طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی (انار آویج یا سبزی فسنجان)

[ad_1]

خورش انار بیج، انار آویج یا سبزی فسنجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه گیلانی است. طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی تا حدی شبیه به خورش فسنجان است.

همان‌طور که می‌دانید گیلان با بیش از 170 نوع غذای محلی خوشمزه و متفاوت، عنوان پایتخت غذایی ایران را از آن خود کرده است. پایه اصلی غذاهای گیلانی؛ "تخم مرغ، مرغ، اردک، سبزیجات محلی، گردو، رب انار و بادمجان" هستند. 

در ادامه آموزش غذاهای محلی شمالی قصد داریم طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی بسیار خوشمزه‌ای را به شما آموزش دهیم که تا حدودی از نظر ظاهر و طعم شبیه به خورش فسنجان بوده و حتی به نام سبزی فسنجان نیز شناخته می‌شود و همراه با باقلا قاتق، زیتون پرورده، مرغ ترش، میرزا قاسمی و چند غذای شمالی دیگر به ثبت ملی رسیده است.  

مواد لازم برای تهیه خورش انار بیج گیلانی:

گوشت چرخ‌کرده	300 گرم
گردو آسیاب‌شده	نصف پیمانه
رب انار	2 ق غذاخوری
رب آلوچه	1 ق مرباخوری
پیاز	1 عدد
سبزی (تره، جعفری، نعناع، گشنیز،خالواش و چوچاق)	1 پیمانه
چوچاق برای داخل کوفته (اختیاری)	1 ق غذاخوری
نمک، فلفل، گل‌پر	به میزان لازم

طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی:

1. برای تهیه خورش انار بیج گیلانی، سبزی‌ها را خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.
2. سپس 2 قاشق روغن را داخل قابلمه بریزید و پیازها را به آن اضافه کنید.
3. مواد را تفت دهید تا طلایی شوند.
4. حالا گردو آسیاب‌شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
5. حدود 4-5 لیوان آب به آن‌ها اضافه کنید.
6. مقداری رب انار، رب آلوچه، نمک، فلفل و گلپر را هم به آن اضافه کنید و مواد را هم بزنید.
7. آب خورش که جوش آمد، حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید خورش به روغن بیفتد یا به اصطلاح جا بیفتد. توصیه می‌شود از شعله پخش‌کن استفاده کنید و حرارت را خیلی کم کنید. (به این ترتیب لازم نیست چند بار به خورش آب اضافه کنید.) 
8. بعد از نیم ساعت و وقتی گردو پخت، سبزی‌های سرخ‌شده را به موا قبلی اضافه کنید.
9. گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده‌شده، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کنید و ورز دهید و از مخلوط گوشت به اندازه گردو بردارید و در دست گرد کنید.
10. می‌توانید برای وسط قلقلی‌ها از چوچاق استفاده کنید که این مورد کاملا سلیقه‌ای است.
11.  قلقلی ها را در خورش بیاندازید.
12. خورش را زیاد هم نزنید زیرا کوفته قلقلی‌ها متلاشی می‌شوند.
13. بعد از حدود نیم ساعت، خورش انار بیج شما آماده شده و کاملا به روغن افتاده است. خورش را داخل ظرف سرو کشیده و همراه پلو سرو کنید. نوش جان.

چند نکته درباره تهیه خورش انار بیج گیلانی:

• می‌توانید کوفته قلقلی‌ها را با اول داخل کمی روغن تفت دهید، سپس به خورش اضافه کنید.
• میزان نعناع و سبزی‌های محلی شمالی باید کمتر از بقیه سبزی‌ها باشد، پس این نکته را فراموش نکنید.
• در صورت دسترسی نداشتن به سبزی‌های محلی، پونه را جایگزین آنها کرده و یا حذف کنید.
• در صورت تمایل، 1 قاشق از سبزی‌های معطر را قبل از سرخ کردن بردارید و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید.
• از رب انار با کیفیت و غلیظ استفاده کنید.
•  گیلانی‌ها برای این غذا از رب انار سیاه و ترش استفاده می‌کنند ولی اگر شما به رب سیاه دسترسی ندارید از رب انار ملس استفاده کنید. 
• می‌توانید هر از گاهی مقداری آب سرد یا تکه‌های یخ به خورش اضافه کنید تا روغن گردو حسابی دربیاید.
  

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی انار آویج یا سبزی فسنجان طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی انار آویج یا سبزی فسنجان

آموزش تهیه خورش بروکلی خوش طعم

[ad_1]

آموزش تهیه خورش بروکلی خوش طعم 

با استفاده از کلم بروکلی خوش طعم و مفید می خواهیم یک خورش خوشمزه درست کنیم. شما هم حتما یکبار این خورش را امتحان کنید. هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی خیالمان راحت تر است. در این مطلب هم به سراغ کلم بروکلی رفته ایم و طرز تهیه خورش کلم بروکلی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

روغن به میزان لازم
گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو
کلم بروکلی 250 گرم
دارچین 1قاشق چایخوری
سیر 2حبه
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1سوم قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
پیاز 1عدد
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:

ابتدا کلم بروکلی را شسته و به صورت تکه تکه خرد می کنیم و 10 دقیقه با آب و نمک در حال جوش می پزیم. سپس در آبکش ریخته و کنار می گذاریم. در قابلمه ای روغن مایع را ریخته و پیاز ریز شده ، سیر رنده کرده و بعد گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم. نمک، فلفل،

زردچوبه، دارچین و رب گوجه فرنگی را نیز داخل آن تفت می دهیم و یک لیوان آب و کلم بروکلی های پخته شده را به مواد اضافه می کنیم. سپس می گذاریم با شعله ملایم 25 دقیقه بپزد. این خورش هم با نان و هم با برنج سرو می شود.

نکات:

1)دقت کنید اگر کلم با آب و نمک پخته نشود در حین پخت وا می رود و له می شود.

2) در صورتی که بخواهیم از گوشت خورشتی استفاده کنیم، حتماً‌ باید در انتهای پخت، وقتی گوشت کاملاً پخته شد کلم بروکلی را به خورش افزود.

3)بهتر است مقداری گرد لیمو عمانی یا گرد غوره به خورش بیفزایید تا خوشمزه تر شود.

4)برخی افراد به این خورش اسفناج هم اضافه میکنند که اختیاری است.

5)اضافه کردن مقداری زعفران آبکرده خورش شما را خوشرنگ و خوشمزه تر میکند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه خورش قارچ با طعم عالی یک خورش خوشمزه ، خورش هویج و پرتقال طرز تهیه خورش به غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر سایت جامع آموزش آشپزیطرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه خورش آشنایی با روش تهیه خورش فسنجان با مرغ چهار عدد مغز ران مرغ معادل گرم مرغ را با یک عدد آشپزی طرز تهیه نان کدو نانی خوش عطر و خوش طعم برای فصل های پاییز عکس طرز تهیه رولت خرما آموزش تهیه خمیر گل چینی برای تهیه خمیر گل چینی روشهای متعددی وجود دارد که هر یک کاربرد خاصی دارد البته تنها آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره نکته برای این که قیمه‌تان خوشمزه‌تر شود لیمو عمانی‌ها را دقیقه قبل از سرو به خورش اضافه کنید زیرا زود انداختن آن‌ها باعث طرز تهیه مربا البالو چگونه استطرز تهیه مربا البالو چگونه است ؟ ایا روش تهیه گوناگونی دارد ؟ با تشکر پاسخ طرز تهیه انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه خورش قارچ با طعم عالی یک خورش خوشمزه ، خورش هویج و پرتقال طرز تهیه خورش به ، خورشی غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک سالاد آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب سایت جامع آموزش آشپزی طرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه سالاد و خورش آشنایی با روش تهیه خورش مرغ و مغزها در یک قابلمه کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید آشپزی طرز تهیه تارت توت فرنگی ، مهمان ها را انگشت به دهان کنید عکس طرز تهیه خورش بروکلی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن آموزش تهیه خمیر گل چینی برای تهیه خمیر گل چینی روشهای متعددی وجود دارد که هر یک کاربرد خاصی دارد البته تنها تفاوت نکته برای این که قیمه‌تان خوشمزه‌تر شود لیمو عمانی‌ها را دقیقه قبل از سرو به خورش اضافه کنید زیرا زود انداختن آن‌ها باعث تلخی

ترفندهای خوشمزه تر شدن خورش ها

[ad_1]

ترفندهای خوشمزه تر شدن خورش ها 

برای این که خورش شما خوشمزه تر شود چه کارهایی انجام می دهید؟ ما چند توصیه کلی درباره خورش ها برای شما داریم. 

✅ اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد، زیبایی رنگ خورش را می گیرد. بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو وقتی است که تازه زیر آن را خاموش کرده‌‏اید.

✅ رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنید و زمانی که خورش جا افتاد به آن اضافه کنید؛ این کارخورش راخوش رنگ می‌‏کند.

✅ اگرخورش شور شد، یک سیب زمینی را به دو نیم کرده در آن بیاندازید تا کمی بجوشد و شوری را بگیرد.

✅ اگرخورش شما بیش ازحد چرب شد، چند قطعه یخ راداخل پاکت فریزری بریزید، آن‌‏را محکم ببندید ودرغذا بیاندازید؛ چربی‌‏ها به دور پاکت جمع می‌‏شوند و می‌‏توانید آن‌‏ها رابردارید.

✅ برای اینکه خورش قیمه خوش طعم شود، لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید.

✅ برای خوشمزه‌‏تر شدن خورش فسنجان از آب سرد استفاده کنید و آن‌‏را کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدهند.

✅خورش قورمه سبزی به زمان بیشتر و دمای خیلی کم نیاز دارد تا کاملا جا بیافتد. برای بهتر شدن مزه آن از آب قلم گوساله استفاده کنید.

✅نحوه سرخ کردن بادمجان رژیمی

راهی برای سرخ کردن بادمچان با فقط یکی دو قاشق روغن. ابتدا قابلمه ای را جوش آورده وکمی روغن و نمک داخل ان بریزید درست مانند طبخ ماکارونی. سپس بامجان ها را داخل اب جوش بریزید و بعد از پنج دقیقه آبکش نمایید. سپس بادمجان ها را سرخ کنید. نتیجه عالی است فقط یک قاشق روغن نیاز هست.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
نکاتی برای خوشمزه تر شدن انواع خورش، خورشت خوشمزه، خوشمزه نکات آشپزیخوشمزه تر شدن غذاخورش خوشمزهخورشخوشمزه تر شدن خورشتخوشمزه شدن خورشت ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه لیمو عمانی‌ها را دقیقه قبل از سرو به خورش اضافه کنید زیرا زود انداختن آن‌ها باعث خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر …خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنیدهویج پلو طرز تهیه هویج پلوی خوشمزه ایران کوکهویج پلو طرز تهیه برنج را دقیقه قبل از پخت در مقداری اب و نمک خیس دهید سپس با چند نکات آشپزی ترفندهای آشپزی ایران کوکنکات مهم آشپزیترفندهای آشپزیآموزش آشپزینکات آشپزیسر آشپز حرفه ایاسرار سر آشپز طرز تهیه خورش کرفس خورش کرفس نحوه پخت خورش کرفسطرز تهیه خورش کرفس و نعنا و جعفریطرز تهیه انواع خورش خورش به اصفهانی ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، تکه های گوشت، ادویه ها و مقداری آب طرزتهیه خورش بادمجان آشپزی سایت آشپزی ایرونی خورش بادمجان گوشت را خرد کرده ، می شوییم و با کمی روغن تفت می سایت خبری تحلیلی بویر نیوزتیپ بازیگر زن ایرانی در چین عکس عامل چرت نیمروزی چیست؟ عکس رای فردوسی پور در نکاتی برای خوشمزه تر شدن انواع خورش، خورشت خوشمزه، خوشمزه شدن نکات آشپزیخوشمزه تر شدن غذاخورش خوشمزهخورشخوشمزه تر شدن خورشتخوشمزه شدن خورشت کرفس ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه لیمو عمانی‌ها را دقیقه قبل از سرو به خورش اضافه کنید زیرا زود انداختن آن‌ها باعث تلخی خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنید خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنید هویج پلو طرز تهیه هویج پلوی خوشمزه ایران کوک هویج پلو طرز تهیه برنج را دقیقه قبل از پخت در مقداری اب و نمک خیس دهید سپس با چند لیوان نکات آشپزی ترفندهای آشپزی ایران کوک نکات مهم آشپزیترفندهای آشپزیآموزش آشپزینکات آشپزیسر آشپز حرفه ایاسرار سر آشپزنکات طرز تهیه خورش کرفس خورش کرفس نحوه پخت خورش کرفسطرز تهیه خورش کرفس و نعنا و جعفریطرز تهیه انواع خورشنحوه درست خورش به اصفهانی ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، تکه های گوشت، ادویه ها و مقداری آب جوشیده طرزتهیه خورش بادمجان آشپزی سایت آشپزی ایرونی خورش بادمجان گوشت را خرد کرده ، می شوییم و با کمی روغن تفت می دهیم تا سایت خبری تحلیلی بویر نیوز واکنش مدیرکل جدید بنیاد شهید کهگیلویه و بویراحمد به تیتر انتقادی «بویر نیوز» نشست شورای براای خوشمزه تر شدن فلافل چه باید کرد خوشمزه تر شدن قیمه خوشمزه تر شدن برنج و گوشت چرخ کرده خوشمزه تر شدن مرغ

دستور طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

دستور طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش بادمجان را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خورش بادمجان

گوشت گوسفندی بدون استخوان :•: 750 گرم

بادنجان قلمی :•: 10 عدد

پیاز سرخ شده :•: 3 قاشق سوپخوری

گوجه فرنگی متوسط :•: 5 عدد

غوره بی دانه :•: یک دوم فنجان

آبغوره :•: یک دوم فنجان

رب گوجه فرنگی :•: نصف فنجان

نمک و فلفل :•: به قدر کافی

طرز تهیه خورشت بادمجان

ابتدا گوشت را به صورت خورشتی خرد کرده ، می شوییم و با کمی روغن تفت می دهیم تا به روغن بیفتد. پیاز سرخ شده را با 3 لیوان آب وکمی فلفل با حرارت ملایم می پزیم. پوست بادمجان را پس از شستن گرفته، وسط آن را شکاف کوچکی داده، در کاسه آب نمک قرار می دهیم.

بعد از20 دقیقه آن را در آبکش قرار می دهیم تا آب بادمجان ها کشیده شود. بادمجان ها را با حرارت متوسط سرخ می کنیم، تا مغزپخت شوند. بعد از سرخ شدن بادمجان، غوره و رب گوجه فرنگی را تفت می دهیم و به خورشت بادمجان اضافه می کنیم.

بعد از پخت گوشت، به مدت ده دقیقه بادمجان ها را کنار گوشت می چینیم. آبغوره و نمک را نیز اضافه می کنیم. بعد از جا افتادن خورش آن را در ظرف می کشیم. بادمجان ها را با گوجه فرنگی های حلقه ای و سرخ شده تزئین می کنیم. خورش بادمجان را با مرغ هم می توان درست کرد.در صورت تمایل می توانید به جای آبغوره، نصف فنجان آب انار اضافه کنید که بسیار خوشمزه خواهد شد

دستور طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

تاریخ ارسال مطلب : 7 آذر 1395

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 4.00 ( 3 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسیخورش بادمجانخورش بادمجان با مرغخورش بادمجان بدون گوشتخورش بادمجان با گوشت چرخ کرده دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه ••• دستور اول کوکو دستور طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان فوق العاده خوش طعم با آشپزیدستور طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان فوق العاده خوش طعم با دو روش برای این پست آموزش طرز طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکاطرز تهیه ترشیطرز تهیه ترشی مخلوططرز تهیه ترشی لیتهطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه طرز تهیه کته به سبک مجلسی کته زعفرانی لذیذ …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن رولت حلوا بسیار شیک و لذیذ برای افطاری های مجلسی…طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی خورش بادمجانخورش بادمجان با مرغخورش بادمجان بدون گوشتخورش بادمجان با گوشت چرخ کردهخورش دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه ••• دستور اول کوکو سیب دستور طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان فوق العاده خوش طعم با دو روش آشپزی دستور طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان فوق العاده خوش طعم با دو روش برای این پست آموزش طرز تهیه طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکا طرز تهیه ترشیطرز تهیه ترشی مخلوططرز تهیه ترشی لیتهطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه ترشی طرز تهیه کته به سبک مجلسی کته زعفرانی لذیذ عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و رولت حلوا بسیار شیک و لذیذ برای افطاری های مجلسی عکس طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز عصرانه

دستور طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

دستور طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش کرفس را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خورش کرفس :

کرفس اگر کوچک بود 2عدد : 1 عدد

گوشت سردست یا ران بره، ترجیحا ماهیچه : 500 گرم

پیاز : 1 عدد

لیمو عمانی : 2 تا 3 عدد

زردچوبه : نیم قاشق چای خوری

نمک : 1 قاشق چای خوری

روغن : به مقدار کافی

آب سرد : 3 لیوان

طرز تهیه خورش کرفس :

ساقه های کرفس را از هم جدا کنید و خوب بشویید سپس ساقه های کرفس را به اندازه های دو سانتیمتری خورد کنید برگ های کرفس را هم جداگانه با کارد خوب خورد کنید.گوشت را به اندازه های خورشتی قطعه قطعه کنید. پیاز را هم برای پیاز داغ گرفتن خورد کنید. مقداری روغن را در قابلمه بریزید و روی آتش بگذارید و پیاز را در آن با حرارت ملایم سرخ کنید. پس از سرخ شدن پیاز گوشت را روی پیاز بریزید شعله را کمی بیشتر کنید و چند دقیقه ای با افزودن نیم قاشق چای خوری زردچوبه سرخ کنید.سپس کرفس ها را روی گوشت بریزید شعله را کمی بیشتر کنید و تقریبا 10 دقیقه با گوشت سرخ کنید در تمام مدت آنرا هم بزنید تا هم نسوزد و هم خوب سرخ شود. پس از سرخ شدن سه لیوان آب سرد روی آن بریزید لیمو عمانی ها را با یک ضربه دست بشکنید بدون اینکه آنرا از هم جدا یا خورد کنید، داخل قابلمه بیندازید سر قابلمه را ببندید و شعله را کم کنید، حرارت را چنان تنظیم کنید که گوشت بسیار بسیار آرام بجوشد.دقت کنید همیشه وقتی می خواهید خورشت درست کنید هنگام طبخ گوشت آنرا روی حرارت بسیار کم طبخ کنید گرچه مدت طبخ کمی طولانی تر می شود ولی نتیجه کار بسیار بهتر خواهد شد.مدت طبخ بستگی به گوشت شما دارد به همین خاطر پس از تقریبا 45 دقیقه گوشت را با چنگال امتحان کنید اگر خوب پخته شده نمک به آن بیفزاید و بگذارید چند دقیقه ای بجوشد.

دستور طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

تاریخ ارسال مطلب : 6 آذر 1395

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 1.00 ( 1 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه ••• دستور اول کوکو دستور طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و مخصوص خوشمزه با …آشپزیدستور طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و مخصوص خوشمزه با قارچ و پنیر نمکستان برای این پست خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسیروش تهیه خورش بادمجان آکاایران بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه ••• دستور اول کوکو سیب دستور طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و مخصوص خوشمزه با قارچ و پنیر آشپزی دستور طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و مخصوص خوشمزه با قارچ و پنیر نمکستان » برای این پست آموزش طرز خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی روش تهیه خورش بادمجان آکاایران بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی سطح انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر

دستور طرز تهیه خورش مرغ مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

دستور طرز تهیه خورش مرغ مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش مرغ هندی با ماست را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خورش مرغ هندی با ماست

مرغ : 1 کیلو

پیاز : 1 عدد بزرگ

گوجه فرنگی : 1 عدد

جعفری ریز شده : 2 قاشق غذاخوری

زردچوبه : 1 قاشق غذاخوری

ادویه هندی : 2 قاشق غذاخوری

نمک : کمی

روغن : 2 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای سس

ماست : 2 لیوان

پیاز : 3 عدد

سیر : 3 حبه

گشنیز ریز شده : 1 قاشق غذاخوری

آب : 1 فنجان

طرز تهیه خورش مرغ هندی با ماست

1. مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.

2. پیاز را در روغن سرخ کرده سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 3 دقیقه آن را تفت دهید.

3. مواد لازم برای سس را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. سس بدست آمده را روی مرغ بریزید سپس در ظرف را گذاشته بگذارید مرغ با حرارت متوسط به مدت 30 دقیقه بپزد.

4. گوجه فرنگی ریز شده+جعفری را به مواد اضافه کرده بگذارید مواد به مدت 5 دقیقه بجوشد.

5. زردچوبه+ادویه هندی+نمک را به مواد اضافه کرده هم بزنید سپس بگذارید مواد به مدت 5 دقیقه دیگر بپزد.

6. خورش را با برنج سرو کنید.

نکته: در صورتی که در حین پختن آب آن تمام شده باشد به آن کمی آب جوش اضافه کنید.

دستور طرز تهیه خورش مرغ مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

تاریخ ارسال مطلب : 6 آذر 1395

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 4.00 ( 3 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه ••• دستور اول کوکو دستور طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و مخصوص خوشمزه با …آشپزیدستور طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و مخصوص خوشمزه با قارچ و پنیر نمکستان برای این پست خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسیروش تهیه خورش بادمجان آکاایران بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه شیرینی قهوه ساده با طعمی عالی و بی نظیررولت حلوا بسیار شیک و لذیذ برای افطاری های مجلسی…طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه ••• دستور اول کوکو سیب دستور طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و مخصوص خوشمزه با قارچ و پنیر آشپزی دستور طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و مخصوص خوشمزه با قارچ و پنیر نمکستان » برای این پست آموزش طرز خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی روش تهیه خورش بادمجان آکاایران بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی سطح انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر طرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه شیرینی قهوه ساده با طعمی عالی و بی نظیر رولت حلوا بسیار شیک و لذیذ برای افطاری های مجلسی عکس طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز عصرانه

این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید

[ad_1]

وب‌سایت سوران: هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی خیالمان راحت تر است. در این مطلب هم به سراغ کلم بروکلی رفته ایم و طرز تهیه خورش کلم بروکلی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

• روغن به میزان لازم
• گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو
• کلم بروکلی 250 گرم
• دارچین 1قاشق چایخوری
• سیر 2حبه
• زردچوبه نصف قاشق چایخوری
• فلفل قرمز 1سوم قاشق چایخوری
• رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
• پیاز 1عدد
• نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا کلم بروکلی را شسته و به صورت تکه تکه خرد می کنیم و 10 دقیقه با آب و نمک در حال جوش می پزیم. سپس در آبکش ریخته و کنار می گذاریم. در قابلمه ای روغن مایع را ریخته و پیاز ریز شده ، سیر رنده کرده و بعد گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و رب گوجه فرنگی را نیز داخل آن تفت می دهیم و یک لیوان آب و کلم بروکلی های پخته شده را به مواد اضافه می کنیم. سپس می گذاریم با شعله ملایم 25 دقیقه بپزد. این خورش هم با نان و هم با برنج سرو می شود.

نکات:

1)دقت کنید اگر کلم با آب و نمک پخته نشود در حین پخت وا می رود و له می شود.

2) در صورتی که بخواهیم از گوشت خورشتی استفاده کنیم، حتماً‌ باید در انتهای پخت، وقتی گوشت کاملاً پخته شد کلم بروکلی را به خورش افزود.

3)بهتر است مقداری گرد لیمو عمانی یا گرد غوره به خورش بیفزایید تا خوشمزه تر شود.

4)برخی افراد به این خورش اسفناج هم اضافه میکنند که اختیاری است.

5)اضافه کردن مقداری زعفران آبکرده خورش شما را خوشرنگ و خوشمزه تر میکند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید …اسالم را ببینید ؛پشیمان نمی شویدتصاویر پایان محاکمه مرد سالخورده ای که دخترساله اش این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید واضحاینخورشرادرستکنیداین خورش را درست کنید، پشیمان نمی شویدوب‌سایت سوران هرچه سبزیجات در وعده های غذایی این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید آکااینخورشرادرستکنیدبرای پخت خورش قیمه نذری حتما از پیار داغ فراوان استفاده کنید درست کردن خورش قیمه نذری این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شویددقت کنید اگر کلم با آب و نمک پخته نشود در حین پخت وا می رود و له می شود در صورتی که این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شویدوب‌سایت سوران هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید شمار از …به گزارش دبلیوخبر و به نقل از کشاورزنیوز آذر ٢ این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شویداین خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید آکاوب سایت سوران هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید آکاهرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی خیالمان راحت تر این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید محبوب …در این مطلب هم به سراغ کلم بروکلی رفته ایم و طرز تهیه خورش کلم بروکلی را در این مطلب این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید هرچه …به گزارش دبلیوخبر و به نقل از برترین ها آذر ٢ این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید مطبخ رویا سلام به همه شما دوستان عزیز و مهربان این کیک خوشگل و خوشمزه را دیروز درست کردم بسیار رمان خارجی که قبل از مردن باید بخوانید وداع با اسلحه انتشارات نیلوفر باید این کتاب را بخوانید تا بفهمید چرا همینگوی داستان نویس خواص کلم بروکلی خواص کلم بروکلیبروکلی از سبزیهایی است که بهترین فصل آن پاییز و زمستان است و منبع خوب سایت خبری تحلیلی بویر نیوز خانم میهماندار نجات یافته هواپیمای فوتبالیست ها رازگشایی کرد عکس ربات‌های تلگرامی چقدر فال روزانه چهارشنبه آذر فال روز تولد امروز آذر فال روزانه فال روزانه چهارشنبه آذر فال روز تولد امروز آذر نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه خاطراتی از آیت الله بهجت خاطراتی از آیت الله بهجت ارزش نماز اول وقت آقای مصباح می گوید آیت الله بهجت از مرحوم آقای مزاج شناسی بلغم ؛ مشخصات بلغمی ها و درمان سایت شخصی دوست عزیزم جایی خواندم از یک متخصص آرد را با نمک زیاد با آب خمیر کن اینقدر آرد بزن که فقط بشه آشپزی سالادها برای خیلی از شکموهایی که می خواهند رژیم بگیرند، اینکه بگوییم سر و ته شام را با یک کاسه سالاد آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب کیک روغن زیتون را به شما آموزش داده ایم، همانطور که ملاحظه می کنید، به جای روغن

آموزش روش پخت خورش ترکیه ای داوود پاشا

[ad_1]

آموزش روش پخت خورش ترکیه ای داوود پاشا

در این مطلب از ایران ناز شما را غذایی از سری غذاهای ملل آَنا میکنیم که بسیار مجلسی و خوشمزه است . امیدوارم این غذا را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید و در مهمانی ها هنر و سلیقه خود را به نمایش بگذارید . طرز تهیه خورش داود پاشا را در ادامه ی این مطلب از ایران ناز  آموزش خواهیم داد.حتما این غذا را امتحان کنید.با ما همراه باشید

مواد لازم برای خورش داوود پاشا

گوشت چرخ کرده 1 کیلو
پیاز رنده شده 2 عدد
پودر نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری
رب انار ملس 2 قاشق سوپخوری
آب1 لیوان
نمک، فلفل و دارچینبه میزان لازم
کره مقداری

طرز تهیه خورش داوود پاشا

در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را که مخلوطی از گوشت گوسفندی و گوساله است با یک عدد پیاز رنده شده، ادویه جات و نمک خوب مخلوط کرده ورز دهید، سپس با کمک دست قلقلی هایی به اندازه گردو درست کنید. گوشت های قلقلی را در یک ظرف گذاشته و آن را داخل یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند.

مقداری کره در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز باقی مانده را رنده کرده، داخل تابه بریزید و آن را کمی تفت دهید. بعد از اینکه پیاز کمی طلایی شد، قلقلی ها را داخل تابه خوب سرخ کنید. در این زمان پودر نعنا خشک را به قلقلی ها اضافه کرده و آن را همراه با گوشت ها کمی تفت دهید. رب انار ملس را در یک لیوان آب خوب حل کنید،

سپس آن را هم به مواد داخل تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد به خورد گوشت برود. در آخر صبر کنید تا مواد جوش بیاید و جا بیفتد.بعد از نیم ساعت که غذا خوب جا افتاد، آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد خورش

خورش جزو غذای ملل – ترکی میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .

خورش را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

مطالب مرتبط:

دستور پخت خورش خوشمزه متن جن

طرز تهیه دو نوع خورش مجلسی

چگونه شورجا خورش خوشمزه درست کنیم؟

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه آموزش آشپزی آکا …در این بخش شما با انواع خورش قرمه سبزیغذای خارجیخورشت چی درست کنیماموزش درست کردن طرز تهیه خورش داوود پاشا خورش داوود پاشا طرز پخت خورش داوود پاشاطرز تهیه خورش های ترکیه ایمواد لازم برای خورش آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش انواع خورش انواعخورشهنگاه مزه دار کردن جوجه کباب یا تکه های گوشت برای کباب از رنده شده یک کیوی سفت نرگس آبادهچهره ای به روشنی خورشید مقابل دیدگانم ظاهر می شود چه قدر زیباست هرچه بخواهم بگویم جواب سوالات برنامه آفتابه اندروید جدید گهرجوابسوالاتبرنامهآفتابهبرنامه آفتابه یک برنامه جذاب که بین همه هنوز طرفدار دارد در این مطلب جواب بازی آفتابه انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه آموزش آشپزی آکا و طرز در این بخش شما با انواع خورش قرمه سبزیغذای خارجیخورشت چی درست کنیماموزش درست کردن غذای طرز تهیه خورش داوود پاشا خورش داوود پاشا طرز پخت خورش داوود پاشاطرز تهیه خورش های ترکیه ایمواد لازم برای خورش داوود آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه برای آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآشپیتزا انواع خورش انواعخورش طرز تهیه منوی یلدای سوران شماره سالاد میوه زمستانی طرز تهیه سالاد ماکارونی نرگس آباده چهره ای به روشنی خورشید مقابل دیدگانم ظاهر می شود چه قدر زیباست هرچه بخواهم بگویم، خود جواب سوالات برنامه آفتابه اندروید · جدید گهر جوابسوالاتبرنامهآفتابه برنامه آفتابه یک برنامه جذاب که بین همه هنوز طرفدار دارد در این مطلب جواب بازی آفتابه رو

دستور پخت خورش خوشمزه متن جن

[ad_1]

طرز تهیه ی خورش متن جن

در این بخش از ایران ناز که خوشمزه ترین بخش سایت است به شما طرز تهیه خورش گیلانی متن جن را آموزش میدهیم.این خورش خوشمزه برای مجالس رسمی گیلان استفاده و سرو میشود

مواد لازم :

گردو ۲۰۰ گرم

سینه‌ مرغ یک عدد

قیسی ۱۲ عدد

کشمش ۱۵۰ گرم

رب انار دو قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری

گلپر به میزان لازم

نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

پیاز داغ سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا گردو را ساییده تا کاملا نرم و یک دست شود. سپس به همراه رب انار نمک، فلفل و زردچوبه در قابلمه ریخته و با مرغ و یک استکان آب تفت می‌دهیم تا گردو به روغن بیفتد.

بعد از ۱۵ دقیقه، دو لیوان آب سرد داخل قابلمه می‌ریزیم و با حرارت ملایم می‌گذاریم تا بجوشد. بعد از یک ساعت، تکه‌های مرغ را از قابلمه خارج کرده، پیازداغ، رب گوجه‌فرنگی قیسی و کشمش را به همراه دو لیوان آب سرد درون قابلمه می‌ریزیم. زمانی که گردو کمی سفت شد، مرغ و گلپر را مجددا به خورش می‌افزاییم. پس از 10 دقیقه خورش را از روی حرارت بر می‌داریم. این خورش در کاسه‌های یک نفره سرو می‌شود.

مطالب مرتبط:

طرز تهیه دو نوع خورش مجلسی

چگونه شورجا خورش خوشمزه درست کنیم؟

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه خورش قارچ با طعم عالی یک خورش خوشمزه ، خورش هویج و پرتقال طرز تهیه خورش به آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزهآموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه دستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز طرز تهیه سس مایونز برای تهیه این نوع سس ابتدا پوست میوه ها را جدا می کنند و اغلب مقداری شکر نیز به آن درمان سریع اسهال در صورت عدم دسترسی به پودر بسته بندی شده ، می‌توان از دستور زیر برای تهیه آن برای رژِیم لاغری رژِیم شیر برای کاهش سریع وزن بدن …غذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه خورش قارچ با طعم عالی یک خورش خوشمزه ، خورش هویج و پرتقال طرز تهیه خورش به ، خورشی آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه دستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآشپیتزا آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه برای طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته طرز تهیه سس مایونز برای تهیه این نوع سس ابتدا پوست میوه ها را جدا می کنند و اغلب مقداری شکر نیز به آن اضافه می درمان سریع اسهال در صورت عدم دسترسی به پودر بسته بندی شده ، می‌توان از دستور زیر برای تهیه آن برای درمان رژِیم لاغری رژِیم شیر برای کاهش سریع وزن بدن ایران کوک غذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و گراتن انواع خورش خوشمزه خورش خوشمزه

دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی

[ad_1]

تاریخ ارسال مطلب : 27 شهریور 1395

آموزش آشپزی و دستور پخت قیمه نجفی

مواد لازم خورشت قیمه نجفی

گوشت گوسفندی بدون استخوان :•: 250 گرم

نخود :•: 150 گرم

پیاز متوسط :•: 1 عدد

رب گوجه فرنگی :•: 3 قاشق غذاخوری

زعفران آب زده :•: 5 قاشق غذاخوری

کره :•: 50 گرم

دارچین :•: به میزان لازم

زردچوبه :•: به میزان لازم

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

طرز تهیه خورش قیمه نجفی

گوشت را به همراه پیاز نمک و فلفل و کمی زردچوبه کاملاً پخته تا کم آب شود. برای بهتر له شدن گوشت می توانید از زودپز استفاده نمایید. نخود را حداقل 12 ساعت خیسانده و کاملاً پخته و به گوشت کم آب شده اضافه کرده تا کامل جا افتاده شود.

رب را در کره تفت داده سپس به مواد گوشتی اضافه نمک و فلفل را اندازه کرده به همراه دارچین وزعفران دم کرده اضافه و با گوشت کوب کوبیده. خورش قیمه را می توان با برنج سفید سرو کرد.

نکاتی برای تهیه خورشت قیمه نجفی

این غذا پس از پخت کامل باید له له و یک دست شود. می توانید با گرد لیمو کمی چاشنی آن را اضافه نمایید.

دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 4.50 ( 2 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

17 سپتامبر 2016 ... دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور پخت قیمه نجفی مواد لازم خورشت قیمه نجفی گوشت گوسفندی بدون ...17 سپتامبر 2016 ... دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور پخت قیمه نجفی مواد لازم خورشت قیمه نجفی گوشت گوسفندی بدون ...دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی. دستور طرز تهيه خورش قيمه نجفی عراقي خوشمزه و مجلسي آموزش آشپزی و دستور پخت قيمه نجفی مواد لازم خورشت ...دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی ... خورش قورمه سبزی , طرز تهیه قورمه سبزی , قورمه سبزی خوشمزه · قیمه نجفی,طرز تهیه خورشت قیمه نجفی ...17 سپتامبر 2016 ... آموزش آشپزی و دستور پخت قیمه نجفی. مواد لازم خورشت قیمه نجفی. گوشت گوسفندی بدون استخوان :•: 250 گرم. نخود :•: 150 گرم. پیاز متوسط :•: 1 عدد.17 سپتامبر 2016 ... دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی ... دستور طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه. ۱۳۹۵/۰۶/۲۷ ...طرز پخت قیمه نجفی خوشمزه. قیمه نجفی,قیمه نجفیه,قیمه نجفی عراق,قيمه نجفي,خورشت قیمه نجفی,تهیه قیمه نجفی,پخت قیمه نجفی,غذای قیمه نجفی,دستور پخت قیمه ...17 سپتامبر 2016 ... دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور پخت قیمه نجفی مواد لازم خورشت قیمه نجفی گوشت گوسفندی بدون ...17 سپتامبر 2016 ... دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی. قیمه نجفی,طرز ... خورش قورمه سبزی , طرز تهیه قورمه سبزی , قورمه سبزی خوشمزه · قیمه نجفی ...

کلماتی برای این موضوع
آموزش طرز تهیه رولهای برنجی مخصوص آموزش آشپزیآشپزیآموزش طرز تهیه رولهای برنجی برای این پست آموزش تهیه رولهای برنجی را برای آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی جدید و خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه تصویری ژله پلنگی با طعمی فوق العاده خوشمزه مواد لازم ژله پلنگی کرم