طرز تهیه خاگینه ساده (خاگینه عسلی)

[ad_1]

خاگینه نوعی دسر ایرانی است که با استفاده از آرد و تخم مرغ تهیه شده و به عنوان صبحانه میل میشود. طرز تهیه خاگینه ساده مشابه تهیه پنکیک است.

به طور کلی، به هر خوراکی که از ترکیب آرد و تخم مرغ تهیه شده و داخل تابه و به فرم کوکو تهیه شود؛ "خاگینه" گفته می‌شود. خاگینه جزو غذاها یا دسرهای سنتی ایرانی به حساب می‌آید و انواع مختلفی دارد. اگر به صورت شیرین و همراه با عسل، شکر یا شهد تهیه شود به عنوان دسر و در غیر این صورت به عنوان غذا سرو می‌شود.

در ادامه قصد داریم طرز تهیه خاگینه ساده را به شما آموزش دهیم که به سادگی پخت نیمرو بوده و بسیار خوشمزه است و به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می‌شود.

مواد لازم برای تهیه خاگینه ساده (خاگینه عسلی):

آرد	5 ق غذاخوری
تخم مرغ	2-3 عدد
شکر	2 ق غذاخوری
شیر	4 ق غذاخوری
بیکینگ پودر	1 ق چای‌خوری
وانیل	نصف  ق چای‌خوری
عسل	2 ق غذاخوری
روغن	برای سرخ کردن

طرز تهیه خاگینه ساده (خاگینه عسلی):

1. برای تهیه خاگینه ساده ابتدا آرد، تخم مرغ، شکر، شیر را باهم مخلوط کنید.
2. بیکینگ پودر و وانیل را نیز اضاقه کرده و مواد را هم بزنید.
3. یک تابه نچسب کوچک را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
4. مقداری روغن در تابه بریزید.
5. وقتی روغن داغ شد، به اندازه یک ملاقه از مواد برداشته و در تابه بریزید. 
6. 3-4 دقیقه بعد، خاگینه را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود. 
7. وقتی دو طرف سرخ شد، آن‌ها را از تابه در آورده و داخل ظرف سرو قرار دهید.
8. روی خاگینه‌ها عسل بریزید و سرو کنید.
9. می‌توانید برای تزیین این دسر ساده از مقداری گردو یا پودر پسته نیز استفاده کنید. 

همان‌طور که دیدید، طرز تهیه خاگینه ساده بسیار آسان است. در شهرهای مختلف، این خوراک را با مواد کم‌وبیش‌ یکسانی تهیه می‌کنند، برای مثال به مشابه ترکیب بالا در گیلان کاکا گفته می‌شود. با همین مواد همچنین نوعی دسر بین‌المللی نیز تهیه می‌شود که پنکیک نام دارد. امیدواریم این دسر خوشمزه را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خاگینه، طرز تهیه خاگینه تبریزی آکاخاگینهخاگینه تبریزیخاگینه گلخاگینه تخم مرغخاگینه سادهطرز تهیه خاگینهخاگینه طرز تهیه خاگینه پفی ماست یک دسر راحتطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه انواع رولت، طرز تهیه رولت سادهطرز تهیه انواع رولتطرز تهیه انواع رولت خامه ایطرز تهیه انواع رولت هاطرز تهیه رولت آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد مرکز خرید عسل طبیعی کوهستان خرید عسل طبیعی خرید عسل خرید عسل اویشن خرید عسل کوهستان خرید عسل اصل خرید عسل خاگینه، طرز تهیه خاگینه تبریزی آکا خاگینهخاگینه تبریزیخاگینه گلخاگینه تخم مرغخاگینه سادهطرز تهیه خاگینهخاگینه مجلسی طرز تهیه خاگینه پفی ماست یک دسر راحت طرز تهیه خاگینه پفی ماست یک دسر راحت طرز تهیه انواع رولت، طرز تهیه رولت ساده طرز تهیه انواع رولتدستور پخت رولت سادهطرز تهیه انواع رولت حلواطرز تهیه رولت شکلاتیطرز آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز آشپزی لیدی الهام دلمه برگ مو تبریز یپراخ دلماسی این دلمه جزء قدیمی ترین غذاها و پیش غذاهای مجلسی می باشد خوشمزه ترین دلمه هایی که به عمرم مرکز خرید عسل طبیعی کوهستان خرید عسل طبیعی خرید عسل خرید عسل اویشن خرید عسل کوهستان خرید عسل اصل خرید عسل خرید