دانش‌آموز،‌کیف و‌ کفش مناسب می‌خواهد

یکی از مهم‌ترین آسیب‌هایی که دانش‌آموزان را در دوران تحصیلی تهدید می‌کند ناشی از حمل کیف‌های غیراستاندارد و سنگین و نیز کفش‌های تنگ، گشاد و نامناسب است. در واقع ضعف عضلات دانش‌آموزان سبب تشدید مضرات حمل کیف سنگین روی دوش آنان می‌شود که کجی ستون فقرات از مهم‌ترین عوارض ناشی از آن است.

از سوی دیگر، افزایش گودی کمر، ‌ایجاد قوز پشت، گرفتگی عضلات و افتادگی و دردناکی گردن نیز ازجمله عوارض شایع حمل کیف سنگین در دانش‌آموزان است که در سال‌های بعدی زندگی‌شان آنان را بشدت تهدید خواهد کرد.‌

البته دکتر فرزانه ترکان، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی، کوله‌پشتی‌های دو بنده همراه بند کمر را بهترین وسیله برای حمل وسایل دانش‌آموزان می‌داند و می‌گوید: استفاده صحیح از کیف، بسیار مهم است. کما این که استفاده از یک بند کوله‌پشتی از سوی بسیاری از دانش‌آموزان باعث وارد کردن فشار به یک طرف بدن (روی گردن و شانه) می‌شود که به خودی خود دردهای عضلانی برای دانش‌آموز در پی دارد.

کیف‌های دانش‌آموزی استاندارد

کیف‌ دستی وسیله‌ای مناسب برای دانش‌آموز نیست؛ چراکه استفاده از این کیف‌ باعث فشار به یک طرف اندام فوقانی می‌شود و پس از مدتی فرد به دردهای ناحیه آرنج و مچ و حتی درد گردن دچار می‌شود.

دکتر ترکان با اشاره به مطالب فوق در گفت‌وگو با جام‌جم می‌افزاید: کیف دانش‌آموزی باید حتما کوله‌پشتی باشد که از دو بند آن در ناحیه شانه استفاده شود و در صورت وجود بند در ناحیه کمر، این بند سوم هم بسته شود تا با افزایش نقاط اتصال و تقسیم وزن کوله‌پشتی، فشار کمتری به بدن وارد شود. در این صورت می‌توان گفت این وسیله از نظر پزشکی بیشتر مورد تائید است.

البته نکته‌ای که در بسیاری موارد نادیده گرفته می‌شود نقش موثر معلمان در سلامت دانش‌آموزان است. کما این که برای جلوگیری از وارد آمدن آسیب‌های ناشی از کیف‌های سنگین بر دانش‌آموزان، معلمان باید با تدوین برنامه‌ هفتگی مناسب و جلوگیری از حمل روزانه کتاب‌های اضافی، مانع سنگینی کیف دانش‌آموزان شوند.

کفش نه تنگ باشد، نه گشاد

کفشی از نظر طبی استاندارد است که از پای فرد محافظت کند. کفش باید کاملا روی پا را بگیرد. یعنی هر نوع کفش یا دمپایی که پا در آن لق بزند پوشش مناسبی از نظر طبی نیست.

این متخصص طب فیزیکی درخصوص ویژگی‌های کفش مناسب برای دانش‌آموزان توضیح می‌دهد: گاهی والدین برای فرزاندشان کفشی می‌خرند که بسیار به پایشان تنگ (کیپ) است.

یعنی به توصیه فروشندگان عمل می‌کنند که می‌گویند کفش پس از مدتی جا باز می‌کند. در حالی که این یک باور غلط است و کفش از همان ابتدا باید مناسب پا بوده و فرد در آن احساس راحتی کند. بهترین کفش‌ برای دانش‌آموز کفش‌ ورزشی است که اندازه‌اش با بند قابل تنظیم باشد، البته برای دانش‌آموزان دبستانی بهتر است به جای بندی، چسبی باشد تا بند آن به طور مکرر باز نشود.

وی با اشاره به این که کفش باید حداکثر نیم سایز از پا بزرگ‌تر باشد، یادآور می‌شود: در عین حال باید از خرید کفش‌های گشاد هم امتناع کرد. چراکه در این قبیل کفش‌ها فرد ناگزیر است از عضلات پا برای نگهداری کفش استفاده کند که از نظر پزشکی مناسب نیست. در حالی که باور اشتباه عموم بر این است که کفش راحت طبی، کفشی است که پا در آن لق بخورد و به پا فشار نیاورد. بعلاوه بهترین زمان برای خرید کفش عصر است چرا که پا در بزرگ‌ترین سایز خود قرار دارد.

کودکان، کفش پاشنه بلند نپوشند

دکتر ترکان کفش‌هایی با پاشنه بلند که فرم پا را عوض می‌کنند کفش مناسبی برای کودکان ندانسته و تاکید می‌کند: کفش‌ بدون پاشنه هم باید لژ محافظی بین کف پا با زمین داشته باشد که سراسر پا از پنجه تا پاشنه را بپوشاند. چون کفش‌ تخت و بدون پاشنه هم برای فعالیت مناسب نیست. از دیگر ویژگی‌های کفش مناسب برای دانش‌آموزان، وجود کفی است تا از برخورد کف پا با زمین محافظت کند از این‌رو کفی باید ضخامت مناسبی داشته باشد و نازک نباشد.

وی تاکید می‌کند: برخلاف باور عموم مبنی بر مناسب بودن کفش‌های مارک‌دار بسیاری از کفش‌ها با مارک‌های معروف در بازار از نظر طبی مشکل دارد و از پا محافظت نمی‌کند. بعلاوه دانش‌آموز نباید کفش‌ چرم‌ مصنوعی بپوشد، زیرا پا عرق می‌کند و هوا در کفش جریان ندارد. کفش‌ باید طوری باشد که دانش‌آموز برای ساعت‌ها در آن احساس راحتی کند.

پونه شیرازی - ‌دانش و سلامت

رژیم غذایی مناسب دوران یائسگی

دکتر غلامرضا زمانی در گفت‌وگو با ایسنا گفت: یائسگی بخشی از زندگی طبیعی تمام خانم‌ها است که به معنای واقعی قابل پیشگیری نیست.

وی با بیان اینکه در حقیقت کاهش سطح استروژن در بدن اولین علامت یائسگی است، افزود: این کاهش به طور طبیعی از سن 50 سالگی به بعد اتفاق می‌افتد، اما در برخی افراد می‌تواند از 35 سالگی و در برخی دیگر خیلی دیرتر شروع شود.

این متخصص جراحی و لاپاروسکوپی اظهار کرد: مواد غذایی زیادی وجود دارند که غنی از فیتواستروژن، یعنی همان استروژن گیاهی هستند. این ترکیبات را می‌توان بهترین و سالم‌ترین جایگزین برای افت سطح استروژن بدن دانست.

زمانی افزود: سویا، ارزن، جو، دانه کتان، عدس، لوبیا قرمز، لوبیا، چاودار، شبدر، رازیانه و نخود از غنی‌ترین منابع غذایی فیتواستروژن‌ها هستند. از دیگر مواد غذایی حاوی فیتواستروژن‌ها می‌توان به سیب‌ها، برنج قهوه‌ای، کرفس، چغندر، هویج، گل کلم، کلم بروکلی، قارچ و تمام لوبیاها و حبوبات اشاره کرد.

این متخصص جراحی و لاپاروسکوپی با اشاره به اینکه با شروع یائسگی استخوان‌ها نیز سریعا مورد آسیب قرار می‌گیرند، گفت: همیشه و همه جا گفته‌ایم رژیم غذایی غنی از کلسیم به همراه ویتامین D و ورزش مکرر بهترین دوست سلامتی استخوان‌هاست، اما بد نیست بدانید اهمیت این دوستی در سنین یائسگی است که خود را نشان می‌دهد و ما تنها تا سن 35 سالگی فرصت داریم که ذخایر استخوانی خود را تامین کنیم و در حقیقت استخوان‌هایمان را بسازیم. لبنیات کم‌چرب، ماهی ساردین، آب میوه‌های غنی شده و مغزها بهترین انتخاب‌ها برای تامین کلسیم خواهند بود.

وی تصریح کرد: مطالعات بسیاری نشان داده که افزایش کلسترول بد در ارتباط مستقیم با کاهش سطح استروژن قرار دارد و این کاهش استروژن، خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و پوکی استخوان را افزایش می‌دهد. پس به این دلیل و به صدها دلیل دیگر مصرف چربی‌های اشباع در رژیم غذایی باید کاهش یابد و همواره سعی در پیشگیری از چاقی و اضافه وزن شود. همچنین بد نیست بدانید شیوع ابتلا به یائسگی‌های زودهنگام و در سنین پایین‌تر در بین خانم‌های چاق بیش از خانم‌های دارای وزن طبیعی خواهد بود.

زمانی با بیان اینکه حبوبات، مغزها و دانه‌ها مانند بادام، تخم آفتابگردان و تخم کدو حاوی ویتامین E، زینک و کلسیم‌ هستند، خاطرنشان کرد: این ریزمغذی‌ها و همچنین روغن موجود در دانه‌ها و مغزها علاوه بر پیشگیری از خشکی پوست به تنظیم تعادل هورمونی در بدن نیز کمک می‌کنند.

شامپوی مناسب موی شما کدام است؟

به گزارش جام جم سرا به نقل از مجله زندگی ایده آل، برای ما که در آب و هوای آلوده شهرهای بزرگ رفت و آمد می‌کنیم و برای ما که با آمدن و رفتن هر مدی موی خود را در معرض مواد شیمیایی رنگ، مش و... قرار می‌دهیم، مراقبت از مو مثل مسواک شبانه واجب است. استفاده از هر شامپویی که دم دست‌تان باشد، موهای‌تان را به سمت بی کیفیت شدن و شما را در نهایت به سمت کچل شدن می‌برد؛ پس با آگاهی از نوع موهای خود دست به انتخاب بزنید.

اگر موهای چرب دارید...

شامپویی که برای موهای‌تان انتخاب می‌کنید، باید به‌میزان کافی قدرت پاک کردن ناخالصی و آلودگی را از روی موهای چرب‌تان داشته و در عین حال برای مصرف روزانه مناسب باشد. این بدین معنا نیست که شامپو باید حاوی ترکیبات شیمیایی سنگینی باشد چرا که ترکیبات شیمیایی سنگین باعث از بین رفتن روغن‌های طبیعی کف سر نیز می‌شود و این خود می‌تواند عاملی باشد برای افزایش ترشح چربی توسط غده‌های چربی و بهترین راه برای رهایی از چربی بیش از حد موها، انتخاب شامپوهایی است که دارای مواد اولیه گیاهی تنظیم کننده ترشح چربی روی کف سر هستند.

از این دسته مواد گیاهی می‌توان به گزنه، روغن درخت چای، نعنا فلفلی و ترکیبات منتول‌دار دیگر اشاره کرد. چنین شامپوهایی با ملایمت، چربی موی سر را به حالت تعادل باز می‌گردانند. یادتان باشد از شامپویی با PH شش، هفت و بیشتر استفاده کنید. لازم به یادآوری است برای موهای چرب نیاز به استفاده از نرم کننده نیست.

اگر موهای خشکی دارید...

موهای خشک همیشه ظاهری کدر و مات دارند و وقتی می‌خواهید آن را شانه بزنید دچار مشکل می‌شوید. در این مدل مو اثری از درخشندگی وجود ندارد و اغلب وز دارد. معمولا شامپوهای مناسب موهای خشک، حاوی مرطوب‌کننده و اسیدهای چرب بیشتری هستند. بهتر است در میان شامپوهای مناسب موهای خشک سراغ آنهایی بروید که ترکیباتی مانند روغن زیتون، روغن بادام، عسل، بابونه و سایر روغن‌های گیاهی دیگر را داشته باشند.

برای موهای خشک استفاده از نرم‌کننده‌ای با رطوبت بالا ضروری است. یک نرم‌کننده قوی، موهای خشک و آسیب‌دیده را ترمیم می‌کند و رطوبت مورد نیاز را به ریشه مو برمی‌گرداند. وجود ویتامین F در شامپو باعث ترمیم موهای آسیب دیده می‌شود و رطوبت مو را به‌طور موثر افزایش همچنین ریزش مو را کاهش می‌دهد.

اگر موهای فر یا مجعد دارید...

اگر موهایی فر یا حالت‌دار دارید بهتر است از شامپوهای بسیار قوی استفاده نکنید زیرا موهای شما دچار آسیب می‌شود. مناسب‌ترین شامپو برای موهای مجعد و فر، شامپویی با PH 4 تا 5 است. این شامپوها ضمن اینکه تمام آلودگی، گرد و خاک و چربی اضافه مو را پاک می‌کنند، چربی طبیعی پوست و موی سر را هم حفظ می‌کنند. سعی کنید موهای فر را زیاد نشویید زیرا این کار موجب باز شدن کوتیکول‌ها و خشک شدن بیش از حد موها می‌شود.

اگر موهای معمولی دارید...

اگر جزو این دسته هستید به شما تبریک می‌گوییم چون بهترین نوع مو را دارید. موهای معمولی نه چرب است و نه خشک و اغلب براق و درخشنده است و شما کدری در آن نمی‌بینید. مهم‌ترین توصیه برای شما این است که از شستن روزانه موها خودداری کنید و حداقل با فاصله یک روز در میان بشویید.

اگر موهای فرشده دارید...

اگر موهای فر شده دارید، باید محصولات بهداشتی خود از جمله شامپوی‌تان را با نهایت دقت انتخاب کنید. شامپوهای مناسب این نوع مو حاوی فیلترهای uv هستند. برای شستن این موها باید از شامپوهای اسیدی ضعیف استفاده کرد. این نوع شامپوها، هنگام خیس‌بودن کمتر باعث بادکردن موها و جدایی سلول‌های لایه خارجی آن می‌شوند. بعد از شامپوکردن موها حتما باید از نرم‌کننده استفاده کرد تا سطح آسیب‌دیده را به‌طور موقت ‌ترمیم کند و درخشندگی را به مو برگرداند.

اگر موهای رنگ شده دارید...

بیشتر موهایی که تحت تاثیر رنگ، مش و اعمال شیمیایی قرار می‌گیرند، پس از مدتی آسیب‌دیده و شکننده می‌شوند. برای این موها شامپو و نرم‌کننده‌هایی وجود دارد که رنگ مو را تثبیت می‌کند و به دلیل اینکه مواد پاک‌کننده کمتری نسبت به شامپوهای دیگر دارد رنگ مو دیرتر جلای خود را از دست می‌دهد. کسانی که از این شامپوها استفاده می‌کنند موهای‌شان حالت وز ندارد و لخت می‌ماند زیرا الکتریسیته موها را از بین می‌برد.

شامپوها و نرم‌کننده‌های مخصوص موهای رنگ‌شده حاوی موادی هستند که تا حدی می‎توانند از رنگ مو و خود موها در برابر اشعه UV آفتاب محافظت کنند. تاثیر این شامپوها فقط در ظاهر مو و تا زمانی است که از آنها استفاده می‎شود و اثر درمانی برای طولانی‌مدت ندارند. شامپوهای خنثی یا شامپویی با اسیدیته سبک که PH 6تا 7 دارد، مو را کمتر متورم کرده و لایه خارجی کوتیکولی مو را کمتر به هم می‌ریزد.

اگر موهایتان شوره دارد...

اگر موهای‌تان مستعد شوره زدن است، باید به دنبال شامپوی ضدشوره باشید یا از سرم‌های پاک‌کننده مو که ضدشوره هستند استفاده کنید. این شامپوها کف سر را به‌خوبی تمیز می‌کنند و هرگونه شوره‌ای را از بین می‌برند. برخی دیگر از شامپوهای ضدشوره حاوی ترکیباتی هستند که مانع از رشد باکتری شوره‌ می‌شوند و PH کف سر را تنظیم می‌کنند. در انتخاب شامپوی ضد شوره دقت کنید چون برخی از آنها به دلیل داشتن ترکیبات بسیار قوی باعث خارش، خشکی و حساسیت بیش از حد پوست کف سر می‌شوند.

جایگزین مناسب برای غذاهای نفاخ

به گزارش جام جم سرا به نقل از برترینها، نفخ بسیار رایج است در حدود 16 - 30 ٪ از مردم می گویند که تجربه آن را به طور منظم داشته اند. اگر چه نفخ ممکن است نشانه ای از یک بیماری وخیم پزشکی باشد ولی آن معمولاً در اثر رژیم غذایی ایجاد می شود.

1. لوبیا

لوبیا یک نوع از حبوبات است. آنها حاوی مقادیر بالایی از پروتئین و کربوهیدرات سالم هستند لوبیا نیز از فیبر بسیار غنی است و همچنین دارای چندین ویتامین و مواد معدنی می باشد. با این حال، بسیاری از دانه های حاوی قندهای به نام آلفا - گالاکتوسیدهای که متعلق به یک گروه از کربوهیدرات به نام فودمپ ها می باشند.

فودمپ های الیگو- دی - مونو- ساکارید و پلی ال ها ترش شدنی کربوهیدراتهایی با زنجیر کوتاه فرار از هضم هستند که توسط باکتریهای روده در روده بزرگ تخمیر می شوند گاز یک محصول جانبی از این فرایند است.

برای افراد سالم، به سادگی برای باکتری های گوارشی مفید سوخت ارائه و علت هر گونه مشکلی نیستند.

با این حال، برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر، نوع دیگری از گاز است که در طول فرآیند تخمیر تشکیل شده است این ممکن است سبب ناراحتی عمده با نشانه هایی مانند نفخ، دل درد و اسهال شود. غوطه ور شدن و جوانه زدن لوبیا یک راه خوب برای کاهش فودمپ ها در لوبیا است تعویض چند بار آب غوطه ور شدن نیز می تواند کمک کند.

چه چیزی به جای آن بخوریم: برخی از دانه ها راحت تر برای دستگاه گوارش هستند لوبیا چیتی و لوبیا سیاه ممکن است قابل هضم تر، به خصوص پس از غوطه ورشدن باشند. شما همچنین می توانید دانه ها را با جوانه دانه، گوشت یا کوینولا جایگزین کنید.

2. عدس

عدس نیز از حبوبات است آنها حاوی مقادیر بالایی از پروتئین، فیبر و کربوهیدرات سالم هستند و همچنین دارای مواد معدنی مانند آهن، مس و منگنز می باشد. از آنجا که محتوای فیبر بالایی دارد می تواند باعث نفخ در افراد حساس شود این امر به ویژه برای افرادی که مقدار زیادی فیبر استفاده نمی کنند درست است.

لوبیا، عدس نیز حاوی فودمپ است این قند ممکن است به تولید گاز و نفخ بیش از حد کمک می کند. با این حال، با خیساندن عدس قبل از خوردن می توانید آنها را برای دستگاه گوارش بسیار آسان تر نماید.

چه چیزی به جای عدس می توان خورد: عدس سبک رنگی به طور کلی دارای فیبر پایین تری است و در نتیجه ممکن است باعث نفخ کمتر شود.

3. نوشیدنی های گازدار

نوشیدنی های گازدار یکی دیگر از علل بسیار شایع نفخ است.

این نوشیدنی حاوی مقادیر بالایی از یک گاز دی اکسید کربن است.

زمانی که شما یکی از این نوشابه ها را بنوشید شما تا پایان بلع مقادیر زیادی از این گاز را می خورید.

مقداری از این گاز در دستگاه گوارش به دام افتاده و می تواند سبب ایجاد نفخ ناراحت کننده و حتی گرفتگی شود.

چه چیزی به جای این نوشیدن باید خورد: آب ساده همیشه بهترین است. دیگر جایگزین های سالم شامل قهوه، چای و میوه طعم دار دارای آب می باشد.

4. گندم

گندم در چند سال گذشته بسیار بحث برانگیز شده است عمدتاً به این دلیل آن شامل پروتئینی به نام گلوتن است. با وجود اختلاف نظر گندم هنوز هم به طور گسترده و بسیار مصرف می شود. این عنصر در بسیاری از نان، پاستا، نان ذرت مکزیکی و پیتزا و همچنین محصولات پخته شده مثل کیک، بیسکویت، پنکیک و وافل استفاده می شود.

برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن گندم باعث مشکلات گوارشی عمده شامل نفخ، گاز، اسهال و درد معده می شود. گندم یک منبع اصلی از FODMAPs که می تواند سبب مشکلات گوارشی در بسیاری از مردم شود.

چه چیزی به جای گندم می توان خورد: بسیاری از گزینه های فاقد گلوتن مانند جو خالص، کوینولا، گندم سیاه، آرد بادام و آرد نارگیل به جای گندم وجود دارد.

شما می توانید چند راه حل جایگزین برای گندم معمولی را در این مقاله بخوانید.

5. کلم بروکلی و دیگر کلم ها

خانواده سبزیجات صلیبی شامل کلم بروکلی، گل کلم، کلم، کلم بروکسل و چند تا دیگر است. این بسیار سالم، حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم است.

با این حال، آنها نیز شامل فودمپ به طوری که آنها ممکن است در برخی از افراد سبب نفخ شود. پخت و پز کلم ها ممکن است هضم آنها را راحت تر می کند.

چه چیزی به جای کلم ها بخورید: بسیاری از جایگزین های ممکن، شامل اسفناج، خیار، کاهو، سیب زمینی شیرین و کدو سبز است.

6. پیاز

پیاز سبزیجات گرد زیرزمینی با طعم قوی و منحصر به فرد هستند. آنها به ندرت خورده می شوند اما در وعده های غذایی پخته شده، کنار بشقاب و سالاد محبوب هستند. حتی اگر آنها معمولاً در مقادیر کوچک خورده شوند یکی از منابع اصلی غذایی فروکتان ها هستند. این فیبرهای محلول می تواند نفخ ایجاد می کنند.

علاوه بر این، برخی از مردم حساس و یا عدم تحمل به دیگر ترکیبات موجود در پیاز به خصوص پیاز خام هستند. بنابراین، پیاز یک علت شناخته شده از نفخ و دیگر ناراحتی های گوارشی است. پخت و پز پیاز ممکن است این اثرات گوارشی را کاهش دهد.

چه چیزی به جای پیاز می توانید بخورید: سعی کنید با استفاده از سبزی های تازه و یا ادویه جات ترشی جات به عنوان جایگزینی پیاز استفاده نمایید.

7. جو

جو یک دانه غلات معمول است. این بسیار مغذی است آن غنی از فیبر است و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند مولیبدن، منگنز و سلنیوم است. از آنجا که محتوای فیبر بالای دارد جو غلات کامل ممکن است در افرادی که عدم تحمل به خوردن مقدار زیادی فیبر دارند سبب نفخ شود.

علاوه بر این، جو حاوی گلوتن است. این ممکن است در افرادی که مقدار زیادی فیبر نمی خورند نیز سبب نفخ شود.

چه چیزی می توانید به جای جو بخورید: جو تصفیه شده ممکن است بهتر تحمل شود. جو همچنین می تواند با سایر غلات مانند جو و یا حبوبات کاذب، برنج قهوه ای، کوینولا و یا گندم سیاه جایگزین شود.

8. چاودار

دانه غلات و گندم چاودار است. این بسیار مغذی و منبع بسیار خوبی از فیبر، منگنز، فسفر، مس و ویتامین های B است. با این حال، چاودار نیز حاوی گلوتن، پروتئینی که بسیاری از مردم به آن عدم تحمل یا حساس می باشند. از آنجا که دارای فیبر و محتوای گلوتن بالا است چاودار ممکن است یک علت عمده نفخ در افراد حساس باشد.

چه چیزی به جای چاودار بخورید: غلات و دانه های دیگر و یا حبوبات کاذب از جمله جو، برنج قهوه ای، گندم سیاه یا کوینولا است.

9. محصولات لبنی

فراورده های لبنی بسیار مغذی و همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئین و کلسیم است. بسیاری از محصولات لبنی موجود، از جمله شیر، پنیر، پنیر خامه ای، ماست و کره وجود دارد. با این حال، حدود 75٪ از جمعیت جهان نمی تواند سبب شکستن لاکتوز، قند موجود در شیر شود. این وضعیت به عنوان عدم تحمل به لاکتوز شناخته شده است.

اگر عدم تحمل به لاکتوز دارید لبنیات می تواند سبب مشکلات عمده گوارشی شود. علائم این بیماری شامل نفخ، گاز، دل درد و اسهال شود.

چه چیزی می توان به جای محصولات لبنی خورد: افرادی که دچار عدم تحمل به لاکتوز هستند گاهی اوقات خامه، کره و یا فراورده های لبنی تخمیر شده مانند ماست یوگارت استفاده کنند. محصولات شیر بدون لاکتوز نیز در دسترس هستند. سایر گزینه های معمول برای شیر شامل نارگیل، بادام، سویا و یا شیر برنج است.

10. سیب

سیب در میان میوه ها محبوب ترین در جهان است. آنها سرشار از فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان ها می باشند و با طیف وسیعی از فواید سلامتی در ارتباط است.

با این حال، شناخته شده که سیب نیز باعث نفخ و دیگر مسائل گوارش برای برخی از مردم می شود. مجرمان فروکتوز ( که یک FODMAP) و محتوای فیبر بالا هستند. فروکتوز و فیبر می توانند هر دو در روده بزرگ تخمیر شده و ممکن است سبب گاز و نفخ شود. هضم سیب پخته شده ممکن است راحت تر از تازه باشد.

چه چیزی را می توانید به جای سیب بخورید: میوه های دیگر، از قبیل موز، زغال اخته، گریپ فروت، نارنگی، پرتقال و یا توت فرنگی را می توانید به جای سیب بخورید.

11. سیر

سیر فوق العاده محبوب است هم طعم دهنده و هم یک درمان برای سلامت است. مانند پیاز، سیر شامل فروکتان ها هستند فودمپ هایی که می تواند نفخ ایجاد کنند.

آلرژی یا عدم تحمل به دیگر ترکیبات موجود در سیر نیز نسبتاً شایع است و سبب علائمی مانند نفخ، آروغ زدن و گاز می شوند. با این حال، پخت و پز سیر ممکن است این اثرات را کاهش دهد.

چه چیزی را می توانید به جای سیر بخورید: سعی کنید از دیگر گیاهان و ادویه جات مانند آویشن، جعفری، پیازچه و یا ریحان در پخت و پز خود استفاده کنید.

12. قند الکل

قند الکل در غذاهای بدون قند و آدامس به جای قند استفاده می شود. انواع شایع عبارتند از زایلیتول، سوربیتول و مانیتول است.

قند الکل نیز فودمپ ها هستند. آنها تمایل دارند سبب مشکلات گوارشی، از آنجایی که آنها بدون تغییر به روده بزرگ می رسند باکتریهای روده از آنها تغذیه می کنند. مصرف مقادیر بالایی از قند الکل ممکن است مسائل گوارشی مثل نفخ، گاز و اسهال شود.

چه چیزی را می توانید به جای آن بخورید: اریتریتول (Erythritol) همچنین یک قند الکل است اما هضم آن آسان تر است استویا (Stevia ) یک جایگزین سالم برای شکر و قند الکل است.

13. آبجو

این تنها سبب افزایش چربی شکم، بلکه سبب نفخ ناشی از نوشیدن آبجو می شود. با آبجو نوشیدنی گازدار ساخته شده و از منابع کربوهیدرات تخمیر شده مثل جو، ذرت، گندم و برنج همراه با مقداری مخمر و آب ساخته شده است.

بنابراین، آن شامل هر دو گاز ( دی اکسید کربن ) و کربوهیدرات تخمیر شده دو علت شناخته شده نفخ می باشد. دانه های مورد استفاده برای جوشاندن آبجو نیز اغلب حاوی گلوتن است.

چه چیزی به جای چاودار بخورید: آب همیشه بهترین نوشیدنی است.

راه های دیگر کاهش نفخ

نفخ یک مشکل بسیار شایع است اما اغلب می تواند با تغییرات نسبتاً ساده حل و فصل شود. استراتژی های مختلف که می تواند به کاهش نفخ کمک کند در این مقاله وجود دارد.

اگر شما مشکلات گوارشی مداوم دارید شما ممکن است یک رژیم غذایی کم FODMAP را در نظر بگیرید. می توان آن را فوق العاده موثر، نه فقط برای نفخ بلکه برای دیگر مسائل گوارش دانست.

با این حال، برای رد کردن یک وضعیت پزشکی جدی و بالقوه با پزشک خود مشورت کنید. اگر شما غذایی را پیدا کردید که سبب مشکلات نفخ در شما می شود سپس از آن غذا اجتناب نمایید هیچ غذایی ارزش درد و رنج را ندارد.

رژیم غذایی مناسب برای این روزهای آلوده

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که 80 درصد مرگ و میر زودرس ناشی از آلودگی هوا، به دلیل بیماری های عروق کرونر قلب و سکته مغزی، 14درصد موارد به دلیل بیماری های مزمن انسداد ریه و عفونت های حاد تنفسی و شش درصد مابقی نیز ناشی از سرطان ریه است.

آلودگی هوا در فصول سرد به دلیل پدیده وارونگی تشدید می شود که در این شرایط سالمندان، زنان باردار، کودکان و بیماران، قشر آسیب پذیر تر محسوب می شوند.

معاینه فنی خودرو، استفاده از وسایل نقلیه عمومی و کاهش خودروهای تک سرنشین از جمله مهمترین اقداماتی است که انتظار می رود شهروندان رعایت کنند.

آژانس محیط زیست اروپا برای کاهش آلودگی هوا چند راهکار ساده ارائه کرده و انجام آنان را وظیفه تمام شهروندان دانسته است. این موارد عبارتند از :

-پیاده روی، استفاده از وسایل نقلیه عمومی و دوچرخه برای انجام امور روزانه
-افزایش تدریجی شتاب ماشین و پیروی از حد مجاز سرعت هنگام رانندگی
-تنظیم باد لاستیک ها
-توجه به استانداردهای آلایندگی خودرو در هنگام خرید
-خاموش کردن ماشین در ترافیک یا هنگام توقف
-خاموش کردن چراغ های اضافی در منزل و محل کار
-استفاده از وسایل الکتریکی دارای برچسب انرژی و کم مصرف
-استفاده از انرژی های پاک تا حد امکان
-استفاده از پلاستیک های قابل بازیافت
-عدم استفاده همزمان از وسایل برقی
-عایق کردن پنجره ها و درها
-استفاده از محصولات ارگانیک
-بررسی منظم وسایل برقی و گرمایشی
-کاشت درخت در فضای سبز حیاط
-استفاده از کودطبیعی و کمپوست در باغبانی
-نصب رابط های صرفه جویی آب در آشپزخانه و حمام
-استفاده از هر دوطرف کاغذ
-کاهش سفرهای درون شهری تا حدامکان
-استفاده از سرویس های مبتنی بر وب به جای حضور در محل
-تعویض منظم فیلتر ماشین
-عدم استفاده از اجاق های هیزمی
-ترک سیگار

از طرفی برخی مواد غذایی سبب کاهش تاثیر آلودگی هوا بر بدن می شوند که مصرف آن در تمام ایام، به ویژه زمان هشدار آلودگی هوا توصیه می شود.

****رژیم غذایی مناسب برای این روزها

*** روغن زیتون

روغن زیتون اثرات مضر آلودگی هوا را دفع می کند. ذرات معلق موجود در هوا باعث گرفتگی عروق و آترواسکلروز زودرس می شود. عارضه آترواسکلروز بر اثر رسوب پلاک از مواد چربی در دیواره درونی رگ های خونی بوجود می آید.

روغن زیتون منبع غنی امگا 9 است و مصرف آن باعث افزایش فعال کننده پلاسمینوژن بافتی می شود. فعال کننده پلاسمینوژن بافتی آنزیمی است که توسط سلول های دیواره داخلی شریان ها ترشح می شود و مهمترین وظیفه آن شکسته شدن لخته خون ایجاد شده در رگ هاست. وجود لخته در رگ های خونی باعث اختلال در گردش خون می شود.

روغن زیتون حاوی دو آنتی اکسیدان قوی هیدروکسی و اولئوروپین است که در رقیق شدن خون و جلوگیری از لخته موثر هستند. به علاوه روغن زیتون باعث انتشار اکسید نیتریک در داخل عروق و شل شدن دیواره شریان ها و بهبود گردش خون می شود. مصرف روزانه این ماده غذایی ارزشمند توصیه شده است.

*** مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان به ترکیباتی گفته می شود که از سلول در مقابل صدمات جلوگیری کند. این ترکیبات می توانند طبیعی یا مصنوعی باشند.

آنتی اکسیدان های اصلی عبارتند از :

-لوتئین : این گروه آنتی اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم)، انواع میوه ها، سبزیجات نشاسته ای (ذرت، نخود فرنگی) تخم مرغ و سبزیجات برگ دار وجود دارد.

-سلنیوم : یک ماده معدنی موجود در غذاهای گیاهی، تخم مرغ، مرغ، گوشت قرمز، حبوبات و ماهی است.

-کاروتنوئیدها : رنگدانه هایی است که باعث رنگ زرد و نارنجی میوه هایی از قبیل هویج، خربزه و سیب زمینی می شود.

-لیکوپن : یک ماده شیمیایی موجود در میوه و سبزیجات قرمز از جمله گوجه فرنگی و هندوانه است.

-ویتامین A : در هویج، سیب زمینی، سبزیجات برگ دار تیره رنگ و زردآلو به وفور وجود دارد.
-ویتامین C : در مرکبات، سیب زمینی، آناناس، کلم بروکلی، اسفناج و انواع توت وجود دارد.
-ویتامین E : آجیل، کره بادام زمینی، جوانه گندم، اسفناج، سویا، ماهی، آوکادو و روغن گیاهی حاوی این ویتامین هستند.

گوجه فرنگی، انواع توت ها، فلفل، هویج، اسفناج، زردچوبه، زنجبیل، بذر کتان، انواع آجیل و غلات سبوس دار نیز دارای خواص ضد التهابی هستند.

*** آووکادو، اسفناج و مواد غذایی حاوی ویتامین E

تحقیقات انجام شده توسط کالج کینگ لندن و دانشگاه ناتینگهام نشان می دهد که آووکادو، اسفناج و مواد غذایی حاوی ویتامین E مانع از آسیب ناشی از آلودگی هوا به ریه می شوند و مصرف روزانه این مواد توصیه شده است.

*** کلم بروکلی

مطالعات محققان دانشگاه جان هاپکینز نشان می دهد که کلم بروکلی و جوانه آن ذرات معلق و ازن هوا را دفع می کند، علاوه بر این حاوی یک ترکیب به نام سولفورافان است که خاصیت ضد سرطانی دارد.

متخصصان مصرف مکرر و به وفور این اقلام غذایی را به علاوه خودداری از تردد های غیر ضروری در خارج از منزل در روزهای آلوده به شهروندان توصیه می کنند.

تغذیه مناسب در فصل سرما

دکتر محمدعلی زارعیان، پزشک و متخصص طب سنتی ایران ضمن اشاره به این که فصل زمستان در مناطق معتدل از نظر طب سنتی مزاج سرد و تر دارد به جام‌جم می‌گوید: در این فصل بر اثر مجاورت بدن با سرما، سوخت و ساز بدن برای تامین گرما بیشتر می‌شود و قدرت هضم افزایش می‌یابد و فرد گرسنه می‌شود و اشتها بالا می‌رود و طبیعتا افراد سردمزاج به دلیل مغلوب شدن در برابر سرما بیشتر از افراد گرم مزاج به مصرف غذاها و نوشیدنی‌های گرم و پرکالری نیاز دارند که افرادخانه نشین و کم تحرک و کسانی که در مجاورت سرما نیستند به تغییر در برنامه غذایی خود نیاز ندارند.

چه بخوریم تا سرما را تحمل کنیم؟

برخی افراد بر این باورند که در زمستان برای تامین انرژی و تحمل سرما باید از غذاهای چرب و شیرین به میزان بیشتری استفاده کنند. دکتر زارعیان می‌گوید: این نوع غذاها علاوه بر افزایش وزن برای کبد مضرند و باعث بروز بیماری‌های انسداد کبد می‌شود و تنها کسانی به استفاده محدود از غذاهای پرچرب و شیرین مجاز هستند که به دلیل شغلشان تماس طولانی تری با سرما دارند، مثل کارگران ساختمانی و ورزشکارانی که در فضاهای باز ورزش می‌کنند.

به گفته این متخصص، فصل زمستان فرصت خوبی برای استفاده از مغزهایی مثل بادام و پسته و گردو و میوه‌های خشکی مثل انجیر است. این ترکیبات علاوه بر خواص تغذیه‌ای سبب تقویت کبد و مغز و قوای بدن در مقابله با سموم مختلف همچون سموم ناشی از آلودگی هوا می‌شود، ضمن این که از میوه‌هایی همچون انار و شلغم نباید غافل شد و لازم است بدانید افراط در مصرف مرکبات می‌تواند باعث سوءهضم و عوارض ناشی از آن شود.

دکتر نازلی نمازی، متخصص تغذیه نیز مصرف همه گروه‌های غذایی در هوای سرد را ضروری می‌داند و به جام‌جم می‌گوید: مصرف خرما و انواع خشکبار و مغزهای آجیلی در زمستان علاوه بر تامین بیشترین کالری و انرژی به دلیل فیبر بالایی که دارد می‌تواند از یبوست ناشی از کاهش فعالیت فیزیکی که در فصل زمستان اتفاق می‌افتد، پیشگیری کند.

رابطه ذخایر چربی با تحمل سرما

چرا برخی افراد تحمل‌پذیری بیشتری نسبت به سرما دارند و آیا افزایش ذخایر چربی و پروزنی تحمل سرما را بالا می‌برد؟ دکتر نمازی پاسخ می‌دهد حساسیت به سرما در مجموع به عوامل مختلف محیطی و فردی ازجمله مزاج، میزان بافت چربی بدن، نوع تغذیه، نژاد و نوع فعالیت بدنی بستگی دارد و در نتیجه میزان ذخایر چربی بدن به تنهایی نمی‌تواند تعیین‌کننده میزان مقاومت یا حساسیت بدن به سرما باشد. برای مثال افرادی هستند که میزان ذخایر چربی کمی دارند، اما چون به دلایل شغلی، بیشتر در معرض سرما قرار دارند نسبت به افرادی که در محیط داخل ساختمان هستند قدرت بیشتری در تحمل سرمای هوا دارند که اگر نوع تغذیه و میزان کالری دریافتی روزانه این افراد کمتر از میزان مورد نیازشان باشد بدون شک نسبت به سرما کم‌تحمل خواهند شد.

سرما و کاهش وزن

با توجه به این که گفته می‌شود در مواجهه با هوای سرد سوخت و ساز بدن بیشتر می‌شود، آیا می‌توان گفت سرما خود باعث کاهش وزن و لاغری می‌شود؟ دکتر نمازی می‌گوید: وقتی فرد به مدت طولانی و به طور مکرر در محیط سرد قرار گیرد میزان سوخت و ساز دوچندان می‌شود و احتمالا ژن‌هایی که چربی معمولی را به چربی قهوه‌ای (یک نوع بافت چربی که میزان سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد) تبدیل می‌کند، فعال می‌شود. اما لازم است بدانید در معرض سرما قرار گرفتن به تنهایی نمی‌تواند به طور چشمگیر سبب کاهش وزن شود.

سرما عضلات را سفت می‌کند؟

از دیدگاه طب سنتی ایران، سرما به دلیل ایجاد افزایش فشردگی در اجسام باعث سفت شدن آنها می‌شود.

دکتر زارعیان با بیان این مطلب می‌گوید: افرادی که در مناطق سردسیر زندگی می‌کنند به دلیل مواجهه با سرما قوی‌تر از افراد ساکن در مناطق گرمسیر هستند. گرما به دلیل انبساط سبب رخوت و شلی می‌شود.

در نتیجه مواجهه با سرما برای افراد قوی هیکل و عضلانی مطلوب و موثر است؛ ولی مناطق ضعیف بدن مثل سر، پیشانی، کمر و پهلوها حتما باید پوشیده باشند تا از بروز بیماری‌های مزمن پیشگیری شود و نباید فراموش شود مجاورت مستمر دست و پا با سرما به سرد شدن مزاج دستگاه گوارش و بروز سوء هضم منجر می‌شود.

استحمام و ورزش در سرما

برخی افراد به منظور گرم کردن بدن در این فصول به میزان بیشتری استحمام می‌کنند. دکتر زارعیان استحمام بیش از حد در سرما را توصیه نمی‌کند و در این خصوص می‌گوید: فقط استحمام در افرادی که استعداد بالایی در ابتلا به زکام دارند به شرطی که به تعریق مناسب بینجامد می‌تواند پیشگیری‌کننده باشد. نکات مهمی که در مورد استحمام در زمستان باید رعایت شود این که هرگز با شکم پر حمام نکنید و زمان خروج از حمام به خوبی خود را بپوشانید به‌ویژه نواحی سر، پیشانی و کمر. این متخصص با اشاره به این که تجمع مواد زائد بدن در فصل زمستان افزایش می‌یابد می‌گوید ماساژ بدن از بهترین و کم‌عارضه‌ترین اقدامات برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری در این فصل است. ضمن این که ورزش نیز در هر فصل باید در زمانی انجام بگیرد که هوا نه بسیار سرد باشد نه بسیار گرم. در زمستان‌های سرد، بهترین زمان برای ورزش وقتی است که آفتاب هوا را به خوبی گرم کرده باشد و در روزهایی که آلودگی هوا بالاست ورزش باید در فضای سربسته صورت گیرد.

فاخره بهبهانی

جام‌جم

خوراکی های مناسب برای سیاهی دور چشم

به گزارش جام جم سرا، از آنجا که خشکی پوست صورت بیشتر به علت کمبود ویتامین‌های A،E ایجاد می‌شود پوست نواحی حساسی مانند اوربیتی چشم (پوست زیر چشم) که بسیار ظریف است و چربی کمی هم زیر این قسمت تجمع دارد باعث می‌شود کمبود مقدار کم ویتامین‌های A،E هم باعث چروک خوردن و سیاه شدن پوست زیر چشم شوند.

معمولا سیاهی زیر چشم با تجمع رنگدانه‌های ملاتونین در این ناحیه مرتبط است و کمبود ویتامین‌های A،E باعث تولید کلاژن نامرغوب در پوست می‌شود و کیفیت واقعی خود را ندارد به همین دلیل توزیع رنگدانه‌های ملاتونین در پوست همه تحت تاثیر قرار گرفته و یکنواخت پیش نمی‌رود.

سفیدی داخل چشم هم باعث سیاه‌تر جلوه کردن پوست چشم می‌شود اما می‌توان کمبود این ویتامین‌ها را هم از طریق مصرف مناسب منابع خوراکی و یا استعمال موضعی کرم‌های حاوی ویتامین‌های A،E رفع کرد از جمله منابع خوراکی ویتامین A می‌توان به جگر و انواع خوراکی‌های غنی شده با ویتامین A اشاره کرد.

مناسب ترین سن برای کاهش وزن

به گزارش جام جم سرا، در یک برنامه صحیح غذایی باید حدود 45 درصد انرژی مورد نیاز از کربوهیدرات‌ها باشد و مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد که نوجوانان چاق باید در سنین پایین رعایت رژیم غذایی و ورزش کردن را آغاز کنند.

گفتنی است، کنترل و کاهش وزن در هر سنی خوب است ولی اگر قبل از 17 سالگی که سلول‌های چربی در حال تکثیر هستند وزن کاهش یابد شانس برگشت وزن کمتر است.

از 17 تا 18 سالگی به بعد امکان برگشت وزن وجود دارد و باید همیشه مراقب مقدار غذایی که می‌خورند باشند تا دوباره چاق نشوند.

نتایج مطالعات نشان می‌دهند کودکان و نوجوانان دارای اضافه وزن بالا هر مقدار وزنی که در دوران نوجوانی کم کنند روند چاق شدن بدنشان در دوران بزرگسالی کم تر خواهد شد.

رژیم‌های غذایی مناسب برای بیماری‌های تیروئید

نکته اصلی این است که مهم‌ترین ماده مغذی برای ساخته شدن هورمون‌های تیروئید، ید است. ید عنصری است که به صورت نمک در دریا به‌وفور موجود است. از آنجا که در گذشته تمام زمین را دریا فرا گرفته بود، خاک خشکی‌های نزدیک دریا نیز ید دارد و بدن تمام گیاهان و جانوران که غذایشان از خاک به دست می‌آید، حاوی ید است‌. البته ید موجود در بدن جانداران دریایی بسیار زیادتر است، زیرا خشکی‌ها طی سالیان متمادی از ید تخلیه شده‌اند و در برخی مناطق که دور از دریا هستند ید بسیار ناچیز است. به این ترتیب واضح است که غذاهای دریایی و نمک حاوی ید خوبی هستند و از طرف دیگر مواد غذایی که از گیاهان و جانداران در نقاط دور از دریا تهیه می‌شوند، ید کافی ندارند.

کمبود ید مواد غذایی در سال‌های نسبتا دور، علت اصلی بیماری گواتر و کم‌کاری تیروئید در ایران بوده است. در سال‌های اخیر برنامه‌ریزی سازمان بهداشت جهانی و همکاری ایران منجر شد تمام نمک‌های خوراکی موجود در فروشگاه‌ها با مقدار کمی ید غنی شوند‌؛ بنابراین دردهه‌های اخیر، کمبود ید و گواتر ناشی از آن بسیار کم رخ می‌دهد.

نکته جالب و اساسی این است که به‌رغم این تلاش بین‌المللی، عده‌ای سودجو با این بهانه که نمک‌های ید‌دار دارای عارضه هستند، مردم را به خوردن انواعی از نمک غنی نشده مثل سنگ نمک ترغیب می‌کنند. این مشکل زمانی بدتر می‌شود که خانم‌های باردار نمک‌های متفرقه می‌خورند و دچار کمبود ید و عوارض آن می‌شوند. باید بدانیم خانم‌های باردار نیاز زیادی به ید دارند و خوردن غذاهای دریایی و نمک‌های معمولی موجود در سوپر‌مارکت‌ها برای این منظور کافی هستند.

کلم، شلغم، ترب سیاه و هم خانواده‌هایشان دارای ماده‌ای هستند که می‌تواند ید را دفع کند. اگر این مواد خیلی زیاد مصرف شوند ممکن است بیماران دچار کم‌کاری تیروئید و گواتر و تشدید بیماری شوند. نکته مهم این است که خوردن این مواد با مقادیر محدود و معقول مشکل ایجاد نمی‌کند و نباید بیماران را به کلی از خوردن مواد غذایی مفید محروم کنیم.‌یک موضوع مهم دیگر این است که بیماری‌های تیروئید مختلف هستند و در مورد برخی از انواع این بیماری‌ها مثل توده‌های خوش‌خیم و بدخیم و نیز بیماری پرکاری تیروئید هیچ‌گونه رژیم خاصی تاثیر ندارد و فقط در مورد گواترها و کم‌کاری‌ها، به رعایت رژیم مختصری نیاز است.

دکتر رضا کریمی

‌ فوق‌تخصص بیماری‌های غدد و متابولیسم

مواد غذایی مناسب برای برطرف کردن سردرد

به گزارش جام جم سرا، مطالعات جدید محققان نشان می دهد، احتمال سکته مغزی در بیماران مبتلا به میگرن که اختلالات بینایی دارند یا هورمون استروژن مصرف می کنند، بیشتر است.

مطالعات جدید نشان می دهد بیماران مبتلا به میگرن که قبل از حمله اصطلاحا پیش درآمد دارند و حالت هایی مانند جرقه یا نقاط کور در چشم خود احساس می کنند، 2.4 برابر بیشتر در معرض سکته مغزی ناشی از لخته خون قرار دارند. در این مطالعه آمده است احتمال سکته مغزی در بیماران مبتلا به میگرن که هورمون جنسی استروژن مصرف می کنند،30 درصد بیشتر از بیمارانی است که به میگرن مبتلا هستند؛ ولی از هورمون استروژن مصرف نمی کنند.

محققان بر این باورند که ترکیب هر دو عامل می تواند برای زنان خطرناک باشد.

در این مطالعه فقط ارتباط بین میگرن همراه با پیش درآمد اختلال بینایی، هورمون درمانی و سکته مغزی مورد مطالعه قرار گرفته و به رابطه علل و معلولی بین این عوامل پرداخته نشده است. منظور از اختلالات بینایی یا پیش در آمد میگرن، مشاهده جرقه های نور، نقاط کور یا اشکال هندسی مختلف است.

سردرد های میگرنی به صورت درد های ضربه ای و تپش دار در نقطه ای از سر توصیف می شود و معمولا نیمی از مغز را در بر می گیرد. مدت زمان این درد بین 4 تا 72 ساعت است. معمولا بیماران نسبت به صدا و نور حساس می شوند و علایم بیماری با این دو عامل افزایش می یابد. رژیم غذایی، استرس و تغییرات هورمونی در میزان و شدت این بیماری نقش مهمی دارد. طبق آخرین آمار انستیتو ملی سلامت، حدود 10 درصد از افراد سراسر دنیا به این میگرن مبتلا هستند و تعداد مبتلایان زن 4 برابر مردان است.

نتایج یک مطالعه جدید که در شصت و ششمین نشست سالانه مغز و اعصاب آمریکا در فیلادلفیا مطرح شد نشان می دهد که استرس مهمترین عامل عود حملات میگرن است.

با توجه به گزارش مرکز درد آتلانتا، موارد زیر در بروز دردهای میگرنی موثر هستند:

•استرس ( 80 درصد)
•هورمون (65 درصد)
•بو (44 درصد)
•نور (38 درصد )
•دود (36 درصد)
•گرما (30 درصد)
•مواد غذایی تحریک کننده (27 درصد)
منظور از مواد غذایی تحریک کننده میگرن عبارتند از :
•انواع ترشیجات
•انواع مخمرها
•انواع ادویه ها
•انواع غذا های کنسرو شده
•نوشابه های انرژی زا
•مقادیر زیاد کافئین
•کاکائو
•پنیر چدار
•ماهی دودی
•سوسیس و کالباس
•نوشابه
•پیاز
•مشروبات الکلی
یکی از مهمترین دلایل عود سردردهای میگرنی، عدم توجه به وعده های غذایی، به ویژه صبحانه است.نتایج این تحقیقات در جلسه سالانه انجمن سکته آمریکا در لس آنجلس مطرح شده است.

منبع: ایرنا