مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟

[ad_1]
برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟

خبرگزاری آریا -
با این غذاها سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید

در طول زندگی دائما با ویروس ها در ارتباط هستیم: از سر کار گرفته تا کودکانمان و فروشگاهی که برای خرید می رویم. در فصل سرما امکان مبتلا شدن به آنفولانزا به شدت افزایش می یابد به همین دلیل باید سیستم ایمنی بدن خود را قوی و آماده نگه داریم.

باز هم رژیم غذایی سالم است که به نجاتتان می آید. برنامه غذایی ضعیف باعث می شود مواد مغذی کافی برای جنگجویان بدنتان نداشته باشید. به کمک متخصصین ایمونولوژی می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که می توانند در مقابله با آنفولانزا بیشترین کمک را به بدنتان کنند.

هویج
هویج ها سرشار هستند از بتا کاروتن و ویتامین A که به بدن کمک می کنند نقص سیستم ایمنی را تعمیر کند. ویتامین A به مقابله با رادیکال های آزاد و پیشگیری از آسیب دیدن سلول ها کمک می کند. توصیه می شود هویج را به صورت خام، مقداری بخار پز شده، پوره یا رنده شده در سالاد استفاده کنید. همچنین می توانید از آنها در سوپ و پخت کیک نیز استفاده کنید.

کفیر
کفیر سوپر غذایی است سرشار از پروبیوتیک. تحقیقات نشان داده پروبیوتیک می تواند علائم و مدت زمان بهبودی را کاهش دهد. پروبیوتیک به بهبود قدرت سیستم ایمنی کمک می کند. پروبیوتیک ها هضم کننده های ضروری و مناسب هستند بدون آنها بدنمان نمی تواند مواد مغذی که از غذا می گیریم را بشکند و سیستم ایمنی مان را قوی کند.

تخم مرغ
یک وعده املت به عنوان صبحانه می تواند به بدنتان سلنیم برساند که باعث می شود سیستم ایمنی و تیروئیدتان خوب کار کند. تخم مرغ ها همچنین سرشار از پروتئین و آمینو اسیدها هستند، مصالح مورد نیاز برای تمام سلول ها. پروتئین با افزایش سلول های T به حمایت از سیستم ایمنی کمک می کند. آمینو اسیدهای موجود در پروتئین به تحریک سیستم ایمنی کمک می کنند. که در نتیجه بدن قادر خواهد بود در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی مقاومت کند.

جوانه گندم
جوانه گندم سرشار است از مواد مغذی از جمله ویتامین E، سلنیوم و منیزیم. این غذا همچنین یکی از منابع گیاهی اصلی زینک به حساب می آید. جوانه گندم را در اسموتی یا مواد کیک ترکیب کنید و مورد استفاده قرار دهید.

کیوی
کیوی سرشار است از کاروتنوئیدها، پلیفنول ها و ویتامین C. ویتامین از عوامل اصلی یکپارچگی سلولی است. از آنها در طول التهاب محافظت می کند و تحقیقات نشان داده ویتامین C ممکن است بتواند روی مدت زمان بیماری نیز تاثیر داشته باشد. کیوی دوست ندارید؟ فلفل دلمه ای، توت فرنگی و مرکبات دیگر منابع ویتامین C هستند.

سوپ مرغ
این سوپ هم برای روحتان خوب است هم سیستم ایمنی بدنتان. تحقیقات نشان داده سوپ مرغ می تواند به بدن کمک کند در مقابل اولین مراحل ابتلا به آنفولانزا بایستد. اما هنوز مشخص نیست دلیلش مرغ است یا آب سوپ و یا ترکیب هردو با یکدیگر. سوپ مانند یک ضد التهاب عمل می کند و سرعت حرکت مخاط از بینی را افزایش می دهد در نتیجه گرفتگی بینی بهبود می یابد. اما این همه چیز نیست: آب مرغ به تامین آب بدن کمک می کند و پروتئین موجود در آن نیز به ساخت سلول ها کمک خواهد کرد.

راه های مؤثر مقابله با آنفولانزا , پیشگیری از  آنفولانزا
تقویت سیستم ایمنی بدن به مقابله با آنفولانرا کمک می کند

بادام
بادام ها سرشار از ویتامین E هستند، آنتی اکسیدان محلول در چربی که به محافظت سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. یک تحقیق ایتالیایی نشان داده مواد شیمیایی طبیعی موجود در پوست بادام می تواند واکنش سیستم ایمنی به عفونت را تقویت کند. برای وارد کردن بادام به برنامه غذایی خود به چیزی بیشتر از میان وعده فکر کنید: می توانید بادام را به سالاد یا لقمه کره بادام زمینی که درست می کنید هم اضافه کنید.

تخم کدو
تخم کتان سرشار است از زینک که برای از بین بردن سرما خوردگی و آنفولانزا ضروری است. تحقیقات نشان داده کمبود زینک می تواند سیستم ایمنی تان را معیوب کند. زینک همچنین برای عملکرد سلول های T مهم است – یکی دیگر از نقش های سیستم ایمنی بدن. یک مشت از آن را به عنوان میان وعده میل نمایید.

سیر
سیر قابلیت مقابله با عفونت ها را دارد. تحقیقات نشان داده ترکیبات آلیسین و سولفور موجود در سیر در برابر عفونت های باکتریایی قوی هستند. تحقیقات همچنین نشان داده مصرف روزانه مکمل سیر می تواند دوره بیماری هایی چون سرماخوردگی و آنفولانزا را کوتاه کند، همچنین این افراد کمتر هم در خطر مبتلا شدن به سرماخوردگی هستند.

زنجبیل
زنجبیل ثابت کرده که می تواند روده را تمیز کند و از معده محافظت کند همچنین آنتی اکسیدانی است قوی. زنجبیل می تواند با التهاب نیز مقابله کند مخصوصا اگر از گلو درد یا تورم گلو رنج ببرید. تنها کافیست به دمنوش خود کمی زنجبیل نیز اضافه کنید تا از خواصش بهره مند شوید.

سالمون
یک وعده سالمون می تواند 40 درصد از پروتئین مورد نیاز روزانه و بیش از نیمی از ویتامین D مورد نیازمان در روز را تامین کند. تحقیقات متعدد نشان داده کمبود ویتامین D باعث می شود بیشتر در معرض خطر عفونت ها قرار بگیریم. سالمون همچنین حاوی اسید چرب های ضروری است که برای سلامت سیستم ایمنی بدن حیاتی است.

میخک
میخک ها به مقابله با انگل ها کمک می کنند، که می توانند واکنش سیستم ایمنی بدن را آهسته کنند و به گوارش کمک کنند. ترکیب اصلی که باعث قوی شدن میخک می شود و ایمنی بدن را بالا می برد اوژنول است. ماده ای که ثابت کرده در برابر باکتری ها و ویروس ها تاثیر گذار است. در واقع ترکیبات آنتی اکسیدان میخک نسبت به خیلی از ادویه جات، میوه ها و سبزیجات بیشتر است. می توانید روغن میخک را خریداری کنید و یا آن را به انواع غذاها اضافه نمایید.
منبع:salamatnews.com




[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ شمال ما ۳ روز پیش حضرت آیت الله بهجتره سلامت عواملی که باعث افزایش فشار خون می شوند برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ خوراکی هایی برای جلوگیری از چاقی ویژه ها لاک قرمز بیشتر برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ رژیم غذایی سلامت برایمقابلهباآنفولانزاچهغذاه ۴ روز پیش با این غذاها سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ ۱۳۹۵۱۰۲۲ ۱۲۱۷ کد خبر برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بیشتر برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ایران اکونومیست  ایران برایمقابلهباآنفولانزاچهغذاهای ۴ روز پیش انتشار ۲۲ دی ۱۳۹۵ ۱۲۲۶ بازدید از صفحه اول نسخه چاپی ارسال به دوستان ذخیره فایل پزشکی و سلامت » عمومی برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ در طول زندگی بیشتر نتایج خبر برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ ایران اکونومیست ۳ روز پیش در طول زندگی دائما با ویروس ها در ارتباط هستیم از سر کار گرفته تا کودکانمان و فروشگاهی که برای خرید می رویم در فصل سرما امکان مبتلا شدن به آنفولانزا به شدت افزایش می یابد به همین دلیل باید سیستم ایمنی بدن خود را قوی و آماده نگه داریم برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ سلامت نیوز ۳ روز پیش نتایج بیشتر ادامه نتایج وب غذاهایی که تصور نمی کنید بیشترین میزان سدیم را دارند مواد غذایی غذاهاییکهتصورنمیکنیدبیشترین ۴ روز پیش چه غذاهایی بخوریم؟ نجات کودک چهارساله پس از خفگی در بالگرد نوزاد سرراهی و مادر بدبخت عکسدر فقر نشستگان توتان اینفوگرافیدرمان های خانگی تب عکسکارگری که در حادثه شغلی بیشتر مجله سلامتی دکتر کرمانی رژیم لاغری و کاهش وزن ۱۳۹۳۲۱۷ این دو زمینه نوظهور که پزشکی کاربردی و سایکونوروایمونولوژی نام دارند نشان داده برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ برای مقابله با بیشتر بهترین خوراکی ها برای افراد دیابتی در وعده صبحانه بهترینخوراکیهابرایافراددیابتی ۲ روز پیش سلامت » تغذیه برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ در طول زندگی دائما با ویروس ها در ارتباط هستیم از سر کار گرفته تا کودکانمان و فروشگاهی که برای خرید می بیشتر غذاهایی که به شما در مقابله به آنفولانزا کمک می کنندالو دکتر غذاهاییکهبهشمادرمقابلهبهآنفو ۴ روز پیش به کمک متخصصین ایمونولوژی می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که می توانند در مقابله با آنفولانزا بیشترین کمک را به بدنتان کنند هویج هویج ها سرشار هستند از بتا بیشتر هشدار در میانسالی از مصرف این مواد غذایی قافل نشویدبتانیوز جستجوی هشداردرمیانسالیازمصرفاینموادغذایی ۳ روز پیش باتلاق؟ سلامت آنلاین خطر مصرف گوشت کبابی برای افراد مبتلا به سرطان سینه شفاف مقابله با کم خونی و فقرآهن بی باک نیوز برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ شفقنا بیشتر این عوامل نشان دهنده کمبود روی در بدن شماستبتانیوز جستجوی هوشمند اینعواملنشاندهندهکمبودرویدربدنشم ۳ روز پیش شفاف مقابله با کم خونی و فقرآهن بی باک نیوز برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ شفقنا در عرض یک دقیقه، سلامت تان را در خانه چک کنید جام جم آنلاین پروژه بهداشتی بیشتر جی نیوز بهترین زمان برای غذا خوردنسایت جماران ۴ روز پیش غذاهایی بخوریم؟ فریب نوشیدنی های رژیمی را نخورید فایده ورزش اسکی برای سلامتی جی نیوز » پزشک و سلامت تاریخ نشر ۱۰۴۹۰۱ ۲۲ دی ۱۳۹۵ بهترین زمان برای غذا خوردن بهترین بیشتر برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ایران اکونومیست  ایران برایمقابلهباآنفولانزاچهغذاهای ۴ روز پیش انتشار ۲۲ دی ۱۳۹۵ ۱۲۲۶ بازدید از صفحه اول نسخه چاپی ارسال به دوستان ذخیره فایل پزشکی و سلامت » عمومی برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ در طول زندگی بیشتر غذاهایی که تصور نمی کنید بیشترین میزان سدیم را دارند مواد غذایی غذاهاییکهتصورنمیکنیدبیشترین ۴ روز پیش چه غذاهایی بخوریم؟ نجات کودک چهارساله پس از خفگی در بالگرد نوزاد سرراهی و مادر بدبخت عکسدر فقر نشستگان توتان اینفوگرافیدرمان های خانگی تب عکسکارگری که در حادثه شغلی بیشتر مجله سلامتی دکتر کرمانی رژیم لاغری و کاهش وزن ۱۳۹۳۲۱۷ این دو زمینه نوظهور که پزشکی کاربردی و سایکونوروایمونولوژی نام دارند نشان داده برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ برای مقابله با بیشتر بهترین خوراکی ها برای افراد دیابتی در وعده صبحانه بهترینخوراکیهابرایافراددیابتی ۲ روز پیش سلامت » تغذیه برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ در طول زندگی دائما با ویروس ها در ارتباط هستیم از سر کار گرفته تا کودکانمان و فروشگاهی که برای خرید می بیشتر غذاهایی که به شما در مقابله به آنفولانزا کمک می کنندالو دکتر غذاهاییکهبهشمادرمقابلهبهآنفو ۴ روز پیش به کمک متخصصین ایمونولوژی می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که می توانند در مقابله با آنفولانزا بیشترین کمک را به بدنتان کنند هویج هویج ها سرشار هستند از بتا بیشتر هشدار در میانسالی از مصرف این مواد غذایی قافل نشویدبتانیوز جستجوی هشداردرمیانسالیازمصرفاینموادغذایی ۳ روز پیش باتلاق؟ سلامت آنلاین خطر مصرف گوشت کبابی برای افراد مبتلا به سرطان سینه شفاف مقابله با کم خونی و فقرآهن بی باک نیوز برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ شفقنا بیشتر این عوامل نشان دهنده کمبود روی در بدن شماستبتانیوز جستجوی هوشمند اینعواملنشاندهندهکمبودرویدربدنشم ۳ روز پیش شفاف مقابله با کم خونی و فقرآهن بی باک نیوز برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ شفقنا در عرض یک دقیقه، سلامت تان را در خانه چک کنید جام جم آنلاین پروژه بهداشتی بیشتر جی نیوز بهترین زمان برای غذا خوردنسایت جماران ۴ روز پیش غذاهایی بخوریم؟ فریب نوشیدنی های رژیمی را نخورید فایده ورزش اسکی برای سلامتی جی نیوز » پزشک و سلامت تاریخ نشر ۱۰۴۹۰۱ ۲۲ دی ۱۳۹۵ بهترین زمان برای غذا خوردن بهترین بیشتر اخبار اقتصادی ایران اکونومیستایران اکونومیست  ایران اکونومیست ۶ روز پیش اسب های ایران ردیابی می شوند اسب های ایران ردیابی می شوند کاهش نسبی غلظت غبار هوای تهران از اواخر امروز کاهش نسبی غلظت غبار هوای تهران از اواخر امروز گمانه‌زنی بیشتر شمال ما ۱۳۹۴۹۹ حضرت آیت الله بهجتره سلامت عواملی که باعث افزایش فشار خون می شوند برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟ خوراکی هایی برای جلوگیری از چاقی ویژه ها لاک قرمز بیشتر


ادامه مطلب ...

چرا نباید لیمو عمانی داخل غذا را بخوریم؟

[ad_1]

 

تاریخ انتشار : پنجشنبه ۲۳ دی ۱۳۹۵ ساعت ۱۵:۰۹

Share/Save/Bookmark

 

لیمو عمانی بیشترین موادی را که جذب می‌کند چربی‌ها و اسیدهای چرب هستند، به همین علت توصیه می‌کنیم از مصرف لیمو عمانی داخل خورش‌ها و برخی غذاها به‌ خصوص غذاهای چرب همانند قرمه ‌سبزی، قیمه و آبگوشت توسط گروه‌ هایی که مبتلا به چاقی و چربی خون هستند پرهیز شود.

به گزارش بلاغ، لیمو عمانی در واقع به‌ عنوان طعم‌ دهنده‌ طبیعی و مصلح به غذاها به‌ خصوص خورش‌ها افزوده می‌شود تا به هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی در بدن کمک کند، اما این ماده همانند اسفنج عمل‌ کرده و مواد زائد و مضر غذای در حال طبخ را به خود جذب می‌کند. 
چرا نباید لیمو عمانی داخل غذا را بخوریم؟ 

 

ممنوع برای مبتلایان به چربی خون

لیمو عمانی بیشترین موادی را که جذب می‌کند چربی‌ها و اسیدهای چرب هستند، به همین علت توصیه می‌کنیم از مصرف لیمو عمانی داخل خورش‌ها و برخی غذاها به‌ خصوص غذاهای چرب همانند قرمه ‌سبزی، قیمه و آبگوشت توسط گروه‌ هایی که مبتلا به چاقی و چربی خون هستند پرهیز شود، چرا که مصرف این لیمو عمانی‌‌ها باعث افزایش چربی خون و بیماری‌هایی از این دست خواهد شد.

 

لیمو عمانی را پودر نکنید

توصیه‌ می‌شود این ماده در مراحل پایانی طبخ به غذا افزوده شود، چرا که با این کار اثرگذاری بهتری خواهد داشت و نکته دیگر آن که به هیچ وجه به ‌صورت پودر استفاده نشود، چرا که در این صورت تأثیرهای گفته شده را نخواهد داشت.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در طرز تهیه مرغ بریان در قابلمهبدون نیاز به فر آکاطرز تهیه تاس کباب بوقلمون و سبزیجات طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی طرز تهیه مرغ جدیدترین اخبار روز ایران و دنیااخبار روز ایراناخبار روز ایران و جهان تصویریاخبار روز ایران بی بی سیاخبار روز ایران آشپزی،نکات آشپزی،دانستنیهای آشپزیطرز تهیه فسنجانسویاآشپزیطرز تهیه ته چین مرغآشپزی با مرغفسنجان غذا با مرغآشپزی مزاج شناسی بلغم ؛ مشخصات بلغمی ها و درمان …دوست عزیزم جایی خواندم از یک متخصص آرد را با نمک زیاد با آب خمیر کن اینقدر آرد بزن که تخم کتان روش های کاهش وزن و لاغری با تخم کتان …کاهش وزن با تخم کتان بذر کتان منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر ، منگنز ، ویتامین پورتال طب سنتی ، اسلامی و ایرانیشاید شما هم اسم قهوه سبز را این روزها زیاد شنیده باشید، قهوه‌ای که ادعا می‌شود اثرات گیاه …آدامس جویدن را یونانیان، به مردمان شناساندند آنها صمغ یا رزین درخت یا را می بارداری با میکرواینجکشن ادامه صفحه حافظه فرزند‌تان را از دوران نوزادی پرورش دهید آغاز غربالگری اختلال متابولیک لباس و تیپ جالب بازیگران و همسرانشان در جشن …لباسوتیپجالببازیگرانوبه گزارش ممتاز نیوز، در جشن سینمایی حافظ که از ساعت ۲۰۴۰ آغاز شد و تا ساعت ۲ بامداد به کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان درمان درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در رگ طرز تهیه مرغ بریان در قابلمهبدون نیاز به فر آکا طرز تهیه تاس کباب بوقلمون و سبزیجات طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی طرز تهیه مرغ تنوری با جدیدترین اخبار روز ایران و دنیا اخبار روز ایراناخبار روز ایران و جهان تصویریاخبار روز ایران بی بی سیاخبار روز ایران بدون آشپزی،نکات آشپزی،دانستنیهای آشپزی طرز تهیه فسنجانسویاآشپزیطرز تهیه ته چین مرغآشپزی با مرغفسنجان غذا با مرغآشپزی آنلاین مزاج شناسی بلغم ؛ مشخصات بلغمی ها و درمان سایت شخصی دوست عزیزم جایی خواندم از یک متخصص آرد را با نمک زیاد با آب خمیر کن اینقدر آرد بزن که فقط بشه پورتال طب سنتی ، اسلامی و ایرانی شاید شما هم اسم قهوه سبز را این روزها زیاد شنیده باشید، قهوه‌ای که ادعا می‌شود اثرات بی تخم کتان روش های کاهش وزن و لاغری با تخم کتان ایران کوک کاهش وزن با تخم کتان بذر کتان منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر ، منگنز ، ویتامین ، اسید گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدو آدامس جویدن را یونانیان، به مردمان شناساندند آنها صمغ یا رزین درخت یا را می جویدند بارداری با میکرواینجکشن ادامه صفحه حافظه فرزند‌تان را از دوران نوزادی پرورش دهید آغاز غربالگری اختلال متابولیک نوزادان در لباس و تیپ جالب بازیگران و همسرانشان در جشن سینمایی حافظ لباسوتیپجالب توجه چنانچه این مطلب با جستجوی شما مطابقت ندارد، حتما مطالب مرتبط را در انتهای مطلب مشاهده


ادامه مطلب ...

برای درمان فشار خون بالا چه بخوریم؟

[ad_1]
برای درمان فشار خون بالا چه بخوریم؟

خبرگزاری آریا - روزنامه آرمان امروز: در گام اول بهتر است تا حد امکان دلیل بالا بودن فشارخونتان مشخص شود. در مرحله بعد باید در صورت امکان با عوامل بروز آن مقابله کرد. اما به طور کلی داشتن رژیم غذایی متعادل و کم نمک، دوری کردن از استرس و داشتن فعالیت بدنی و ورزش مناسب به کنترل فشارخون کمک می‌کند. در بین مواد غذایی کاهنده فشارخون بالا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

لیموترش

لیموترش یکی از مرکبات سرشار از ویتامین C و همچنین فلاوونوئیدها است. این دو ترکیب رگ‌های خونی را در شرایط خوبی نگه داشته و خاصیت ارتجاعی آن‌ها را حفظ می‌کنند. بنابراین مانع از آن می‌شوند که خون در حین رفتن به قلب فشار زیادی به رگ‌های خونی وارد کند. توصیه می‌کنیم لیموترش را به عنوان چاشنی برای مصرف سالادها و در کنار انواع غذاهایتان میل کنید.

افرادی که فشارخون بالا دارند، چه بخورند؟

گلابی هندی

این میوه حاره ای کاهنده کلسترول بد و افزایش دهنده کلسترول خوب خون است. گلابی هندی همچنین برای کنترل فشارخون استفاده می‌شود. اگر به این میوه دسترسی دارید حتما آن را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مصرف آن به صورت اسموتی نیز رایج است.

تخم شربتی

این دانه‌های ریز منبع فوق العاده اسیدهای چرب امگا 3، فیبرها و منیزیم و البته مواد معدنی دیگر هستند. می‌توانید یک قاشق تخم شربتی را به شیر، ماست یا آب میوه‌های صبحانه تان اضافه کرده و نوش جان کنید. همچنین می‌توانید آن را روی سالادها یا سوپ و تارت‌هایتان بریزید. البته یادتان باشد که باید این دانه‌ها را در آب خیس کنید تا ترکیبات آن فعال شوند.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی اسیدآمینه‌هایی است که به کاهش فشارخون کمک می‌کنند. لیکوپن موجود در این ماده غذایی نیز به بهبود جریان خون کمک کرده و گلوتاتیون موجود در آن نیز یک آنتی اکسیدان قوی است. می‌توانید گوجه فرنگی را به صورت خام در سالادها استفاده کنید. مصرف آب گوجه فرنگی نیز یکی از شیوه‌های طبیعی و سالم برای مقابله با فشارخون بالا محسوب می‌شود.

آناناس

آناناس سرشار از بروملین است. این آنزیم باعث حل شدن لخته‌های خونی شده و جریان خون را بهبود می‌دهد. توصیه می‌کنیم آب آناناس طبیعی میل کنید و یا تکه‌های این میوه را به صورت دسر مصرف کنید. مصرف حداقل یک مرتبه از این میوه باعث می‌شود از خواص آن در بهبود جریان خون استفاده کنید.

موز

موز حاوی منیزیم و پتاسیم است و برای افرادی که داروهای ادرارآور یا داروهای فشارخون مصرف می‌کنند بسیار لازم و ضروری هستند. چون این داروها باعث دفع این مواد معدنی می‌شوند. علاوه بر این موز برای پیشگیری از ایجاد گرفتگی عضلانی مفید است. این میوه منبع ویتامین‌ها بوده و مصرف آن به صورت دسر یا اسموتی توصیه می‌شود.

هویج

هویج سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن است به همین دلیل نیز برای پیشگیری از مشکلات مربوط به دستگاه گردش خون مفید است. توصیه می‌کنیم هویج رنده شده را به ترکیب سالادهایتان اضافه کنید. تهیه اسموتی از این سبزی نارنجی پوست نیز به کنترل چربی خون، محافظت از عروق و جلوگیری از تصلب شرائین کمک می‌کند.

حبوبات

عدس، نخود، لوبیا، نخود و غیره برای افرادی که از فشارخون بالا رنج می‌برند مفید است. این افراد باید هر هفته 3 بار در غذاهای مختلف از این مواد غذایی استفاده کنند. حبوبات منیزیم، پتاسیم، ویتامین B، آهن و فیبر به بدن نمی‌رسانند.

افرادی که فشارخون بالا دارند، چه بخورند؟

کلم

تمام خانواده کلم‌ها مانند بروکلی، کلم کیل یا کلم بروکسل حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی هستند که از تخریب رگ‌های خونی جلوگیری کرده و سلامت آنها را بالا می‌برند. شما می‌توانید با کلم‌ها انواع غذاها را تهیه کنید. کلم‌ها حاوی گلوکوزینولات‌ها بوده و به این ترتیب به کنترل فشارخون کمک می‌کنند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

برای کاهش چربی‌ خون بایدمطالب مرتبط به مقدار کافی چربی بخورید خوراکی های ضد چربی و فشار خون توصیه های غذایی همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه …همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و… مرجع کامل اطلاعاتمیوه درمانی همه چی از همه جامیوه درمانی مقدمه از هزاران سال پیش بشر اولیه و بعدهم انسان متمدن امروزی با موفقیت دکتر بیژن فروغ ساییدگی کشکک زانوبسیاری از مشکلات وضعیت می‌توانند باعث فشار بر روی پاها شود در واقع، پاهای ما پایۀ برای افزایش وزن چه نکاتی برای افزایش وزن چه نکاتی لازم است؟ چگونه می توان افزایش وزن پیدا کرد؟ افراد بسیاری خود ارضایی پیشگیری و درمان حوزه مشاوره فرهنگیمقدمه خدای مهربان نیازهای مختلفی در وجود تک تک ما قرار داده است یکی از نیرومندترین غذاهای مفید برای افزایش حافظه‌نویسنده موضوع غذاهای مفید برای افزایش حافظه‌ دفعات بازدید بار کاربر و مهمان دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان …اگر مکرراً دچار سردرد شوید حتماً دوستان و اطرافیان به شما توصیه می‌کنند که برای خواص میوه ها وسبزیجات نعناع در درمان بسیاری از امراض معده موثر است و روند هضم خوب را سرعت می بخشد بنا به آزمایش خون‌ تان را اینگونه در خانه تفسیر کنید عکس…کلید درمان کبد چرب در دستان آنتی اکسیدان ها چای و قهوه ؛ نوشیدن کدام یک برای سلامت برای کاهش چربی‌ خون باید مطالب مرتبط به مقدار کافی چربی بخورید خوراکی های ضد چربی و فشار خون توصیه های غذایی برای همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و… مرجع کامل اطلاعات میوه درمانی همه چی از همه جا میوه درمانی مقدمه از هزاران سال پیش بشر اولیه و بعدهم انسان متمدن امروزی با موفقیت از دکتر بیژن فروغ ساییدگی کشکک زانو بسیاری از مشکلات وضعیت می‌توانند باعث فشار بر روی پاها شود در واقع، پاهای ما پایۀ تعادل برای افزایش وزن چه نکاتی برای افزایش وزن چه نکاتی لازم است؟ چگونه می توان افزایش وزن پیدا کرد؟ افراد بسیاری هستند که طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی توصیه های دکتر خدادادی اصلی ترین آیه در مورد غذا می گوید دقت کنید و بنگرید چه میخورید یعنی با توجه به طبع که ارثی خواص میوه ها وسبزیجات موز بخورید لاغر شوید پالاماسلامتیدرمان بیماری هانکاتی جالب در مورد اینکه موز چاق میکند دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد اگر مکرراً دچار سردرد شوید حتماً دوستان و اطرافیان به شما توصیه می‌کنند که برای معاینه چشم غذاهای مفید برای افزایش حافظه‌ نویسنده موضوع غذاهای مفید برای افزایش حافظه‌ دفعات بازدید بار کاربر و مهمان درحال


ادامه مطلب ...

میوه‌ها را چه وقت بخوریم؟

[ad_1]
میوه‌ها را چه وقت بخوریم؟

خبرگزاری آریا -
میوه‌ ها گروهی از مواد غذایی هستند

میوه‌ها را چه وقت بخوریم؟
میوه‌ ها دربردارنده انواع ویتامین، مواد معدنی مانند فیبر غذایی، آنتی اکسیدان، کلسیم، فسفر و پتاسیم هستند که بدن به این مواد نیاز زیادی دارد اما برخی از آن‌ها نباید همراه غذا مصرف شوند و برخی را قبل یا بعد از غذا باید خورد.

خواص میوه ها
میوه‌ ها گروهی از مواد غذایی هستند که می‌توانند مواد زائد تولید شده در متابولیسم بدن را خنثی کنند. از دیگر خواص میوه ها این است که وجود آنتی اکسیدان‌های موجود در آن‌ها خاصیت ضد سرطان دارند و می‌توانند روغن حیوانی موجود در مواد گوشتی که در بدن باقی می‌ماند را از بین ببرد.

خواص شگفت انگیز میوه ها
یک واحد سیب حدود 120 گرم، نصف یک گلابی بزرگ، دو عدد نارنگی کوچک، 3 عدد خرما، کیوی بزرگ 100 گرمی، 12 عدد گیلاس معادل 90 گرم و 17 دانه انگور معادل 90 گرم شامل یک واحد و یک سهم است که بدن برای تامین این ویتامین‌ها روزانه به این مقدار نیاز دارد.

دستگاه گوارش انسان توانایی هضم و جذب همه مواد غذایی را می‌تواند داشته باشد، در برخی از موارد مواد مغزی مانند کلسیم، فسفر، روی و مس هنگام هضم و جذب مانع یکدیگر در بدن می‌شوند و اگر فردی کلسیم و منیزیم با هم دریافت کند باعث پوکی استخوان در فرد می‌شود؛ چرا که کلسیم اگر زیاد باشد مانع از جذب منیزیم در بدن می‌شود که در این شرایط پوکی استخوان به دلیل کمبود منیزیم در فرد است.

خواص میوه ها و سبزیجات,خواص میوه ها جهت درمان,خواص شگفت انگیز میوه ها
میوه‌ ها دربردارنده انواع ویتامین، مواد معدنی هستند

بعضی از میوه‌ها به دلیل وجود فیبر غذایی در شیر و لبنیات نباید با هم مصرف شوند؛ چرا که به دلیل فیبر غذایی موجود در لبنیات، مانع از جذب مواد معدنی به بدن می‌شوند و ممکن است که جذب به خوبی صورت نگیرد.

خواص میوه هایی مانند سیب و گلابی به دلیل داشتن بافت سفت بهتر است که قبل و بعد از غذا مصرف شوند و میوه‌های دارای بافت‌های نرم مانند توت فرنگی، هلو و انگور اگر همراه غذا خورده شوند، مشکلی را برای فرد ایجاد نمی‌کنند. همچنین برای عدم جذب کلسترول بهتر است که میوه‌هایی که ویتامین ث دارند مانند پرتقال و لیمو در کنار غذا مصرف شود.

خواص میوه هایی مانند سیب و پرتقال شیرین برای بیماران دیابتی بسیار موثر است و میوه‌ها به دلیل قند طبیعی که دارند مانع از کاهش سریع قند خون در این بیماران می‌شوند. همچنین بهتر است که افراد چاق قبل از خوردن غذا میوه‌هایی که بافت سفت دارند مانند گلابی و سیب مصرف کنند چرا که این میوه‌ها دارای فیبر هستند و مصرف آن باعث می شود که این افراد خیلی زود احساس سیری کنند و میل‌شان به غذا کم شود.

خواص میوه ها و سبزیجات خام
بیمارانی که دارای اختلالات دستگاه گوارش هستند در مصرف میوه و سبزیجات باید دقت کنند. همچنین بیمارانی که دارای التهاب روده، زخم روده و زخم معده هستند نباید از میوه‌ها به صورت خام مصرف کنند، زیرا بیماری آنها بدتر می‌شود و باید میوه‌ها را به صورت کمپوت و پخته شده مصرف کنند.
منبع:tasnimnews.com




[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

سایت من سایت پزشکان بدون مرز در مدت بارداری چه چیزهایی بخوریمشماره ی صفحه حافظه فرزند‌تان را از دوران نوزادی پرورش دهید آغاز غربالگری اختلال متابولیک چی بخوریم چی نخوریم در ایام بارداری؟؟؟؟ کمکی از طرف و حالا برای رفع ویار چه چیزایی خوبه این یکی از پستام بود که برای یکی از بچه ها گذاشتمقرآن و نماز اهمیت و فلسفه وضووضو گرفتن برای بسیاری از ما ناخوشایند و مشکل است بعضی وقت ها با خود می گوییم کاش میشد سبزیجات را چگونه خشک کنیم؟ فصل تابستان وقت مناسبی است برای خشک کردن سبزیجاتی که ممکن است در فصول دیگر به راحتی در علمی اجتماعی فرهنگی اموزش زبان عربیپرسش و تمرین به چه کلمه اى مضاعف مى گویند؟ مثال بزنید ادغام یعنى چه؟ اقسام آن را میوه درمانی همه چی از همه جامیوه درمانی مقدمه از هزاران سال پیش بشر اولیه و بعدهم انسان متمدن امروزی با موفقیت دکتر بیژن فروغ ساییدگی کشکک زانوتوصیه‌های تغذیه‌ای دکتر تیرنگ نیستانی به آنهایی که زانودرد امان‌شان را بریدهمطب دکتر مسعود موحدی فوق تخصص آلرژی، آسم و …تهرانسلام امیدوارم انقدر وقت داشته باشید تا پیام هایی که برای شما گذاشته می شود را بتوانید طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی توصیه …اصلی ترین آیه در مورد غذا می گوید دقت کنید و بنگرید چه میخورید یعنی با توجه به طبع که در مدت بارداری چه چیزهایی بخوریمشماره ی صفحه حافظه فرزند‌تان را از دوران نوزادی پرورش دهید آغاز غربالگری اختلال متابولیک نوزادان در سایت من سایت پزشکان بدون مرز © چی بخوریم چی نخوریم در ایام بارداری؟؟؟؟ کمکی از طرف زندایی چی بخوریم چی نخوریم در ایام بارداری؟؟؟؟ کمکی از طرف زندایی به مامان های باردار قرآن و نماز اهمیت و فلسفه وضو وضو گرفتن برای بسیاری از ما ناخوشایند و مشکل است بعضی وقت ها با خود می گوییم کاش میشد نماز را علمی اجتماعی فرهنگی اموزش زبان عربی پرسش و تمرین به چه کلمه اى مضاعف مى گویند؟ مثال بزنید ادغام یعنى چه؟ اقسام آن را نام ببرید میوه درمانی همه چی از همه جا میوه درمانی مقدمه از هزاران سال پیش بشر اولیه و بعدهم انسان متمدن امروزی با موفقیت از سبزیجات را چگونه خشک کنیم؟ فصل تابستان وقت مناسبی است برای خشک کردن سبزیجاتی که ممکن است در فصول دیگر به راحتی در دسترس دکتر بیژن فروغ ساییدگی کشکک زانو توصیه‌های تغذیه‌ای دکتر تیرنگ نیستانی به آنهایی که زانودرد امان‌شان را بریده مطب دکتر مسعود موحدی فوق تخصص آلرژی، آسم و ایمونولوژی کودکان تهران سلام امیدوارم انقدر وقت داشته باشید تا پیام هایی که برای شما گذاشته می شود را بتوانید بخوانید طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی توصیه های دکتر خدادادی اصلی ترین آیه در مورد غذا می گوید دقت کنید و بنگرید چه میخورید یعنی با توجه به طبع که ارثی از فضل پدر تو را چه حاصل رهبر سال را چه نامیدند دختر را چه جور فشار دهیم گوش پیدا را چه کار کنم برق را چه کسی اختراع کرد سرود علی را چه بنامم داروی پودری را چه مینامند شهریاران را چه شد


ادامه مطلب ...

برای چاق شدن چه بخوریم؟

[ad_1]

weight-gain

اگر از دسته افرادی هستید که از پایین بودن وزن خود گله دارید و میخواهید وزن خود را متعادل کنید پس پیشنهاد میکنیم با این 8 غذای مفید برای افزایش وزن آشنا شوید.

1. آووکادو

آووکادو یک ابرغذاست. هر میوه ی آن 10 گرم فیبر و بیش از دو برابر موز پتاسیم دارد. آووکادو سطح کلسترول خون را پایین می آورد، خطر ابتلا به دیابت و سرطان را کاهش می دهد و به بهبود سلامت پوست کمک می کند. آووکادو دارای خواص درمانی بسیار زیادی است و دارای بیش از 20 ویتامین و مواد معدنی است.

همچنین بخوانید : فواید آووکادو

2.آجیل

مثل آوکادو، آجیل سرشار از چربی سالم برای قلب است. اما سالم همیشه به معنی لاغری نیست. آجیل ها بسیار پر کالری هستند، هر 1 اونس آجیل حاوی 135 کالری است، تنوع آجیل ها زیاد است و انتخاب نوع آن بستگی به علاقه شما دارد.

3.ماست یونانی طعم دار

ماست یونانی طعم و مزه ترش دارد، به دلیل درصد پروتئین بالا، استفاده از این محصول برای تقویت عضلات و رفع گرسنگی بسیار مفید است. بهترین انتخاب از ماست های یونانی، ماست بدون چربی است و شما همچنین می توانید انواع توت ها را به آن اضافه کنید.

مقاله مرتبط: فواید ماست یونانی

4.میوه های خشک

میوه ها سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها هستند، میوه های خشک اغلب با شکر اضافه همراه هستند. دو قاشق غذاخوری از میوه های خشک شده یا کشمش به اندازه 1 فنجان تمشک تازه یا ¼ فنجان توت فرنگی کالری دارد. میوه های خشک یکی از بهترین مواد غذایی برای شما هستند.

5.شکلات

شکلات با درصد کاکائوی زیاد حاوی ترکیباتی به نام پلی فنول ها است، که تحقیقات نشان می دهد به باز شدن رگ های خونی و کاهش فشار خون کمک می کند.. اما آگاه باشد که همراه کاکائو چربی اشباع شده و قند می آید. مصرف با اعتدال شکلات برای سلامت قلب بسیار مفید است.

6.نوشیدنی های مخلوط

یک نوشیدنی مخلوط شامل مواد مختلفی مانند کره بادام زمینی، شکلات، شیر نارگیل و بستنی میوه است که بین 600 تا 1000 کالری (یا بیشتر) دارد . برای سلامتی بیشتر نوشیدنی خود را در خانه و با استفاده از مواد مناسب و سالم درست کنید.

مقاله مرتبط: آیا آبمیوه لاغر میکند؟

7.ماهی تن

ماهی تن انتخاب هوشمندانه ای است ماهی تن کمتر از 200 کالری و فقط حدود 1 گرم چربی و 42 گرم پروتئین عضله سازی دارد. حتی می توانید سالاد ماهی تن درست کنید و برای دریافت انرژی بیشتر آن را با تکه ای نان مصرف کنید.

8.نوشیدنی قهوه

یک فنجان قهوه تلخ 5 کالری دارد.اما ترکیب بی ضرر مخلوط اسپرسو و شیر هنوز هم می تواند به کالری شما اضافه کند. به عنوان مثال، یک اسپرسو 20 اونسی ساخته شده با شیر در حدود 300 کالری و 15 گرم چربی دارد و تازه این قبل از اضافه کردن شکر است. اگر شما نوع شیرین آن را می خواهید از شیرین کننده های غیر مغذی و شربت بدون قند استفاده کنید. بهترین شیرین کننده برای قهوه عسل است.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

برنامه غذایی مناسب برای چاق شدن، برنامه غذایی، …برنامه غذایی مناسب برای چاق شدن کاهش وزن زیاد، به همان اندازه افزایش وزن بیش از حد، می بهترین دستور برای لاغر شدن ایران جدیدبهترین دستور برای کوچک شدن و لاغر شدن انحصار صبحانه به خوردن میوه است مخصوصا به میوه تغذیه پسردار شدن برای پسردار شدن چی بخوریم و …تغذیهپسردارشدنتغذیه پسردار شدن و برای پسردار شدن چه بخوریم و چی نخوریم و رژیم غذایی پسردار شدن و بچه مکمل های غذایی برای چاق شدن، مکمل،‌مکمل غذایی، … مکمل مورد نیاز برای سلامت دستگاه گوارش آیا مکمل گیاهی جینگوبیلوبا بر کارکرد شناختی میوه‌ها را چه وقت بخوریم؟ میوه‌ ها گروهی از مواد غذایی هستند میوه‌ها را چه وقت بخوریم؟ میوه‌ ها دربردارنده شیوه‌ ی چاق شدن لاغرها همین حالا قلم و کاغذ را بردارید، یک خط کسری بکشید، بالای این خط وزن تان را به کیلوگرم و برای آن‌هایی که می‌خواهند چاق شوندبرای چاق‌تر شدن چه بخوریم؟ مصرف مواد غذایی که در زیر به آن‌ها اشاره می‌کنیم کالری برای ارامش اعصاب چه باید بخوریم خوشبختی یعنیبرایارامشاعصابچهبایدبرای آرامش اعصاب، باید از مصرف چه غذاهایی پرهیز کرد؟همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه …همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و… مرجع کامل اطلاعاتبرای تازه شدن دیر نیست توصیه های دکتر …برای تازه شدن دیر نیست توصیه های دکتر کرمانی درباره ی روش آزاد خوردن در محدوده ی برنامه غذایی مناسب برای چاق شدن، برنامه غذایی، برنامه رژیم برنامه غذایی مناسب برای چاق شدن کاهش وزن زیاد، به همان اندازه افزایش وزن بیش از حد، می تواند بهترین دستور برای لاغر شدن ایران جدید بهترین دستور برای کوچک شدن و لاغر شدن انحصار صبحانه به خوردن میوه است مخصوصا به میوه های کم تغذیه پسردار شدن برای پسردار شدن چی بخوریم و چی نخوریم؟ تغذیهپسردارشدن تغذیه پسردار شدن و برای پسردار شدن چه بخوریم و چی نخوریم و رژیم غذایی پسردار شدن و بچه پسر مکمل های غذایی برای چاق شدن، مکمل،‌مکمل غذایی، مکمل رژیم مکمل مورد نیاز برای سلامت دستگاه گوارش آیا مکمل گیاهی جینگوبیلوبا بر کارکرد شناختی تاثیر میوه‌ها را چه وقت بخوریم؟ میوه‌ ها گروهی از مواد غذایی هستند میوه‌ها را چه وقت بخوریم؟ میوه‌ ها دربردارنده انواع شیوه‌ ی چاق شدن لاغرها همین حالا قلم و کاغذ را بردارید، یک خط کسری بکشید، بالای این خط وزن تان را به کیلوگرم و زیر برای آن‌هایی که می‌خواهند چاق شوند برای چاق‌تر شدن چه بخوریم؟ مصرف مواد غذایی که در زیر به آن‌ها اشاره می‌کنیم کالری‌های برای ارامش اعصاب چه باید بخوریم خوشبختی یعنی برایارامشاعصابچه برای آرامش اعصاب، باید از مصرف چه غذاهایی پرهیز کرد؟ برای تازه شدن دیر نیست توصیه های دکتر کرمانی درباره ی برای تازه شدن دیر نیست توصیه های دکتر کرمانی درباره ی روش آزاد خوردن در محدوده ی کالری برای چاق شدن چه باید کرد برای چاق شدن چه غذایی بخوریم


ادامه مطلب ...

برای درمان فشار خون بالا چه بخوریم؟

[ad_1]

روزنامه آرمان امروز: در گام اول بهتر است تا حد امکان دلیل بالا بودن فشارخونتان مشخص شود. در مرحله بعد باید در صورت امکان با عوامل بروز آن مقابله کرد. اما به طور کلی داشتن رژیم غذایی متعادل و کم نمک، دوری کردن از استرس و داشتن فعالیت بدنی و ورزش مناسب به کنترل فشارخون کمک می‌کند. در بین مواد غذایی کاهنده فشارخون بالا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:


لیموترش

لیموترش یکی از مرکبات سرشار از ویتامین C و همچنین فلاوونوئیدها است. این دو ترکیب رگ‌های خونی را در شرایط خوبی نگه داشته و خاصیت ارتجاعی آن‌ها را حفظ می‌کنند. بنابراین مانع از آن می‌شوند که خون در حین رفتن به قلب فشار زیادی به رگ‌های خونی وارد کند. توصیه می‌کنیم لیموترش را به عنوان چاشنی برای مصرف سالادها و در کنار انواع غذاهایتان میل کنید.


گلابی هندی

این میوه حاره ای کاهنده کلسترول بد و افزایش دهنده کلسترول خوب خون است. گلابی هندی همچنین برای کنترل فشارخون استفاده می‌شود. اگر به این میوه دسترسی دارید حتما آن را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مصرف آن به صورت اسموتی نیز رایج است.

تخم شربتی

این دانه‌های ریز منبع فوق العاده اسیدهای چرب امگا ۳، فیبرها و منیزیم و البته مواد معدنی دیگر هستند. می‌توانید یک قاشق تخم شربتی را به شیر، ماست یا آب میوه‌های صبحانه تان اضافه کرده و نوش جان کنید. همچنین می‌توانید آن را روی سالادها یا سوپ و تارت‌هایتان بریزید. البته یادتان باشد که باید این دانه‌ها را در آب خیس کنید تا ترکیبات آن فعال شوند.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی اسیدآمینه‌هایی است که به کاهش فشارخون کمک می‌کنند. لیکوپن موجود در این ماده غذایی نیز به بهبود جریان خون کمک کرده و گلوتاتیون موجود در آن نیز یک آنتی اکسیدان قوی است. می‌توانید گوجه فرنگی را به صورت خام در سالادها استفاده کنید. مصرف آب گوجه فرنگی نیز یکی از شیوه‌های طبیعی و سالم برای مقابله با فشارخون بالا محسوب می‌شود.

آناناس

آناناس سرشار از بروملین است. این آنزیم باعث حل شدن لخته‌های خونی شده و جریان خون را بهبود می‌دهد. توصیه می‌کنیم آب آناناس طبیعی میل کنید و یا تکه‌های این میوه را به صورت دسر مصرف کنید. مصرف حداقل یک مرتبه از این میوه باعث می‌شود از خواص آن در بهبود جریان خون استفاده کنید.

موز

موز حاوی منیزیم و پتاسیم است و برای افرادی که داروهای ادرارآور یا داروهای فشارخون مصرف می‌کنند بسیار لازم و ضروری هستند. چون این داروها باعث دفع این مواد معدنی می‌شوند. علاوه بر این موز برای پیشگیری از ایجاد گرفتگی عضلانی مفید است. این میوه منبع ویتامین‌ها بوده و مصرف آن به صورت دسر یا اسموتی توصیه می‌شود.

هویج

هویج سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن است به همین دلیل نیز برای پیشگیری از مشکلات مربوط به دستگاه گردش خون مفید است. توصیه می‌کنیم هویج رنده شده را به ترکیب سالادهایتان اضافه کنید. تهیه اسموتی از این سبزی نارنجی پوست نیز به کنترل چربی خون، محافظت از عروق و جلوگیری از تصلب شرائین کمک می‌کند.

حبوبات

عدس، نخود، لوبیا، نخود و غیره برای افرادی که از فشارخون بالا رنج می‌برند مفید است. این افراد باید هر هفته ۳ بار در غذاهای مختلف از این مواد غذایی استفاده کنند. حبوبات منیزیم، پتاسیم، ویتامین B، آهن و فیبر به بدن نمی‌رسانند.


کلم

تمام خانواده کلم‌ها مانند بروکلی، کلم کیل یا کلم بروکسل حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی هستند که از تخریب رگ‌های خونی جلوگیری کرده و سلامت آنها را بالا می‌برند. شما می‌توانید با کلم‌ها انواع غذاها را تهیه کنید. کلم‌ها حاوی گلوکوزینولات‌ها بوده و به این ترتیب به کنترل فشارخون کمک می‌کنند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

روش درمان فشار خون پایین، فشار خون، فشار خون بالا، …درمان فشار خون پایین در بارداریدرمان فشار خون پایین در طب سنتیدرمان فشار خون پایین خوراکی هایی علیه فشار خون بالا و فشار خون پایینرژیم غذایی در فشارخون بالا فشار خون بالا سبب آسیب به کلیه نارسایی کلیه، چشم برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، چه باید کردبرای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، چه باید کرد ؟ ، سیستم ایمنی بدن ، بالا بردن ایمنی بدن توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالاتوصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز بی‌ضررترین و ارزانترین درمان چربی و قند خون بالا؟امروزه استفاده مناسب و کافی از فیبرهای غذایی یکی از اولین، راحت‌ترین، بی ضررترین و بیماری نقرس چه بخوریم چه نخوریم؟این بیماری باعث ایجاد درد مفاصل می‌شود و معمولاً خود را از انگشت بزرگ پا نشان می‌دهدسریعترین روش برای درمان آفت دهان سلامت و پزشکیلطفا برای تشخیص مطالب بهتر ، به این مطلب امتیاز بده۵۳۶ دیابت، فشار خون، کولیت روده و مشکلات معده و …۵۳۶ دیابت، فشار خون، کولیت روده و مشکلات معده و حالا با شروع خام گیاهخواری کم خونی و برای لاغری چقدر چای سبز بخورممصرف بیسکوییت به رعایت چه نکته هایی نیاز دارد؟ مصرف گردو و دانه های روغنی مشابه نکاتی برای آرامش شما،روش های غلبه بر خستگی و فشار … صفحه اصلی زیبا وب خستگی، آرامش،خواب،فشار های روحی،جوان ماندن مطالب این روش درمان فشار خون پایین، فشار خون، فشار خون بالا، پیشگیری از درمان فشار خون پایین در بارداریدرمان فشار خون پایین در طب سنتیدرمان فشار خون پایین با خوراکی هایی علیه فشار خون بالا و فشار خون پایین افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند باید از خوردن غذاهایی مانند سوسیس، کالباس، کنسرو برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، چه باید کرد برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، چه باید کرد ؟ ، سیستم ایمنی بدن ، بالا بردن ایمنی بدن برای توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالا توصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز حتماً بی‌ضررترین و ارزانترین درمان چربی و قند خون بالا؟ امروزه استفاده مناسب و کافی از فیبرهای غذایی یکی از اولین، راحت‌ترین، بی ضررترین و اقتصادی بیماری نقرس چه بخوریم چه نخوریم؟ ارزش تغذیه ای ماست این ماده لبنی با خاصیت و کالری انواع آن فندق این میوه خوشمزه چه ۵۳۶ دیابت، فشار خون، کولیت روده و مشکلات معده و حالا با شروع ۵۳۶ دیابت، فشار خون، کولیت روده و مشکلات معده و حالا با شروع خام گیاهخواری کم خونی و مشکل سریعترین روش برای درمان آفت دهان « سلامت و پزشکی لطفا برای تشخیص مطالب بهتر ، به این مطلب امتیاز بده برای لاغری چقدر چای سبز بخورم مصرف بیسکوییت به رعایت چه نکته هایی نیاز دارد؟ مصرف گردو و دانه های روغنی مشابه آن و


ادامه مطلب ...

چگونه غذای سالم بپزیم و سالم غذا بخوریم؟

[ad_1]
چگونه غذای سالم بپزیم و سالم غذا بخوریم؟

خبرگزاری آریا - غذای سالم
اگر به دنبال زندگی طولانی و سالم هستید باید از همین امروز در نحوه غذا پختن و البته غذا خوردنتان تجدید نظر کنید و به سمت غذاهای سالم تغییر جهت دهید.
این تغییرات ساده می‌توانند تاثیر بسیار زیادی روی قلب، سیستم ایمنی بدن و سایز دور کمر شما داشته باشند.
1. به جای سس مایونز از آووکادو استفاده کنیدچربی‌های موجود در آووکادو برای قلب مفیدند و به وعده‌های غذایی شما بافتی روغنی، طعمی خوشمزه و مقدار زیادی مواد مغذی اضافه می‌کنند. یک عدد آووکادو، یک چهارم نیاز روزانه شما به منیزیم، فولات و ویتامین a را تامین می‌کند و علاوه بر آن، مقدار زیادی ویتامین‌های گروه b و مواد معدنی دارد.
2. به سس ماکارونی‌تان، هویج رنده شده اضافه کنیدیک هویج در روز، به غذای شما رنگ زیبا و حالت تردی می‌دهد ، کاروتن موجود در هویج، خطر حمله قلبی (تا 45درصد) و سرطان ریه را کاهش می‌دهد.
3. در میان وعده‌ها بجای چوب شور از آجیل استفاده کنیدشاید چوب شور چربی و کالری کمتری داشته باشد، اما آجیل منبع بسیار بهتری از پروتئین، منیزیم، ویتامین e و ویتامین‌های گروه b است.تحقیقی از مجله پزشکی بریتانیا نشان می‌دهد که خوردن یک مشت آجیل به عنوان میان وعده چند بار در هفته، خطر بیماری قلبی را تا 35درصد کاهش می‌دهد.بعلاوه، آجیل حاوی چربی‌های تک غیر اشباع است که برای سلامت قلب مفیدند و ممکن است به شما کمک کنند که وزن کم کنید.
4. از ظروف چدنی استفاده کنیدبه گفته مجله انجمن رژیم غذایی امریکا،  20درصد از زنانی که در سنین باروری هستند، کمبود آهن دارند. آنها رسما (واقعا) کم خون نیستند اما همان نشانه‌ها را دارند:خستگی، حساسیت به سرما و عفونت‌ها و اشکال در تمرکز.برای اضافه کردن آهن به رژیم غذاییتان،  وسایل آشپزی گران قیمت‌تان را کنار بگذارید و از ظروف چدنی استفاده کنید.مواد معدنی از ظرف به داخل غذا می‌روند و مقدار اهن را بخصوص در غذاهای اسیدی مانند سس ماکارونی و سوپ گوجه فرنگی چندین برابر می‌کنند.
5. همراه غذا، چای یا قهوه مصرف نکنیداین نوشیدنی‌ها، حاوی ترکیباتی به نام ” تانن ” هستند که جذب آهن را تا 94درصد کاهش می‌دهند.در حال حاضر زنان برای رفع نیازهایشان، آهن بسیار کمی مصرف می‌کنند و چای و قهوه تنها مشکل را بیشتر می‌کنند.چای‌های گیاهی هم، همان کار را انجام می‌دهند.نعناع بیابانی تا 84درصد و گل بابونه و بقیه گیاهان تا 50درصد جلوی جذب آهن را می‌گیرند.بنابراین چای یا قهوه را قبل یا بعد از غذا بنوشید.
همچنین بخوانید: 5 چای لاغری6. به خمیر پنکک، وافل یا کیک مافین، جوانه گندم اضافه کنیدجوانه گندم، یک منبع عالی از مواد مغذی است.نصف فنجان جوانه گندم برشته شده، بیشتر از نصف نیاز روزانه شما به منیزیم و همچنین مقدار زیادی از ویتامین‌های دیگر را تامین می‌کند.از جمله 50 درصد از نیاز روزانه به فولات، 60درصد از ویتامین e مورد نیاز.جوانه گندم همچنین،  مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند آهن و روی را فراهم می‌کند.
7. به سوپ‌ها، خورشت‌ها و سس‌ها، سیر اضافه کنیدسیر با کاهش کلسترول خون و کلسترول بد (ldl) در برابر بیماری‌های قلبی از ما محافظت می‌کند و جلوی لخته شدن خون را می‌گیرد.سیر همچنین در برابر عفونتهای باکتریایی از ما محافظت می‌کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.ترکیبات گوگردی موجود درسیر، ممکن است به مقابله با سرطان پوست، معده، سینه و روده بزرگ کمک کنند.
همچنین بخوانید: 8 خوراکی کاهش دهنده کلسترول8. بجای سیب زمینی معمولی از سیب زمینی شیرین استفاده کنیدسیب زمینی شیرین نسبت به سیب زمینی معمولی، مواد مغذی بیشتری دارد(مانند ویتامین a و زینک).همچنین بیشتر از 6برابر سیب زمینی معمولی کلسیم دارد.در حالیکه سیب زمینی معمولی بتاکاروتن ندارد،حتی یک سیب زمینی شیرین کوچک، دو برابر سهمیه روزانه شما از این آنتی اکسیدان قوی را فراهم می‌کند که خطر بیماری قلبی و سرطان را کاهش می دهد.
9. به سالادها و سوپ‌ها، حبوبات اضافه کنیدافرادی که در هر هفته ، چند وعده حبوبات مصرف می‌کنند، خطر بیماری‌های قلبی‌شان را تا 22درصد کاهش می‌دهند.حبوبات علاوه بر فیبر، حاوی مواد شیمیایی گیاهی  از جمله “ساپونین‌ها” و “فیتوسترول‌ها ” می‌باشند که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کنند.یک فنجان حبوبات که روی سالاد پاشیده شده یا به سوپ سبزیجات اضافه شده یا بعنوان یک وعده غذایی با کوینولا مخلوط شده یا به همراه آووکادو و سالسا در یک نان ذرت مکزیکی پیچیده شده باشد، تقریبا یک سوم نیاز روزانه یک خانم به آهن را تامین می‌کند.
10. گوجه فرنگی‌ها را بپزید“لیکوپن” که رنگدانه قرمر موجود درگیاهان است،  یک آنتی اکسیدان قوی است و گوجه فرنگی یک منبع غنی از آن است.لیکوپن اغلب در محصولات گوجه فرنگی پخته شده  بهتر از گوجه فرنگی تازه، جذب می‌شود.هر چه لیکوپن بیشتری مصرف کنید، خطر بیماری قلبی عروقی و سرطان را بیشتر کاهش می‌دهید.10میلی گرم (یا مقدار لیکوپن موجود در نصف فنجان سس گوجه فرنگی) حداقل 7بار در هفته،  برای شروع خوب است.گوجه فرنگی‌هایی که روی بوته رسیده‌اند نسبت به گوجه فرنگی‌هایی که موقع چیدن سبز بوده‌اند و بعدا رسیده‌اند، لیکوپن بیشتری دارند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

چگونه غذای سالم بپزیم و سالم غذا بخوریم؟ چگونه غذای سالم بپزیم و سالم غذا بخوریم؟


ادامه مطلب ...

یلدا چی بخوریم؟ + طرز تهیه

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین ، پیشنهادهایی فوق العاده برایتان داریم تا خوراکی های خوشمزه تر برای این روز درست کنید.

میکس نات موس


مواد لازم:

خامه ‌فرم‌گرفته: 350 گرم
شیرعسلی: 200 گرم
عسل: سه قاشق غذاخوری
پودر بادام: سه قاشق غذاخوری
زرده تخم‌مرغ: پنج عدد
وانیل: یک قاشق چای‌خوری
پودر پسته: 200 گرم
ژلاتین: 10 ورق
شکر: 75 گرم


روش تهیه:

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با هم می‌زنیم تا پف کنند، سپس عسل و شیر عسلی را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. بهتر است این کار را روی بخار آب جوش انجام دهیم تا زرده‌ها بپزند. مخلوط زرده را با خامه فرم‌گرفته و پودربادام مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم.

2. ورقه‌های ژلاتین را داخل آب سرد می‌گذاریم تا نرم شوند سپس آنها را داخل ظرفی فلزی قرار داده و روی بخار آب می‌گذاریم تا ذوب شوند، ژلاتین را به مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم.

3. مواد را داخل قالب‌های نیمکره‌ای یا استوانه‌ای می‌ریزیم و یک قاشق غذاخوری از مخلوط مغز‌ها با عسل داخل موس می‌گذاریم و در صورت دلخواه یک برش نان رولت پشت دسر قرار می‌دهیم و قالب را هشت ساعت در یخچال می‌گذاریم تا ببندد، درنهایت موس را برگردانده و روی آن را با اسپری ولوت یا پودر بادام تزیین می‌کنیم.

کرم لبو



مواد لازم:

زرده تخم‌مرغ: چهار عدد
شکر: 150 گرم
آرد: سه قاشق غذاخوری (80 گرم)
لبو: 300 گرم
پنیر لبنه: 300 گرم
شیر: 300 میلی‌لیتر
وانیل: یک‌سوم قاشق چای‌خوری
خامه صبحانه: 100 گرم
پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری
آب سرد: 125 میلی‌لیتر


روش تهیه:

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را همراه شکر و آرد و وانیل با همزن برقی هم می‌زنیم تا مایه یکدستی حاصل شود. شیر را به مواد اضافه می‌کنیم و همه مواد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم و آنقدر هم می‌زنیم تا کرم غلظت پیدا کرده و یکدست شود.

2. وقتی از روی حرارت برداشتیم خامه را با مایه مخلوط می‌کنیم و کنار می‌گذاریم تا خنک شود. لبو را رنده کرده و با پنیر و پودر هل مخلوط می‌کنیم. بهتر است این کار را حتما با یک لیسک یا قاشق انجام می‌دهیم.

3. ژلاتین را روی آب سرد پاشیده، روی بخار آب قرار می‌دهیم تا ذوب و یکدست شود. تمامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم و داخل قالب موردنظر می‌ریزیم.

4. من در اینجا از قالبی که به شکل سوشی نیگری دیزاین شده، استفاده کرده‌ام. پس از 6 ساعت که کرم را در یخچال قرار دادیم و کاملا خودش را گرفت از داخل قالب خارج می‌کنیم،

5. روی آن را یک برش لبو قرار می‌دهیم و با ورق طلا یا خمیر مارسیپان لبو را به کرم می‌بندیم. برای تزیین زیر هر دسر از یک برش لبو یا میوه استفاده می‌کنیم.

کیک آجیلی یلدا

مواد لازم:

آرد: 260 گرم
پودرکاکائو: 40 گرم
تخم‌مرغ: دو عدد
روغن مایع: 125 میلی‌لیتر (نصف لیوان)
آب جوش: 125 میلی‌لیتر
شیر: 125 میلی‌لیتر
ماست: دو قاشق غذاخوری
بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
شکر: 200گرم
پودر بادام: 70 گرم
خمیر یوفکا و کرم پاتی سیر: به میزان لازم


روش تهیه:

1. ابتدا خمیر یوفکا را در ابعاد 15 در 15 سانتی‌متر برش می‌‌زنیم و هر تک برگ آن را داخل قالب مافین فرم می‌دهیم. داخل خمیر‌ها را با کرم پاتی سیر غلیظ پر می‌کنیم. قالب را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم.

2. برای تهیه کیک ابتد آرد و کاکائو را سه‌بار با هم الک می‌کنیم. مواد خشک را با هم مخلوط کرده در کاسه‌ای گود می‌ریزیم و وسط آن را باز می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها، ماست و تمامی مایعات را با هم مخلوط می‌کنیم، میان مواد خشک ریخته و با قاشق هم می‌زنیم.

3. وقتی خوب مخلوط شدند به مدت دو تا سه دقیقه مواد را با همزن برقی هم می‌زنیم. کف قالب مورد نظر را چرب کرده مایه را داخل آن پخش می‌کنیم. مافین‌های آماده شده را با فاصله و مرتب در مایه کیک می‌چینیم و به مدت 35 تا 40 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم.

4. بعد از پخت از انواع مغز‌های آجیل شیرین روی مافین‌ها ریخته و روی آنها را عسل می‌ریزیم.

کیک لبو

مواد لازم:

لبو: 300 گرم
پودر هل: دو قاشق چای‌خوری
وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
کره: 200 گرم
شکر: 275 گرم
آرد: 350 گرم
تخم‌مرغ: چهار عدد
بیکینگ پودر: دو قاشق چای‌خوری


روش تهیه:

1. ابتدا در ظرفی گود، کره و شکر را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا حجم آنها افزایش پیدا کرده و رنگ‌شان نیز روشن شود، در این مرحله تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مواد کره اضافه کرده و پس از اضافه کردن هر کدام حدود 30 ثانیه مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند. هل، لبوی رنده‌شده و وانیل را نیز اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.

2. بیکینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه کیک اضافه می‌کنیم و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند.

3. این مواد را داخل قالبی گرد به قطر 28 تا 30 سانتی‌متر یا قالب مورد نظر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر با دمای 170 درجه سانتی‌گراد می‌پزیم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آموزش تصویری تهیه کیم چی غذای کره ای نازوبچرا کیم چی بخوریم؟ گذشته از طعم و مزه فوق العاده کیم چی ، این غذا به مردم کمک می کند تا طرز تهیه کتلت تن ماهی طرز تهیه ابتدا سیب زمینی را بشویید و با مقداری آب و نمک بپزید پس از اینکه پخت پوست نیک صالحی پرتال سرگرمی، روانشناسی، پزشکی، مد، …نیک صالحی اخبار،سرگرمی،روانشناسی،زناشویی،فال و طالع بینی،دکوراسیون،آشپزی،گردشگری چی بخوریم که استرس نداشته باشیماسترس ممکن است همه جا با شما باشد، مثل محیط کار، در هنگام رانندگی، در جشن ها و مراسم و ناگت مرغ چی بپزمدیگربا سلام تازه با چی بپزم آشنا شدم از اون دسته آدمهایی هستم که برای انتخاب اینکه چی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر؛ ساده و خوشمزه …آشپزی۳٫ سپس بادمجان ها را در صافی ریخته و اجازه دهید تا آب آن کاملا گرفته شود می توانید یک غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …طرز تهیه شیرینی دورنگ برای تغذیه دانش آموزان فصل نارنگی با چیز کیک نارنگی طرز تهیه آموزش طرز تهیه سوسیس و کالباس در منزلامروز طرز تهیه ی یک نوع کالباس خانگی رو می گذاریم که می توانید با گوشت قرمز و یا مرغ طرز تهیه جوجه کباب فوری طرز تهیه جوجه کباب فوری آموزش تصویری تهیه کیم چی غذای کره ای نازوب چرا کیم چی بخوریم؟ گذشته از طعم و مزه فوق العاده کیم چی ، این غذا به مردم کمک می کند تا سالم طرز تهیه کتلت تن ماهی طرز تهیه خوراک ماهی اسنپر با سس تند گوجه فرنگی و سبزیجات ناگت مرغ چی بپزم دیگر با سلام تازه با چی بپزم آشنا شدم از اون دسته آدمهایی هستم که برای انتخاب اینکه چی بپزند غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک سالاد چی بخوریم که استرس نداشته باشیم استرس ممکن است همه جا با شما باشد، مثل محیط کار، در هنگام رانندگی، در جشن ها و مراسم و یا حتی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر؛ ساده و خوشمزه ساتین آشپزی ترشی بادمجان، یکی از ترشی هایی است که طرفداران بسیاری دارد این ترشی خوشمزه به سادگی تهیه طرز تهیه شله زرد راز و رمز شله زرد خوشمزه مجلسی ساتین آشپزی طرز تهیه شله‌ زرد قالبی ابتدا برنج را با شش برابر آب بر روی شعله بگذارید خلال بادام را به انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی در این بخش شما با انواع کلوچه فومنشیرینی سنتی ایرانیشیرینیباقلواشیرینی ایرانیطرز تهیه


ادامه مطلب ...

یلدا چی بخوریم؟

[ad_1]
مجله زندگی ایده آل: داریم به بلندترین شب سال نزدیک می شویم. از قدیم رسم بوده که شب یلدا همه اقوام دور هم جمع می شوند و این روز را جشن می گیرند. پیشنهادهایی فوق العاده برایتان داریم تا خوراکی های خوشمزه تر برای این روز درست کنید.

میکس نات موس
یلداخوران (فوری)

مواد لازم:
  •    خامه ‌فرم‌گرفته: 350 گرم
  •    شیرعسلی: 200 گرم
  •    عسل: سه قاشق غذاخوری
  •    پودر بادام: سه قاشق غذاخوری
  •    زرده تخم‌مرغ: پنج عدد
  •    وانیل: یک قاشق چای‌خوری
  •    پودر پسته: 200 گرم
  •    ژلاتین: 10 ورق
  •    شکر: 75 گرم

روش تهیه:

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با هم می‌زنیم تا پف کنند، سپس عسل و شیر عسلی را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. بهتر است این کار را روی بخار آب جوش انجام دهیم تا زرده‌ها بپزند. مخلوط زرده را با خامه فرم‌گرفته و پودربادام مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم.

2. ورقه‌های ژلاتین را داخل آب سرد می‌گذاریم تا نرم شوند سپس آنها را داخل ظرفی فلزی قرار داده و روی بخار آب می‌گذاریم تا ذوب شوند، ژلاتین را به مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم.

3. مواد را داخل قالب‌های نیمکره‌ای یا استوانه‌ای می‌ریزیم و یک قاشق غذاخوری از مخلوط مغز‌ها با عسل داخل موس می‌گذاریم و در صورت دلخواه یک برش نان رولت پشت دسر قرار می‌دهیم و قالب را هشت ساعت در یخچال می‌گذاریم تا ببندد، درنهایت موس را برگردانده و روی آن را با اسپری ولوت یا پودر بادام تزیین می‌کنیم.


 

کرم لبو
 
یلداخوران (فوری)

مواد لازم:
  •    زرده تخم‌مرغ: چهار عدد
  •    شکر: 150 گرم
  •    آرد: سه قاشق غذاخوری (80 گرم)
  •    لبو: 300 گرم
  •    پنیر لبنه: 300 گرم
  •    شیر: 300 میلی‌لیتر
  •    وانیل: یک‌سوم قاشق چای‌خوری
  •    خامه صبحانه: 100 گرم
  •    پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری
  •    آب سرد: 125 میلی‌لیتر

روش تهیه:

1.  ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را همراه شکر و آرد و وانیل با همزن برقی هم می‌زنیم تا مایه یکدستی حاصل شود. شیر را به مواد اضافه می‌کنیم و همه مواد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم و آنقدر هم می‌زنیم تا کرم غلظت پیدا کرده و یکدست شود.

2. وقتی از روی حرارت برداشتیم خامه را با مایه مخلوط می‌کنیم و کنار می‌گذاریم تا خنک شود. لبو را رنده کرده و با پنیر و پودر هل مخلوط می‌کنیم. بهتر است این کار را حتما با یک لیسک یا قاشق انجام می‌دهیم.

3. ژلاتین را روی آب سرد پاشیده، روی بخار آب قرار می‌دهیم تا ذوب و یکدست شود. تمامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم و داخل قالب موردنظر می‌ریزیم.

4. من در اینجا از قالبی که به شکل سوشی نیگری دیزاین شده، استفاده کرده‌ام. پس از 6 ساعت که کرم را در یخچال قرار دادیم و کاملا خودش را گرفت از داخل قالب خارج می‌کنیم،

5. روی آن را یک برش لبو قرار می‌دهیم و با ورق طلا یا خمیر مارسیپان لبو را به کرم می‌بندیم. برای تزیین زیر هر دسر از یک برش لبو یا میوه استفاده می‌کنیم.


 

کیک آجیلی یلدا
یلداخوران (فوری)

مواد لازم:
  •    آرد: 260 گرم
  •    پودرکاکائو: 40 گرم
  •    تخم‌مرغ: دو عدد
  •    روغن مایع: 125 میلی‌لیتر (نصف لیوان)
  •    آب جوش: 125 میلی‌لیتر
  •    شیر: 125 میلی‌لیتر
  •    ماست: دو قاشق غذاخوری
  •    بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
  •    شکر: 200گرم
  •    پودر بادام: 70 گرم
  •    خمیر یوفکا و کرم پاتی سیر: به میزان لازم

روش تهیه:

1. ابتدا خمیر یوفکا را در ابعاد 15 در 15 سانتی‌متر برش می‌‌زنیم و هر تک برگ آن را داخل قالب مافین فرم می‌دهیم. داخل خمیر‌ها را با کرم پاتی سیر غلیظ پر می‌کنیم. قالب را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم.

2. برای تهیه کیک ابتد آرد و کاکائو را سه‌بار با هم الک می‌کنیم. مواد خشک را با هم مخلوط کرده در کاسه‌ای گود می‌ریزیم و وسط آن را باز می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها، ماست و تمامی مایعات را با هم مخلوط می‌کنیم، میان مواد خشک ریخته و با قاشق هم می‌زنیم.

3. وقتی خوب مخلوط شدند به مدت دو تا سه دقیقه مواد را با همزن برقی هم می‌زنیم. کف قالب مورد نظر را چرب کرده مایه را داخل آن پخش می‌کنیم. مافین‌های آماده شده را با فاصله و مرتب در مایه کیک می‌چینیم و به مدت 35 تا 40 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم.

4. بعد از پخت از انواع مغز‌های آجیل شیرین روی مافین‌ها ریخته و روی آنها را عسل می‌ریزیم.


 

کیک لبو
یلداخوران (فوری)

مواد لازم:
  •    لبو: 300 گرم
  •    پودر هل: دو قاشق چای‌خوری
  •    وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
  •    کره: 200 گرم
  •    شکر: 275 گرم
  •    آرد: 350 گرم
  •    تخم‌مرغ: چهار عدد
  •    بیکینگ پودر: دو قاشق چای‌خوری

روش تهیه:

1. ابتدا در ظرفی گود، کره و شکر را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا حجم آنها افزایش پیدا کرده و رنگ‌شان نیز روشن شود، در این مرحله تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مواد کره اضافه کرده و پس از اضافه کردن هر کدام حدود 30 ثانیه مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند. هل، لبوی رنده‌شده و وانیل را نیز اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.

2. بیکینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه کیک اضافه می‌کنیم و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند.

3. این مواد را داخل قالبی گرد به قطر 28 تا 30 سانتی‌متر یا قالب مورد نظر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر با دمای 170 درجه سانتی‌گراد می‌پزیم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

تغذیه پسردار شدن برای پسردار شدن چی بخوریم و چی …تغذیهپسردارشدنتغذیه پسردار شدن و برای پسردار شدن چه بخوریم و چی نخوریم و رژیم غذایی پسردار شدن و بچه چی بخوریم که استرس نداشته باشیماسترس ممکن است همه جا با شما باشد، مثل محیط کار، در هنگام رانندگی، در جشن ها و مراسم و یک رژیم روزه با کیلوگرم کاهش وزنرژیم یکی از روشهای کاهش وزن و تناسب اندام استرژیم دارای انواع مختلف است که در این کیم چی پرطرفدارترین غذای کره ایکیم چی یکی از اصلی ترین و پرطرفدارترین غذاهای کره ای است ابتدا کیم چی به تندی امروزی صبح و ظهر و شب امتحان چه بخوریم؟سال‌ها پیش، وقتی ما مثل خیلی از خواننده‌های این صفحه دانشجو بودیم، استاد فیزیکی سیمرغ سیمرغ جامع ترین پورتال ایرانی مجموعه ای از جذاب ترین مطالب در حوزه های مختلف سلامت چی بپزم بگو چی تو خونه داری تا بگم چی بپزیآیا مشکل انتخاب غذا داری؟ نمی دونی با مواد موجود تو منزل چی بپزی؟ من بهت میگم چی بپزیبرای ارامش اعصاب چه باید بخوریم خوشبختی یعنیبرایارامشاعصابچهبایدبرای آرامش اعصاب، باید از مصرف چه غذاهایی پرهیز کرد؟سمبوسه چی بپزمپیتزا و ساندویچفلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به سایت تفریحی افقعکسفیلمدانلودسایت تفریحیسایت افقسایت سرگرمیعکس جدیدفیلمدانلود آهنگدانلود کلیپمدل لباساس ام تغذیه پسردار شدن برای پسردار شدن چی بخوریم و چی نخوریم؟ تغذیهپسردارشدن تغذیه پسردار شدن و برای پسردار شدن چه بخوریم و چی نخوریم و رژیم غذایی پسردار شدن و بچه پسر چی بخوریم که استرس نداشته باشیم استرس ممکن است همه جا با شما باشد، مثل محیط کار، در هنگام رانندگی، در جشن ها و مراسم و یا حتی یک رژیم روزه با کیلوگرم کاهش وزن رژیم یکی از روشهای کاهش وزن و تناسب اندام استرژیم دارای انواع مختلف است که در این مقاله یک کیم چی پرطرفدارترین غذای کره ای کیم چی یکی از اصلی ترین و پرطرفدارترین غذاهای کره ای است ابتدا کیم چی به تندی امروزی نبود صبح و ظهر و شب امتحان چه بخوریم؟ سال‌ها پیش، وقتی ما مثل خیلی از خواننده‌های این صفحه دانشجو بودیم، استاد فیزیکی داشتیم که سیمرغ سیمرغ جامع ترین پورتال ایرانی مجموعه ای از جذاب ترین مطالب در حوزه های مختلف سلامت، فرهنگ شنیسل مرغ چی بپزم دیگر سینه مرغ را روی تخته آشپزی قرار داده و با استفاده از چاقوئی تیز، بُرش های افقی بزنید و آن را سمبوسه چی بپزم پیتزا و ساندویچ فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت اتو کردن سینه دختران عکس مجله اینترنتی به این منظور، دختران در سنین بلوغ تحت عمل خشونت آمیز «اتو کردن سینه» توسط چی بخوریم تا پسردار شویم چی بخوریم زودر حامله کردن برای چاقی صورت چی بخوریم سحری چی بخوریم قبل از نزدیکی چی بخوریم چی بخوریم چاق بشیم ماه اول بارداری چی بخوریم شام چی بخوریم


ادامه مطلب ...

در روزهای غبارآلود چه بخوریم؟

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین ، بهترین آبمیوه دفع‌کننده سموم، آبمیوه‌ ترش مانند آب پرتقال، آب زرشک و آب گریپ‌فروت است.

مصرف عسل همراه شیر نیز در دفع سموم بدن بسیار موثر است. بهتر است، افراد عسل را به اندازه مصرف کنند، زیرا افزایش مصرف آن، چاقی به دنبال خواهد داشت.

مصرف خشکبار نارنجی و قرمز رنگ مانند مغز‌بادام نیز برای دفع سموم بدن در روزهای پر گرد و غبار توصیه می‌شود.

مصرف فیبرهای غذایی هم در این روزها می‌تواند سموم را از بدن دفع کند. مصرف انواع میوه و سبزیجات سرشار از فیبر هم توصیه می‌شود.

استفاده از سیر هم به دلیل اثر آنتی‌اکسیدانی آنهوای آلوده ، می‌تواند برای دفع سموم بدن بسیار موثر باشد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

بازیگران مهاجر؛ پشیمان از سراب وعده‌های شبکه جم …چند بازیگر ایرانی کمتر از یک سال پیش، فریب پول و شهرت در شبکه جم را خوردند و به قیمت عصر خودرو آلوده ترین منطقه تهران، در شرایط اضطرارگرد و خاک در تهران آلوده ترین منطقه تهران، در شرایط اضطرار سه شنبه هوا بهتر می شودالف افشای فیش‌های حقوقی زشت و غیرانسانی است …وزیر بهداشت در واکنش به انتشار فیش‌های حقوقی نامتعارف گفت نباید به موضوع فیش‌های مشاهده مطالب بیماری‌های عفونی در طول تاریخ شیوع داشته، همه‌گیر شده و حتی عالم‌گیر شده و از قاره بیا تا برویم سلام بعد مدتها نوشتن انگار جراتی میخواهد که در خود نمیبینمچیزی انگار کم شده است خبرگزاری تابناک اخبار،آخرین خبرها،خبر فوریاز پرونده پر سر و صدایی که هنوز بسته نشده تا رتبه ایران در میان کشورهای مرفه جهان بازیگران مهاجر؛ پشیمان از سراب وعده‌های شبکه جم عکس آخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای عروسی عصر خودرو آلوده ترین منطقه تهران، در شرایط اضطرار گرد و خاک در تهران آلوده ترین منطقه تهران، در شرایط اضطرار سه شنبه هوا بهتر می شود افشای فیش‌های حقوقی زشت و غیرانسانی است فکر کرده‌اید اگر افشای فیش‌های حقوقی زشت و غیرانسانی است فکر کرده‌اید اگر روزی پزشکان کار نکنند چه اتفاقی مشاهده مطالب بیماری‌های عفونی در طول تاریخ شیوع داشته، همه‌گیر شده و حتی عالم‌گیر شده و از قاره‌ای به بیا تا برویم سلام بعد مدتها نوشتن انگار جراتی میخواهد که در خود نمیبینمچیزی انگار کم شده است نمیدانم چه خبرگزاری تابناک اخبار،آخرین خبرها،خبر فوری از «پرونده پر سر و صدایی که هنوز بسته نشده» تا «رتبه ایران در میان کشورهای مرفه جهان»


ادامه مطلب ...