“پوکی استخوان” یکی از بیماریهایی است که این روزها افراد بسیاری مخصوصا خانم ها با آن درگیر هستند. به همین بهانه طرز تهیه یک غذا را به شما آموزش می دهیم که بتوانید با آن پوکی استخوانتان را درمان کنید.
استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران طرز تهیه آبگوشتی مفید برای مبتلایان به پوکی استخوان و درد مفاصل را تشریح کرد. در آموزههای استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران آمده است: در منابع طب سنتی ایران، آبگوشتی مفید برای مبتلابان به پوکی استخوان و درد مفاصل آمده است.
روش تهیه آبگوشت مفید برای بیماران مفاصلی
بهگفته وی یک استکان نخود را شب تا صبح در آب جوش بخیسانید. روز بعد آب آن را بریزید و با گوشت ماهیچه گوسفند جوان، کمی نمک، یک عدد پیاز کوچک و یک عدد سیر به همراه 200 گرم کلم سنگ (قنبید) که بهصورت نگینی خرد شده روی حرارت ملایم بگذارید تا بهمدت 4 تا 6 ساعت اجزایش بهطور کامل پخته و نرم شود.
سپس محتویات آبگوشت را بکوبید و با نان سنگک برشته میتوان مصرف کرد، ️لازم است به جای زردچوبه از زعفران استفاده شود.
️دو ساعت بعد از صرف این “آبگوشت” لازم است، برای گرفتن نتیجه بهتر، یک مشت کشمش سبز آفتابی یا دویست گرم انگور بیدانه پوست نازک و شیرین میل شود. این آبگوشت برای التیام درد کمر و زانو و استحکام بخشی به استخوان مفاصل و کاهش ورم در دیافراگم و احشاء تأثیر بی بدیلی دارد.
اگر بیماران مبتلا، یک تا دو سال هفته ای 2 نوبت از این آبگوشت مصرف کنند استخوان ها و غضروف های آنها بهخوبی بازسازی میشود.
منبع : tasnimnews.com
پوکی استخوان و شکستگی استخوان
پوکی استخوان شرایطی است که در آن استخوان های یک فرد ضعیف و شکننده می شوند. بعد از یائسگی خانم ها توده استخوانی بیشتری از دست می دهند. اما آقایان نیز دچار “پوکی استخوان” می شوند. اولین نشانه های پوکی استخوان شکستگی های درآور پس از کوچکترین زمین خوردن ها، برخوردها و پیچ خوردگی ها است. پوکی استخوان در میان خانم ها بیشتر از مردان قربانی می گیرد. می توانید از پوکی استخوان پیشگیری کنید و یا آن را درمان نمایید.
آزمایش تشخیص پوکی استخوان
یک نوع خاص از اشعه X که به آن “سنجش تراکم استخوان” می گویند می تواند قدرت استخوان را اندازه گیری کند و قبل از اینکه شکستگی پیش بیاید پوکی را شناسایی کند. این آزمایش حتی می تواند شکستگی های آینده را نیز پیش بینی کند. این آزمایش برای تمام خانم های ۶۵ سال به بالا توصیه می شود. اگر شاخص های خطر پوکی استخوان تهدیدتان می کند باید آزمایش ها را زودتر شروع کنید.
منبع:kermany.com
شما نیز همانند بیشتر افراد ممکن است مشکلاتی همچون “پوکی استخوان” را مرتبط به سنین بالا بدانید و زیاد نگران آن نباشید. اگرچه این موضوع درست است و شکستگی استخوانها بیشتر در افراد بالای ۶۵ سال دیده میشود اما دلیل اصلی ایجاد چنین بیماریهایی در سال های جوانی نهفته است. به عبارت دیگر، اگر می خواهید در سنین پیری استخوانهای سالم و محکمی داشته باشید باید همین امروز دست به کار شوید. بعد از اینکه شکستگی استخوان را تجربه کردید، دیگر برای اقدام دیر شده است.
اگرچه بیشتر افراد تلاش میکنند برای سالم نگه داشتن استخوانهای خود مراحل و اقداماتی را طی کنند اما در برخی از موارد باید مراقبتهای ویژه ای صورت گیرد. اگر مادر یا مادربزرگ شما از پوکی استخوان رنج میبرد باید بیشتر از سایر افراد به فکر سلامت استخوانهای خود باشید و خود را آسیب پذیرتر از دیگران بدانید. سایر نشانههای هشدار دهنده کاملا واضح و روشن نیستند. در این مقاله قصد داریم سرنخهای شگفت انگیزی را بیان کنیم که نشان میدهد استخوانهای بدن شما دچار مشکل شده است.
نشانه هشدار دهنده۱ :ناخنهای شما به راحتی ریش ریش و شکسته میشود:
شکسته شدن ناخن بیشتر از یک موضوع آزاردهنده برای زیبایی باید مدنظر قرار گیرد. اگر این شکستگی به صورت مکرر اتفاق میافتد و ناخنهای شما به راحتی ریش ریش میشود ممکن است بدین معنا باشد که مشکلی در استخوانهای شما وجود دارد. مطالعات اولیه نشان میدهد افرادی که سطح پایینی از کلاژن( پروتئین تقویتی) را در ناخنهای خود دارند مقدار کافی از این پروتئین را در استخوانهای خود نخواهند داشت. در این میان، ناخن ضعیف و شکننده بدین معنی است که بدن شما کلسیم کافی برای ساخت استخوان را ندارد.
در چنین مواردی چه کاری میتوان انجام داد؟
اگر چنین شرایطی را تجربه کردید سعی کنید مصرف غذاهای غنی از کلسیم را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. به عنوان مثال میتوانید از شیر، ماست، پنیر کلبه، کلم، بروکلی و ساردین استفاده کنید. همچنین میتوانید با یک پزشک مشورت کنید و در صورت نیاز از مکملهای کلسیمی به همراه ویتامین D استفاده نمایید. همانطور که میدانید ویتامین D در جذب کلسیم بسیار موثر است.
نشانه هشدار دهنده۲: لثههای شما دچار عقب رفتگی شده است
همانطور که میدانید استخوان فک از دندانهای موجود در دهان محافظت میکند و همانند هر استخوان دیگری که در بدن وجود دارد احتمال ضعیف شدن این استخوان نیز وجود خواهد داشت. زمانی که فک شما قدرت استخوانهای خود را از دست میدهد، لثههای موجود در دهان شروع به عقب رفتگی میکنند یا از دندان جدا میشوند. نشانه دیگری که میتواند هشدار دهنده باشد از دست دادن دندان است.
دکتر سوزان گرین اسپن در این باره میگوید: زنانی که قدرت استخوانهای خود را از دست میدهند شروع به ریزش دندان میکنند. در چنین شرایطی خوردن غذا نیز بسیار دشوار خواهد شد. در حقیقت مطالعات انجام شده نشان میدهد زنانی که مبتلا به پوکی استخوان هستند سه برابر بیشتر از سایر افراد در معرض از دست دادن دندانهای خود قرار دارند.
چگونه می توان با این مشکل مبارزه کرد؟
اگر شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که فاکتورهای خطری همچون سابقه خانوادگی، سیگار کشیدن، استفاده طولانی مدت از استروئید یا کمبود کلسیم را دارند باید با دندانپزشک خود مشورت نمایید. باید مطمئن شوید که در آزمایش اشعه ایکس همه چیز خوب بوده است. مطالعات انجام شده نشان میدهد که گرفتن اشعه ایکس از دندان به تشخیص استخوانهای ضعیف و شناسایی پوکی استخوان کمک میکند.
نشانه هشداردهنده۳: در گرفتن اشیا و استفاده از آن مشکل دارید
اگر نمی توانید دستگیره در را به راحتی بگیرید یا قادر نیستید خود را از موقعیت نشسته بلند کنید ، ممکن است استخوانهایتان ضعیف شده باشد. مطالعات نشان میدهد که ارتباطی بین قدرت گرفتن اشیا و چگالی استخوانها وجود دارد. زنانی که چنین مشکلاتی را دارند بیشتر از سایر افراد قدرت عضلات و تعادل بدن را از دست میدهند.
در چنین شرایطی چه کارهایی میتوان انجام داد:
هیچ وقت برای ساخت عضلات و بهبود تعادل بدن دیر نیست. اگر قبلا در برنامههای ورزشی شرکت نکرده اید بهتر است از یک مربی شخصی کمک بگیرید تا اسیبی به بدن وارد نکنید. همچنین میتوانید از تمرینات یوگا یا تای چی استفاده کنید که تعادل بدن را با افزایش قدرت و انعطاف پذیری بهبود میبخشد. مطالعات انجام شده نشان میدهد افرادی که تمرینات تای چی را انجام میدهند ممکن است خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی آن، ۴۵ درصد کاهش پیدا کند.
نشانه هشدار دهنده۴: ضربان قلب شما افزایش پیدا کرده است.
ضربان قلب در حال استراحت به تعداد دفعاتی که قلب شما در هر دقیقه میتپد بدون اینکه فعالیتی انجام داده باشد اطلاق میگردد. اگرچه متوسط ضربان قلب در حال استراحت بیشتر افراد بین ۶۰ تا ۱۰۰ مورد در هر دقیقه است اما مطالعات انجام شده نشان میدهد که افزایش ضربان قلب به ۸۰ مورد در هر دقیقه یا بیشتر از آن میتواند خطر شکستگی ستون فقرات و لگن را افزایش دهد. دلیل این امر بسیار روشن است. ضربان قلب شما نشان دهنده سطح تناسب اندام بدن شماست.
چگونه میتوان با این مشکل مبارزه کرد:
اول از هر کاری باید ضربان قلب در حال استراحت خود را پیدا کنید. زمانی که صبح از خواب بیدار میشوید در رختخواب خود بمانید؛ یک یا دو انگشت خود را روی نقطه پالس گردن یا مچ دست بگذارید. تعداد ضربان قلب را که در هر ۱۵ ثانیه رخ میدهد را بشمارید. این عدد را در ۴ ضرب کنید تا ضربان قلب در حال استراحت را به دست آورید.
اگر عدد به دست آمده ۸۰ یا بالاتر از آن بود باید حرکات و تمرینات ورزشی را به برنامه روزانه خود بیفزایید. اگرچه فعالیت های فیزیکی به طور موقت ضربان قلب شما را بیشتر میکند اما تمرینات ورزشی منظم به تدریج باعث کاهش ضربان قلب در حالت استراحت میشود. هر تمرینی که بتواند در این شرایط به شما کمک کند مفید خواهد بود. به عنوان مثال میتوانید دوچرخه سواری کنید یا از تمرینات شنا استفاده نمایید. اما از آنجایی که این فعالیتها فشار و استرسی بر روی استخوانها ایجاد نمیکنند بهتر است در کنار این موارد از تمرینات دیگری همچون پیاده روی، دویدن،رقص، ایروبیک یا زومبا استفاده کنید.
منبع:majalesalamat.com