خواص فوق العاده ی شیر الاغ(خر)

[ad_1]

مقدمه ای در مورد شیر خر

 

امروزه خوردن شیر الاغ در بسیاری از کشور ها رایج شده اســت؛ اما آیا میدانید چه فوایدی دارد؟با دلگرم همراه باشید تا شما را با خواص باورنکردنی شیر خر اشنا کنیم.

خواص بی نطیر شیر الاغ برای سلامتی و زیبایی به خصوص تناسب اندام به قدری اســت که شیر الاغ را در کشورهای اروپایی تبدیل به گران قیمت ترین نوع شیر نموده اســت.

شیر الاغ سرد ترین و مرطوب ترین شیر حیوانات اســت و برای افرادی که سرفه های خشن گرم مزاج می زنند خوردن شیر الاغ مفید اســت، به شرط انکه انرا خوب بجوشانند و یا اینکه انرا دو سه بار تا هفتاد درجه گرم و به سرعت سرد نمایند تا چنانچه محتوی عوامل بیماری باشد این عوامل از بین بروند.

فواید مصرف شیر الاغ

شیر الاغ بسیار برای بدن مفید اســت و خاصیت ضد باکتری ان 200 برابر بیشتر از شیر گاو می باشد.

 شیر الاغ گران قیمت ترین نوع شیر در اروپا به خصوص در کشورهای ایتالیا و فرانسه اســت.

به تازگی محققان اروپایی در یافتند که شیر الاغ برای زیبایی و جوانی پوست خاصیت فوق العاده ای دارد و به همین دلیل استفاده از ان برای پاکسازی پوست و جوانی پوست تاکیید می شود.

شیر خر به دلیل داشتن مقدار زیادی امگا 3 و کلسیوم که برای قلب انسان بسیار مفید هستند، در کاهش وزن انسان بسیار موثر اســت.

افرادی که به خون دماغ مبتلا هستند سندروس یا کهر را پودر کرده و با شیر الاغ مخلوط و در بینی بچگانند خون دماغ انان قطع میگردد.

افرادی که چشمشان به عللی مانند برق زدگی سوزش می کند چنانچه شیر الاغ در چشم بچکانند سوزش ان مرتفع می گردد.

شیر الاغ از نظر ترکیب موجود در ان به شیر انسان از شیر گاو نزدیک تر اســت.

اطبا سنتی به افرادی که خون استفراغ می کرده اند مقداری شیر تازه دوشیده الاغ را با بامخلوطی از پودر کهربا و پودر کتیرای گون و پودر ریشه انجبار و پودر صمغ عربی میخورانیده اند سبب قطع خون می شده اســت.

شیر الاغ برای بعضی از تنگ نفس ها مفید اســت.

در مدوای بعضی اسهال های خونی ،خوردن شیر تازه دوشیده الاغ همراه با دارو های مربوط بسیار مفید اســت.

هنگامی که کسی داروی سمی خورده باشد اگر شیر الاغ به او داده شود از شیر سایر پستاندارن بهتر اســت.

اگر به اسهال خونی مبتلا هستید همراه با داروهای تجویری پزشک از شیر الاغ استفاده کنید این کار باعث تسهیل در درمان می شود. در طب قدیم کسی که دچار استفراغ خونی می شد نیز برای درمان او شیر الاغ تجویز می شد.

اگر کسی داروهای سمی مصرف کرده باشد توصیه می کنند سریعا از شیر استفاده کند. شیر تازه و استرلیزه الاغ در این حالت از شیر سایر حیوانات موثرتر اســت.

یکی از عوارض خشک شدن مراکز عصبی و کم شدن ترشحات مربوطه کم خوابی اســت. اگر اختلال در خواب دارید یا مبتلا به کم خوابی از این نوع هستید به مدت چند روز و هر روز چند مرتبه مقدار کمی شیر تازه الاغ جوشیده شده مصرف کنید. کم خوابیتان مرتفع می گردد.

خوردن شیر با این غذاها ممنوع!

برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم‌مرغ میل می‌کنند یا در برخی وعده‌های غذایی استیک گوشت را با شیر میل می‌کنند در حالی که نمی‌دانند ترکیب این دو غذا در کنار هم موجب سنگینی معده و انسداد اندام‌های گوارشی می‌شود و به دنبال این مسئله فرد دچار یبوست می‌شود.

حالا اگر این فرد، زنی باردار باشد و شیر را با گوشت (فرقی نمی‌کند گوشت قرمز یا گوشت سفید) میل کند این یبوست و دل‌پیچه را به نوزادش هم منتقل می‌کند، بنابراین توصیه شده در صورتی که فرد شیر می‌نوشد حتما یک ساعت بعد از آن سراغ غذاهایی که از گوشت و تخم‌مرغ تهیه شده، برود و در صورتی که گوشت یا تخم‌مرغ میل کرده به مدت 3 ساعت صبر کند تا این غذا هضم شود و پس از آن شیر بنوشد تا بتواند از خواص درمانی آن بهره‌مند شود.

‫

پرهیزهای اندکی برای شیر وجود دارد

در مواد اولیه بیشتر غذاها و خوراکی‌ها مثل شیرینی و بستنی، شیر و تخم‌مرغ به طور همزمان وجود دارد، بنابراین از نگاه کارشناسان تغذیه این مسئله که مصرف تخم‌مرغ و شیر نباید همزمان باشد، موضوعیت ندارد. دوستان طب سنتی ممکن اســت براساس پایه‌های علمی که در مکاتب‌شان وجود دارد این صحبت را مطرح کنند. اما مسئله این اســت که در حوزه تغذیه ما معتقدیم این ترکیب مشکل‌زا نیست.

البته اعتقاد داریم که بهتر اســت ماست با تخم‌مرغ و گوشت و به طور کلی پروتئین‌ها استفاده نشود. البته دلیل علمی این قضیه این اســت که پروتئین غذاهای حیوانی باعث ایجاد وضعیتی در بدن می‌شوند به نام خاکستر اسیدی که موجب می‌شود متابولیسم کلسیم در بدن انسان تغییر پیدا کند. به هرحال ممکن اســت در خارج از کشور تحقیقاتی در این زمینه انجام شده و نتایجی طرح شده باشد. که نیازمند بررسی بیشتر و تکرار نتایج اســت.

افرادی که به علت خشگی مراکز عصبی و کم شدن ترشحات غدد مخصوص به خواب به کم خوابی مبتلا شده اند اگر چند روز هر دفعه مقداری شیر تازه دوشیده و ان را خوب جوشانده و میل نمایند بی خوابی آنان مرتفع می گردد.
خوردن شیر الاغ برای افراد سرد مزاج بخصوص اگر پس از خوردن بخوابند مضر می باشد

علاوه بر این چربی شیر الاغ به مراتب کمتر از شیر گاو اســت و به همین خاطر به بیماران قلبی توصیه می شود. با اینکه این شیر برای کودکان مبتلا به آلرژی هم می تواند مفید باشد ولی درخواست کنندگان این نوع شیر باید کمی صبور باشند چون در حال حاضر این شیر کمتر در کشورهای جهان به صورت تجاری به فروش می رسد و تنها باید با حضور در روستاها آن را خریداری کرد . سقراط در ۴۶۰ سال قبل از میلاد شیر الاغ را دوای بسیاری از دردها از نیش مار تا خون دماغ می دانست و برخی از شخصیتهای برجسته تاریخی همچون کلئوپاترا با شیر الاغ شتسشو می کردند.

شرایط نوشیدن شیر ازنگاه‌طب سنتی

اولین نکته این اســت که درمانگران طب سنتی برای نوشیدن شیر هنگام وعده‌های غذایی به قواعد و ضوابط خاصی معتقدند و مصرف شیر را مفید نمی‌دانند .

آنها بر این باورند حتما باید میان خوردن غذا، نوشیدنی یا خوراکی ترش و شیر فاصله وجود داشته باشد. مثلا اگر فردی در وعده صبحانه، آب پرتقال میل کرده باشد، نباید بلافاصله شیر بنوشد، زیرا این شیر خاصیت خود را از دست می‌دهد و با ترکیب شدن با پرتقال در معده موجب تولید خلط فاسد می‌شود. این درمانگران توصیه می‌کنند، بهتر اســت بعد از خوردن پرتقال یا آب پرتقال نیم ساعت صبر کنید و بعد شیر بنوشید و اگر ابتدا شیر نوشیده‌اید باید یک ساعت صبر کنید تا شیر به طور کامل هضم شود و بعد آب پرتقال وارد دستگاه گوارش شود تا بدن از مضرات ترکیب این دو ماده در امان بماند.

‫

همه گروه‌های سنی باید شیر بنوشند

با نگاهی به هرم غذایی، که میزان مورد نیاز مصرف گروههای غذایی را برای ما مشخص می‌کند، مشاهده میکنیم که شیر و لبنیات در سومین ردیف این راهنما قرار دارند و بر اساس آن می‌باید روزانه 2 تا 3 سهم از آن در برنامه غذایی افراد گنجانده شود.

افراد تا سن 30 سالگی فرصت دارند تا کلسیم در استخوانهایشان ذخیره کنند و پس از آن کلسیم از استخوان برداشت میشود لذا با توجه به بار بیماریهای ناشی از کمبود کلسیم نظیر پوکی استخوان و شکستگی‌های ناشی از آن لازم اســت تا لبنیات به مقدار کافی در جیره غذایی روزانه همه گروه‌های سنی قرار گیرد.

لبنیات که شیر یکی از مهمترین موارد آن اســت تاثیر قابل ملاحظه‌ای بر تحریک و کشش عضلات، استخوان‌سازی، افزایش استحکام و مقاومت دندان‌ها دارد.

 

مضرات شیر الاغ

در کنار تمامی فواید و خواصی که برای این شیر برشمرده شده اســت، برخی از مضرات نیز برای این ماده معرفی کرده اند به عنوان مثال به کسانی که سرد مزاج بوده خوردن این ماده توصیه نمی شود علی الخصوص اگر پس از خوردن شیر بخوابد می تواند بسیار مضر باشد.

 گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم

مرجان امینی

+ 2

- 0

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

6 آگوست 2016 ... خواص فوق العاده ی شیر الاغ(خر):خواص بی نطیر شیر الاغ برای سلامتی و زیبایی به خصوص تناسب اندام به قدری است که شیر الاغ را در کشورهای ...شیر الاغ و خواص فوق العاده آن برای بدن!!! ... او در ادامه می گوید:شیر خر به دلیل داشتن مقدار زیادی امگا 3 و کلسیوم که برای قلب انسان بسیار مفید هستند، در کاهش وزن ...12 ژوئن 2016 ... شیر الاغ و خواص فوق العاده آن برای بدن!!! ... او در ادامه می گوید: شیر خر به دلیل داشتن مقدار زیادی امگا 3 و کلسیوم که برای قلب انسان بسیار مفید ...خواص شیر بز فواید شیر گاو,خواص شیر الاغ,خواص بهترین شیر,درمان بی خوابی,درمان اسهال با ... آشپزی و تغذیهخواص مواد غذایی خواص انواع شیر روی انسان !!! .... شیر بز؛ مغذی و زود جذب · 3 خاصیت فوقالعادهی آب آلبالو · آشنایی با انواع شیر و خواص آن ها ...قبایلی در پرو معتقدند برای داشتن عمر طولانی باید شیر خر خورد آنها این موضوع را تبدیل به ... اما امروزه خواص این شیر به اثبات رسیده اما نه برای افزایش عمر. ... علاوه بر این چربی شیر الاغ به مراتب کمتر از شیر گاو است و به همین خاطر به بیماران ... مطالب باور نکردنی درباره ی شلغم .... عکس هایی فوق العاده جالب از زایمان طبیعی یک آهو.6 روز پیش ... خواص بی نطیر شیر الاغ برای سلامتی و زیبایی به خصوص تناسب اندام به ... اروپایی در یافتند که شیر الق برای زیبایی و جوانی پوست خاصیت فوق العاده ای ... او در ادامه می گوید: شیر خر به دلیل داشتن مقدار زیادی امگا 3 و کلسیوم که ...شير الاغ و خواص فوق العاده آن براي بدن!!! از خواص بی نظیر شير ... ملا نمی دانست که خر از پله بالا می رود، ولی به هیچ وجه از پله پایین نمی آید. هر کاری کرد الاغ از پله ...شیر الاغ و خواص فوق العاده آن برای بدن!!! خواص بی نطیر شیر الاغ برای سلامتی و زیبای. ... خاطرات آیت الله شاهرخ ی خرم آبادی از آیت الله العظمی بروجردی .... او در ادامه می گوید: شیر خر به دلیل داشتن مقدار زیادی امگا 3 و کلسیوم که برای قلب انسان بسیار ...میگویند الاغ ماده به علت شیر دادن به کرّه ی خود، مجبور به خوردن علوفه های متفاوتی ..... سلام این دارو فوق العاده ست حتی برای زخم بعداز عمل قلب . ..... البته اینکه عنبر نسارا پشگل خر است شکی نیست ولی نه به خر ماده ربطی دارد نه خر نر ..... در کتب داروسازی طبّ قدیم، خواصّ دارویی انواع مدفوع و ادرار انسان و حیوانات مختلف شرح داده شده است.9 ژانويه 2015 ... Fardin.Net خیلی عجیبه این دوتا باهم اینجا چکار میکنن ( شیر و خر ) این الاغ خیلی شیر شده حمله الاغ به شیر نر (حتما ببینید) خنده دار شیر,حمله,الاغ , Fa. ... صحنه ی خنده دار حمله شیر به گورخران. فیلمستان. 11,041 بازدید. 0:44 ... جنگ و نبرد فوق العاده دیدنی بین شیر جنگل و ببر سفید. وحیدDARK(آنلاین).

کلماتی برای این موضوع
افزایش طول عمر با شیر خر، باوری خنده دار تصویریدانشمندان ایتالیایی آزمایشی را روی موشها با استفاده از شیر الاغ و گاو انجام دادند گیاه …نوشیدنی های آرام بخش جوشانده و یا دم کرده ی گیاهان دارویی مشهور به چای گیاهی به گزارش عکس طبیعت، عکس های طبیعت، تصاویر طبیعت، …عکسهای طبیعت،عکس طبیعت پاییز،عکس طبیعت بکر،عکس طبیعت بی جان،عکس طبیعت زمستانی،عکس دنیای کودکانه ، سرگرمی کودک کودکسرگرمی کودکانسرگرمی کودکان در خانهسرگرمی کودکانهسرگرمی کودکسرگرمی کودکانبازی حقایق تلخ درباره مردان ۱ مردان خوب، زشت هستند ۲ مردان خوش قیافه، خوب نیستند ۳ مردان خوب و خوش قیافه به جنس سایت خبرنو اخبار روزخبر نــو مجله اینترنتیسایت ایران جیب یک سایت اطلاع رسانی از قیمت طلا ، ارز ، خودرو و است و اخبار روز و قیمت بسیار زیبا داستان و حکایتداستان جالب مادر شوهر و مادر زن شهین خانم و مهین خانم توی خیابون به هم رسیدن ،بعد خلاصه آخرین قسمت حریم سلطان…سینما و تلویزیونخلاصه سریال حریم سلطانسلطان سلیمان ماه دوران و مصطفی را به قصر یکی از شهرهای مجاور روشهای سنتی برای تقویت مو و جلوگیری از ریزش موبهترین عامل در بهداشت و سلامت مو در درجه اول تغذیه سالم و جریان گردش خون در پوست سر می علل بروز و درمان افسردگی در زنانواکاوی علل بروز و درمان افسردگی در زنانچه بسیار دختران افسرده ای که از خانه و مدرسه

از خواص جالب پیاز چه می دانید؟!

[ad_1]

برای افرادی که از خواص پیاز بی خبر هستند چند خطی درباره ی خواص پیاز قرار داده ایم.از پیاز به‌عنوان یک داروی ضدعفونی‌کننده استفاده می‌شود. مالیدن آب پیاز به صورت از ایجاد لکه‌ها جلوگیری می کند و از مخلوط آب پیاز و عسل می توان به عنوان یک کرم ضد چروک استفاده کرد. پیاز سرشار از ویتامین C،

کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد و اسید فولیک و مقدار کمی آهن، مس و روی می باشد که تاکنون تحقیقات زیادی برای اثبات خواص آن صورت گرفته اسـت.خوردن پیاز در پیشگیری از پوکی استخوان مؤثر می باشد؛ چرا که پیاز با جلوگیری از کاهش مواد معدنی به ویژه کلسیم موجود در سلول‌های استخوانی از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

پژوهشگران دانشگاه برن سوئیس، ترکیبی در پیاز شناسایی کرده‌اند که از کاهش حجم استخوان و پوکی آن جلوگیری می کند. این ماده در پیشگیری در کاهش نیافتن مواد مصرفی به ویژه کلیه سلول های استخوانی تأثیر زیادی دارد.در این خصوص سراغ یک کارشناس تغذیه رفته تا با وی در این زمینه گفت‌وگویی داشته باشیم.

نوید میر در گفت‌وگو با ایسنا منطقه سیستان و بلوچستان گفته اسـت: پیاز یکی از گیاهان بسیار قدیمی اسـت که انسان آن را شناخته و در غذای خود استفاده می کرده اسـت. در کتابهای پزشکان قدیم از پیاز به سبب داشتن الیاف و ویتامین ها و فلزات به عنوان داروخانه‌ای کامل نام برده شده اسـت.

وی افزوده اسـت: پیاز، قند خون و کلسترول را پایین می آورد، بوی آن میکروب های مضر را از بین می برد، قند خون را کاهش می دهد، از ابتلا به سکته جلوگیری می کند، قلب را فعال می کند و کلسترول را کاهش می دهد، گردش خون را تقویت می کند، به سبب داشتن آنتی اکسیدان،

تنش و نگرانی را از بین می برد، الیاف غذایی آن دستگاه هاضمه را تقویت می کند، پیاز از سرطان ریه جلوگیری می کند چون مواد شیمیایی موجود در پیاز خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد، مواد فلاونوید از دچار شدن به انواع بیماری ها جلوگیری می کند و به وفور در پیاز یافت می شود،

پیاز برای پوست بسیار مفید اسـت، زیرا خون را تصفیه می کند و در نتیجه رنگ چهره زیبا تر و جذاب تر می شود.وی بیان کرده اسـت: همچنین پیاز به دلیل داشتن گوگرد باعث افزایش رشد موهای سر می شود. پیاز به دلیل داشتن آهک، دندانها را محکم می کند و باعث استحکام استخوان بندی بدن می شود.

بنابراین خوردن پیاز در کودکان مبتلا به نرمی استخوان و سالمندان مفید اسـت.وی تاکید کرده اسـت: اگر سرما خورده‌اید، چند پیاز را برش داده و در نقاط مختلف خانه قرار دهید. پیاز مانند یک دستگاه تصفیه هوا از ابتلای سایر اعضای خانواده به این بیماری جلوگیری خواهد کرد.

همچنین اگر خارج خانه غذا می خورید، پیاز را همراه آن مصرف کنید، زیرا ماده ای در پیاز وجود دارد که از مسمومیت غذایی حاصل از خوردن گوشت مانده جلوگیری می کند.وی خاطر نشان کرده اسـت: اگر شخصی به دلیل مصیبت وارده دچار حملات عصبی شده،پیازی را به دو نیم کرده و جلوی بینی او بگیرید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

برای افرادی که از خواص پیاز بی خبر هستند چند خطی درباره ی خواص پیاز قرار داده ایماز پیاز بهعنوان یک داروی ضدعفونیکننده استفاده میشود مالیدن.از خواص جالب پیاز چه می دانید؟! برای افرادی که از خواص پياز بی خبر هستند چند خطی درباره ی خواص پياز قرار داده ایم.از پياز بهعنوان یک داروی ضدعفونیکننده استفاده ...18 سپتامبر 2016 ... برای افرادی که از خواص پیاز بی خبر هستند چند خطی درباره ی خواص پیاز قرار داده ایم.از پیاز بهعنوان یک داروی ضدعفونیکننده استفاده میشود.از خواص جالب موسیر چه می دانید؟ موسیر یکی از پرخاصیت ترین ها می باشد.خواص شگفت انگیز موسیرموسیر گیاهی است شبیه سیر که ریشه اش فقط یک پیاز درشت می ...مطالب مفید سلامت : آشنایی با خواص مفید و دارویی پیاز.22 جولای 2016 ... آکاایران: به گزارش آکا ایران سیب زمینی یکی از سبزیجات نشاسته ای محسوب می شود چون حاوی میزان زیادی آمیدون (همان نشاسته) است. این ماده غذایی طب ...آیا میدانید که پیاز، سرشار از ویتامینهای B و C و دارای آهن، آهک، فسفر، سدیم، گوگرد، ید، سیلیس و قند ... تا به حال به خواص آناناس فکر کردهاید! .... گفتگویی که با تی وی پلاس انجام داد، حرف های جالبی درباره شباهتش به الناز شاکردوست زد که بخش هایی ...دیگر تحقیقات پزشکی نشان می دهد پیاز خام تنظیم کننده قند خون است و خوردن آن به هنگام ... جالب است بدانید کوئرستین موجود در پیاز (ترکیبی با خاصیت ...15 سپتامبر 2013 ... پیاز خام اگر چه سبب ناهنجاری در تنفس می شود، اما پیاز پخته را برای خاصیت ... بزرگترین آسیب نظام را در سی و هفتمین سالگرد انقلاب چه میدانید؟معجزه درمانی و درمان بیماری ها و دفع سموم بدن با خوابیدن با پیاز داخل جوراب ودرمان سریع ... پیاز را داخل جوراب و کف پایتان قرار دهید و بخوابید “معجزه درمانی” این روش جالب گیاهی ... همانطور که می دانید سیر و پیاز جزو سبزیجاتی هستند که خاصیت تصفیه ...

کلماتی برای این موضوع
از مراحل دندان درآوردن نوزاد خود چه می‌دانید؟برای کاهش درد و تسکین خود می‌کنند فشردن فک‌ها به هم، اختلال در خواب نیز از دیگر پیاز را در یخچال نگذارید آنچه از پیار نمی دانید …سلامتحتی نوع آماده پیاز هم در فروشگاه‌های مواد غذایی به چشم می‌خورد در رابطه با خواص این خواص انجیر مضرات انجیر و هر چه می خواهید از انجیر …چگونه از خواص سیر بیشترین بهره را ببریم؟ خوردن این سبزیجات چهره را جذاب‌ترمی‌کندخواص پیاز خواص پیاز خواص مواد غذایی خواص درمانی پیاز پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی خواص زعفران خواص مواد غذایی خواص زعفران زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز در مورد خاصیت هسته زردآلو چیزی می دانیدخواص زرد آلو ، خواص هسته زرد آلو ، پیشگیری از سرطان با مصرف هسته زرد آلو ، جلوگیری از اطلاعات عمومی،دانستنیها،معلومات عمومی،آیا می دانید اطلاعات عمومیدانستنیهاآیا می دانید دانستنیهای طبیعتمقالات اطلاعات عمومی معلومات گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیاز…خواصزعفرانچیست ؟ مصارف خوراکی با آنکه از گذشته های دور از زعفران بدلیل رنگ زیبا و عطر و طعم موسیقی ایرانی آرشیو و خبرهای موسیقیسبک …آرشیو موسیقی ایرانی و خبرهای موسیقی ایران و موسیقی جهاناخبار پزشکی و سلامتبخشهای فهرستی جالب از مهم‌ترین شایعات درباره بازیگران …یک لحظه فکر کنید و ببینید از آخرین شایعه سینمایی که شنیدید، چند روز می‌گذرد حتما می

نوشیدنی ویژه ژلاتین با خواص شگفت انگیز

[ad_1]

این نوشیدنی عجیب را هر روز بنوشید و ببینید چه اتفاقی می‌افتد؟

به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ شاید برایتان جالب باشد اگر با یک نوشیدنی خیلی خیلی عجیب و آسان آشنا شوید که با نوشیدنش اتفاقات خارق العاده ای برای بدن تان رخ می دهد!

ژلاتین، در واقع پروتئین استخراج شده از بافت هم‌بند استخوان‌ها، پوست و غضروف یک حیوان اسـت. شما به راحتی می‌توانید ژلاتین را در منزل تهیه کنید (به شکل آب قلم )، به این شکل که تکه‌های مرغ، استخوان‌ها، بال‌ها، پاها و سایر قسمت‌ها را همراه با آب و ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری سرکه در یک قابلمه بریزید و اجازه بدهید تا با حرارات کم به مدت ۱۲ تا ۴۸ ساعت بپزد. سرکه، ژلاتین غنی از مواد مغذی را از بافت‌ها (همراه با کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، گوگرد) بیرون می‌کشد. به همین دلیل اسـت که سوپ‌های مادربزرگ‌ها باعث می‌شدند که آدم‌های مریض، بهبودی بیابند. در گذشته، فرهنگ‌های مختلف گوشه و کنار جهان، می‌کوشیدند کل قسمت‌های حیوان را بخورند: گوشت ماهیچه‌، اندام‌ها و دیگر بافت‌ها؛ و به این ترتیب تعادل ظریفی از اسید ‌آمینه (بلوک‌های سازنده‌ی پروتئین در بدن) ایجاد می‌کردند.

همچنین بخوانید: خواص ژلاتین

حالا چرا ژلاتین؟ ژلاتین، اسید آمینه‌ی منحصر به فرد و غیر التهابی دارد که عمدتا شامل گلیسین، گلوتامیک اسید، پرولین و آلانین اسـت. به دلیل مصرف زیاد گوشت ماهیچه و عدم مصرف باقی قسمت‌های حیوان، این اسید آمینه‌های خاص در برنامه‌ی غذایی معمول امریکایی‌ها وجود ندارند. با گذشت زمان، مصرف زیاد گوشت می‌تواند باعث ایجاد التهاب بیش‌تر شود اگر که توسط پروتئین‌های غیرالتهابی مثل ژلاتین متعادل نشوند. هرچند ژلاتین عمدتا از اسید آمینه‌های غیرضروری تشکیل شده اسـت (به این معنا که بدن‌تان خودش می‌تواند آنها را بسازد)، اما کبد که تحت فشار زیادی اسـت، قادر نیست اسید آمینه‌های غیرضروری را به میزانی که بدن نیاز دارد، تولید کند. کبد برای عملکرد بهینه، به میزان فراوانی از این پروتئین‌ها نیاز دارد. ژلاتین باعث می‌شود که کبد تجدید نیرو کند و به بدن برای دفع مواد زائد کمک کند.

۱. ژلاتین سرشار اسـت از گلیسین، اسید آمینه‌ای که برای پشتیبانی از خنثی‌سازی سموم در کبد لازم اسـت. در جهان سمی امروز، اغلب بدن می‌تواند برای عقب نیفتادن از ملزومات سم‌زدایی بدن، به اندازه کافی گلیسین تولید کند (سم می‌تواند از مواد شیمیایی، مواد افزودنی غذا، الکل، مواد مخدر تفریحی، مواد مخدر RX، قرص BC، و غیره باشد، و کبد برای مقابله با آن نیاز به مواد مغذی و پیدا کردن راهی برای خارج کرد آن از بدن دارد).

۲. مشخص شده‌اسـت که ژلاتین پروتئینی اسـت که تریپتوفان ندارد و فقط مقادیر کمی سیستئین، متیونین و هیستیدین دارد. استفاده از ژلاتین به عنوان یک پروتئین اصلی در رژیم غذایی راه آسانی برای محدود کردن اسیدهای آمینه‌ای اسـت که با بسیاری از مشکلات پیری مرتبط هستند. “(دکتر ری پیت، ژلاتین، استرس و طول عمر).
۳. مصرف منظم ژلاتین برای اختلالات گوارشی از جمله آلرژی غذایی، بیماری سلیاک، بیماری کرون، کولیت (التهاب روده‌ی بزرگ)، سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر، و کمبود اسید معده بسیار درمانی اسـت.

۴. ” بافت پیوندی بسیار آرام بازسازی می‌شود، بنابراین درمانی اسـت که به صبر و حوصله نیاز دارد. با این حال، نتایج شگفت‌انگیزی در این رابطه گزارش شده اسـت: شفا یافتن مفاصلی که به طور کامل سفت و خشک شده بودند و ناپدید شدن تدریجی آرتریت. از همه بهتر بهبود کیفیت پوست اسـت! به این شکل که چین و چروک صاف می‌شوند و حتی کاملا ناپدید می‌شوند! (WAPF، چرا آب قلم و گوشت باعث زیبایی می‌شود، ۲۰۰۳).

۵. اگر ژلاتین با فراورده‌های لبنی مصرف شود، می‌تواند برای آن دسته از افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، فرآیند‌ی هضم را بهبود بخشد.

چگونه آن را در رژیم غذایی‌مان بگنجانیم:

۱. آب قلم (منظور آبی اسـت که قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت در آن جوشانده باشیم، به‌طوری که لعاب و چربی قلم در آن حل شده باشد- مترجم) درست کنید و آن را در سوپ‌، خورش، هنگام پخت سبزیجات، برنج و بسیاری غذاهای دیگر استفاده کنید! این یک روش عالی برای اضافه کردن مواد مغذی به هر غذایی اسـت و من به شدت توصیه می‌کنم که برای استفاده‌ی آسان و مکرر آب قلم را در قالب‌های یخ مکعبی شکل بریزید و آن را فریز کنید.
۲. کمی ژلاتین سنتی را برای تهیه‌ی ژله، دسر و مارشمالوی خودتان سفارش بدهید.
۳. کمی کلاژن هیدرولیز شده تهیه کنید و آن را به عنوان پودر پروتئین استفاده کنید. این ماده شکلی از ژلاتین اسـت که به صورت ژل نیست و برای استفاده در نوشیدنی‌ها، ماست، سوپ، و دیگر مایعات جهت افزایش آسان میزان پروتئین غیر التهابی عالی اسـت!

میزان مجاز مصرف

نیاز هر فردی تا حد زیادی متفاوت اسـت، اما اغلب آدم‌ها می‌توانند با یک فنجان آب قلم (یا حدودا ۲/۱ تا ۱ قاشق غذاخوری کلاژن هیدرولیز شده) در روز شروع کنند. بنا به گفته‌ی دکتر ری پیت، ژلاتین می‌تواند حدود ۳۰ درصد از مصرف کل پروتئین‌تان را تشکیل بدهد، که برای یک فرد معمولی حدود ۳ تا ۶ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین در روز اسـت (۱ قاشق غذاخوری ژلاتین حدود ۶ گرم پروتئین دارد).

همچنین مهم اسـت به یاد داشته باشید که خیلی هیجان زده نشوید و بیش از اندازه ژلاتین مصرف نکنید، زیرا این ماده بسیار قوی اسـت. اضافه کردن ژلاتین به میزان زیاد می‌تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.

دستورالعمل یک نوشیدنی عالی (این ترکیب را در مخلوط کن درست کنید):

۱. ۱ فنجان شیر خام گاو یا بز

۲. ۱ فنجان آب قلم یا یک قاشق غذاخوری کلاژن هیدرولیز شده (هر قاشق ۶ گرم پروتئین دارد)

۳. ۱/۸ قاشق غذاخوری نمک دریایی

۴. زرده‌ی تخم‌مرغ خام

۵. ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شیره یا عسل (به منظور افزایش قابلیت هضم، میوه‌ی رسیده‌ی گرمسیری را می‌توانید جایگزین عسل یا شیره کنید)

۶. کمی وانیل برای عطر و طعم بهتر

آیا شما آب قلم یا پودر ژلاتین در برنامه‌ی غذایی‌تان دارید؟ لطفا در قسمت نظرات ما را از شیوه‌ی مصرف به سبک خودتان مطلع کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

15 سپتامبر 2016 ... نوشیدنی ویژه ژلاتین با خواص شگفت انگیز:به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ شاید برایتان جالب باشد اگر با یک نوشیدنی خیلی خیلی عجیب و ...سیب موز: نوشیدنی ویژه ژلاتین با خواص شگفت انگیز سیب موز به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ شاید برایتان جالب باشد اگر با یک نوشیدنی خیلی خیلی عجیب و ...نوشیدنی ویژه ژلاتین با خواص شگفت انگیز. جمعه, ۲۶ شهریور ۱۳۹۵، ۰۵:۱۵ ب.ظ. bone-broth-and-gelatin. به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ شاید برایتان جالب باشد ...به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ شاید برایتان جالب باشد اگر با یک نوشیدنی خیلی خیلی عجیب و آسان آشنا شوید که با نوشیدنش اتفاقات خارق العاده ای برای بدن ...نوشیدنی ویژه ژلاتین با خواص شگفت انگیز; معجونی برای پاکسازی و سم زدایی روده; 4 دمنوش ... 427. شربت هایی خنک برای سلامت شما. در گرمای تابستان بیشتر از همه ...آشپزی و تغذیه,خواص مواد غذایی,خرمالو,خواص خرمالو,گلوکز,رادیکالهای آزاد,لوتئین,آنتی اکسیدان,خاصیت ضد التهابی,رفع چین و چروک,یخ در بهشت,مجله اینترنتی یخ در ... مطالب ویژه. نوشیدنی مفید برای زمستان. کباب سبزیجات. آموزش شیرمال خانگی ... با خواص شگفت انگیز خرمالو آشنا شوید ! .... دسر ژلاتینی با طعم توتلا درست کنید.31 دسامبر 2015 ... با خواص شگفت انگیز ژلاتین آشنا شوید. خواص ژله. ژله یکی از دسرهای ساده، خوش آب و رنگ و البته خوشمزه ... ژلاتین های موجود در کشور به ویژه از کلاژن و استخوان های گاو تشکیل شده اند. .... نوشیدنی های گیاهی برای تضمین سلامتی شما ...تفاوت پودر ژله و ورقه ژلاتین : دسرها و کرم هایی که با ورقه ژلاتینی تهیه میشوند شفاف تر ..... با ما همراه باشید تا شما را با سایر خواص شگفت انگیز این روغن جادویی آشنا کنیم. ... افزایش چربی به ویژه در ناحیه شکم و پهلوها رابطه مستقیمی با میزان خطر ابتلای به ... اولین کار صبح هنگام، پیش از آن که چیزی بخورید، این است که نوشیدنی ...نوشیدنی های پاییزی که پاییزتان را خوش طعم تر می کند - بیتوته نوشیدنی ها مطابق با .... نوشیدنی ویژه ژلاتین با خواص شگفت انگیز :: دامدوک 5 روز پیش ... خواص ...

کلماتی برای این موضوع
خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتبا این کار همسرتان را شگفت زده کنید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت با تور خواص انواع شیر روی انسان خواص شیر بز فواید شیر گاوخواص شیر الاغخواص بهترین شیردرمان بی خوابیدرمان اسهال با طرز تهیه دسر پلمبیر مواد لازم شیر یک دوم پیمانه تخم مرغ عدد ورق ژلاتین عدد پودر قند قاشق غذاخوریاسامی غذاهای زود هضم و دیر هضم نیک صالحی پرتال …پربیننده ترین خبرها این نوزادان عجیب به شکل متفاوتی با بدن سوراخ بدنیا می آیندغذاهای خوب و بد برای زخم معده ای هاسایر مطالب تغذیه و سلامت نوشیدنی های ناسالم چه عوارضی برای بدن دارند؟ دانه سیر برای طرز تهیه سس شکلات مخصوص کیک سس شکلات یک تزیین زیبا و خوشمزه برای کیک ، بستنی ، شیرینی و انواع دسرها می باشد در این انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسرانواع دسر سادهانواع دسرهاانواع دسر با شیرانواع دسر با بستنیانواع دسرهای تجاوز وحشتناک داعش به زنان عراقی و خودکشی زنان …تجاوز وحشتناک داعش به زنان عراقی و خودکشی زنان تصاویر جنایت های گروه تروریستی داعش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آموزش …در این بخش شما با انواع سفره کم هزینهسفره آراییسفره ارایی قدم به قدمسفره ارایی هندی دانلود آهنگ جدیددانلود با لینک مستقیم آهنگهای …از فواید و اثرات شگفت انگیز آب می توان به هفت مورد اصلی زیر اشاره کرد افزایش انرژی بدن

خواص زردچوبه برای زیبایی پوست صورت

[ad_1]

زیبایی با زردچوبه : ۵ فایده‌ی زردچوبه برای زیبایی؛

زردچوبه چیست؟

زیبایی با زردچوبه چگونه اسـت؟ در این نوشتار ۵ فایده‌ی زردچوبه برای زیبایی‌تان مطرح شده‌اسـت.

به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ زردچوبه از ریشه‌ی گیاه کورکوما لونگا به‌دست می‌آید. این گیاه جزء گیاهان بومی جنوبی شرق آسیا اسـت و در دستور پخت غذاهای مختلف از آن نام برده شده اسـت. گیاه زردچوبه‌ متعلق به خانواده‌ی زنجبیل اسـت. پودر زردچوبه به رنگ نارنجی تیره و کمی زرد اسـت، و دارای طعم خاصی اسـت؛ طعم خاکی، تلخ، و کمی تند. زردچوبه‌ معمولا به دلیل وجود ماده‌ی کورکومین در آن، دارای بوی قوی و تندی اسـت. علاوه بر استفاده در غذا، از زردچوبه‌ در رنگرزی لباس‌ها و رنگ‌آمیزی چاشنی‌های دیگر نیز استفاده می‌شود.

زردچوبه‌ محبوبیت بسیاری در هندوستان دارد. از زردچوبه‌ برای طعم و روح دادن به غذا و همین‌طور در آیین‌های سنتی استفاده می‌شود. هم‌چنین، استفاده از آن در جشن‌های عروسی هندی نیز رایج اسـت. در خلال جشن‌های عروسی، مراسم خاصی برگزار می‌شود به نام “‌هالدی‌”‌. در این مراسم زردچوبه‌ را به صورت خمیر در می‌آورند و طبق سنت، برای آماده‌سازی‌ عروس و داماد برای ازدواج به بدن‌شان می‌مالند. دیگران نیز از این سنت الهام گرفته‌اند و از زردچوبه‌ در محصولات زیبایی استفاده می‌کنند.

در ادامه به برخی فواید زردچوبه‌ و روش‌های زیبایی با زردچوبه اشاره می‌کنیم:

۱. درمان ترک‌های پوست

زردچوبه‌ حاوی مواد مغذی و معدنی اسـت که می‌تواند به کاهش شکل ناهنجار ترک‌های پوستی کمک کند. می‌توانید با استفاده از یک پیمانه آرد، و به مقدار مساوی زردچوبه، به همراه یک فنجان ماست یا شیر، کرم ضد ترک پوست طبیعی بسازید. این ترکیب را روی نواحی ترک خورده بمالید و پنج تا ده دقیقه آن ناحیه را به خوبی ماساژ دهید، و سپس با آب سرد بشویید.

۲. تسکین سوختگی

زردچوبه‌ می‌تواند برای آرام کردن سوختگی‌ها بسیار عالی باشد. خواص ضدعفونی‌کننده‌ی زردچوبه‌ می‌تواند سوزش و درد سوختگی را آرام و سرعت درمان زخم را بیش‌تر کند. مخلوط یک پیمانه آلوئه‌ورای رنده‌ شده با میزان مساوی زردچوبه می‌تواند از ایجاد اثر زخمِ ناشی از سوختگی پیشگیری کند.

۳. کاهش اثر آفتاب‌ سوختگی

یک پیمانه آب لیمو را با میزان مساوی زردچوبه ترکیب کنید و با استفاده از قلم‌موی تمیز آن را روی پوست بمالید. این مخلوط را توسط همان قلم‌مو به آرامی و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی پوست ماساژ دهید و سپس با آب خالی بشویید. خواص روشن‌کنندگی زردچوبه می‌تواند آثار آفتاب‌ سوختگی را کاهش دهد.

۴. کاهش موهای صورت

یکی دیگر از راه‌های زیبایی با زردچوبه کاستن موهای زاید صورت اسـت. زردچوبه می‌تواند رشد مو را کاهش دهد و حتی آن را متوقف کند. آرد نخود و زردچوبه را با مقداری آب مخلوط کنید تا به حالت خمیر در بیاید. این خمیر را در ناحیه‌ی مورد نظر بگذارید و حدود ۱۰ دقیقه ماساژ دهید. پیش از انجام این کار و به منظور باز شدن منافذ پوست، صورت‌تان را اصلاح کنید. برای این‌که بتوانید نتیجه‌ی خوبی از این کار بگیرید، بهتر اسـت یک ماه این کار را تکرار کنید.

۵. درمان آکنه و جوش

خواص ضد باکتری و ضدعفونی‌کننده‌ی زردچوبه می‌تواند با جوش‌ها و آکنه‌ی پوست مبارزه کنند. مواد ضدالتهاب موجود در زردچوبه می‌توانند لکه‌های قرمز پوست را کاهش دهند و به کم شدن چربی پوست نیز کمک کنند. زردچوبه را با آب لیمو و پودر چوب صندل مخلوط کنید تا به صورت خمیر در بیاید. آن را روی پوست صورت بمالید و اجازه دهید ده دقیقه بماند. سپس صورت‌تان را با آل ولرم بشویید.

زردچوبه بخشی از فرهنگ سنتی هندوستان اسـت. زردچوبه به دلیل خواص ضدالتهابی و درمانی، در بسیاری از نسخه‌های گیاهی حضور دارد. به کاهش ناراحتی‌های پوستی و درد کمک می‌کند. در کنار این‌که زرد چوبه به عنوان یک داروی گیاهی کاربرد دارد، همیشه به عنوان یکی از مواد تشکیل‌دهنده‌ی طبیعی ترکیبات زیبایی نیز استفاده می‌شود. از زردچوبه به شکل متداول برای بهبود بیماری‌های پوستی استفاده می‌کنند. به علاوه، می‌تواند برای مو و ناخن‌های‌تان نیز مفید باشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

فواید زردچوبه برای پوست و مو طرز تهیه انواع ماسک زردچوبه ... برای این که پوست زیبا جلوه کند زردچوبه را در شیر مخلوط کرده به صورت ماسک روی صورت بگذارید.11 آگوست 2016 ... در برخی از مناطق هند، زردچوبه به خاطر داشتن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدان ها ... این کار منافذ پوست صورت را باز می کند و ماسک زردچوبه را موثرتر می کند. ... برای استفاده کردن از خاصیت زیبایی آن، ۲ قاشق چایخوری از پودر صندل را ...26 نوامبر 2014 ... خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی زردچوبه، با عفونتهایی مانند سرفه، ... استفاده از مخلوطی از زردچوبه و روغن نارگیل به مو و پوست سر گردش خون در ...ماسک, ماسک صورت, لک, افتادگی پوست,اگر احساس كردید كه پوستتان به طور غیرمعمولی ... آرایش و زیباییسلامت پوستماسکی با فواید فوق العاده به کمک زردچوبه ...10 ا کتبر 2014 ... دستهها: زیبایی و ماسک صورت. ... البته زردچوبه برای پوست هم فواید زیادی دارد. ... زردچوبه همچنین در کند شدن روند پیری پوست به صورت طبیعی و ...10 آوريل 2016 ... از مهم ترین خواص زردچوبه می توان به کاهش کلسترول خون، پیشگیری از سرطان. ... اول مقاله، در بخش دوم به بررسی فواید زردچوبه برای پوست و زیبایی خواهیم پرداخت و در طی آن شما را با طرز تهیه چندین ماسک صورت زردچوبه آشنا می نماییم.26 جولای 2014 ... زیبایی در هند به این دلیل جهانی شده که مردم این کشور بیش از سایر مردم دنیا ... دارد، به همین دلیل میتواند بهعنوان ماسک صورت نیز استفاده شود تا پوستی نرم و درخشان ایجاد کند. ... زردچوبه دارای خاصیت ضدعفونی کنندگی است و میتواند التهاب پوست، ... تا زمانی که رنگ شیر تغییر رنگ دهد و خواص زعفران وارد شیر شود.16 نوامبر 2015 ... زردچوبه پوست شما را جوان و شاداب میکند و در خوشرنگ کردن چهرهتان هم موثر است. ... عسل خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی دارد و به همین دلیل میتواند به بهبود زخمها و ناراحتیهای پوستی کمک کند. ... این ماسک خانگی صورت در 5 دقیقه پوست شما را دگرگون میکند ... تصویر توصیههای خانگی برای افزایش زیبایی ...اگر میخواهید پوستی روشن و زیبا داشته باشید و نمیتوانید به پوست دلخواهتان برسید، وقت آن است که همه کرمهای روشنکننده شیمیایی خود را دور بیندازید. این محصولات ...ماسک زردچوبه و عسل برای سفید کردن پوست. برای داشتن پوستی زیبا وجوان باید مراقبت از پوست را فراموش نکنیم پوست را باید ... ۴ – صورت را با آب سرد بشویید.

کلماتی برای این موضوع
کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان خواص …خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات آشنایی با خواص زردچوبه زردچوبه از نظر طب قدیم ایرانی دارای خاصیت گرم و خشک است و برای استفاده درمانی می‌توان زردچوبه و این همه خاصیت؟ زردچوبه علاوه بر این که طعم خوبی به غذا می‌دهد و آن را خوش‌رنگ می‌کند خواص درمانی خواص کنجدبرای زیبایی بانوان واز خواص درمانی مخلوط آب لیمو و آناناس پیشگیری از ابتلا به سرطان است برای تقویت بنیه خلاصی از موهای صورت با زردچوبه عکسپرشین وی اگر توان مالی برای انجام درمان های لیزری را ندارید ولی در عین حال دوست دارید کامل ترین مرجع در مورد ادویه ی شگفت انگیز زرد چوبه و خواص مواد غذایی و تغذیهزردچوبه و خواص آن زردچوبه و لاغریخواص زردچوبه و لاغریزردچوبه لاغریزردچوبه به ماسک خانگی برای سفید کردن پوست صورت طرز … ماسک خانگی برای سفید کردن پوست صورت پوست صورتمراقبت از پوست سفید کردن طبیعی پوست ۱۰ فایده زردچوبه برای سلامتی۷ کنترل وزن پودر زردچوبه برای حفظ وزن سالم بسیار مفید است یکی از ترکیبات موجود در خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص میوه ها ، خواص غذا ،خواص خوراکیها لیمو شیرین و پنج خاصیت مهم آن برای بدن را بشناسیدپوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش

با خواص هِل آشنا شوید

[ad_1]

عصرایران: این گیاه پایا و علفی است که ریزوم آن ساقه های هوائی مانند برگ بهم پیچیده گاهی تا ارتفاع ۴ متر خارج می شود.

یک یا دو ساقه گل دهنده از قاعده ساقه های هوائی خارج می شود که دارای گل های کوچک برنگ سفید یا سبز روشن می باشد.

میوه هل بیضی شکل، مانند قلب و برنگ زرد یا سبز روشن بطول ۱-۲ سانتیمتر است. دانه های معطر و مطبوعی برنگ قهو ه ای مایل به قرمز در آن وجود دارد که به مصرف ادویه و خوشبو کردن غذاها می رسد.

هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.

هل دارای اسانس فرار و معطری در حدود ۴% می باشد ضمنا این گیاه دارای مواد رزینی و چربی نیز است.

خواص داروئی:

۱) هل تقویت کننده قلب است

۲) بادشکن بوده و گاز معده و روده را خارج می سازد

۳) تقویت کننده بدن است

۴) ادرار آور است

۵) قاعده آور است

۶) مقوی سیستم هضم است

۷) باعث هضم غذا می شود

۸) زخم های دهان را برطرف می کند بدین منظور دم کرده هل را در دهان مزمزه کنید.

۹) خوشبو کننده دهان است

۱۰) برای تسکین گوش درد، گرد هل را در گوش بریزید

۱۱) برای برطرف کردن دل بهم خوردگی و تهوع،‌ از دم کرده هل استفاده کنید

۱۲) اشتها آور است

۱۳) تب را پائین می آورد

۱۴) معالج سرماخوردگی است

۱۵) برای تسکین درد رماتیسم مفید است

۱۶) ترشی معده را برطرف می کند

۱۷) ضد مسمومیت است

۱۸) برای رفع بیماری های چشم مفید است

طرز استفاده:

دم کرده: مقدر ۳۰ گرم هل کوبیده را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید بمدت ۱۰ دقیقه دم بکشد سپس صاف کرده و بنوشید. هل را همچنین می توان به چایی اضافه کرد.

مضرات:

مقدار مصرف زیاد هل برای روده ها مضر است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

با خواص هِل آشنا شوید هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید. وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰% مصرف هل دنیا از هندوستان صدر می شود. این گیاه پایا و علفی است ...26 سپتامبر 2016 ... هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است. این مبلغ دارای رایحه ... چند غلاف هل را در آب بجوشانید و با نوشیدن این آب می توانید از شر سکسکه خلاص شوید. خوشبو کننده ... با ارتش حیوانات آشنا شوید ...هل گیاهی ا. ... گیاهان دارویی >> با خواص هِل آشنا شوید ... وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰% مصرف هل دنیا از هندوستان صدر می شود. این گیاه پایا و علفی است که ریزوم آن ...21 ژانويه 2016 ... هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم میروید، وطن آن هندوستان میباشد و حدود 80% مصرف هل دنیا از هندوستان صادر میشود.28 مه 2016 ... ۸) زخم های دهان را برطرف می کند بدین منظور دم کرده هل را در دهان مزمزه کنید. ... برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان با خواص هِل آشنا شوید اینجا ...با ما در 7گنج همراه شويد تا با خواص و مضرات اين گياه معطر بيشتر آشنا شويد. ... دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند. هل اشتها را تحریک می ...21 ژانويه 2016 ... هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید، وطن آن هندوستان می باشد و حدود 80% مصرف هل دنیا از هندوستان صادر می.هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰% مصرف هل دنیا از هندوستان صدر می شود.21 ژانويه 2016 ... با خواص هِل آشنا شوید روش مصرف. حزب الله : هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید . وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰% مصرف هل دنیا از ...21 ژانويه 2016 ... هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید . وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰% مصرف هل دنیا از هندوستان صدر می شود این گیاه پایا و علفی است که ...

کلماتی برای این موضوع
الف با خواص هِل آشنا شوید روش مصرفهل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰ مصرف هل با خاصیت هل سبز آشنا شوید خواص هل سبز هل از گذشته های دور در آیورودا، پزشکی چینی و پزشکی یونانی به عنوان درمانی با خواص هِل آشنا شوید هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰ مصرف هل با خاصیت هل سبز آشنا شوید اتاق خبر با هل یکی از با خاصیت هل سبز آشنا شوید هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای هل خواص دارویی بی نظیر هلسلامتباهلبا خواص شگفت انگیز هل آشنا شوید هل از گذشته های دور در آیورودا، پزشکی چینی و پزشکی با خواص هِل آشنا شوید روش مصرف رسانه ی خبری …خبرگزاری تسنیم هل گیاهی پایا و علفی است که ریزوم آن ساقه‌های هوائی مانند برگ به‌هم با مهمترین فواید و خواص هل آشنا شویدسلامتخواص مواد غذاییمزایا و خواص هل و کلیدی ترین مزایای درمانی و خواص هل را به همراه تاثیرات هل در درمان آشنایی با خواص و مضرات هل سلامتخواص مواد غذاییبا ما در ۷گنج همراه شوید تا با خواص و مضرات این گیاه معطر بیشتر آشنا شوید… درختی است خبرگزاری تسنیم با خواص هِل آشنا شوید روش …باخواصهِلهل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می‌روید، وطن آن هندوستان می‌باشد و حدود ۸۰ مصرف با خواص هِل آشنا شوید هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می‌روید، وطن آن هندوستان می‌باشد و حدود ۸۰ مصرف

از خواص برگ مو چه می دانید؟

[ad_1]

مجله نیک و نو - آزاده بهرامی*: درخت انگور که درخت تاک و مو نیز نامیده می شود، درختچه ای بالارونده اسـت که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود. ساقه ای گره دار و برگ های متناوب دارد. برگ های انگور پنج لوب دندانه دار و به رنگ سبز تیره اسـت. برگ درخت انگور یا برگ مو دارای خواص زیادی اسـت و کاربردهای فراوانی دارد. زنان ایرانی در اواسط فصل بهار و بعد از رویش برگ های مو، از آن غذای خوشمزه ای به نام «دلمه» درست می کنند که طعم بی نظیر و خوشمزه ای دارد. گفته می شود بیشترین خاصیت مو به فیبرهای موجود در آن برمی گردد. هرچقدر رنگ برگ مو تیره تر و تازه تر باشد، ارزش غذایی آن بیشتر اسـت؛ زیرا میزان فیبرش بیشتر و الیافش ضخیم تر اسـت. هرچقدر رنگ سبز برگ ها تیره تر باشد، بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) بیشتری خواهدداشت.

ترکیبات شیمیایی

دارای ساکارز، لوولز، اینوزیت، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی، تانن، تارتارات، قند، اگزالات دوپتاس، دوپتاس، بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A)، کلسیم، پتاسیم، آهن و به مقدار کمی ویتامین C اسـت.

ترش مزه بودن برگ مو به دلیل وجود اسیدهای آلی در آن اسـت.

دم کرده برگ مو

برای تهیه دم کرده برگ مو، مقدار 15 تا 20 گرم از آن را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید 10 دقیقه بماند.

خواص درمانی

•  استفاده از برگ مو برای درمان استفراغ مفید اسـت.

•  یکی از مهم ترین کاربردهای طبی برگ مو قابض بودن آن اسـت.

• برگ مو از نظر تغذیه، مقوی و اشتهاآور اسـت.

• با مصرف آن سیستم گوارشی ضدعفونی می شود.

• برای برطرف کردن بیماری نقرس و زردی (یرقان) بسیار مفید اسـت.

• برای برطرف کردن اسهال خونی می توانید برگ های تازه مو را دم کرده و مصرف کنید.

•  تحقیقات نشان داده که ضماد برگ مو سردردهای میگرنی را برطرف می کند.

•  در رفع بی نظمی های دستگاه وریدی موثر اسـت.

•  بواسیر را درمان می کند.

•  برای درمان زکام و عفونت های روده به عنوان یک ضدعفونی کننده گران بها شناخته شده اسـت.

•    در درمان برونشیت مزمن کاربرد دارد.

•    مصرف برگ مو برای خونریزی ها مفید اسـت.

•    گرد و خشک شده برگ مو در بهبودی زخم ها بسیار موثر اسـت.

•    اختلالات گردش خون مربوط به زمان بلوغ و یائسگی را به خوبی رفع می کند.

•    خوردن دم کرده آن هنگامی که صورت قرمز می شود و پوست ملتهب اسـت، اثرات بسیار مفیدی دارد.

• ادرارآور اسـت.

• گرد برگ های جوان و خشک شده مو، اثر خوبی در رفع خونریزی های رحمی و تقویت مویرگ های بینی دارد.

• از دم کرده برگ مو می توان برای شست و شوی چشم در موارد ملحتمه استفاده کرد.

• برای رفع واریس می توانید از دم کرده برگ مو استفاده کنید.

• استفاده از جوشانده برگ مو از سقط جنین جلوگیری می کند.

• برگ مو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی اسـت که برای سلامت قلب و کاهش وزن مفید هستند.

چند نسخه دارویی

•  30 گرم برگ تازه یا خشک شده مو را در یک لیتر آب بجوشانید، سپس صاف کرده و روزی یک تا سه فنجان بنوشید. این دمنوش در درمان زخم معده، خونریزی معده، اسهال و استفراغ کاربرد فراوان دارد.

• 25 گرم از برگ مو را در یک لیتر آب دم کنید. این دمنوش برای درمان بیماری هایی مانند اسهال و یرقان بسیار مفید اسـت.

• چهار تا پنج گرم گرد برگ های خشک شده و جوان مو را با مقداری عسل یا شربت قند مخلوط کرده و برای بهبودی اسهال خونی، استفراغ و زخم معده مصرف کنید.

•    برای برطرف کردن سرمازدگی دست و پا، جوشانده برگ مو را تهیه کرده و دست و پا را به مدت 15 دقیقه در آن قرار دهید.

• برای درمان عفونت های روده و زکام می توانید چهار گرم برگ خشک مو را در یک لیوان آب جوش دم کرده و روزی دو تا سه فنجان مصرف کنید تا بهبودی حاصل شود.

•  جوشانده 30 گرم برگ جوان مو در یک لیتر آب برای درمان عدم دفع ادرار، واریس و اختلالات گردش خون مفید اسـت.

چند توصیه ساده

•    قبل از مصرف، برگ مو را با آب فراوان و تمیز بشویید و با قرار دادن در محلول آب و سرکه به مدت پنج دقیقه، آن را ضدعفونی کنید.

• بعد از شستن، برگ ها را روی پارچه تمیزی پهن و خشک کنید.

•   بهتر اسـت از برگ موهای خانگی استفاده کنید تا از وجود مواد سمی در آن مطمئن باشید.

• سعی کنید از برگ های تازه و در فصل خود استفاده کنید.

•    نگهداری برگ مو در فریزر یا آب نمک توصیه نمی شود.

•    بهتر اسـت در حین پخت از کمترین زمان ممکن و حرارت پایین استفاده کنید تا ضریب تبدیل بتاکارون به ویتامین A سه برابر شود.

•    سرخ کردن برگ مو تا حدودی باعث تغییر برخی از مواد مغذی آن به خصوص ویتامین C می شود؛ بنابراین بهتر اسـت آن را سرخ نکنید و به شکل دم پختی و آب پز مصرف کنید.

•برگ مو معمولا برای پیچیدن دلمه استفاده می شود و پختن و سرخ کردن آن تا حدی باعث تغییر برخی از مواد مغذی اش، به خصوص ویتامین C می شود، بنابراین بهتر اسـت شیوه پختن برگ مو در مدت زمان کمتر و با حرارت پایین باشد.

• برگی که در غذاها استفاده می کنید از درختچه های موی خانگی تهیه شود تا احتمال زدن سم به آن در کمترین میزان باشد.

• برگ ها را قبل از مصرف کاملا تمیز کنید یعنی آن را داخل پارچه خیس قرار بدهید و در مدت زمانی کوتاه آن را مصرف کنید. نگهداری برگ مو در فریزر یا آب نمک نیز توصیه نمی شود و بهتر اسـت این برگ را در فصل خود و تازه به تازه به مصرف برسد.

خواص پیچک ها و شاخه های نازک مو

شاخه های تازه و نازک مو نیز خواص برگ مو را دارند و حتی بهتر از آن هستند. شاخه تازه مو، بواسیر را درمان می کند. برای این کار باید خاکستر چوب مو یا خاک اره چوب مو را تمیز و در سرکه خمیر کرد و پس از اجابت مزاج در محل بواسیر مالید.

خواص اشک مو

از پیچک های مو در اثر کوبیدن و فشار، شیره ای استخراج می کنند که مصرف 30 تا 60 گرم آن در روز، خونریزی های داخلی مانند اسهال خونی، اخلاط خونی، خونریزی رحمی و بواسیر را درمان می کند.

• مصرف شیره بهاری مو (اشک مو) به مقدار یک قاشق قهوه خوری در صبح ناشتا، برای دفع سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا مفید و موثر اسـت.

• کمپرس زخم ها با شیره بهاری (اشک مو) باعث التیام سریع زخم ها می شود.

•  اگر چشم قرمز شده یا مزه ها ورم کرده باشند، با ریختن اشک مو در چشم، خیلی زود ورم مژه و قرمز شدن چشم معالجه می شود.

• اشک مو، زگیل را درمان می کند، البته باید به دفعات روی زگیل مالیده شود.

• اگر اشک مو را روی تب خال بمالند، آن را مداوا می کند.

خواص شکوفه های انگور

•  شکوفه های انگور تقویت کننده قلب و معده اسـت.

• شکوفه انگور، بهبوددهنده استفراغ، باد گلو و سکسکه اسـت.

• شکوفه های انگور، ترش کردن غذا در معده را درمان می کند.

برای استفاده در موارد ذکرشده می توان 10 گرم از گرد شکوفه های انگور را با کمی آب خرد یا آن را بجوشانید و بعد از هر وعده غذایی، نیم تا یک استکان مانند چای نوشید.

نکاتی مربوط به پخت برگ انگور

ترکیب های نهفته در برگ این درخت باعث بهبود عملکرد معده و هضم راحت تر غذا می شود؛ اما برای حفظ این خاصیت برگ مو، باید هنگام استفاده از آن به چند نکته توجه شود:

•  از آن جا که برگ گیاه مو، خاصیت سرد و خشکی دارد، اگر به خوبی پخته نشود باعث نفخ و حتی یبوست می شود؛ به همین دلیل باید کاملا پخته شود به طوری که هنگام خوردن بافت آن زیر دندان نرم باشد.

• هنگام پخت این غذا توصیه می شود حتما از شیره انگور استفاده کنید زیرا علاوه بر اینکه به هضم راحت تر غذا در معده کمک می کند، از عوارض سرد و خشک بودن برگ مو و ابتلا به یبوست می کاهد. به همین دلیل بهتر اسـت هنگام پخت دلمه به آن شیره انگور اضافه کنید.

*محقق طب سنتی

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

خواص مواد غذايي خواص ميوه ها خواص سبزيجات درخت انگور را تاک یا مو نیز میگویند. برگ مو دارای ساکاروز، لوولز(Levulose)، اینوزیت (Inosite)، کوئرستین،...12 ژوئن 2016 ... درخت انگور که درخت تاک و مو نیز نامیده می شود، درختچه ای بالارونده است که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود. ساقه ای گره دار و برگ های متناوب دارد.12 ژوئن 2016 ... برگ مو, خواص برگ مو برگزاری جشنواره موسیقی نواحی هنرمندان این عرصه را به هم نزدیک می کند درخت انگور کِه درخت تاک وَ مو نیز نامیده می شود، درختچه ...با نزدیک شدن به فصل گرما و رویش درختان انگور،برگ های مو بیش از هر چیز جلب توجه کمی کند.اما آیا می دانید برگ مو علاوه بر ارزش غذایی خواص درمانی بسیاری دارد؟درخت انگور که درخت تاک و مو نیز نامیده می شود، درختچه ای بالارونده است که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود. ساقه ای گره دار و برگ های متناوب دارد. برگ های انگور پنج ...26 سپتامبر 2016 ... آرین فانی مانی جانی آیا خواص برگ مو را می دانید ؟ خواص برگ مو , خواص , برگ مو , آرین فانی مانی جانی.12 ژوئن 2016 ... درخت انگور که درخت تاک و مو نیز نامیده می شود، درختچه ای بالارونده است که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود. ساقه ای گره دار و برگ های متناوب دارد.انواع ميوه, انواع سبزيجات, برگ انگور, خواص ميوه ها, خواص انگور, فوایدبرگ مو, فوایدانگور, خواص سبزيجات, ميوه, سبزي, آشپزي, انواع حبوبات,خواص مواد غذايي, خواص ...19 ژوئن 2016 ... درخت انگور که درخت تاک و مو نیز نامیده می شود، درختچه ای بالارونده است که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود. - .20 ژوئن 2016 ... از خواص برگ مو چه می دانید؟ کد مطلب : 283063 درخت که تاک مو نامیده شود، ای است از و مجاور می ساقه گره و های دارد. های پنج دندانه و رنگ تیره برگ انگور ...

کلماتی برای این موضوع
می دانید موز چه خاصیتی دارد؟می دانید موز چه خاصیتی دارد موز گیاهی است علفی مانند درختچه که برگهای آن بسیار بزرگ و خواص انجیر مضرات انجیر و هر چه می خواهید از انجیر …چگونه از خواص سیر بیشترین بهره را ببریم؟ خوردن این سبزیجات چهره را جذاب‌ترمی‌کندکلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان خواص …خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات نعناع، گیاهی با خواص فراواندر منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند شیره انگور سرشار از خواصی کامل ترین مرجع در مورد قهوه سبز و خواص بی نظیر و …مواد غذایی و تغذیهاز قهوه سبز چه می دانید قهوه سبزخواص قهوه سبزقهوه سبز سهلهقهوه سبز چیستقهوه سبز طرز تهیه دلمه برگ مو دلمه برگ مودلمه برگ مو تبریزیدلمه برگ مو بدون گوشتدلمه برگ موبا رب اناردلمه برگ مو کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در کامل ترین مرجع در مورد خاکشیر و خواص بی نظیر …مواد غذایی و تغذیهخاکشیر و خواص آن خاکشیرخاکشیر اصفهانیخاکشیر و لاغریخاکشیر به انگلیسیخاکشیر در نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا …در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسنها از همان جنس و بافت روتختی باشند به هماهنگی پوست و مو پزشکان ایران بسیاری از خانم‌ها هنگام مراجعه به مطب‌های پوست و مو از ریزش مژه‌ها و کم ‌پشت شدن

با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبی و خربزه آشنا شوید

[ad_1]

روزنامه آرمان: طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوته‌ای بر روی زمین رشد می‌کنند.

جلوگیری از گرفتگی عروق

بتاکاروتن یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها به طور موثری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کنند. نقش آنتی‌اکسیدان‌ها جمع‌آوری رادیکال‌های آزاد اکسیژن از بدن اســت. در اثر افزایش رادیکال‌های آزاد اکسیژن در بدن چربی‌های موجود در خون به‌خصوص LDL اکسیده می‌شوند. اکسیده شدن LDL مرحله آغازین تشکیل پلاک در سطح عروق خونی اســت. چنانچه میزان چربی‌های خون کنترل شده و مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها به میزان کافی در رژیم غذایی وجود داشته باشد، از اکسیداسیون LDL و در نتیجه گرفتگی عروق جلوگیری می‌شود. مصرف مقدار متعادل و متناسب طالبی می‌تواند تامین‌کننده مقدار کافی از بتاکاروتن باشد.

عجیب اما واقعی

اگرچه ممکن اســت این خبر کمی عجیب به نظر برسد، اما اگر فقط مقداری نمک روی سطح هندوانه بریزید متوجه خواهید شد که طعم و مزه آن در مقایسه با قبل شیرین تر خواهد شد و البته اگر مقدار بیشتری نمک روی آن بریزید آنگاه طعم شورمزه آن را به خوبی احساس خواهید کرد.اگر هندوانه را در زیر میکروسکوپ بررسی کنید، خواهید دید بافت این میوه متشکل از هزاران سلول بسیار کوچک اســت. همه این سلول ها دارای غشایی هستند که ما از آن به عنوان یک غشای نیمه تراوا نام می بریم. از ویژگی های منحصربه فرد غشاهای نیمه تراوا این اســت که آب به آسانی به آن ها وارد یا از میانشان خارج می شود.

کم‌شیرین‌ها کم‌کالری هستند؟

متاسفانه، گاهی برخی از افراد به خصوص آنهایی که دچار اضافه‌وزن یا دیابت هستند، گمان می‌کنند اگر هندوانه یا خربزه‌ای، شیرین نباشد، بنابراین قند و کالری ندارد و آنها می‌توانند با خیال راحت از آن خوراکی به هر میزان که دلشان خواست، میل کنند. در صورتی که اصلا این‌طور نیست. در واقع، نشاسته موجود در صیفی‌جات در طول مدت رسیدن میوه با تبدیل شدن به قند باعث شیرین‌تر شدن آن می‌شود. اگر هر کدام از صیفی‌ها، شیرینی لازم را نداشته باشند به این معناست که شرایط آب و هوایی یا زراعی مناسب برای تبدیل نشاسته به قند درون آنها وجود نداشته اســت، اما همین صیفی‌های کم شیرین هم دارای کالری هستند و مصرف بیش از اندازه آنها توصیه نمی‌شود.

پیشگیری از آب مروارید

مصرف مقدار کافی از بتاکاروتن می‌تواند در پیشگیری از بروز کاتاراکت نیز موثر باشد. بروز آب‌مروارید علل متفاوتی دارد. دیابت، اشعه ماوراءبنفش خورشید و برخی بیماری‌ها از علل بروز کاتاراکت در سنین بالا هستند. به نظر می‌رسد تجمع رادیکال‌های آزاد اکسیژن با تخریب لنز چشم و غشاء سلول‌ها به تدریج سبب تاری چشم و کاتاراکت می‌شود. بررسی‌های زیادی که توسط دانشمندان انجام شده اســت نشان می‌دهند که مصرف میوه‌های غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها در پیشگیری و تاخیر بروز کاتاراکت موثر اســت.

رنگدانه قرمز رنگ هندوانه

با توجه به اینکه هندوانه و طالبی از یک خانواده هستند از لحاظ کلیه خواص تغذیه‌ای مشابه می‌باشند. هندوانه نیز مانند طالبی منبع خوبی از بتاکاروتن، ویتامین A و پتاسیم اســت و اگرچه مقدار این سه ماده در هندوانه کمتر از طالبی اســت، اما همچنان منبع خوب این مواد مغذی محسوب می‌شود. علاوه بر آن هندوانه سرشار از لیکوپن اســت. لیکوپن رنگدانه قرمز اســت و مسئول ایجاد رنگ قرمز در میوه‌هایی نظیر هندوانه و نیز گوجه‌فرنگی می‌باشد. لیکوپن جزء گروه آنتی‌اکسیدان‌ها اســت و از اکسیداسیون چربی‌های غشای سلولی و تخریب DNA سلول‌ها و سرطانی شدن آنها جلوگیری می‌کند. یکی از شناخته‌شده‌ترین خواص لیکوپن پیشگیری از بروز سرطان به‌خصوص سرطان پروستات می‌باشد. علاوه بر آن لیکوپن در پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی نیز موثر اســت. علاوه بر خواص آنتی‌اکسیدانی که لیکوپن دارد و مانع اکسیداسیون LDL می‌شود، همچنین لیکوپن با مهار آنزیم‌های تولیدکننده کلسترول سبب کاهش مقدار کلسترول خون شده و می‌تواند از تشکیل پلاک‌های چربی در جدار عروق جلوگیری نماید.

ارتقای سیستم ایمنی

بتاکاروتن همچنین در ارتقاء سیستم ایمنی بدن موثر اســت. هنگامی که در بدن عفونت ایجاد می‌شود گویچه‌های سفید فعال ‌شده و با چندین عملکرد متفاوت سبب از بین رفتن عوامل بیماری‌زا می‌شوند. یکی از این مکانیسم‌های دفاعی ایجاد رادیکال‌های آزاد اکسیژن می‌باشد. گرچه رادیکال‌های آزاد اکسیژن در از بین بردن عوامل بیماری‌زا موثر هستند، اما چنانچه از محیط بدن حذف نشوند سبب تخریب سلول‌های بدن و حتی گویچه‌های سفید که عوامل تدافعی بدن هستند نیز می‌شوند. بتاکاروتن به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، با حذف رادیکال‌های آزاد اکسیژن از بدن، سبب محافظت سیستم‌های دفاعی بدن می‌شود. همچنین بتاکاروتن در تولید بیشتر لنفوسیت‌های T و B که از مهم‌ترین سیستم‌های دفاعی هستند نقش دارد.

منبع پتاسیم و رفع کم‌آبی

علاوه بر بتاکاروتن طالبی یکی از منابع مهم تامین‌کننده پتاسیم برای بدن اســت. پتاسیم نقش بسیار مهمی در انتقال امواج عصبی از مغز به عضله دارد، بنابراین کمبود آن می‌تواند باعث اختلال در عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن و ماهیچه‌ها شود. همچنین پتاسیم با مکانیسم‌های متفاوت سبب گشادی عروق و بهبود جریان خون می‌شود و کمبود آن می‌تواند با ایجاد انقباض در عروق زمینه بروز سکته‌های مغزی را فراهم آورد. معمولا در آب و هوای گرم و در کسانی که فعالیت بدنی شدید دارند مقدار زیادی پتاسیم همراه با سدیم از بدن دفع می‌شود.

پیشگیری از سرطان

طالبی یکی از منابع غنی از بتاکاروتن و ویتامین A اســت. بتاکاروتن که در گیاهان وجود دارد، رنگدانه‌ای به رنگ نارنجی اســت که پس از مصرف می‌تواند در دستگاه گوارش به ویتامین A تبدیل شود. ویتامین A نقش‌های بسیار متعددی در بدن دارد که از جمله آنها می‌توان به ارتقاء سیستم ایمنی بدن، تولیدمثل و بینایی اشاره نمود. یکی از فواید مصرف بتاکاروتن پیشگیری از بروز سرطان اســت. بررسی‌ها نشان می‌دهند که مصرف زیاد میوه‌های حاوی بتاکاروتن شیوع تومورهای سرطانی را کاهش می‌دهد. علاوه بر سرطان ریه بتاکاروتن از بروز سرطان‌های حفره دهان، حلق، گلو، معده، پروستات و سرطان کولون نیز پیشگیری می‌نماید.

کدام قسمت را می‌توان خورد؟

معمولا صیفی‌جات پوست ضخیمی دارند. برخی از افراد فقط قسمت‌های نرم و شیرین آنها را استفاده می‌کنند و برخی دیگر هم تمامی قسمت‌های خوراکی آن را می‌خورند و پوست نازکی از آن را دور می‌اندازند. دراین‌باره بهتر اســت بدانید اگر شما پوست ضخیم و بیرونی آنها را به خوبی بشویید، می‌توانید بدون نگرانی آنها را میل کنید. اتفاقا، هرچه صیفی‌جات به سمت پوست می‌روند، تجمع فیبر در آنها بیشتر می‌شود و هرچه بیشتر به سمت گوشت می‌روند، تجمع مواد قندی در آنها افزایش پیدا می‌کند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

18 جولای 2016 ... با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبي و خربزه آشنا شوید. طالبي، هندوانه و خربزه همگي از خانواده خيار، كدو و كدو تنبل هستند كه به صورت بوتهاي بر روي ...25 جولای 2016 ... طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوته ای بر روی زمین رشد می کنند.23 جولای 2016 ... طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوتهای بر روی زمین رشد میکنند.جلوگیری از گرفتگی عروق ...با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبی و خربزه آشنا شوید طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، كدو و كدو تنبل هستند كه به صورت بوتهای بر روی زمین رشد میكنند.طالبي، هندوانه و خربزه همگي از خانواده خيار، كدو و كدو تنبل هستند كه به صورت بوتهاي بر روي زمين رشد ميكنند.18 جولای 2016 ... روزنامه آرمان: طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوتهای بر روی زمین رشد میکنند. جلوگیری از گرفتگی ...18 جولای 2016 ... آرمان: هندوانه خربزه از خيار، و تنبل كه صورت بر زمين ميكنند. جلوگيري گرفتگي بتاكاروتن آنتياكسيدان محسوب آنتياكسيدانها طور از بيماريهاي و ...طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوتهای بر روی زمین رشد میکنند.طالبي، هندوانه و خربزه همگي از خانواده خيار، كدو و كدو تنبل هستند كه به صورت بوتهاي بر روي زمين رشد ميكنند.13 آگوست 2016 ... به گزارش روابط عمومی بیمارستان سینا: طالبي، هندوانه و خربزه همگي از خانواده خيار، كدو و كدو تنبل هستند كه به صورت بوتهاي بر روي زمين رشد ميكنند ...

کلماتی برای این موضوع
با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبی و خربزه آشنا شوید …باخواصشگفتانگیزبا خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبی و خربزه آشنا شوید واضح آرشیو وب فارسیبرترین ها با خواص شگفت انگیز هندوانه طالبی و خربزه آشنا شویدبا خواص شگفت انگیز هندوانه طالبی و خربزه آشنا شوید طالبی، هندوانه و خربزه همگی با خواص شگفت انگیز هندوانه، طالبی و خربزه آشنا شوید خربزه با خواص شگفت انگیز هندوانه، طالبی و خربزه آشنا شوید هندوانه با خواص شگفت با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبی و خربزه آشنا شوید باخواصشگفتانگیزهندوانهروزنامه آرمان طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبی و خربزه آشنا شوید …طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل خواص میوه و تماس با ما با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبی و خربزه آشنا شویدطالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوته‌ای با خواص شگفت انگیز هندوانه آشنا شویدباخواصشگفتانگیز در خواص هندوانه و زیر با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبی و خربزه آشنا شویدبا خواص شگفت انگیز خربزه آشنا شوید با مصرف خربزه با خواص شگفت انگیز خربزه زعفرانی و خواص آن ها آشنا شویدبا خواص شگفت انگیز هندوانه آشنا شویدباخواصشگفتانگیزبا خواص شگفت انگیز هندوانه آشنا در خواص هندوانه و پوست هندوانه را که با با خواص شگفت انگیز خربزه آشنا شوید مجله …یوسف نقیایی با با خواص شگفت انگیز خربزه آشنا شوید قلبی و عروقی دارد وی با

با خواص شگفت انگیز هندوانه آشنا شوید

[ad_1]

روزنامه آرمان: هندوانه حاوی ویتامین‌ها و ترکیبات معدنی و اکسیدان‌هایی مثل ویتامین‌های‌ C و A که از ما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند. با مصرف هندوانه خطر کم ‌آب شدن بدن نیز کاهش می‌‌یابد، گوشت این میوه قرمز، صورتی، سفید یا زرد رنگ اســت. بدون شک شما هم قرمزش را بیشتر می‌پسندید.

 فواید هندوانه برای سلامتی بسیار زیاد اســت حتما بخوانید تا بگوییم در خواص هندوانه و زیر پوست هندوانه چه خبر اســت.هندوانه سرشار از خواص ویتامین C و A اســت و این بدین معنی اســت که خوردن ۲ تا ۳ تکه از هندوانه در روز می‌تواند برای پوست شما یک معجزه محسوب شود. دیگر خاصیت خوردن مرتب این میوه این اســت که زخم و آسیب‌های پوست را سریع‌تر درمان می‌کند چرا که دارای آمینواسید اســت.

جلوگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان

هندوانه دارای آنتی ‌اکسیدانی به نام لیکوپن اســت که رادیکال‌های آزاد و مضر را از بین می‌برد به همین دلیل از وقوع سکته قلبی جلوگیری می‌کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می‌کند. البته باید در نظر داشت که این خاصیت یک شبه انجام نمی‌شود و باید مداومت داشته باشد.هندوانه حاوی میزان بالایی از سدیم و پتاسیم اســت به همین دلیل از بدن در برابر بیماری‌های مختلفی مانند آسم، سکته قلبی و برخی سرطان ها مانند سرطان روده و سرطان پروستات محافظت می‌کند.

کاهش خطر شکل گرفتن سنگ کلیه

خواص مفید در خوردن مرتب هندوانه برای کسانی که دچار بیماری سنگ کلیه بوده و یا کسانی که اغلب بیمار می‌شوند بسیار زیاد اســت. به دلیل آن که هندوانه حاوی مقدار زیادی آب اســت ، به سختی تمایل به ایجاد سنگ کلیه دارد.هندوانه ضدعفونی کننده بدن و پاک‌کننده روده‌ها می‌باشد. و نیز هندوانه برای افرادی که ناراحتی کلیه و ناراحتی‌های ادراری دارند بسیار مناسب اســت. این میوه برای ورم مثانه نیز بسیار مفید اســت. و همچنین هندوانه برای گرفتگی کیسه صفرا مفید اســت. هندوانه می تواند به بهبود خشکی و درد ماهیچه ها کمک نماید. هندوانه ممکن اســت بتواند به درمان اختلال نعوظ در مردان کمک نماید. هندوانه می تواند به پیشگیری از بعضی از بیماری های قلبی و عروقی کمک نماید. محققان معتقداند بهتر اســت به‌جای یخچال هندوانه را درون دمای اتاق نگهداری کرد.

حفاظت در برابر اشعه UV

به دلیل این که هندوانه حاوی آب لازم ، فیبر همراه با رادیکال‌های آزاد نظیر لیکوپن اســت ، پوست حدود ۴۰% کمتر اشعه‌های UV را جذب کرده و برای مدت طولانی‌تری شفاف و درخشان می ماند. بنابراین حتما این میوه جادویی را هر روز بخورید.

مضرات هندوانه

بهترین زمان خوردن هندوانه را بین دو وعده غذایی اســت و مصرف هندوانه بلافاصله بعد از خوردن غذا باعث اختلال هضم می‌شود و در حالت ناشتا به‌خصوص در هوای گرم یا در هنگام تشنگی، مضر اســت.خوردن هندوانه برای افراد سردمزاج یا کسانی که معده سرد دارند مضر اســت و در طولانی مدت باعث ضعیف شدن عملکرد هضم و درد مفاصل می شود بنابراین بهتر اســت این افراد به همراه هندوانه، عسل و قند مصرف کنند.علائم مشکل طحال بعد از خوردن هندوانه، احساس درد یا نفخ در محل چپ شکم و ایجاد تیرگی در رنگ بدن یا سفیدی چشمان اســت.مصرف هندوانه در افرادی که آلرژی یا حساسیت فصلی یا غذایی دارند، ممنوع اســت.

هندوانه باعث رقیق شدن خون می شود و مصرف آن، برای افرادی که خون غلیظ دارند مناسب اســت. همچنین چون برای تعدیل مزاج مناسب اســت افرادی که صفرا در معده و کبدشان زیاد تولید می‌شود بیشتر از این میوه مصرف کنند.مصرف هندوانه برای افرادی که دارای بدنی لاغر، خشک و گرم هستند بهتر اســت چون جلوی ضعف آنها را می گیرد.

بهبود خشکی و درد ماهیچه ها

هندوانه این میوه‌ سرخ آبدار کم کالری، منبع طبیعی از بهترین آنتی‌‌اکسیدان‌ها بوده که طبیعت فراهم کرده اســت.میزان مواد معدنی این میوه‌ی آبدار خیلی زیاد نیست اما با این حال حاوی پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و همچنین آهن، روی، مس و منگنز می‌باشد. هندوانه برای کلیه‌ها مفید اســت و باعث تمیزی و سم‌زدایی آن‌ها می‌شود و میزان ادرار را بالا می‌برد. میزان بالای فیبر موجود در این میوه برای افرادی که روده‌های حساسی دارند و همچنین برای بچه‌ها بسیار مفید اســت. هندوانه همچنین حاوی میزان زیادی آنتی‌اکسیدان مانند لیکوپن و بتاکاروتن می‌باشد.

همچنین ماده‌ای به نام سیترولین که در هندوانه به فراوانی یافت می شود، مسئول کاهش کلسترول، فشار خون، وزن و جلوگیری از تشکیل پلاک سرخرگی می باشد. در واقع مصرف این میوه موجب کاهش آترواسکلروز (تصلب شرائین) می گردد.هندوانه از طریق کنترل وزن، سلامت قلب را بهبود می بخشد. همیشه سیب به عنوان مشهورترین میوه در تامین سلامت بدن معرفی شده اســت، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که هندوانه نقش بسیار موثری در سلامت قلب و عروق ایفا می کند.هندوانه صدمات ناشی از استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها را کاهش می‌دهد زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین A، ویتامین C، بتاکاروتن و لیکوپن می‌باشد. همچنین اشخاصی که به وسواس مبتلا هستند، چنانچه روزانه مقداری آب پوست هندوانه را که با عسل طبیعی تهیه شده اســت بخورند ،‌ حالت وسواس آنها برطرف خواهد شد.هندوانه میوه‌ای اســت که مزاج سرد و تر دارد و رنگ آن در ویتامینش تاثیری ندارد به همین دلیل، مهم این اســت که هندوانه کاملا رسیده و شیرین باشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

26 آگوست 2016 ... با خواص شگفت انگیز هندوانه آشنا شوید. هندوانه حاوی ویتامینها و ترکیبات معدنی و اکسیدانهایی مثل ویتامینهای C و A که از ما در برابر بیماریها ...به دلیل این که هندوانه حاوی آب لازم ، فیبر همراه با رادیکالهای آزاد نظیر لیکوپن است ، پوست حدود ۴۰% کمتر اشعههای UV را جذب کرده و برای مدت طولانیتری شفاف و ...23 جولای 2016 ... با خواص شگفت انگیز هندوانه ، طالبي و خربزه آشنا شوید. طالبي، هندوانه و خربزه همگي از خانواده خيار، كدو و كدو تنبل هستند كه به صورت بوتهاي بر روي ...با خواص شگفت انگیز هندوانه طالبی و خربزه آشنا شوید. نام علمی طالبی و خربزه Cucumis melo و نام علمی هندوانه Citrullus lanatus می باشد. خاستگاه اصلی این میوه ها ...روزنامه آرمان: هندوانه حاوی ویتامینها و ترکیبات معدنی و اکسیدانهایی مثل ویتامینهای C و A که از ما در برابر بیماریها محافظت میکنند. با مصرف هندوانه خطر کم آب شدن بدن ...19 جولای 2016 ... طالبی, هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار, کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوته ای بر روی زمین رشد می کنند.23 جولای 2016 ... طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوتهای بر روی زمین رشد میکنند.جلوگیری از گرفتگی عروق ...هندوانه خواص شگفت آوری در پیشگیری از یک نوع سرطان و مبارزه با چند بیماری دارد. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، هیچ چیز ...طالبي، هندوانه و خربزه همگي از خانواده خيار، كدو و كدو تنبل هستند كه به صورت بوتهاي بر روي زمين رشد ميكنند.

کلماتی برای این موضوع
خواص شگفت انگیز یونجه برای بدن انسانخواص یونجه ، افزایش شیر با خوردن یونجه ، افزایش میل جنسی با خوردن یونجه ، از بین بردن با کمیاب‌ ترین مار دنیا آشنا شوید عکسجدید ترین این بخش یک تور مجازی شگفت انگیز به دنیای جنین عکس نکته خواندنی در مورد خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص هندوانه خواص عرق کاسنیخواص گوجه فرنگیخواص آلوووراخواص چای سبزآلووراخواص افزایش وزن با تخمه، تخمه، خواص تخمه، تخمه کدو، …با فواید شگفت انگیز تخمه کدو آشنا شوید خاصیت ها و خواص تخمه آفتابگردان مضرات آنخواص میوه ها و سبزیجاتخواص آجیل و دانه هاخواص …خاصیت و فواید میوه هاخواص سبزیهاخواص خشکبارخواص آجیلخواص حبوباتخواص خوراکیها همه چیز در مورد کشک تولیدنگهداری و خواصپرشین …سلامت تغذیه و رژیم غذائی خواص مواد و خوراکیها همه چیز در مورد کشک تولیدنگهداری و جالب انگیز، جالب انگیزترین ها، مطالب جالب، عکسهای …جالب انگیز عکس،جالب انگیز ترین ها،جالب انگیز نیوز،جالب انگیز ها،جالب انگیز های دنیا کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در مدروزلباس عروسلباس مجلسیمدروز لباس عروس لباس مجلسی ارایش وزیبایی مدل لباس سرگرمی روانشناسی زناشویی خواص زعفران خواص مواد غذایی خواص زعفران زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز

با خواص "زرد چوبه" آشنا شوید

[ad_1]

به گزارش زمان، نوشیدنی آب زردچوبه گرم خواص بی شماری دارد که دوای درد بسیاری از بیماری‌ها و اختلالات اسـت و روند پیری را نیز متوقف می‌کند. 

زردچوبه رنگ زرد پررنگی دارد و با هر چه که در تماس باشد آن را در کسری از ثانیه زرد می‌کند اما چاشنی بسیار خوبی برای انواع موادغذایی و غذاها محسوب می‌شود. شاید ندانید که زردچوبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی بسیار عالی، خواص ضد پیری و ضد تورم اسـت.

ماده اصلی موجود در زردچوبه کورکومین اسـت که به علت داشتن خواص ضد سرطانی‌اش بسیار محبوب اسـت. اگر زردچوبه در آب گرم ترکیب شود و نوشیده شود خواص آن چندین برابر می‌شود و در این صورت خواص جالب و شوکه‌کننده زیر را می‌تواند به بدن شما برساند:

با تورم و التهاب‌ اندام و دستگاه‌های خارجی و داخلی بدن جلوگیری می‌کند.

از سلول‌های مغزی محافظت و مراقبت می‌کند.

دارای خواص ضد سرطانی اسـت و از تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.

گوارش را تقویت می‌کند و عملکرد دستگاه گوارش را ارتقاء می‌بخشد.

از قلب مراقبت می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند.

نشانه‌ها و علائم آرتروز و التهاب‌های مفصلی را تسکین می‌دهد.

طول عمر را افزایش می‌دهد و روند پیری را آهسته می‌کند.

دیابت نوع دوم را مهار می‌کند.

عملکرد کبد شما را بهبود می‌بخشد.

از چرب شدن کبد پیشگیری می‌کند.

//قدس 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

آشنایی با خواص و مضرات لیمو ترش و آبلیمو. 19,852 بازدید. 18 دقیقه مطالعه. در اين مقاله از 7 گنج، خواص و مضرات ليمو ترش و آبليمو را براي علاقمندان به گردآوري و ...با ما همراه شويد تا با خواص و مضرات اين ميوه پاييزي خوشمزه بيشتر آشنا شويد. ... خرمالو میوه ای با کالری بالا است (۱۰۰ گرم خرمالو ۷۰ کالری فراهم می کند) اما در چربی ...با ما همراه شوید تا با خواص بی نظیر و مضرات این میوه خوشمزه تابستانی بیشتر آشنا شوید… گیلاس - 7ganj.ir گیلاس ها را همیشه رسیده می چینند زیرا پس از چیدن به ...خاصیت زرشک خواص داروئی زرشک , فواید زرشک , خواص درمانی زرشک , ویتامین های موجود در زرشک , خواص برگ زرشک , عوارض زرشک ,درمان سنگ کلیه , پخت انواع غذا با ...خواص بادام بادام فواید بادام بادام زمینی بادام درخت بادام به 8 متر مي رسد . ... 7)بادام را آسياب كرده و با عسل مخلوط كنيد براي درد كبد و سرفه مفيد است . 8)چغاله بادام لثه و ...که از صمغ آن خواص گیاهی کندر خاصیت گیاه کندر خواص دارویی کندر,خواص درمانی کندر,خواص ... سلامت و بهداشتداروهای گیاهی و طب سنتیآشنایی با خواص درمانی کندر ...مهمترین خواص درمانی بابونه خواص گیاه بابونه خواص دارویی بابونه گیاه بابونه,خواص گیاه بابونه,بابونه,خواص بابونه ... با این خوراکی ها حافظه تان را تقویت کنید!خواص ریواس مصارف ریواس,خواص داروئی ریواس,فواید ریواس,خاصیت ریواس,آشنایی با خواص ریواس,نحوه نگهداری ریواس,نحوه استفاده از ریواس,کاربردهای ریواس,مضرات ...15 مارس 2014 ... قصد داریم در رابطه با یکی از گیاهان پر خاصیت صحبت کنیم. فلفل دلمه ای را می توان منبعی غنی از ویتامین و آنتی اکسیدان دانست.

کلماتی برای این موضوع
با خواص زرد چوبه آشنا شوید

چه اشتباهاتی خواص اسموتی ها را از بین می برد؟

[ad_1]

مجله زندگی ایده آل - ترجمه مریم اکرمی فرد: اسموتی نوشیدنی مناسب روزهای گرم تابستان اســت که شما می‌توانید آن را به‌آسانی و با مخلوط کردن میوه‌های دلخواه‌تان در مخلوط‌کن تهیه کنید. اما باید توجه داشت که رعایت نکردن برخی نکات موجب از دست رفتن خواص این نوشیدنی خوش‌طعم می‌شود. به این توصیه‌ها برای تهیه یک اسموتی خوشمزه و سالم توجه کنید.

اضافه کردن شکر هنگام تهیه

 گرچه تنوع ذائقه‌ها نشان می‌دهد که میزان شیرینی مطبوع برای تمام افراد یکسان نیست، با این حال باید مصرف شکر را به حداقل میزان ممکن رساند.   اسموتی، نوعی نوشیدنی برمبنای میوه اســت و قند میوه طبیعی دارد؛ پس اگر به آن قند اضافه شود، مازاد خواهد بود. چنانچه اسموتی شیرین نبود، به جای شکر سفید، به ازای هر نفر، یک تا دو قاشق عسل به نوشیدنی اضافه کنید.

 

در صورت تمایل کمی روغن اضافه کنید

ترکیب روغن و اسموتی به نظر بسیار ناهمگون می‌رسد. با این حال ترکیب روغن برای    جذب ویتامین‌های محلول در چربی بسیار مهم اســت. برای جذب حداکثری ویتامین‌های A، E، D وK می‌توانید یک دوم قاشق چایخوری روغن کتان به اسموتی خود اضافه کنید. 

 
اسموتی را بلافاصله مصرف کنید

چنانچه پیش از این اسموتی را در منزل تهیه و در محل کار خود مصرف می‌کردید باید بدانید که این کار اشتباه اســت. ویتامین‌ها بسیار شکننده هستند و اگر نوشیدنی را تنها 10 دقیقه در فضای آزاد قرار دهید، دیگر غنی از ویتامین نخواهد بود. برای نگهداری اسموتی در مدت طولانی، ترفند‌هایی وجود دارد؛ برای مثال می‌توانید به آن آب مرکبات و به خصوص آب لیمو اضافه کنید.

 چقدر قند کافیست؟

با نگاهی به سبد خرید میوه روزانه خود متوجه می‌شوید که علاوه بر میوه، مقداری هم قند در آن وجود دارد. بر اساس اعلان رسمی سازمان جهانی غذا میزان دریافت روزانه قند برای بزرگسالان 30 گرم و برای کودکان 15 گرم باید باشد و از آنجا که هر وعده میوه مصرفی شامل 12گرم قند می‌شود، باید تعداد میوه‌های مصرفی را کاهش داد.

 

 میوه‌ها و سبزیجات را مخلوط کنید

افزودن خیار یا کلم خام به اسموتی میوه‌ای شما می‌تواند آخرین راه‌حل جهت کاهش میزان قند آن باشد. لازم به ذکر اســت که فیبر موجود در سبزیجات مانند اسفنج عمل کرده و سبب جذب برخی قندها و چربی‌ها می‌شود. به زبان دیگر، استفاده از سبزیجات به معنی کاهش دادن قند اســت. می‌توان چند شاخه کرفس، خیار یا چغندر که برای خون مفید هستند،  به اسموتی اضافه کرد.

اسموتی را صبحانه مصرف نکنید

نوشیدن اسموتی به عنوان صبحانه  گاهی  مرسوم اســت اما این نوشیدنی از همه مواد مغذی مورد نیاز ما غنی نشده اســت. ما باید اول صبح با مصرف یک محصول لبنی، پروتئین مورد نیاز خود را به دست بیاوریم؛ در حالی که نوشیدن اسموتی مانند مصرف یک یا دو وعده میوه اســت.  این میوه‌ها که به حالت مایع درآمده‌اند، قند زیادی دارند و نیازی به جویدن آنها نیست، در نتیجه احساس سیر شدن به شما نخواهند داد. 

اسموتی را برای لذت بردن از یک طعم دلچسب بنوشید

اسموتی بسیار سالم‌تر از نوشیدنی‌هایی بر مبنای قهوه و شکلات اســت، اما این نوشیدنی به شما احساس سیری نخواهد داد. اسموتی باید تنها به عنوان نوعی نوشیدنی برای لذت بردن از طعم دلچسب میوه‌ها و به عنوان میان‌وعده مصرف شود.

 

از دو میوه استفاده کنید

باید توجه شود که در اسموتی، میوه‌ها مخلوط می‌شوند؛ در نتیجه فیبر آنها شکسته شده و میزان جذب شکر را بالا می‌برند؛ اتفاقی که سبب بالا رفتن شاخص قند خون می‌شود. نتیجه این اتفاق ایجاد احساس گرسنگی سریع و افزایش جذب قند اســت.  برای جلوگیری از مصرف زیاد قند ترجیحا دو نوع میوه را با هم مخلوط کرده، به آن پروتئین اضافه کنید؛ این پروتئین می‌تواند  شیر باشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …کلینیک تخصصی تندیس زیبایی ایرانیان شعبه تهرانپارس فلکه اول تهرانپارس، خیابان رشید رژیم لاغریرژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدن راهی برای لاغر شدن بدون گرفتن رژیم راهی جالب برای لاغر کردن شکم در تابستان با این رژیم تغذیه پزشکان ایران سوسیس از موادی چون چربی و مخلوط گوشت خوک و گاو فاسد تهیه می شود و این امر سبب بروز حرکاتی برای بزرگ کردن باسن پایگاه تخصصی …مدیریت پاسخ در تاریخ مرداد ۵ام ۱۳۹۲ ۰۰۱۵ سلام یکی از اصول مهمی باعث می شود همیشه