بیشک میدانید که تجمع کلسترول و فشار خون بالا باعث انسداد جزیی یا کامل یک یا چند رگ میشود. خوشبختانه میشود با تغذیه مناسب و رعایت اصولی ساده از این مشکلات پیشگیری کرد و جریان خون را بهبود داد.
غذاهای تند و پرادویه میل کنید
ادویهها جزو منابع آنتیاکسیدانها هستند و نقش موثری در پیشگیری از بیماریهای قلبی ـ عروقی دارند. این طعمدهندههای پرخاصیت جایگزین مناسبی برای تمام چاشنیهای پرخاصیت و مهمتر از همه نمک است که یکی از عوامل افزایشدهنده فشار خون محسوب میشود. به تمام غذاهایتان ادویه و بخصوص فلفل بزنید. طرز تهیه چند غذای هندی، مکزیکی یا تایلندی را یاد بگیرید و از طعم تند آنها برای بهبود جریان خونتان استفاده کنید.
حبوبات در اولویت
حبوبات حاوی میزان اندکی چربیهای اشباع شدهاند و در عوض سرشار از فیبرهای غذایی هستند. در نتیجه کمک زیادی به کاهش میزان کلسترول و جلوگیری از رسوب پلاکهای خون میکنند.
حتما میدانید که رسوب پلاکها باعث انسداد و بسته شدن عروق خونی میشود. برای پیشگیری از این مشکلات نخود، عدس، لوبیاهای قرمز، سیاه و سفید را در برنامه غذاییتان بگنجانید. اگر دنبال راهی برای کاهش مصرف گوشت قرمز هستید نیز میتوانید به حبوبات اعتماد کنید.
دانهها و مغزهای روغنی بهعنوان میانوعده
چربیهای اشباع نشده موجود در آجیلها برخلاف چربیهای اشباع شده برای کاهش کلسترول خون مفید هستند. مصرف دانهها و مغزهای روغنی به صورت روغن، کره یا آجیل انتخاب خوبی برای ارتقای سطح سلامت عمومی بدن است. این دانهها و مغزها جزو منابع خوب پروتئینهای گیاهی و سرشار از آنتیاکسیدانها هستند که برای سلامت قلب فوقالعادهاند. میتوانید یک مشت کوچک آجیل را بهعنوان میانوعده میل کنید تا از خواص آن بهرهمند شوید. البته حواستان باشد افراط نکنید.
ماهیهای چرب و امگا3
اسیدهای چرب امگا3 که در غذاهای دریایی وجود دارند، برای بهبود جریان خون، کاهش میزان تریگلیسیرید، کاهش فشار خون و ممانعت از تشکیل پلاکتهای خونی موثرند. ماهی ساردین، ماهی آزاد، ماهی خالمخالی و... جزو منابع خوب امگا3ها هستند.
سیر را دریابید
نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد پتانسیلی که سیر به دلیل داشتن آلیسین برای کاهش فشار و کلسترول خون دارد و همچنین میزان بالای آنتیاکسیدانهای موجود در آن، برای سلامت قلب فوقالعاده است.
تنها مشکل موجود، میزان مصرف آن برای بهرهمندی از تمام این خواص است. به عقیده محققان آمریکایی میشود با مصرف مکمل سیر به جذب حداکثری خواص آن دست یافت. بهتر است برای خوشعطری و خوشطعمی غذاها و همچنین جلوگیری از مصرف نمک بیشتر به غذاهایتان سیر بزنید. این کار به کاهش فشار خونتان کمک زیادی میکند.
غلات کامل در اولویت
غلات کامل (نان و پاستاهای تهیه شده از آرد کامل و غلات صبحانه) حاوی فیبرهای غذایی هستند که علاوه بر بهبود عملکرد رودهها باعث ایجاد احساس سیری سریع و طولانیمدت میشوند. فیبرهای موجود در این مواد غذایی کمک زیادی به کاهش میزان کلسترول و قند خون میکنند.
میوهها و سبزیجات سرشار از پتاسیم
سیبزمینی با پوست، گوجهفرنگی، کدو و موز جزو منابع فوقالعاده پتاسیم هستند. این ماده معدنی به کاهش فشار خون شهرت دارد. از آنجایی که تغذیه بیشتر افراد حاوی سدیم بیشتر و میوه و سبزیجات کمتری است، در نتیجه فشار خونشان نیز بالاتر است. برای مقابله با این مشکل باید تعادلی بین نسبت سدیم و پتاسیم بدن باشد. هرچه میزان پتاسیم بدن را بالاتر ببرید فشار خون و در نتیجه جریان خونتان بیشتر کنترل میشود و قلبتان سالمتر میماند.
ورزش کنید
زمانی که ورزش میکنید جریان خون بهطور قابلتوجهی فعالتر و روانتر میشود. علاوه بر این ورزش کردن باعث کاهش استرس، تنظیم فشار خون و کاهش کلسترول و قند خون میشود. در نتیجه لازم است برای بهبود جریان خون و افزایش سلامت قلب و عروقتان از فعالیتهای جسمی غافل نشوید.
سیگار را ترک کنید
حرف زدن از مضرات مصرف دخانیات تکرار مکررات است، اما بهتر است تاکید کنیم که سیگار یکی از عوامل اصلی رسوب پلاکها در رگهاست و خطر ایجاد لختههای خونی را بالا میبرد. همچنین باید بدانید که مصرف دخانیات حمل اکسیژن از طریق خون به سلولهای بدن را با اختلال جدی روبهرو میکند. به عقیده متخصصان سیگار باعث افزایش فشار خون نیز میشود. همین امروز پاکت سیگارتان را روانه سطل زباله بکنید.
مترجم: فاطمه مهدیپور / سیب (ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)
منبع: Styledevie
حالا عمرش را داده به شما، وگرنه امروز که بعد از چهار سال درس خواندن، مدرک لیسانسم را به دیوار میخ کردهام و سر چهارراه روزنامه میفروشم حتما به او میگفتم پیشبینیهایش شباهت زیادی به پیشبینیهای علی پروین داشته.
از لای بوتهها یک باکس سیگار و چند تا روزنامه برداشتم و زدم به دل ماشینها... «روزنامه، روزنامه/ معضل کوتاهی قد در بین ایرانیان/ مرغ از مرز ۷۰۰۰ تومان گذشت/ کاهش ساعت کاری زنان شاغل دارای فرزند زیر ۷ سال»
دیدم کسی واکنشی نشان نمیدهد. گفتم «جدیدترین عمل جنیفر لوپز+عکس/ ۱۰۱ راه برای راحتی شما و ناراحتی مادرشوهر/ پشتپرده زندگی مردی که هرگز نمیمیرد»
حکایت این مردی که هرگز نمیمیرد هم در نوع خود جالب است؛ گویا یک بندهخدایی در سنگال یکبار دلش زنده شد به عشق و بعد از آن، راست راستکی دیگر هرگز نمرده است. ظاهرا این بابا در جریان نبوده که این شعر استعاره در دلش نهفته است و آن را با تمام وجود باور کرده است. از این مرد که بگذریم، نمیدانم چرا مردم اینقدر امروز به تیترها بیتوجهی میکنند. ناگهان یاد تیترخوانی چند روز قبل افتادم. برای امتحان داد زدم: «بازگشت احمدینژاد...»
حدسم درست بود. چند نفر دستگیره در را فشار میدادند که از ماشین بپرند بیرون و فرار کنند، برای همین فوری ادامه دادم: «بازگشت احمدینژاد تکذیب شد/ فوقالعاده فوقالعاده...» ناگهان از هر ماشین یکی دو نفر زدند بیرون و صدای موسیقی را زیاد کردند و شروع کردند به انجام حرکات موزون. دوباره فریاد زدم: «فوقالعاده فوقالعاده/ فقط بازگشت احمدینژاد تکذیب شد/ ممنوعیت قانون رقاصی در معابر عمومی کماکان پابرجاست/ پیام تند نیروی انتظامی به رقاصها/ دوست عزیز ریز نیا»
دیدم نه، اینجوری نمیشود. ملت اصلا دنبال بهانه هستند برای بیرون ریختن هنرهایشان؛ حالا بماند که قاطی هنرهایشان چی بیرون میریزند. گفتم: «فراموش نکن مرغ از مرز ۷۰۰۰ تومان گذشت، شام نداری بخوری بدبخت، با شما هستم دوست عزیز.» توجهی نمیکردند. «جدیدترین کشف دانشمندان فیسبوکی؛ خوشحالی ناگهانی باعث پیری زودرس میشود.» یکهو خانمها همه رفتند نشستند توی ماشین. مردها اما کماکان به شادی میپرداختند. باور کن حالا میرفتی ازشان میپرسیدی از چی اینهمه خوشحالی خودشان هم یادشان نمیآمد. برای مردها هم نقشه خوبی داشتم. داد زدم: «شکست پرسپولیس برابر ملوان بندرانزلی/ ثبت آخرین روزی که پرسپولیس پیروز از زمین خارج شده در تقویم ۹۴/ تداوم وضعیت اسفبار سرخها...»
مردم یکی یکی با چهرههایی درهمرفته سوار ماشین شدند و صدا از احدی در نمیآمد. خانمها و پرسپولیسیها که سوار ماشینهایشان شدند فقط مانده بود یک نفر که برای خودش آن گوشه شاد و سرخوش به پایکوبی میپرداخت. داد زدم: «دوست عزیز بفرمایید داخل ماشین... شمایی که اون گوشه وایستادی، عزیزم با شما هستم. بفرما سوار شو، آخه آدم یه نفری جشن میگیره؟»
با اعتماد به نفس فراوان پاسخ داد: «آقا ما عادت داریم.»
گفتم: خجالت بکش، بشین توی ماشین.
بیتوجه به حرفهای من، به جای نشستن در ماشین، راه افق را در پیش گرفت و در دوردست گم شد. خیالم که از برقراری نظم و امنیت راحت شد، داد زدم: «سه روش برای اینکه زندگی شادتری داشته باشیم...»
همه با اخم نگاهم کردند و باعصبانیت پا را گذاشتند روی پدال گاز و رفتند دنبال بدبختیهایشان. نمیدانم چرا ملت اینقدر اخمو و بیاعصاب شدهاند. کجا رفت آن روحیه شاد ما ایرانیها؟ (احسان پیربرناش/قانون)
سه شنبه 8 اردیبهشت 1394 ساعت 10:42
جام جم سرا- نوجوانی که دچار مرگ مغزی شده بود پس از اعلام رضایت والدین زیر تیغ جراحان بیمارستانی در اهواز قرار گرفت تا اعضای او به بیماران نیازمند عضو، جانی تازه بخشد و سلامتی را به آنها بازگرداند.
در حالی که آمار کشتههای زلزله نپال از ۵۰۰۰ نفر فراتر رفته است نیروهای امداد و نجات هنوز در جستوجوی افراد زندهاند و در این میان گاهی به مواردی عجیب برخورد میکنند؛ درست همچون کودکی که تصویر آن را در ادامه میبینید. این کودک به وسیله نیروهای ارتش نپال نجات یافت و اکنون در سلامت کامل است.
(گاردین)
کبد پروتئینهای خاصی را تولید میکند که برای پلاسمای خون بسیار با اهمیت است، میزان اسیدهای آمینه خون را تنظیم میکند. آهن ذخیره میکند و هموگلوبین خون را پردازش میکند تا از محتوای آهن آن استفاده کند. همچنین آمونیاک سمی را به اوره تبدیل میکند. اوره یکی از محصولات مهم متابولیسم پروتئینهاست که از طریق ادرار دفع میشود. کبد خون را از مواد سمی و آسیب زا به سلولهای بدن، پاکسازی میکند. لخته شدن خون را در تمام بدن تنظیم میکند و در نهایت با تولید عواملی برای از بین بردن باکتریها، ایمنی و مقاومت بدن را افزایش میدهد.
هنگامی که فرد ماده غذایی را میخورد، معده و روده باریک آن را هضم میکنند و مواد غذایی هضم شده از طریق دیواره روده باریک جذب خون میشود و به کبد میرود. در کبد، موادغذایی بیشتر تجزیه میشوند. بنابراین در آنجا، مولکولهای مفید موادغذایی، به شکلی که مورد استفاده قسمتهای مختلف قرار گیرند، درمیآیند.
سید مؤید علویان درباره اینکه آیا میتوان بدون کبد زنده ماند اظهار داشت: با توجه به وظایفی که کبد بر عهده دارد به طور حتم نمیتوان بدون کبد زنده ماند ولی باید این نکته را در نظر داشت که در اکثر بیماریهای کبدی درصد کمی از آن دچار ضایعه شده و به این دلیل فقط برخی از فعالیتهای کبدی دچار اختلال میشود.
وی ادامه داد: در اکثر بیماریهای کبدی حیات بیمار به خطر نمیافتد. به زبان سادهتر چنانچه تنها کمتر از یک سوم کبد سالم باشد، همین قسمت کوچک میتواند نیازهای طبیعی بدن را برطرف کند. (تسنیم)
معاون منطقه چهار عملیات آتش نشانی تهران در باره این حادثه که در بزرگراه آزادگان زیر پل شهید شوشتری اتفاق افتاد گفت: خوروی نیسان حامل بار میوه و سبزیجات در حال تردد در مسیر جنوب به شمال آزادگان بود که به علت نامعلومی به شدت با قسمت عقب یک دستگاه اتوبوس برخورد کرد.
حسین حسین بیگی افزود: در پی وقوع این تصادف، اتاقک نیسان وانت کاملا متلاشی شد و میله فرمان در سینه سمت راست راننده فرو رفت و او را بشدت دچار جراحات سخت کرد.
وی تصریح کرد: آتش نشانان و نجاتگران همزمان با ایمن سازی محل و جلوگیری از بروز تصادفات بعدی، عملیات نجات راننده جوان خودروی نیسان را آغاز کردند ولی به دلیل بار بیش از حد و سنگین و همچنین درهم پیچیدگی اتاقک خودرو، نجات مصدوم چنان سخت شده بود که کوچکترین اشتباه در عملیات نجات منجر به وارد آمدن فشار بیشتر به اتاقک و فرو رفتن بیشتر میله فرمان در سینه راننده نیسان میشد. با این حال آنها توانستند مصدوم حادثه را زنده از داخل خودرو خارج کرده و تحویل عوامل اورژانس دهند.
علت بروز این حادثه رانندگی را از سوی پلیس راهور در حال بررسی است. (۱۲۵)
دندانها یکی از مهمترین ابزارهای تغذیهای در انسان و دیگر موجودات هستند. اهمیت به دندان برای اغلب ما تعریفی دارد که حالا با توجه به پژوهشهای اخیر باید تعاریفی سنتی را تغییر دهیم.
باید از نگاه سنتی نسبت به مراقبت از دندان و دهان کمی فاصله گرفت، البته فاصله به معنای پیشرفت مدنظر است. تردیدی نیست اگر بگوییم که اکثر ما پر کردن دندان و مراقبت از لثهها را نمونهی بارز مراقبت از دهان و دندان میدانیم. این در حالی است که مراقبتهای پیش از خراب شدن دندان بسیار مهمتر هستند. طبق آخرین پژوهشهای انجام شده، خرابی دندان میتواند با دیابت، بیماریهای قلبی و همچنین سرطان در ارتباط باشد.
اکثر ما قبل از خواب مسواک میزنیم، اما همه چیز از صبح شروع میشود. وقتی که از خواب بیدار میشویم و احتمالا صبحانهای هم میل میکنیم. سپس لباسها را پوشیده و به سمت محل کار میرویم. دستهای از ما که به وجهه ظاهری خودمان اهمیت میدهیم قبل از بیرون آمدن از خانه مسواک میزنیم. برخی لبخند زیبا را یکی از نشانههای شخصیتی خود تلقی میکنند و برخی دیگر نیز برای جلوگیری از بوی بدن دهان و همچنین پوسیدگی مسواک میزنند.
حداقل دو بار مسواک در روز توصیه شده که البته برخی فقط یکبار مسواک میزنند و عدهای همان یک بار را هم فراموش میکنند! نتیجه نیز مشخص است: دنداندرد و مراجعه به دندانپزشک و صرف هزینههای فراوان. البته برخی چند روز درد آن را تحمل میکنند و در نهایت نیز تسلیم میشوند. اما سوال اینجا است که دندان چه ارتباطی با دیابت، بیماریهای قلبی و همچنین سرطان دارد؟
ارتباط دندان با دیابت، بیماریهای قلبی و سرطان
این ایده که باکتری یا مواد شیمیایی ترشح شده توسط سلولهای دستگاه ایمنی در لثه میتوانند وارد جریان خونی شوند و بر رفتار بافتها و یا اندامهای دیگر تاثیر بگذارند، ارتباط دهان و بدن نامیده میشود. فرانچسکو دایوتو، مدرس موسسه دندانسازی ایستمن در لندن میگوید: «دهان از بقیه بدن جدا نیست. البته الان هنوز زود است که بگوییم بیماری لثوی با بیماریهای جدی بدن ارتباطی دارند، اما مردم نباید نقش آن را دستکم بگیرند.»
ارتباط دهان و بدن چیز جدیدی نیست. در واقع بقراط هم به موردی اشاره کرده بود که آماس مفاصل با کشیدن یک دندان از بین رفت. یک پزشک انگلیسی به نام ویلیام هانتر نیز در سال 1900 میلادی ادعا کرد که «عفونت موضعیِ» دندان و لثه خود عامل یک بیماری دیگر در جایی دیگر از بدن خواهد شد. به همین دلیل بود که مردم تا سالها پس از آن در صورت مشاهده هرگونه خرابی به سرعت دندان خود را میکشیدند. این رویه تا سال 1968 میلادی ادامه داشت تا اینکه نخستین مطالعه سلامت دندان بزرگسالان در بریتانیا انجام شد. آن مطالعه نشان داد که حدود سه چهارم افراد بالای 55 سال هیچ یک از دندانهای طبیعی خود را نداشتند.
در دهه اخیر نیز چندین پژوهش به رابطه سلامت دهان و دندان با دیابت نوع 2، بیماریهای قلبی و همچنین سرطان پرداختند. محتملترین توضیح التهاب است؛ شدت دردِ دنداندرد تقریبا اندازه شدت درد کوبیدن شدن انگشتان پا و یا ورود یک تکه چوب آلوده به پایتان است، با این تفاوت که درد آنها لحظهای و دردِ ناشی از دنداندرد ممتد است. چنین دردهای مزمنی میتواند به ساختار سلولی و DNA آن آسیب وارد کنند. پروفسور فرانسیس هیوز، استاد کالج کینگز لندن میگوید: «به نظر میرسد التهاب با بیماریهای دیگری در ارتباط است و ما در نگاه سنتی به آن توجهی نمیکنیم.»
التهاب از کجا میآید؟
،یکی از اصلیترین دلایل مسواک زدن، از بین بردن پُژَک (پلاک) دندان (Dental Plaque) است. پُژَک دندان لایهای از باکتریها است که در سطوح داخل دهان رشد کرده و به صورت لایهای سفیدرنگ یا زرد کمرنگ بر روی دندانها دیده میشوند. وجود پژک به چند دلیل خوب نیست: اولی اینکه باکتری موجود در پژک اسیدی را تولید میکند که مینای دندان را از بین برده و موجب پوسیدگی میشود. غیر از آن، انواع دیگر باکتری در پژک وجود دارد که موجب التهاب در نواحی مجاور آن دندان میشوند. هیوز میگوید: «باکتریِ عامل بیماریهای لثوی در عمق محل نفوذ میکند، جایی که در آن اکسیژن وجود ندارد. بنابراین هرچه ضخامت پژک دندانهای شما بیشتر باشد، آن باکتریها بیشتر از آن استقبال میکنند.»
بیماریهای لثوی در مراحل ابتدایی خود به صورت «ورم لثه» ظاهر میشود و ممکن است هنگام مسواک زدن خونریزی کند. اگر آن درمان نشود به شکل پیوره یا پیرادندانآماس (Periodontitis) یا همان بیماری بافتهای اطراف دندان درمیآید. شاید بتوان قویترین ارتباط دهان و بدن را در بیماریهای قلبی- عروقی جستجو کرد. دایوتو در سال 2007 پژوهشی را انجام داد که نشان داد تمیز کردن عمقی دندانها و لثهها با استفاده از بیحسی موضعی موجب میشود تا سرخرگهای شخص شش ماه بعد ارتجاعیتر و سالمتر باشند.
در همین رابطه نیز انجمن قلب آمریکا در سال 2012 پژوهشی را منتشر کرد که نشان میداد بیماری پریودنتال با تصلُبِ شَرایین (Atherosclerosis) یا همان سختی رگها در ارتباط است. البته با توجه به وجود چنین شواهدی، هنوز نمیتوان با اطمینان گفت که بیماری لثوی مستقیما در ارتباط است. در مطالعه دیگر که به تازگی چاپ شده مشخص شد بین التهاب و دیابت نوع 2 نیز رابطهای وجود دارد. این پژوهش نشان داد که در پروسههای بیماریهای لثوی و درمان آن، قدرت کنترل گلوکز خون فرد کاهش مییابد و همین مسئله میتواند زمینهساز دیابت نوع 2 باشد.
ارتباط بین بیماریهای لثوی و سرطان کمی محتاطانهتر بررسی شده است. هیوز میگوید: «منطقی است، اما مکانیسم آن کاملا مشخص نیست.» التهاب مزمن خود میتواند یکی از عوامل باشد، زیرا امکان جهشهای منجر به سرطان را ممکن میسازد. در پژوهشی نشان داده شد که در بیماریهای لثوی، باکتریِ Fusobacterium nucleatum نقش دارد که موجب تضعیف دستگاه ایمنی در شناسایی و نابودی سلولهای سرطانی میشود.
راهحل چیست؟
برخی از کارشناسان میگویند که روزی دو بار مسواک همراه با مراجعه منظم به دندانپزشک بهترین راه سلامت دهان و دندان است. کارشناسان گروه بهداشتی کوکراین معتقدند که مسواکهای برقی نسبت به مسواکهای سنتی بهتر هستند. آنها همچنین میگویند خمیردندانهایی را انتخاب کنید که حاوی فلوراید و عامل ضد باکتری تریکلوسان باشند.(سلامت نیوز)
به گزارش جام جم سرا به نقل از الف، بروک جیا بینهوئی 25 ساله که از بیماری لوسمی یا سرطان خون رنج می برد برای رهایی از سلولهای سرطانی خود را کباب کرد ! او قبلا در سخنانی شنیده بود که در 42 درجه سیلیسیوس سلولهای سرطانی بدن از بین می روند به همین خاطر تصمیم گرفت بدین روش از شر سرطان رهایی یابد.بدین منظور کپه ای از زغال سنگ اماده نمود و انها را اتش زده و خودش را بر فراز اتش قرار داد !
بینهوئی ساکن شهرستان یونلونگ از توابع استان یوننان چین است.او در سال 2013 به بیماری سرطان خون مبتلا شد و توسط کمکهای مردمی مورد پیوند استخوان قرار گرفته بود.
این مرد جوان چینی وقتی که همه درها را به روی خود بسته یافت در حیاط خلوت منزل خود مقداری زغال سنگ فراهم نمود و توسط چند تکه چوب تخت غیر عادی بر پا نمود و زغال سنگ را اتش زد و خودش روی تخت ساخته شده دراز کشید
جیا در سخنانی گفت کارشناسان بر این عقیده اند گرممی 42 درجه سیلیسیوس قادر است سلولهای سرطانی بدن را از بین ببرد به همین خاطر من تصمیم گرفتم این روش را نیز ازمایش نمایم.جیا مقداری زغال سنگ جمع اوری می نماید و انها را با چوب و هیزم مشتعل می نماید هنگامی که چوبها می سوزد و تنها زغالهای داغ بر جا می ماند روی تخت دراز کشیده تا بدین روش سلولهای سرطانی خود را از بین ببرد.
جیا می افزاید من شنیده بودم که در اب گرم 42 درجه این کارایی دارد اما نگه داشتن دقیق درجه اب در چنین دمایی برایم مشکل بود به همین خاطر تصمیم به ازمایش کردن این روش گرفتم.
بروک جیا بینهوئی 5 سال قبل با نامزدش لیو یوان ازدواج نمود و حتی تلاش همسر برای منصرف نمودنش بی نتیجه بود.جیا پس از اینکه ازمایش سرخ نمودن خود را روی زغال سنگ به پایان می رساند به بیمارستان مراجعه نموده تا نتیجه انرا پزشکان برسی نمایند.
به گزارش جام جم سرا ، پگاه رستمیسلیمانی با توجه به فرا رسیدن ایام نوروز به تشریح رعایت مسائل بهداشتی در خصوص خرید و نگهداری ماهی قرمز پرداخت.
وی گفت: ماهی قرمز که با اسامی مختلفی همچون ماهی سرخ، ماهی طلایی، زرماهی، طلاماهی، ماهی حوض یا گلدفیش شناخته میشود امروز در تمام کشورهای دنیا وجود داشته و گستره زندگی این ماهی حتی تا قاره آمریکا نیز کشیده شده است.
به گفته کارشناس مسئول آبزیان ادارهکل دامپزشکی استان کرمانشاه، ماهی قرمز بومی کشورهایی از قبیل ژاپن، چین، هنگکنگ، لائوس و ماکائو بوده و در شرایط مناسب نیز حتی تا 20 سال میتواند زندگی کند ولی معمولا بهدلیل شرایط نگهداری بیشتر از 6 تا 8 سال زنده نمیماند.
رستمیسلیمانی به شرایط نگهداری ماهی قرمز اشاره کرد و گفت: بهترین دمای نگهداری ماهی قرمز بین 20 تا 25 درجه سانتیگراد بوده و این نوع از ماهی در دمای بالاتر از 25 درجه آسیبپذیر خواهد بود و در نگهداری ماهیان قرمز سطح آب دارای اهمیت بیشتری نسبت به حجم است، بدین معنا که سطح بیشتر آب موجب افزایش میزان اکسیژن محلول در آب خواهد شد.
کارشناس مسئول آبزیان ادارهکل دامپزشکی استان کرمانشاه حداقل آب مورد نیاز هر قطعه ماهی قرمز را یک تا 2 لیتر برشمرد و افزود: آب مورد استفاده برای نگهداری ماهی قرمز باید بهداشتی بوده و حتما کلرزدایی نیز شده باشد و بهدلیل تعادل گازها، خروج کلر و هم دما شدن با محیط قبل از مصرف حداقل به مدت 24 ساعت در ظروفی دهان گشاد نگهداری و ذخیره شود.
رستمیسلیمانی یادآور شد: ماهی قرمز به تغییرات ناگهانی دما حساس بوده و این تغییرات حتی میتواند منجر به مرگ آن نیز شود و از سویی دیگر نیز دستکاری ماهی موجب آسیب دیدن پوشش سطحی ماهی شده و ماهی را نسبت به باکتریها و انگلهای آب حساس و آسیبپذیر میکند.
وی به تغذیه ماهی قرمز اشاره کرد و گفت: غذادهی به ماهی بهتر است در دو نوبت روز و طوری باشد که ماهی آنرا مصرف کرده و باقیمانده غذا در تنگ باقی نماند، زیرا غذا دادن بیش از حد به ماهی موجب تهنشین شدن مواد آلی و دفعی ظروف شده و ممکن است به مسمومیت ماهی نیز منجر شود.
کارشناس مسئول آبزیان ادارهکل دامپزشکی استان کرمانشاه با اشاره به رعایت بهداشت ظروف نگهداری ماهی قرمز، ادامه داد: ظرف نگهداری این ماهی را میتوان بهصورت دورهای با محلول نمک طعام به میزان سه گرم در لیتر به مدت 10 دقیقه و یا سایر ضدعفونیکنندههای مجاز مانند ترکیبات چهارتایی آمونیوم به مقدار 1/. تا یک گرم در لیتر به مدت 10 تا 15 دقیقه استفاده کرده و سپس به خوبی نیز آبکشی کرد.
رستمیسلیمانی افزود: ماهی قرمز را از مراکز معتبر و مجاز خریداری کنید، از خرید ماهی از فروشندگانی که ماهی را به صورت متراکم و در شرایط نامناسب بهداشتی و زیستی نگهداری کرده خودداری کنید و ماهی قرمز باید دارای ظاهری سالم، تحرک مناسب و شنای متعادل باشد و از رها کردن ماهی قرمز در آبهای آزاد خودداری کرده و آنها را در اماکن محصور و دارای مجوز رها کنند.
منبع:فارس
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از روابط عمومی رادیو فرهنگ، ویژه برنامه سینما سلامت هر روز تا 5 شهریور در ساعت های 11:30 و 18:30 با استقرار در پردیس چارسو اخبار و رویدادهای جشنواره فیلم سلامت را به اطلاع شنوندگان می رساند.
این برنامه در دو نوبت ظهر و عصر میزبان دست اندرکاران برگزاری این جشنواره و همچنین فیلم سازان و بازیگران سینما خواهد بود .
کارشناس مجری این برنامه علی جعفری و تهیه کننده آن مهدی دادجو است که از رادیو فرهنگ روی موج اف ام ردیف 106 و ای ام ردیف 585 پخش می شود.