مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....۱۰ قدم برای داشتن آشپزخانهای مرتب و منظم
مونیکا ریچی (Monica Ricci) که به صورت حرفهای به کار مرتب‌کردن فضاها و نظم دادن به اتاق‌های خانه می‌پردازد در اینجا ده قدم ساده پیشنهاد داده تا به شما در منظم نگه داشتن آشپزخانه کمک کرده و باعث شوند تا هنگام آماده کردن غذا همه چیز ساده‌تر و روان‌تر اتفاق افتاده و زندگی خانوادگی شما آسوده‌تر شود.
۱-کابینت‌ها را خالی کنید
همه چیز را از کابینت‌ها بیرون آورده و بررسی کنید. چیزهایی که به طور مستمر مورد استفاده نیستند، وسایل تکراری یا چیزهایی که اصلا فراموش کرده بودید آنها را دارید بیاندازید دور یا به یک موسسه خیریه اهدا کنید. این کار را برای هر یک از کابینت‌ها و کشوهای آشپزخانه انجام دهید و گروه‌های مختلف وسایل را در جاهای مشخصی روی کف آشپزخانه قرار دهید تا هر گروه به صورت مشخص از گروه‌های دیگر متمایز شود. رحم نکنید. در بیشتر آشپزخانه‌ها فضای محدودی برای نگهداری وسایل وجود دارد و برای همین هم هدف شما باید نگه داشتن چیزهایی باشد که واقعا عاشقشان هستید و از آنها استفاده میکنید. در این مرحله به هیچ وجه نباید دل‌تان برای وسایل بسوزد، هر کدام را که لازم ندارید از آشپزخانه خارج کنید.
۲-چیزهای مشابه را کنار هم بگذارید
بعد از آنکه همه کابینت‌هایتان خالی شدند، ببینید بهترین راه دسته‌بندی وسایل برای شما چه راهی است. همه وسایل کیک‌پزی خود را جدا کنید و در یک گوشه قرار دهید. وسایل آشپزی را پیدا کرده و همه را در یک دسته بگذارید. ظرف‌های غذا، لیوان‌ها، وسایل عید یا چیزهایی که فقط یک یا دو بار در سال استفاده می‌شوند و همچنین ظرف و ظروف خاص مهمانی و مراسم مهم که تنها گاهی از آنها استفاده میکنید را هر یک در دسته‌ای جداگانه قرار دهید. دسته‌بندی وسایل آشپزخانه نظم‌دهی به آنها را راحت‌تر می‌کند و در عین حال باعث میشود تا هنگام نیاز به یکی از آنها به سرعت وسیله مورد نظر را پیدا کنید.
۳-کابینت‌ها را مرتب کنید
حالا که همه وسایل در گروه‌های جداگانه روی زمین آشپزخانه قرار دارند وقت آن است که تصمیم بگیرید کدام وسیله باید در کابینت قرار بگیرد. وسایل آشپزی و کیک‌پزی باید نزدیک جایی باشند که شما در آن غذا را آماده میکنید. قاشق‌ها و چنگال‌ها و ظرف و ظروف هم باید در نزدیک‌ترین کشو به همین محل قرار بگیرند. شاید بهترین جا برای لیوان‌ها نزدیک سینک یا یخچال باشد. یک بخش مخصوص هم برای چای یا قهوه درست کنید که در آن شکر، فنجان‌ها و فیلترها قرار داشته باشند و آن را در صورت امکان نزدیک شیر آب قرار دهید. بدین‌ترتیب دیگر لازم نخواهد بود تا برای آماده کردن نوشیدنی صبح خود مدام در آشپزخانه از این سو به آن سو بروید. در این حالت در کم‌ترین زمان ممکن به کارهای خود در آشپزخانه رسیدگی میکنید.
۴-برای نگهداری وسایل از جعبه‌های شفاف استفاده کنید
برای مرتب کردن وسایل داخل کابینت‌ها از جعبه‌های شفاف استفاده کنید. چیزهایی مثل سس، ادویه، حبوبات و پودر کاکائو را در یک گروه قرار داده و بعد آنها را در یک جعبه پلاستیکی شفاف کوچک بگذارید تا درون کابینت پخش و پلا نشوند. برای نگهداری موادی که دربسته‌های کوچک قرار دارند از جعبه‌های شفاف پلاستیکی به اندازه جعبه کفش استفاده کنید. برای مثال بسته ژلاتین یا پودر پودینگ را در این جعبه‌ها بگذارید.
۵-ظرف‌های پلاستیکی و درهایشان را کنار هم نگه دارید
ظرف‌هایی که در ندارند را دور انداخته و ظرف‌های باقی‌مانده را یا با قرار دادن در رویشان نگهداری کنید یا همه درها را در یک ظرف بزرگ دیگر بگذارید تا همه آنها کنار هم باشند. همین کار را با در قابلمه‌ها و ماهیتابه‌هایتان نیز انجام دهید. یک جعبه پلاستیکی بزرگ و شفاف میتواند بخوبی همه آنها را به صورت عمودی کنار هم جای دهد. یک راه دیگر هم این است که آنها را با استفاده از یک آویز در کناره‌های کابینت قرار دهید.
۶-از فضاهای عمودی استفاده کنید
زیر کابینت‌ها قلاب‌هایی نصب کنید تا بتوانید لیوان‌های خود را به آنها بیاویزید. بدین ترتیب از فضای بالای پیش‌خان خود استفاده‌ای مفید برده‌اید. همچنین می‌توانید از یک جای مخصوص برای قرار دادن لیوان‌های پایه‌دار استفاده کنید. این کار فضای قابل توجهی از کابینت‌های شما را آزاد می‌کند. شما همچنین می‌توانید آویزهایی را با چسب به داخل در کابینت‌ها یا هر در دیگری در آشپزخانه نصب کنید تا وسایلی مثل پیمانه، دستگیره یا دیگر وسایل آشپزخانه را به آنها بیاویزید.
برای آویختن قابلمه‌ها و ماهی‌تابه‌ها هم می‌توانید از آویزهای دیواری یا سقفی استفاده کنید. توجه داشته باشید که استفاده از هر فضایی که شما بتوانید در آن چیزی آویزان کنید باعث میشود یک فضای تخت دیگر، درون کابینت برای شما خالی شود. این ایده کمک فراوانی به شما برای آزاد کردن فضاهای آشپزخانه می‌کند و می‌توانید وسایل بیشتری را در یک کابینت جای دهید.
۷-از میزهای گرد و چرخان استفاده کنید
می‌توان برای نگهداری چیزهایی مثل روغن، سرکه، ادویه‌جات، ویتامین‌ها، داروها یا دیگر مواد آشپزی مورد نیاز از سینی‌های چرخان استفاده کرد. شما همچنین می‌توانید از چند تخته گرد و چرخان درون یخچال خود نیز استفاده کرده و نوشیدنی‌های خود را روی آنها بگذارید. بدین‌ترتیب دیگر هیچ چیزی پشت مواد دیگر پنهان نشده و فراموش نمی‌شود. این کار باعث میشود تا احتمال فراموش شدن، خراب شدن و یخ زدن مواد کمتر شود. می‌توانید برای غذاهای باقی‌مانده یا شیشه‌های کوچک خیارشور، زیتون یا دیگر مواد غذایی کوچک هم از یک تخته چرخان دیگر استفاده کنید.
۸-درون کشوها از جداکننده استفاده کنید
جداکننده‌های فضای داخل کشوها برای کشوهایی که قاشق و چنگال‌هایتان را درون آن می‌گذارید عالی هستند. همچنین می‌توانید از آنها برای کشوی خرت و پرت‌هایتان هم استفاده کنید. همه نیاز به جایی دارند که چیزهای کوچکی که معلوم نیست در کدام دسته جای می‌گیرند را درون آن بگذارند، ولی نیازی نیست این فضا شلوغ و نامرتب باشد. استفاده از جداکننده‌ها در کشو به شما اجازه می‌دهد تا فضاهایی کوچک برای هر یک از اشیا تعیین کنید و بدین ترتیب می‌توانید هر وقت به آن وسیله نیاز داشتید به راحتی آن را پیدا کنید.
۹-کاغذهایتان را مرتب کنید
یک گیره کاغذ آهن‌ربایی به کنار یخچال وصل کنید و کوپن‌ها، منوهای رستوان، دقتر یادداشت و خودکار و دیگر کاغذهایی که معمولا روی پیش‌خان را پر می‌کنند را به آن وصل کنید. هر گروه از کاغذها باید بخش خاص خودش را داشته باشد. این راهکار کمک زیادی در نظم‌بخشی به آشپزخانه می‌کند، چراکه کاغذها به سرعت روی هم تلنبار می‌شوند و چهره آشپزخانه را زشت و بی‌نظم می‌کنند.
۱۰-دسته بندی برای نظم در آشپزخانه
روش کار شما در آشپزخانه است که جای مناسب وسایل در آن را تعیین می‌کند. هدف اصلی این است که آشپزخانه و هر چیزی که در آن قرار دارد به گونه‌ای ترتیب یافته باشد که کاملا در خدمت شما بوده و بتوانید به راحت‌ترین و کارآمدترین شکل ممکن از آن استفاده کنید. اگر برای خلوت کردن و نظم دادن به آشپزخانه خود زمان و انرژی کافی اختصاص دهید خواهید دید که این زمان و انرژی مصرف شده همچون یک سرمایه‌گذاری عالی هستند که سال‌های سال از فواید آن سود خواهید برد. (چیدانه)
1361
ادامه مطلب ...
8 وسیله که هر آشپزخانهای نیاز دارد!
[ad_1]۱- تخته برش بزرگ در آشپزخانه
اگر تجربه استفاده از تخته برش بزرگ را داشته باشید می دانید که دیگر آشپزی با اشک و آه پیش نمی رود! زمانی که از یک سطح برای برش و آماده کردن وعده غذایی خود استفاده کنید، تمیز کردن آشپزخانه در یک چشم به هم زدن تمام می شود. چه از تخته برش قصابی استفاده کنید و یا سطحی ساده را برای پخت و پز انتخاب کنید، تجربه داشتن سطحی بزرگ و عریض برای برش مواد غذایی هیچ گاه شما را از آنچه انجام داده اید، پشیمان نمی کند.
۲- دستگاه مخلوط کن
هر فردی که آشپزی را انتخاب می کند، استفاده های متفاوتی از مخلوط کن خواهد داشت. آنچه در مورد دستگاه مخلوط کن اهمیت دارد داشتن تیغه های تیز و با ابعاد مناسب است. برندهای متفاوتی از مخلوط کن وجود دارد که بر اساس نیاز و سلیقه، می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید. ولی بدانید که آشپزخانه را نباید بدون دستگاه مخلوط کن رها کرد. اسموتی و آبمیوه های خوش طعم در روزهای گرم و سوپ های گرم در روزهای سرد سال را با مخلوط کن تجربه کنید.
۳- دستگاه همزن برقی
غذاساز چند منظوره و همه کاره یکی از مواردی است که هر تازه عروسی آن را اول از همه در لیست جهیزیه خود قرار می دهد. این دستگاه همه فن حریف می تواند کارهای زیادی انجام دهد و به عنوان دستیار حرفه ی در آشپزی کمک کننده شما در آشپزخانه باشد. قسمت همزن برقی در این دستگاه از پرکاربرد ترین وظایف آن است.
۴- سرویس قابلمه با کیفیت
اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است. به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می کند، ویژگی های سرویس قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد. پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی با عمر بالا داشته باشید.
۵- چاقوهای تیز و برنده در آشپزخانه
با استفاده از چاقوی تیز که مواد غذایی را به خوبی برش می دهند، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود. کسانی که عاشق آشپزی هستند خوب می دانند در مورد چه چیزی صحبت می شود. ابزار و وسایل آشپزخانه که کارکرد خوبی دارند، بهترین دوستان شما در آشپزخانه اند.
۶- دستمال از جنس پارچه کتان
هر خانم خانه ای باید یک ست حوله آشپزخانه قابل اعتماد داشته باشد. با وجود تمام شلوغ کاری و آلودگی هایی که در آشپزخانه اتفاق می افتد، باید به پارچه و حوله هایی دسترسی داشته باشید که شما را یاری کنند و جاذب مایعات و لکه های مواد غذایی باشند. این عنصر کوچک ولی مهم در آشپزخانه انقلابی بزرگ به پا می کند.
۷- قهوه جوش وسیله ضروری در آشپزخانه
طرفداران قهوه هر روز از نوشیدن یک فنجان قهوه در خانه لذت می برند و به آرامش می رسند. چه بهتر که بتوانید قهوه مورد علاقه را خودتان درست کنید. آماده شدن قهوه به کمک قهوه جوش در زمان اندک صبح می تواند شما را در برنامه جلو بیندازد. دستگاه های قهوه ساز که قابلیت برنامه دهی و ساخت انواع مختلف قهوه را دارند، گزینه بسیار خوبی است.
۸- ظروف نگهدارنده شفاف
در هر آشپزخانه ای به دلیل اینکه مواد خوراکی، بنشن، حبوبات، ادویه و ... استفاده می شود، نیاز به ظروف نگهدارنده الزامی است. بهتر است از ظروف نگهدارنده شیشه ای استفاده کنید تا بتوانید در یک نگاه متوجه میزان محتویات درون آنها شوید. نکته مهمی که در مورد ظروف نگهدارنده وجود دارد این است که درب آنها باید به خوبی بسته شود تا رطوبت موجب فاسد و خشک شدن نواد خوراکی درون آنها نشود.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
سال‌هاست که بی‌سوادی در کشور فنلاند ریشه‌کن شده است موهبتی که دلیل آن را باید در فروشگاه های زنجیره ای محمد لوزام خانگیفروشگاههایزنجیرهایدر کنار ظروف غذاخوری، شیشه و بلور که در همه آشپزخانه ها وجود دارند، باید به تهیه وسایل مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …دستورتهیه کوکوی خوشمزه و متفاوت که هم برای مهمانی های رسمی مناسب است هم برای سفرهای مجموعه مقالات گردآوری شده اینترنتی معماری داخلیاین وبلاگ مجموعه ای از مقالاتی است که در جستجوهای اینترنتی از وبلاگ ها وسایت های زبان شناسی همگانی جامعه شناسی زبانزبان ، جامعه و فرهنگ واضح است که علل موجد واقیت های زبانی حقاً ماهیتی اجتماعی دارند اتومبیل های کاروان ویدئو وان کاراتومبیل های کاروان کاروان به یک وسیله نقلیه موتوری اطلاق می شود که دارای فضایی فرم، فضا، نظم پیشگفتار مترجم پرسشهای کنجکاوانه دانشجویان و نیاز مبرم آنان برای دستیابی به مرجعی بهداشت، نگهداری و خرید مواد غذاییخراب شدن مواد غذایی با این خطاها هر ماده غذایی نیاز به نگهداری به روش خاص خود دارد تا کتابچه توجیهی دانشگاه علوم پزشکی زنجاندرباره زنجان استان زنجان که آن را فلات زنجان نیز مینامند در ناحیه ی مرکزی شمال غربی سلامت بانوان بهداشت خانم ها کودکتشنج نوزاد با آب خوردن بیش از حد حُقه برای بزرگ کردن سینه ها گیاهانی که سلامت کودک وسیله که هر آشپزخانهای نیاز دارد درباره وسیله که هر آشپزخانهای نیاز دارد درباره وسیله که هر آشپزخانهای نیاز دارد وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد چیدانه ۸ وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد در هر آشپزخانه ای به دلیل ۱۰ وسیله آشپزخانه که هر خانه وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد نیاز دارید؟ چه وسیله ای دارد که بر اساس نیاز و وسیله که هر آشپزخانهای نیاز دارد وسیله که هر آشپزخانهای برندهای متفاوتی از مخلوط کن وجود دارد که بر اساس نیاز و سلیقه وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد سرچیار وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد شنبه وسیله که هر آشپزخانهای نیاز دارد وسیله که هر آشپزخانهای نیاز نیاز دارید؟ چه وسیله ای دارد که بر اساس نیاز و وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد مطلب در سایت وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد سبک زندگی وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد راه وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد چیدانه وسیله که هر خبری از تولید سریال «آب» نیست موضوعی که وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد وسیله آشپزخانه که هر خانه ای نیاز دارد چیدانه وسیله آشپزخانه که هر خانه ای نیاز دارد، اکسسوری ها و ۱۰ وسیله آشپزخانه که هر خانه ای
ادامه مطلب ...
آشپزخانهای حرفهای، مخصوص آشپزهای حرفهای
[ad_1]در این مطلب با چند نمونه طراحی و دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای آشنا خواهید شد که آشپزها را علاقمند به پختن غذاهای خوشمزه و لذیذ می کند و در عین حال اشتهای افراد را برای پرخوری کردن کاهش می دهد. زمانی که آشپزخانه از لوازم متععد پر شده باشد، بهم ریخته و غیر اصولی جلوه خواهد کرد و به همین دلیل آشپز نسبت به آشپزخانه خود احساس خوشایندی نخواهد داشت اما درست بلعکس اگر این مکان براساس نیازهای یک آشپز طراحی و توسط لوازم مورد نیاز و کاربردی چیده شود آنوقت هر فردی به محض قرار گیری در فضای آن احساس یک آشپز حرفه ای را خواهد داشت. همین احساس اسـت که به ما کمک می کند با انرژی بیشتری به پخت و پز و تهیه غذاهای لذیذ بپردازیم که ضامن سلامتی ما نیز هستند.در این پست از دو نظر یک آشپزخانه حرفه ای را مورد بازبینی قرار می دهیم.
طراحی آشپزخانه حرفه ای از نظر جادار بودن
یک آشپزخانه حرفه ای آشپزخانه ای اسـت که بتوان در آن تمام لوازم و وسایل لازم را به خوبی جای داد. طراحی کابینت با هدف جادار بود یکی از مهمترین موارد در طراحی داخلی آشپزخانه حرفه ای می باشد. در زیر چند نمونه از بهترین ایده ها برای داشتن یک کابینت و دکوراسیون جادار را مشاهده میکنید. تمام این طرحها به راحتی قابل اجراست و کافیست به طراح کابینت خود تصویر مورد نظر خود را نشان دهید تا نمونه ای مانند یکی از مدلهای زیر داشته باشید.
فضای زیر اپن در این طرح کاملا حرفه ای طراحی شده اسـت. کشویی بودن المان باعث دسترسی آسان و سریع به لوازم مورد نیاز می شود.
همیشه در آشپزخانه قراردادن جارو ، خاک انداز و وسایل نظافت یکی از مشکلات خانم های خانه دار اسـت. با طراحی یک فضای کابینت که فقط میتواند ۲۰ سانتی متر از عرض را به خودش اختصاص دهد بهترین ایده برای داشتن فضایی برای قرار دادن وسایل نظافت در آشپزخانه اسـت. تصویر زیر یک نمونه بارز دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای با طراحی خلاقانه اسـت.
فضای کنار گاز بهترین مکان برای تعبیه یک کابینت کشویی با عرض کم اسـت که بتوان وسایل مورد نیاز در آشپزی را در قرار داد. وسایلی مانند شیشه های ادویه جات ، قاشق ملاغه و … چند نمونه جالب را در زیر می بینید.
برخی موارد اولیه مانند پیاز و سیب زمین را نه میشود داخل یخچال گذشات و نه میشود در کیسه نگهداری کرد. در زیر دو نمونه ایده بسیار جالب برای داشتن فضایی برای اینگونه مواد اولیه را می بینید.
با یک خلاقیت ساده ولی حرفه ای یک لوله را در داخل کابینت زیر ظرفشویی قرار دهید و تمامی افشانه های خود مانند شیشه پاک کن ، گاز پاک کن و .. . را از آن بیاویزید.
دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای از نظر سادگی و نوع دکوراسیون و کابینت
دکوراسیون آشپزخانه های زیر بجای اینکه لبریز از وسایل بی استفاده و جاگیر شوند، با سادگی و خلوتی خاصی تهیه شده اند بگونه ای که همه چیز کامل بنظر می رسد.در طراحی آشپزخانه های کاربردی چیزی که اهمیت زیادی دارد توجه به جزئیات اسـت طوری که حتی دکوری ها نیز بر اساس تقویت روحیات انسان ها انتخاب می شوند.
در طراحی آشپزخانه های کاربردی چیزی که اهمیت زیادی دارد توجه به جزئیات اسـت طوری که حتی دکوری ها نیز بر اساس تقویت روحیات انسان ها انتخاب می شوند. قفسه ها در این بخش نقش مهمی ایفا می کنند در این طرح ها سعی شده از قفسه های باز برای قرار دادن ظروف و کتاب های آشپزی استفاده شود زیرا هم ساده تر در دسترس خواهند بود و هم جلوه زیبایی خواهند داشت.
استفاده از گل و حتی درختچه های کوچک در آشپزخانه به کل محیط خانه انرژی می بخشد. همچنین اگر آشپزخانه شما رنگ سفید دارد داشتن گلهای سبز رنگ باعث ایجاد یک هارمونی جالب در آن می شود.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
20 آگوست 2016 ... آشپزخانهای حرفهای، مخصوص آشپزهای حرفهای. آشپزی در فضایی که گرما و حس خاصی در آن وجود دارد مسلما لذت بخش تر خواهد بود.سالی که در آن قرار داریم ...20 آگوست 2016 ... اتاق: شما قصد دستی دکوراسیون حرفه خود تا تر آن کنید؟ که آن داریم بسیار در آشپزخانه شده که توانند درون دکوراسیونی پیدا آشپزی فضایی گرمای ...وب سایت اتاق: آیا شما هم قصد دارید دستی بروی دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای خود بکشید تا راحت تر در آن کار کنید؟ سالی که در آن قرار داریم مدهای بسیار جالبی در ...طرح و مدل کابینت آشپزخانه را انتخاب کرده اید و حالا نوبت چیدمان کشو و داخل کابینت های آشپزخانه است که ایده هایی برای یک چیدمان حرفه ای این فضا در آشپزخانه داریم.20 آگوست 2016 ... آشپزخانه ای حرفه ای، مخصوص آشپزهای حرفه ای آشپزی در فضایی که گرما و حس خاصی در آن موجود باشد مسلما خوشی قسمت تر خواهد بود.باید بگویم، تقریباً برای هر کسی یک ابزار آشپزخانه وجود دارد! چه شما یک سرآشپز حرفهای باشید یا فقط هرازگاهی آشپزی کنید، ظروف و ابزارهای جالب متفاوتی برای ...آشپزخانهای حرفهای، مخصوص آشپزهای حرفهای. منبع خبر : دکوراسیون برترینها. شنبه ۳۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۹. موضوع : دکوراسیون. آشپزی در فضایی که گرما و حس خاصی در ...این سایت بزرگترین سایت آشپزی ایران می باشد. مقالات متعدد که با نهایت دقت مرتب شده اند و مرحله به مرحله تصویر زیبا از غذای پخت شده نشان داده شده است.25 آگوست 2016 ... وب سایت اتاق: آیا شما هم قصد دارید دستی بروی دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای خود بکشید تا راحت تر در آن کار کنید؟ سالی که در آن قرار داریم مدهای ...
کلماتی برای این موضوع
پیشنهاد سرآشپز برای خوشمزه تر شدن عدسی ادویه و چاشنی‌های این غذا را در مراحل پایانی به آن اضافه کنید زیرا هم باعث دیرپز شدن چگونه سفره آرایی کنیمپرشین پرشیاچگونه سفره آرایی کنیم اگر دستورالعمل های خوب و مناسب داشته باشید، هنر سفره آرایی نان خشک را دور نریزید نان دارچینی تهیه کنید می‌توانید به ساده‌ترین شکل ممکن نان‌های خشک و دور ریزتان را جایگاه وسایل مسی در خانه شماجایگاهوسایلمسیخانهجایگاه وسایل مسی در خانه شما وسایل مسی اکنون بیشتر در انباری های خانه ها جای دارند چون تور دبیتورهای لحظه آخری دبی پاییز زمستان آذر …تور دبی هتل اسکای لاین تور دبی پاییز تور دبی آذر مدت تور شب و روز هر نفر در
ادامه مطلب ...
چگونه آشپزخانهای مطابق مُد 2017 داشته باشیم؟
[ad_1]دکوراسیون آشپزخانه با شیرآلات طلایی رنگ
با وجود اینکه پوشش براق و صیقلی فلز کروم طرفداران زیادی دارد، خوب است که در مد جدید دکوراسیون آشپزخانه رنگ طلایی نیز دیده شود و در این بین رنگ طلایی صورتی نیز وجود دارد. بسیاری از کارخانجات و تولیدکننده ها شیرآلات طلایی و صورتی طلایی یا رزگلد مات و براق تولید می کنند. رنگ طلایی در محیط طراحی شده به خوبی هماهنگ است و اغلب سطحی ایجاد می کند که از نظر دیداری ملایمتر و چشم نواز تر از فلز کروم است. بنا براین نتیجه ای متفاوت و پایدارتر در دکوراسیون آشپزخانه خلق می کند.
نیمکت ساده و باریک در طراحی آشپزخانه
در سبک جدید نیمکت هرچه باریک تر باشد بهتر است! خصوصا زمانی که بتوان نیمکت هایی با نشیمن نرم و راحت را در فضای بخصوصی قرار داد، تاثیر مثبتی بر فضای آشپزخانه می گذارد. در این تصویر مشاهده می کنید نیمکت راحتی برای نشستن کاربرد خوبی دارد و همچنین فضای بدون استفاده زیرین کابینت جزیره نیز مورد استفاده قرار گرفته است. رنگ سیاه و سفید دکوراسیون آشپزخانه در ترکیب با رنگ گرم چوب فضایی مدرن را به وجود آورده است.
استفاده از کاشی های دیواری برجسته
در سال های اخیر همکاری طراحان به نام دکوراسیون را با شرکت هایی دیده ایم که محصولات ویژه و جدیدی را تولید می کنند که برجسته و جذاب هستند. این نکته طراحان آشپزخانه را قادر می سازد تا دیوارپوش را به شکل کاشی به کار ببرند که دارای طراحی هایی خاص و ویژگی های متنوعی در خصوص بافت، شکل و ظاهر هستند. اگر کاشی کاری دیوار آشپزخانه مانند تصویر بالا در تمام قسمت ها استفاده شود و یا در قسمت خاصی نصب شده باشد، طراحان می توانند مد جدید را در قالب حس جدید و متفاوت به فضای آشپزخانه وارد کنند.
تعجبی ندارد که با پیشرفت های جدید در زمینه کاشی دیواری، بسیاری از صاحب خانه ها به دنبال استفاده از کاشی در تمام سطح دیوار آشپزخانه خود به جای استفاده بین کابینت ها هستند تا فضایی خلق کنند که زیبایی بیشتری داشته باشد. کاشی دیواری رویدادی جدید در دکوراسیون نیست بلکه از سنت های قدیمی است که پیش از گزینه های دیگر به کار برده می شد. آنچه باعث جدید بودن و جذابیت بیشتر کاشی دیواری می شود این است که آن را در تمام سطح دیوار آشپزخانه مورد استفاده قرار دهید. هر چند بسیاری از طراحان اگر کارفرما پیشنهادهای دیگری را بپذیرد، ترجیح می دهند از کاشی استفاده نکنند ولی ما آن را پیشنهاد می کنیم.
انتخاب کاشی های شش وجهی برای آشپزخانه
در این تصویر نیز روش جدید از استفاده کاشی دیواری در طراحی آشپزخانه را می بینید. کاشی های شش ضلعی را در دیوارپوش سرویس بهداشتی دیده اید و حالا راه خود را به دکوراسیون آشپزخانه باز کرده اند. اشکال هندسی مانند آنچه مشاهده می کنید حتی اگر دارای الگوهای نامنظمی باشند که تکرار شده اند نیز ظاهر زیبایی دارند.
کاشی های هندسی در محیط آشپزخانه به دلیل اینکه مشابه الگوهای خطی عمل می کنند، هماهنگی به وجود می آورند. با این روش می توانید رنگ های متفاوتی را نیز بدون اینکه با هم تداخل داشته باشند، به دکوراسیون آشپزخانه وارد کنید. خطوط ایجاد شده از ملات بین کاشی ها، طبیعت اشکال هندسی را برجسته تر نشان می دهند و تضاد ایجاد شده باعث می شود رنگ خود را بهتر نشان دهد.
کاشی کاری کف به شکل گرافیکی
زمانی که صحبت از اشکال گرافیکی می شود، اگر فضای مناسب در دیوار ندارید می توانید کف فضای آشپزخانه را با کاشی های طرح دار گرافیکی بپوشانید. الگوی اطراف کاشی ها را به رنگ روشن یا خنثی انتخاب کنید تا کاشی های کف آشپزخانه در مرکز فضا قرار بگیرد. همچنین می توانید از رنگ هایی در کاشی کفپوش استفاده کنید که با رنگ کابینت آشپزخانه هم خوانی داشته باشد.
حذف کابینت بالایی در دکوراسیون آشپزخانه
کابینت های بالایی آشپزخانه را فراموش کنید! در طراحی آشپزخانه به جای آنها می توانید از قفسه های روباز با دسترسی آسان و شلف استفاده کنید. یکی از مزیت هایی که با حذف کابینت بالایی به دست می آورید، این است که حجم های بزرگ در معرض دید شما قرار نمی گیرد. از این طریق می توان آشپزخانه های کوچک را بزرگتر نشان داد. با وجود اینکه مقداری از فضای نگهداری را از دست داده اید، باید از روش های هوشمندانه دیگری برای نگهداری وسایل بر روی دیوار استفاده کنید.
فضای نگهداری دیواری در آشپزخانه
طراحان در صدد هستند تا نیاز روز افزون به ابزار و وسایل آشپزخانه را به گونه ای تعدیل کنند که فضای آشپزخانه کارایی و زنده بودن خود را از دست ندهد. به همین دلیل استفاده مناسب از فضا باعث شده است که تولیدکننده های تجاری وسایل آشپزی به دنبال روش های خلاقانه ای برای نگهداری وسایل در آشپزخانه های مسکونی باشند.
یکی از مثال های این نکته استفاده از دیواری است که روی آن وسایل آشپزخانه در مکان مشخصی قرار گیرند و در نتیجه باقی دیوارهای آشپزخانه امکان این را خواهند داشت که همانند آنچه در موارد قبل گفته شد، کاشی دیواری به کار برده شود.
استفاده از عناصر صنعتی در طراحی آشپزخانه
یکی دیگر از مدهای جدید دکوراسیون آشپزخانه به نوعی بر علاقه جهانی به آشپزی و برنامه های آشپزی تاثیر گذار است و آن هم معرفی نحوه خلق طراحی آشپزخانه حرفه ای در آشپزخانه مسکونی است. مانند آنچه در تصویر مشاهده می کنید استفاده از استیل ضد زنگ در دیوارپوش، فضای نشستن یا لوازم خانگی آشپزخانه مانند اجاق گاز، صفحه کابینت یا نظم دهنده ها در دکوراسیون جدید آشپرخانه دیده می شود.
طراحی نورپردازی اصلی آشپزخانه
توسعه تکنولوژی در نوارهای لامپ ال ای دی فرصت هایی را به وجود آورده است تا نورپردازی با کابینت های موجود در آشپزخانه ترکیب شود، در گوشه ها خم شده و درون کابینت مخفی شود و یا حتی از دیوار بالا رود. انعطاف پذیری بوجود آمده اجازه می دهد طراحان نورپردازی را در آشپزخانه دخیل کنند، چیزی که قبل از آن هرگز اتفاق نیفتاده بود. برخلاف گذشته نورپردازی در آشپزخانه هم اکنون هنصر مهمی است که هم تاثیر زیبایی شناسی بر دکوراسیون می گذارد و هم کارکرد آن را عملی تر می کند. در این آشپزخانه نورپردازی باعث برجسته شدن عناصر اصلی فضا شده و همچنین چراغ های کلی و کاربردی را شامل می شود که مستقیما بر فضای کار در محلی که مورد نیاز است، اثر می گذارد. سنگ کابینت که در مرکز فضای آشپرخانه می بینید، شکرگذار استفاده هوشمندانه نورپردازی در زیر قسمت جلو آمده است.
استفاده از بافت های جذاب در دکوراسیون آشپزخانه
با تکنولوژی پیشرفته و انتخاب های متعدد از متریال های گوناگون خوب است که تجربه طراحان در زمینه استفاده از بافت های مختلف را ببینید. بافت هایی مانند الوار چوب مصنوعی یا طبیعی،رگه های خاص سنگ طبیعی یا سطح بتنی پرداخت نشده، سطوح مات یا چاپ شده در دکوراسیون آشپزخانه دیده خواهند شد. تنوع در بافت می تواند از نظر ظاهری و بصری باشد و یا با حس لامسه ایجاد شود.
ترکیب بافت ها در طراحی آشپزخانه
با افزایش دانش افراد و انتشار ایده های طراحی در دنیا، حرکت خوبی به سمت استفاده از ترکیب طرح، شکل و رنگ دیده می شود. این نکته به این معنی است که محدوده وسیعتری برای ترکیب طرح و بافت هایی وجود دارد که پیش از این مورد استفاده قرار نمی گرفت. برای مثال در این تصویر الگوی هندسی در قسمت جلوی کابینت جزیره وجود دارد که با کاشی های کوچک دیواری ترکیب شده است.
لوازم خانگی در معرض دید
در گذشته طراحان تمام توان خود را به کار می بردند تا لوازم برقی خانگی را از دید پنهان کنند. ولی اکنون قدمی فراتر گذاشته شده است و در آن لوازم برقی خانگی عنصر مهمی در دکوراسیون آشپزخانه هستند. به عنوان مثال هودی که در بالای کابینت جزیره وجود دارد هماهنگ با متریالی است که در صفحه کابینت جزیره به کار برده شده است. رگه هایی که در سنگ استفاده شده وجود دارد، به سرعت توجه را به خود جلب می کند ولی حضور آن باعث شده زیبایی هود آشپزخانه را ببینید و عملکردش مخفی بماند.
دیوارپوش منحصر به فرد در دکوراسیون آشپزخانه
دوباره با پیشرفت تکنولوژی گزینه های نامحدودی از طراحی آشپزخانه در دسترس وجود دارد. دیوارپوش آشپزخانه می تواند چاپی از طرح خاصی باشد و یا خصوصیات شخصیتی یا علایق افراد خانه را به تصویر بکشد. این روش روز به روز محبوبیت بیشتری بین صاحبان خانه پیدا می کند چون با این روش می تولنند دکوراسیون خانه را به سبک خودشان طراحی کنند و تنها به مقیاس ممکن توجه نمی کنند.
طراحی دیوارپوش آشپزخانه می تواند شامل عکس یا نقاشی های آبستره نیز باشد و یا طرح رنگی منحصر به فردی را به تصویر بکشد که هم با طراحی آشپزخانه و هم با ویژگی های شخصیتی صاحب خانه هماهنگ است. این تکنیک برای شیشه های رنگی و چاپ شده هم در دسترس قرار دارد که بسیار مقرون به صرفه است. در این تکنیک یک عکس یا الگوی خاص بر روی صفحه نازک آلومینیومی چاپ شده و بعد از آن روی آن پوشش داده می شود. این صفحه که بسیار سبک است با نوار چسب دو طرفه بر وی دیوار نصب می شود. به دلیل اینکه می توانید هر تصویری راکه دوست دارید را به سطح بیاورید، می توانید برای مثال طرحی از دیوار آجری با این روش را به جای دیوار آجری واقعی به کار ببرید.
عدم تقارن در طراحی آشپزخانه
در این سبک نشانی از اجبار وجود ندارد. به طور کلی دکوراسیون آشپزخانه تمایل دارد به شکل فضای جعبه مانند دیده شود. به همین دلیل مهم است که طراحی فضا به گونه ای باشد که از نظر بصری حجم کابینت ها با هم در تعادل قرار گیرند. یکی از موثرترین روش ها برای این قضیه عدم تقارن در طراحی است. با خلق قطعات متقاطع و با ارتفاع های مختلف، طراحی آشپزخانه از نظر بصری فضای غیر متقارن بوجود می آورد که نتیجه نهایی فضایی منسجم است.
استفاده از رنگ سبز در دکوراسیون آشپزخانه
با موج هوشیاری محیط زیست و زندگی سبز، گیاهان بسیاری این سال ها راه خود را به فضای داخلی یا بیرونی خانه ها باز کرده اند. با توجه به اینکه رنگ سال ۲۰۱۷ به گفته شرکت پنتون رنگ سبز اعلام شده، فرصت خوبی برای شروعی جدید و تازه است. انتظار می رود رنگ سبز در دکوراسیون آشپزخانه در ترکیب با رنگ گرم چوب مورد استفاده قرار گیرد.
همینطور که در مورد سبز صحبت می کنیم، باید گفت موج جدیدی از متریال ساختمانی مانند وجود دارد که می تواند در آشپزخانه استفاده شود. از جمله این متریال می توان الوار چوب را نام برد که از چوب های پایدار جنگلی تهیه شده و در زنجیره چوب بازیافتی به دست آمده است. انتظار می رود در سال های آینده نوآوری های بسیاری در زمینه ذخیره آب و انرژی انجام شود و در اولویت های طراحی قرار گیرد.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
استنسیل ابرو روشی برای پرپشت کردن ابرو هاشما می‌توانید ماحصل کار را ببینید ابرو‌ها حالا بسیار پرپشت و طبیعی به نظر می‌رسد راههای خلاصی ازموهای زائد می‌گویند ماشین از آن چیزهایی است که هم داشتنش مصیبت است، هم نداشتنش مو هم مثل ماشین بهترین راه زندگی کردن چیست؟گاهی اوقات فکر می‌‌کنم مهم نیست …چی داشته باشیم یا چقدر، مهم این است که از همانی که مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ استنسیل ابرو روشی برای پرپشت کردن ابرو ها ابرو را نشان دار کنید، قبل از اضافه کردن رنگ ابتدا با قلم چشم ابرو را به سه قسمت تقسیم کنید راههای خلاصی ازموهای زائد می‌گویند ماشین از آن چیزهایی است که هم داشتنش مصیبت است، هم نداشتنش مو هم مثل ماشین؛ کم بهترین راه زندگی کردن چیست؟ گاهی اوقات فکر می‌‌کنم مهم نیست …چی داشته باشیم یا چقدر، مهم این است که از همانی که داریم مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک زندگی اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر
ادامه مطلب ...
آشپزخانهای حرفهای، مخصوص آشپزهای حرفهای
[ad_1]در این مطلب با چند نمونه طراحی و دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای آشنا خواهید شد که آشپزها را علاقمند به پختن غذاهای خوشمزه و لذیذ می کند و در عین حال اشتهای افراد را برای پرخوری کردن کاهش می دهد. زمانی که آشپزخانه از لوازم متععد پر شده باشد، بهم ریخته و غیر اصولی جلوه خواهد کرد و به همین دلیل آشپز نسبت به آشپزخانه خود احساس خوشایندی نخواهد داشت اما درست بلعکس اگر این مکان براساس نیازهای یک آشپز طراحی و توسط لوازم مورد نیاز و کاربردی چیده شود آنوقت هر فردی به محض قرار گیری در فضای آن احساس یک آشپز حرفه ای را خواهد داشت. همین احساس اسـت که به ما کمک می کند با انرژی بیشتری به پخت و پز و تهیه غذاهای لذیذ بپردازیم که ضامن سلامتی ما نیز هستند.در این پست از دو نظر یک آشپزخانه حرفه ای را مورد بازبینی قرار می دهیم.
طراحی آشپزخانه حرفه ای از نظر جادار بودن
یک آشپزخانه حرفه ای آشپزخانه ای اسـت که بتوان در آن تمام لوازم و وسایل لازم را به خوبی جای داد. طراحی کابینت با هدف جادار بود یکی از مهمترین موارد در طراحی داخلی آشپزخانه حرفه ای می باشد. در زیر چند نمونه از بهترین ایده ها برای داشتن یک کابینت و دکوراسیون جادار را مشاهده میکنید. تمام این طرحها به راحتی قابل اجراست و کافیست به طراح کابینت خود تصویر مورد نظر خود را نشان دهید تا نمونه ای مانند یکی از مدلهای زیر داشته باشید.
فضای زیر اپن در این طرح کاملا حرفه ای طراحی شده اسـت. کشویی بودن المان باعث دسترسی آسان و سریع به لوازم مورد نیاز می شود.
همیشه در آشپزخانه قراردادن جارو ، خاک انداز و وسایل نظافت یکی از مشکلات خانم های خانه دار اسـت. با طراحی یک فضای کابینت که فقط میتواند ۲۰ سانتی متر از عرض را به خودش اختصاص دهد بهترین ایده برای داشتن فضایی برای قرار دادن وسایل نظافت در آشپزخانه اسـت. تصویر زیر یک نمونه بارز دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای با طراحی خلاقانه اسـت.
فضای کنار گاز بهترین مکان برای تعبیه یک کابینت کشویی با عرض کم اسـت که بتوان وسایل مورد نیاز در آشپزی را در قرار داد. وسایلی مانند شیشه های ادویه جات ، قاشق ملاغه و … چند نمونه جالب را در زیر می بینید.
برخی موارد اولیه مانند پیاز و سیب زمین را نه میشود داخل یخچال گذشات و نه میشود در کیسه نگهداری کرد. در زیر دو نمونه ایده بسیار جالب برای داشتن فضایی برای اینگونه مواد اولیه را می بینید.
با یک خلاقیت ساده ولی حرفه ای یک لوله را در داخل کابینت زیر ظرفشویی قرار دهید و تمامی افشانه های خود مانند شیشه پاک کن ، گاز پاک کن و .. . را از آن بیاویزید.
دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای از نظر سادگی و نوع دکوراسیون و کابینت
دکوراسیون آشپزخانه های زیر بجای اینکه لبریز از وسایل بی استفاده و جاگیر شوند، با سادگی و خلوتی خاصی تهیه شده اند بگونه ای که همه چیز کامل بنظر می رسد.در طراحی آشپزخانه های کاربردی چیزی که اهمیت زیادی دارد توجه به جزئیات اسـت طوری که حتی دکوری ها نیز بر اساس تقویت روحیات انسان ها انتخاب می شوند.
در طراحی آشپزخانه های کاربردی چیزی که اهمیت زیادی دارد توجه به جزئیات اسـت طوری که حتی دکوری ها نیز بر اساس تقویت روحیات انسان ها انتخاب می شوند. قفسه ها در این بخش نقش مهمی ایفا می کنند در این طرح ها سعی شده از قفسه های باز برای قرار دادن ظروف و کتاب های آشپزی استفاده شود زیرا هم ساده تر در دسترس خواهند بود و هم جلوه زیبایی خواهند داشت.
استفاده از گل و حتی درختچه های کوچک در آشپزخانه به کل محیط خانه انرژی می بخشد. همچنین اگر آشپزخانه شما رنگ سفید دارد داشتن گلهای سبز رنگ باعث ایجاد یک هارمونی جالب در آن می شود.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
20 آگوست 2016 ... آشپزخانهای حرفهای، مخصوص آشپزهای حرفهای. آشپزی در فضایی که گرما و حس خاصی در آن وجود دارد مسلما لذت بخش تر خواهد بود.سالی که در آن قرار داریم ...20 آگوست 2016 ... اتاق: شما قصد دستی دکوراسیون حرفه خود تا تر آن کنید؟ که آن داریم بسیار در آشپزخانه شده که توانند درون دکوراسیونی پیدا آشپزی فضایی گرمای ...وب سایت اتاق: آیا شما هم قصد دارید دستی بروی دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای خود بکشید تا راحت تر در آن کار کنید؟ سالی که در آن قرار داریم مدهای بسیار جالبی در ...طرح و مدل کابینت آشپزخانه را انتخاب کرده اید و حالا نوبت چیدمان کشو و داخل کابینت های آشپزخانه است که ایده هایی برای یک چیدمان حرفه ای این فضا در آشپزخانه داریم.20 آگوست 2016 ... آشپزخانه ای حرفه ای، مخصوص آشپزهای حرفه ای آشپزی در فضایی که گرما و حس خاصی در آن موجود باشد مسلما خوشی قسمت تر خواهد بود.باید بگویم، تقریباً برای هر کسی یک ابزار آشپزخانه وجود دارد! چه شما یک سرآشپز حرفهای باشید یا فقط هرازگاهی آشپزی کنید، ظروف و ابزارهای جالب متفاوتی برای ...آشپزخانهای حرفهای، مخصوص آشپزهای حرفهای. منبع خبر : دکوراسیون برترینها. شنبه ۳۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۹. موضوع : دکوراسیون. آشپزی در فضایی که گرما و حس خاصی در ...این سایت بزرگترین سایت آشپزی ایران می باشد. مقالات متعدد که با نهایت دقت مرتب شده اند و مرحله به مرحله تصویر زیبا از غذای پخت شده نشان داده شده است.25 آگوست 2016 ... وب سایت اتاق: آیا شما هم قصد دارید دستی بروی دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای خود بکشید تا راحت تر در آن کار کنید؟ سالی که در آن قرار داریم مدهای ...
کلماتی برای این موضوع
پیشنهاد سرآشپز برای خوشمزه تر شدن عدسی ادویه و چاشنی‌های این غذا را در مراحل پایانی به آن اضافه کنید زیرا هم باعث دیرپز شدن چگونه سفره آرایی کنیمپرشین پرشیاچگونه سفره آرایی کنیم اگر دستورالعمل های خوب و مناسب داشته باشید، هنر سفره آرایی نان خشک را دور نریزید نان دارچینی تهیه کنید می‌توانید به ساده‌ترین شکل ممکن نان‌های خشک و دور ریزتان را جایگاه وسایل مسی در خانه شماجایگاهوسایلمسیخانهجایگاه وسایل مسی در خانه شما وسایل مسی اکنون بیشتر در انباری های خانه ها جای دارند چون تور دبیتورهای لحظه آخری دبی پاییز زمستان آذر …تور دبی هتل اسکای لاین تور دبی پاییز تور دبی آذر مدت تور شب و روز هر نفر در
ادامه مطلب ...