توپک بادنجان

طرز تهیه:

1. بادنجان ها را روی صفحه گریل چرب شده، گریل کنید، سپس پوست آنها را بگیرید و از چرخ گوشت رَد کنید. برنج، گوشت، سبزی و پیاز را نیز به ترتیب از چرخ گوشت، رد کنید؛
2. بادنجان های چرخ شده را در ظرفی ریخته، گوشت، برنج، سبزی، پیاز، ادویه مخلوط و نمک را به آن افزوده و با دست ورز دهید تا یکدست شده و کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. مایه آماده شده را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد؛
3. کفِ دستتان را با آب، کمی خیس کنید. از مایه آماده شده به اندازه نارنگی برداشته و به شکل گرد فرم دهید. ابتدا آنها را در پودر سوخاری، سپس در تخم مرغ و مجدداً در پودر سوخاری بغلتانید و در قابلمه ای کوچک حاوی روغن داغِ فراوان، سرخ کنید (روغن جوش). توپک ها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود، سپس در ظرف موردنظر چیده و به همراه ترشی سرو کنید.

جایگزین

در صورت تمایل، میتوانید به جای چرخگوشت از غذاساز استفاده کنید که در این صورت، به جای پیاز چهارقاچ شده، باید از پیاز رنده و آب گرفته شده استفاده کنید.(ساناز سانیا)

طرز تهیه توپک خرمایی

طرز تهیه: شکلات را به روش بن‌ماری و روی حرارت غیر‌مستقیم ذوب کنید. گردوها را با خرما چرخ کنید.

دارچین را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.

دست خود را چرب کرده و از مواد به اندازه یک گردوی کوچک بردارید و کف دست، آن را باز کنید.

یک عدد مغز فندق وسط آن بگذارید و آن را گرد کنید و به شکل توپک‌های کوچک در آورده و در شکلات آب کرده فرو کنید و با مهارت نصف آنها را در پودر نارگیل بغلتانید و به این ترتیب، شکلات‌ها ی دو رنگ تهیه کنید و در ظرف مناسب چیده و از عزیزان خود پذیرایی کنید.

چاردیواری

توپک های انجیری | شیرینی خوشمزه مخصوص کودکان ۱ سال به بالا (بسیار ساده)

توپک های انجیری ، نحوه پخت شیرینی مخصوص کودک

توپک کلم بروکلی | “غذای کمکی” سالم برای کودک | غذای کودکان ۱ سال به بالا

توپک کلم بروکلی ، طرز تهیه توپک های کلم بروکلی

توپک ماکارونی و پنیر؛ کوچولوهایی برای بچه ها

[ad_1]

وب‌سایت ایران کوک: ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز (Mac and Cheese)  یکی از انواع محبوب پاستاست که با پاستا و سس پنیری (معمولا پنیر چدار) تهیه می شود. در این روش با طرز تهیه توپک ماکارونی و پنیر سوخاری آشنا می شویم.

توپک مک اند چیز سوخاری علاوه بر طعم پنیری فوق العاده ای که دارد بدلیل ظاهر کوچکی که دارد میان وعده یا پیش غذایی مناسب برای کودکان یا میهمانی ها محسوب می شود.

مواد لازم:

•     ماکارونی فرمی 450 گرم
•     پنیر چدار 400 گرم
•     شیر 1 و 1/4 فنجان
•     آرد 1/2 فنجان
•     کره 1/4 فنجان
•     تخم مرغ 2 عدد
•     پودر سوخاری 3 فنجان
•     نمک و فلفل به میزان دلخواه
•     روغن گیاهی برای سرخ کردن

 

طرز تهیه:

1. ماکارونی فرمی (آرنجی) را طبق دستور روی بسته حدود 10 الی 15 دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود. سپس ماکارونی را آبکشی کنید و کنار بگذارید.

 

2. پنیر چدار را رنده درشت کنید و کنار بگذارید. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را در آن بریزید تا آب شود. سپس آرد را اضافه کنید و با کره تفت دهید تا رنگ آرد کرمی شود. یک فنجان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا مایه غلیظ شود. پنیر رنده شده را کم کم اضافه کنید. به این صورت که هربار با دست کمی پنیر بریزید و هم بزنید.

3. مایه را هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود و مایه نرم و یکدست شود. ماکارونی پخته شده را به مایه پنیری اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. به میزان دلخواه با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید.

4. ماکارونی و پنیر را در یک ظرف دردار بریزید و ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. کف یک سینی کاغذ روغنی بیندازید یا با کمی روغن آن را چرب کنید. به اندازه گردو از ماکارونی و پنیر بردارید و با دست آن را گلوله کنید. توپک های ماکارونی و پنیر را در سینی بچینید و سینی را حداقل 1 ساعت در فریزر قرار دهید (اگر توپک ها یک شب در فریزر بمانند بهتر است).

 

5. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و 1/4 شیر را به آن اضافه کنید. مایه تخم مرغی را با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. پودر سوخاری را در ظرف مناسبی بریزید. توپک ماکارونی و پنیر را به ترتیب در مایه تخم مرغی قرار دهید و بعد در پودر سوخاری بغلطانید تا همه جای توپک به آرد سوخاری آغشته شود.

 

6. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به مقدار لازم روغن داخل آن بریزید. زمانیکه روغن داغ شد توپک ها را داخل روغن بیندازید و حدود 3-4 دقیقه سرخ کنید تا برشته و طلایی شود.

 

7. توپک های سرخ شده را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی اش جذب شود. سپس توپک های ماکارونی و پنیر سوخاری را در ظرف بچینید و همراه با سس دلخواه بلافاصله بصورت گرم سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آشپزی شیرینی و دسرشیرینی ماندل بولار نیازی نیست از اسم این شیرینی بترسید، اصلا چیز عجیب و غریبی نیستآشپزی سالادها پورتال خبری و سیب زمینی ها با خردل و سبزی های معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی آشپزی شیرینی و دسر اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر آشپزی سالادها پورتال خبری و سبک سیب زمینی ها با خردل و سبزی های معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای

ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی

[ad_1]

ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی

گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم

+ 2

- 0

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

7 ا کتبر 2016 ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.4 فوریه 2016 ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. nnساخت توپک گلی جهت تزیین ...ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. nnساخت توپک گلی جهت تزیین ...ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله bmfa قرار داده ایم , با مجله bmfa همراه باشید.آموزش تصویری درست کردن حلقه گل عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی گردآوری: مجله اینترنتی bmfa 3 ...9 سپتامبر 2016 ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی ساخت توپک گلی جهت زینت صندلی ازدواج، را برای شما عزیزان و کاربران محترم نشریه نهاده ایم , با ...12 جولای 2016 ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله خانوم گل قرار داده ایم , با مجله خانوم گل همراه باشید.17 نوامبر 2013 ... آموزش تصویری درست کردن حلقه گل عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و ...

کلماتی برای این موضوع
تزیئنات عقد و عروسیتزیین اتاق عروسسرویس عروس …تزیئنات عقد و عروسیتزیین اتاق عروس و سرویس عروس و دامادسرویس خواب عروسمدل لباس عروس هنر در خانهبافتنی در خانهسفره آرایی و میوه …تزیین یخچال عروسجدید آموزش دوخت انواع کوسن با مدلهای جدید و همراه با عکس خانه تکانی

ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی

[ad_1]

ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی

گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم

+ 2

- 0

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

7 ا کتبر 2016 ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.4 فوریه 2016 ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. nnساخت توپک گلی جهت تزیین ...ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. nnساخت توپک گلی جهت تزیین ...ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله bmfa قرار داده ایم , با مجله bmfa همراه باشید.آموزش تصویری درست کردن حلقه گل عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی گردآوری: مجله اینترنتی bmfa 3 ...9 سپتامبر 2016 ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی ساخت توپک گلی جهت زینت صندلی ازدواج، را برای شما عزیزان و کاربران محترم نشریه نهاده ایم , با ...12 جولای 2016 ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله خانوم گل قرار داده ایم , با مجله خانوم گل همراه باشید.17 نوامبر 2013 ... آموزش تصویری درست کردن حلقه گل عروسی، را برای شما عزیزان و کاربران ... ساخت توپک گلی جهت تزیین صندلی عروسی، را برای شما عزیزان و ...

کلماتی برای این موضوع
تزیئنات عقد و عروسیتزیین اتاق عروسسرویس عروس …تزیئنات عقد و عروسیتزیین اتاق عروس و سرویس عروس و دامادسرویس خواب عروسمدل لباس عروس هنر در خانهبافتنی در خانهسفره آرایی و میوه …تزیین یخچال عروسجدید آموزش دوخت انواع کوسن با مدلهای جدید و همراه با عکس خانه تکانی