مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه

[ad_1]

تاریخ انتشار : یکشنبه ۲۱ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۰:۱۲

متن  گزارش

سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه

تین‌نیوز| در قرن و بیست و یکم و حکومت فضای مجازی بر دنیا؛ مردی ۶۲ ساله تصمیم می گیرد تمام زندگی اش را تبدیل به یک کوله پشتی کند و همپای سفرش هم دوچرخه ای باشد که او را به مکان های دور دنیا ببرد.

کم هستند آدم هایی که وارد دهه هفتم زندگی شان شوند و به فکر تغییر و تحول در خودشان بیافتد. نهایت حکایت ناصرخسرو را می توان به یاد آورد که او هم در سن چهل سالگی تصمیم گرفت تغییر کند. حالا در عصر تکنولوژی و قرن و بیست و یکم و حکومت فضای مجازی بر دنیا؛ مردی ۶۲ ساله تصمیم می گیرد تمام زندگی اش را تبدیل به یک کوله پشتی کند و همپای سفرش هم دوچرخه ای باشد که او را به مکان های دور دنیا ببرد.

او از حدود ۱۰ سال پیش تصمیم می گیرد تمام موانع نرفتن به سفر دور دنیا با دوچرخه را از سر راهش بردارد. با همین هدف تمرینات ورزشی خود را افزایش داد، تغذیه خود را به سمت گیاه خواری پیش برد، زبان انگلیسی اش را تقویت کرد و آرام آرام بار سفری که یک دوچرخه سوار جهانگرد نیاز دارد را جمع آوری کرد تا بشود ناصرخسروی ۶۲ ساله زمانه خودش. او با این کار نشان داد هیچ زمان برای تغییر و تحول دیر نیست و می شود بعد از بازنشستگی که همه الک خود را می آویزند باز هم دست به کار شد و زندگی را از نو شروع کرد.

حمیدرضا میرسعید قاضی بعد از آنکه تصمیم می گیرد نخستین مسیر سفر جهانگردی اش را از ترکیه شروع کند سعی کرد با زبان ترکی استانبولی هم آشنا شود تا در آن کشور به عنوان یک جهانگرد دچار مشکل نشود. ۲ و ماه نیم پیش نیز عزم سفر می کند و در این مدت کل ترکیه و قبرس را رکاب می زند.

چیزی حدود ۱۶۰۰ کیلومتر. حالا بعد از این مدت بازگشته تا هم تجربیات خود را در اختیار دیگران بگذارد و هم سفر بعدی خود به سمت قاره آفریقا و کشور سنگال را بعد از یک بازآفرینی مجدد آغاز کند. حتی تصمیم دارد کتابی در زمینه اینکه چگونه با هزینه کم سفر کنید را بنویسد تا از این طریق راهکارهای سفر ارزان را به دوست داران سفر کم هزینه نشان دهد.

حمیدرضا میرسعید قاضی‏، نظامی بازنشسته‌ای است که پس از ۲۷ سال خدمت در ارتش جمهوری اسلامی ایران‏ و تجربه فعالیت در زمینه هنر و چاپ تصویر شهدا و چهره‌های مشهور روی کاشی و سرامیک‏، حالا هفتمین دهه زندگی‌اش را با دوچرخه سواری، گیاه‌خواری و حضور فعال در محیط زیست سپری می کند. خرسند است از بدن سالمی که با ورزش همچنان آن را حفظ کرده و حالا تصمیم دارد با انجام سفرهای جهانگردی به وسیله دوچرخه این شعار را به تمام دنیا برساند که ورزش را جایگزین سیگار و قلیان کنند

. همچنین قصد دارد در طول سفرهایش فرهنگ ایران را به دنیا معرفی کند. از او درباره نحوه تصمیم گیری اش برای دوچرخه سواری آن هم به شکل جهانگردی سوال می کنیم می گوید: «من ذاتا فرد پرجنب و جوشی هستم. باید انرژی ام را تخلیه کنم و چه روشی بهتر از ورزش کردن. فکر می کردم با توجه به توانایی بدنی ام می توانم کاری را انجام دهم که کس دیگری نمی تواند از پس آن بربیاید. انتخابم سفر با دوچرخه بود.

۱۰ سال پیش مقدمات این سفر را فراهم کردم و کتاب کیمیاگر پائولوکوئیلو به من در این تصمیم گیری خیلی کمک کرد. ایشان در کتاب خود نوشته است خداوند شما را با تاس ریختن به دنیا نیاورده و حتما یک هدفی برای شما گذاشته است. من هم چون دیدم در این سن دارای بدن سالم هستم با خود گفتم حداقل می توانم از این توانایی برای پیام آوری به مردم روی زمین استفاده کنم.»


 

دوچرخه سوار به سن من در جهان از انگشت های دست هم کمتر است
او معتقد است دوچرخه سواری اش در این سن و سال برای مردم جهان می تواند انگیزه امید به زندگی باشد: «کسی که می تواند در سن ۶۰ سالگی کار یک جوان ۲۵ ساله را انجام دهد به دیگران انگیزه می دهد. افرادی مانند سن و سال من در جهان شاید به انگشتان دست هم نرسد. اگر هم این کار را کرده باشند با پشتیبانی های مالی فدراسیون ها، انجمن ها و دولت این کار را می کنند تا پیام آور باشند و پرچم کشورشان را به نقاط مختلف دنیا ببرند.

در کشور ما اما چنین حمایت های صورت نمی گیرد و برای همین سفرم را با حداقل هزینه شروع کردم.» میرسعید قاضی درباره کول بار سفرش گفت: «وسایل سفر ما خیلی غیراستاندارد است. یادم می آید چند سال قبل میزبان دو جوان دوچرخه سوار، حدودا ۲۵ ساله بلژیکی بودم. من با آنها در جاده سمنان ملاقات و برای استراحت به خانه ام دعوت شان کردم. در آن زمان که مهمان من بودند متوجه شدم تمام وسایلی که با خود دارند از دوچرخه تا کفش، کوله پشتی و محتویات سفری شان تمامی برندهای مطرح دنیا هستند.

دوچرخه شان بالای ۱۵ میلیون تومان قیمت داشت. از آنها سوال کردم چطور توانسته اند این وسایل را تهیه کنند؟ گفتند با دو ماه حقوق شان تمام این وسایل را خریده اند. وقتی وسایل من را دید تعجب کردند و گفتند: «شما می خواهید با این وسایل دور دنیا بگردید؟ من با اینها از در خانه هم بیرون نمی آیم!» آنوقت امثال من بخواهند برای حمایت مالی به فدراسیون دوچرخه سواری برود پاسخ شان این است ما بودجه ای برای این کار نداریم...

جهانگردی با دوچرخه علی رغم ظاهر ارزانی که دارد فعالیت گرانی به حساب می آید. کسی که بخواهد وسایل مقدماتی ساده این سفر را تهیه کند به ۱۰ میلیون تومان می رسد. من به دلیل آنکه توان مالی آنچنانی نداشتم و با حقوق بازنشستگی ام امورات می گذرانم به مرور توانستم این وسایل را تهیه کنم. آنهم نه کامل و استاندارد. با این حال تلاش کردم وسایلم کامل باشد؛ چون کسی نیستم که در جاده برای کمک از مردم دست دراز کنم. من حامل پرچم کشورم هستم و این کار را دون از شان غرور کشورم می دانم.»


 

رسانه های ترکیه به من لقب «مرده خنده» دادند
قاضی از توجه رسانه های ترکیه ای به یک دوچرخه سوار ایرانی ۶۲ ساله می گوید که از او به عنوان مرد خنده یاد کرده و مصاحبه هایی نیز انجام داده اند: «در ترکیه چون سن من نسبت به جهانگردهای دوچرخه سوار بیشتر بود توجه مردم را جلب می کردم. اما رمز سلامت من در این است که ورزش یوگا در جوانی انجام دادم، نوع تغذیه ام را هم به سمت گیاه خواری بردم و دخانیات مصرف نمی کنم.

دلیل دوم توجه مردم به من به دلیل حمل دو پلاکاردی بود که با خود داشتم. روی یکی از آنها نوشته بودم «ورزش را جایگزین سیگار و دخانیات کنید» در میادین می ایستادم و به شکل فیکس پانتومیم پلاکارد را در دست می گرفتم تا توجه مردم جلب شود و متن را بخوانند.

همین کار من باعث شد مطبوعات ترکیه ای به سراغم بیایند و به من می گفتند شما یک کتاب مصور هستید و چون با این کوله بار این شعارها را حمل می کنید برای مردم ما جالب است و تاثیر مثبت خیلی خوبی دارد. همانجا با من مصاحبه مطبوعاتی انجام می دادند که در دو نشریه posta و kibris منتشر شد. چون در هر شرایط لبخند به لب داشتم به من لقب «آقای خنده» داده بودند.»


 

مردم کشورهای دیگر حق دارند بگویند ایرانی ها مهربان هستند
میرسعید قاضی، سفر جهانگردی اش را از مرز بازرگان شروع می کند که البته لب مرز با تجربه بدی روبرو می شود و بخشی از وسایل سفری اش همان زمان به سرقت می رود:‌ «من ابتدا از تهران تا مرز بازرگان را با اتوبوس رفتم و در شهری که ۴۰ کیلومتر تا مرز فاصله داشت پیاده شدم. کارهای گمرکی را انجام دادم و شب برای خواب چادر زدم. صبح که خواستم وسایلم را جمع کنم متوجه شدم از چادر من سرقت شده است.

نزدیک به ۱۰ قلم وسایل مانند شارژر موبایل، دوربین، کیف کمک های اولیه و... را برده بودند! اما این اتفاق تنها در مرز برای من رخ داد و بعد از آن هیچ وقت از من سرقتی نشد. بعد از مرز راهم را در جاده ای پیش رفتم که اولین شهرش به شهر دُغو بایَزید می رسید. در آنجا مردم برایشان جالب بود کسی مثل من با دوچرخه سفر می کند و با من خیلی مهربانی کردند.»

او از مهربانی ایرانی ها حتی در خارج از کشور می گوید و اینکه باید قدر مهربانی ایرانی ها دانست چون تجربه هم به او ثابت کرده است مهربان تر از ایرانی وجود ندارد: «در این شهر یک خانم و آقای ایرانی به استقبالم آمدند و از آنها پرسیدم شما از ایران خاطره خوبی دارید؟ خانم در جوابم گفت: «مردم ایران آنقدر مهربان هستند که در هیچ کجا اینقدر مهربانی ندیده ام. اگر بتوانم باز هم به ایران می روم.»

این حرف واقعا درست است. به من هم مهربانی مردم ایران ثابت شده است. به عنوان مثال تجربه ای که در ترکیه داشته ام این بود که هیچ ترکیه ای مسافر جهانگرد را به خانه اش راه نمی دهد. همچنین در اولین مسیری که می رفتم چون راه را بلد نبودم و ۵۰ کیلومتر باید طی می کردم دچار بی آب شدم. قوطی ام را در جاده برعکس گرفتم که نشان دهم آب ندارم. اما در جاده هیچ کس نیاستاد.

بالاخره یک کامیون در مقابل من توقف کرد و متوجه شدم آن فرد ایرانی است و بدون آنکه بداند من ایرانی هستم ایستاد تا به یک انسان بی آب کمک کند. یک ماه بعد بار دیگر هم این اتفاق برای من در جاده ای افتاد و باز هم بی آب شدم. ۴ ساعت برای آب ایستادم باز هزار کیلومتر دورتر از ایران برای من یک تریلی که صاحب آن ایرانی بود ایستاد. خیلی برایم این اتفاقات جالب بود. واقعا وقتی خارجی ها از مهربانی ما ایرانی ها صحبت می کنند حق دارند. در کنار انتقادهایی که از هم می کنیم نباید به این نقاط مثبت هم بی توجه بود و ساده از روی آن عبور کرد.»


 

کمک مالی یکی از شهرهای ترکیه را قبول نکردم
تسلط به زبان انگلیسی و ترکی استانبولی در سفر این جهانگرد ۶۲ ساله بسیار امتیاز مثبتی بود؛ به طوری که می گوید: «چون به زبان های ترکی استابولی، آذری و انگلیسی تسلط دارم و ترک ها به زبان انگلیسی تسلط ندارد برایشان جالب بود که من به عنوان یک غیر ترکی می توانم به زبان خودشان صحبت کنم. همین موضوع باعث شده بود اعتماد به نفس من بالا برود و به مقامات دولتی مخصوصا شهردارها مراجعه می کردم.

رزومه ای برای خودم درست کرده بودم و ابتدا به منشی شهردار می دادم و برخی از شهردارها می پذیرفتند با آنها ملاقات داشته باشم. یکی از شهردارها به من گفت شما که تسلط به زبان های مختلف دارید چطور وقت کردید این کار را انجام دهید؟ گفتم من مردم ترکیه را خیلی دوست دارم و وقتی تصمیم گرفتم سفر جهانگردی ام را شروع کنم و شروع سفرم هم از ترکیه باشد دو سال روی این زبان کار کردم. بعد از صحبت های من بار دیگر از جایش بلند شد و دوباره با من دست داد. از کار من خیلی خوشش آمد. برای همین به من پیشنهاد داد بخشی از هزینه های سفرم را تقبل کند؛ اما چون غرورم را ترجیح می دهم و به عنوان الگویی از کشورم هستم و پرچم ایران را در دست دارم قبول نکردم در صورتی که به من حداقل هزار دلار می داد.

او درباره کمک نگرفتن از مردم در سفرش خاطره دیگری را تعریف می کند: «شهر دیگری که رسیدم آن زمان عید قربان بود و برای نماز به روستایی رفتم. مسجد آنجا خیلی باشکوه و زیبا بود. هر کس هم وارد می شد حداقل برای کمک به مسجد ۲۰ لیر پرداخت می کرد. وقتی من را دیدند که توریست دوچرخه سوار مسلمان هستم به مناسبت آنکه مسلمانم از من خواستند اجازه دهم برایم عیدی جمع کنند. اما من باز هم قبول نکردم. با اینکه می گفتند عیدی است اما برایم سفر با صرفه جویی لذتبخش تر است تا اینکه کمک به هر شکل را قبول کنم.»


 

در کل سفر ۵ وعده غذای گرم نخوردم
قاضی درباره چگونگی و نحوه کمک های مردم اینطور توضیح می دهد: «تا جایی که می توانستم غذای کسی را نمی خوردم. چون وقتی در یک وعده غذایی با آنها می نشستم می دیدم معذب می شوند و فکر می کنند می خواهم وعده بعدی را هم بمانم. نخوردن غذا در بین راه از طرف کسانی که به من تعارف می کرند موجب می شد امکاناتی در اختیارم بگذارند که به هر حال برای من بهتر از غذایی بود که تصورشان را نسبت به من تغییر می داد. در این دو ماه نیم خیلی خیلی کم چایی خوردم.

چطور می شد که با اصرار زیاد کسانی که در بین راه می دیدم می ایستادم و دعوت چای شان را قبول می کردم. جالب است برایتان بگویم در این دو ماه و نیم شاید ۵ بار غذای گرم خورده باشم. دوچرخه سوار غذایی که آشپزی بخواهد را نمی تواند با خودش حمل کند چون نیاز به پیک نیک، وسایل شستشو، ظروف و... دارد که با دوچرخه امکان حمل این وسایل نیست. مجبور بودم غذای عمده ام نان، خرما، زیتون و ارده باشد.

یادم می آید یک زمانی هم که غذای گرم خوردم نتوانستم با دوچرخه راهم را ادامه دهم و سنگین شده بودم. با خودم می گفتم واقعا اگر توان خرید هر روز غذای گرم را هم داشتم نمی توانستم این کار را بکنم. چون دیگر توان رکاب زدن به من نمی داد. علی رغم تمام اتفاقاتی که به نوعی جبر بود و برایم رخ می داد؛ اما همه چیز به نفع من تمام می شد. زبانم را کامل کردم، بدنم را با ورزش آماده نگه داشتم و خودم را در مسیر زیبایی ها قرار دادم.

من با دوچرخه می توانستم بهترین مناظر را تماشا کنم کاری که شاید با اتومبیل امکان آن برایتان نیست. وقتی با دوچرخه سفر می کنید مانند آن است که یک ال سی دی ۵۰ اینچ در مقابل تان گذاشته باشد. شما تمام اعمال گذشته جلوی چشمتان ظاهر می شود. اگر اعمال تان خوب باشد تصویر زیباست اما اگر اعمال خوبی نداشته باشید ممکن است پای رکاب زدن را هم از شما بگیرد.»


 

تریلی ها به شوخی از کنارم رد می شدند که خطر مرگ برایم داشت
سفر در عین لذتبخش بودن آن هم با دوچرخه به هر حال خطراتی را هم به همراه دارد. او درباره این خطرات گفت: «دوچرخه سواری بی خطر نیست. مخصوصا که شما در یک جاده پرتردد باید حرکت کنید و حداقل با خودتان ۴۰ کیلو بار حمل می کنید. دفعتا پیش می آمد که تریلی ها برای شیرین کاری مویی از کنار من رد می شدند که باد این ماشین ها گردباد ایجاد می کرد و خطراتی که حتی مرگ آفرین بودند را به وجود می آوردند. چندبار این اتفاق برای من افتاد که خطر از بیخ گوشم رد شد.

علاوه بر آن شب هایی که طبعیت من را میهمان باران های مدیترانه ای می کرد کم نبود. شب هایی که من در چادر بودم و بارش باران امانم را می برید. کاری هم از دستم برنمی آمد و منتظر صبح می شدم. همچنین زمانی که دوچرخه در سرپاینی حرکت می کند دور می گیرد و باید خیلی مراقب باشید.

چون کافی است یک سنگ مانند گردو زیر چرخ دوچرخه بیافتد شما را پرت می کند. یک بار در سفر دیگری این اتفاق برایم افتاد و ۳۰۰ دلار برای ۳ بخیه پول دادم. با وجود تمام این سختی هایی که وجود دارد من همیشه با حمایت فرشته های خودم مسیر را طی کرده ام و آنها مراقب من هستند.»


 

به کسی که کمک کردم قطعا در آینده به یک ایرانی کمک خواهدکرد
میرسعیدقاضی با کمترین امکانات سفر با دوچرخه اش را انجام داد اما با این حال کمک به هم نوع خود را در طول سفر فراموش نکرد به این امید که نگاه ملیت های مختلف را نسبت به مردم کشورش هرچه بیشتر مثبت کند: «تاجایی که امکان داشت به مردم کمک می کردم.

در یک بیابان داشتم می رفتم به یک پاکستانی برخوردم که به دلیل نداشتن پول مجبور بود ۷۰۰ کیلومتر تا استابول را پیاده برود. به او تا جایی که در توانم بود کمک کردم و آب و غذا دادم. وقتی به من گفت اهل کجا هستم گفتم ایران بسیار خوشحال شد. همین برای من کافی است. اگر دور گردون بگردد و در جلوی راه این مرد پاکستانی در آینده یک ایرانی پیدا شود که نیاز به کمک دارد حتما به او کمک خواهدکرد و همین برای من کافی است.»

در تدارک سفر به آفریقا
این مرد بازنشسته در نهایت تصمیم دارد سفر خود را ادامه دهد و اینبار کشور انتخابی اش در قاره آفریقا و اول از همه کشور سنگال است. همچنین تصمیم دارد تجربیات سفرش را در یک کتاب با عنوان «چطور یک سفر ایمن با حداقل هزینه داشته باشیم»

منتشر کند: «از قبل برای این سفر خودم را خیلی آماده کرده بودم. در حال حاضر هم برای آنکه خودم را برای سفر بعدی آماده کنم به روستایی در دامغان آمدم تا در هوای تازه و تمییز به تمرین های خودم ادامه دهم. به هر حال این سفرها نیاز به هزینه دارد و من حامی ندارم برای همین باید آهسته و پیوسته پیش بروم و به آینده امیدوار باشم.» سفر به سلامت آقای جهانگرد...

کد خبر : 112398

منبع : خبرگزاری مهر

برچسب ها : جهانگرد، مردی ۶۲ ساله، سفر با دوچرخه


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

سفر جهانگرد ساله ایرانی با دوچرخهمولفه های اساسی دینداری سفر جهانگرد ساله ایرانی با دوچرخه موسسه استاندارد سازمان سفر جهانگرد ساله ایرانی با دوچرخه در قرن و …سفر جهانگرد ساله ایرانی با دوچرخه سفر جهانگرد ساله ایرانی با دوچرخهسفر جهانگرد ساله ایرانی با دوچرخه تصاویر آنا …سفرجهانگرددر قرن و بیست و یکم و حکومت فضای مجازی بر دنیا؛ مردی ساله تصمیم می‌گیرد تمام زندگی سفر جهانگرد ساله ایرانی با دوچرخه در قرن و …در همین زمینه سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه دوچرخه سوار و دونده ایرانی با شعار سفر جهانگرد ساله ایرانی با دوچرخه تصاویرسفرجهانگردایرنا مخالفت رئیس کمیسیون اروپا با تعلیق مذاکرات عضویت ترکیه در اتحادیه اروپا ساعت خبر ایرانی سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخهسفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه سفر با دوچرخه سفر این جهانگرد ساله سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه واضحسفرجهانگرد۶۲سالهسفر جهانگرد ۶۲ ساله سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه دوچرخه سوار ایرانی تسنیم سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه …سفرجهانگرد۶۲سالهسفر جهانگرد ۶۲ ساله ساله ایرانی با دوچرخه در سفر این جهانگرد ساله سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه به مکان های دور …سفر جهانگرد ۶۲ ساله در سفر این جهانگرد ساله ساله ایرانی با دوچرخه سفر جهانگرد ۶۲ ساله ایرانی با دوچرخه آکاسفر جهانگرد ۶۲ ساله ساله ایرانی با دوچرخه در سفر این جهانگرد ساله هزینه سفر به کربلا برابر شد فارس سرپرست حج و زیارت استان اصفهان از هزینه جدید سفر زمینی کربلا با نرخ نزدیک به یک میلیون ازدواج مرد ایرانی با زن در یک شب عکس همدردی برج ایفل پربازدیدترین بنای جهان با برج میلاد در تهران ۳ خورشید در آسمان سن اسامی کالاهای ایرانی مشمول طرح خرید کالای اعتباری با وام ۱۰ خبرگزاری مهر وزارت صنعت، فهرست کامل ۷ بخش کالاهای مشمول طرح خرید کالای ایرانی با کارت


ادامه مطلب ...

زن موفق ایرانی که کروکودیل پرورش می دهد

[ad_1]

ماهنامه زنان و زندگی - مریم میرزایی: وحشت تمام وجودت را به لرزه می اندازد وقتی در فاصله نیم متری از جانوری بایستی که می دانی به دندان هایش گیر کنی، دیگر راه فراری نداری. اسیر آرواره های قدرتمند، اسکلتی چسبیده به زمین و دندان های تیزی می شوی که حتی دیدنشان در تصاویر تلویزیونی هم دلهره آور است، اما برای «مژگان روستایی» اینچنین نیست. او 10 سال پیش طرحی را در سرپروراند که نام او را به عنوان نخستین زن پرورش دهنده کروکودیل در کشور ثبت کرد؛ نخستین زن و نخستین مزرعه پرورش کروکودیل در ایران.

 

10 سال، از روزی که با همسرش تصمیم گرفتند، شغلی داشته باشند تا اگر روزی به گذشته نگاه کردند، عمرشان را تلف شده نبینند، می گذرد. از روزهایی که بررسی هایشان به پرورش کروکودیل و شغلی ناشناخته در ایران رسید. روزهایی که این شغل نه دستورالعمل داشت و نه آیین نامه، فقط یک عنوان داشت که آن هم از سایر کشورها وام گرفته شده بود؛ پرورش کروکودیل.

 

حالا وقتی از کروکودیل ها، از آرواره های قدرتمند، اسکلت به زمین چسبیده و دندان های تیز صحبت می کند، از صبوری و باهوشی این به قول خودش «جانور» می گوید. از ارتباطی که با آن ها گرفته و از رابطه ای که دختر چهار ساله اش با آن ها دارد، «آنیسا، علاقه بسیاری به کروکودیل ها دارد.هر وقت به مزرعه می آید باید او را از کنار حصار کروکودیل ها دور کرد.»

 

تنها 23 سال داشت که این طرح، راه را به ذهنش باز کرد و حالا که 33 سال سن دارد، در مزرعه شان، 150 سر کروکودیل دارند با 20 نیروی کار که در فصل رونق گردشگری بیشتر هم می شوند. وقتی به 10 سال گذشته فکر می کند، حس موفقیت در رگ هایش جریان می یابد، «حس می کنم به نتیجه رسیدیم و مزد تمام روزهای سخت گذشته را گرفتیم. احساس موفقیت می کنم.»

 

او یک زن است، یک زن مثل تمام زن های دیگر، اما با روزهایی متفاوت، شغلی عجیب و احساس موفقیت.

 

زندگی با کروکودیل ها در جزیره 

بخواهیم خیلی راحت درباره شغل تان صحبت کنم، این می شود که خیلی شغل عجیبی دارید و کمی دور از ذهن برای اینکه یک خانم یا به قولی یک زن جذب آن شود. چه شد که کار پرورش کروکودیل را انتخاب کردید؟

 

رشته تحصیلی من، جانورشناسی است که این موضوع در انتخاب این کار و این راه کمک زیادی به من کرد. من و همسرم پیش از این کار، مثل بسیاری دیگر از مردم، شغلی اداری و عادی داشتیم، اما تصمیم گرفتیم که کار اداری را کنار بگذاریم و کاری را شروع کنیم که آینده داشته باشد و وقتی چند سال بعد به گذشته خودمان نگاه کردیم، از بیهوده بودن وقت و عمری که صرف کردیم، ناراحت نباشیم. تصمیم داشتیم کاری را شروع کنیم که تولیدی باشد. تاکیدمان روی تولید بود که می توانست صنعتی یا کشاورزی باشد.

 

بنابراین با کمک آموخته هایم در دانشگاه جانوران را مورد بررسی قرار دادیم و در نهایت به پرورش کروکودیل رسیدیم. این که داشتن این شغل ها برای زن ها عجیب است، دلیلش دسته بندی های خودمان است. از اول مشاغل را دسته بندی کرده ایم این درحالیست که این کار یا کارهایی از این دست، در توان هر دو گروه هست و زن و مرد هم ندارد.

پس از ابتدا این شغل را در توان خودتان می دیدید و با همین اطمینان و توانی که از خودتان سراغ داشتید وارد این کار شدید؟

 

انسان ها همه می دانند چه توانایی هایی دارند و بعد با توجه به توانایی هایشان شغل انتخاب می کنند. وقتی قرار باشد، کار جدیدی را شروع کنید، می دانید که سختی های زیادی در پیش دارید. وقتی اولین کسی هم باشید که این کار را در کشور انجام می دهید، باید بدانید که پیگیری ها و پیش بردن برنامه ها برای آغاز کار، دو یا حتی سه برابر حالت عادی زمان می برد.

 

وقتی بررسی ها تمام شد و فهمیدیم که قرار است کاری را شروع کنیم که در کشور سابقه ای ندارد، متوجه شدیم کار سختی در پیش است. حسن کار این بود که من تنها نبودم، با همسرم کار را شروع کردیم و او در این مسیر خیلی کمکم کرد.

به این نکته اشاره کردید که می خواستید کاری را شروع کنید که وقتی به گذشته بر می گردید، از انجام آن ناراحت نباشید و تصمیم گرفتید که کروکودیل پرورش دهید، این پیشنهاد چه کسی بود؟ شما یا همسرتان؟

 

5 تا 6 ماه اول خوم کار را پیش بردم. در آن زمان هر دو کار می کردیم، کاری که می خواستیم آن را تغییر دهیم. من کارم را رها کردم و به همین دلیل در ابتدا حتی بحث های امکان سنجی و جانمایی را هم خودم پیش بردم. کارها را شروع کردم و حالا زمان آن رسیده بود که نقل مکان کنیم و بیاییم قشم. این موقع بود که همسرم نیز کارش را رها کرد و همراه شد.

شغل عحیب، با ریسک بالا و همانطور که گفتید اولین تجربه در کشور. خانواده به خاطر این عجیب بودن و ریسک بالای کار، شما را از این کار منع نکردند؟ کسی نمی گفت چرا این کار؟
ما نگران بودیم. این نگرانی خیلی زیاد بود. پیگیری های جانمایی را انجام دادیم، دوران آموزشی را در کشور دیگری گذراندیم، موافقت اصولی را هم از شیلات گرفتیم و بعد از اینکه اطمینان پیدا کردیم می توانیم کار را شروع کنیم، خانواده ها را از تصمیمان مطلع کردیم. آنها هم نگرانی هایی داشتند اما ما را منع نکردند و از طرف آن ها حمایت شدیم.

اگر قرار باشد، دوباره تصمیم بگیرید، باز هم صبح تان را با کروکودیل ها آغاز می کنید و شب را با فکر کردن به آن ها تمام می کنید یا اینکه کار دیگری را شروع می کنید؟

 

صد در صد! ما شغل مان را خیلی دوست داریم. کارآفرینی کرده ایم، تعدادی نیروی کار داریم. چرخ کارمان می چرخد و نمی گویم به تمام اهدافمان رسیده ایم اما اگر دوباره به گذشته برگردیم، حتما همین راه را انتخاب می کنیم.

 

زندگی با کروکودیل ها در جزیره 

الان 10 سال است که شما پرورش دهنده کروکودیل هستید، 10 سال پیش که قرار بود این کار را شروع کنید، فضا چطور بود؟

 

10 سال پیش که کار را شروع کدیم، حتی آیین نامه ها و دستورالعمل های این کار هم وجود نداشت. تا آن زمان هیچ مزرعه ای راه نیفتاده بود و هیچ ایده مشابهی از کار کردن در این زمینه در داخل کشور نداشتیم. این کار بر می گردد به تحقیقات اولیه و رشته دانشگاهی من. اواخر سال 85 که تحقیقات را شروع کردیم تا اوایل سال 87 درگیر گرفتن مجوزها برای شروع کار بودیم. زمان زیادی طول کشید چون باید منتظر می ماندیم تا دستورالعمل ها و آیین نامه ها نوشته شوند درواقع هیچ زمینه و بستری برای این کار داخل کشور وجود نداشت.

وقتی متوجه شدید که هبچ زیرساختی در این زمینه وجود ندارد، حتی آیین نامه و دستورالعملی، دلتان نلرزید؟

 

آن موقع لرزیدن دلمان به این شکل نبود که بترسیم و پا پس بکشیم، فقط فهمیدیم که کارمان طولانی تر می شود. از اواخر سال 85 شروع کردیم و تا الان هنوز هم دستورالعمل های حمایتی برای این طرح نوشته نشده است. هر طرحی در حوزه کشاورزی و صنعت یک سری دستورالعمل های حمایتی دارد و برای پیشبرد برنامه ها و اهداف از آن حمایت هایی می شود اما برای پرورش کروکودیل هیچ چیزی نوشته نشده و از کاری که شروع کردیم حمایتی صورت نمی گیرد.

شما اولین قدم را برداشتید. بعد از شما افراد دیگری هم وارد این کار شدند؟

 

نه. کس دیگری نیامد.

چرا دنبال کننده ای نداشتید؟

 

در بسیاری از جاها کوتاهی شد. وقتی طرحی در کشور راه اندازی می شود، درخواست های دیگری هم برای قدم برداشتن در آن راه داده می شود. وقتی تازه کار را شروع کرده بودیم، 10 یا حتی 12 گروه دیگر هم متقاضی بودند که وارد کار پرورش کروکودیل شوند، اما وقتی دیدند که پیگیری ها برای فعالیت در این بخش سخت است و آیین نامه های حمایتی وجود ندراد، کنار کشیدند. این در شرایطی است که وقتی چند مزرعه وجود داشته باشد، بهتر می توانیم کارها را پیش ببریم. ولی مجموعه دیگری وجود ندارد و کسی هم تا الان پشتکار آن را نداشته است.

درباره سختی کار و اینکه چه شد این کار را شروع کردید حرف زدیم اما هنوز نگفتید که کروکودیل های پرورش داده شده را چه کار می کنید؟

 

در دنیا، به دو شکل از کروکودیل ها استفاده می شود؛ یکی گردشگری و دیگری تولیدی. در ایران هم همین استفاده از این گونه صورت می گیرد. گردشگری را راه اندازی کرده ایم و در زمینه تولیدی هم فروش زنده به باغ وحش ها و نمایشگاه ها را داریم. در دنیا هم از پوست و هم از گوشت کروکودیل ها استفاده می شود امادر ایران تنها از پوست آن استفاده می شود. نحوه ذبح هم اعلام شده است، اما در داخل کشور مصرف گوشت کروکودیل وجود ندارد.

ذبح خاصی دارند؟

 

بله ذبخ مخصوصی دارند که اعلام شده، اما خب در کشور از گوشت این گونه استفاده نمی کنیم و گوشت آن باید صادر شود.

 

زندگی با کروکودیل ها در جزیره 

اگر به کارتان نگاه کنید، به نظر خودتان موفق بودید؟

 

ما دو هدف داریم، صادرات و بازار داخل. با وجود اینکه تقاضا و مشتری در دنیا خیلی زیاد است و تولید کم، اما هدف صادراتی ما هنوز محقق نشده است. یک مزرعه در استرالیا هست که از یک سال قبل، کروکودیل های پرورشی را پیش فروش می کند؛ سالی 10 هزار سر. حالا تصور کنید که ماباید با چند کروکودیل کار را پیش ببریم.

 

ما یک دوره 10 ساله برای صادرات در نظر گرفتیم همان طرح هم برای گرفتن مجوز به اداره های مربوطه ارائه شد. طرح ما در سال 89 به مرحله بهره برداری رسید، الان باید سال پنجم طرح باشیم، اما در موقعیتی قرار داریم که برای سال ششم برنامه ریزی کرده بودیم و پیش بینی می کنیم که سر 10 سال به صادرات برسیم.

چند سر کروکودیل دارید؟

 

با هشت کروکودیل شروع کردیم و الان 150 سر هستند.

قیمت هر کروکودیل چند است؟ اگر عامیانه بگویم، مظنه کروکودیل ها در بازار در چه حدودی است؟

 

کروکودیل ها براساس سن و سایز، قیمت های متفاوتی دارند. نژاد آن ها هم مهم است. اگر حداقل را بگویم، وقتی به دنیا می آیند دو تا دو میلیون و 500 هزار تومان قیمت دارند. در حال حاضر بزرگ ترین کروکودیل مزرعه ما که 25 سال سن و چهار متر طول دارد، حدود 100 میلیون تومان است.

کروکودیل هایی که شما پرورش می دهید از چه نژادی هستند؟

 

کروکودیلی که ما وارد کردیم پروسوس یا آب شور استرالیایی است که از مرغوب ترین نژاد کروکودیل هاست و همه پسند. البته ما در ایران، در مرز سیستان و بلوچستان با کشور پاکستان در رودخانه سرباز هم گونه ای از کروکودیل با نام گاندو را داریم که سایز کوچکی دارد و مرغوب نیست، اما گاندو گونه ای بومی در کشور است. این را هم بگویم که سازمان حفاظت محیط زیست اجازه نمی دهد کسی به گاندوها نزدیک شود.

 

شاید به این دلیل است که این گونه در معرض خطر قرار دارد. البته ما پیشنهاد دادیم که یک جفت گاندو را در مزرعه مان نگهداری کنیم و در سال نخست که بچه هایشان به دنیا می آیند از بچه ها هم نگهداری کنیم، چون نگهداری از بچه کروکودیل ها بسیار سخت است، اما با این پیشنهاد موافقت نشد.

خانم روستایی، اول عذرخواهی می کنم بابت این پرسش، چون شما با علاقه خاصی درباره این کار صحبت می کنید و فکر می کنم علاقه قلبی به این کار دارید اما تصویری که از کروکودیل یا به قول عامه تمساح وجود دارد این است که گونه دوست داشتنی نیست. خیلی وحشی و درنده است و انسان نمی تواند به خاطر مخاطراتی که ممکن است برایش پیش بیاید با این گونه ارتباط برقرار کند، شما چطور با این گونه ارتباط گرفتید؟

 

همیشه برنامه هایی که از شبکه های تلویزیونی پخش می شوند، برای اینکه برای مخاطبان جذاب باشند، فقط لحظه های شکار را نشان می دهند. برخلاف تصور همه مردم، این موجود فوق العاده صبور و باهوش است. بی دلیل حرکت نمی کند. بی دلیل حمله هم نمی کند. در پارک کروکودیل ها در قشم، مردم در فاصله نیم متری کروکودیل ها می ایستند و به آن ها نگاه می کنند ولی تا حالا دیده نشده که کروکودیل ها به سمت حصاری که مردم پشت آن هستند، حمله کنند. آن ها می دانند که حصاری بین آن هاست و حمله نمی کنند اما فقط کافی است که وارد حصار شوید، قطعا حمله می کنند.

زندگی با کروکودیل ها در جزیره 

صبوری یعنی چی؟

 

کروکودیل ها اصلا موجوداتی نیستند که برای به دست آوردن غذا حمله کنند، آن ها صبر می کنند تا طعمه به آن ها نزدیک شود و بعد شکار می کنند. این گونه همچون سایر جانوران نیست که مسافت زیادی را برای شکار طی کند، البته خصوصیات ظاهری شان هم در این صبوری بی تاثیر نیست. فقط کافی است یک هفته وقت بگذارید و نزدیک آن ها بشاید تا تمام رفتارها و صبوری شان را ببینید، نه لحظه ها و صحنه های شکار را که توسط دوربین ها ضبط می شوند تا صحنه های قشنگی را به نمایش بگذارند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

عصر ایران پاتایا، متفاوت تر از آن چیزی که فکر می کنید عکس آشنایی با شگفت انگیزترین هتل های یخی مقالات مفید سایت اطلاعات عمومی، دانستنیها ،آیا می …اطلاعات عمومی اطلاعات باغبانیگل و گیاهاطلاعات تاریخیاطلاعات علمینام های ایرانی بیوگرافی کیمیا علیزاده تصاویر – مجله مراحمکیمیا علیزاده متولد ۱۹ تیر ۱۳۷۷ در کرج، تکواندو کار است دختر جوان و آینده دار در ۱۶ بررسی گیربکس اتومات در خودروهای مختلفعمادالدین جعفری ؛ بازار خبر اگر مروری بر گذشته داشته باشیم خواهیم دید که بیشتر افراد راهنمای خرید مجاز اسلحه شکاریهیچ می‌دانستید هر ایرانی می‌تواند قبضه سلاح داشته باشد؟ از نخجیر چه می‌دانید؟ روی پایگاه خبری خیام نیوزآخرین اخبار شهرستان …مازیار کوچولو که همراه پدرش به زمین های کشاورزی اطراف شهر نیشابور رفته بود دچار حادثه صدای خرامه اولین پایگاه خبری خرامهکارگروه فرهنگی اجتماعی در خرامه تشکیل جلسه داد مدیریت آموزش و پرورش خرامه در ایستگاه موفقیت گزارش سال صندوق بین‌المللی پول نشان می‌دهد در کشورهای عضو شورای همکاری خلیج فارس حواشی رأی اعتماد به وزرای پیشنهادی نعمت‌زاده در خواب …جلسه رأی اعتماد مجلس به وزرای پیشنهادی آموزش و پرورش، ورزش و فرهنگ در حالی برگزار شد عصر ایران پاتایا، متفاوت تر از آن چیزی که فکر می کنید عکس آشنایی با شگفت انگیزترین هتل های یخی عکس مقالات مفید سایت اطلاعات عمومی، دانستنیها ،آیا می دانید اطلاعات عمومی اطلاعات باغبانیگل و گیاهاطلاعات تاریخیاطلاعات علمینام های ایرانیاسم بچه بیوگرافی کیمیا علیزاده تصاویر – مجله مراحم کیمیا علیزاده متولد ۱۹ تیر ۱۳۷۷ در کرج، تکواندو کار است دختر جوان و آینده دار در ۱۶ سالگی بررسی گیربکس اتومات در خودروهای مختلف عمادالدین جعفری ؛ بازار خبر اگر مروری بر گذشته داشته باشیم خواهیم دید که بیشتر افراد به راهنمای خرید مجاز اسلحه شکاری هیچ می‌دانستید هر ایرانی می‌تواند قبضه سلاح داشته باشد؟ از نخجیر چه می‌دانید؟ روی هم پایگاه خبری خیام نیوزآخرین اخبار شهرستان نیشابور،ایران وجهان مازیار کوچولو که همراه پدرش به زمین های کشاورزی اطراف شهر نیشابور رفته بود دچار حادثه شد و صدای خرامه اولین پایگاه خبری خرامه کارگروه فرهنگی اجتماعی در خرامه تشکیل جلسه داد مدیریت آموزش و پرورش خرامه در ایستگاه تغییر موفقیت گزارش سال صندوق بین‌المللی پول نشان می‌دهد در کشورهای عضو شورای همکاری خلیج فارس و الف حواشی رأی اعتماد به وزرای پیشنهادی نعمت‌زاده در خواب و جلسه رأی اعتماد مجلس به وزرای پیشنهادی آموزش و پرورش، ورزش و فرهنگ در حالی برگزار شد که


ادامه مطلب ...

افزایش شش برابری ایدز در زنان ایرانی

[ad_1]

دبیرآموزشی کمیته ارولوژیست های جوان گفت:بررسی ها نشان می دهد سن ابتلا به بیماری های منتقله از راه جنسی مانند ایدز در کشور ما کاهش یافته است .

به گزارش مشرق، دکتر رضا ساری مطلق ضمن اعلام این خبر افزود: طبق آمارهای مرکز ملی مبارزه با ایدز، از سال 1365 تا قبل از سال 1394حدود 5درصد خانم ها به ایدز مبتلا بودند. اما طبق آمارهای این مرکزدر سال گذشته این آمار به 30درصد رسید.

وی با اشاره به شیوع بیماری ایدز در خانم ها خاطرنشان کرد:بررسی ها نشان می دهد اکثر ابتلای خانم ها به ایدز از طریق رفتارهای پرخطرجنسی بوده است.

ساری مطلق ادامه داد: ما شاهدیم که بسیاری از بیماران با انواع عفونت های جنسی به ما مراجعه می کنند و از این که امکان دارد بیماری اشان باHIV و ایدز در ارتباط باشد نیز به طور کامل بی اطلاع اند.

جراح و متخصص کلیه  ومجاری ادرار بیان کرد: نکته مهم این که اکثر بیماری های جنسی در خانم ها بی علامت است و امکان دارد مردان یا زنان فکر کنند که شریک جنسی اشان سالم است در حالی که فرد مبتلا به بیماری می باشد. بنابراین رعایت اصول ایمنی در روابط جنسی بسیار مهم است.

منبع: شفا آنلاین


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


افزایش شش برابری ایدز در زنان ایرانی. دبیرآموزشی کمیته ارولوژیست های جوان گفت:بررسی ها نشان می دهد سن ابتلا به بیماری های منتقله از راه جنسی مانند ایدز در ...7 ا کتبر 2016 ... به گزارش مشرق، دکتر رضا ساری مطلق ضمن اعلام این خبر افزود: طبق آمارهای مرکز ملی مبارزه با ایدز، از سال ۱۳۶۵ تا قبل از سال ۱۳۹۴حدود ۵درصد خانم ها ...19 آوريل 2016 ... افزايش شش برابري ايدز در زنان ايراني شفا آنلاين/ دبيرآموزشي کميته ارولوژيست هاي جوان گفت:بررسي ها نشان مي دهد سن ابتلا به بيماري هاي منتقله ...ایدز در ایران از راههای آمیزش جنسی، استفادهٔ معتادان تزریقی از سرنگ آلوده و در موارد ... تحقیقات ایدز وزارت بهداشت، مهمترین مسئله افزایش شیوع جنسی بیماری ایدز است ... به ایدز در ایران مربوط به سال ۱۳۶۶ و در مورد یک کودک شش ساله مبتلا به بیماری ...1 ا کتبر 2016 ... به گزارش مشرق، دکتر رضا ساری مطلق ضمن اعلام این خبر افزود: طبق آمارهای مرکز ملی مبارزه با ایدز، از سال 1365 تا قبل از سال 1394حدود 5درصد خانم ها ...9 ژوئن 2016 ... رشد ١٠ برابری شیوع بیماری ایدز در بین زنان ایرانی ... وی با بیان اینکه تعداد موارد بیماری ایدز در ایران همچنان در حال افزایش .... نخستین نمایشگاه هنر و اچ آی وی/ ایدز با دبیری کتایون مقدم، ساعت پنج بعدازظهر روز پنجشنبه ٢٩ ...18 آوريل 2016 ... یک تاپیک فوق العاده استثنائی برای کاربران عزیزانجمن مذهبی آیه های انتظار، بخصوص دوستان تازه وارد ،اگر نخونی بدجوری ضرر کردی .هرچی که ...25 آوريل 2016 ... همشهری آنلاین: رئیس اداره ایدز و بیماریهای آمیزشی وزارت بهداشت با بیان ... کازرونی گفت: در ایران نیز از نظر ابتلا به اچ ای وی در سنین جوانی روند رو به ... افزایش دو برابری شناسایی مبتلایان به ایدز در خراسان رضوی · گزارش | درون ...13 دسامبر 2015 ... از وقتی که ورود ویروس اچ آی وی به ایران خبرساز شده بود و حرف مگو درباره آن زیاد بود سالها می گذرد. ... به ایدز در ایران انتقال جنسی است و نزدیک به پنج درصد کودکان و زنان .... افزایش ده برابری ایدز در بین زنان ایران در یک دهه گذشته.آمار ابتلا به ایدز در ایران تا سال 97، شش برابر می شود/بیشترین ایدزی ها در سنین 25تا 36سال قراردارند ... افزایش دو برابری ابتلا به ایدز از طریق روابط جنسی.


کلماتی برای این موضوع

بهداشت و سلامت در ایران ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادبهداشتوسلامتدرایران در خدمات درمانی قانونی را معین کرده‌است که بر طبق آن به داروهای نسخه شده و راههای افزایش اعتماد به نفس ،زندگی بهتر ،روشهای …راه موفقیتموفقیت در زندگیعوامل موفقیتدران استرسروانشناسیآرامش روحآرامش اعصاب عصر ایران فرودگاه ها در سال چگونه خواهند بود؟ عکس لوکس ترین هتل های جهان در سال عکس الف پزشکان نجومی بلای جان طرح تحول سلامت …پزشکان نجومی بلای جان طرح تحول سلامت دریافتی میلیون تومانی افزایش درصدی هزینه تمام آنچه میخواهید درباره ی ایدز بدانید تاپیک مرجع …می‌گویند اولین بیماری که به ایدز آلوده شد، سال و در کنگو شناسایی شد نحوه دقیق دانستنیهای پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار راهنمای حل جدول رضاآقازاده کلیبرع غ راهنمای حل جدول افزایش سقف وام مسکن جوانان به ۱۱۰میلیون تومان پیام تبریک به آقای رضاییان اهل کدوم شهری؟ برنامه مشترک سازمان ملل متحد در زمینه ایدز پیشینه کارگزاری در ایران و جهان برنامه مقالات پزشکی و بهداشتی،توصیه های پزشکی ، …شمار زیادی از شهدای حله ایرانی وافغانستانی های مقیم ایران هستند قاتل نامرئی و ساعت مهمترین اخبار ایران و جهان پرونده حمله تروریستی در الشوملی عراق بسته شد نیویورک تایمز آیا ترامپ توافق هسته ای


ادامه مطلب ...

ابتلای 5 میلیون ایرانی به دیابت

[ad_1]

معاون وزیر بهداشت با اعلام اینکه 5 میلیون ایرانی مبتلا به دیابت هستند گفت: سالانه در ایران 10 هزار میلیارد تومان هزینه مصرف دخانیات می‌شود.

ابتلای 5 میلیون ایرانی به دیابت
به گزارش مشرق، علی‌اکبر سیاری معاون بهداشتی وزیر بهداشت امروز در سخنرانی پیش از خطبه‌های نماز جمعه تهران با اشاره به اینکه امسال شعار هفته سلامت «غلبه بر دیابت» است، اظهار داشت: 422 میلیون نفر در دنیا مبتلا به دیابت هستند که 50 درصد آنها از این موضوع خبر ندارند و در ایران 5 میلیون نفر مبتلا به دیابت وجود دارد.

وی افزود: بیماران دیابتی و افرادی که در معرض دیابت هستند می‌توانند زندگی سالم و طول عمر مفید داشته باشند که شرط نخست این موضوع مدیریت بیماری، رژیم غذایی مناسب و سلامت خودشان است.

سیاری با بیان اینکه مردم ایران روزانه 10 تا 12 گرم نمک مصرف می‌کنند، خاطرنشان کرد: افراد کمتر از 50 سال باید 5 گرم نمک در روز مصرف کنند و افرادی که بالای 50 سال سن دارند باید روزانه 3 گرم مصرف نمک داشته باشند؛ با نان و پنیر مردم روزانه 7 گرم نمک مصرف می‌کنند که این نمک زیادی باعث فشار خون می‌شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


16 ژوئن 2016 ... متخصص غدد گفت: براساس مطالعات مختلف در حال حاضر حدود 4.5 تا 5 میلیون نفر در کشورمان مبتلا به دیابت هستند که نیمی از آنها از بیماری خود ...معاون وزیر بهداشت با اعلام اینکه 5 میلیون ایرانی مبتلا به دیابت هستند گفت: سالانه در ایران 10 هزار میلیارد تومان هزینه مصرف دخانیات میشود.رییس ستاد برگزاری هفته سلامت افزود: نیمی از مرگهای زودهنگام در منطقه مدیترانه شرقی به علت دیابت است. در ایران نیز حدود 5 میلیون نفر به این بیماری مبتلا هستند ...معاون وزیر بهداشت با اعلام اینکه 5 میلیون ایرانی مبتلا به دیابت هستند گفت: سالانه در ایران 10 هزار میلیارد تومان هزینه مصرف دخانیات میشود.ابتلای 5 میلیون ایرانی به دیابت/ 10 هزار میلیارد تومان سالانه در ایران صرف دخانیات میشود.16 ژوئن 2016 ... ابتلای ۵ میلیون ایرانی به دیابت. برآورد میشود که در سال ۲۰۳۰ بیماری دیابت هفتمین عامل مرگ و میر در انسان خواهد بود. مرگ و میر ناشی از دیابت در ...چند روز پيش از اين نيز دبير كميسيونهاي انجمنهاي علمي گروه پزشكي وزارت بهداشت از ابتلاي 500هزار ايراني به ديابت نوع يك و ضرورت آموزش مربيان بهداشت و معلمان ...17 ژوئن 2016 ... متخصص غدد گفت: براساس مطالعات مختلف در حال حاضر حدود ۴.۵ تا ۵ میلیون نفر در کشورمان مبتلا به دیابت هستند که نیمی از آنها از بیماری خود ...وزیر بهداشت در همایش پیاده روی خانوادگی: یکی از آسیب های بزرگ در کشور مسئله چاقی و افزایش وزن است /ابتلای 5 میلیون ایرانی به دیابت. وزیربهداشت در همایش پیاده ...17 ژوئن 2016 ... مداد برادران محمد نمایندگان درگیری اتفاق قاچاقچی هیات که و کمک مح.


کلماتی برای این موضوع

ابتلای یک‌ونیم میلیون ایرانی به زخم پای دیابتی ……کنترل دیابت اصلا کار سختی نیست متاسفانه اغلب بیماران دیابتی الفبای کنترل قند رو بلد دیابت چطور با داشتن دیابت نوع دو بهتر زندگی کنید؟ همه افراد مبتلا به دیابت نوع دو دارو مصرف دیابت، درمان دیابت و کنترل قند خون، علائم دیابت، …دیابتعلائم دیابتدرمان دیابتنشانه های دیابتدیابت نوع دوقند خونمرض قندافزایش قند دیابت ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاددیابتمقایسه دیابت نوع یک و دو مشخصات دیابت نوع ۱ دیابت نوع ۲ بروز ناگهانی تدریجی سن بروزپزشکی،سلامت،بهداشت،اخبار پزشکی،اخبار …مطالعه جدید نشان می دهد بدبین بودن سلامت قلب را به خطر می اندازد به گزارش مهر، یافته دیابت چیست و چگونه باید با آن مقابله است ؟ …دیابت چیست و چگونه باید با آن مقابله است ؟ قندخون انسولین کاهش وزن رژیم غذایی مراقبت طلاق به در خواست زن پادشاه ایرانیطلاقبهدرخواستزنبه گزارش باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران ایسکانیوز در این شماره طلاق به درخواست زن دانستنیهای پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایرانالکل به هر میزان می‌تواند باعث سرطان شود محققان با بررسی شواهد و یافته‌های علمی به ژن خوب از مادر و ژن بد از پدر به ارث می رسدمحققان بیشتر از همه توسط ژن دیابت نوع دو تحت تاثیر قرار گرفتند به گفته آنها، تغییرات مقالات پزشکی و بهداشتی،توصیه های پزشکی ، …شمار زیادی از شهدای حله ایرانی وافغانستانی های مقیم ایران هستند قاتل نامرئی و ساعت


ادامه مطلب ...

سکته عامل ۵۰ درصد مرگ و میر ایرانی ها

[ad_1]

وزیربهداشت، با اعلام اینکه آمار مبتلایان به دیابت رو به افزایش است، گفت: در کشور حدود ۵ میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند که ۹۰ درصد دیابت نوع ۲ دارند.

به گزارش مشرق، دکتر سید حسن هاشمی در همایش بزرگ پیاده روی خانوادگی که صبح امروز همزمان با سومین روز از هفته سلامت در باغ ملی تهران برگزار شد، با تاکید بر عمل کردن همه افراد به گفته هایشان، گفت: باید ما از آن دسته از گروه هایی باشیم که ابتدا خودمان به گفته هایمان عمل کنیم تا مردم نیز به سخنان ما گوش دهند و عمل کنند. بنابر این لازم است مسئولان به آنچه که می گویند اهتمام داشته باشند.

وی با اشاره به وجود ۴۰۰میلیون نفر مبتلا به دیابت در دنیا، افزود: در حال حاضر آمار مبتلایان به بیماری دیابت رو به افزایش است و در کشور ما حدود ۵ میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند که از این تعداد ۹۰ درصد مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند.

هاشمی همچنین بر انجام ورزش روزانه تاکید کرد و افزود: اگر روزی ۳۰ دقیقه پیاده روی داشته باشیم و ورزش کنیم می توانیم از ابتلای ۲۰ درصد مردم که شاید دچار دیابت شوند، جلوگیری کرد.

وی یکی از آسیب های بزرگ در کشور را مسئله چاقی و افزایش وزن دانست و تاکید کرد: باید از اسراف و پرخوری پرهیز کنیم و اگر بتوانیم در مورد تغذیه هم از دستورات اسلام بهره بریم، می توان مانع بروز افزایش وزن و چاقی و ابتلا به انواع بیماری های ناشی از آنها شویم.

به گفته وزیر بهداشت، زندگی آپارتمان نشینی، کم تحرکی و تغذیه نا مناسب و پر خوری از عوامل ابتلا به چاقی و دیابت، فشار خون است .

هاشمی همچنین، با اشاره به استفاده از دوچرخه توسط مسئولین در کشورهای دیگر، افزود: متاسفانه در ایران اگر مردم با این صحنه مواجه شوند به دلیل نبود فرهنگ سازی لازم، به این فکر می کنند که پس چه زمانی این مسئول کار می کند.

وزیر بهداشت در پایان گفت: متاسفانه ۵۰ درصد مرگ ایرانیان به دلیل سکته جان خود را از دست می دهند که ۳۵ درصد این مرگ ها به دلیل سکته قلبی و ۱۵ درصد به دلیل سکته مغزی است.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


22 آوريل 2016 ... وزیربهداشت، با اعلام اینکه آمار مبتلایان به دیابت رو به افزایش است، گفت: در کشور حدود ۵ میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند که ۹۰ درصد دیابت ...میگنا/ وزیربهداشت، با اعلام اینکه آمار مبتلایان به دیابت رو به افزایش است، گفت: در کشور حدود ۵ میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند که ۹۰ درصد دیابت نوع ۲ ...10 ژوئن 2016 ... سکته عامل ۵۰ درصد مرگ و میر ایرانی ها ... وزیر بهداشت در پایان گفت: متاسفانه ۵۰ درصد مرگ ایرانیان به دلیل سکته جان خود را از دست می دهند که ۳۵ ...1 ا کتبر 2016 ... وزیر بهداشت گفت: ۵۰ درصد مرگ و میر ایرانی ها به دلیل سکته های قلبی و مغزی است.23 آوريل 2016 ... وزیر بهداشت در همایش پیاده روی عنوان کرد؛سکته عامل ۵۰ درصد مرگ و میر ایرانی هاوزیربهداشت، با اعلام اینکه آمار مبتلایان به دیابت رو به افزایش ...30 آوريل 2016 ... سکته عامل ۵۰ درصد مرگ و میر ایرانی ها. وزیربهداشت، با اعلام اینکه آمار مبتلایان به دیابت رو به افزایش است، گفت: در کشور حدود ۵ میلیون نفر به ...12 مه 2016 ... سکته عامل ۵۰ درصد مرگ و میر ایرانی ها. وزیربهداشت، با اعلام اینکه آمار مبتلایان به دیابت رو به افزایش است، گفت: در کشور حدود ۵ میلیون نفر به ...سکته عامل ۵۰ درصد مرگ و میر ایرانی ها. وزیربهداشت، با اعلام اینکه آمار مبتلایان به دیابت رو به افزایش است، گفت: در کشور حدود ۵ میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند ...وکیل ملت: وزیربهداشت، با اعلام اینکه آمار مبتلایان به دیابت رو به افزایش است، گفت: در کشور حدود ۵ میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند که ۹۰ درصد دیابت نوع ۲ ...


کلماتی برای این موضوع

الف نه سکته و نه خودکشی؛ کاروشی مردم ژاپن را …نه سکته و نه خودکشی؛ کاروشی مردم ژاپن را می‌کشدکامل ترین مرجع برای شناخت سریع سکته مغزی و …پزشکی و سلامتآموزش کامل علائم سکته مغزی و درمان سریع برای سکته مغزی سکته مغزی خفیفسکته مغزی مستند چرب – قسمت اول؛ کارخانجات روغن سازی چه …اسلایدر صفحه اولمستند چرب یا همون دانستنی های روغن تولید مجموعه ماست اینی که در سایت دکتر گذاشته شده میگنا چه کسانی بعد از سکته زنده می مانند؟سلام آقای دکتر ٰ ممنون از سایت بسیار خوبتان مادرم ۸ روز پیش سکته مغزی کرده و دو روز هست بی مخی که تاریخ ساز شد شعبان بی مخ و لمپنیسم ایرانی شعبان بی مخ رفت و مرد به لمپنیسم معاصر مملکت خودت نگاه کن ۸ سال مملکت با لمپنیزم و چرا دانش آموزان ایرانی درس نمی خوانند؟به گزارش پارسینه، آموزش و پرورش یکی از بزرگترین و با اهمیت ترین ارکان یک نظام است که برای پسرها و دخترها پزشکان ایراندر تخمدان میلیون ها تخمک وجود دارد که هر تخمک به همراه سلو ل های اطرافش، مجموعه ای به بیهوشی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد…در بسیاری از کشورها، داروهای بیهوشی به وسیله رایانه حساب شده و به بیماران تجویز می‌شودعکسبازی چریک های زن پکک با توله خرسکاربر ۲۱۱۶، جناب زینال تهرانی ، زن ایرانی و زن جنوبی شرافتمنند ، زن بندری و جنوبی از توصیه های پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایرانخرما و کشمش هم قند خون را بالا می‌برند یک متخصص تغذیه گفت با این‌که مصرف خرما، کشمش


ادامه مطلب ...

شیوع بیماری های واگیر جنسی در مردان ایرانی

[ad_1]
بامداد – مسئول برگزاری روزملی سلامت مردان نسبت به شیوع بیماری های واگیر جنسی در مردان ایرانی و عوارض این قبیل بیماری‌ها برای جامعه هشدار داد.
فرزین سلیمان زاده ضمن اعلام این مطلب اظهار کرد: انواع خطراتی که مردان را به واسطه جنسیت، نوع کارهایی که انجام می دهند و شیوع بیشتر برخی از بیماری ها که سلامتی آنها را تهدید می کند بر اهمیت برگزاری” روز ملی سلامت مردان” وتوجه دادن مردان کشور به بیماری هایی که در کمین شان است می افزاید.
شایع ترین بیماری های واگیر جنسی در کشور
عضو هیات مدیره انجمن اورولوژی ایران ادامه داد: در کشورهای پیشرفته یا درحال توسعه ،بیش از آن که بیماری های واگیردار و عفونی به جامعه آسیب برسانند بیماری های غیرواگیر آسیب رسان هستند. کما این که در کشورهای پیشرفته هم همین گونه می باشد.
وی هشدار داد: به دلیل تغییر سبک زندگی، کم تحرکی و گرفتار شدن بخش قابل توجهی ازمردان در زندگی شهری،متاسفانه بیماری های قلبی- عروقی،دیابت و برخی سرطان های خاص مردان در دنیا و کشور ما شیوع به نسبت بالایی دارد که باید درراستای پیشگیری و اطلاع رسانی دراین باره قدم های جدی برداشت.
جراح و متخصص بیمارهای کلیه و مجاری ادرار همچنین افزود: اما درعین حال بیماری های عفونی مردان نیزدردنیا و ایران درحال شیوع است که البته برایشان پیشگیری و درمان های مناسب داریم.
وی افزود :این درحالی است که بیش از آن که درمان در مورد آنها نقش کنترل کننده داشته باشد آگاهی و اطلاع رسانی در خصوص پیشگیری از آنها بسیار حائز اهمیت است.
b52884608dd92ba4b16d454b26c7379c8c2a99e7-jpg-310x175_q85_crop-center
وی تأکید کرد: تعداد این بیماری ها کم نیست اما آنچه به نظر انجمن ارولوژی ایران امسال به دغدغه مهمی طی سال های اخیر تبدیل شده شیوع شیوع بیماری های واگیر جنسی در مردان ایرانی است که باید به دقت مورد نظرقرارگیرد.
سلیمان زاده ادامه داد: حال آن که متأسفانه به دلیل شرایط فرهنگی کشور ما، کمتر در خصوص این بیماری ها صحبت می شود.حال آنکه برخی از این بیماری ها در جامعه به طور خزنده و زیر پوستی رو به افزایش است که درصورت عدم توجه و پیشگیری سریع می تواند به عنوان یک بمب ساعتی خطرناک عمل کند.
وی تصریح کرد: به همین دلیل موضوع خاصی که امسال در روز سلامت ملی مردان روی آن تأکید بیشتری داریم سلامت در حیطه بیماری های منتقله از راه جنسی است؛ تا خانواده ها را از این مهم مطلع کنیم.
مردان کمتر از زنان به سلامتی شان اهمیت می دهند
این ارولوژیست خاطرنشان کرد: بر اساس تحقیقات و بررسی های صورت گرفته مشخص شده که مردان نسبت به زنان به سلامت خود توجه کمتری دارند و این امر در کشورهای پیشرفته و در حال توسعه نیز کم و بیش یکسان است. حتی در کشورهای پیشرفته هم مردان به دلیل ویژگی های اجتماعی و ذهنی در مراقبت از سلامت خود نسبت به خانم ها سهل گیر تر هستند.
وی یادآور شد: بنابراین شیوع برخی از بیماری های مهم مانند سرطان ها؛ دیابت و بیماری هایی که در پی مصرف سیگار و یا سوء مصرف الکل و مواد مخدر و همچنین عادات غذایی نا مناسب ایجاد می شوند نیز در مردان بیشتر از زنان است.
عضو هیئت مدیره انجمن ارولوژی ایران اظهار کرد: خوشبختانه امسال تفاهم نامه ای را با انجمن خیریه حمایت از بیماران کلیوی نیز به امضاء رساندیم تا از امکانات و مراکز درمانی وابسته به این انجمن نیزدرروزملی سلامت مردان به نحو مطلوب و درراستای خدمات رسانی بهتر و گسترده تر به مردان درسراسر کشور بهره مند شویم.
گفتنی است ششم اسفند هرسال مصادف با روز ملی سلامت مردان در کشور است.

 

نوشته شیوع بیماری های واگیر جنسی در مردان ایرانی اولین بار در بامداد پدیدار شد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

بیماری های واگیردار و عفونیراه های دفع بیماری لایم از محل زندگی کنه ها موجودات آزاردهنده ای هستند و می توانند از بیماری واگیر پزشکان ایرانسوزاک بیماری جنسی که به راحتی قابل درمان است گاهی بیماران از بیان بیماریهای مقاربتی سایت پزشکان بدون مرز مشروح اخبار در افراد سالم خوردن روزانه یک عدد تخم مرغ با خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی آیا برای برقراری رابطه جنسی اضطراب دارید؟ …همانطور که جوامع در حال تغییر و تحول هستند، میزان شیوع و بروز بیماری ها نیز تغییرات سایت و مجله سرگرمی ناقلا وبگردی پلمب شدن باشگاه رزمی مختلط در تهران زن آدم خوار در خیابان های آمریکا عکسدرگوشی یا نوجوانان و جوانان سایت پزشکان بدون مرزسوزاک‌ عبارت‌ است‌ از یک‌ بیماری‌ عفونی‌ در دستگاه‌ تناسلی‌ که‌ از راه‌ آمیزشی بازیگران ایرانی؛ یک پا در مونترال، یک پا در لندنبازیگری در ایران با اختلاف زیاد یکی از بهترین حرفه ها در تمام دنیا استهمه از سختی های بهداشت و سلامت در ایران ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادبهداشتوسلامتدرخدمات درمانی در ایران و ارزش خدمات بخش‌های پزشکی در سال ۲۰۰۲ تقریباً ۲۴میلیارد دلار فیزیوتراپی کتابچه سند اخلاق حرفه ای فیزیوتراپی ایران کاری از کارگروه اخلاق حرفه ای فیزیوتراپی کاهش وزن با تغذیه ورزشی تغذیه صحیح به همراه ورزش سودمندترین روش کاهش وزن از سال تاکنون آمار چاقی در جهان بیماری های واگیردار و عفونی راه های دفع بیماری لایم از محل زندگی کنه ها موجودات آزاردهنده ای هستند و می توانند از آن جا بیماری واگیر پزشکان ایران سوزاک بیماری جنسی که به راحتی قابل درمان است گاهی بیماران از بیان بیماریهای مقاربتی خویش بیماری غیر واگیر پزشکان ایران در گذشته های نه چندان دور تصور می شد شیوه زندگی مانند علاقه زیاد به غذاهای پرادویه یا شغل بهداشت و سلامت در ایران ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد بهداشتوسلامت خدمات درمانی در ایران و ارزش خدمات بخش‌های پزشکی در سال ۲۰۰۲ تقریباً ۲۴میلیارد دلار آمریکا درگوشی یا نوجوانان و جوانان سایت پزشکان بدون مرز سوزاک‌ عبارت‌ است‌ از یک‌ بیماری‌ عفونی‌ در دستگاه‌ تناسلی‌ که‌ از راه‌ آمیزشی بازیگران ایرانی؛ یک پا در مونترال، یک پا در لندن بازیگری در ایران با اختلاف زیاد یکی از بهترین حرفه ها در تمام دنیا استهمه از سختی های این کاهش وزن با تغذیه ورزشی تغذیه صحیح به همراه ورزش سودمندترین روش کاهش وزن از سال تاکنون آمار چاقی در جهان به طور سایت و مجله سرگرمی ناقلا وبگردی پلمب شدن باشگاه رزمی مختلط در تهران زن آدم خوار در خیابان های آمریکا عکس اخبار پزشکی ایران سایت پزشکان بدون مرز آمار سکته مغزی در ایران نیز چندان مناسب نیست پزشکان ایرانی می گویند افراد در ایران ۱۰ سال فیزیوتراپی کتابچه سند اخلاق حرفه ای فیزیوتراپی ایران کاری از کارگروه اخلاق حرفه ای فیزیوتراپی در


ادامه مطلب ...

معرفی و آموزش انواع سس ماکارونی ایرانی و فرنگی

[ad_1]

ماکارونی و اسپاگتی زیرمجموعه‌های پاستا هستند اما در ایران همه این مدل‌ها با نام کلی "ماکارونی" شناخته می‌شوند. با انواع سس ماکارونی آشنا شوید.

ماکارونی و اسپاگتی گونه‌هایی از پاستا هستند که با استفاده از آرد سمولینا تهیه می‌شوند. این ماده که پایه بسیاری از غذاهای ایتالیایی است، در فرم‌ها و اندازه‌های مختلف به روش خانگی و کارخانه‌ای تهیه می‌شود و همراه با انواع سس‌های خوشمزه سرو می‌شود. در کشورمان ایران، واژه ماکارونی هم معنا با پاستا و به صورت گسترده برای انواع اسپاگتی و ماکارونی طرح‌دار و غیره به کار می‌رود.


سس ماکارونی یا سس پاستا تنوع بسیار زیادی دارد. از سس‌های گیاهی بدون گوشت گرفته تا سس‌های خامه‌ای و پنیری و یا همان سس گوشت خوشمزه که معرف حضور همه هست. در واقع انتخاب نوع سس به سلیقه افراد بستگی دارد و نمی‌توان گفت فلان سس بهترین نوع است. 

طرز تهیه سس ماکارونی، سس گوشت، ماکارونی ایرانی، سس پاستا

ما در سایت ستاره طرز تهیه انواع سس‌های خوشمزه و محبوب را به شما آموزش داده‌ایم که انواع سس ماکارونی نیز زیر مجموعه‌ای از این مجموعه بزرگ و متنوع هستند. در اینجا به طور اختصاصی و اجمالی به معرفی انواع سس ماکارونی، سس پاستا یا سس اسپاگتی می‌پردازیم تا شما با نگاهی کلی به این مجموعه متنوع، سس‌ یا سس‌های دل‌خواه خود را یافته و یا از آن‌ها ایده بگیرید.

انواع سس ماکارونی:

  • ماکارونی با سس گوشت به سبک ایرانی:
برای تهیه رشته‌های مشهورترین خوراک ایتالیایی یعنی اسپاگتی، خمیر را به شکل رشته‌های دراز در می‌آورند ولی پاستا به صورت لوله‌های کوچک توخالی، حلزونی، مارپیچ، صدفی، پاپیونی و غیره تهیه می‌شود.
جالب است بدانید که علی رغم تنوع روش‌های پخت ماکارونی در دنیا، طرز پخت ماکارونی ایرانی با مناطق دیگر بسیار متفاوت است. برای تهیه ماکارونی ایرانی از سس گوشت استفاده شده و ماکارونی به صورت دمی آماده می‌شود. به این ترتیب که ابتدا رشته‌های ماکارونی را در آب و نمک جوشانده و در همین فاضله، سس گوشت را به صورت جدا تهیه می‌کنند. سپس ته قابلمه مورد نظر ته دیگ دل‌خواه مثلا ته‌دیگ نان یا ته‌دیگ سیب زمینی قرار داده و بعد ماکارونی آبکش‌شده را به همراه سس گوشت به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه می‌ریزند و ماکارونی را دم می‌کنند.  
طرز تهیه ماکارونی با سس گوشت، ماکارونی ایرانی، سس ماکارونی، سس پاستا
  • ماکارونی بدون گوشت (ماکارونی گیاهی با سویا)

ماکارونی غذای مورد علاقه بچه‌ها و اکثر بزرگ‌ترهاست. ماکارونی را با مواد مختلفی می‌توان تهیه کرد و آن را به صورت دمی و یا آبکشی با سس دل‌خواه میل نمود. در کشورهای مختلف بر خلاف ایران، معمولا  پاستا یا اسپاگتی جوشیده و آبکش‌شده را بدون دم‌کردن، داخل ظرف سرو ریخته و همراه با سس مورد نظر تزیین و سرو می‌کنند. 

یکی از روش‌های تهیه این خوراک، پخت ماکارونی بدون گوشت و با استفاده از سویا است. در واقع ماکارونی گیاهی با سویا یکی از غذاهای مخصوص گیاه‌خواران است که طرفداران زیادی نیز دارد. 
  • طرز تهیه سس پنیر برای ماکارونی
یکی از خوشمزه‌ترین و البته پرکالری‌ترین انواع سس ماکارونی، سس پنیر است که اگر فقط یک‌بار آن را امتحان کنید هرگز طعم بی نظیرش را فراموش نخواهید کرد. این نکته را فراموش نکنید که برای تهیه پاستای پنیری، باید از پاستای فرمی و پنیر چدار استفاده کنید.
  • سس قارچ خامه‌ ای و سس قارچ
از جمله خوشمزه‌ترین سس‌های دنیا، سس قارچ و سس قارچ خامه‌ای هستند. پایه این دو مدل سس، قارچ و خامه می‌باشد و می‌توان از آن‌ها در کنار انواع ماکارونی و پاستا، استیک و ... استفاده نمود. 

بد نیست هر از گاهی برای تنوع، سس گوشت همیشگی را کنار گذاشته و اعضای خانواده را به صرف یک ماکارونی خوشمزه با یک سس پرکالری، لذیذ و خامه‌ای دعوت کنید.

سس قارچ، سس ماکارونی، سس قارچ خامه ای، طرز تهیه سس پاستا
  • سس آلفردو پاستا
سس آلفردو پاستا یکی از مشهورترین و محبوب‌ترین انواع سس ماکارونی است که بر پایه پنیر پارمزان می‌باشد. سس آلفردو که یکی از انواع سس‌های ایتالیایی بسیار خوشمزه و البته پرکالری است، معمولا همراه با فتوچینی سرو می‌شود. 

طرز تهیه سس آلفردو بسیار ساده است و با استفاده از خامه پر چرب، پنیر پارمیجانو (پنیر پارمزان)، کره و فلفل تهیه می‌شود. این سس نخستین‌بار در سال ۱۹۱۴ توسط آلفردو دی للیلو (به ایتالیایی: Alfredo di Lelio) برای همسر حامله‌اش که نمی‌توانست از سس‌های سنگین گوجه‌فرنگی استفاده کند، تهیه گردید. سس آلفردو اصلی که توسط این رستوران‌دار ایتالیایی تهیه شد، حاوی تخم مرغ هم بود اما امروزه این گزینه حذف شده است.

  • سس پستو ایتالیایی (پستوی ریحان و اسفناج)
سس پستو نوعی سس گیاهی خوش‌رنگ و خوش طعم ایتالیایی است که در کنار انواع پاستا، مرغ تنوری، ماهی، سبزیجات گریل‌شده و ... سرو می‌شود. 

سس پستو به صورت سنتی شامل سیر له‌شده، ریحان خردشده و دانه کاج اروپایی است که با روغن زیتون، پنیر پارمیجانو (پنیر پارمزان) و پنیر فیور ساردو (گونه‌ای پنیر گوسفندی) مخلوط می‌گردد. 
سس پستو را به روش‌های مختلفی می‌توان تهیه کرد که یکی از متداول‌ترین آن‌ها تهیه سس پستو با دانه کاج بوداده، گردو یا بادام زمینی برشته شده است. سس پستوی ریحان و اسفناج که قبلا در سایت ستاره آموزش داده شده یکی از خوش‌طعم‌ترین و خوش‌رنگ‌ترین انواع سس هاست و طعم متفاوتی با هر سس پستویی که تا به حال خورده‌اید دارد. 

  • سس مارینارا ایتالیایی (سس پاستا)
سس مارینارا یکی دیگر از انواع سس‌های خوشمزه ایتالیایی است. مبدا این سس محبوب که بر پایه گوجه فرنگی تهیه می‌شود، شهر ناپل می‌باشد. سس مارینارای اصیل از گوجه فرنگی، سیر، سبزیجات معطر و پیاز تهیه می‌شود اما انواع مختلف از آن را می‌توان با کم یا زیادکردن انواع چاشنی‌ها مانند روغن زیتون، کیپر، فلفل و ... تهیه نمود. 

از سس مارینارا که نوعی سس ماکارونی گیاهی است در آشپزی ایتالیایی-آمریکایی به وفور استفاده می‌شود. این سس یکی از بهترین گزینه‌ها برای سرو در کنار انواع غذاهای دریایی، پاستا و پیتزاست. 

سس ماکارونی، سس پاستا، سس مارینارا، سس اسپاگتی ، سس ایتالیایی
  • سس گوجه فرنگی با کوفته قلقلی

آخرین مدل سس ماکارونی که در اینجا درباره آن توضیح خواهیم داد نوعی سس گوجه فرنگی خوش‌ عطر و طعم است که همراه با  کوفته قلقلی در کنار انواع پاستا و ماکارونی سرو می‌شود. برای تهیه کوفته قلقلی این سس، شما می‌توانید از گوشت مرغ، بوقلمون و یا شتر مرغ استفاده کنید و این به سلیقه شما بستگی دارد. 

همان‌طور که دیدید، دنیای سس‌ها، دنیایی سراسر رنگ، طعم و تنوع است و شما می‌توانید گاهی پا را فراتر از مرزهای مرسوم گذاشته و با آزمون و خطا خودتان انواع سس‌های جدید و خوشمزه را تهیه نمایید. علاوه بر این نوع سس‌ها،‌ انواع دیگری از سس ماکارونی وجود دارند که نسبت به این مدل‌ها کمتر مورد توجه بوده‌اند اما شما می‌توانید آن‌ها را نیز امتحان کنید و در صورت تمایل به فهرست سس‌های مورد علاقه خود وارد کنید.

امیدواریم از این توضیحات استفاده لازم را برده باشید.

تهیه و گردآوری: مجله اینترنتی ستاره


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

معرفی و آموزش انواع سس ماکارونی ایرانی و فرنگی وی …آشپزیما در سایت ستاره طرز تهیه انواع سس‌های خوشمزه و محبوب را به شما آموزش داده‌ایم که معرفی و آموزش انواع سس ماکارونی ایرانی و فرنگی ماکارونیمعرفی و آموزش انواع سس ماکارونی ایرانی و فرنگی ماکارونی و اسپاگتی زیرمجموعه های طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی نتدونهآشپزیماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی را به همراه سالاد با سبزیجات تازه سرو نمایید ماکارونی معرفی و آموزش طرز تهیه انواع سسمعرفی و آموزش انواع سس ماکارونی ایرانی و فرنگی معرفی و آموزش انواع سس ماکارونی انواع ماکارونی و پاستا آموزش آشپزیآرشیوغذاهایایرانی انواع ماکارونی و آموزش آشپزی و طرز ایرانی انواع ماکارونی و انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و … پخت غذاسساموزش انواع سس انواع ماکارونی غذای ایرانی ،غذای فرنگی و طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی طرز تهیه انواع ماکارونیآموزش نمایید و یک سوم از سس گوجه فرنگی را کف انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش … انواع ماکارونی آشیانه ایپاستاپاستا با سس پستولازانیاغذای سادهشام ایرانی طرز تهیه انواع سس دستور پخت انواع سس های ایرانی و …طرزتهیهانواعسس تهیه انواع سس های ایرانی و خارجیآموزش تهیه انواع سس و رب گوجه فرنگی با آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی پاستا با سس …پاستاباسسگوجه پاستا با سس گوجه فرنگی آموزش آشپزی ایرانی انواع ماکارونی و آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت © آموزش رایگان آشپزی و طبخ غذا های ایرانی و خارجی و شیرینی پزی بنام خداوند بخشنده و مهربان سایت آموزش رایگان آشپزی ایرانی و خارجی و شیرینی پزی پدیده سعی انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت © آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه برای آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست روش های آسان درست کردن نودل و ماکارونی – جدیدترین اخبار ایران روشهایآساندرست نودل و ماکارونی از جمله غذا هایی می باشند که کمتر کسی به دنبال بهانه برائ نخوردن آن ها می گردد عروس مد ارایش عروس مد ارایش عروس مد ارایش اموزش ارایشگریمعکس لباس زنانهعکس کیف و کفش زنانهفرمول رنگ آموزش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب انواع سوپ هاانواع سوپ ایرانیانواع سوپ سردسوپ گرمسوپ معرفی دستورالعملهای پخت انواع سوپ هاانواع سوپ های ایرانی و انواع سوپ های خارجی و سوپ های دادلی دوزلی هشدار جدی عارضم خدمت سرکار خانم م ق و انتشارات س ا که بهتر بود قبل از کپی برداری کامل از


ادامه مطلب ...

عرضه اندروید 7 برای کاربران ایرانی ال جی G5

[ad_1]

کمپانی ال جی یکی از آوانگاردهای عرضه آپدیت اندروید 7 نوقا است. این کمپانی اواسط آبان ماه بود که آپدیت اندروید 7 برای ال جی جی 5 را در دسترس کاربران کره‌ای این گوشی قرار داده بود. اینک کاربران ایرانی گوشی ال جی جی 5 نیز می‌توانند هم اکنون با رفتن به بخش تنظیمات گوشی هوشمندشان، اقدام به دریافت آپدیت اندروید 7 کنند.

به گزارش صبحانه،کمپانی ال جی یکی از آوانگاردهای عرضه آپدیت اندروید 7 نوقا است. این کمپانی اواسط آبان ماه بود که آپدیت اندروید 7 برای ال جی جی 5 را در دسترس کاربران کره‌ای این گوشی قرار داده بود. با آغاز آذر ماه رفته رفته عرضه این آپدیت به پای کشورهای دیگر نیز کشیده شد و شاهد عرضه رسمی این به‌روزرسانی برای کاربران شبکه‌های مخابراتی اسپرینت و تی موبایل بودیم. اینک کاربران ایرانی گوشی ال جی جی 5 نیز می‌توانند هم اکنون با رفتن به بخش تنظیمات گوشی هوشمندشان، اقدام به دریافت آپدیت اندروید 7 کنند.

گوگل چندی پیش آمار و ارقامی مربوط به میزان استفاده کاربران از اندروید نوقا را منتشر کرده بود که بر اساس آن، تنها 4 درصد گوشی ها و تبلت های اندرویدی موجود در سراسر جهان، از این نسخه از اندروید استفاده می‌کنند. بنابراین می‌توانیم در این وضعیت، عملکرد ال جی را همراه با اندروید نوقا تحسین برانگیز بخوانیم. گوشی V20 آن‌ها، نخستین گوشی مجهز به اندروید 7 نوقا در جهان لقب گرفت و اینک آپدیت اندروید 7 برای ال جی جی 5 عرضه شده تا این غول کره‌ای دنیای فناوری، یکی از سریع‌ترین عرضه کنندگان جدیدترین نسخه سیستم عامل اندروید نیز لقب گیرد.

عرضه آپدیت اندروید 7 نوقا برای کاربران ایرانی گوشی ال جی جی 5

عرضه اندروید 7 برای کاربران ایرانی ال جی G5
حالا دیگر کاربران ایرانی گوشی هوشمند LG G5 نیز می‌توانند با دانلود و نصب یک به روزرسانی تازه انتشار یافته، از طعم ناب نوقا با قابلیت‌های جذاب و جدیدش لذت ببرند. این به روزرسانی که دقایقی پیش در یک گوشی ال جی جی 5 دریافت شد، دارای حجمی معادل 1564 مگابایت است و تحت عنوان نسخه V20a-NOV-17-2016 قابل دسترسی است. طبق معمول، این به‌روزرسانی به صورت یک فایل OTA منتشر شده است و امکان دارد بر اساس موقعیت جغرافیایی شما، زمان دریافت آن بر روی دیوایستان نیز کمی به طول انجامد. در همین حال، اگر شما برای دریافت این به‌روزرسانی بی‌تاب هستید، می‌توانید به صورت دستی و با رفتن به بخش تنظیمات (Settings) گوشی خود، آپدیت مربوطه را دانلود و نصب کنید.

مهم‌ترین ویژگی‌های آپدیت اندروید 7 برای ال جی جی 5

بر اساس این به روزرسانی گوشی ال جی G5 از 18 قابلیت تازه برخوردار خواهد شد. از مهم‌ترین ویژگی‌های این به روزرسانی باید به جذاب‌تر شدن بخش تنظیمات سریع و منو نوتیفیکیشن ها اشاره کرد که با نزدیکی به اندروید خام، لذت استفاده را برای کاربران دوچندان کرده است. قابلیت استفاده همزمان از دو اپلیکیشن به صورت همزمان، صفحه قفل جدید و چندین قابلیت جدید دیگر اینک بر روی گوشی ال جی جی 5 در دسترس کاربران قرار گرفته است. گجت نیوز در مطلبی جداگانه به طور اختصاصی به بررسی آپدیت اندروید 7 برای ال جی جی 5 خواهد پرداخت.

منبع : گجت نیوز


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

ال جی گجت نیوزگوشی موبایل ال جی جی ، نام پرچمدار آینده گوشی های سری جی شرکت ال جی است اخیرا ترفندهای موبایل، دنیای موبایل، تبلت،ترفند … قاب جالب و عجیب برای آی‌فون کانال تلگرام آکاایران لیست تمام بازی‌ های جدید پلی سایت تخصصی اطلاعات موبایل جی‌اس‌امخانواده در حال شناخته شدن در بین طرفداران موبایل است ال‌جی از همان ابتدا نشان داد گجت نیوزشرکت ال جی از عرضه آپدیت اندروید برای ال جی جی در کشور کره خبر می‌دهد و عنوان می فروشگاه اینترنتی آل دیجیتالبنام خدا با سلام خدمت شما کاربران گرامی و وفادار فروشگاه اینترنتی آل دیجیتال سرانجام لینکدونی سافت مسابقه ای متفاوت با جایزه ای فوق العاده استثنایی شما کدام رنگ را انتخاب می کنید؟چگونه تلویزیون هوشمند ال‌جی را به‌روز کنیم؟ وبلاگ ……تلویزیون هوشمند ال‌جی خریده‌اید؟ مبارکه هر مدل و هر اندازه‌ای که خریده‌اید حتماً نگاه نزدیک آی‌تی‌رسان به ال‌جی میان‌رده‌ای پرچمدار ……ارزان اما پر قدرت در هنگام استفاده از دریافتیم که شرکت ال‌جی برای آن سنگ تمام نظرات کاربران در مورد گوشی موبایل اچ …نظر کاربران درباره گوشی موبایل اچ تی سی مقایسه با سایر گوشی ها و تبلت هابهترین گوشی‌های هواوی در بازار که بایستی بخریدگوشی گرونه هواوی پرچم‌دار این روزهای بازار که هواوی ادعای بسیاری بر توانایی‌های ال جی گجت نیوز گوشی موبایل ال جی جی ، نام پرچمدار آینده گوشی های سری جی شرکت ال جی است اخیرا اطلاعات ترفندهای موبایل، دنیای موبایل، تبلت،ترفند موبایل کامپیوتر دنیای موبایل ،دنیای موبایل و کامپیوتر،دنیای موبایل و تبلت،دنیای موبایل،دنیای موبایل سایت تخصصی اطلاعات موبایل جی‌اس‌ام خانواده در حال شناخته شدن در بین طرفداران موبایل است ال‌جی از همان ابتدا نشان داد که می گجت نیوز شرکت ال جی از عرضه آپدیت اندروید برای ال جی جی در کشور کره خبر می‌دهد و عنوان می‌کند که طی فروشگاه اینترنتی آل دیجیتال بنام خدا با سلام خدمت شما کاربران گرامی و وفادار فروشگاه اینترنتی آل دیجیتال سرانجام پس از لینکدونی سافت مسابقه ای متفاوت با جایزه ای فوق العاده استثنایی شما کدام رنگ را انتخاب می کنید؟ چگونه تلویزیون هوشمند ال‌جی را به‌روز کنیم؟ وبلاگ رسمی ال تلویزیون هوشمند ال‌جی خریده‌اید؟ مبارکه هر مدل و هر اندازه‌ای که خریده‌اید حتماً تمرکز نگاه نزدیک آی‌تی‌رسان به ال‌جی میان‌رده‌ای پرچمدار نما دیگر نیازی به بازکردن کاور ندارید شرکت ال‌جی برای اقدام به یک نوآوری در زمینه قاب‌های نظرات کاربران در مورد گوشی موبایل اچ تی سی وان این گوشی خوبیه اگر قبلا خریدید که هیچ انقدر صبر کنید تا اندروید شاید براش بیاد اونم فقط برای


ادامه مطلب ...

توصیه ضرغامی به مدیران ایرانی در دوران تحریم + اینستاپست

[ad_1]

عزت الله ضرغامی با انتشار پیامی در صفحه اینستاگرام خود راهکاری را پیش روی مدیران سازمان ها در زمان تحریم ارائه داد.

عزت الله ضرغامی با انتشار پیامی در صفحه اینستاگرام خود راهکاری را پیش روی مدیران سازمان ها در زمان تحریم ارائه داد.

جوان؛ سید عزت الله ضرغامی با انتشار پیامی در صفحه اینستاگرام خود ضمن بیان مثالی، "تعمیر و نگهداری" را از مهمترین وظایف مدیریت در سازمان ها و به ویژه کارخانجات صنعتی خواند.

وی نوشت:"فرش کاشان!
مرحوم حاج اقا علی محمد حجاریان ، پدر دوستان من اخوان حجاریان ، تاجر و فروشنده فرش بود. از ایشان یک فرش 12 متری کاشان خریدم. مدتها بعد که فرش را در حیاط منزل شستم، به دلیل سنگینی و لنگر آن نتوانستم درست جمع و جورش کنم. فرش پس از خشک شدن آب رفت و کج شد  و از قیافه افتاد ! این کاره نبودم کسی هم به من یاد نداد !

***پی نوشت***

"تعمیر و نگهداری" از مهمترین وظایف مدیریت در سازمان ها و به ویژه کارخانجات صنعتی است. متاسفانه بودجه های تخصیصی برای خرید لوازم و تجهیزات جدید به مراتب از بودجه تعمیر و نگهداری آنها بیشتر است و از آن مهمتر آموزش های لازم برای ارتقا مهارت کارکنان به منظور حفظ سرمایه ها و تجهیزات سازمانی بسیار ضعیف و پائین است. به همین دلیل همه ساله بخش زیادی از سرمایه های ملی صرف تامین تجهیزات جدید و جایگزین می شود.
در دوران تحریم و اجرای راهبرد "مقاوم سازی اقتصاد" مدیران باید با دقت و وسواس فراوان ، خرید های سازمانی را کنترل کنند و در ارزیابی مدیران و کارشناسان خود ، به مهارت حفظ سرمایه های سازمانی نمره بالا دهند. نه تنها کشور های فقیر بلکه کشور های پیشرفته و توسعه یافته نیز به طور جدی این راهبرد را اجرا می کنند. معمولا مدیران ایرانی به خصوص در بخش دولتی از این بابت قدری مشکل دارند.

سید عزت الله ضرغامی

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

اخبار امروز باشگاه خبرنگاران اخبار،آخرین خبرها،خبر …تبدیل نیروگاه بادی خرمشهر به نیروگاه هیبریدی در فازهای بعدی احداث نیروگاه بادی در اخبار سیاسی،اخبار اجتماعی،جدیدترین اخبار سیاسی و …آخرین اخبار سیاسی،اخبار روزنامه ها،جدیدترین اخبار سیاسیروزنامه های سیاسی،اخبار اخبار امروز باشگاه خبرنگاران اخبار،آخرین خبرها،خبر فوری تبدیل نیروگاه بادی خرمشهر به نیروگاه هیبریدی در فازهای بعدی احداث نیروگاه بادی در خرمشهر اخبار سیاسی،اخبار اجتماعی،جدیدترین اخبار سیاسی و اجتماعی آخرین اخبار سیاسی،اخبار روزنامه ها،جدیدترین اخبار سیاسیروزنامه های سیاسی،اخبار


ادامه مطلب ...

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟

[ad_1]
به گزارش صبحانه، سهم شبکه های اجتماعی بومی در جذب مخاطبان ایرانی ناچیز است و بر مبنای آمارهایی که از سوی دست اندرکاران فضای مجازی کشور اعلام می شود بیش از ۴۰ میلیون گوشی موبایل هوشمند در اختیار کاربران ایرانی قرار دارد و شبکه های اجتماعی و پیام رسانهای موبایلی خارجی، ابزار استفاده بیش از ۳۰ میلیون کاربر ایرانی هستند. این در حالی است که مطابق با اهداف سیاستهای اقتصاد مقاومتی، یکی از ملزومات عمل به ۱۰ برابر کردن تولید محتوای داخلی، استفاده از ابزارهای بومی متناسب با فرهنگ ایرانی اسلامی است و در این زمینه پیام رسانها و شبکه های اجتماعی می توانند نقش پررنگی ایفا کنند.
چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟

موضوع توسعه فعالیت شبکه های اجتماعی و پیام رسانهای موبایلی در جهت افزایش محتوای بومی در فضای مجازی، آنچنان از اهمیت برخوردار است که شورای عالی فضای مجازی که سران ۳ قوه در آن حضور دارند، در جلسات متعددی به حمایت از این شبکه های بومی و ساماندهی استفاده از شبکه های خارجی برای ایجاد بازار متناسب شبکه های بومی، پرداخته است.

از سوی دیگر از ۳ سال گذشته تاکنون و با گسترش نقش شبکه های اجتماعی در تبادل اطلاعات، موضوع حمایت از شبکه های اجتماعی مورد تاکید دولت قرار گرفت و وزارت ارتباطات بارها حمایت از ایجاد این شبکه ها را وعده داد. در این مورد ارائه زیرساختهای فنی و پهنای باند رایگان به ازای ترافیک اطلاعاتی که این شبکه ها ایجاد می کنند و نیز ارائه تسهیلات از محل وام وجود اداره شده، از جمله برنامه های حمایتی عنوان شد.

در همین حال وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات با عضویت فعال در ۵ شبکه اجتماعی داخلی از جمله تبیان، کلوب، آپارات، زیگور و لنزور و نیز حمایت از دو شبکه پیام رسان موبایلی ساینا و بیسفون، سعی خود را بکار گرفت تا شبکه های اجتماعی در ایران رونق بگیرد و اعلام کرد که بازار یکهزار میلیارد تومانی برای فعالیت شبکه‌های اجتماعی بومی مهیا است.

اما با این حال بررسی ها نشان می دهد که شبکه های اجتماعی بومی، از نظر جذب مخاطب آنطور که باید موفق نیستند و در زندگی کاربران ایرانی نقش مهمی ندارند. این درحالی است که شبکه های اجتماعی و پیام رسانهای خارجی مورد اقبال کاربران قرار دارند و روزانه ایرانیها چندین ساعت از وقت خود را صرف استفاده از این ابزارهای ارتباطی می کنند.

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟
اقبال کاربران ایرانی به شبکه های اجتماعی خارجی

گرچه آمار دقیقی از فعالیت شبکه‌های اجتماعی درایران موجود نیست اما بررسی ها حاکی از آن است که شبکه های اجتماعی مانند تبیان، کلوب، فیس نما، فارس توییتر، هم میهن و افسران در رده های نخست پرطرفدارترین شبکه های بومی قرار دارند و هریک دارای چند ده هزار کاربر هستند؛ حتی یکی از این شبکه ها مدعی شده که ۶ میلیون کاربر دارد. با این وجود در حوزه پیام رسان‌های موبایلی شبکه بومی با کاربر قابل توجه دیده نمی شود.

این درحالی است که شبکه های اجتماعی و پیام رسانهای خارجی هر یک چندین میلیون کاربر در ایران دارند و با وجودی که بخش عمده ای از اهداف این شبکه ها با اهداف ملی ما سازگاری ندارد اما کاربران ایرانی اقبال زیادی به این شبکه ها نشان می دهند.

آماری که پیش از این از سوی مرکز ملی فضای مجازی ارائه شده نشان می دهد که برای مثال در شبکه اجتماعی تلگرام بالغ بر ۱۰۰ هزار کانال توسط ایرانی ها ایجاد شده و در طول یک شبانه روز بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار مطلب در فضای کانال تلگرام تولید می شود. در همین حال به طور متوسط هر مطلب حدود ۵۰۰ هزار بار در روز دیده می شود و برخی از کانال ها بیش از یک میلیون عضو دارند.

در مورد فعالیت کاربران ایرانی در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز اوضاع به همین نحو است. ایرانی‌ها چندین میلیون فالوئر در صفحات اینستاگرام دارند و بسیاری از این صفحات در ظرف ۲۴ ساعت بیش از دو تا سه هزار کامنت به خود اختصاص می دهند و حتی شاهد آن هستیم که برخی اخبار در این شبکه که حتی جزو اولین های شبکه های اجتماعی نیست، بیش از ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار لایک می خورد.

این درحالی است که این شبکه های پرطرفدار در ایران، در رده های اول شبکه های پرطرفدار دنیا قرار ندارند. حتی شبکه ای مانند تلگرام در لیست ۱۰ شبکه پرطرفدار دنیا نیست اما بیشترین اقبال را از سوی کاربران ایرانی دارد.

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟
موفقیت شبکه های اجتماعی را طرح اقتصادی تضمین می کند

حسین خسروی معاون محتوای موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان، وضعیت عملکرد شبکه های اجتماعی بومی در کشور را از جنبه های مختلف مورد بررسی قرار می دهد و می گوید: مشکلات موجود بر سر راه شبکه های اجتماعی داخلی و بومی ابعاد متنوعی دارد که موضوع سرمایه گذاری و امکانات فنی از جمله مهمترین آنهاست.

وی معتقد است که جدای از مسائل مربوط به حوزه کاربری شبکه های اجتماعی، آنچه که در تجربه های موفق بین المللی شبکه های اجتماعی و پیام رسانها قرار دارد، به برنامه ریزی دقیق همه جانبه به ویژه توجه کامل به ابعاد اقتصادی و حوزه سرمایه گذاری مربوط می شود. شبکه های اجتماعی موفق در دنیا با در نظر گرفتن اهداف مختلفی که دارند، هدف اقتصادی را جدی گرفته اند و با سرمایه گذاری هنگفت ، نقشه تجاری روشنی دارند و این دقیقاً همان چیزی است که در تجربه های داخلی کمتر وجود دارد.

خسروی می گوید: این تصور که ممکن است در کشور ما رایج باشد مبنی بر اینکه حاکمیت لزوما باید به طور مصداقی در این حوزه ورود کند درست نیست و همانند هر تجارتی، در این حوزه نیز بخش خصوصی باید به طور جدی ورود کند. برآوردها از فعالیت دهها پیام رسان بومی که توسط بخش خصوصی در کشور راه اندازی شده نیز حاکی از آن است که بسیاری از این شبکه ها به دلیل نداشتن طرح اقتصادی درست و قوی، در حد یک استارتاپ باقی مانده و نتوانسته اند آنطور که باید موفق شوند. این درحالی است که ویژگیهایی همچون کاربرپسند بودن، ارائه خدمات جدید و جذاب، سبب شده تا کاربر ایرانی، جذب شبکه های غیرایرانی و خارجی شود و از آن لذت ببرد.

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟
وجود زیرساختهای فنی در پس اهداف اطلاعاتی شبکه های خارجی

معاون موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان یکی از دلایل قوت شبکه های اجتماعی خارجی را که هم اکنون کاربر بسیاری در ایران دارند، بهره گیری از زیرساختهای فنی مناسب می داند و با بیان اینکه علاوه بر اهداف اقتصادی حتما اهداف و کاربردهای دیگری از جمله فرهنگی و کاربردهای اطلاعاتی و جاسوسی در پس شبکه های اجتماعی خارجی وجود دارد معتقد است: نگاه اقتصادی در راه اندازی این شبکه ها از اولویت جدی برخوردار است و تا حد زیادی این شبکه ها، با دید اقتصادی به این موضوع نگاه می کنند و هدفشان کسب درآمد است.

وی می گوید: شبکه های خارجی به همین علت طرح اقتصادی مناسب دارند و سرمایه گذاری هدفمند انجام می دهند و سازمان خود را برای تغییرات مهمی که منافع آنها را تامین می کند، تجهیز و چابک نگه می دارند. شکی نیست که موفقیت شبکه اجتماعی نیازمند کار منظم علمی و دقیق است و باید با توجه به نیاز قومیتها و ملیتها و با بررسی های روانشناختی و فرهنگ شناسی تعریف شود. چیزی که در کشور ما آنطور که باید جدی گرفته نمی شود.

خسروی ادامه می دهد: هم اکنون کمتر شبکه های اجتماعی در کشور هستند که یک برنامه روشن و دقیق از فعالیت خود داشته باشند. البته همه شبکه های اجتماعی در کشور، ناموفق نیستند و هستند شبکه هایی که با یک پلتفرم بومی موفق توسط جوانان این مرز و بوم با تراکنش بالا فعالیت می کنند و در حد یک میلیون کاربر دارند.

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟
شرایط برای شبکه های بومی فراهم نیست

وی معتقد است که به طور کلی زیرساختهای فنی برای شکل گیری شبکه های اجتماعی و پیام رسانها به طور دقیق در کشور فراهم نیست و سرمایه گذاری مالی درستی از این بابت انجام نشده است. این در حالی است که شبکه هایی مانند تلگرام و اینستاگرام، صدها میلیون دلار هزینه کرده اند. اما ما چه در بخش خصوصی و چه در بخش حاکمیتی شرایط را فراهم نکرده ایم و به موضوع به صورت مقطعی نگاه می کنیم و برنامه بلند مدت نداریم.

خسروی با تاکید براینکه مجموعه ای از اینگونه عوامل، تجربه ناموفق شبکه های اجتماعی بومی را رقم زده اند، می گوید: باید در حوزه شبکه های اجتماعی و پیام رسانها مجموعه عواملی از جمله منابع مالی و درآمدی، ترویج فرهنگی و توسعه علمی در یک بسته دیده شود. درهمین حال موضوع آموزش متخصصان نیز در درجه اهمیت قرار دارد. شواهد نشان می دهد که شبکه های اجتماعی خارجی برای هر سرویس و خدمت تخصصی خود، ساعتها مطالعه پربازده داشته و آموزش دیده اند.

این کارشناس فضای مجازی یکی دیگر از دلایل عدم موفقیت در شبکه های اجتماعی بومی را نبود نگاه رقابتی عنوان و اضافه می کند: ما در شبکه های اجتماعی و پیام رسانهای بومی، فضای رقابتی نمی بینیم و این یک ضعف است. مجموع شبکه های بومی در کشور، نگاه رقابتی ندارند و با یکدیگر تعامل نکرده و همدیگر را رصد نمی کنند. این درحالی است شبکه های اجتماعی خارجی در عین رقابت با یکدیگر ، برحسب منافع خود تعامل و اتفاق نظر نیز دارند.

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟
فیلترینگ شبکه های خارجی یک مسکن مقطعی است

وی در مورد اینکه آیا فیلترینگ شبکه های خارجی می تواند راهگشای موفقیت شبکه های اجتماعی داخلی باشد، می گوید: ممکن است فیلترینگ یک مسکن مقطعی باشد اما درمان قطعی نیست. چرا که مردم به دنبال خدمات چندوجهی جذاب هستند و در صورتی که خدمات جذاب و پرکاربرد دریافت کنند جذب این سرویس می شوند و برایشان فرقی نمی کند که این سرویس داخلی باشد و یا خارجی.

خسروی درباره عدم اعتماد کاربران به شبکه های بومی داخلی می گوید: برخی درتلاشند با ایجاد این توهم که در صورت استفاده از سرویس های داخلی، اطلاعاتشان تحت کنترل و نظارت قرار می گیرد، فضای ذهنی کاربران را برای عدم پیوستن به شبکه های بومی مسموم کنند اما این موضوع کاملا غیرمنطقی است. چرا که نظارت و اشراف اطلاعاتی حتی در شبکه های خارجی نیز ممکن است و امر محالی نیست؛ براین اساس نباید نگاه منفی و بدگمانی به پیام رسانهای داخلی داشت. کما اینکه در سال گذشته کوچ عظیم کاربران از یک پیام رسان خارجی به دیگر پیام رسان خارجی نه به خاطر فیلترینگ و مسائلی از این دست، که به خاطر ضعف کاربری و زیرساختی آن شبکه رخ داد.

وی در جمع بندی گفته های خود به تاکیدات مقام معظم رهبری درخصوص تولید محتوای متقن و جذاب اسلامی ایرانی در فضای مجازی اشاره می کند و می گوید: موفقیت شبکه های اجتماعی بومی به عنوان کسب و کارهای دانش بنیان، می تواند بخش مهمی از مولفه های اقتصاد منهای نفت به شمار رود که ارزش افزوده ایجاد کرده و فضای اقتصادی را متحول می کند.

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟
شبکه های اجتماعی بومی را با شبکه های خارجی مقایسه نکنیم

در همین رابطه خسرو سلجوقی مجری پروژه اقتصاد مقاومتی ۱۰ برابر کردن تولید محتوای داخلی در فضای مجازی ، موفقیت را امری نسبی می داند و می گوید: نباید شبکه های اجتماعی داخلی را با شبکه های خارجی مانند تلگرام و اینستاگرام مقایسه کرد. چرا که این شبکه ها بازار مشابهی ندارند و اگر میزان موفقیت آنها را در تعداد کاربرانشان بسنجیم، اصلا قابل مقایسه نیستند. به همین دلیل نباید انتظار داشت شبکه های بومی در حد شبکه های خارجی کاربر داشته باشند.

وی مهمترین علتی که جلوی راه موفقیت شبکه های اجتماعی بومی را می گیرد، موضوع قوانین و مقررات عنوان می کند و می افزاید: قوانین و مقرراتی که در کشور برای فعالیت های بومی وضع می شود به هیچ عنوان برای شبکه های خارجی مصداق ندارد و حتی اگر شبکه های خارجی خلاف مقررات عمل کنند، کسب و کارشان تحت تاثیر قوانین داخلی کشور قرار نمی گیرد. این درحالی است که برخی قوانین در حوزه کسب و کارهای دیجیتال سبب شده تا ریسک سرمایه گذاری از سوی بخش خصوصی کاهش یابد.

سلجوقی با اشاره به موضوع جذب کاربر که در شبکه های مجازی بسیار دارای اهمیت است، می گوید: در صورتی که هر یک از این شبکه ها به هر دلیلی حتی ۱۰ دقیقه غیرفعال شوند، باعث ریزش کاربر می شود و این درحالی است که در کشور عملا شاهد آن هستیم که به دلیل برخی قوانین، روزها و ساعتها کسب وکاری تعطیل می شود و چنانچه مجدد باز شود مشخص است که دیگر مانند سابق نمی تواند پاسخگوی کاربر باشد.

افراط و تفریط در قوانین و مقررات جلوی سرمایه گذاری را می گیرد

عضو هیات عامل سازمان فناوری اطلاعات موضوع افراط و تفریط در اجرای قوانین و مقررات در کشور را مهمترین موضوعی می داند که سبب شده سرمایه گذاری در حوزه شبکه های اجتماعی با مقاومت همراه شود و می گوید: بسیاری حاضر نیستند در این حوزه ریسک کنند.

وی در مورد موضوعات زیرساختی تاکید می کند که از لحاظ فنی مشکلی بر سر راه این کسب و کارها وجود ندارد و موضوعات حمایتی نیز می تواند مباحث مالی را پوشش دهد. اما موضوع قوانین و مقررات بحثی است که برای شبکه های بومی به کار گرفته می شود اما شبکه های خارجی از آن مبرا هستند.

مجری طرح تولید محتوا برای کسب و کار آنلاین، با بیان اینکه باید سرویس های خارجی نیز منطبق با قوانین و مقررات کشور ما در ایران فعالیت کنند، می افزاید: برای مثال فعالیت شبکه گوگل در کشور چین به دلیل قوانین و مقرراتی که برای این شبکه وضع شده بود، مختل شد و این موضوع سبب شد موتور جستجوی موفقی مانند بایدو در چین فعالیت کند. البته موضوع گوگل در چین موضوعی سیاسی بود و مقوله فعالیت شبکه های اجتماعی در اکثر کشورها نیز مباحث امنیتی و سیاسی دارد.

وی با بیان اینکه در ایران اما فعالیت شبکه های اجتماعی بومی از لحاظ اقتصادی، سیاسی و اجتماعی شفاف نیست و به همین دلیل سرمایه گذاری در آن با واهمه همراه است، خاطرنشان می کند: این درحالی است که برآوردها نشان می دهد که از سال ۸۳ تا ۹۳ حتی با وجود رکود اقتصادی ، بهترین حوزه ای که سرمایه گذاری در آن جواب داده و چند برابر سایر بخش ها با سوددهی همراه بوده، حوزه فناوری اطلاعات بوده است.

عضو هیات عامل سازمان فناوری اطلاعات ایران در مورد میزان کاربران شبکه های اجتماعی بومی، می گوید: هیچ یک از شبکه های اجتماعی و پیام رسانها در ایران به یک میلیون کاربر هم نرسیده اند و آنچه انتظار می رود بسیار فراتر از این اعداد است. این درحالی است که شبکه ای مانند تلگرام ۴۰ میلیون کاربر دارد. از سوی دیگر آنچه که برای کاربران مهم است سرویس خوب و پایدار است و در صورتی که شبکه های داخلی این امکانات را برای کاربران فراهم کنند، کاربران به آنها نیز اعتماد می کنند.

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟
فعالیت ۲۰۰ شبکه اجتماعی داخلی و خارجی در ایران

ابوالحسن فیروزآبادی دبیر شورای عالی فضای مجازی ، بر حمایت از شبکه های اجتماعی بومی تاکید می کند و می گوید: ما نزدیک به ۲۰۰ شبکه اجتماعی داخلی و خارجی در کشور داریم که هر یک بالای ۱۰ هزار عضو دارند. پیام رسانها را مردم انتخاب می کنند و فقط نمی توان گفت که یک شبکه اجتماعی در ایران موفق است.

آمار کاربران اینستاگرام، تلگرام و واتس اپ

وی ادامه می دهد: اگر تعداد کاربران ایرانی تلگرام ۲۴ میلیون برآورد می شود، واتس اپ هم ۱۴ میلیون عضو ایرانی دارد و اینستاگرام نیز چیزی در حدود ۱۲ تا ۱۴ میلیون عضو دارد. این در اختیار مردم است که با توجه به میزان درخواست خود از سرویس، شبکه اجتماعی مورد علاقه خود را انتخاب کنند.

فیروزآبادی در پاسخ به دلیل عدم موفقیت شبکه های اجتماعی و پیام رسانهای بومی برای جذب متقاضی می گوید: این موضوع طبیعی است و شبکه ها ارزششان به تعداد کاربرانشان و قابلیت تکنولوژیکی شان است. از آنجایی که شبکه های غربی هم قابلیت تکنولوژیکی بیشتری دارند و هم در یک بستر تکنولوژیکی هستند، تعداد کاربر بیشتری را جذب می کنند. این شبکه ها برای مثال می توانند از امکانات کلود (رایانش ابری) و امکانات نرم افزاری خاص استفاده کنند. این درحالی است که کشور ما در مورد استفاده از این امکانات نرم افزاری با محدودیت روبرو است.

چند ایرانی عضو اینستاگرام و تلگرام هستند؟
شبکه های بومی تا ۳ سال دیگر بازار را تسخیر می کنند

دبیر شورای عالی فضای مجازی با تاکید براینکه شبکه های اجتماعی خارجی در یک محیط مناسبتری فعالیت می کنند و به همین دلیل اعضای بیشتری دارند، می افزاید: این دلیلی است که باعث می شود این شبکه ها جمعیت بیشتری به خود جذب کنند. در مقایسه با شبکه های داخلی که می خواهند از یک زمین بکر شروع کنند و همه کارهای پشتیبانی را نیز خودشان انجام دهند. از سوی دیگر راه اندازی دیتاسنتر، محاسبات ابری و سایر موارد نیاز به پول و امکانات زیاد دارد و این مسائل، توان زیادی می خواهد.

رئیس مرکز ملی فضای مجازی معتقد است که شبکه های اجتماعی بومی به دلیل اینکه مشترک ندارند، باید جاذبه شان نیز از شبکه های خارجی بالاتر باشد تا بتوانند بازار را در اختیار بگیرند. اما با این حال برآورد می شود که به مرور و ظرف ۲ تا ۳ سال آینده، شبکه های اجتماعی و پیام رسانهای داخلی بازار ایران را تسخیر کنند.

 با این تفاسیر و با وجودی که روز به روز به تعداد شبکه های اجتماعی و پیام رسانها در کشور افزوده می شود، ارائه خلاقیت و نوآوری در کنار خدمات جذاب برای کاربران، می تواند موفقیت شبکه های بومی را رقم بزند؛ ابزاری که شبکه های اجتماعی خارجی با ارائه ورژنهای جدید و نوآوری به کار گرفته اند و موفق نیز بوده اند. در کنار این موارد موضوع جلب اعتماد کاربران با تعریف زیرساختهای قانونی می تواند به رونق این کسب و کارها بیانجامد. موضوعی که جای آن در توسعه کسب و کارهای دانش بنیان خالی است و در صورتی که قانونی جامع و متمرکز زمینه حفاظت از داده های کاربران را فراهم کند، می توان به موفقیت این کسب و کارها در جذب بازار، امیدوار بود.

منبع : مهر


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

افزایش ممبر کانال تلگرام ایرانی و واقعیافزایش ممبر کانال تلگرام ایرانی و خارجی خرید ممبر کانال تلگرام فروش ممبر تلگرام ترامپ؛ نامزد حزبی که سال چند جنگ به راه انداخت و …ترامپ؛ نامزد حزبی که سال چند جنگ به راه انداخت و می‌گوید کشتی‌های ایرانی را هدف شهیدان محراب چند نفر هستند و نامشان چیست؟محراب معبد عشق است که در برابر یگانه، دوگانه می‌گذاری و او را آرزو می‌کنی اما چه مجله گیزمیزآخرین مطالب و عکس های سایت مسعود ده‌نمکی انقلاب ما نیاز به انقلاب دارد آخرین برنامه اینستا لایک و افزایش لایک در اینستاگرامدانلود عضوگرام تلگرام فارسی عضو گیر تلگرام افزایش اعضای کانال برای اندرویدافزایش و در اینستاگرام و سایر شبکه‌های …افزایش و در اینستاگرام و سایر شبکه‌های اجتماعی به‌همراه آموزش کامل و مجانی نکاتی برای اینستاگرام رسانه‌های اجتماعینکاتی برای اینستاگرام پست‌هایی است که مهارت‌ها و نکات اینستاگرام را برای شما مرور گلچینی از بهترین های تلگرام در کانال گیزمیز پنج …از این پس هر روز صبح یک صفحه مانند این در سایت گیزمیز ایجاد میشه و هر زمان هر پستی در دانلود اینستاگرام اندروید اینستا ……اجتماعیبرنامه شبکه اجتماعی اینستاگرام برای اندروید به همراه اینستا پلاس و او جی اینستا دانلود چند آهنگ ماندگار و قدیمی مازندرانیسلام دنبال یه ترانه ی قدیمی ام که فقط بخشی از متن اونو میدونم، چند ساله دنبالش میگردم افزایش ممبر کانال تلگرام ایرانی و واقعی افزایش ممبر کانال تلگرام ایرانی و خارجی خرید ممبر کانال تلگرام فروش ممبر تلگرام افزایش ترامپ؛ نامزد حزبی که سال چند جنگ به راه انداخت و می‌گوید ترامپ؛ نامزد حزبی که سال چند جنگ به راه انداخت و می‌گوید «کشتی‌های ایرانی را هدف قرار می شهیدان محراب چند نفر هستند و نامشان چیست؟ محراب معبد عشق است که در برابر یگانه، دوگانه می‌گذاری و او را آرزو می‌کنی اما چه سعادتی می برنامه اینستا لایک و افزایش لایک در اینستاگرام به درخواست فیلترینگ  پست ویرایش شد … برنامه اینستا لایک و افزایش لایک در اینستاگرام مجله گیزمیز آخرین مطالب و عکس های سایت مسعود ده‌نمکی «انقلاب ما نیاز به انقلاب دارد» آخرین مطالب و عکس افزایش و در اینستاگرام و سایر شبکه‌های اجتماعی افزایش و در اینستاگرام و سایر شبکه‌های اجتماعی به‌همراه آموزش کامل و مجانی در کنار نکاتی برای اینستاگرام رسانه‌های اجتماعی نکاتی برای اینستاگرام پست‌هایی است که مهارت‌ها و نکات اینستاگرام را برای شما مرور می‌کند کاروفناوری کَلاله کاران ارجمند، سلام و عرض ادب خداوند را شاکریم که براساس سند تحوّل بنیادین آموزش و پرورش و دانلود اینستاگرام اندروید اینستا پلاس و … اجتماعی برنامه شبکه اجتماعی اینستاگرام برای اندروید به همراه اینستا پلاس و او جی اینستا مود دانلود چند آهنگ ماندگار و قدیمی مازندرانی سلام دنبال یه ترانه ی قدیمی ام که فقط بخشی از متن اونو میدونم، چند ساله دنبالش میگردم پیداش


ادامه مطلب ...