مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

عادت‌های اشتباه غذایی در رمضان

در اینجا به بارزترین اشتباهات غذایی اشاره می شود:

1 – نوشیدن آب سرد؛ که در صورت تشنگی باعث کاهش تحرک خون در معده و روده و در نهایت ایجاد مشکل در هضم غذا می شود.

2 – آغاز افطاری با غذاهای چرب؛ این درحالی است که افطار باید با شیرینی جات ساده ای آغاز شود که هضم آن آسان باشد، بهتر آن است که افطاری با خرما آغاز شود که سرشار از قند های سریع الجذب بوده و باعث افزایش قند خون به شکلی معتدل و آسان می شود.

3 – مصرف مقدار زیادی غذا در زمان افطار؛ این درحالی است که طبق توصیه پزشکان پس از افطار باید غذا در چند نوبت و در وعده های متعدد مصرف شود.

4 – زیاده روی در خوردن شیرینی و غذاهای خمیری پس از افطار؛ این کار باعث انباشت چربی و چاقی می شود.

5 – زیاده روی در مصرف نمک، ادویه و ترشی؛ این کار نیز باعث کاهش آب بدن، احساس تشنگی در زمان روزه داری و نامنظم شدن ضربان قلب می شود.(العالم)


ادامه مطلب ...

چرا ترک عادت‌های غذایی ناسالم سخت است؟

به گزارش جام جم سرا ، بدن انسان برای بقا به مصرف مداوم مواد مغذی و ویتامین‌ها نیاز دارد. غذا موجب تأمین و ذخیره‌سازی انرژی و نیز تداوم اعمال حیاتی بدن می‌شود. پردازش مواد غذایی وارد شده به بدن توسط دستگاه گوارش صورت می‌گیرد. این دستگاه شامل یک دستگاه عصبی با سازوکار پیچیده است که تقریبا مستقل از دستگاه گوارش عمل می‌کند. دستگاه عصبی گفته شده، مغز دوم نام دارد و مسئول پردازش اعمال گوارشی است. این دستگاه عصبی بر اساس نیاز بدن موجب ترشح هورمون‌های لپتین و گرلین می‌شود که در افزایش و کاهش اشتها نقش دارند. دستگاه گوارش و دستگاه عصبی مربوط به آن طی سال‌ها حیات بشر تکامل یافته‌اند تا اکنون بتوانیم از غذایی که می‌خوریم بیشترین استفاده را ببریم.

وقتی پای مغز به این معادله باز می‌شود، ممکن است اعمال گوارشی آن طور که باید پیش نروند و دچار رفتارهای غذایی ناسالم شویم. وقتی افسار اعمال گوارشی به دست مغز بیفتد، حتی اگر معده حجیم شده و احساس سیری کند، مغز با نادیده گرفتن احساس سیری همچنان به ادامه غذا خوردن فرمان می‌دهد.

برای مثال، همه می‌دانیم پرخوری برای بدن ضرر دارد. اما در چند مورد استثنایی پرخوری حتی در شرایط سیری مجاز است. اگر در جایی مثل جنگل گیر افتادید که غذا براحتی یافت نمی‌شود، در این شرایط توصیه شده است چنانچه غذایی پیدا کردید که حسابی چرب و پرکالری است تا می‌توانید از آن میل کنید تا انرژی کافی در بدن‌تان دخیره شود، زیرا نمی‌دانید بار دیگری که چیز قابل خوردن پیدا کنید، چه وقت است. همان طور که گفتیم این یک شرایط استثنایی است و در دنیای امروز کمتر کسی می‌تواند ادعا کند چون غذا در دسترس نیست هر روز پرخوری می‌کند.

جالب است بدانید بیشتر سازوکارهای اساسی در مغز هنوز به این مرحله از تکامل نرسیده‌اند که وقتی معده‌مان پر شد، دیگر فرمان غذا خوردن صادر نکنند. در واقع، وقتی هیپوتالاموس سعی بر تنظیم اشتها با توجه به نیازهای گرمایشی بدن دارد، مصرف مواد غذایی پرکالری موجب برانگیخته شدن احساس لذت می‌شود و به همین علت حتی وقتی به کالری بیشتر نیازی نداریم، باز هم به مصرف غذاهای پرکالری ادامه می‌دهیم. این درست همان زمانی است که غذای اصلی را میل کرده‌اید و حسابی سیر هستید، اما هنوز نمی‌توانید از پیشنهاد یک دسر خوشمزه امتناع کنید؛ زیرا مغز با نادیده گرفتن توصیه‌های دستگاه گوارش مبنی بر عدم نیاز به دریافت مواد غذایی اضافی، همچنان از ادامه خوردن لذت می‌برد.

عکس این مطلب هم ممکن است. فرض کنید با خوردن غذای مورد علاقه‌تان به هر دلیلی حال‌تان بد شود. با این‌که همیشه از آن غذا میل می‌کردید و شاید بیمار شدن‌تان اتفاقی بوده باشد، مغز چنان تأثیر بدی از این اتفاق می‌گیرد که حتی ممکن است از فکر کردن به آن ماده غذایی هم تهوع پیدا کنید.

نکته دیگری که باید به آن توجه کنیم شکل‌گیری عادت‌هاست. مغز توانایی شگفت‌انگیزی در عادت کردن به رفتارهای مختلف بویژه رفتارهای مربوط به غذا خوردن دارد. به همین علت است که ترک عادت‌های غذایی ناسالم به آسانی ممکن نیست. مغز چون به خوردن بعضی غذاها عادت کرده و میل به دریافت مداوم آنها دارد، ما را به خوردن این غذاها ترغیب می‌کند.

بعلاوه زمان‌بندی و ریتم مغز نیز تأثیر بسزایی در اشتها دارد و به همین علت است که در فواصل زمانی معین میل به غذا خوردن پیدا می‌کنیم. حتی دیده شده بیماری‌هایی مثل افسردگی که چرخه خواب را مختل می‌کنند همراه با افزایش وزن خواهند بود. بد نیست به نقش حافظه نیز در معادله غذا خوردن اشاره کنیم. شواهد علمی نشان می‌دهد زمان گرسنه شدن تا حد زیادی به این بستگی دارد که خود عمل غذا خوردن یادمان بیاید، نه این که چه غذایی خورده‌ایم. از این رو مشاهده شده بیماران مبتلا به فراموشی چون یادشان می‌رود غذا خورده‌اند مدام اظهار گرسنگی می‌کنند.

پس حرف آخر را که چه غذایی بخوریم یا چه زمانی گرسنه شویم مغز می‌زند نه دستگاه گوارش. اگر هنوز هم به سیطره مغز بر دستگاه گوارش شک دارید، به اختلالاتی نظیر بی‌اشتهایی فکر کنید و این که مغز می‌تواند بر دستگاه گوارش تا حدی سیطره داشته باشد که بقای فرد را در معرض نابودی قرار دهد و غریزه خوردن را که در وجود انسان نهادینه شده شکست دهد؛ بنابراین آنچه می‌خوریم از سوی دو دستگاه مختلفی کنترل می‌شود که معمولا با یکدیگر هماهنگ نیستند و نتیجه این می‌شود که وقتی مضطرب هستیم، حتی اگر سیر باشیم، پشت سر هم غذا می‌خوریم.

مترجم: صدف دژآلود
منبع: گاردین


ادامه مطلب ...

چطور عادت‌های خوب را در فرزندان‌مان نهادینه کنیم

به گزارش جام جم سرا ، نخستین بار که کودک بدقلقی می‌کند باید چه رفتاری داشته باشیم؟ مثلا زمانی که از دست پدر و مادر غذا نمی‌خورد و می‌خواهد خودش قاشق را دستش بگیرد، جیغ و داد راه می‌اندازد و آخر هم تمام غذا را می‌ریزد روی زمین، یا زمانی که اصرار می‌کند کفش‌هایش را خودش بپوشد و تقریبا سر هر کاری که بخواهد انجام دهد کلی جر و بحث به راه می‌اندازد.

توجه داشته باشیم که این زمان، دقیقا زمان استقلال کودک است. کودک به مرور زمان در کسب تجربه و انجام کشفیاتش جرات و جسارت بیشتری پیدا می‌کند و می‌خواهد مستقل باشد. البته درست است که کودک نمی‌تواند به تنهایی کارهای خود را انجام دهد، اما می‌خواهد یاد بگیرد و شما هم به عنوان والدین باید این حق و فرصت را به او بدهید و فراموش نکنید هر مهارتی یاد بگیرد باعث پیشرفت توانایی‌ها و اعتماد به نفس او می‌شود. با یاد گرفتن و انجام کارهای روزمره کودک عادت‌های خوبی فرا می‌گیرد. بنابراین وقتی فرزند شما اصرار می‌کند که خودش می‌خواهد غذایش را بخورد یا کفش‌هایش را بپوشد وقت آن رسیده است که خودتان را کنار بکشید و بگذارید خودش این کار را بکند.

به فرزندتان کمک کنید

در فرآیند رشد کودک ما باید به او اجازه دهیم که این مراحل را با لذت سپری کند. شاید کمی سخت به نظر برسد، اما خیلی زود عادت می‌کنید که به جای عصبانی شدن از ریخت و پاش‌های او کمی با او همکاری کنید. در واقع هرچه او بیشتر بتواند استقلال داشته باشد و به تنهایی کارهایش را انجام دهد بیشتر لذت خواهد برد، اما اگر در تمام این مراحل شما در کنار او باشید او امنیت بیشتری احساس خواهد کرد. مثلا اگر هنگام غذا خوردن یکی از اعضای خانه در کنار او باشد و با او غذا بخورد بهتر است چون کودک با تقلید از دیگران زودتر و بهتر این گونه مهارت‌ها را یاد می‌گیرد.

یکی دیگر از مراحلی که کودک می‌خواهد در آن استقلال داشته باشد لباس پوشیدن است. این مرحله اغلب طولانی‌تر و سخت‌تر از مراحل دیگر است. چون کودک می‌خواهد لباسش را خودش بپوشد و اغلب هم موفق نمی‌شود و همین موضوع هم خودش و هم والدین را خسته و کلافه می‌کند، اما باید تحمل کرد تا کودک فرصت یادگیری بیشتری داشته باشد و کم‌کم یاد بگیرد کارهایش را خودش انجام دهد. والدین هم باید فقط او را تشویق و خونسردی خود را حفظ کنند. پدر و مادر به هیچ وجه نباید با کودک لجبازی کنند، چون به این ترتیب ‌او هم یاد می‌گیرد لجبازی کند. شاید کودک بخواهد در مورد انتخاب لباسش هم نظر دهد، زیرا می‌خواهد روی کارهایش کنترل بیشتری داشته باشد. پس به‌ خواسته‌اش احترام بگذارید. سعی کنید صبح‌ها زودتر از خواب بیدار شوید تا وقت بیشتری داشته باشید که به فرزندتان اختصاص دهید. البته درست است که شما خیلی سریع‌تر می‌توانید لباس او را بپوشانید. ولی فراموش نکنید در این صورت او هرگز این مهارت را فرا نمی‌گیرد.

رفتارهای گستاخانه

اگر والدین به فرزندشان اجازه ندهند تا مستقل باشد و استقلال را تجربه کند، او کم‌کم به فرد گستاخی تبدیل می‌شود که همیشه خود را در مقابل شما می‌بیند و احساس می‌کند وارد مبارزه‌ای شده که خودش می‌خواهد پیروز شود. کودک به دنبال راهی برای رسیدن به استقلال است و از طریق جلب توجه می‌کوشد جایی در خانه برای خود پیدا کند. البته گاهی نیز خود والدین با پرخاشگری‌های خود، الگوی رفتار گستاخانه می‌شوند.

البته رسانه‌ها بویژه فیلم‌های خشن یا بازی‌های رایانه‌ای و... هم یکی دیگر از عوامل شیوع رفتار‌های گستاخانه در میان کودکان به حساب می‌آیند که چگونگی استفاده از آنها باید حتما تحت کنترل غیرمستقیم والدین باشد.

مقابله با رفتار‌های گستاخانه

نخستین گام برای مقابله با رفتار‌های ناشی از خشم کودکان، شناخت آنهاست. در واقع هر کار یا صحبتی که شما را آزار می‌دهد، می‌رنجاند یا در شما احساس ناتوانی و ضعف ایجاد می‌کند، آن رفتار به نوعی گستاخانه است. گام‌ بعدی برای انتخاب رفتار مناسب آن است که باید به موقع انجام داد. یعنی کودک نباید اجازه داشته باشد هر کار اشتباهی انجام دهد. چون تنبیه می‌شود و کم‌کم یاد می‌گیرد انجام هر کار گستاخانه‌ای پیامد نامطلوبی دارد. البته شیوه برخورد شما با توجه به سن او متفاوت است. بنابراین می‌توانید بر حسب موقعیت، جنس و سن آنها رفتار متناسب با خودشان را در پیش بگیرید.

در واقع بهترین روش در برخورد با رفتارهای اشتباه و ناشی از خشم کودکان آن است که به فرزندتان نشان دهید از این که او دوست دارد مستقل و خودش کارهایش را انجام دهد خوشحال هستید و با او همکاری می‌کنید. شما باید از خواسته فرزندتان مطلع باشید و بدانید چگونه می‌توانید ارتباطی نزدیک، دوستانه و در عین حال قاطعانه داشته باشد.

بهبود رابطه

مهم‌ترین مهارت‌ها برای کاهش مقاومت و مخالفت فرزندان و ایجاد همکاری، گوش دادن و درک کردن است. هنگامی که بچه‌ها در برابر گوش دادن مقاومت می‌کنند بخشی از وجود آنها خواسته متفاوتی دارد. این نیاز یا خواسته برآورده نشده باید مورد توجه قرار گیرد. شناسایی یک نیاز یا یک خواسته در اغلب اوقات مقاومت کودکان را به حداقل می‌رساند.

با فراگرفتن مهارت‌های جدید برای بهبود ارتباط می‌توانید از شدت مقاومت کودک بکاهید و میل او را به همکاری تقویت کنید. بیشترین خواسته کودکان نیز راضی کردن والدین است، اما این میل اولیه باید در آنها برانگیخته شود و مانند هر استعداد دیگری پرورش یابد. این امر هم مستلزم آن است که کودک احساس کند پدر و مادرش در کنار او هستند و علاقه دارند تا با او همکاری کنند؛ نه این که والدینشان را در مقابل خود ببینند. در واقع به جای ایجاد فضای رعب و ترس برای تسلط پیدا کردن بر کودکان باید میل آنها را به همکاری تقویت کنید.

چاردیواری


ادامه مطلب ...

غذاها و عادت‌های بدی که باعث نفخ می‌شوند

به گزارش جام جم سرا ، نفخ شکم مشکلی است که می‌تواند شما را چاق‌تر نشان دهد، آن‌وقت است که با خود فکر می‌کنید شما که توانسته‌اید وزن‌تان را کنترل کنید پس چرا هنوز شکم دارید؟ در حقیقت این شکم نیست که شما را چاق نشان می‌دهد، نفخ شکم است که بدون اضافه وزن، جذابیت‌تان را کم می‌کند.

علاوه بر مشکلات زیبایی، مشکلات سلامت و دردسرهای مربوط به آن هم هستند که در این میان اذیت‌تان می‌کنند. اگر متوجه شدید که مشکل نفخ شکم دارید اما علت آن را نمی‌دانید با ما همراه باشید. ما در این مطلب به غذاهایی اشاره می‌کنیم که باعث بزرگ شدن شکم و نفخ می‌شوند. می‌توانید به توصیه‌های گفته شده در این مطلب عمل کنید و از دیدن اندام خود در آینه به‌علاوه سبک و راحت بودن‌تان لذت ببرید.

این فست‌فود نفاخ را ترک کنید

پیتزا جدا از اینکه غذای بسیار خوشمزه‌ای است، نمک و چربی فراوانی هم دارد؛ دو ماده اصلی که منجر به نفخ می‌شوند. جالب است بدانید تنها یک برش پیتزا،‌ حدود ۱۷گرم چربی و ۷۵۰میلی‌گرم سدیم دارد؛ چیزی حدود یک‌سوم میزان مصرف روزانه‌تان. مصرف زیاد نمک منجر به حفظ آب در بدن شده و به مرور وزن‌تان را زیاد می‌کند. غذاهای چرب هم می‌توانند خالی شدن شکم را به تعویق انداخته و باعث ‌شوند به شکل نامساعدی احساس اشباع بودن و نفخ داشته باشید.

سوپ کنسروی می‌خورید؟

آیا فکر می‌کنید سوپ‌های مورد علاقه‌تان به اندازه کافی سالم هستند؟ پس به برچسب ترکیبات آن نگاه دقیق‌تری بیندازید. حتی اگر میزان کالری و چربی آنها کم باشد، بسیاری از آنها سرشار از سدیم‌اند. وقتی دستگاه گوارش‌تان سرشار از سدیم باشد، کلیه‌ها توان نگهداری و حفظ آنها را ندارند، درنتیجه نمک وارد جریان خون شده و در آن آب را جذب می‌کند و این به حفظ آب در بدن و تورم و نفخ می‌‌انجامد. پس بهتر است به‌دنبال سوپ‌هایی باشید که هر پرس آن کمتر از ۶۰۰میلی‌گرم سدیم داشته باشد.

سیب و گلابی بخوریم یا نه؟

هر دوی این میوه‌ها سرشار از فیبرهای حلال اشباع‌کننده هستند که باعث می‌شود غذاهایی عالی برای کاهش وزن محسوب شوند. اما نکته منفی؛ از آنجایی که این میوه‌ها سرشار از فیبر هستند، ممکن است در معده‌های حساس باعث ایجاد شکم‌درد و دل‌پیچه شوند.

اگر دیدید این میوه‌ها با شکم‌تان چنین کاری کردند و منجر به تورم شدند، سعی کنید میزان مصرف‌تان را به نصف برسانید و تا زمانی که معده بتواند آن را تحمل کند به مرور حجم آن را افزایش دهید.

مگر می‌شود بدون ذرت؟

هرچند که درست کردن غذا در باربیکیو یا ظرف پرفلفل سالاد بدون افزودن ذرت ناقص خواهد بود، اما این سبزی زردرنگ منشا اصلی تورم و نفخ شکم است. در‌واقع باید گفت که کربوهیدرات‌ها به‌خوبی هضم نمی‌شوند و ذرت حاوی نوعی کربوهیدرات است که بدن به سختی آن را تجزیه می‌کند. این مسئله منجر به تخمیر باکتری دستگاه گوارش شده و به تجمع گاز و هوا در شکم منتهی می‌شود. حواس‌تان به میزان مصرف ذرت باشد تا بتوانید مشکل نفخ معده‌تان را حل کنید.

سبزیجات چلیپایی

سبزیجات چلیپایی مانند کلم‌برگ، بروکلی، کلم و گل‌کلم منبع غنی ویتامین‌C و فیبر محسوب می‌شوند، اما از طرفی رافینوز و فروکتان موجود در آن هم می‌تواند باعث نفخ و بادمعده شود. خبر بد این است که خوردن سبزیجات چلیپایی نه تنها منجر به نفخ شکم می‌شود، بلکه بادگلوی شما را هم بدبو خواهد کرد. بدن انسان آنزیمی ندارد که رافینوز را تجزیه کند؛ همانطور که می‌دانید رافینوز قند مرکبی است که بیشتر آن را در سبزیجات چلیپایی می‌توان جست، بنابراین وقتی این سبزیجات به روده باریک می‌رسند، توسط باکتری‌ها تخمیر شده و متان، دی‌اکسید کربن و هیدروژن تولید می‌کنند که با گاز همراه خواهد بود.

انواع گازدار ممنوع!

اگر عاشق نوشیدنی‌های گازدار هستید باید بدانید که بسیاری از آنها در معده می‌مانند و باعث می‌شوند معده مثل یک بادکنک، متورم شود. اگر می‌خواهید اندام لاغر خود را حفظ کنید، از مصرف این نوشیدنی‌ها خودداری کنید.

سوداهای رژیمی

گذشته از گاز موجود در این نوشیدنی‌ها که باعث نفخ و تورم می‌شود، آنها حاوی مواد شیرین‌کننده صنعتی هستند که منجر به دل‌پیچه و شکم‌درد در معده‌های حساس می‌شود.

دردسرهای خام‌خواری

اسفناج سرشار از فیبر حلال است که باعث می‌شود در سالادها و ساندویچ‌ها، ترکیبی اشباع‌کننده محسوب شود، اما این ماده مغذی در آن دسته از افرادی که معده حساسی دارند می‌تواند به نفخ و تورم بینجامد. اگر از طرفداران پر و پا قرص خوردن سبزیجات خام هستید، متخصصان توصیه می‌کنند آنها را با اسموتی‌های مختلف مخلوط کنید چراکه تاحدودی باعث تجزیه آنها می‌شود و هضم آنها را آسان‌تر می‌کند.

با پیاز، فقط اشک نمی‌ریزید

می‌دانید که پیاز باعث بدبو شدن دهان‌تان می‌شود، اما آیا این را هم می‌دانستید که خوردن پیاز می‌تواند با تورم و نفخ همراه باشد؟ درواقع پیاز منشا اصلی فروکتان‌هاست؛ دسته‌ای از الیگوساکاریدها یا قند‌های مرکب که روده باریک نمی‌تواند آنها را تجزیه کند. به خاطر همین فروکتان‌ها، پیاز می‌تواند مسبب نفخ، گاز و درد شود.

متهم اصلی سر و صدای شکم

این نوع میوه‌ها، منبع غنی مواد مغذی و فیبر هستند، اما برای آن دسته از افرادی که مشکل سوءجذب فراکتوز دارند، این نوع میوه‌ها می‌تواند باعث ایجاد سر و صدا در شکم شود و زمانی که این اتفاق رخ می‌دهد بدن به سختی قندهای طبیعی را جذب خواهد کرد.

قارچ‌های دکمه‌ای

قارچ‌های دکمه‌ای در غذاهای بسیاری استفاده می‌شوند. این قارچ‌ها حاوی پولیول‌ها هستند که روده باریک به سختی می‌تواند آنها را هضم کند و از این طریق باعث سنگینی و نفخ می‌شود. خوردن قارچ زیاد تاثیر ملین زیادی هم به همراه دارد.

شیرین‌های هضم ناپذیر

غذاهای رژیمی و بدون شکر بسته‌بندی ‌شده مانند شکلات، کولا و برخی اسنک‌ها به کاهش کالری‌های مصرفی کمک می‌کنند، اما آنها سرشار از مواد شیمیایی‌ای هستند که باعث می‌شود معده‌ شما باد کند و متورم شود. دلیلش این است که غذاهای بدون شکر سرشار از الکل‌های قند هستند که حاوی ترکیبات شیرین هضم‌ناپذیرند. از آنجایی که بدن نمی‌تواند آنها را هضم کند، درنتیجه منجر به بروز گاز و نفخ می‌شوند.

لوبیاو عدس، نفاخ‌های معروف

هم لوبیا و هم عدس حاوی الیگوساکاریدها هستند، نوعی قند غیرقابل هضم که منجر به بروز نفخ و گاز در معده می‌شود. اگر از طرفداران این حبوبات هستید، می‌توانید به جای غذای اصلی، از آنها در غذاهایی مانند سالاد یا املت یا سوپ‌تان استفاده کنید.

حساسیت‌های خاص

هرچند مصرف لبنیات در همه افراد منجر به نفخ و گاز نمی‌شود اما آن دسته از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند اغلب بعد از مدتی که شیر، پنیر یا ماست یونانی مصرف می‌کنند، متوجه می‌شوند که شکم‌شان بزرگ شده است. وقتی لاکتوز قند طبیعی موجود در لبنیات به‌خوبی در روده باریک جذب نشود، ناگزیر به روده بزرگ خواهد رفت و در آنجا توسط باکتری روده تخمیر می‌شود. نتیجه کار در هر صورت تولید نفخ و گاز خواهد بود.

محصولات شیری

برای آن دسته از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند، شیر بادام یا شیر سویا گزینه مطمئنی است، اما اگر نوع شیری که مصرف می‌کنید حاوی کاراگینان‌ باشد، شاید در رسیدن به اندام متعادل‌تان کمی اختلال ایجاد شود. کاراگینان می‌تواند به بروز مشکلاتی مانند زخم، التهاب و سایر مشکلات معدوی-‌‌روده‌ای بینجامد.

عادات بد را هم جدی بگیرید

فراموش نکنید که نفخ شکم دلایلی فراتر از نوع غذا دارد. از سیگار کشیدن گرفته تا باشگاه نرفتن و ورزش نکردن. در اینجا به برخی از این دلایل می‌پردازیم.

خیلی‌خیلی تنبل هستید

می‌دانید که نشستن زیاد می‌تواند به اضافه‌وزن و افزایش چربی شکمی بینجامد، اما آیا این را هم می‌دانستید که این مسئله می‌تواند به افزایش تدریجی حجم شکم‌تان بینجامد؟ وقتی تحرک کافی نداشته باشید شکم‌تان در وضعیت خوبی نخواهد بود و دچار گاز معده می‌شوید. برای پیشگیری از وقوع چنین وضعیتی، سعی کنید روزانه کمی قدم بزنید یا ۱۰دقیقه در خانه ورزش کنید.

آب نمی‌نوشید

وقتی احساس تورم و نفخ دارید، آخرین کاری که می‌خواهید انجام دهید نوشیدن آب است. وقتی بدن‌تان دچار کم‌آبی می‌شود شروع می‌کند به نگه داشتن آب در خود و این به نفخ و تورم می‌انجامد. هیدراته نگه داشتن بدن باعث تسریع روند هاضمه شده و مانع از وقوع نفخ به خاطر غذاهای نمکی یا کربونات‌دار می‌شود.

سریع غذا می‌خورید

سریع غذا خوردن باعث می‌شود که هوای بیشتری وارد شکم‌تان شود. این به بدتر شدن وضعیت نفخ‌تان می‌انجامد. برای پیشگیری از آن، باید سعی کنید غذا خوردن‌تان حداقل ۳۰دقیقه طول بکشد. این مسئله نه تنها باعث کاهش میزان هوای اضافی می‌شود که می‌بلعید، بلکه کمک می‌کند تا بهتر به صدای بدن‌تان گوش دهید و وقتی سیر شدید دست از غذا خوردن بکشید.

برای نوشیدنی‌ها از نی استفاد می‌کنید

وقتی با نی چیزی می‌نوشید، باز هوا را همراه آن می‌بلعید و وارد معده‌تان می‌کنید که این مسئله باعث افزایش گاز و تورم می‌شود. برای پیشگیری از بروز این احساس نامساعد، سعی کنید از نی استفاده نکنید.

سیگار می‌کشید

می‌دانید که سیگار اثرات سوئی بر قلب و ریه‌ها دارد، اما چیزی که اکثر مردم نمی‌دانند این است که این عادت می‌تواند باعث کند شدن جنبندگی و تحرک دستگاه گوارش شده و مشکلاتی مانند بازگشت اسید به مری یا مشکلات کبدی ناشی از نفخ و تورم به همراه داشته باشد.


ادامه مطلب ...

عادت‌های نادرستی که به دندان آسیب می‌زند

به گزارش جام جم آنلاین ، این بررسی‌ها نشان داده تغذیه نیز نقش موثری در حفظ سلامت دندان‌ها دارد؛ علاوه بر آن باید از عادت‌های اشتباهی که به دندان‌ها آسیب می‌زند اجتناب کرد.در بسیاری موارد عدم رعایت بهداشت دهان و دندان در قالب مسواک زدن و نخ دندان کشیدن و استفاده مناسب از دهانشویه‌ها به پوسیدگی یا مشکلات لثه‌ای منجر شده است که با رعایت مناسب بهداشت و نظارت دندانپزشک این مشکل به حداقل می‌رسد، اما در این بین بعضی عادات نادرست به از دست رفتن دندان‌ها یا مشکلات دهان و دندانی می‌انجامد و درمان نشدن دندان‌ها می‌تواند باعث ضعیف‌شدن سلول‌های ریشه‌ و درنتیجه باعث از دست دادن دائم دندان شود.

بر اثر پوسیدگی، دندان سوراخ می‌شود و باکتری‌ها و مواد غذایی در این سوراخ‌ها گیر می‌کند. درنتیجه آسیب بیشتری به دندان می‌رسد. برحسب آسیبی که دندان دیده فرد به پر کردن و قاب گذاشتن دندان نیاز پیدا می‌کند.

برخی عادت‌ها باعث آسیب‌دیدگی دندان می‌شود که در زیر به آنها اشاره می‌کنیم:

1 ـ سیگار کشیدن و استفاده از قلیان متاسفانه این روزها در بین جوانان زیاد شده است؛ خاصیت سرطانزایی واضح سیگار در ناحیه دهان و گلو و ریه‌ها در طولانی مدت بر کسی پوشیده نیست، اما در دهان باعث خشکی و پوسیدگی فراوان دندان‌ها شده باعث زرد شدن رنگ دندان‌ها و بوی بد دهان می‌شود.

2 ـ استفاده از میان وعده‌ها به تعداد زیاد با چسبندگی به سطح دندان‌ها و پایین آوردن سطح ph دهان، به افزایش پوسیدگی در دندان‌ها منجر می‌شود و جالب این که میان وعده‌هایی مانند چیپس و پفک حتی از شکلات و شیرینی هم بیشتر به دندان‌ها آسیب می‌زند و همواره به استفاده کم از تنقلات مثل شکلات، شیرینی، چیپس و پفک در میان وعده‌ها توصیه می‌شود.

3 ـ خوردن زیاد ترشیجات و بلافاصله مسواک زدن باعث می‌شود خوردن ترشی‌ها سطح دندان‌ها را گچی و ضعیف کرده و مسواک زدن بلافاصله باعث از بین رفتن مینای دندان و آسیب غیرقابل برگشت به دندان می‌شود و همیشه توصیه می‌شود پس از مصرف ترشیجات حداقل یک ساعت بعد مسواک زده شود.

4 ـ انجام دادن کارهایی با نیروی زیاد به وسیله دندان‌ها مانند شکستن پسته و فندق یا در بعضی مشاغل به عنوان وسیله‌ای جایگزین انبردست یا سیم‌چین که تمام این عادات به آسیب دندان‌ها می‌انجامد.

5 ـ مسواک زدن سفت و غیرقابل قبول به صورت افقی با خمیر دندان نیز باعث سایش غیرقابل برگشت دندان‌ها می‌شود.

دکتر کیوان ساعتی

متخصص دندانپزشکی ترمیمی


ادامه مطلب ...

عادت‌های ناخوشایندی که تاثیر مفیدی دارند!

به گزارش جام جم آنلاین ، اما عادت‌هایی که مشاهده آنها برای دیگران خوشایند نیست فواید عجیبی برای سلامت دارد.

آواز خواندن زیر دوش : آوازخواندن زیردوش بویژه اگر خواننده فرد بدصدایی باشد، برای دیگران آزاردهنده است، اما این آواز خواندن می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با افسردگی و سکته مقابله کند.

نیمکره چپ مغز که مسئول منطق و تجزیه و تحلیل است، هنگام آواز خواندن 85 درصد زمان ما را صرف می‌کند و باعث می‌شود نیمکره راست که مسئول خلاقیت و احساس است خود را بازسازی کند. آواز خواندن یکی از فعالیت‌هایی است که باعث شارژ دوباره مغز می‌شود.

جویدن ناخن: همه ما جویدن ناخن را عادت کثیف و ناسالمی می‌دانیم، اما یک مطالعه که بتازگی در نیوزیلند انجام شد نشان داد احتمال ابتلا به برخی آلرژی‌های خاص در کودکانی که این عادت را دارند تا یک‌سوم کاهش می‌یابد. محققان می‌گویند هرچند ما این عادت را توصیه نمی‌کنیم، اما به نظر می‌رسد جنبه‌های مثبت قطعی برای این عادت وجود دارد.

وول خوردن: وول خوردن شاید حواس اطرافیان را پرت کند و برای آنها آزاردهنده باشد، اما یک مطالعه نشان می‌دهد این عادت با تاثیرات منفی نشستن‌های طولانی‌مدت مقابله می‌کند. در این مطالعه نشان داده شد نرخ مرگ و میر زنانی که دارای این عادت هستند کمتر از زنانی است که چند ساعت در روز می‌نشینند، اما عادت به وول خوردن ندارند. محققان دانشگاه لیدز انگلستان می‌گویند حتی وول خوردن نیز می‌تواند نوعی وقفه در نشستن به شمار بیاید و از نتایج منفی نشستن طولانی مدت جلوگیری کند.

زمزمه کردن: زمزمه کردن چه در کلاس یوگا باشد و چه سرجلسه امتحان نمی‌تواند خوشایند دیگران باشد؛ اما مطالعه‌ای که در دانشکده پزشکی نپال انجام شد نشان داد زمزمه کردن فشارخون را کاهش می‌دهد. شرکت‌کنندگان در این مطالعه پس از پنج دقیقه زمزمه کردن فشارخون پایین‌تر و ضربان قلب کمتری نشان دادند.


ادامه مطلب ...

این عادت‌های غذایی موثرتر از رژیم اند!

[ad_1]

وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: رژیم های غذایی متنوعی وجود دارن. شاید کمی حالت سرگرم کننده داشته باشن اما خیلی زود خسته میشین و بیشتر از چند هفته نمی تونید تحمل کنید. در واقع افراد کمی هستن که با رژیم به نتایج طولانی مدت رسیدن.


به جای این که سراغ رژیم ها برید این ۱۵ عادتی که باعث تقویت سلامت تون میشه و تو کاهش وزن هم موثر هستن رو انجام بدید.

غذاهای مورد علاقه تون رو بخورید

 

 15 عادت سالم غذا خوردن موثرتر از رژیم

در ظاهر تصور میشه که راحت ترین راه برای کاهش وزن نخوردن غذاهایی هست که همیشه زیاد می خوردید. اما تاثیر این روش کوتاه مدته. اگر رژیمی با غذاهایی که دوست ندارید بگیرید با شکست مواجه میشید. غذاخوردن یکی از لذت های زندگی است اگه قرار باشه رژیمی بگیرید که توش همه غذاهای مورد علاقتون منع شده باشه مطمئنا خیلی زود خسته و نا امید میشید.

مقدار وعده های غذایی مهم هستن

در غذا خوردن به خصوص هنگامی که تصمیم به کاهش وزن دارید نکاتی روانشناسانه هست. هشیار بودن نسبت به وزن باعث خوردن وعده های غذایی صحیح می شود و این مهم ترین گام برای کاهش وزن است. وقتی همیشه حواستان به مقدار وعده های غذایی تان باشد دیگر دچار افزایش وزن نمی شوید.

رستوران ها رو کنار بزارید

 

 15 عادت سالم غذا خوردن موثرتر از رژیم

مقدار هر وعده غذا معمولا توی رستوران ها خیلی زیاده. شاید ۳ برابر یک وعده غذایی عادی. بهترین راه برای متعادل نگه داشتن مقدار کالری غذاها اینه که هر وعده غذای شما به اندازه یک مشت باشه. اگه نمی خواید وزن اضافه کنید باید مقدار وعده های غذایی تون رو خودتون اندازه بگیرید. رستوران ها باعث می شن کالری زیادی مصرف کنید.

غذاهای پروتئین دار و فیبر دار مصرف کنید

فیبر و پروتئین احساس سیری میدن. غذاهای فرآوری شده مثل شکلات و کلوچه معمولا این فیبر و پروتئین کمی دارن و خیلی زود جذب بدن میشن. به خاطر همینه که با خوردنشون احساس سیری نمی کنید. احساس سیری مانع پر خوری و باعث کاهش وزن میشه.

غذاهای مدیترانه ای بخورید

 

 15 عادت سالم غذا خوردن موثرتر از رژیم

غذاهای مدیترانه ای (روغن زیتون، پاستا، حموس، سالاد گوجه خیار و…) باعث کاهش بیماری قلبی می شه، به حافظه کمک می کنه و خطر ابتلا به سرطان سینه در خانم ها رو کاهش میده.

کالری مورد نیاز رو از غذا بگیرید نه از نوشیدنی

خوردن آبمیوه و نوشابه لذت بیشتری نسبت به آب داره اما کالری زیادی هم به بدن می رسونه. در تحقیقی که بر روی ۱۷۳ خانم چاق از سن ۲۵ تا ۵۰ انجام شده محققان دریافتن که سوای رژیم، جایگزین کردن آبمیوه با آب باعث کاهش وزن میشه.

انعطاف پذیر باشید

در برنامه های غذایی تون باید انعطاف پذیری وجود داشته باشه. غذاهایی که می تونید بخورید باید متنوع باشه نه این که هر هفته همون برنامه غذایی هفته پیش رو داشته باشید. محققان در تحقیقاتی که انجام دادن به این نتیجه رسیدن که این رژیم ها باعث کاهش وزن بیشتر شده و عوامل بیماری های قلبی را کاهش میدن.

باکتری های روده رو دست کم نگیرید

میکروب هایی که در روده زندگی می کنند میکروبیوم نام دارند و نقش مهمی در گوارش ایفا می کنند. بر اساس تحقیقاتی که در سودان انجام شده است با استفاده از یکسری فرموب ها سعی کرده اند که برنامه غذایی درستی را برای هر شخصی بر اساس میکروبیوم او پیدا کنند. این برنامه های غذایی باعث کاهش وزن و پیشگیری از بیماری ها می شود. این تحقیق هنوز در مراحل مقدماتی است. اگر می خواهید به میکروبیوم های روده تنوع بدهید لبنیات گوناگون، سبزیجات، مرغ، ماهی، تخم مرغ و روغن مصرف کنید.

خودتون رو روی تردمیل به کشتن ندید، راه ساده تری هم هست

 

 15 عادت سالم غذا خوردن موثرتر از رژیم

وقتی خیلی گرسنه هستید غذا می خورید بیشتر پرخوری می کنید. یکی از راه های ساده برای حل این مشکل خوردن نیم لیتر آب قبل از هر وعده غذایی است. کسانی که این کار را قبل از حداقل یک وعده غذای روزانه خود انجام می دهند یک کیلو بیشتر از کسانی که قبل از غذا آب نمی خورند وزن کم می کنند.

وقت گرسنگی به فروشگاه نرید

تحقیقات نشون داده کسانی که گرسنه هستن و به فروشگاه برای خرید میرن بیشتر از کسانی که سیر هستند سراغ هله هوله میرن. بنابراین علی رغم این که باید مراقب غذا خوردنتون باشید باید مراقب خرید کردن هاتونم باشید.

شب ها دیر نخوابید

مراقب اشتهایی که با احساس خواب و خستگی ایجاد میشن باشید. محققان با استفاده از تصویربرداری تشدید مغناطیسی عملکردی، مغز ۲۵ زن و مرد با وزن متوسط را هنگامی که به عکس غذاهای خوشمزه نگاه می کردند مورد بررسی قرار دادند. این افراد در دوره زمانی مورد مطالعه قرار گرفتند. یک هفته بعد از ۹ ساعت خواب شبانه و یک بعد از ۴ ساعت خواب شبانه.

زمانی که شرکت کنندگان خوب استراحت کرده بودند مرکز پاداش مغز واکنشی نسبت به عکس های خوشمزه نشان نمی داد. اما زمانی که خواب کافی نداشتند بیشتر جذب غذاهای چرب و روغنی می شدند چون خسته بودند و نیاز به انرژی داشتند.

روزتون رو با صبحانه شروع کنید

 

 15 عادت سالم غذا خوردن موثرتر از رژیم

صبحانه مهم ترین وعده روزانه است. صبحانه متابولیسم بدن رو فعال می کنه. البته پس و پیش های زیادی در این زمینه هست. به عنوان مثال در توانائی های بچه ها در تست های هوش بین بچه هایی که صبحانه می خورن و بچه هایی که صبحانه نمی خورن تفاوتی وجود نداشت.

اما صبحانه با فراهم آوردن مواد مغذی بدن را کل روز پر انرژی نگه می دارد. بنابراین اگر صبحانه خور هستید باید صبحانه های سرشار از پروتئین و کربوهیدرات و کم شکر بخورید.

بعد شام خوراکی نخورید

تحقیقی که بر روی ۲۹ جوان انجام شد نشان داده شد کسانی که از آن ها خواسته بودند از ساعت ۷ غروب تا ۶ صبح چیزی نخورند هر روز ۲۳۸ کالری کمتری مصرف می کردند. این کالری ها قبلا از غذاهای پر کالری و پر کربوهیدرات به دست می آمد.

نوشیدنی های رژیمی نخورید

درصد زیادی از مردم به خوردن نوشابه عادت دارن و برای این که دچار اضافه وزن نشن نوشابه های رژیمی میخورن. اما همین نوشابه های رژیمی هم نباید دائما مصرف بشن. در تحقیقی که از سال ۱۹۷۹ تا ۱۹۹۶ روی ۷۵۰ نفر در سنین ۶۵ به بالا انجام شده است دریافتند کسانی که روزانه نوشابه رژیمی مصرف می کنند نسبت به کسانی که مصرف کمتری دارند ۷۰ درصد افزایش سایزکمر دارند. شاید سرطان زا بودن قندهای مصنوعی از نظر علمی ثابت نشده باشد اما به جد می توان گفت که این نوشابه ها به کم کردن سایز کمر هم کمکی نمی کنند.

به خودتون گرسنگی ندید

 

 15 عادت سالم غذا خوردن موثرتر از رژیم

در پایان جنگ جهانی دوم محققان در یکی از تحقیقات خود به ۳۶ جوان به مدت ۲۴ هفته یک برنامه غذایی کم چرب با روزانه مصرف ۱۶۰۰ کالری دادند یعنی ۶۰۰ تا ۱۵۰۰ کالری کمتر از نیاز بدنشان تا در وزن سالم و ایده آلی ثابت بمانند. بنابراین در ۱۲ هفته اول هفته ای نیم کیلو وزن کم کردند. اما در ۱۲ هفته دوم یک چهارم نیم کیلو در هفته وزن کم کردند. اتفاقات بدی رخ داد: بیشتر آن ها با فکر کردن به غذا چاق شدند، ریزش مو پیدا کردند و زخم های روی بدنشان دیرتر التیام می یافت.

وقتی به آن ها اجازه داده شد که آزادانه غذا بخورند، پرخوری کردند و روزانه ۱۰۰۰۰ کالری بیشتری مصرف کردند. یعنی ۵ برابر مقدار کالری مورد نیاز بدن. در نتیجه ۲۰ هفته بعد از آزادی چربی بدنشان ۵۰ درصد افزایش یافت.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


20 ا کتبر 2016 ... این عادتهای غذایی موثرتر از رژیم اند! در ظاهر تصور میشه که راحت ترین راه برای کاهش وزن نخوردن غذاهایی هست که همیشه زیاد می خوردید. اما تاثیر این ...20 ا کتبر 2016 ... بدونیم مریم رژیم غذایی وجود شاید حالت کننده باشن خیلی خسته و از هفته تونید کنید. واقع کمی که رژیم نتایج مدت جای که رژیم برید ۱۵ که تقویت ...20 ا کتبر 2016 ... این عادتهای غذایی موثرتر از رژیم اند! مریم اسدی: رژیم های غذایی متنوعی وجود دارن. شاید کمی حالت سرگرم کننده داشته باشن اما خیلی زود خسته میشین و ...اخبار این عادتهای غذایی موثرتر از رژیم اند! نسخه طب سنتی برای روده هابرترینها12 ساعت قبل; برای تقویت روحیه این غذاها را میل کنیدبرترینها1 روز قبل; مقابله با ...مجله اینترنتی ندا آنلاین: رژیم های غذایی متنوعی وجود دارن. شاید کمی حالت سرگرم کننده داشته باشن اما خیلی زود خسته میشین و بیشتر از چند هفته نمی تونید تحمل...شما خبرهای روز دوشنبه 3 آبان 1395 / 23 محرم 1438 / 24 اکتبر 2016 را مشاهده میکنید. تماس با ما | تبلیغات | موضوعات خبری. صفحه نخست · مرندو حومه · آذربایجان.اخبار مرتبط. بیماری کودک، این علائم را جدی بگیرید · ۱۳ نشانه افسردگی کودکان که والدین باید بدانند · پارالسیس یا همان بختک از کجا می آید؟ هرگز محبت را گدایی ...... کودکان اسباب بازی هایشان را می شکنند؟ چرا کودکان اسباب بازی هایشان را می شکنند؟ ... نوشتار به برخی از این دلایل ... این عادتهای غذایی موثرتر از رژیم ... دولچه اند .اما تاثیر این روش کوتاه مدته. اگر رژیمی با غذاهایی که دوست ندارید بگیرید با شکست مواجه میشید. غذاخوردن یکی از لذت های زندگی است اگه قرار باشه رژیمی بگیرید ...20 ساعت قبل ... وبسایت بدونیم – مریم اسدی: رژیم های غذایی متنوعی وجود دارن. شاید کمی حالت سرگرم کننده داشته باشن اما خیلی زود خسته میشین و بیشتر از چند ...


کلماتی برای این موضوع

رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار ۱۰ نکته برای افزایش قد چطور۱۰نکتهطلاییبرایافزایشقدنکاتی برای افزایش قد به شکل طبیعی ۱ خواب کافی ناگفته پیداست که خواب خوب و کافی یکی از میکروب معده و راه درمان آن اگر از ما بپرسند علت زخم معده و اثنی عشر چیست، ممکن است به عادت های غذایی مانند مصرف قویترین ضد نفخ شکم گیاهی، ضدنفخ، گیاه ضد …نفخ شکمضد نفخ شکمضد نفخ گیاهیضد نفخ معدهضد نفخضد نفخ رودهضد نفخ قویضد نفخ نوزاد جهان پزشکی پزشکان ایران سعید حسینی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت یکی از مواد غذایی با ارزش که موجب تقویت وبلاگ روانشناسی شفای درونهفت راز خوشبختی از کوروش کبیرمتنفر نباشعصبانی نشوساده زندگی کن و کم توقع باشهمیشه توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی …۷ توصیه برای افزایش حجم عضله تستوسترون هورمون مردانه ای است که از رشدش ماهیچه حمایت پوست و مو پزشکان ایران زعفران همیشه به عنوان یک ماده غذایی مفید و خوش عطر و رنگ در سفره غذایی ما ایرانی‌ها پوست،سلامت پوست،مراقبت از پوست،تاتو،جوش …ناخن ها از اهمیت بالایی برخوردار بوده و نشان دهنده بهداشت فردی ما هستند‎ فرقی نمی کند پارسینهپارسینه سایت خبری پارسینه اوباما تمدید قانون تحریمهای ایران را امضاء سلامت در دوران بارداری، بعضی از خانم ها احساس می کنند از عهده انجام مسئولیت های روزانه آریوبرزن پزشکیصرع تشنج از بیماری‌های مغز و اعصاب می باشد که معمولاً به صورت تشنج صرع پنج راه آسان برای سفت شدن سینه‌ ها در عرض یک ماه …آیا شما نیز مایل به دانستن این هستید که چطور سینه‌های خود را سفت کنید؟ آیا از اینکه جامعه شناسی و روانشناسی کودک تا ساله روان …جامعهشناسیوتاریخچه روانشناسی و جامعه شناسی کودک مفهوم کودکی جین کورتروپ مینویسد کودکان به پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه …روشهای درمانی موجود کدامند ؟ هدف از درمان ویتیلیگو بازگرداندن عملکرد پوست و بهبود ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوستپوستپس از خواندن این مقاله بدون شک تصمیم می‌گیرد که از این پس یک شیشه سرکه‎سیب را جزو استرس و راههای رسیدن به آرامش روح و روان آرشیو …واقعا همینطوره زندگیمون پر است از این تضادها شب و روز گرم و سرد غمگین و شاد خوب و بد


ادامه مطلب ...

غذاها و عادت‌های بدی که باعث نفخ می‌شوند

[ad_1]
مجله سیب سبز: آیا تا به حال شده با شکم صاف بخوابید و وقتی بیدار شدید ببینید شکم‌تان متورم شده اسـت؟ خب این مسئله هیچ ربطی به اضافه وزن یا چیزهایی مثل آن ندارد. مشکل شما در واقع، نفخ اسـت و مقصر اصلی این داستان، رژیم غذایی‌تان اسـت. نفخ شکم مشکلی اسـت که می‌تواند شما را چاق‌تر نشان دهد، آن‌وقت اسـت که با خود فکر می‌کنید شما که توانسته‌اید وزن‌تان را کنترل کنید پس چرا هنوز شکم دارید؟ در حقیقت این شکم نیست که شما را چاق نشان می‌دهد، نفخ شکم اسـت که بدون اضافه وزن، جذابیت‌تان را کم می‌کند.

 علاوه بر مشکلات زیبایی، مشکلات سلامت و دردسرهای مربوط به آن هم هستند که در این میان اذیت‌تان می‌کنند. اگر متوجه شدید که مشکل نفخ شکم دارید اما علت آن را نمی‌دانید با ما همراه باشید. ما در این مطلب به غذاهایی اشاره می‌کنیم که باعث بزرگ شدن شکم و نفخ می‌شوند. می‌توانید به توصیه‌های گفته شده در این مطلب عمل کنید و از دیدن اندام خود در آینه به‌علاوه سبک و راحت بودن‌تان لذت ببرید.

این فست‌فود نفاخ را ترک کنید

پیتزا جدا از اینکه غذای بسیار خوشمزه‌ای اسـت، نمک و چربی فراوانی هم دارد؛ دو ماده اصلی که منجر به نفخ می‌شوند. جالب اسـت بدانید تنها یک برش پیتزا،‌ حدود ۱۷گرم چربی و ۷۵۰میلی‌گرم سدیم دارد؛ چیزی حدود یک‌سوم میزان مصرف روزانه‌تان. مصرف زیاد نمک منجر به حفظ آب در بدن شده و به مرور وزن‌تان را زیاد می‌کند. غذاهای چرب هم می‌توانند خالی شدن شکم را به تعویق انداخته و باعث ‌شوند به شکل نامساعدی احساس اشباع بودن و نفخ داشته باشید.

سوپ کنسروی می‌خورید؟

آیا فکر می‌کنید سوپ‌های مورد علاقه‌تان به اندازه کافی سالم هستند؟ پس به برچسب ترکیبات آن نگاه دقیق‌تری بیندازید. حتی اگر میزان کالری و چربی آنها کم باشد، بسیاری از آنها سرشار از سدیم‌اند. وقتی دستگاه گوارش‌تان سرشار از سدیم باشد، کلیه‌ها توان نگهداری و حفظ آنها را ندارند، درنتیجه نمک وارد جریان خون شده و در آن آب را جذب می‌کند و این به حفظ آب در بدن و تورم و نفخ می‌‌انجامد. پس بهتر اسـت به‌دنبال سوپ‌هایی باشید که هر پرس آن کمتر از ۶۰۰میلی‌گرم سدیم داشته باشد.

سیب و گلابی بخوریم یا نه؟

هر دوی این میوه‌ها سرشار از فیبرهای حلال اشباع‌کننده هستند که باعث می‌شود غذاهایی عالی برای کاهش وزن محسوب شوند. اما نکته منفی؛ از آنجایی که این میوه‌ها سرشار از فیبر هستند، ممکن اسـت در معده‌های حساس باعث ایجاد شکم‌درد و دل‌پیچه شوند.

اگر دیدید این میوه‌ها با شکم‌تان چنین کاری کردند و منجر به تورم شدند، سعی کنید میزان مصرف‌تان را به نصف برسانید و تا زمانی که معده بتواند آن را تحمل کند به مرور حجم آن را افزایش دهید.
 مگر می‌شود بدون ذرت؟

هرچند که درست کردن غذا در باربیکیو یا ظرف پرفلفل سالاد بدون افزودن ذرت ناقص خواهد بود، اما این سبزی زردرنگ منشا اصلی تورم و نفخ شکم اسـت. در‌واقع باید گفت که کربوهیدرات‌ها به‌خوبی هضم نمی‌شوند و ذرت حاوی نوعی کربوهیدرات اسـت که بدن به سختی آن را تجزیه می‌کند. این مسئله منجر به تخمیر باکتری دستگاه گوارش شده و به تجمع گاز و هوا در شکم منتهی می‌شود. حواس‌تان به میزان مصرف ذرت باشد تا بتوانید مشکل نفخ معده‌تان را حل کنید.

سبزیجات چلیپایی

 سبزیجات چلیپایی مانند کلم‌برگ، بروکلی، کلم و گل‌کلم منبع غنی ویتامین‌C و فیبر محسوب می‌شوند، اما از طرفی رافینوز و فروکتان موجود در آن هم می‌تواند باعث نفخ و بادمعده شود. خبر بد این اسـت که خوردن سبزیجات چلیپایی نه تنها منجر به نفخ شکم می‌شود، بلکه بادگلوی شما را هم بدبو خواهد کرد. بدن انسان آنزیمی ندارد که رافینوز را تجزیه کند؛ همانطور که می‌دانید رافینوز قند مرکبی اسـت که بیشتر آن را در سبزیجات چلیپایی می‌توان جست، بنابراین وقتی این سبزیجات به روده باریک می‌رسند، توسط باکتری‌ها تخمیر شده و متان، دی‌اکسید کربن و هیدروژن تولید می‌کنند که با گاز همراه خواهد بود.

انواع گازدار ممنوع!

اگر عاشق نوشیدنی‌های گازدار هستید باید بدانید که بسیاری از آنها در معده می‌مانند و باعث می‌شوند معده مثل یک بادکنک، متورم شود. اگر می‌خواهید اندام لاغر خود را حفظ کنید، از مصرف این نوشیدنی‌ها خودداری کنید.

سوداهای رژیمی

گذشته از گاز موجود در این نوشیدنی‌ها که باعث نفخ و تورم می‌شود، آنها حاوی مواد شیرین‌کننده صنعتی هستند که منجر به دل‌پیچه و شکم‌درد در معده‌های حساس می‌شود.

دردسرهای خام‌خواری

اسفناج سرشار از فیبر حلال اسـت که باعث می‌شود در سالادها و ساندویچ‌ها، ترکیبی اشباع‌کننده محسوب شود، اما این ماده مغذی در آن دسته از افرادی که معده حساسی دارند می‌تواند به نفخ و تورم بینجامد. اگر از طرفداران پر و پا قرص خوردن سبزیجات خام هستید، متخصصان توصیه می‌کنند آنها را با اسموتی‌های مختلف مخلوط کنید چراکه تاحدودی باعث تجزیه آنها می‌شود و هضم آنها را آسان‌تر می‌کند.

با پیاز، فقط اشک نمی‌ریزید

می‌دانید که پیاز باعث بدبو شدن دهان‌تان می‌شود، اما آیا این را هم می‌دانستید که خوردن پیاز می‌تواند با تورم و نفخ همراه باشد؟ درواقع پیاز منشا اصلی فروکتان‌هاست؛ دسته‌ای از الیگوساکاریدها یا قند‌های مرکب که روده باریک نمی‌تواند آنها را تجزیه کند. به خاطر همین فروکتان‌ها، پیاز می‌تواند مسبب نفخ، گاز و درد شود.

متهم اصلی سر و صدای شکم

این نوع میوه‌ها، منبع غنی مواد مغذی و فیبر هستند، اما برای آن دسته از افرادی که مشکل سوءجذب فراکتوز دارند، این نوع میوه‌ها می‌تواند باعث ایجاد سر و صدا در شکم شود و زمانی که این اتفاق رخ می‌دهد بدن به سختی قندهای طبیعی را جذب خواهد کرد.

قارچ‌های دکمه‌ای

قارچ‌های دکمه‌ای در غذاهای بسیاری استفاده می‌شوند. این قارچ‌ها حاوی پولیول‌ها هستند که روده باریک به سختی می‌تواند آنها را هضم کند و از این طریق باعث سنگینی و نفخ می‌شود. خوردن قارچ زیاد تاثیر ملین زیادی هم به همراه دارد.

شیرین‌های هضم ناپذیر

غذاهای رژیمی و بدون شکر بسته‌بندی ‌شده مانند شکلات، کولا و برخی اسنک‌ها به کاهش کالری‌های مصرفی کمک می‌کنند، اما آنها سرشار از مواد شیمیایی‌ای هستند که باعث می‌شود معده‌ شما باد کند و متورم شود. دلیلش این اسـت که غذاهای بدون شکر سرشار از الکل‌های قند هستند که حاوی ترکیبات شیرین هضم‌ناپذیرند. از آنجایی که بدن نمی‌تواند آنها را هضم کند، درنتیجه منجر به بروز گاز و نفخ می‌شوند.

لوبیاو عدس، نفاخ‌های معروف

هم لوبیا و هم عدس حاوی الیگوساکاریدها هستند، نوعی قند غیرقابل هضم که منجر به بروز نفخ و گاز در معده می‌شود. اگر از طرفداران این حبوبات هستید، می‌توانید به جای غذای اصلی، از آنها در غذاهایی مانند سالاد یا املت یا سوپ‌تان استفاده کنید.

حساسیت‌های خاص

هرچند مصرف لبنیات در همه افراد منجر به نفخ و گاز نمی‌شود اما آن دسته از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند اغلب بعد از مدتی که شیر، پنیر یا ماست یونانی مصرف می‌کنند، متوجه می‌شوند که شکم‌شان بزرگ شده اسـت. وقتی لاکتوز  قند طبیعی موجود در لبنیات  به‌خوبی در روده باریک جذب نشود، ناگزیر به روده بزرگ خواهد رفت و در آنجا توسط باکتری روده تخمیر می‌شود. نتیجه کار در هر صورت تولید نفخ و گاز خواهد بود.

محصولات شیری

برای آن دسته از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند، شیر بادام یا شیر سویا گزینه مطمئنی اسـت، اما اگر نوع شیری که مصرف می‌کنید حاوی کاراگینان‌ باشد، شاید در رسیدن به اندام متعادل‌تان کمی اختلال ایجاد شود. کاراگینان می‌تواند به بروز مشکلاتی مانند زخم، التهاب و سایر مشکلات معدوی-‌‌روده‌ای بینجامد.

عادات بد را هم جدی بگیرید

فراموش نکنید که نفخ شکم دلایلی فراتر از نوع غذا دارد. از سیگار کشیدن گرفته تا باشگاه نرفتن و ورزش نکردن. در اینجا به برخی از این دلایل می‌پردازیم.

خیلی‌خیلی تنبل هستید

می‌دانید که نشستن زیاد می‌تواند به اضافه‌وزن و افزایش چربی شکمی بینجامد، اما آیا این را هم می‌دانستید که این مسئله می‌تواند به افزایش تدریجی حجم شکم‌تان بینجامد؟ وقتی تحرک کافی نداشته باشید شکم‌تان در وضعیت خوبی نخواهد بود و دچار گاز معده می‌شوید. برای پیشگیری از وقوع چنین وضعیتی، سعی کنید روزانه کمی قدم بزنید یا ۱۰دقیقه در خانه ورزش کنید.

آب نمی‌نوشید

وقتی احساس تورم و نفخ دارید، آخرین کاری که می‌خواهید انجام دهید نوشیدن آب اسـت. وقتی بدن‌تان دچار کم‌آبی می‌شود شروع می‌کند به نگه داشتن آب در خود و این به نفخ و تورم می‌انجامد. هیدراته نگه داشتن بدن باعث تسریع روند هاضمه شده و مانع از وقوع نفخ به خاطر غذاهای نمکی یا کربونات‌دار می‌شود.

سریع غذا می‌خورید

سریع غذا خوردن باعث می‌شود که هوای بیشتری وارد شکم‌تان شود. این به بدتر شدن وضعیت نفخ‌تان می‌انجامد. برای پیشگیری از آن، باید سعی کنید غذا خوردن‌تان حداقل ۳۰دقیقه طول بکشد. این مسئله نه تنها باعث کاهش میزان هوای اضافی می‌شود که می‌بلعید، بلکه کمک می‌کند تا بهتر به صدای بدن‌تان گوش دهید و وقتی سیر شدید دست از غذا خوردن بکشید.


برای نوشیدنی‌ها از نی استفاد می‌کنید

وقتی با نی چیزی می‌نوشید، باز هوا را همراه آن می‌بلعید و وارد معده‌تان می‌کنید که این مسئله باعث افزایش گاز و تورم می‌شود. برای پیشگیری از بروز این احساس نامساعد، سعی کنید از نی استفاده نکنید.

سیگار می‌کشید

می‌دانید که سیگار اثرات سوئی بر قلب و ریه‌ها دارد، اما چیزی که اکثر مردم نمی‌دانند این اسـت که این عادت می‌تواند باعث کند شدن جنبندگی و تحرک دستگاه گوارش شده و مشکلاتی مانند بازگشت اسید به مری یا مشکلات کبدی ناشی از نفخ و تورم به همراه داشته باشد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


17 آگوست 2016 ... غذاها و عادتهای بدی که باعث نفخ میشوند. آیا تا به حال شده با شکم صاف بخوابید و وقتی بیدار شدید ببینید شکمتان متورم شده است؟ خب این مسئله ...25 مه 2016 ... غذاها و عادتهای بدی که باعث نفخ میشوند-قسمت اول آیا تا به حال شده با شکم صاف بخوابید و وقتی بیدار شُدید ببینید شکمتان متورم شده است؟ خب این ...18 آگوست 2016 ... غذاها و عادتهای بدی که باعث نفخ میشوند نفخ شکم مشکلی است که میتواند شما را چاقتر نشان دهد، آنوقت است که با خود فکر میکنید شما که توانستهاید ...غذاها و عادتهای بدی که باعث نفخ میشوند. آیا تا به حال شده با شکم صاف بخوابید و وقتی بیدار شدید ببینید شکمتان متورم شده است؟ خب این مسئله هیچ ربطی به اضافه ...خانه / آرشیو برچسب: غذاها و عادتهای بدی که باعث نفخ میشوند ؟ ... ما در این مطلب به غذاهایی اشاره میکنیم که باعث بزرگ شدن شکم و نفخ میشوند آیا تا به حال شده با شکم ...17 آگوست 2016 ... غذاها و عادت های بدی که باعث نفخ می شوند - آکا. مجله سیب سبز: آیا تا به حال شده با شکم صاف بخوابید و وقتی بیدار شدید ببینید شکم تان متورم شده ...این غذاها باعث ایجاد تحرک در شما می شوند رژیم و تغذیه انسان در سلامت بدن وی نقش مهم و کلیدی دارد اما امروزه به تغذیه توجهی نمی گردد.مشکلات متعدد از جمله چاقی مشکلات ...آیا تا به حال شده با شکم صاف بخوابید و وقتی بیدار شدید ببینید شکمتان متورم شده است؟ خب این مسئله هیچ ربطی به اضافه وزن یا چیزهایی مثل آن ندارد. مشکل شما در ...سلامت:غذاها و عادتهای بدی که باعث نفخ میشوند. ۱۳۹۵/۰۵/۲۸ 0 بازدید. سلامت:غذاها و عادتهای بدی که باعث نفخ میشوند. کد مطلب : 332421 آیا به شده شکم بخوابید وقتی ...غذاها و عادتهای بدی که باعث نفخ میشوند. منبع خبر : سلامت عمومی برترینها. چهارشنبه ۲۷ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۸:۴۸. موضوع : تغذیه و سلامت. آیا تا به حال شده با شکم صاف ...


کلماتی برای این موضوع

قویترین ضد نفخ شکم گیاهی، ضدنفخ، گیاه ضد نفخ، درمان نفخ نفخ شکمضد نفخ شکمضد نفخ گیاهیضد نفخ معدهضد نفخضد نفخ رودهضد نفخ قویضد نفخ نوزاد دستگاه گوارش – سیب سلامت با سلام و تشکر بابات مطلب کاملتون بنده ۲۴ ساله هستم و حدود سه سال است که مشکل یبوست و رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایراننکاتی درباره فواید و زیان‌های مصرف آجیل یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت سلامت و بهداشتبیماری زنان ،سلامت،بیماری مردان، بیماری کودکان سرماخوردگی و بارورهای درست و غلط مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …هیچ گاه فکر نکنید که کسب و کارتان هنوز آنقدر خوب نیست که بتوانید مستعد ترین افراد را فیزیولوژی سایت پزشکان بدون مرزروده کوچک بخشی از لوله گوارش است که متر طول دارد و حد فاصل بین معده و روده علایم بیماری چربی کبد و راههای درمان پارسی طب…همه چیز درباره کبدکبد جگر اندام مهمی در بدن است که بدون آن ادامه حیات غیرممکن است پانکراسلوزالمعده و نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در مرکز جامع سرطان مقالاتمراقبت از بیمار مبتلا …اضطراب و ترس اضطراب احساس نگرانی و ترس احساسات شایعی است که بیماران و خانواده بهداشت روان سایت پزشکان بدون مرزمهم‌ترین کشمکشی که فرزندان پس از طلاق والدین به آن دچار می‌شوند، ترس از دست دادن پدر


ادامه مطلب ...

چطور عادت‌های خوب را در فرزندان‌مان نهادینه کنیم

[ad_1]

به گزارش جام جم سرا ، نخستین بار که کودک بدقلقی می‌کند باید چه رفتاری داشته باشیم؟ مثلا زمانی که از دست پدر و مادر غذا نمی‌خورد و می‌خواهد خودش قاشق را دستش بگیرد، جیغ و داد راه می‌اندازد و آخر هم تمام غذا را می‌ریزد روی زمین، یا زمانی که اصرار می‌کند کفش‌هایش را خودش بپوشد و تقریبا سر هر کاری که بخواهد انجام دهد کلی جر و بحث به راه می‌اندازد.

توجه داشته باشیم که این زمان، دقیقا زمان استقلال کودک اسـت. کودک به مرور زمان در کسب تجربه و انجام کشفیاتش جرات و جسارت بیشتری پیدا می‌کند و می‌خواهد مستقل باشد. البته درست اسـت که کودک نمی‌تواند به تنهایی کارهای خود را انجام دهد، اما می‌خواهد یاد بگیرد و شما هم به عنوان والدین باید این حق و فرصت را به او بدهید و فراموش نکنید هر مهارتی یاد بگیرد باعث پیشرفت توانایی‌ها و اعتماد به نفس او می‌شود. با یاد گرفتن و انجام کارهای روزمره کودک عادت‌های خوبی فرا می‌گیرد. بنابراین وقتی فرزند شما اصرار می‌کند که خودش می‌خواهد غذایش را بخورد یا کفش‌هایش را بپوشد وقت آن رسیده اسـت که خودتان را کنار بکشید و بگذارید خودش این کار را بکند.

به فرزندتان کمک کنید

در فرآیند رشد کودک ما باید به او اجازه دهیم که این مراحل را با لذت سپری کند. شاید کمی سخت به نظر برسد، اما خیلی زود عادت می‌کنید که به جای عصبانی شدن از ریخت و پاش‌های او کمی با او همکاری کنید. در واقع هرچه او بیشتر بتواند استقلال داشته باشد و به تنهایی کارهایش را انجام دهد بیشتر لذت خواهد برد، اما اگر در تمام این مراحل شما در کنار او باشید او امنیت بیشتری احساس خواهد کرد. مثلا اگر هنگام غذا خوردن یکی از اعضای خانه در کنار او باشد و با او غذا بخورد بهتر اسـت چون کودک با تقلید از دیگران زودتر و بهتر این گونه مهارت‌ها را یاد می‌گیرد.

یکی دیگر از مراحلی که کودک می‌خواهد در آن استقلال داشته باشد لباس پوشیدن اسـت. این مرحله اغلب طولانی‌تر و سخت‌تر از مراحل دیگر اسـت. چون کودک می‌خواهد لباسش را خودش بپوشد و اغلب هم موفق نمی‌شود و همین موضوع هم خودش و هم والدین را خسته و کلافه می‌کند، اما باید تحمل کرد تا کودک فرصت یادگیری بیشتری داشته باشد و کم‌کم یاد بگیرد کارهایش را خودش انجام دهد. والدین هم باید فقط او را تشویق و خونسردی خود را حفظ کنند. پدر و مادر به هیچ وجه نباید با کودک لجبازی کنند، چون به این ترتیب ‌او هم یاد می‌گیرد لجبازی کند. شاید کودک بخواهد در مورد انتخاب لباسش هم نظر دهد، زیرا می‌خواهد روی کارهایش کنترل بیشتری داشته باشد. پس به‌ خواسته‌اش احترام بگذارید. سعی کنید صبح‌ها زودتر از خواب بیدار شوید تا وقت بیشتری داشته باشید که به فرزندتان اختصاص دهید. البته درست اسـت که شما خیلی سریع‌تر می‌توانید لباس او را بپوشانید. ولی فراموش نکنید در این صورت او هرگز این مهارت را فرا نمی‌گیرد.

رفتارهای گستاخانه

اگر والدین به فرزندشان اجازه ندهند تا مستقل باشد و استقلال را تجربه کند، او کم‌کم به فرد گستاخی تبدیل می‌شود که همیشه خود را در مقابل شما می‌بیند و احساس می‌کند وارد مبارزه‌ای شده که خودش می‌خواهد پیروز شود. کودک به دنبال راهی برای رسیدن به استقلال اسـت و از طریق جلب توجه می‌کوشد جایی در خانه برای خود پیدا کند. البته گاهی نیز خود والدین با پرخاشگری‌های خود، الگوی رفتار گستاخانه می‌شوند.

البته رسانه‌ها بویژه فیلم‌های خشن یا بازی‌های رایانه‌ای و... هم یکی دیگر از عوامل شیوع رفتار‌های گستاخانه در میان کودکان به حساب می‌آیند که چگونگی استفاده از آنها باید حتما تحت کنترل غیرمستقیم والدین باشد.

مقابله با رفتار‌های گستاخانه

نخستین گام برای مقابله با رفتار‌های ناشی از خشم کودکان، شناخت آنهاست. در واقع هر کار یا صحبتی که شما را آزار می‌دهد، می‌رنجاند یا در شما احساس ناتوانی و ضعف ایجاد می‌کند، آن رفتار به نوعی گستاخانه اسـت. گام‌ بعدی برای انتخاب رفتار مناسب آن اسـت که باید به موقع انجام داد. یعنی کودک نباید اجازه داشته باشد هر کار اشتباهی انجام دهد. چون تنبیه می‌شود و کم‌کم یاد می‌گیرد انجام هر کار گستاخانه‌ای پیامد نامطلوبی دارد. البته شیوه برخورد شما با توجه به سن او متفاوت اسـت. بنابراین می‌توانید بر حسب موقعیت، جنس و سن آنها رفتار متناسب با خودشان را در پیش بگیرید.

در واقع بهترین روش در برخورد با رفتارهای اشتباه و ناشی از خشم کودکان آن اسـت که به فرزندتان نشان دهید از این که او دوست دارد مستقل و خودش کارهایش را انجام دهد خوشحال هستید و با او همکاری می‌کنید. شما باید از خواسته فرزندتان مطلع باشید و بدانید چگونه می‌توانید ارتباطی نزدیک، دوستانه و در عین حال قاطعانه داشته باشد.

بهبود رابطه

مهم‌ترین مهارت‌ها برای کاهش مقاومت و مخالفت فرزندان و ایجاد همکاری، گوش دادن و درک کردن اسـت. هنگامی که بچه‌ها در برابر گوش دادن مقاومت می‌کنند بخشی از وجود آنها خواسته متفاوتی دارد. این نیاز یا خواسته برآورده نشده باید مورد توجه قرار گیرد. شناسایی یک نیاز یا یک خواسته در اغلب اوقات مقاومت کودکان را به حداقل می‌رساند.

با فراگرفتن مهارت‌های جدید برای بهبود ارتباط می‌توانید از شدت مقاومت کودک بکاهید و میل او را به همکاری تقویت کنید. بیشترین خواسته کودکان نیز راضی کردن والدین اسـت، اما این میل اولیه باید در آنها برانگیخته شود و مانند هر استعداد دیگری پرورش یابد. این امر هم مستلزم آن اسـت که کودک احساس کند پدر و مادرش در کنار او هستند و علاقه دارند تا با او همکاری کنند؛ نه این که والدینشان را در مقابل خود ببینند. در واقع به جای ایجاد فضای رعب و ترس برای تسلط پیدا کردن بر کودکان باید میل آنها را به همکاری تقویت کنید.

چاردیواری


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع

چطور عادت‌های خوب را در فرزندان‌مان نهادینه کنیم


ادامه مطلب ...

پوکی استخوان را با این عادت‌های غذایی از خود دور کنید

[ad_1]
مفیدستان:
پوکی استخوان را با این عادت‌های غذایی از خود دور کنید

خبرگزاری آریا -
مصرف الکل یک عامل شناخته شده برای بروز پوکی استخوان به‌ویژه در بین آقایان است

پوکی استخوان بی صدا می آید و بی صدا زمین گیر می کند. عادت‌ها متعددی از جمله عادت‌های غذایی در ابتلا به این مشکل نقش دارد که با بروز آن مشکلاتی مانند خمیده تر شدن و کوتاهی قد به اندازه چند سانتی متر، شکستگی مچ و غیره همراه است. برای کاهش این بیماری خاموش توصیه های زیر را جدی بگیرید.

ویتامین D بیشتری جذب کنید
ویتامین D باعث افزایش تثبیت کلسیم روی استخوان ها شده و قدرت عضلانی بدن را افزایش می دهد. این مسئله نیز از بین رفتن کلسیم استخوان‌ها را کاهش داده و به این ترتیب خطر بروز پوکی استخوان و زمین خوردن های مکرر کاهش پیدا می کند. توصیه می کنیم برای افزایش ویتامین D بدنتان ماهی آزاد، ماهی ساردین، ماهی خال مخالی، تخم مرغ و شیر سویا غنی شده با ویتامین D مصرف کنید. در عین حال لازم است که روزانه حداقل 20 دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید. از آنجایی که کمبود این ویتامین در اکثر کشورها و از جمله ایران شایع است می توانید با نظر پزشک بخصوص در روزهای کوتاه و فصل سرد سال مکمل ویتامین D نیز مصرف کنید.

حواستان به محصولات لبنی باشد
برخلاف آنچه یاد گرفته ایم محصولات لبنی مانع از بروز پوکی استخوان نمی شوند. حتی در مواردی عکس این مسئله نیز مشاهده شده است. براساس نتایج پژوهش هایی که در سال‌های اخیر انجام شده است در کشورهای پرمصرف لبنیات مانند انگلستان و فرانسه پوکی استخوان بیشتر است. اما در کشورهای دیگری که مصرف لبنیات در آن‌ها چندان زیاد نیست مانند برخی کشورهای آسیایی این بیماری شایع نیست. میزان بالای مصرف لبنیات عامل پیشگیری کننده از ابتلا به پوکی استخوان محسوب نمی شود و حتی ممکن است عاملی برای افزایش خطر ابتلا باشد. اگر به دنبال دلیل آن هستید باید بگوییم که شیر گاو حاوی میزان زیادی کلسیم است اما در عین حال فسفر زیادی نیز دارد. این ماده معدنی نیز باعث تحریک غده پاراتیروئید می شود. حتماً می دانید که این غده مسئول تثبیت کلسیم در استخوان ها است.

شیر گاو همچنین سرشار از میزان زیادی چربی های اشباع شده و فقیر از اسیدهای چرب غیراشباع مانند امگا 3 است. در نتیجه باعث ایجاد و افزایش التهاب در بدن می شود. در این شرایط نیز استخوان‌ها از التهاب در امان نمانده و کلسیم استخوان ها به هدر می رود.

یادتان باشد که تمام محصولات لبنی ارزش غذایی بالایی برای حفظ استحکام استخوان ها ندارند. اولین متهم محصولات تهیه شده از شیر گاو است. به عنوان مثال پنیرها برای سلامت استخوان ها توصیه نمی شوند چون باعث کلسیم زدایی از استخوان ها می شوند. در عوض ماست تأثیر کمتری در کلسیم زدایی از استخوان ها دارد اما توصیه می شود در مصرف آن نیز حد تعادل رعایت شود.

بهترین منابع غذایی کلسیم برای سلامت استخوان‌ها؟
بهتر است به سراغ ماست گوسفندی بروید. می توانید کلسیم مورد نیاز استخوان‌ها را در ماهی ساردین کنسروی، کلم ها، لوبیاها، سویا و آب معدنی های غنی شده از کلسیم جذب کنید.

گوشت قرمز کمتری مصرف کنید
گوشت قرمز حاوی میزان زیادی اسیدآمینه های گوگردی است که باعث بروز ترکیبات اسیدی زیادی می شوند. این ترکیبات باعث از بین رفتن مواد معدنی استخوان‌ها مانند منیزیم و به‌ویژه کلسیم می شوند. توصیه می کنیم حد تعادل را در مصرف گوشت قرمز رعایت کنید. بهتر است مصرف این ماده غذایی را به یک مرتبه در هفته محدود کنید. اما یادتان باشد که نباید از پروتئین محروم شوید. چون پروتئین نقش زیادی در جذب کلسیم و دیگر مواد معدنی دارد. توصیه می کنیم به میزان کافی پروتئین حیوانی و گیاهی (عدس، نخود، سویا) مصرف کنید. لازم است که برای داشتن اسکلتی قوی، فعال و مقاوم از توده عضلانی خوبی برخوردار باشید.

پیشگیری از پوکی استخوان با مواد غذایی, تغذیه و پوکی استخوان
ورزش منظم و سبک باعث افزایش استحکام استخوان ها شده

در رژیم های لاغری افراط نکنید
رژیم های لاغری سفت و سخت و افراطی اثرات منفی روی سلامتی همه به‌ویژه خانم‌ها دارد. چون باعث کاهش توده استخوانی می شود. زمانی که به طور افراطی، ناگهانی و زیاد وزن کم می کنید خطر از بین رفتن توده استخوانی نیز افزایش می یابد. بنابراین ممکن است تعادلتان دچار اشکال شده و در صورت زمین خوردن عضلات باسن و ران ها به درستی ضربه وارده را تحمل نکنند. در نتیجه خطر شکستگی استخوان ران بالا می رود.

در گام اول نباید در دام این رژیم های سخت قرار گیرید. در عین حال باید وزنتان کنترل کنید و از اضافه وزن دور باشید. یادتان باشد که چاقی و اضافه وزن در هر قدمی که برمی دارید فشار زیادی روی مفاصل می گذارد. توصیه می کنیم مراقب تغذیه خود باشید چون تغذیه نامناسب، عدم مصرف میوه و سبزیجات، عدم دریافت پروتئین، کلسیم و ویتامین D کافی، مصرف زیاد غذاهای شور، اسیدی و پرکالری می تواند عاملی برای افزایش شکنندگی استخوان ها و پوکی استخوان شود.

پروبیوتیک جذب کنید
پروبیوتیک ها باعث حفظ باکتری های روده ها می شوند. فلور روده باعث تسهیل جذب مواد غذایی می شود. چون بدن به کمک این میکروارگانیسم ها بهتر می تواند ریزمغذی های مورد نیاز اسکلت را جذب کند. علاوه بر این پروبیوتیک ها می توانند واکنش های التهابی را کاهش دهند. یادتان باشد هر چه التهاب گوارشی کمتر باشد واکنش های التهابی در دیگر نقاط بدن نیز کمتر می شود. می توانید مکمل های پروبیوتیک را به صورت مکمل از داروخانه ها تهیه کنید. علاوه بر این پروبیوتیک ها به صورت طبیعی در برخی مواد غذایی مانند ماست و همچنین در کلم، خیارشور، سرکه سیب و همچنین زیتون وجود دارند.

سیگار را ترک کنید
دخانیات به واسطه ایجاد واکنش های سمی روی استخوان‌ها خطر بروز پوکی استخوان را افزایش داده و باعث ایجاد یائسگی زودهنگام می شود. توصیه می شود که مصرف دخانیات را ترک کنید چون عاملی برای پیری زودهنگام سلول ها می شود که غضروف ها و استخوان‌ها نیز از این امر مستثنا نیستند.

الکل ممنوع
مصرف الکل یک عامل شناخته شده برای بروز پوکی استخوان به‌ویژه در بین آقایان است. چون این نوشیدنی ها به طور مستقیم باعث اختلال در کار سلول‌های استخوان ساز شده و اختلالات هورمونی ایجاد می کنند. از مصرف الکل خودداری کنید چون باعث واکنش های نامناسب روی مفاصل و استخوان ها می شود.

یادتان باشد
یادتان باشد که حفظ وضعیت درست بدن باعث تسکین مفاصل می شود. توصیه می کنیم از نشستن ها و خوابیدن های طولانی مدت به حالت خمیده یا به پهلو خودداری کنید چون فشار زیادی به اسکلت وارد می شود. همیشه حواستان باشد که ستون فقراتتان صاف باشد. از بی تحرکی و خانه نشینی دور باشید.

چون ورزش منظم و سبک باعث افزایش استحکام استخوان ها شده و در این صورت سلول‌های استخوان ساز نیز کلاژن بیشتری تولید می کنند. توصیه می کنیم از پیاده روی روزانه غافل نشوید. یادتان باشد ورزش زمانی مؤثر خواهد بود که به صورت روزانه و منظم انجام شود. یادتان باشد که استرس و فشارهای روحی نیز در بروز پوکی استخوان نقش دارند. بنابراین توصیه می شود که استرس، اضطراب، عصبانیت و خشم را از خود دور کنید و به فکر آرامش بیشتری باشید.
منبع:salamatnews.com




[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

مضرات سیگار و قلیان تاپیک جامع دخانیات آرشیو سیگار کشیدن پیر پوستی را تشدید می‌کند برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد مضرات سیگار و قلیان تاپیک جامع دخانیات آرشیو سیگار کشیدن پیر پوستی را تشدید می‌کند برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید


ادامه مطلب ...