. اما آیا مصرف ماست برای استخوان ها مفید است؟
علم امروز در مورد ماست چه می گوید؟
مصرف کلسیم و ویتامین D از پوکی استخوان جلوگیری میکند. کلسیم در تمامی سنین در حجم و استحکام استخوان نقش اساسی دارد و ویتامین D جذب کلسیم را بالا میبرد. برای دارا بودن استخوانهای محکم روزانه 800 تا 1000 میلیگرم کلسیم لازم است که سه لیوان ماست آن را تأمین میکند. امروزه بسیاری از انواع ماستها با ویتامین D غنی شده است، روزانهIU 400 ویتامین D برای جذب کلسیم لازم میباشد.
علم امروز می گوید ماست برای استخوان مفید است، البته علم امروزی تفکیکی بین ماست پاستوریزه و ماست محلی (تولید شده از شیر تازه و بدون مواد نگهدارنده) قائل نشده است و منظورش بیشتر مصرف ماست های پاستوریزه ای که در همه سوپرمارکت ها به وفور یافت می شود.
فواید ماست از نظر علم امروزی:
1- پیشگیری از پوکی استخوان (استئوپروز)
2- کاهش خطر فشارخون بالا
3- بهبود سیستم گوارش
4- کاهش عفونت دستگاه تناسلی در زنان
5- ایجاد احساس سیری و کاهش وزن بدن
6- درمان مشکلات روحی با مصرف ماست
نظر طب قرآنی و اسلامی در این مورد چیست؟
امروزه خوردن ماست در کنار غذا برای خیلی ها یک عادت شده است. ولی باید دانست که طبع ماست سرد و تر بوده و اسید لاکتیک زیاد تولید میکند. ماستی که چکیده نباشد در آب آن سردی زیاد است.
در واقع طب اسلامی بر اساس حدیث و روایتی که در ادامه آمده به این موضوع اشاره دارد که از آنجایی که طبع ماست "سر و تر" بوده مصرف بیش از حد آن مفید نیست.
امام صادق (ع) میفرمایند: «ما سردی (اسید) را به گرمی (باز) و گرمی را به سردی و تری را با خشکی و خشکی را با تری درمان میکنیم و کار را یکسره به خدا واگذار میکنیم».
طب اسلامی مصرف در حد اعتدال ماست چکیده محلی (تولید شده از شیر تازه) را نفی نمی کند اما خوردن ماست پاستوریزه را کلاً مضر می داند.
مضرات مصرف زیاد ماست پاستوریزه و چکیده نشده از نظر طب اسلامی و سنتی:
۱-پوکی استخوان و سائیدگی استخوان
۲- شب ادراری بچه ها
۳- یبوست
۴- ناراحتی اعصاب و روان
۵- صرع (برای کسانی که طبع سرد دارند)
۶- عرق کردن زیاد
۷- آلرژی
۸- عرق کردن زیاد (کف دست – زیر بغل – کف پا)
۹- ارترز
۱۰- رماتیسم
۱۱- سیستم ایمنی بدن را کم می کند خار استخوانی در پاشنه پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد می کند و نمی تواند روی صندلی بنشیند.
[ad_2]
لینک منبع بازنشر:
مفیدستان
عبارات مرتبط
24 ا کتبر 2016 ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل ...23 ساعت قبل ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل ...1 روز پیش ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل ...از هر نوع شیری برای تهیه ماست میتوان استفاده نمود؛ اما ماستهای امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه میکنند. افکارنیوز: ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید!1 روز پیش ... تراز ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید!اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! زمان دریافت خبر : پنج شنبه 13 آبان 1395 ساعت 18:14. ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی ...اگر استخوانهايتان را دوست داريد، ماست نخوريد! تاریخ انتشار : 1395/08/02 13:29:51 نمایش : 78. ماست يکي از انواع لبنيات است که از تخمير شير توسط نوعي ...ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل میشود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست میتوان استفاده نمود؛ اما ...21 ساعت قبل ... سحرنیوز : ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل میشود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست ...ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل میشود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست میتوان استفاده نمود؛ اما ...
کلماتی برای این موضوع بیماری های مفاصل و استخوان تسکین درد سیاتیک با سیر سیاتیک دردی است که افراد زیادی را به رنج انداخته است عصب پایگاه خبری تحلیلی آخرین نیوز آخرین اخبار با رسانه مستقل ایرانیان طوفان شرق مازندران را درنوردید پشت پرده سوژه مواد دارویی طبیعی پزشکان ایرانسرکهرا دوست سلامت خود بدانید سرکهسرشار از مواد مغذیای است که به لاغر شدن کمک می گوشت ها و تخم ماکیان دانستنی های مرغی؛ سینه، ران، بال و گردن اگر سری به بازار گوشت و مرغ بزنید، حتماً با مقالات پزشکی و بهداشتی،توصیه های پزشکی ، …اخبار پزشکی مقالات پزشکی شناخت بیماری ها علائم بیماری ها درمان بیماری ها بیماری
لینک منبع :اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید!
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! - افکار نیوز
www.afkarnews.ir/.../563825-اگر-استخوان-هایتان-را-دوست-دارید-ماست-نخوریدCached24 ا کتبر 2016 ... ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام
لاکتوباسیلوس حاصل میشود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست میتوان ...
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! - فردا
www.fardanews.com/.../اگر-استخوانهایتان-را-دوست-دارید-ماست-نخوریدCached3 نوامبر 2016 ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! ماست یکی از انواع لبنیات است که از
تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل ...
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! - بام ایران خبر
bameirankhabar.ir/.../اگر+استخوانهایتان+را+دوست+دارید،+ماست+نخورید!+Cachedاگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! تاریخ انتشار : 1395/08/02 13:29:
51 نمایش : 248. ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی ...
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! - بتانیوز
betanews.ir/news/.../اگر-استخوان-هایتان-را-دوست-دارید-ماست-نخوریدCached24 ا کتبر 2016 ... ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام
لاکتوباسیلوس حاصل می شود از هر نوع شیری برای تهیه ماست می توان ...
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! – مجله راگا - راگانیوز
raganews.ir/magazine/232358/Cachedصفحه اصلی گوناگون اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! ... علم امروز می
گوید ماست برای استخوان مفید است، البته علم امروزی تفکیکی بین ماست ...
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! - پایگاه خبری ثامن
www.saamen.ir/print/30908Cached3 نوامبر 2016 ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! ثامن : ماست یکی از انواع لبنیات است
که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس ...
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید!
https://www.webgardha.com/.../اگر-استخوانهایتان-را-دوست-دارید-ماست-نخورید
24 ا کتبر 2016 ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! مصرف ماست سیستم ایمنی بدن را کم
می کند خار استخوانی در پاشنه پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد می ...
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! - دانلود و نمایش ویدیو
www.airvideo.ir/.../اگر_استخوانهایتان_را_دوست_دارید،_ماست_نخورید!Cachedاگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! دانلود حرکات نمایشی پارکور دختران
ایرانی · دانلود استخوان های بدن | دوربینک | آکادمی کودک (فیلم) · دانلود اگه گفتی ...
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! | خبر نامه کلینیک ...
clinic-moo.ir/ار-اس-اس-خون/اگر-استخوانهایتان-را-دوست-دارید،-ماس/Cached3 نوامبر 2016 ... تراز: ماست یکی از اشکال لبنیات است که از تخمیر شیر وساطت کردن ازطریق نوعی
باکتری به مقصد برای آوازه لاکتوباسیلوس کاشت مو ثمره میشود.
اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید!
news.smartarchive.ir/News/Index?ViewId=cff32438-d119-45d6...Cached14 آگوست 2016 ... اگر استخوانهایتان را دوست دارید، ماست نخورید! از هر نوع شیری برای تهیه ماست
میتوان استفاده نمود؛ اما ماستهای امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه میکنند ...
چهارشنبه 18 مرداد 1396 ساعت 03:03