دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟!

[ad_1]

وب‌سایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل اسـت.

مواد لازم:

• بادمجان متوسط  1 عدد
• بلغور گندم   ½پیمانه
• پنیر پارمزان رنده شده  ½ پیمانه
• ادویه ایتالیایی  1 قاشق غذا خوری
• مخلوطی از نمک و پودر سیر   ¾ قاشق غذا خوری
• تخم مرغ یا جایگزین آن (پودر تخم مرغ)  ½ پیمانه
• روغن برای سرخ کردن به مقدار کافی

 

 
طرز تهیه:

1-بادنجان را شسته، پوست می کنیم و روی تخته قرار داده و از درازا، آن را به دو قسمت تقسیم می کنیم. بعد هر نصفه بادنجان را دوباره از درازا به دو قسمت دیگر تقسیم می کنیم.

2-بلغور گندم( اگر بلغور گندم در دسترس نداشتید از گندم پرک هم می ‎توانید استفاده کنید، ولی گندم پرک سختتر به بادنجان می چسبد) را در مخلوط کن می ریزیم و کمی می زنیم تا تکه های آن کوچکتر شود و راحت تر به بادنجان بچسبد. در یک ظرف کم عمق گندم پرک، پنیر پارمزانِ رنده‎شده و ادویه ایتالیایی را با نمک و پودر سیر ترکیب می کنیم و به هم می زنیم.

3-در ظرفی دیگر تخم مرغ را زده و می توانیم از جایگزین آن (پودر تخم مرغ) استفاده کنیم و نوارهای بادنجان را در آن مالیده و بعد در مخلوطِ گندم می غلطانیم تا به همه جای بادنجان، مخلوط سبوس بچسبد. (دقت کنید که همه جای بادنجان تخم مرغی شود، چون اگر لایه اول که تخم مرغ باشد، درست به بادنجان نچسبد، لایه دوم که مخلوط گندم و موادِ دیگر اسـت، کمتر به بادنجان می چسبد.) تابه را روی اجاق گاز قرار داده و لایه نازکی روغن، کف آن می ریزیم، سپس بادنجان را در روغن ریخته و به مدت 3 دقیقه آن راسرخ می کنیم و بعد آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ ‎ شود.

4- بادنجان باید درحدی سرخ شود که به رنگ طلایی_ قهوه ای در آید. اسنک بادمجان را بلافاصله با سس مارینارا سرو می کنیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

9 سپتامبر 2016 ... دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟! این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است.9 سپتامبر 2016 ... این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است.9 سپتامبر 2016 ... دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟! وب سایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ...25 سپتامبر 2016 ... وبسایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. مواد لازم:.این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است.9 سپتامبر 2016 ... این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 16 ...دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟! - آکابادمجان،غذای ایرانی،اسنک آکاایران: دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟! طرز تهیه: به گزارش آکاایران: 1-بادنجان را شسته، پوست می کنیم ...شمار از خوراک کشاورزنیوز استفاده می کنیدکشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وبسایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست ...9 سپتامبر 2016 ... وبسایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. مواد لازم: بادمجان ...

کلماتی برای این موضوع
گردشگری شیکمی در ایران آکامجله چلچراغ خیلی ها وقتی می روند سفر، هول می زنند که آثار تاریخی مقصد را ببینند یا با متن های زیبا برای تقدیرنامه اداری و دانش آموزی جذابکلیه حقوق مادی و معنوی و قالب این وب سایت متعلق به جذاب می باشدیک شب پر خاطره در پارک آب و آتشپارک آب و آتش اگر در پایتخت زندگی می کنید، خودتان را از این بهشت محروم نکنید حتی اگر ازدواج روی آنتن زنده و طلاق مخفی هنرمنداناین روزها یکی از خبرهای زردی که مدام بین گروه‌های مختلف تلگرامی دست به دست می‌شود نامه نیوز خبر فارسیبر اساس نتایج یک نظرسنجی اکثر شهروندان آلمانی از وقوع جنگ جهانی دیگری در سال آینده فن بیان،اصول سخنرانی و هنرگویندگی وگفتگو …چگونه درباره‌ی یک موضوع خسته‌کننده حرف بزنیم ؟ آیا می‌شود درباره‌ی یک موضوع کسالت میزان کالری مواد غذایی مختلف چقدر است؟آدامس یک عدد کالری آدامس گرم کالری آرد گندم گرم کالری آرد ذرت گرم کالریمصاحبه بالینی تشخیصی در روان شناسیمصاحبه را می‌توان یک تعامل دو نفره دانست که هدفی غیر از گفتگوی معمولی را دنبال می‌کندسلامت نیوز خبر فارسیسلامت نیوز یک پژوهشگر طب اسلامی گفت با شست و شوی مداوم تبخال به وسیله عصاره ریشه مشاوره ،مشاوره ازدواج ،مشاوره خانواده ،مشاوره رایگان …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه

دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟!

[ad_1]

وب‌سایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل اسـت.

مواد لازم:

• بادمجان متوسط  1 عدد
• بلغور گندم   ½پیمانه
• پنیر پارمزان رنده شده  ½ پیمانه
• ادویه ایتالیایی  1 قاشق غذا خوری
• مخلوطی از نمک و پودر سیر   ¾ قاشق غذا خوری
• تخم مرغ یا جایگزین آن (پودر تخم مرغ)  ½ پیمانه
• روغن برای سرخ کردن به مقدار کافی

 

 
طرز تهیه:

1-بادنجان را شسته، پوست می کنیم و روی تخته قرار داده و از درازا، آن را به دو قسمت تقسیم می کنیم. بعد هر نصفه بادنجان را دوباره از درازا به دو قسمت دیگر تقسیم می کنیم.

2-بلغور گندم( اگر بلغور گندم در دسترس نداشتید از گندم پرک هم می ‎توانید استفاده کنید، ولی گندم پرک سختتر به بادنجان می چسبد) را در مخلوط کن می ریزیم و کمی می زنیم تا تکه های آن کوچکتر شود و راحت تر به بادنجان بچسبد. در یک ظرف کم عمق گندم پرک، پنیر پارمزانِ رنده‎شده و ادویه ایتالیایی را با نمک و پودر سیر ترکیب می کنیم و به هم می زنیم.

3-در ظرفی دیگر تخم مرغ را زده و می توانیم از جایگزین آن (پودر تخم مرغ) استفاده کنیم و نوارهای بادنجان را در آن مالیده و بعد در مخلوطِ گندم می غلطانیم تا به همه جای بادنجان، مخلوط سبوس بچسبد. (دقت کنید که همه جای بادنجان تخم مرغی شود، چون اگر لایه اول که تخم مرغ باشد، درست به بادنجان نچسبد، لایه دوم که مخلوط گندم و موادِ دیگر اسـت، کمتر به بادنجان می چسبد.) تابه را روی اجاق گاز قرار داده و لایه نازکی روغن، کف آن می ریزیم، سپس بادنجان را در روغن ریخته و به مدت 3 دقیقه آن راسرخ می کنیم و بعد آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ ‎ شود.

4- بادنجان باید درحدی سرخ شود که به رنگ طلایی_ قهوه ای در آید. اسنک بادمجان را بلافاصله با سس مارینارا سرو می کنیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

9 سپتامبر 2016 ... دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟! این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است.9 سپتامبر 2016 ... این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است.9 سپتامبر 2016 ... دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟! وب سایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ...25 سپتامبر 2016 ... وبسایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. مواد لازم:.این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است.9 سپتامبر 2016 ... این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 16 ...دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟! - آکابادمجان،غذای ایرانی،اسنک آکاایران: دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟! طرز تهیه: به گزارش آکاایران: 1-بادنجان را شسته، پوست می کنیم ...شمار از خوراک کشاورزنیوز استفاده می کنیدکشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وبسایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست ...9 سپتامبر 2016 ... وبسایت پارسه گرد: این اسنک لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. مواد لازم: بادمجان ...

کلماتی برای این موضوع
گردشگری شیکمی در ایران آکامجله چلچراغ خیلی ها وقتی می روند سفر، هول می زنند که آثار تاریخی مقصد را ببینند یا با متن های زیبا برای تقدیرنامه اداری و دانش آموزی جذابکلیه حقوق مادی و معنوی و قالب این وب سایت متعلق به جذاب می باشدیک شب پر خاطره در پارک آب و آتشپارک آب و آتش اگر در پایتخت زندگی می کنید، خودتان را از این بهشت محروم نکنید حتی اگر ازدواج روی آنتن زنده و طلاق مخفی هنرمنداناین روزها یکی از خبرهای زردی که مدام بین گروه‌های مختلف تلگرامی دست به دست می‌شود نامه نیوز خبر فارسیبر اساس نتایج یک نظرسنجی اکثر شهروندان آلمانی از وقوع جنگ جهانی دیگری در سال آینده فن بیان،اصول سخنرانی و هنرگویندگی وگفتگو …چگونه درباره‌ی یک موضوع خسته‌کننده حرف بزنیم ؟ آیا می‌شود درباره‌ی یک موضوع کسالت میزان کالری مواد غذایی مختلف چقدر است؟آدامس یک عدد کالری آدامس گرم کالری آرد گندم گرم کالری آرد ذرت گرم کالریمصاحبه بالینی تشخیصی در روان شناسیمصاحبه را می‌توان یک تعامل دو نفره دانست که هدفی غیر از گفتگوی معمولی را دنبال می‌کندسلامت نیوز خبر فارسیسلامت نیوز یک پژوهشگر طب اسلامی گفت با شست و شوی مداوم تبخال به وسیله عصاره ریشه مشاوره ،مشاوره ازدواج ،مشاوره خانواده ،مشاوره رایگان …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه