طرز تهیه مافین خرمایی

[ad_1]

مافین یک دسر خوشمزه برای هر مناسبتی است و درست کردن آن هم وقت زیادی نمیبرد.

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ آیا تا به حال مافین با خمیر ترش درست کرده اید؟ بسیار خب پس درنگ نکنید، کمی خرما تهیه کنید و برای درست کردن این مافین که خیلی ساده هست دست به کار شوید.

مواد لازم:

• خمیر ترش
• ۳۰ گرم شکر
• ¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
• ۴۰ گرم خرما خرد شده
• ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل
• ۵۰ گرم کره
• ۲ قاشق چای خوری سرکه سیب

برای خرد کردن خرماها از قیچی استفاده کنید.

خمیر را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. و در ظرف جداگانه ای شکر و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و به خمیر اضافه کنید.

خرما و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شود.

کره را آب کنید، به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

در نهایت سرکه را به مواد اضافه کنید و بعد از این که مواد آماده شد آن را در ۲ قالب مافین بریزید.

این مافین ها را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) داخل فر به مدت یک ساعت قرار دهید. روی کیک ها پس از پخت طلایی مایل به قهوه ای می شود. امیدوارم از این مافین خرمایی لذت ببرید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کلوچه خرما طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی خوشمزه …کلوچه خرمایی طرز تهیه آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنیدطرز تهیه کماج طرز تهیه ابتدا دانه های زیره را داخل تابه داغ ریخته و دقیقه آنها را بدون روغن تفت دهید طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان خرمایی طرز تهیه شیرینی خرمایی کرمانشاهی …نان خرمایی کرمانشاهی طرز تهیه کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود روش بن ماری طرز تهیه پنکیک پوره سیب زمینی؛ رژیمی و غذایی …طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شامانواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه طرز تهیه سس مایونز خانگی طرز تهیه سس مایونز خانگیخوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست اگر شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز تهیه کیک فنجانی بدون فرطرز تهیه کیک فنجانی کیک فنجانی بدون فرطرز تهیه کیک بدون فرپخت کیک بدون فرپخت انواع آشپزی شیرینی های خشک و نانآشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل کلوچه خرما طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی خوشمزه ایران کوک کلوچه خرمایی طرز تهیه آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنیدشیر طرز تهیه کماج طرز تهیه ابتدا دانه های زیره را داخل تابه داغ ریخته و دقیقه آنها را بدون روغن تفت دهید تا سبک نان خرمایی طرز تهیه شیرینی خرمایی کرمانشاهی اصل ایران کوک نان خرمایی کرمانشاهی طرز تهیه کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود روش بن ماری طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان طرز تهیه پوره سیب زمینی بریانیمعطر طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شام انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنید طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر طرز تهیه اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم سپس تخم مرغ را می‌زنیم بعد شیر و روغن را شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت آشپزی شیرینی های خشک و نان آشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر پایگاه دانلود دانلودکتاب کتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی دیوار طرز تهیه مافین شکلاتی طرز تهیه مافین ساده طرز تهیه مافین مرغ طرز تهیه مافین گوشت طرز تهیه مافین طرز تهیه مافین با نان لواش طرز تهیه مافین قهوه و شکلات طرز تهیه مافین قهوه

طرز تهیه توپک خرمایی

طرز تهیه: شکلات را به روش بن‌ماری و روی حرارت غیر‌مستقیم ذوب کنید. گردوها را با خرما چرخ کنید.

دارچین را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.

دست خود را چرب کرده و از مواد به اندازه یک گردوی کوچک بردارید و کف دست، آن را باز کنید.

یک عدد مغز فندق وسط آن بگذارید و آن را گرد کنید و به شکل توپک‌های کوچک در آورده و در شکلات آب کرده فرو کنید و با مهارت نصف آنها را در پودر نارگیل بغلتانید و به این ترتیب، شکلات‌ها ی دو رنگ تهیه کنید و در ظرف مناسب چیده و از عزیزان خود پذیرایی کنید.

چاردیواری

طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه: ابتدا پودر خمیر مایه را با آب گرم و یک قاشق شکر مخلوط کنید و در جای گرم بگذارید تا پف کرده و حجم آن دو برابر شود.

تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف گود بشکنید و با شیر و روغن و بقیه شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل شده و صاف و یک‌دست شود.

مایه خمیر عمل آمده را به مواد بیفزایید. آرد را الک و کم‌کم اضافه کنید تا جایی که خمیر لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد.

خمیر را در ظرف درداری بگذارید و یک ساعت به آن استراحت دهید. خرما را هم چرخ کنید. برای طعم و عطر آن می‌توانید از دارچین یا پودر هل استفاده کنید.

فر را از قبل گرم کرده و سینی فر را چرب کنید. خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید. روی سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر‌ها را باز کنید و از خرما داخل خمیر بگذارید و آن را لوله کنید. طوری که مواد خرما کاملا لا‌به‌لای خمیر باشد.

به‌همین ترتیب دو قسمت دیگر را هم آماده کنید. دست خود را کمی مرطوب کنید و بالای خمیر‌ها را به هم بچسبانید.

به صورت گیس‌بافت آنها را به هم بافته و در سینی فر قرار دهید‌‌ با فاصله بچینید. روی آنها را با برس زرده تخم‌مرغ بمالید و کنجد بپاشید و به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی‌گراد در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا کمی روی نان‌ها طلایی شود.‌

چاردیواری

طرز تهیه مافین خرمایی

[ad_1]

مافین یک دسر خوشمزه برای هر مناسبتی است و درست کردن آن هم وقت زیادی نمیبرد.

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ آیا تا به حال مافین با خمیر ترش درست کرده اید؟ بسیار خب پس درنگ نکنید، کمی خرما تهیه کنید و برای درست کردن این مافین که خیلی ساده هست دست به کار شوید.

مواد لازم:

• خمیر ترش
• ۳۰ گرم شکر
• ¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
• ۴۰ گرم خرما خرد شده
• ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل
• ۵۰ گرم کره
• ۲ قاشق چای خوری سرکه سیب

برای خرد کردن خرماها از قیچی استفاده کنید.

خمیر را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. و در ظرف جداگانه ای شکر و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و به خمیر اضافه کنید.

خرما و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شود.

کره را آب کنید، به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

در نهایت سرکه را به مواد اضافه کنید و بعد از این که مواد آماده شد آن را در ۲ قالب مافین بریزید.

این مافین ها را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) داخل فر به مدت یک ساعت قرار دهید. روی کیک ها پس از پخت طلایی مایل به قهوه ای می شود. امیدوارم از این مافین خرمایی لذت ببرید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کلوچه خرما طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی خوشمزه …کلوچه خرمایی طرز تهیه آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنیدطرز تهیه کماج طرز تهیه ابتدا دانه های زیره را داخل تابه داغ ریخته و دقیقه آنها را بدون روغن تفت دهید طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان خرمایی طرز تهیه شیرینی خرمایی کرمانشاهی …نان خرمایی کرمانشاهی طرز تهیه کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود روش بن ماری طرز تهیه پنکیک پوره سیب زمینی؛ رژیمی و غذایی …طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شامانواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه طرز تهیه سس مایونز خانگی طرز تهیه سس مایونز خانگیخوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست اگر شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز تهیه کیک فنجانی بدون فرطرز تهیه کیک فنجانی کیک فنجانی بدون فرطرز تهیه کیک بدون فرپخت کیک بدون فرپخت انواع آشپزی شیرینی های خشک و نانآشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل کلوچه خرما طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی خوشمزه ایران کوک کلوچه خرمایی طرز تهیه آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنیدشیر طرز تهیه کماج طرز تهیه ابتدا دانه های زیره را داخل تابه داغ ریخته و دقیقه آنها را بدون روغن تفت دهید تا سبک نان خرمایی طرز تهیه شیرینی خرمایی کرمانشاهی اصل ایران کوک نان خرمایی کرمانشاهی طرز تهیه کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود روش بن ماری طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان طرز تهیه پوره سیب زمینی بریانیمعطر طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شام انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنید طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر طرز تهیه اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم سپس تخم مرغ را می‌زنیم بعد شیر و روغن را شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت آشپزی شیرینی های خشک و نان آشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر پایگاه دانلود دانلودکتاب کتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی دیوار طرز تهیه مافین شکلاتی طرز تهیه مافین ساده طرز تهیه مافین مرغ طرز تهیه مافین گوشت طرز تهیه مافین طرز تهیه مافین با نان لواش طرز تهیه مافین قهوه و شکلات طرز تهیه مافین قهوه