طرز تهیه “خورش فاصولیا” | “فاصولیای لوبیا سفید” با مرغ “غذای عربی”

طرز تهیه “خورش فاصولیا” | “فاصولیای لوبیا سفید” با مرغ “غذای عربی”

“خورش فاصولیا” یا همون لوبیا سفید با مرغ یکی از غذاهای عربی است.

غذای محلی : غذای عربی
آماده سازی : ۲۰ دقیقه
پخت : ۴۰ دقیقه
مواد لازم :

لوبیا سفید خیس شده	۱/۵ پیمانه
مرغ یا گوشت	نیم کیلو
آب مرغ یا آب گوشت	۴ پیمانه
پیاز متوسط ریز شده	۱ عدد
سیب زمینی نگینی خرد شده	۲ عدد
نمک ، فلفل و آویشن	به میزان لازم
پوره گوجه فرنگی	۱ پیمانه
رب گوجه	۲ ق غ
سیر	۲ حبه
روغن	به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا در ظرفی لوبیا سفیدی را که از قبل خیس کرده بودیم نیم پز می کنیم .
در ظرفی دیگر پیاز را تفت داده سیر ریز شده را اضافه می کنیم و سپس مرغ را اضافه کرده و چند دقیقه سرخ میکنیم بعد پوره گوجه را ریخته صبر میکنیم تا رنگش تغییر کند سپس ادویه های مورد نظر را می ریزیم سپس آب مرغ و لوبیا را اضافه میکنیم و تا مرغ پخته شود منتظر میمانیم.
سیب زمینی ها را که از قبل کمی سرخ کرده ایم به خورش اضافه میکنیم و به مدت ۴۰ دقیقه می گذاریم تا کم کم خورش غلظت پیدا کند و جا بیفتد .
خورشت فاصولیا آماده می باشد .
طرز تهیه “خورش فاصولیا” | “فاصولیا با لوبیا سفید” و مرغ

منبع : beryooni.com

توپک کلم بروکلی | “غذای کمکی” سالم برای کودک | غذای کودکان ۱ سال به بالا

توپک کلم بروکلی ، طرز تهیه توپک های کلم بروکلی