مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت

[ad_1]

خبرگزاری آریا-ذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی کلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و قسمت اعظم آن را مواد نشاسته‌ای تشکیل می‌دهد.
به گزارش خبرگزاری آریا،همچنین ذرت دارای مواد آنتی‌اکسیدان (ضدسرطان) و فیبر غذایی بوده که در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مثل دیابت، بیماری‌های قلبی - عروقی و بیماری‌های گوارشی مثل یبوست بسیار مناسب است.

ذرت مکزیکی چند سالی است که در سبد غذایی مردم جای خود را باز کرده و مشتریان زیادی نیز دارد و بیشتر به‌عنوان یک میان‌وعده غذایی از آن استفاده می‌‌کنند. ذرت مکزیکی به دلیل حجم زیاد و وزن کمی‌ که دارد مورد استقبال خانواده‌‌هاست.

ذرت مکزیکی حتی برای افراد سالم نیز توصیه نمی‌شود
نوعی از ذرت رواج یافته، ذرت مکزیکی است که به‌عنوان میان‌وعده مصرف می‌شود. ذرت‌مکزیکی با اضافه‌کردن کره، نمک، سس‌های پرچرب و در مواردی افزودن کالباس و برخی افزودنی‌های دیگر که به دلیل بهترکردن طعم و مزه ذرت‌مکزیکی است، سبب افزایش کالری آن می‌شود. این ترکیب غذایی بسیار پرکالری، چرب، شور و تند شده و مصرف آن برای بیماران قلبی - عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافه‌وزن بسیار مضر و خطرناک است.

اگر ذرت مکزیکی بدون نمک تهیه شده و به جای کره و روغن جامد به آن مقدار کمی روغن مایع افزوده شود و از سس‌های چرب نیز استفاده نشود یک میان‌وعده مناسب است که اگر به شکل صحیح تهیه و مصرف شود، می‌‌تواند جای مواد غذایی مضر مانند چیپس و پفک را نیز بگیرد. البته مصرف زیاد آن نیز می‌‌تواند مضر باشد، ولی مصرف کافی و بهداشتی می‌تواند این ماده غذایی را به یک میان‌وعده خوب تبدیل کند.

ذرت به اشکال متنوعی مثل کنسروی، بخار پز، کبابی و بو داده مورد استفاده قرار می‌گیرد که بهترین نوع آن بخارپز کردن دانه‌های ذرت در خانه است و تا چند‌سال پیش ذرت به صورت ذرت کبابی یا همان بلال تهیه و مصرف می‌شد که نوع کم نمک آن به‌عنوان یک میان وعده غذایی مفید توصیه می‌شود، ولی باید توجه داشت که بلال‌ها هنگام کباب شدن نسوزند؛ چرا که با سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن افزایش می‌یابد. نوع دیگری از ذرت به صورت بو داده تهیه می‌شود و اگر به صورت خانگی، کم نمک و بدون روغن تهیه شود یک میان‌وعده بسیار مناسب بوده و می‌تواند جانشین خوبی به جای چیپس و پفک در کودکان باشد.

ذرت مکزیکی باعث اختلال در رشد کودکان
کودکان، زنان باردار و شیرده و ورزشکاران در معرض کمبود نیاسین قرار دارند و کمبود این ویتامین در کودکان منجر به اختلال در رشد می‌شود.
نیاسین یکی از ویتامین‌های گروه B است که ویتامین B٣ نامیده می‌شود. این ویتامین نقش مهمی در متابولیسم انرژی و پروتیین بدن دارد که باید در برنامه غذایی روزانه با دریافت مواد غذایی حاوی این ویتامین وجود داشته باشد تا درنهایت بدن کار طبیعی خود را انجام دهد.

طبق مطالعاتی که صورت گرفته است بیش از نیمی از مردم با کمبود ویتامین B مواجه هستند که البته این کمبود در نقاط مختلف کشور متفاوت است.
این ویتامین می‌تواند در بدن باعث تولید اسیدآمینه‌ای به نام تریپتوفان شود. تریپتوفان اسیدآمینه‌ای ضروری است که خود این اسیدآمینه از طریق دریافت پروتیین تولید می‌شود بنابراین کسانی‌که کمبود پروتیین داشته باشند از این موضوع نیز محروم می‌شوند.

کمبود نیاسین در غلاتی مثل ذرت وجود دارد. بنابراین جوامعی که ذرت را به‌عنوان غذای عمده استفاده می‌کنند با کمبود این ویتامین مواجه هستند.
مصرف ذرت مکزیکی نیز بین افراد بسیار رایج شده است که این موضوع باعث می‌شود افراد بیشتر در معرض کمبود نیاسین قرار بگیرند. ویتامین B در سبوس غلات وجود دارد ولی در بین غلات، ذرت از این موضوع مستثنی است.

کودکان، زنان باردار و شیرده در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند بنابراین باید نسبت به دریافت این ویتامین توجه ویژه‌ای داشته باشند. همچنین از آنجایی که این ویتامین در متابولیسم انرژی و پروتیین نقش دارد گروه‌های دیگری که ممکن است در معرض کمبود این ویتامین باشند ورزشکاران هستند. بهتر است افراد از منابع غذایی شامل غلات سبوس‌دار استفاده کنند همچنین پروتیین شامل انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، شیر و حبوبات می‌تواند در تأمین نیاسین بدن تاثیرگذار باشد.

بیماری‌های قلبی عروقی, ذرت مکزیکی

روش صحیح استفاده از ذرت
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است. بهترین نوع ذرت، بخارپز آن است. ذرت‌های کبابی یا همان بلال معمولی نسبت به ذرت مکزیکی بسیار سالم‌تر است. البته بلال موقع کباب شدن نباید بسوزد زیرا سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن را افزایش می‌دهد. این را هم بدانید که اگر ذرت بعد از کباب شدن در آب نمک قرار داده شود کمی از خاصیت خود را از دست می‌دهد. رنگ زرد ذرت مربوط به موادی به نام زئین و زیازانتین است.

متخصصان تغذیه می‌گویند ذرت به دلیل این‌که غنی از ریزمغذی‌هاست می‌تواند یک میان‌وعده بسیار مطلوب و مفید باشد.

- ذرت یک منبع غنی از ویتامین B١ است که در سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها استفاده می‌شود.

- سرشار از ویتامین B٥ است که به فعالیت‌های فیزیولوژیکی در بدن کمک می‌کند.

- حاوی فولیت است که در تولید سلول‌های جدید نقش قابل ملاحظه‌ای دارد.

- حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که برای مقابله با بیماری‌ها مفید است.

- به دلیل این مزایای تغذیه‌ای، متخصصان تأکید دارند که ذرت را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند.

- ذرت علاوه‌بر اینها، سرشار از فیبر خوراکی است که به شما کمک می‌کند با مشکلات ‌هاضمه و دستگاه گوارش مثل یبوست مقابله کنید.خبرگزاری آریا-

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت

کنترل دیابت و پیشگیری از کم خونی با ذرت

[ad_1]

بامداد – به گفته محققان، از آنجایی که ذرت های کوچک موسوم به بچه ذرت (Baby corn) منبع غنی مواد معدنی مختلف هستند، از فواید زیادی برای سلامت برخوردارند. کنترل دیابت و پیشگیری از کم خونی با ذرت را بررسی می کنیم.

به گزارش بامداد به نقل از مهر، بچه ذرت منبع غنی فیبر، ویتامین A، فسفر، منیزیم و آهن است، از اینرو دارای خواص زیادی است که در ادامه به آنها اشاره می شود.

کنترل کلسترول: بچه ذرت منبع غنی ویتامین C، کاروتنوئیدها و بیوفلاوونوئیدها است که با کنترل سطح کلسترول خون و افزایش جریان خون به حفظ سلامت قلب کمک می کند.

پیشگیری از کم خونی: بچه ذرت حاوی مقادیر خوب آهن است که می تواند به پیشگیری از ابتلا به فقر آهن و کم خونی کمک کند.

بهبود روند هضم: از آنجائیکه منبع غنی فیبر است به بهبود یبوست کمک می کند. پزشکان مصرف آن را به بیماران مبتلا به سرطان روده توصیه می کنند.

کاهش فشارخون: به دلیل وجود فنول ها، به کنترل فشار خون کمک می کند.

ضرورت مصرف در طول دوره بارداری: بچه ذرت منبع خوب فولیک اسید بوده و برای افزایش وزن نوزاد مناسب است. یبوست از علائم شایع دوران بارداری است، از اینرو مصرف بچه ذرت به زنان باردار توصیه می شود.

کنترل دیابت و پیشگیری از کم خونی با ذرت

منبع غنی آنتی اکسیدان: بچه ذرت منبع غنی آنتی اکسیدان های است که با رادیکال های آزاد مسبب سرطان مبارزه کرده و از اینرو موجب کاهش ریسک ابتلا به سرطان می شود.

کنترل دیابت: بچه ذرت به خاطر داشتن شاخص پایین گلیکامیک در مقایسه با ذرت های عادی، برای افراد مبتلا به دیابت خوب است.

بهبود قوه بینایی چشم: از آنجائیکه منبع غنی ویتامین A است به دید خوب چشم کمک می کند.

ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم:

۲۶ کالری

۱۸ گرم کربوهیدرات

۱ گرم چربی

۲ گرم پروتئین

۱.۶ گرم فیبر

نوشته کنترل دیابت و پیشگیری از کم خونی با ذرت اولین بار در بامداد پدیدار شد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و کنترل آناستفاده از مکمل ها برای کنترل قندخوناستفاده از مکمل ها برای کنترل قندخون هیچ قرص جادویی وجود ندارد که بتوان با آن مشکلات تغذیه و دیابت تغذیه و دیابتتغذیه و دیابت اولینو مهمترین هدف برنامه ریزی غذایی افراد دیابتی حفظ ثبات نسبی قند نظر دکتر محمد دریایی در رابطه گروه خونی با یبوست و گروهخونتمام گروه های خونی نسبت به یبوست آسیب پذیرتر هستند یبوست بیماری نیست بلکه از علایم چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و …چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و چروک پوست صورت پیشگیری کنیم ؟دیابت چیست ؟ دکتر علیرضا حقانی – متخصص …بیماری دیابت چیست بیمارى دیابت یکى از شایع ترین بیمارى هاى غدد درون ریز است اکثر برنامه تغذیه کودک نوزده تا بیست و چهار ماهگی …نوپاحجم غذایی که کودک در سن نوزده تا بیست و چهار ماهگی می خورد کم است، بنابراین در این پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، افزایش چربی خون همراه با بیماریهایی مانند کم کاری تیرویید، بعضی از بیماریهای کبدی و آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و کنترل آن آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و کنترل آن استفاده از مکمل ها برای کنترل قندخون استفاده از مکمل ها برای کنترل قندخون هیچ قرص جادویی وجود ندارد که بتوان با آن مشکلات نظر دکتر محمد دریایی در رابطه گروه خونی با یبوست و بیماری گروهخون تمام گروه های خونی نسبت به یبوست آسیب پذیرتر هستند یبوست بیماری نیست بلکه از علایم هشدار چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و چروک پوست چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و چروک پوست صورت پیشگیری کنیم ؟ تغذیه و دیابت تغذیه و دیابت تغذیه و دیابت اولینو مهمترین هدف برنامه ریزی غذایی افراد دیابتی حفظ ثبات نسبی قند خون در دیابت چیست ؟ « دکتر علیرضا حقانی – متخصص ارتوپدی – فوق تخصص بیماری دیابت چیست بیمارى دیابت یکى از شایع ترین بیمارى هاى غدد درون ریز است اکثر افراد برنامه تغذیه کودک نوزده تا بیست و چهار ماهگی دانشنامه فرزند نوپا حجم غذایی که کودک در سن نوزده تا بیست و چهار ماهگی می خورد کم است، بنابراین در این دوران باید پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش مو کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان درمان درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در رگ چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، افزایش چربی خون همراه با بیماریهایی مانند کم کاری تیرویید، بعضی از بیماریهای کبدی و کلیوی

خواص منحصر به فرد ذرت

ذرت منبع غنی ویتامین های B1 ، B5 ، C ، E ، اسید فولیک ، گوگرد ، کلر ، فسفر ، سیلیس ، آهن ، کلسیم ، منیزیم ، سدیم و پتاسیم میباشد و به همین دلیل است که مردم به خصوص خانم ها ناخودآگاه علاقه زیادی به مصرف ذرت دارند.

غشایی که روی بلال را می پوشاند، سبز رنگ می باشد . دانه های کروی شکل ذرت در اطراف محور مرکزی بلال قرار گرفته اند . این دانه ها به رنگ زرد یا قهوه ای می باشند .

ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است، ولی بعلت نداشتن گلوتن ( ماده چسب مانند گندم ) قابلیت تهیه نان را ندارد . بنابراین برای تهیه نان ذرت ، آرد آن را با آرد سایر غلات مخلوط می کنند .

ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است .

سایر خواص آن عبارتند از :

– پماد ذرت خشک کننده زخم ها می باشد .

– ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است.

– استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند .

– روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آورد .

– روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماری های پوستی مفید است.

خواص درمانی کاکل ذرت

کاکل ذرت را قبل از رسیدن کامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن آن می چینند و به سرعت خشک می کنند . کاکل ذرت بعد از خشک شدن رنگ قهوه ای پیدا می کند .

برای درست کردن دم کرده کاکل ذرت ،‌مقدر ۳۰ گرم از آ ن را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دم کنید .

– کاکل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم کرده آن ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است .

– درد و ناراحتی های دستگاه ادراری را تسکین می دهد .

– سنگ مثانه ،‌التهاب و درد مثانه را از بین می برد .

– کاکل ذرت بطور کلی دستگاه ادراری را تمیز می کند .

خواص برگ ،ریشه و ساقه ذرت

به غیر از کاکل ذرت از برگ ، ریشه وساقه بلال نیز استفاده طبی به عمل می آید .

– جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی بینی را بند می آرود.

– برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ های ذرت استفاده کنید .

– جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادراری مفید است .

– جوشانده وسط ذرت درد شکم و معده را از بین می برد .

– در قدیم برای معالجه سوزاک از جوشانده ساقه بلال استفاده می کردند .

(آسمونی)

طرز تهیه شیرینی ذرت

[ad_1]

وب سایت ناز خاتون: طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند.

مواد لازم برای شیرینی ذرت:

• آرد ذرت      ۵۰۰ گرم
•  تخم مرغ     ۲ عدد
• ماست     ۳ قاشق غذاخوری
• روغن مایع آفتابگردان     ۱ استکان
• بکینگ پودر     ۱ قاشق چایخوری

مواد لازم شربت :

• شکر      ۴.۵ لیوان (چهار و نیم لیوان)
• آب      ۴ لیوان
• گلاب      اندکی
•  آب لیمو     چند قطره

طرز تهیه شیرینی ذرت :

اول سراغ شربت شیرینی رفته شکر و آب را روی شعله فر گاز قرار دهید تا غلیظ شود. پنج دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت آب لیموی تازه و گلاب را اضافه کنید.

همین طور که شربت تان در حال خنک شدن است. مواد شیرینی را آماده کنید. در نظر داشته باشید همیشه تخم مرغ ها را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج کنید تا به دمای آشپزخانه برسد.

بکینگ پودر را به ماست افزوده مخلوط کنید. باقی مواد را به مخلوط ماست افزوده ورز دهید تا خمیری نرم بدست آید. دستتان را خیس کرده به اندازه گردو از خمیر جدا کنید. خمیر را بوسیله دستانتان حالت داده روی سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله بچینید. سینی را در فر داغ شده با درجه حرارت ۱۸۰ قرار دهید تا روی آن کمی طلایی شود. سینی را از فر خارج کرده روی شیرینی داغ شربت سرد ریخته دوباره در فر به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه قرار دهید. تا شربت جذب شیرینی شود. وقتی شیرینی کمی ولرم است سرو کنید.

نکته برای تهیه شیرینی ذرت :

شیرینی ذرت کمی خاص است. آن هم به علت آرد خشن و خشکی که دارد. اگر به دنبال شیرینی لطیف و نرم هستید انتخاب خوبی نیست. در ترکیه و کشورهای عربی استفاده کمی از  ادویه می شود. و شما  بسته  به  میل تان  مجبور  به افزودن ادویه دلخواه هستید. بنده در تهیه شیرینی ذرت از مقدار مساوی زنجبیل تازه و پودر مغز هل استفاده می کنم که طعم تندی به شیرینی می دهد. شما  می توانید  فقط  از پودر مغز هل استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه آکاطرز تهیه ذرت مکزیکی ابتدا قارچ ها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید در صورت تمایل طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع شیرینیطرز تهیه شیرینی پفکی مواد لازم سفیده تخم مرغ ۱ پیمانه پودر شکر ۲ پیمانهطرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو طرز تهیه ابتدا ذرت را با مقداری آب،نمک و روغن خوب بپزید برگ های کاهو را جدا کنید و خوب طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی طرز تهیه پفیلاذرت بوداده میان وعده مقوی و پر انرژی …طرز تهیه پفیلا پفیلا طرز بو دادن ذرت میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه هاطرز تهیه طرز تهیه ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید کنسرو طرز تهیه شیرینی برنجی برای پذیرایی عیدطرز تهیه شیرینی برنجی نحوه پخت شیرینی برنجی طرز تهیه شیرینی مخصوص عید شیرینی برنجی طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیکطرز تهیه کیک قهوه مواد لازم آرد یک و یک چهارم لیوان کره ذوب شده لیوانطرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مرباییطرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینی طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه شیرینی پفکی مواد لازم سفیده تخم مرغ ۱ پیمانه پودر شکر ۲ پیمانه طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه آکا طرز تهیه ذرت مکزیکی ابتدا قارچ ها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید در صورت تمایل می طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو طرز تهیه ابتدا ذرت را با مقداری آب،نمک و روغن خوب بپزید برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیک طرز تهیه ی کیک شیفون سلام دوستان عزیز امروز تصمیم گرفتم به مناسبت عید نیمه شعبان طرز تهیه ی طرز تهیه پفیلاذرت بوداده میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه ها طرز تهیه پفیلا پفیلا طرز بو دادن ذرت میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه هاطرز تهیه پفیلا طرز تهیه ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید کنسرو ذرت را به طرز تهیه شیرینی برنجی برای پذیرایی عید طرز تهیه شیرینی برنجی نحوه پخت شیرینی برنجی طرز تهیه شیرینی مخصوص عید شیرینی برنجی عید طرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مربایی شیرینی مشهدی یکی از شیرینی های خشک خوشمزه است این شیرینی گاهی به نام آلمانی نیز خوانده می طرز تهیه شیرینی گردویی طرز تهیه شیرینی دانمارکی طرز تهیه شیرینی کشمشی طرز تهیه شیرینی نارگیلی طرز تهیه شیرینی پنجره ای طرز تهیه شیرینی میکادو طرز تهیه شیرینی نخودچی طرز تهیه شیرینی نوروز

فواید شگفت انگیز کاکل ذرت

[ad_1]

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، همه افراد با کلاله ذرت یا همان قسمت مو مانند و رشته‌های زیر پوست سبز بلال آشنایی دارند. احتمالاً شما هم در زمان بچگی آن را همانند موهای سر یک عروسک تصور می‌کردید. مردم عمدتاً از فواید و خواص دارویی آن بی‌خبرند و هنگام مصرف بلال، کلاله (کاکل) آن را دور می‌اندازند.

موارد زیر شامل برخی از فواید بی‌نظیر کلاله ذرت اسـت:

پیشگیری از سنگ کلیه

در دوران باستان از کلاله ذرت به منظور جلوگیری از سنگ کلیه استفاده می‌شد. سنگ کلیه در نتیجه انباشته شدن کریستال‌های کوچکی در کلیه ظاهر می‌شود. مواد موجود در کلاله ذرت باعث به جریان در آمدن کارآمد ادرار و در نتیجه جلوگیری از انباشت این کریستال‌ها در بدن می‌شود.

توجه کنید از این ماده تنها جهت "پیشگیری" از سنگ کلیه استفاده می‌شود و درمان سنگ کلیه مستلزم مراقبت‌های پزشکی اسـت.

کمک به انعقاد خون

کلاله ذرت دارای ویتامین K اسـت که در انعقاد خون نقش موثری داشته و با کمک به فرآیندهای انعقادی هنگام جراحت برداشتن بدن باعث خروج خون کمتری از بدن می‌شود.

کنترل قند خون

بر اساس تحقیقات بسیاری، کلاله ذرت را می‌توان عاملی موثر برای کنترل قند خون در نظر گرفت. 

به طور دقیق‌تر، مواد موجود در این قسمت از بلال سطح انسولین را افزایش داده و به ترمیم سلول‌های آسیب دیده در پانکراس (یعنی همان محل تولید انسولین) کمک می‌کند.

کنترل کلسترول

کاکل ذرت نقش بسزایی در کنترل کلسترول بدن دارد و با تعدیل مقدار کلسترول باعث جلوگیری از بیماری‌های قلبی می‌شود.

خواص پیشاب‌آوری یا دفع آب

این بخش نادیده‌گرفته شده بلال در دفع مایعات و سموم بدن، جلوگیری از خطرات قلبی و عروقی و عفونت دستگاه ادراری بسیار مفید اسـت.

نحوه مصرف آن:

کلاله ذرت در حالت اولیه‌اش قابل خوردن نیست و برای این‌که قابل مصرف شود نیاز به یکی از موارد زیر اسـت:

آن را با آب جوش طبخ کنید و از آبلیمو برای طعم دادن به این غذا استفاده کنید. اکنون می‌توانید آن را در حالت گرم یا سرد میل کنید.

کلاله ذرت را درون شیشه پر از آب ذخیره کنید. سپس آن را به مدت یک روز در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید تا آماده خوردن شود. این ترکیب را هنگام عصر با افزودن عسل به آب میل کنید.

توصیه‌های لازم:

فقط از ذرت‌های ارگانیک استفاده کنید و مطمئن شوید بر روی آن‌ها سمپاشی صورت نگرفته باشد.

مصرف بیش از اندازه کلاله ذرت برای بدن مضر اسـت. همچنین مصرف آن به خانم‌های باردار توصیه نمی‌شود.

۲۰۱۳

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
خواص و مضرات بلال یا ذرت، خواص ذرت، فواید ذرت، …ذرتخواص بلال یا ذرتخواص دارویی بلال یا ذرتفواید بلال یا ذرتخاصیت بلال یا ذرتبلال خواص ذرت خواص و فواید تغذیه ای ذرت آکاخواص تغذیه ای ذرت ذرت منبع غنی ویتامین های اسید فولیکگوگردکلرفسفرسیلیسآهن خواص و فواید هلو برای سلامتی بدن ایران نازهلو با پوستی نرم و گوشت شیرین یکی از بهترین میوه‌ های تابستانی است هلو موادمغذی طرز تهیه پاپ کورن در منزل طرز تهیه پاپ کورن در منزل پاپ کورن را به نام های پف فیل و ذرت بو داده می شناسیم حتماً خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص میوه ها ، خواص غذا ،خواص خوراکیها دیابتی ها چه نوشیدنی برایشان مفید یا مضر است؟رمز بهتر بوسیدن بوسه و نوازش لازمه یک عشق گرم و آتشین است وگرنه هم آغوشی را آدم میتواند با هر کسی داشته گیاه …خواصزعفرانگیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدوغلاتلوبیاشلغمعناب راهکارهایی برای کاهش کراتینین و اوره خون یاد بگیر …کراتینین ماده دفعی است که در نتیجه عملکرد ماهیچه ها در بدن آزاد می شود و کلیه با عمل گیاه …گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدوغلاتلوبیاشلغمعناب

مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت

[ad_1]

خبرگزاری آریا-ذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی کلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و قسمت اعظم آن را مواد نشاسته‌ای تشکیل می‌دهد.
به گزارش خبرگزاری آریا،همچنین ذرت دارای مواد آنتی‌اکسیدان (ضدسرطان) و فیبر غذایی بوده که در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مثل دیابت، بیماری‌های قلبی - عروقی و بیماری‌های گوارشی مثل یبوست بسیار مناسب است.

ذرت مکزیکی چند سالی است که در سبد غذایی مردم جای خود را باز کرده و مشتریان زیادی نیز دارد و بیشتر به‌عنوان یک میان‌وعده غذایی از آن استفاده می‌‌کنند. ذرت مکزیکی به دلیل حجم زیاد و وزن کمی‌ که دارد مورد استقبال خانواده‌‌هاست.

ذرت مکزیکی حتی برای افراد سالم نیز توصیه نمی‌شود
نوعی از ذرت رواج یافته، ذرت مکزیکی است که به‌عنوان میان‌وعده مصرف می‌شود. ذرت‌مکزیکی با اضافه‌کردن کره، نمک، سس‌های پرچرب و در مواردی افزودن کالباس و برخی افزودنی‌های دیگر که به دلیل بهترکردن طعم و مزه ذرت‌مکزیکی است، سبب افزایش کالری آن می‌شود. این ترکیب غذایی بسیار پرکالری، چرب، شور و تند شده و مصرف آن برای بیماران قلبی - عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافه‌وزن بسیار مضر و خطرناک است.

اگر ذرت مکزیکی بدون نمک تهیه شده و به جای کره و روغن جامد به آن مقدار کمی روغن مایع افزوده شود و از سس‌های چرب نیز استفاده نشود یک میان‌وعده مناسب است که اگر به شکل صحیح تهیه و مصرف شود، می‌‌تواند جای مواد غذایی مضر مانند چیپس و پفک را نیز بگیرد. البته مصرف زیاد آن نیز می‌‌تواند مضر باشد، ولی مصرف کافی و بهداشتی می‌تواند این ماده غذایی را به یک میان‌وعده خوب تبدیل کند.

ذرت به اشکال متنوعی مثل کنسروی، بخار پز، کبابی و بو داده مورد استفاده قرار می‌گیرد که بهترین نوع آن بخارپز کردن دانه‌های ذرت در خانه است و تا چند‌سال پیش ذرت به صورت ذرت کبابی یا همان بلال تهیه و مصرف می‌شد که نوع کم نمک آن به‌عنوان یک میان وعده غذایی مفید توصیه می‌شود، ولی باید توجه داشت که بلال‌ها هنگام کباب شدن نسوزند؛ چرا که با سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن افزایش می‌یابد. نوع دیگری از ذرت به صورت بو داده تهیه می‌شود و اگر به صورت خانگی، کم نمک و بدون روغن تهیه شود یک میان‌وعده بسیار مناسب بوده و می‌تواند جانشین خوبی به جای چیپس و پفک در کودکان باشد.

ذرت مکزیکی باعث اختلال در رشد کودکان
کودکان، زنان باردار و شیرده و ورزشکاران در معرض کمبود نیاسین قرار دارند و کمبود این ویتامین در کودکان منجر به اختلال در رشد می‌شود.
نیاسین یکی از ویتامین‌های گروه B است که ویتامین B٣ نامیده می‌شود. این ویتامین نقش مهمی در متابولیسم انرژی و پروتیین بدن دارد که باید در برنامه غذایی روزانه با دریافت مواد غذایی حاوی این ویتامین وجود داشته باشد تا درنهایت بدن کار طبیعی خود را انجام دهد.

طبق مطالعاتی که صورت گرفته است بیش از نیمی از مردم با کمبود ویتامین B مواجه هستند که البته این کمبود در نقاط مختلف کشور متفاوت است.
این ویتامین می‌تواند در بدن باعث تولید اسیدآمینه‌ای به نام تریپتوفان شود. تریپتوفان اسیدآمینه‌ای ضروری است که خود این اسیدآمینه از طریق دریافت پروتیین تولید می‌شود بنابراین کسانی‌که کمبود پروتیین داشته باشند از این موضوع نیز محروم می‌شوند.

کمبود نیاسین در غلاتی مثل ذرت وجود دارد. بنابراین جوامعی که ذرت را به‌عنوان غذای عمده استفاده می‌کنند با کمبود این ویتامین مواجه هستند.
مصرف ذرت مکزیکی نیز بین افراد بسیار رایج شده است که این موضوع باعث می‌شود افراد بیشتر در معرض کمبود نیاسین قرار بگیرند. ویتامین B در سبوس غلات وجود دارد ولی در بین غلات، ذرت از این موضوع مستثنی است.

کودکان، زنان باردار و شیرده در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند بنابراین باید نسبت به دریافت این ویتامین توجه ویژه‌ای داشته باشند. همچنین از آنجایی که این ویتامین در متابولیسم انرژی و پروتیین نقش دارد گروه‌های دیگری که ممکن است در معرض کمبود این ویتامین باشند ورزشکاران هستند. بهتر است افراد از منابع غذایی شامل غلات سبوس‌دار استفاده کنند همچنین پروتیین شامل انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، شیر و حبوبات می‌تواند در تأمین نیاسین بدن تاثیرگذار باشد.

بیماری‌های قلبی عروقی, ذرت مکزیکی

روش صحیح استفاده از ذرت
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است. بهترین نوع ذرت، بخارپز آن است. ذرت‌های کبابی یا همان بلال معمولی نسبت به ذرت مکزیکی بسیار سالم‌تر است. البته بلال موقع کباب شدن نباید بسوزد زیرا سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن را افزایش می‌دهد. این را هم بدانید که اگر ذرت بعد از کباب شدن در آب نمک قرار داده شود کمی از خاصیت خود را از دست می‌دهد. رنگ زرد ذرت مربوط به موادی به نام زئین و زیازانتین است.

متخصصان تغذیه می‌گویند ذرت به دلیل این‌که غنی از ریزمغذی‌هاست می‌تواند یک میان‌وعده بسیار مطلوب و مفید باشد.

- ذرت یک منبع غنی از ویتامین B١ است که در سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها استفاده می‌شود.

- سرشار از ویتامین B٥ است که به فعالیت‌های فیزیولوژیکی در بدن کمک می‌کند.

- حاوی فولیت است که در تولید سلول‌های جدید نقش قابل ملاحظه‌ای دارد.

- حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که برای مقابله با بیماری‌ها مفید است.

- به دلیل این مزایای تغذیه‌ای، متخصصان تأکید دارند که ذرت را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند.

- ذرت علاوه‌بر اینها، سرشار از فیبر خوراکی است که به شما کمک می‌کند با مشکلات ‌هاضمه و دستگاه گوارش مثل یبوست مقابله کنید.خبرگزاری آریا-

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت

کنترل دیابت و پیشگیری از کم خونی با ذرت

[ad_1]

بامداد – به گفته محققان، از آنجایی که ذرت های کوچک موسوم به بچه ذرت (Baby corn) منبع غنی مواد معدنی مختلف هستند، از فواید زیادی برای سلامت برخوردارند. کنترل دیابت و پیشگیری از کم خونی با ذرت را بررسی می کنیم.

به گزارش بامداد به نقل از مهر، بچه ذرت منبع غنی فیبر، ویتامین A، فسفر، منیزیم و آهن است، از اینرو دارای خواص زیادی است که در ادامه به آنها اشاره می شود.

کنترل کلسترول: بچه ذرت منبع غنی ویتامین C، کاروتنوئیدها و بیوفلاوونوئیدها است که با کنترل سطح کلسترول خون و افزایش جریان خون به حفظ سلامت قلب کمک می کند.

پیشگیری از کم خونی: بچه ذرت حاوی مقادیر خوب آهن است که می تواند به پیشگیری از ابتلا به فقر آهن و کم خونی کمک کند.

بهبود روند هضم: از آنجائیکه منبع غنی فیبر است به بهبود یبوست کمک می کند. پزشکان مصرف آن را به بیماران مبتلا به سرطان روده توصیه می کنند.

کاهش فشارخون: به دلیل وجود فنول ها، به کنترل فشار خون کمک می کند.

ضرورت مصرف در طول دوره بارداری: بچه ذرت منبع خوب فولیک اسید بوده و برای افزایش وزن نوزاد مناسب است. یبوست از علائم شایع دوران بارداری است، از اینرو مصرف بچه ذرت به زنان باردار توصیه می شود.

کنترل دیابت و پیشگیری از کم خونی با ذرت

منبع غنی آنتی اکسیدان: بچه ذرت منبع غنی آنتی اکسیدان های است که با رادیکال های آزاد مسبب سرطان مبارزه کرده و از اینرو موجب کاهش ریسک ابتلا به سرطان می شود.

کنترل دیابت: بچه ذرت به خاطر داشتن شاخص پایین گلیکامیک در مقایسه با ذرت های عادی، برای افراد مبتلا به دیابت خوب است.

بهبود قوه بینایی چشم: از آنجائیکه منبع غنی ویتامین A است به دید خوب چشم کمک می کند.

ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم:

۲۶ کالری

۱۸ گرم کربوهیدرات

۱ گرم چربی

۲ گرم پروتئین

۱.۶ گرم فیبر

نوشته کنترل دیابت و پیشگیری از کم خونی با ذرت اولین بار در بامداد پدیدار شد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و کنترل آناستفاده از مکمل ها برای کنترل قندخوناستفاده از مکمل ها برای کنترل قندخون هیچ قرص جادویی وجود ندارد که بتوان با آن مشکلات تغذیه و دیابت تغذیه و دیابتتغذیه و دیابت اولینو مهمترین هدف برنامه ریزی غذایی افراد دیابتی حفظ ثبات نسبی قند نظر دکتر محمد دریایی در رابطه گروه خونی با یبوست و گروهخونتمام گروه های خونی نسبت به یبوست آسیب پذیرتر هستند یبوست بیماری نیست بلکه از علایم چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و …چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و چروک پوست صورت پیشگیری کنیم ؟دیابت چیست ؟ دکتر علیرضا حقانی – متخصص …بیماری دیابت چیست بیمارى دیابت یکى از شایع ترین بیمارى هاى غدد درون ریز است اکثر برنامه تغذیه کودک نوزده تا بیست و چهار ماهگی …نوپاحجم غذایی که کودک در سن نوزده تا بیست و چهار ماهگی می خورد کم است، بنابراین در این پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، افزایش چربی خون همراه با بیماریهایی مانند کم کاری تیرویید، بعضی از بیماریهای کبدی و آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و کنترل آن آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و کنترل آن استفاده از مکمل ها برای کنترل قندخون استفاده از مکمل ها برای کنترل قندخون هیچ قرص جادویی وجود ندارد که بتوان با آن مشکلات نظر دکتر محمد دریایی در رابطه گروه خونی با یبوست و بیماری گروهخون تمام گروه های خونی نسبت به یبوست آسیب پذیرتر هستند یبوست بیماری نیست بلکه از علایم هشدار چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و چروک پوست چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و چروک پوست صورت پیشگیری کنیم ؟ تغذیه و دیابت تغذیه و دیابت تغذیه و دیابت اولینو مهمترین هدف برنامه ریزی غذایی افراد دیابتی حفظ ثبات نسبی قند خون در دیابت چیست ؟ « دکتر علیرضا حقانی – متخصص ارتوپدی – فوق تخصص بیماری دیابت چیست بیمارى دیابت یکى از شایع ترین بیمارى هاى غدد درون ریز است اکثر افراد برنامه تغذیه کودک نوزده تا بیست و چهار ماهگی دانشنامه فرزند نوپا حجم غذایی که کودک در سن نوزده تا بیست و چهار ماهگی می خورد کم است، بنابراین در این دوران باید پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش مو کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان درمان درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در رگ چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، افزایش چربی خون همراه با بیماریهایی مانند کم کاری تیرویید، بعضی از بیماریهای کبدی و کلیوی

طرز تهیه شیرینی ذرت

[ad_1]

وب سایت ناز خاتون: طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند.

مواد لازم برای شیرینی ذرت:

• آرد ذرت      ۵۰۰ گرم
•  تخم مرغ     ۲ عدد
• ماست     ۳ قاشق غذاخوری
• روغن مایع آفتابگردان     ۱ استکان
• بکینگ پودر     ۱ قاشق چایخوری

مواد لازم شربت :

• شکر      ۴.۵ لیوان (چهار و نیم لیوان)
• آب      ۴ لیوان
• گلاب      اندکی
•  آب لیمو     چند قطره

طرز تهیه شیرینی ذرت :

اول سراغ شربت شیرینی رفته شکر و آب را روی شعله فر گاز قرار دهید تا غلیظ شود. پنج دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت آب لیموی تازه و گلاب را اضافه کنید.

همین طور که شربت تان در حال خنک شدن است. مواد شیرینی را آماده کنید. در نظر داشته باشید همیشه تخم مرغ ها را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج کنید تا به دمای آشپزخانه برسد.

بکینگ پودر را به ماست افزوده مخلوط کنید. باقی مواد را به مخلوط ماست افزوده ورز دهید تا خمیری نرم بدست آید. دستتان را خیس کرده به اندازه گردو از خمیر جدا کنید. خمیر را بوسیله دستانتان حالت داده روی سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله بچینید. سینی را در فر داغ شده با درجه حرارت ۱۸۰ قرار دهید تا روی آن کمی طلایی شود. سینی را از فر خارج کرده روی شیرینی داغ شربت سرد ریخته دوباره در فر به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه قرار دهید. تا شربت جذب شیرینی شود. وقتی شیرینی کمی ولرم است سرو کنید.

نکته برای تهیه شیرینی ذرت :

شیرینی ذرت کمی خاص است. آن هم به علت آرد خشن و خشکی که دارد. اگر به دنبال شیرینی لطیف و نرم هستید انتخاب خوبی نیست. در ترکیه و کشورهای عربی استفاده کمی از  ادویه می شود. و شما  بسته  به  میل تان  مجبور  به افزودن ادویه دلخواه هستید. بنده در تهیه شیرینی ذرت از مقدار مساوی زنجبیل تازه و پودر مغز هل استفاده می کنم که طعم تندی به شیرینی می دهد. شما  می توانید  فقط  از پودر مغز هل استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه آکاطرز تهیه ذرت مکزیکی ابتدا قارچ ها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید در صورت تمایل طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع شیرینیطرز تهیه شیرینی پفکی مواد لازم سفیده تخم مرغ ۱ پیمانه پودر شکر ۲ پیمانهطرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو طرز تهیه ابتدا ذرت را با مقداری آب،نمک و روغن خوب بپزید برگ های کاهو را جدا کنید و خوب طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی طرز تهیه پفیلاذرت بوداده میان وعده مقوی و پر انرژی …طرز تهیه پفیلا پفیلا طرز بو دادن ذرت میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه هاطرز تهیه طرز تهیه ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید کنسرو طرز تهیه شیرینی برنجی برای پذیرایی عیدطرز تهیه شیرینی برنجی نحوه پخت شیرینی برنجی طرز تهیه شیرینی مخصوص عید شیرینی برنجی طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیکطرز تهیه کیک قهوه مواد لازم آرد یک و یک چهارم لیوان کره ذوب شده لیوانطرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مرباییطرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینی طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه شیرینی پفکی مواد لازم سفیده تخم مرغ ۱ پیمانه پودر شکر ۲ پیمانه طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه آکا طرز تهیه ذرت مکزیکی ابتدا قارچ ها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید در صورت تمایل می طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو طرز تهیه ابتدا ذرت را با مقداری آب،نمک و روغن خوب بپزید برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیک طرز تهیه ی کیک شیفون سلام دوستان عزیز امروز تصمیم گرفتم به مناسبت عید نیمه شعبان طرز تهیه ی طرز تهیه پفیلاذرت بوداده میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه ها طرز تهیه پفیلا پفیلا طرز بو دادن ذرت میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه هاطرز تهیه پفیلا طرز تهیه ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید کنسرو ذرت را به طرز تهیه شیرینی برنجی برای پذیرایی عید طرز تهیه شیرینی برنجی نحوه پخت شیرینی برنجی طرز تهیه شیرینی مخصوص عید شیرینی برنجی عید طرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مربایی شیرینی مشهدی یکی از شیرینی های خشک خوشمزه است این شیرینی گاهی به نام آلمانی نیز خوانده می طرز تهیه شیرینی گردویی طرز تهیه شیرینی دانمارکی طرز تهیه شیرینی کشمشی طرز تهیه شیرینی نارگیلی طرز تهیه شیرینی پنجره ای طرز تهیه شیرینی میکادو طرز تهیه شیرینی نخودچی طرز تهیه شیرینی نوروز