برای کاهش خطر سرطان روزانه چقدر میوه و سبزی بخوریم؟

[ad_1]

به گزارش شفاف:  دکترمهناز ایلخانی در آستانه برگزاری سمینار یکروزه تغذیه در سرطان گفت: کاهش وزن و بی اشتهایی موجب کاهش سیستم ایمنی بدن و توان مقابله بیمار در برابر بیماری می شود به همین دلیل نیازاست پزشکان از جمله پرستاران نسبت به نوع تغذیه بیماران مبتلا به سرطان آگاه باشند.

به گزارش انجمن رادیوتراپی آنکولوژی ایران،وی با توجه به افزایش شیوع ابتلا به سرطان در کشور، یادآور شد: اطلاع رسانی در خصوص اهمیت نقش تغذیه در سرطان می تواند نقش بسزایی در پیشگیری از آن دارد.

ایلخانی بیان کرد که تغذیه نقش بسزایی در پیشگیری و بهبود وضعیت بیماران مبتلا به سرطان دارد. بیماران مبتلا به سرطان در دوره درمان به دلیل مصرف دارو، شیمی درمانی و رادیوتراپی دچار بی اشتهایی، کاهش وزن، تهوع و ... می شوند به همین دلیل نیاز است تا بیماران، خانواده آنها و ارائه دهندگان خدمات درمانی نسبت به تغذیه سالم در این بیماران آشنا شوند.

این کارشناس ارشد پرستاری افزود: به تمام افراد و به خصوص بیماران مبتلا به سرطان توصیه می‌شود برای پیشگیری و بهبود وضعیت به مقدار فراوان میوه و سیزیجات تازه مصرف کنند.

ایلخانی خاطر نشان کرد: مصرف حداقل 5 وعده میوه و سبزی در روز نقش بسزایی در کاهش احتمال بروز سرطان روده دارد.
مدیر بازآموزی دانشکده پرستاری - مامایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با توجه به افزایش شیوع ابتلا به سرطان در کشور، یادآور شد: اطلاع رسانی در خصوص اهمیت نقش تغذیه در سرطان می تواند نقش بسزایی در پیشگیری از آن دارد.

مدیر بازآموزی دانشکده پرستاری - مامایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در بخش دیگری از سخنانش با توجه به برگزاری سمینار یکروزه تغذیه در سرطان، گفت: این سمینار 18 آذر با هدف افزایش آگاهی پرستاران، ماماها و زیرگروه ها در دانشکده پرستاری - مامایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار می شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
روزانه چقدر میوه بخوریم؟ جدول راهنمادل درد تغذیه سالم وعده های غذایی میزان مصرف میوهراهنمای میزان مصرف هر نوع میوهعلت دل همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه …همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و… مرجع کامل اطلاعاتمواد دارویی طبیعی پزشکان ایرانامروزه مصرف ملین ها برای کاهش وزن، به یک روش لاغری در سراسر جهان تبدیل شده است که عکس روش جادویی برای کوچک کردن شکم و پهلو …زندگی سالمورزشمطالب مرتبط مصرف روغن حیوانی و دنبه برای این افراد ممنوع گیاهـانی که سـوخت‌ و س رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش توصیه های هفته آخر بارداریمی‌دانیم که کمردرد آزارتان می‌دهد و حسابی سنگین شده‌اید اما در این یک هفته بیشتر از رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایراننکاتی درباره فواید و زیان‌های مصرف آجیل یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت غذاهای کم کالری برای لاغر شدن کالری کمتر بگیرید …استفاده از غذاهای کم کالری و قدری نرمش های سبک، نه تنها از تحلیل بافت ماهیچه ای در خواص میوه آووکادو خواص سبزیجاتخواص آووکادو خواص دارویی آووکادو فواید آووکادو خاصیت آووکادو آووکادو روزانه چقدر میوه بخوریم؟ جدول راهنما هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت مشهد هر شب همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و… مرجع کامل اطلاعات مواد دارویی طبیعی پزشکان ایران امروزه مصرف ملین ها برای کاهش وزن، به یک روش لاغری در سراسر جهان تبدیل شده است که بسیاری از رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما را عکس روش جادویی برای کوچک کردن شکم و پهلو ورزش زندگی زندگی سالم ورزش علائم اولیه رشد سرطان در بدن تذکر ۳۰نماینده به وزیر دادگستری برای مشکلی که ۲سال است زنان کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان صفحه اصلی به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش بخش را توصیه های هفته آخر بارداری می‌دانیم که کمردرد آزارتان می‌دهد و حسابی سنگین شده‌اید اما در این یک هفته بیشتر از رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران رابطه کم‌خوابی و پرخوری خواب و اضافه وزن همیشه به هم ربط داده می شود به گزارش هافینگتون غذاهای کم کالری برای لاغر شدن کالری کمتر بگیرید آکا استفاده از غذاهای کم کالری و قدری نرمش های سبک، نه تنها از تحلیل بافت ماهیچه ای در دوران خواص میوه آووکادو خواص سبزیجاتخواص آووکادو خواص دارویی آووکادو فواید آووکادو خاصیت آووکادو آووکادو در طب

برای تقویت حافظه چه بخوریم؟

[ad_1]

یکی از روش‌هایی که به تقویت حافظه کمک می‌کند داشتن رژیم غذایی مناسب و مصرف خوراکی‌هایی می‌باشد که در افزایش توانایی حافظه نقش بسزایی دارند.

با تمرینات فکری و فعالیت‌های بدنی می‌توانیم به تقویت حافظه و پرورش آن کمک کنیم اما یکی از مسایل مهمی که در این زمینه باید به آن توجه کرد، داشتن رژیم غذایی مناسب و استفاده از خوراکی‌های تقویت کننده حافظه است. تغذیه نقش بسیار مهمی در تقویت حافظه ایفا می‌کند. برنامه‌ریزی تغذیه‌ای و خوردن هوشمندانه انواع خاصی از غذاها عملکرد مغز را تحت تاثیر قرار داده و می‌تواند در افزایش ضریب هوشی، توانایی حافظه و بهبود خلق و خو نقش بسزایی داشته باشد.

خوراکی های مفید برای تقویت حافظه

پیاز: پیاز حاوی فیستین (یک ماده شیمیایی بی رنگ و طبیعی است که یک خط سیر آسان در مغز ایجاد می‌کند و می‌تواند باعث افزایش حافظه در فرد شود) می‌باشد. در این سبزی آنتوسیانین و کرستین نیز وجود دارد که برای بالا بردن قدرت حافظه مفید هستند. پیاز قرمز به مراتب بهتر از نوع زرد و سفید آن است.

انگور: انگور حاوی رسوراتول بوده و می‌تواند قدرت تمرکز و همینطور توانایی مغز را تقویت کرده و به مبارزه با اثرات کاهش حافظه بپردازد.

موز و هندوانه: مصرف برخی میوه‌ها مانند موز، هندوانه، توت فرنگی، طالبی و پرتقال هم می‌تواند سوخت کافی برای داشتن تمرکز تامین کند و هم باعث تقویت حافظه شود.

انبه: میوه انبه در تقویت حافظه بسیار مفید است. با این که این میوه چرب است و دارای بافت‌های چربی است اما باعث می‌شود که گردش خون تسریع یابد. هنگامی که گردش خون سریع‌تر شود باعث می‌شود خون بیشتری به مغز برسد.

بادام زمینی: بادام زمینی نیز دارای بیشترین مقدار پروتیین در میان سایر مغزها بوده و می‌تواند منبع غنی و مناسبی برای جبران کمبود پروتیین باشد. بادام زمینی حاوی سلنیوم بوده که باعث افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدان‌ها شده و می‌تواند مغز را در برابر بیماری‌هایی که با کاهش قدرت تمرکز و حافظه در ارتباطند، محافظت کند.

تخم مرغ و لبنیات: موادغذایی سرشار از پروتیین مانند تخم مرغ، انواع مغزها، ماست، پنیر، نان‌های سبوس دار و شیر کم چرب، می‌توانند باعث بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه شوند.

ماهی و گردو: امگا۳ که به وفور در ماهی‌های چرب مانند سالمون و قزل آلا و گردو یافت می‌شود، می‌تواند باعث کاهش اضطراب و ایجاد تمرکز شود. بهتر است ۲ گردو را در صبحانه و هفته‌ای ۳ بار ماهی بخورید. از دیگر منابع امگا۳ می‌توان به انواع مغزها، سویا، روغن بادام زمینی و روغن زیتون اشاره کرد.

شکلات تلخ: شکلات‌های تلخی که حداقل ۷۵ درصد کاکائو دارند، منبعی بسیار عالی برای دریافت انواع آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوییدها محسوب می‌شوند. فلاونوییدها باعث افزایش قدرت تمرکز و توجه می‌شوند و به یادگیری و به خاطر سپردن مطالب کمک می‌کنند.

آب پرتقال: آب پرتقال و سایر مرکبات، هم شیرین هستند و هم اشتهاآور. ویتامین سی فراوان موجود در آنها هم می‌تواند به عملکرد بهتر مغز کمک کند.

انجیر خشک یا تازه: انجیر یکی از منابع دریافت مواد قندی است و اگر ۳ عدد از آن را با ۵ مویز، ۱ قاشق غذاخوری عسل، ۱ گردو، ۲ بادام، ۲ پسته و ۵ توت خشک مخلوط کنید و بخورید، یک دوپینگ مغزی اساسی انجام داده‌اید.

چای سبز: پلی فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز باعث ایجاد آرامش روانی و تقویت حافظه می‌شوند. به همین دلیل توصیه می‌شود در روزهای امتحان حداقل ۲ فنجان چای سبز گرم بنوشید.

کشمش: بهترین راه تامین سریع انرژی که مغز برای فعالیت نیاز دارد، مصرف خوراکی‌های شیرین مفید مانند کشمش است.

عسل: مصرف عسل به جای مصرف شیرین‌کننده‌های مضر مثل شکر به تامین انرژی مورد نیاز مغز کمک ‌کند.

سبزی‌ها: سبزی‌هایی مانند هویج، اسفناج، بروکلی و مارچوبه هم می‌توانند باعث تقویت حافظه شوند.

آب و مایعات: مصرف مایعات در طول روز نقش بسزایی در کارآیی مغز دارد بنابراین باید مراقب باشید که به طور منظم و به میزان کافی در طول روز از نوشیدنی‌ها استفاده کنید.

توصیه‌هایی در جهت تغذیه مناسب برای تقویت حافظه

خوردن صبحانه

بهترین زمانی که مغز می‌تواند غذای کافی به‌دست آورد، صبح است. اولویت اصلی برای داشتن مغز و ذهن پویا خوردن صبحانه است. صبح‌ها پیش از ترک منزل فقط به خوردن چای اکتفا نکنید، با خوردن صبحانه‌ای که حاوی موادقندی، غلات و چربی‌هاست، می‌توان عملکرد مغز را در طول روز افزایش داد.

خوردن ناهار مناسب

خوردن یک وعده غذایی پر حجم در وقت ناهار، باعث احساس خستگی در مابقی روز می‌شود. سالادهای سالم، غذای مناسبی برای وعده غذایی ناهار هستند، ماهی‌های غنی از چربی دریایی مانند ماهی سالمون، ساردین و ماهی تن، حاوی چربی‌های امگا 3 بوده، برای تقویت سلول‌های مغز مفیدند.

خوردن شام سبک در ابتدای شب

یک وعده غذای سنگین در اواخر شب می‌تواند موجب بروز بی‌خوابی و در نتیجه، افت توان مغز و حافظه بخصوص در روز بعد شود. سعی کنید حداقل سه ساعت قبل از خواب غذا بخورید تا بدن فرصت کافی برای هضم مواد غذایی داشته باشد. نان و ماکارونی سبوس دار، برنج قهوه‌ای، لوبیا و حبوبات به دلیل داشتن کربوهیدرات‌های پیچیده، آهسته‌تر جذب بدن می‌شوند و برای عملکرد مغز مفیدترند.

برای مناسب نگه داشتن سطح قند خون و پیشگیری از افت توان مغز به طور منظم غذا بخورید. مصرف سه وعده غذای اصلی کم حجم و دو میان وعده، قند خون مغز را تامین می‌کند. میان وعده‌های سالم شامل شیر، ماست کم چرب و میوه‌های تازه یا خشک شده‌است.

از کافی بودن آهن و ویتامین B بدنتان مطمئن شوید

به اثبات رسیده افرادی که دچار فقر آهن هستند و کم‌خونی دارند، دچار عدم تمرکز و کاهش قدرت یادگیری می‌شوند. کمبود آهن در رژیم غذایی باعث کاهش میزان تحویل اکسیژن به مغز می‌شود و عدم تمرکز، کمبود انرژی و خستگی ظاهر می‌شود. در تغذیه خود از منابع آهن، مانند گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، لوبیا قرمز، عدس، زردآلوی خشک، غلات صبحانه غنی شده با آهن و کلم بروکلی استفاده کنید. ضمن این که مواد غذایی غنی از ویتامین‌های B بخصوص مرغ، سیب زمینی، موز و جوانه غلات می‌توانند برای تقویت حافظه و سلامت مغز موثر باشند.

نداشتن اضافه وزن یا کمبود وزن

چاقی و اضافه وزن و لاغری به معنی بدخوری و کمبود موادمغذی در بدن است و هر دو برای حافظه مضرند. داشتن رژیم غذایی متعادل در هر سنی و نظم غذایی می‌تواند به ما در داشتن حافظه‌ای قوی کمک کند.

به قول نیکلاس راو: «حافظه، گنجینه‏‌اى است که اگر مى‏‌خواهیم از آن به قدر نیاز یارى بگیریم، باید به آن بها بدهیم و برایش سرمایه گذارى کنیم.»

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
برای افزایش حافظه و یادگیری چه بخوریم؟یکی از مسائلی که برای اکثر افراد اهمیت دارد، بهبود حافظه است همه ما دوست داریم با خوراکی های موثر برای تقویت حافظهآیا با خوردن غذاهای مختلف می‌توانیم حافظه‌مان را تقویت کنیم؟ چه موادی باعث تقویت تغذیه مناسب برای تقویت حافظهتغذیه مناسب برای تقویت حافظه تقویت حافظهغذاهای مفید برای افزایش حافظه خوراکی های تقویت حافظه با غذاها عملکرد مغز و حافظه با افزایش سن، کُندتر می شود به همین دلیل تقویت قسمت هایی از مغز که غذاهایی برای تقویت اعصاب چه غذاهایی برای تقویت اعصابمفید هستند؟ برای آرامش اعصاب وعملکرد بهتر سیستم عصبی برای ارامش اعصاب چه باید بخوریم خوشبختی یعنیبرایارامشاعصابچهبایدبرای آرامش اعصاب، باید از مصرف چه غذاهایی پرهیز کرد؟راههایی برای تقویت املای دانش آموزانبا توجه به مشکل دانش آموزان در مرحله آموزش نوشتن نیمه فعال املا است به آموزش املا می تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، … منبع پروتئین طبیعی برای بعد از ورزش علم ورزش ۵ صبحانه عالی برای عضله ساز علم ورزش بهترین دستور برای لاغر شدن ایران جدیدبهترین دستور برای کوچک شدن و لاغر شدن انحصار صبحانه به خوردن میوه است مخصوصا به میوه لواشک چه فایده ای برای بدن دارد؟لواشک چه فایده ای برای بدن دارد؟ لواشک در واقع نوعی عصاره تغلیظ و خشک‌شده میوه‌جات برای افزایش حافظه و یادگیری چه بخوریم؟ یکی از مسائلی که برای اکثر افراد اهمیت دارد، بهبود حافظه است همه ما دوست داریم با شنیدن یا خوراکی های موثر برای تقویت حافظه آیا با خوردن غذاهای مختلف می‌توانیم حافظه‌مان را تقویت کنیم؟ چه موادی باعث تقویت حافظه می تغذیه مناسب برای تقویت حافظه تغذیه مناسب برای تقویت حافظه تقویت حافظهغذاهای مفید برای افزایش حافظه خوراکی های موثر بر تقویت حافظه با غذاها عملکرد مغز و حافظه با افزایش سن، کُندتر می شود به همین دلیل تقویت قسمت هایی از مغز که باعث غذاهایی برای تقویت اعصاب چه غذاهایی برای تقویت اعصابمفید هستند؟ برای آرامش اعصاب وعملکرد بهتر سیستم عصبی بهتراست برای ارامش اعصاب چه باید بخوریم خوشبختی یعنی برایارامشاعصابچه برای آرامش اعصاب، باید از مصرف چه غذاهایی پرهیز کرد؟ راههایی برای تقویت املای دانش آموزان مقطع ابتداییپایه اولاموزشریاضی فارسیاملااولیا دانش آموزان معلم مشاوره پیشنهاد تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، بدنسازی منبع پروتئین طبیعی برای بعد از ورزش علم ورزش ۵ صبحانه عالی برای عضله ساز علم ورزش رژیم بهترین دستور برای لاغر شدن ایران جدید بهترین دستور برای کوچک شدن و لاغر شدن انحصار صبحانه به خوردن میوه است مخصوصا به میوه های کم نتایج جستجو برای جمله نرم افزار برنامه ای برای طراحی و ساخت طرح سه بعدی قطعات و ماشین آلات صنعتی می برای تقویت حافظه چه کنیم تقویت حافظه

برای رفع نفخ شکم چه بخوریم؟

[ad_1]

تا وقتی که نفخ شکم را تجربه نکرده باشید نمیتوانید واقعاً با مشکلات آن آشنا شوید، هرچند نفخ میتواند به مرور زمان رفع شود اما ناراحتی که ایجاد میکند واقعاً آدم را کلافه میکند.

به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ وقت آن است که پف شکمتان را خالی کنید. نفخ ــمایع جمع شده بین سلولهای بدن_ می‌تواند بخاطر هضم نادرست، سدیم بیش از حد یا عادت ماهیانه‌تان بوجود بیاید. اما به گفته کارشناسان، اگر به چیزی که می‌خورید توجه داشته باشید، معمولا می‌توانید از نفخ جلوگیری کنید.

خبر خوبی است، مگر نه؟ با این مواد غذایی از بین برنده نفخ، در تمام طول سال اندامی متناسب داشته باشید:

آب همراه با لیمو

بسیاری از مردم هنگامیکه دچار نفخ می‌شوند، از خوردن آب صرف نظر می‌کنند. در حالیکه در واقع باید برعکس اینکار را انجام دهند. دیوید گروتو، دارای مدرک RD، عضو هیات مشاوره FITNESS و نویسنده “۱۰۱ ماده غذایی که می‌توانند زندگی شما را نجات دهند و بهترین چیزهایی که می‌توانید بخورید” می‌گوید: مردم فکر می‌کنند هنگامیکه دچار احتباس آب می‌شوند، باید نوشیدن آب را کاهش دهند اما این درست نیست. حفظ آب در واقع، روش بدن شما برای نگه داشتن مایعات است تا دچار کم آبی نشوید. گروتو می‌گوید: اگر مشکل نفخ دارید، زمان آن است که مایعات بیشتری مصرف کنید، نه اینکه آن‌ها را محدود کنید. از آنجا که لیمو هنگامیکه به آب اضافه شود، یک ادرار آور طبیعی و یک ملین ملایم است، مصرف این مایع می‌تواند به کاهش مقدار نمکی که در بدن باقی مانده، کمک کند. فقط مطمئن شوید که آن را از لیوان می‌نوشید، نه از نی، تا هوای اضافی نبلعید.

هندوانه

تمام انواع صیفیجات برای سلامت شما مفید هستند اما هندوانه، بعنوان یکی از آبدارترین میوه‌ها، شناخته شده است. احتمالا به این خاطر است که از ۹۲٪ آب تشکیل شده است. به گفته گروتو، هندوانه خاصیت ادرار آوری طبیعی دارد و یک منبع عالی از پتاسیم است. او می‌گوید: وقتی صحبت از کنترل نفخ می‌شود، تعادل بین سدیم و پتاسیم، مهم است. برای تهیه یک نوشیدنی خانگی، لیمو، خیار، هندوانه و رزماری را با هم مخلوط کنید (احتیاط: هنگامیکه این نوشیدنی را مصرف می‌کنید، ممکن است بیشتر از حد معمول به استفاده از دستشویی نیاز پیدا کنید).

رزماری و زردچوبه

رزماری تقریبا برای درمان هر چیزی به کار می‌رود، از سوزش سردل و سردرد گرفته تا دندان درد و فشار خون بالا.جکی نیوجنت، دارای مدرک RD، کارشناس تغذیه آشپزی، عضو هیئت مشاوره FITNESS و سر آشپز می‌گوید: رزماری، گاز روده را نیز درمان کرده و به هضم کمک می‌کند. او توصیه می‌کند که رزماری را در چایتان خیس کنید یا آن را با کرفس یا جعفری مخلوط کنید و با استفاده از آن غذای همیشگیتان را بپزید. زردچوبه، بخاطر تواناییش برای مبارزه با درد و التهاب، در آسیا با ارزش است. زردچوبه برای کمک به ناراحتی معده و کاهش نفخ نیز مفید است.از این ادویه زرد روشن در غذاهای آسیایی یا برای طعم دادن به غذاهای مورد علاقه تان استفاده کنید.

لوبیا و عدس

اکثر بیماران گروتو که مشکل نفخ دارند، سدیم بیش از حد مصرف کرده و فیبر و پتاسیم کمی را دریافت کرده‌اند. او می‌گوید: کاهش سدیم و افزایش پتاسیم مصرفیتان، تقریبا یک اثر فوری در کاهش نفخ خواهد داشت. عدس با مقدار فیبر بالایی که دارد، انتخاب خوبی برای کمک به هضم است. مواد غذایی غنی از پتاسیم شامل لوبیا سفید، دانه‌های سویا و لوبیای لیما هستند و همچنین بالاترین فیبر را در بین سبزیجات دارند. نیوجنت می‌افزاید که لوبیاها بطور طبیعی سرشار از استروژن و پروتئین هستند و می‌توانند نفخ ناشی از عادت ماهانه را کاهش دهند.

از آنجا که افراد بسیاری به لاکتوز حساس هستند، بهتر است در اسموتی بعدیتان بجای شیر از ماست استفاده کنید، بخصوص ماست‌های پروبیوتیک. نیوجنت می‌گوید: ماست از پیش هضم شده است و قند شیر، تجزیه شده است. در حالیکه در شیر، اینگونه نیست، و همین امر می‌تواند باعث گاز و نفخ شود. ماهیت پروبیوتیک‌های لاکتوباسیلوس و اسیدوفیلوس موجود درماست می‌تواند علائم نفخ را بهبود ببخشد. برای تهیه یک اسنک ضد نفخ جدید، مقداری خربزه در ماست بریزید.

نکاتی برای پیشگیری از نفخ برای همیشه

• برای آنکه شکمتان را در تمام طول روز، تخت نگه دارید، گروتو و نیوجنت می‌گویند که این راهنمایی‌ها را به یاد داشته باشید:
• مصرف سدیمتان را به حداقل مقدار ممکن برسانید و بجای غذاهای فراوری شده، مواد غذایی تازه را انتخاب کنید. بعنوان مثال، سینه بوقلمون تازه نسبت به بوقلمون فراوری شده و بسته بندی، سدیم کمتری دارد.
• مصرف الکلتان را کاهش دهید. هنگامیکه بیش از حد الکل می‌نوشید، می‌توانید دچار کم آبی شوید که باعث می‌شود بدنتان، مایعات را جذب کند.
• اگر نفختان بعلت یبوست است، به غذاهایی روی بیاورید که آب را در خود نگه می‌دارند مانند سبوس گندم یا غلات سبوس دار.
• شیوه زندگی شما می‌تواند بر نفخ تاثیر بگذارد، بنابراین مطمئن شوید که به مقدار کافی می‌خوابید و هر روز حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت فیزیکی انجام می‌دهید تا مایعات در بدنتان به حرکت در آیند. اگر زیاد مسافرت می‌کنید و درهواپیما می‌نشینید یا تمام روز در پشت میزتان هستید، پاهایتان را تکان دهید یا هر ساعت،چرخی در محل کارتان بزنید.
• اگر نفخ شما به یک مشکل مزمن تبدیل شده، با یک پزشک مشورت کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
قویترین ضد نفخ شکم گیاهی، ضدنفخ، گیاه ضد نفخ، درمان نفخ نفخ شکمضد نفخ شکمضد نفخ گیاهیضد نفخ معدهضد نفخضد نفخ رودهضد نفخ قویضد نفخ نوزاد برای ارامش اعصاب چه باید بخوریم خوشبختی یعنیبرایارامشاعصابچهبایدبرای آرامش اعصاب، باید از مصرف چه غذاهایی پرهیز کرد؟علاج نفخ معده با طب سنتی مصرف برخی گیاهان دارویی و سنتی مثل زیره، گلپر، هل و آویشن برای رفع نفخ مفید استراهنمایی سریع برای آب کردن شکممـی تـوانید شکم خود را به راحتـی آب کنید راهـنـمـای قسمتی ما برای خوردن، آشامیدن، و کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش پنج نوشیدنی موثر برای سوزاندن چربی های اطراف شکمسندرومی فراگیر در میان زنان مسن روش‌های درمان بیماری قوانین صبحانه‌ای برای مدلایف یبوست و ۹ راه حل برای رفع این ناراحتی شایعیبوست و ۹ راه حل برای رفع این ناراحتی شایع تاریخ انتشار ۲۱ خرداد ۱۳۹۳ ساعت ۲۲۰۸ این نوشیدنی‌ها مرهمی برای معدهجوشانده‌ی نعنا، شاه‌پسند یا مرزنگوش برای رفع نفخ معده جوشانده‌ی نعنا فلفلی سرشار بهترین ورزش برای بزرگ شدن ران و باسنورزشبزرگشدنبهترین ورزش برای آب کردن پشت ران عکس رفع سلولیت ران و باسن با حرکت ورزشی سفت شدن ران رژیم غذایی برای عضله ای شدن شکمرژیم غذایی لاغر شدن چربی‌های شکمی عضلات شکم رژیم غذایی برای عضله ای شدن شکم کاهش قویترین ضد نفخ شکم گیاهی، ضدنفخ، گیاه ضد نفخ، درمان نفخ شکم آکا نفخ شکمضد نفخ شکمضد نفخ گیاهیضد نفخ معدهضد نفخضد نفخ رودهضد نفخ قویضد نفخ نوزادضد نفخ برای ارامش اعصاب چه باید بخوریم خوشبختی یعنی برایارامشاعصابچه برای آرامش اعصاب، باید از مصرف چه غذاهایی پرهیز کرد؟ علاج نفخ معده با طب سنتی مصرف برخی گیاهان دارویی و سنتی مثل زیره، گلپر، هل و آویشن برای رفع نفخ مفید است همچنین مصرف راهنمایی سریع برای آب کردن شکم لاغر کردن شکم راه لاغری سریع رژیم لاغری سریع روش آب کردن شکملاغری سریع آب کردن شکم سس سویا کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان صفحه اصلی به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش بخش را پنج نوشیدنی موثر برای سوزاندن چربی های اطراف شکم سندرومی فراگیر در میان زنان مسن روش‌های درمان بیماری قوانین صبحانه‌ای برای کاهش وزن مدلایف یبوست و ۹ راه حل برای رفع این ناراحتی شایع یبوست و ۹ راه حل برای رفع این ناراحتی شایع تاریخ انتشار ۲۱ خرداد ۱۳۹۳ ساعت ۲۲۰۸ تعداد این نوشیدنی‌ها مرهمی برای معده جوشانده‌ی نعنا، شاه‌پسند یا مرزنگوش برای رفع نفخ معده جوشانده‌ی نعنا فلفلی سرشار از اسید بهترین ورزش برای بزرگ شدن ران و باسن ورزشبزرگشدن بهترین ورزش برای آب کردن پشت ران عکس رفع سلولیت ران و باسن با حرکت ورزشی سفت شدن ران ها و دستگاه گوارش – سیب سلامت دستگاه گوارش گذرگاهی طولانی است که دهان را به مقعد وصل می کند گوارش از دهان آغاز می شود راه های رفع نفخ شکم رفع نفخ شکم

چرا باید کدو تنبل بخوریم؟

[ad_1]

وب‌سایت سلامت نیوز: کدوتنبل سرشار از مواد مغذی است و به عنوان یک خوراک فصلی پاییز می توانید هم از مغز، دانه ها و نیز روغن آن استفاده کنید.

 این سبزی پاییزی که معمولاً میان ماه اکتبر و دسامبر در دسترس است سرشار از ویتامین A و مؤثر در پیشگیری از پیری است، آنتی اکسیدان های موجود در آن در مقابل سرطان محافظ هستند و فیبر کدو می تواند سطح کلسترول را در حالت مناسبی نگه دارد.

 

فواید کدوتنبل با جزئیات بیشتر عبارت‌اند از:

1- کمک به کاهش وزن: شاید به دلیل کالری پایین و کربوهیدرات کمی که دارد برای خیلی ها گزینه خوبی در رژیم غذایی شان به حساب نیاید اما مزه لذیذ آن که مثل سیب زمینی شیرین است برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند فوق العاده است. البته از آن دست سبزی هایی است که به مدت طولانی شما را سیر نگه می دارد که به خاطر فیبرهای موجود در آن است.

2- شاداب کننده پوست: کدوتنبل در کنار دیگر سبزی ها مانند هویج و سیب زمینی شیرین سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و پوست را در برابر آسیب مقاوم و سرعت درمان را سریع‌تر می کند. مصرف سبزی های نارنجی رنگ مانند کدو در آش و سوپ در فصل زمستان یا در کنار فلفل، پیاز قرمز و چغندر به شدت توصیه می شود.

3- سرشار از آنتی اکسیدان طبیعی: این سبزی با داشتن ویتامین E به شکل گاما توکروفول منبع خوب آنتی اکسیدان است که می تواند در کاهش التهاب و محافظت در برابر دیگر اشکال سرطان مؤثر باشد. همچنین ژن های پیشگیری کننده از بیماری آلزایمر را فعال می کند.

4- کمک به سرحال شدن: منیزیم موجود در کدوتنبل به درمان افسردگی و تشویش کمک می کند. این ماده معدنی طبیعی که اغلب به نام آرامش بخش طبیعت شناخته می شود به شما احساس راحتی و آسایش می دهد.

5- بهبود قوه بینایی: بتاکاروتن موجود در این سبزی که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود بعدها به صورت رتینول تجزیه می شود که به دیدن نور بیشتر کمک می کند و کارکرد شبکیه چشم را در وضعیت خوبی حفظ می کند.

6- کمک به پمپاژ قلب: مغز و دانه های کدو سرشار از فیبر هستند که سطح کلسترول را در سطح خوبی نگه می دارند و فشارخون را پایین می آورند. برای اینکه از بیشترین میزان فیبر استفاده کنید نان کماج را با تکه های پخته کدو مصرف کنید یا روی سالاد خود دانه های کدوتنبل بریزید.

7- افزایش ایمنی بدن: به لطف ویتامین های A و C موجود در کدو یک سیستم ایمنی سالم خواهید داشت. ترکیب سوپ کدو به همراه زنجبیل و ادویه های مختلف گزینه بسیار خوبی برای غروب های سرد زمستان است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، …به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد گیاه …گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدوغلاتلوبیاشلغمعناب تخمه های پر از خاصیت؛ از تخمه هندوانه تا تخمه کدوخواص تخمه تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند امگا ۳ موجود در تخمه ها به کاهش کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص میوه ها ، خواص غذا ،خواص خوراکیها آناناس این میوه استوایی چه خواصی برای بدنتان خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتتور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه رژیم غذایی در کم کاری تیروئید یاد بگیر دات کامغده تیروئید یک غده مهم بدن است که مسوؤل تولید هورمون های ضروری برای تنظیم متابولیسم پیشگیری و کنترل کمبود ویتامین آ را جدی …منبع طرح ملی بررسی سلامت و بیماری در ایران ، سال کلیاتی درباره ویتامین ویتامین تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، بدنسازی علم ورزش ۵ صبحانه عالی برای عضله ساز علم ورزش رژیم عضله سازی و برنامه غذایی مخصوص عضله گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدو گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدوغلاتلوبیاشلغمعنابرازیانه تخمه های پر از خاصیت؛ از تخمه هندوانه تا تخمه کدو خواص تخمه تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند امگا ۳ موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان صفحه اصلی به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش بخش را خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات خواص میوه ها ، خواص غذا ،خواص خوراکیها آناناس این میوه استوایی چه خواصی برای بدنتان دارد؟ خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه برای رژیم غذایی در کم کاری تیروئید یاد بگیر دات کام غده تیروئید یک غده مهم بدن است که مسوؤل تولید هورمون های ضروری برای تنظیم متابولیسم سوخت و پیشگیری و کنترل کمبود ویتامین آ را جدی بگیرید ،سایت منبع طرح ملی بررسی سلامت و بیماری در ایران ، سال کلیاتی درباره ویتامین ویتامین از طرز تهیه مربای کدو تنبل فواید کدو تنبل تزیین کدو تنبل کدو تنبل خواص کدو تنبل تخم کدو تنبل غذا با کدو تنبل طرز تهیه کدو تنبل

چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟

[ad_1]

نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم اســت، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب سردرد می شود؟

به گزارش مشرق، پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم اســت و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت اســت و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند.
 
در این میان افراد زیادی اعتقاد دارند،  پنیرموجب کاهش هوش می‌شود، در پاسخ به این افراد باید گفت پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین اســت که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد، هرچند در عمل باعث کاهش هوش فرد مصرف‌کننده نمی‌شود چراکه در بدن ما آنزیم خاصی وجود دارد که به محض تماس با پنیر آن را تجزیه می‌کند و در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.
 
 در این میان از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حاوی مس اســت می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.
 
 مساله دیگر تعادل کلسیم و فسفر بدن اســت. اگر این تعادل به هم بخورد یعنی مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی اســت که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.
 
این در حالی اســت که پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر اســت و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر اســت که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل اســت.
 
 اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی اســت که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی می‌شود. البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.

به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث می‌شود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت اســت و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف می‌شود. در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو اســت که به مقدار کافی گرم اســت و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.
 
پنیر مقادیر قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار می‌آید، بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر ازجمله مس در رژیم غذایی می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند پنیر مصرف کنند؛ البته فراموش نکنید زیاده‌روی در مصرف هیچ ماده خوراکی هر چقدر هم که مفید باشد عاقلانه نیست.
 
 و آخرین نکته قابل ذکر مهم اینست که  پنیر خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت اســت و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

منبع: سلامت آنلاین

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

پنیر و چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند و علت همراه کردن گردو باپنیر چیست و چرا باید پنیر را باگردو بخوریم و از علت خوردن گردو باپنیر ...13 سپتامبر 2016 ... نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب ...27 جولای 2014 ... پنیر و گردو خاصیت پنیر و گردو:پنير مادهاي مفيد و مغذي است كه در بسياري از فرهنگها از آن در وعدههاي مختلف غذايي استفاده می کنند.به طور كلي پنير ...چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟ رسول اللّه صلى الله عليه و آله و سلّم : الجُبنُ داءٌ ، فَإِذا اُكِلَ بِالجَوزِ فَهُوَ شِفاءٌ . پيامبر خدا صلى الله عليه و آله و سلّم : پنير ، درد است ...خوردن پنیر به تنهایی باعث کاهش ضریب هوشی افراد می شود مصرف آن با گردو که فسفر فراوانی دارد باعث جذب بهتر این ماده غذایی می شود. سیاه دانه هم خاصیت گردو را دارد ...13 سپتامبر 2016 ... نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب ...وبلاگ علمداران ولایت - راز تندرستی : چرا باید پنیر را با گردو بخوریم ؟ - تحلیل نکات سیاسی ، اقتصادی ، فرهنگی ، اجتماعی و علمی.نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و...بنابراین در وعدۀ صبحانه که باید کامل و کافی باشد تا انرژی کافی برای فعالیت های روزانه را ... برچسب زده شده با :پنیر پنیر و گردو خوردن پنیر شام صبحانه گردو نون و پنیر ... به جای اینکه غذاهای پخته را صبح بخوریم به پنیر و کره صنعتی و خیار گوجه وچای شیرین و امثالهم روی آوردیم. ... چرا به جای پخت عدسی به ساندیج روی میاریم؟پنیر و گردو خاصیت پنیر و گردو:پنير مادهاي مفيد و مغذي است كه در بسياري از فرهنگها از آن در وعدههاي مختلف غذايي استفاده می کنند.به طور كلي پنير مادهاي سرشار از ...

کلماتی برای این موضوع
پنیر را با چی بخوریم، با چی نخوریم؟ پنیر را نباید با بادام مصرف کرد؛ زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ ذرت مکزیکی از جمله تنقلاتی است که مورد علاقه کودکان و جوانان است می توان با کمی حوصله تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، …به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد ایده های تزیین پنیر برای افطارتصاویرتزیین پنیر برای افطار ایده های تزیین پنیر برای افطارمدل تزیین پنیر تصاویر تزیین با تمرین بدنسازی عضلات بالاتنه را تقویت کنیدانتخاب تمرینات بدنسازی صحیح ،کمک زیادی به داشتن تناسب اندام می کند با تمرین ماده غذایی خوب برای صبحانهمی‌دانید چرا متخصصان تغذیه روی خوردن صبحانه تاکید می‌کنند؟ از مهم‌ترین دلایل این تمام باید نبایدها واسه نی‌نی دار شدن صفحه اولین نکته ای که در مورد این مبحث باید متذکر بشم اینه که برخلاف تصور قدیمیها که آیامصرف فولیک اسید قبل از بارداری باعث اسیدی … روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک …۱٫ فراورده های مولتی ویتامین مینرال جهت تامین ویتامین و املاح در

سحری و افطاری چه بخوریم؟

[ad_1]

مجله سیب سبز: چند سالی اســت که حلول ماه مبارک رمضان با روزهای بلند تابستان همزمان شده و بسیاری از روزه‌داران برای آنکه بتوانند روزهای طولانی و گرم را تاب بیاورند، در وقت سحر و افطار بیش از حد مایعات یا مواد غذایی مصرف می‌کنند یا سراغ غذاهای نامناسب می‌روند و درنتیجه با پایان ماه مبارک رمضان دچار اضافه‌وزن شده یا به خاطر بروز ناراحتی‌های گوارشی اصلا موفق نمی‌شوند تمام روزه‌های خود را بجا بیاورند.

اگر سال‌های گذشته با چنین مشکلاتی مواجه شده‌اید، احتمالا امسال هم سردرگم مانده‌اید که برای حفظ سلامت بدن طی یک ماه روزه‌داری چه روندی را باید در برنامه غذایی خود درپیش بگیرید که در پایان ماه مبارک رمضان با سری برافراشته نماز عید فطر را بجا بیاورید. در این مطلب به شما خواهیم گفت کدام غذاها برای وعده‌های سحری و افطاری مناسب‌ترند و چگونه پیش از حلول ماه مبارک رمضان جسم خود را برای روزه‌داری آماده کنید.

سحری بخوریم یا نه؟

خوردن وعده سحری در روزه‌داری اصل سالم ماندن اســت، ضمن آنکه روزه‌دار در ساعات سحر از برکات معنوی فریضه خود نیز بهره‌مند می‌شود. با خوردن سحری مناسب می‌توان به پایداری سطح آب و قند خون در طول روزهای بلند کمک کرد. میوه‌های حاوی فیبر و سالاد گزینه‌های مناسبی هستند که مصرف آنها در کنار وعده اصلی می‌تواند به این منظور کمک کند. نوشیدن بیش از حد آب در این وعده ممکن اســت منجر به سوء‌هاضمه و مشکلات گوارشی شود بنابراین بیشتر از دو لیوان آب در وعده سحری توصیه نمی‌شود. همچنین به‌دلیل کاهش تعداد وعده‌های غذایی در این ماه،‌ کل مقدار مصرف غذا نیز باید حتما کاهش یابد. برخی افراد به تصور اینکه روزه‌داری باعث تضعیف بدن آنها می‌شود، بین افطار تا سحری مصرف مواد غذایی را با توجیه نادرست تقویت بدن افزایش می‌دهند که این مسئله باعث می‌شود در پایان ماه مبارک رمضان، وزن بدن و چربی خون افزایش یابد و در کمال تاسف برخی روزه‌داران از منافع سلامت‌‌بخش روزه باز بمانند.

بخور نخورهای سحر

برخی افراد تصور می‌کنند با حذف وعده سحری می‌توانند لاغرتر شوند اما این تصور کاملا اشتباه اســت و آسیب‌هایی مانند مشکلات گوارشی،‌ زخم و ورم معده،‌ ضعف و بی‌حالی در طول روز،‌ پرخاشگری و... را به‌دنبال خواهد داشت. همچنین بیدار ماندن بعد از سحری به دلایل پزشکی بهتر از خوابیدن اســت.

اما برای راحت تحمل کردن گرسنگی، خوب اســت هنگام سحری از خانواده حبوبات بیشتر استفاده کنید مثلا می‌توانید از عدسی، ‌باقلا، لوبیا چشم‌بلبلی و نظایر آن به صورت عدس پلو، ‌باقلا پلو و... استفاده کنید. همچنین مصرف غذاهایی مانند برنج،‌ ماکارونی و‌ سیب‌زمینی ‌بهتر اســت کاهش یابد تا قند خون‌تان ثبات بیشتری داشته باشد. تثبیت قند خون تحمل گرسنگی را راحت‌تر کرده و تغییرات خلق‌وخو همچنین خستگی فکری را کاهش می‌دهد و تمرکز حافظه را نیز بهبود می‌بخشد.

به‌علاوه هنگام سحری از خوردن غذاهای سنگین گوشتی و سرخ کرده خودداری کنید. این غذاها باعث افزایش تشنگی می‌شوند.  مصرف غذاهای پرنمک و سرخ شده در ماه رمضان اثر زیانبار بیشتری دارد و این یک ماه فرصت خوبی برای ترک عادات بد غذایی اســت پس از فرصت استفاده کنید تا هم در ماه رمضان سلامت بمانید و هم با پایان این ماه همچنان از ترک عادات بد غذایی‌تان باز هم نفع ببرید.

دور این غذاها خط بکشید

یکی از اشتباه‌های رایج مصرف غذاهای بسیار شیرین یا پرچرب در وعده سحری اســت چون افراد تصور می‌کنند از این طریق می‌توانند انرژی روزانه خود را ذخیره کنند درحالی‌که خوردن خوراکی‌هایی مثل شیرینی‌های خامه‌ای یا شله‌زرد، شیربرنج و... به مقدار زیاد یا مصرف غذاهای پرچربی مانند کله‌پاچه براساس مکانیسمی موسوم به «دامپینگ» باعث ترشح ناگهانی انسولین و به‌دنبال آن افت قندخون و ضعف، بی‌حالی و احساس گرسنگی می‌شود ضمن اینکه احساس تشنگی را نیز در طول روز افزایش داده و از طرف دیگر به علت کالری بالا می‌تواند منجر به تجمع چربی، افزایش وزن و چاقی شود. یادتان باشد نوشیدن آبمیوه طبیعی از انتخاب‌های خوب در وعده سحری اســت.

قندهای مرکب و پروتئین‌ها گزینه‌های بهتری برای طولانی‌شدن زمان سیری در وعده سحری یا رفع گرسنگی در وعده افطاری به حساب می‌آیند.

قندهای مرکب موادی هستند که در ترکیبات غلات، سبزیجات و سبزیجات نشاسته‌ای مثل سیب‌زمینی یافت می‌شوند. اگر فرد روزه‌دار به‌جای استفاده از نان سفید یا نان‌های شیرمال از نان‌های سبوس‌دار استفاده کرده و میوه و سبزیجات، پروتئین‌های گیاهی و حیوانی را در وعده‌های سحری خود بگنجاند، قند این مواد کم‌کم وارد سیستم گوارشی او شده و مانع از ترشح بیش از حد انسولین در بدن می‌شود و وقتی میزان قند به یک‌باره در خون افزایش پیدا کند، دستگاه گوارش برای تجزیه قندها و انتقالش به سلول‌های بدن، انسولین زیادی ترشح می‌کند که همین امر موجب کاهش قند خون و دل‌ضعفه و سرگیجه در فرد روزه‌دار می‌شود.

مایعات گرم فراموش نشود

چون دستگاه گوارش در زمان افطار برای دریافت حجم بالای مواد غذایی آمادگی ندارد، توصیه می‌شود وعده غذایی سبک و ملایم مشابه وعده صبحانه درنظر گرفته شود. نوشیدن مایعات نسبتا گرم مانند شیر،‌ چای کم‌رنگ به همراه نان سبوس‌دار،‌ پنیر، گردو و سبزی از انتخاب‌های مناسب هستند.

مصرف قندهای ساده (مانند زولبیا و بامیه و انواع شربت و شیرینی) باعث افزایش ناگهانی قند خون شده که منجر به ترشح زیاد انسولین می‌شود و باتوجه به اینکه انسولین موجب کاهش قند خون می‌شود، فرد خیلی زود احساس ضعف و گرسنگی خواهد کرد بنابراین به جای استفاده از زولبیا و بامیه مواد طبیعی مانند عسل و کشمش و خرما آن هم در حد اعتدال توصیه می‌شود.

بهترین افطاری‌ها

همان‌طور که گفته شد وعده افطار را بهتر اســت با یک نوشیدنی ولرم مانند چای، آب یا شیر به همراه مواد قندی حاوی فیبر مانند خرما آغاز کرده و با یک غذای سبک مثل نان و پنیر یا آش و سوپ کامل کنید.

مصرف غذاهای نرم یا شلی مانند فرنی و شله‌زرد و مانند آنها هم برای شروع افطار مناسب هستند، البته در حد اعتدال. همچنین برخلاف سحری، می‌توانید از غذاهایی مانند برنج،‌ ماکارونی، سیب‌زمینی و غذاهای شیرین‌تر بیشتر استفاده کنید. برای پیشگیری از بروز ناراحتی‌های گوارشی و ترش کردن و سوزش سر معده از مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب مانند زولبیا و بامیه در وعده‌های سحری یا افطاری پرهیز کنید.

شام؛ یک ساعت بعد از افطار

حدودا 45دقیقه تا یک ساعت بعد از افطار یک وعده شام سبک به شکل شام‌های معمول و با پرهیز از پرخوری به همراه سبزی و سالاد تکمیل‌‌کننده نیازهای تغذیه‌ای فرد اســت. مصرف مواد غذایی پرچرب و پرکالری هنگام شام که فاصله چندانی نیز با زمان خواب ندارد از عوامل بروز افزایش وزن اســت.

فاصله پس از افطار تا سحر زمان مناسبی برای تامین آب مورد نیاز بدن اســت که باید مصرف آن تدریجی باشد. همچنین استفاده از میوه‌ها نیز برای تکمیل هرم تغذیه‌ای در همین زمان توصیه می‌شود. نوشیدن مقادیر زیاد آب به‌ویژه آب سرد می‌تواند مشکلاتی مانند سوء‌هاضمه، دل‌درد و بی‌اشتهایی را برای فرد در پی داشته باشد. جهت تامین آب لازم از حدود یک‌ساعت بعد از افطار تا نیم‌ساعت قبل از سحر، دست‌کم 6لیوان آب بنوشید.

کم‌شیرین بمانید!

بهتر اســت یادمان باشد در وعده‌های افطار نیز میزان قند مصرفی خود را کنترل کنیم. به گفته متخصصان تغذیه، مصرف بیش از حد شیرینی بعد از 18-17 ساعت گرسنگی، درست مثل آن اســت که فرد تشنه‌ای آب یخ بنوشد. مسلما این فرد نه‌تنها سیراب نشده بلکه ولع نوشیدن آب در او بیشتر و بیشتر می‌شود.

 بعد از ساعت‌های طولانی گرسنگی، ضعف بدن فرد روزه‌دار با مصرف مقداری قند (خرما، زولبیا و بامیه و...) برای مدتی کوتاه فروکش خواهد کرد اما بعد، میل او به خوردن مواد قندی بیشتر، افزایش می‌یابد و نتیجه‌اش که همان اضافه‌وزن، بدشکلی بدن، بالا رفتن قند خون و فشار خون، افزایش LDL (کلسترول بد خون)، افزایش اسید اوریک و اوره و... اســت، در پایان ماه مبارک نمایان می‌شود!

شاهد این مدعا هم، آمار موجود در این زمینه اســت که می‌گوید: «میزان مصرف مواد قندی و چربی (قند، خرما، زولبیا، بامیه، حلوا و...) در یک ماه مبارک رمضان در خانواده‌ها، بیشتر از 11ماه دیگر سال اســت!

می‌خواهید چاق نشوید...

همان‌طور که بهتر اســت 10روز مانده به شروع ماه مبارک، میزان غذا خوردن و نوشیدن چای و قهوه را کاهش دهیم تا در ماه مبارک فشار کمتری به بدن وارد شود، بعد از ماه رمضان هم بهتر اســت تا چند روز، وعده‌هایی غذایی را سبک‌تر میل کنیم تا بدن فرصت پیدا کند و به وعده ناهار- که برای یک ماه از برنامه روزانه‌مان حذف شده بود- مجددا عادت کند. 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

20 مارس 2016 ... افطار کردن با خرما سنت است و بهتر است تا شام چیز دیگری میل نشود. اما اگر خواستید چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینی جات طبیعی ...28 جولای 2012 ... نکاتی مهم برای همه روزه داران؛ سحری و افطاری چی بخوریم؟ ماه رمضان فرصت مناسبی برای پاکسازی روح و جسم است. در این ماه معنوی شما میتوانید به فكر ...14 ژوئن 2016 ... سحری و افطاری چه بخوریم؟ چند سالی است که حلول ماه مبارک رمضان با روزهای بلند تابستان همزمان شده و بسیاری از روزهداران برای آنکه بتوانند روزهای ...مثلاً روزه می تواند با كاهش وزن بدن، سبب كاهش فشار بر مفاصل استخوانی پا، كمر و سایر اندام شود؛ البته در صورتی كه شخص روزه دار در خوردن افطاری و سحری طوری زیاده ...مصرف میوه و سبزی به علت وجود فیبر در وعده غذایی سحری ... لیوان آب در فاصله ی افطار تا سحر نوشیده شود و برای پیشگیری از احساس ...برای افطار و سحر چه بخوریم و چه نخوریم ؟ متن این توصیه هایی که برای خوردنی ها و نخوردنی های سحری، افطار و شام است در زیر امده استافطاررطب یا خرما آب:افطار کردن ...متن این توصیه هایی که برای خوردنی ها و نخوردنی های سحری، افطار و شام است در زیر امده است. افطار. رطب یا خرما آب: افطار کردن با خرما سنت است و بهتر است تا شام چیز ...نکته هایی برای افطاری مناسب : بهتر است دریافت مواد غذایی در هر وعده غذایی متفاوت ... برای مثال افراد روزه دار بایستی افطار سبک داشته باشند . ... سحری چی بخوریم.14 آگوست 2010 ... بنا بر اعتقاد ما مسلمانان، روزه علاوه بر آثار معنوی فراوان می تواند باعث افزایش سلامت جسمی و فیزیولوژیک نیز گردد...مواد غذایی سفره افطار و افطار و سحر چی بخوریم و برنامه غذایی مناسب ماه رمضان و بهترین مواد غذایی برای افطار و سحر را در نمناک ببینید.

کلماتی برای این موضوع
موقع سحری و افطار چه بخوریم؟در ایام روزه داری که افراد از خوردن غذا در طی روز خودداری می کنند، بایستی در سحری و اسلام و سلامت مقالات سلامتخوردن قارچ برای چه کسانی ضرر دارد؟ متخصص طب سوزنی با دیدن زبانتان چه می فهمد؟ ذهن جنین رمضان،ماه مبارک رمضان،اس ام اس ماه رمضان،دعای ماه …سلامت و تندرستی در ماه رمضان از بین بردن بوی بد دهان در ماه رمضان با روش زیر توصیه تغذیه در ماه مبارک رمضان افطار و سحری از دیدگاه طب سنتی ماه مبارک رمضان که فرا می رسد، یکی از داغ ترین بحث های همه چی در باره مهمانی گرفتندیگه لازم نیست هردفعه …خدایا شکرت که با تمام سختیا بمن داری لذت مادر شدن رو اعطا میکنیبارداری پر فراز و سایت جامع ماه مبارک رمضانسایت جامع ماه مبارک رمضان ، در تلاش است تا بتواند فرهنگ ماه مبارک رمضان و روزه داری را بحث آزادخواستگاری خاطرهتجربه مجله گیزمیزبحثآزادخواستگاریخاطرهتجربهببینید ، ساعت نماز صبح ۴ که سحری تقریبا ساعت ۳ تا ۳۳۰ ساعت افطاری ۸۴۰ غروب یعنی دقیقا افطار و سحر، چی بپزم؟ وادی افطار و سحر، چی بپزم؟ یکی از دغدغه‌های اکثر خانم‌ها برای نهارو شام چی بپزم هست رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایراننکاتی درباره فواید و زیان‌های مصرف آجیل یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در

در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟

[ad_1]

با دلگرم همراه باشید تا بدانید در روزهای آلودگی هوا باید چه بخورید...

 

هنگام آلودگی هوا چه بخوریم؟

خداوند زمانی که انسان را خلق کرد بر این مسئله آگاهی داشت که انسان هوا را آلوده خواهد کرد و بدن خود وی نیز تحت تأثیر این آلودگی قرار می‌گیرد، بنابراین 5 راه دفع سموم را در بدن قرار داد که با تغذیه مناسب می‌توان سلامتی در بدن را حفظ و نسبت به دفع سموم اقدام کرد.

در سال‌های اخیر، همزمان با سرد شدن هوا، آلودگی هوا در برخی از روزها، آن قدر شدید می‌شود که کارشناسان از شرایط هشدار و اضطرار می‌گویند و مسئولان مثل همیشه به‌دنبال راهکاری برای حل مسئله هستند.

آلاینده‌های موجود در هوا، مثل اکسیدهای ازت، دی اکسید کربن، منواکسیدکربن و به‌طور کلی گازهای مخرب، هر کدام به‌گونه‌ای بر هریک از اعضای بدن تأثیر می‌گذارند و باعث اختلال در عملکرد مطلوب دستگاه‌های مختلف در بدن می‌شوند. در چنین شرایطی، باید قدرت دفاعی بدن در مقابل بیماری‌ها را افزایش داد. نوع تغذیه و اینکه از چه غذاهایی بیشتر استفاده کنیم، می‌تواند تا حدی از عوارض خطرناک آلاینده‌های موجود در هوا بر بدن بکاهد.
دکترمنصوررضایی، متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، در این باره پاسخ می دهد:

آلودگی هوا، چگونه بر بافت‌ها و سیستم‌های مختلف بدن تأثیر می‌گذارد؟

موادی که از طریق هوای آلوده وارد محیط می‌شوند و برای سلامت بدن به‌شدت مضر و زیان‌آورند دارای ترکیباتی هستند که باعث نابودی بافت‌های مختلف‌بدن می‌شوند. این رادیکال‌های‌آزاد، از طریق ریه، پوست، مخاط بدن، مثل مخاط چشم، گوش، بینی و دستگاه گوارش، وارد بدن می‌شوند و باعث تخریب تک‌تک سلول‌ها می‌شوند.

 

خوراکی های مفیدی که در هنگام آلودگی هوا باید مصرف شود...

ویتامین C

مهمترین آنتی اکسیدان برای بدن همین ویتامین C است. این ویتامین محلول می تواند در سراسر بدن ما گردش داشته باشد و همه رادیکال های آزاد را از بین ببرد.ضمن اینکه ویتامین C به بازسازی ویتامین E در بدن هم کمک می کند.

دوز مناسب ویتامین C در بدن برای حفاظت از ریه ها بخصوص در هوای آلوده بسیار حائز اهمیت است. از آنجاییکه رفت و آمد بزرگسال ها در هوای آلوده بیشتر از بچه هاست، بزرگسال ها باید حتما روزانه 40 میلی گرم ویتامین C مصرف کنند.

•  بین سبزیجات جعفری، کلم و شلغم بهترین منابع ویتامین C هستند.
• پرتقال را هم فراموش نکنید چون بین میوه ها یکی از غنی ترین منابع این ویتامین است.
• یکی از ساده ترین راه ها برای رساندن دوز مناسب ویتامین C به بدن نوشیدن روزانه آب دو عدد لیمو ترش است که مقدار مناسب برای این روزهای آلوده را به بدن شما می رساند.

بتاکاروتن

این ماده نقش بسیار مهمی در کنترل التهابات ناشی از آلودگی هوا در بدن شما بازی می کند. آن هم به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی آن.

•  سبزیجات برگ دار مانند کاهو، گشنیز و اسفناج منابع بسیار غنی از بتاکاروتن هستند.
• برگ تربچه و هویج هم از منابع مملو از بتاکاروتن هستند که بهتر است اینروزها حتما در برنامه غذایی تان قرار بگیرند.

اسید چرب امگا 3

امگا3 بیش از آنچه که تصورش را می کنید می تواند از قلب شما در برابر اثرات خطرناک آلودگی هوا محافظت کند. منابع غنی این ماده عبارتند از :

•  آجیل ها و مغزها مانند گردو یا تخم کتان که البته بهتر است آنها را در ماست ترکیب کنید و در قالب اسموتی بخورید یا اینکه به تنهایی در اینروزها مصرف آنها را در برنامه غذایی تان بگنجانید.
• سبزیجات با برگ سبز هم از دیگر منابع اسید چرب امگا3 هستند.
• همچنین ماهی های آب های سرد یکی دیگر از منابع غنی امگا3 هستند.
• برای سهولت در امر استفاده از این اسید چرب و ضرورت رساندن آن به بدن در چنین روزهایی می توانید از مکمل های خوارکی اسید چرب امگا3 استفاده کنیدو

راه حلی به نام آیورودا

چاشنی ها و ادویه جات گیاهی با بهره مندی از خاصیت دارویی آیورودا می توانند گزینه مناسبی برای تسهیل مشکلات تنفسی در چنین شرایطی باشند.

•  زردچوبه آنتی اکسیدانی معروف است که می تواند ریه ها را از اثرات زهرآلود آلودگی هوا مصون نگه دارد. پس این‌روزها تا می توانید از زردچوبه در غذاهایتان استفاده کنید.
• ترکیب کره آب شده و زردچوبه می تواند شدت سرفه را در بیماری آسم در شرایط آب و هوای فعلی کاهش دهد.در صورت بروز حمله های آسمی در این شرایط آب و هوایی باز هم ترکیب زردچوبه، کره و شکر زرد می تواند شرایط بیمار را تسهیل کند.
• ترکیب شکر زرد و آب پیاز همچنین می تواند سرفه های خشک و غیر خشک را که بر اثر آلودگی هوا ایجاد شده از کاهش بدهد.
• آیورودا را همچنین می توانید در مواد غذایی تلخ به فراوانی پیدا کنید.
• شیر گاو و گندم و محصولات برگرفته از آن همچنین در هوای آلوده می تواند برای بیماران مبتلا به آسم مفید باشد.
• زنجبیل، فلفل سیاه، ریشه شیرین بیان ، جوز و نعناع هم می توانند مشکلات تنفسی ناشی از آلودگی هوا را تا حدودی کاهش دهند.

نکته یک: شکر زرد را می توانید از عطاری ها تهیه کنید

نکته دو: در صورت ابتلا به بیماری خاصی که تحت نظر پزشک هستید برای هر نوع درمان و برنامه غذایی حتما با پزشک خود مشورت کنید.

پیشنهاد ویژه

کلم بروکلی را هرگز فراموش نکنید؛ یکی از غنی ترین منابع آنتی اکسیدان همین کلم بروکلی است که با بهره مندی از سولفورافان و گلوکورافانین، علاوه بر اینکه موجب تخلیه سموم سرطانی می شود از قابلیت کاهش وزن هم برخوردار است.

در این‌روزها که آلودگی هوا بیداد می کند حتما کلم بروکلی را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید و اگر به دنبال تاثیرگذاری بیشتر آن هستید آب کلم بروکلی را میل کنید چون نوشیدن آب بروکلی باعث تخلیه سریع مواد سرطان زایی می شود که بر اثر آلودگی هوا در بدن شما تجمع کرده اند.

 

رادیکال‌های آزاد که در هوای آلوده وجود دارند، چگونه باعث نابودی بافت‌ها و سلول‌های بدن می‌شوند؟

هنگام آلوده بودن هوایی که انسان استنشاق می‌کند، روزانه مقادیر زیادی رادیکال آزاد، وارد بدن می‌شود، به عبارت دیگر، تجمع رادیکال‌های آزاد در بدن در هنگام آلوده بودن هوا، افزایش می‌یابد؛ چرا که رادیکال‌های آزاد، به‌دلیل آنکه اکسیژن‌های ناپایداری هستند، دنبال جا و مکانی می‌گردند.

که با یک سلول واکنش نشان دهند و آن را اکسید کنند، به تعبیر دیگر، رادیکال‌های آزاد، اکسیژن‌های آزادی هستند که به بافت‌ها و سلول‌های بدن می‌چسبند و باعث نابودی و تخریب آنها یا تغییر ماهیتشان می‌شوند؛

بنابراین، با تجمع رادیکال‌های آزاد دربدن به‌دلیل آلودگی هوا، یک پروسه تخریبی و التهابی اتفاق می‌افتد و به‌دنبال آن، انواع بیماری‌های مزمن از قبیل برونشیت، سرطان‌های خون و برخی دیگر از بیماری‌ها افزایش می‌یابد، بنابراین ذرات آلوده در هوا، از راه‌های مختلف وارد بدن می‌شود و پس از آن وارد سیستم گردش خون می‌شود و از آنجایی که خون همه بدن را سیراب می‌کند، این خون آلوده به سلول‌های بدن آسیب می‌رساند و باعث افزایش بیماری‌های مزمن می‌شود.

خون آلوده، باعث بروز چه بیماری‌هایی می‌شود؟

خون آلوده وقتی وارد سیستم مغز می‌شود باعث بروز سردرد، وقتی وارد سیستم اعصاب و روان می‌شود، باعث کاهش آستانه تحمل افراد و پرخاشگری می‌شود و علاوه براین، تیرگی، چروک پوست، ریزش مو، دل‌درد، نفخ و سایر بیماری‌های مزمن از دیگر علائم ناشی از آلودگی هواست.

آیا در مواقعی که آلودگی هوا تشدید می‌شود، منابع غذایی و نوع تغذیه افراد، می‌تواند از اثرات مخرب آلودگی هوا بر بدن تا حدی جلوگیری کند؟

برای جلوگیری از تأثیر مواد مضر به بدن، هر یک از اندام‌های بدن مکانیسم خاص خود را دارد. به عبارت دیگر، برای جلوگیری از تأثیر مواد مضر راه‌های دفعی وجود دارد، به‌عنوان نمونه، تعریق از راه پوست، سرفه از راه ریه، ادرار از راه کلیه و مدفوع از طریق روده‌ها، بنابراین در مورد نوع غذا در هنگام آلودگی هوا، بهترین توصیه افزایش مصرف مایعات مختلف در طول روز است.

این مایعات می‌تواند، آب، انواع نوشیدنی‌ها، میوه، انواع سبزی، سوپ و آش باشد. در هنگام آلودگی هوا، مصرف شیر بیش از همیشه، توصیه می‌شود. همچنین برای از بین بردن اثرات مخرب فلزات سنگین مثل سرب که در هوای آلوده وجود دارد، باید دریافت منابع آهن مثل گوشت را افزایش داد.

 

صفرا، عرق، خلط، مدفوع و ادرار 5 راه دفع سموم در بدن است، بهترین راه دفع سموم از بدن از طریق مصرف مایعات بوده البته باید توجه داشت مایعات تنها شامل آب نیست، بلکه آش، سوپ، خورشت، لبنیات، میوه و سبزیجات همه در دسته مایعات قرار می‌گیرند و برای کاهش تأثیر آلاینده‌های محیطی در بدن باید مصرف مایعات را مورد توجه قرار داد.

مایعات دارای هزاران خاصیت بوده و سبب دفع آلاینده‌ها از بدن می‌شود، بهتر است مصرف مایعاتی را مورد توجه قرار دهیم که حاوی آنتی‌اکسیدان باشد و مانع از فعالیت رادیکال‌های آزاد و تخریب سلول‌ها شود.

در علم تغذیه 27 سیتوکمیکال (ترکیب شیمیایی، گیاهی) وجود دارد که ما آنها را با رنگ‌های مختلف در میوه‌ها و سبزیجات همچون قرمز، ارغوانی، زرد، سبز و ... می‌شناسیم، میوه و سبزیجات علاوه بر اینکه در دسته مایعات قرار دارد آنتی‌اکسیدان بالایی داشته و فیبر موجود در آن نیز سبب خروج آلاینده‌ها از بدن می‌شود.

بعد از میوه و سبزیجات غلات کامل و حبوبات این خاصیت را داشته و سبب دفع آلاینده‌ها از بدن می‌شود. ماهی نیز بدن را پاکسازی کرده و به دلیل اینکه حاوی امگا‌3، سلنیوم، ید، روی،‌ آهن و منیزیم است، جهت کاهش تأثیر آلاینده‌ها بر بدن مصرف آن بسیار توصیه می‌شود.

مصرف ماهی در پاییز به دلیل اینکه یخ‌زده نبوده و بو و کهنگی ندارد، بسیار توصیه می‌شود، ماهی دارای همه ریزمغذی‌های لازم برای دفع آلایند‌ه‌ها است.

مصرف لبنیات به ویژه ترکیب ماست با ادویجاتی همچون فلفل، زردچوبه، زنجبیل و دارچین به دلیل اینکه حاوی مواد آنتی‌اکسیدانی فراوان است در زمان بروز آلودگی هوا و کاهش تأثیر آن در بدن توصیه می‌شود، از طرفی ادویجات چند ده برابر میوه و سبزیجات آنتی‌اکسیدان داشته و تنها در افرادی که آلرژی دارند مصرف آن توصیه نمی‌شود.

بهتر است مصرف سبزیجات به صورت فرآوری شده و کمپوت نباشد، همچنین بعد از ماهی، حبوبات و غلات کامل، میوه و سبزیجات و لبنیات مصرف آجیل نیز برای رفع آلودگی در بدن حائز اهمیت بوده و باید مورد توجه قرار گیرد.

در زمان آلودگی هوا در کلانشهرها فلزات سنگینی همچون سرب، جیوه،‌ آرسنیک، کادمیوم و آلومینیوم ایجاد می‌شود و در زمانیکه بدن ما دارای ریزمغذی‌هایی همچون آهن، ید، روی، منیزیم و سلنیوم باشد اجازه فعالیت به این فلزات سنگین توسط بدن داده نمی‌شود.
کسانی که فقر آهن، ید و سلنیوم در بدن داشته باشند بیشتر تحت تأثیر آلاینده‌های محیطی و آلودگی هوا قرار می‌گیرند.

تغذیه در هر شرایطی باید به صورتی باشد که روزانه مصرف میوه، سبزی، غلات کامل، حبوبات، گوشت، لبنیات و آجیل در رژیم غذایی وجود داشته باشد، البته باید توجه داشت حبوبات حتماً از یک روز قبل خیس خورده باشد تا علاوه بر رفع نفخ آن املاح در بدن بهتر جذب شود.

 

گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم

مرجان امینی

+ 1

- 0

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
هنگام آلودگی هوا چه بخوریم؟هنگام آلودگی هوا چه بخوریم؟ در سال‌های اخیر، همزمان با سرد شدن هوا، آلودگی هوا در اینفوگرافیک در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟اینفوگرافیک زیر نشان می‌دهد کدام مواد غذایی در روزهای آلوده می‌تواند تا حدی از در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم؟آلودگی هوا دفع سموم از بدن دفع آلاینده‌ها از بدن پاکسازی بدن رژیم غذایی در هوای فیلم در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟حمیدرضا جماعتی، قائم مقام مرکز پزشکی مسیح دانشوری گفت مصرف مرکبات، هویج و گوجه فرنگی اینفوگرافیکدر روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ رژیم …تغذیهرژیم غذاییاینفوگرافیک زیر نشان می‌دهد کدام مواد غذایی در روزهای آلوده می‌تواند تا حدی از در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ شمار از خوراک …به گزارش دبلیوخبر و به نقل از کشاورزنیوز آبان ٢٨ در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ شمار اینفوگرافیکدر روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ …به گزارش دبلیوخبر و به نقل از سلامت نیوز آبان ٢٩ اینفوگرافیکدر روزهای آلودگی هوا چه الف در روزهای آلوده چه بخوریم؟در روزهای آلوده چه بخوریم ناشی از آلودگی هوا، به آلودگی هوا در فصول در روزهای آلوده چه بخوریم؟در روزهای آلوده چه بخوریم در افراد ظاهر می‌شود اما به طور کلی افزایش آلودگی هوا بهترین غذاها در هوای آلوده خصوص در روزهای ببینیم آلودگی هوا چه گروه ها در مقابل آلودگی هوا هنگام آلودگی هوا چه بخوریم؟ هنگام آلودگی هوا چه بخوریم؟ در سال‌های اخیر، همزمان با سرد شدن هوا، آلودگی هوا در برخی از در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم؟ در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه در زمان آلودگی هوا در کلانشهرها فلزات سنگینی همچون سرب اینفوگرافیکدر روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ رژیم غذایی تغذیه رژیم غذایی اینفوگرافیکدر روزهای آلودگی هوا چه بخوریم مواد غذایی در روزهای آلوده می‌تواند تا در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ در برابر مواد سمی موجود در هوای آلوده در برابر مواد سمی موجود در هوای آلوده در برابر مواد سمی موجود در هوای آلوده در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم در مورد نوع غذا در هنگام آلودگی هوا در مورد نوع غذا در هنگام آلودگی هوا در مورد نوع غذا در هنگام آلودگی هوا در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ اینفوگرافیک در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ در روزهای آلودگی هوا چه ماملت فلکزده هرچی گیرمان بیاید می خوریم نه چیزی که باید بخوریم بهترین غذاها در هوای آلوده خصوص در روزهای ببینیم آلودگی هوا چه گروه ها در مقابل آلودگی هوا هستند و اینفوگرافیک در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ در روزهای آلودگی هوا چه درباره آلودگی هوا چه گفتند نه چیزی که باید بخوریم در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ شمار از خوراک کشاورزنیوز نوشته در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ نوشته در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ اولین بار در اینفوگرافیکدر روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟ سلامت نیوز در روزهای آلوده می‌تواند تا حدی از اثرات مخرب معضل آلودگی هوا آلودگی هوا چه بخوریم در روزهای آلودگی هوا، چه میوه‌هایی بخوریم؟ لیست کتاب های موجود در بخش علوم غریبه و متافیزیک الان داری چه آهنگی گوش میدی آنا در روزهای آلودگی هوا، چه میوه‌هایی بخوریم؟ اجتماعی پزشکی و سلامت طارمی در کمیته انضباطی باشگاه پرسپولیس داعش در مرکز موصل محاصره شد توضیح بهرام قاسمی آلودگی هوا شاخص آلودگی هوا بالای شاخص آلودگی هوا تهران تعطیلی به علت آلودگی هوا کمیته اضطرار آلودگی هوا الودگی هوا در اصفهان تحقیق در مورد الودگی هوا الودگی هوا وتعطیلی مدارس