برای چاقی افراد دلایل روشن و رایجی وجود دارد مانند خوردن فست فودها و چربی ها و تنبلی و خیلی موارد دیگر اما باید بدانید که برای چاقی دلایل دیگری هم وجود دارد. علاوه بر دلایل معمول که برای چاقی ذکر شده است، برخی از ترکیبات هم هستند که میتوانند با ایجاد اختلال در متابولیسم طبیعی بدن باعث بروز چاقی و اضافه وزن شوند.
زمانی که به عوامل تأثیرگذار در بوجود آمدن چاقی فکر میکنیم، در وهله نخست مجموعه عواملی نظیر: ژنتیک، عدم پیروی از رژیم غذایی مناسب و اصولی، اختلالات عصبی و مشکلات روانی، وجود برخی از بیماریها، عدم فعالیت فیزیکی کافی و … به ذهنمان خطور میکند.
ولی علاوه بر عوامل مرسوم و معمول دخیل در چاقی، عدم توجه و در نظر نگرفتن برخی دیگر از فاکتورها که در نگاه اول شاید بی اهمیت و ناچیز به نظر برسند ولی در کنار یکدیگر و با تقویت اثر سایر عوامل میتوانند نقش پُررنگی را در ابتلا به چاقی ایفا کنند را در نظر نگیریم!
Obesogeneها ترکیبات شیمیایی بیگانه برای بدن هستند که منجر به اختلال در متابولیسم طبیعی لیپیدها شده و در نهایت منجر به چاقی میشوند.Obesogeneها را میتوان endocrine disrupting chemicals (EDCs) نامید که هموستاز لیپیدها، ذخیره چربی و Point Set های متابولیک (نقاط تنظیم کننده متابولیسم) را تغییر داده،
تعادل انرژی را مختل کرده و تنظیم اشتها و سیری را به نفع تجمع چربی و چاقی تغییر میدهند. در ادامه به معرفی برخی از پرکاربرد ترینِ این ترکیبات خواهیم پرداخت.
بیس فنول آ (BPA)
بیس فنول آ، ترکیبی شیمیایی است که در بسیاری از تولیدات و بسته بندی محصولات غذایی به کار برده میشود. به عنوان مثال این ترکیب در بسیاری از بطریهای آب و شیشههای پلاستیکی شیر نوزادان کاربرد دارد.
دیگر استفاده از بیس فنول آ در تولید نوعی رزین به نام اپوکسی است که در داخل قوطیهای نوشیدنی و کنسروها وجود دارد و در واقع باعث میشود داخل دیواره کنسرو یک لایه به رنگ لاک سفید باشد.
امکان اینکه پلیمرهای این رزین شکسته و وارد غذا شوند نیز بسیار بالاست. رسید چاپی عابر بانکها، صندوق فروشگاهها و دستگاههای خودپردازها داخل مغازهها در یک سمت حاوی بیس فنول آ است و تقریباً دست تمامی مردم با این رسیدها در تماس است.
نیمی از بیس فنول آ در مواجهه با پوست جذب میشود. علاوه بر موارد ذکر شده، بیس فنول آ در ساخت تجهیزات ورزشی مختلف، تجهیزات پزشکی و دندان پزشکی و حتی در قاب عینک و شیشه آن، ساخت CD و DVD و تقریباً تمام وسایل الکترونیکی منزل کاربرد دارد.
بیس فنول آ در برخی موارد اثراتی شبیه هورمون زنانه استروژن دارد و مواجهه با این ترکیب میتواند سبب ایجاد اختلال در تعادل هورمونهای جنسی و اختلال در کارکرد غدد درون ریز شود.علاوه بر سایر اثرات مضر، این ترکیب از طرق مختلف سبب تجمع چربی در بدن شده و منجر به چاقی میشود.
– اثرات بیس فنول آ در رابطه با افزایش وزن و چاقی
1- بیس فنول آ با ایجاد تغییر در عملکرد طبیعی سلولهای β پانکراس سبب افزایش ترشح انسولین و در نتیجه به مرور زمان مقاومت به انسولین، عدم تحمل گلوکز، بالا بردن احتمال ابتلا به دیابت نوع II و در نهایت چاقی به خصوص چاقی شکمی میگردد.
2- این ترکیب میتواند بیان برخی از ژنهای مؤثر در ساخت و تمایز سلولهای چربی مثل: GLUT-4 (از مهمترین انتقال دهندههای گلوکز که در بافتهای حساس به انسولین مانند بافتهای چربی، اسکلتی و همچنین قلب بیان میشود)، لیپو پروتئین لیپاز (آنزیمی مهم در متابولیسم چربیها) و گیرنده فعالشده
با تکثیرکنندههای پراکسیزوم نوع گاما-PPARγ (یکی از اعضاء خانواده گیرندههای هسته ای که در فرآیندهای مختلف سلولیهای چربی از جمله رشد و تمایز، مرگ برنامهریزی شده یا آپوپتوز و نیز ذخیره و رسوب چربیها نقشی اساسی دارد) را به سمت ایجاد چاقی در افراد سوق دهد.
3- بیس فنول آ دارای اثر بازدارندگی در ترشح هورمون آدیپونکتین نیز هست. آدیپونکتین هورمونی مترشحه از بافت چربی بوده که بر متابولیسم چربی و گلوکز مؤثر است.آدیپونکتین با افزایش حساسیت کبد به انسولین، میزان خروجی گلوکز از کبد را کاهش میدهد، همچنین مصرف گلوکز در عضلات را افزایش داده و مانع افزایش قند خون میشود. سطوح پایین آدیپونکتین با چاقی، مقاومت به انسولین و دیابت نوع II ارتباط دارد.
نکته حائز اهمیت و البته در عین حال کمی نگران کننده در مورد این ترکیب، امکان انتقال آن از مادر به جنین (به میزان 5 درصد) و همچنین انتقال آن از طریق شیر مادر میباشد که اهمیت توجه به این ترکیب و مواد مختلف حاوی آنرا دو چندان میکند.
یافتههای علمی نشان میدهند شیوع چاقی در کودکان و نوجوانان با سطوح بالای ادراری BPA در مقایسه با کودکان و نوجوانان دارای سطوح پائین ادراری این ترکیب حدود 23 % بیشتر است.مشکل عمده در رابطه با این ماده، گستردگی وسیع آن در دنیای مدرن به دلیل قیمت پائین آن است
که تماس ما را با آن اجتناب ناپذیر ساخته است. از طرف دیگر این ماده میتواند در اثر شسته شدن، گرما (استفاده از ظروف نامناسب و مدت زمان زیاد قراردهی در مایکروویو)، ضربه، شکسته شدن و مسائلی از این دست آزاد شده و غذا و شیر و نوشیدنی محتوی خود را آلوده کند و از این طریق به راحتی و به مقدار زیاد وارد بدن شود.
در واقع مصرف بیس فنول آ آنقدر زیاد است که هیچکس در دنیای مدرن از دست آن در امان نیست. با این حال، روشهایی مانند انتخاب بطریهای شیشهای و یا استیل ضد زنگ به جای پلاستیک و عدم درخواست رسید از صندوق دار (ضمن کمک به محیط زیست)، حداقل در دورههای بحرانی، حساس و مهم زندگی مانند بارداری، شیردهی، خردسالی و بلوغ میتواند به کاهش مواجهه با ترکیبات BPA کمک کننده باشد.
بی فنیلهای پلی کلره (PCBs)
گروهی از مواد شیمیایی آلی سنتزی هستند که در حالت خالص، سفید رنگ و کریستاله میباشند و ترکیبات صنعتی آن، به صورت مایع بی رنگ است.این ترکیبات به طور وسیعی در لامپهای فلورسنت، کارخانههای تولید کالاهایی نظیر: پلاستیک، تولید چسب، کاغذهای کپی بدون کربن، لوازم آرایشی، ترانسفور موتورها و خازنها مورد استفاده قرار میگیرد و از طریق پساب این کارخانهها وارد محیط زیست میشود.
این ترکیبات به راحتی در چربیها حل میشوند و در بدن موجودات زنده تجمع مییابند. این ترکیبات در زنجیره غذایی آبی مؤثرتر از خاکی منتقل میشوند لذا بیشترین غلظت این ترکیبات در محیطهای طبیعی، در حیوانات دریایی مانند ماهیهای چرب گزارش شده است.
به عبارت دیگر، پخش این ترکیب در محیط سبب میشود که در بدن ماهی و یا سایر حیوانات تجمع یابد و از رژیم غذایی وارد بدن انسان شود.این دسته از ترکیبات میتوانند روی سیستمهای ایمنی، تولید مثل، عصبی و همچنین میزان ترشح غدد درون ریز از جمله هورمونهای تیروئیدی تأثیر منفی بگذارند، به گیرندههای هورمون استروژن در بدن متصل میشوند و همچنین کبد را نیز تحت تأثیر قرار میدهند.
به علاوه میتوانند با سرکوب ترشح هورمون آدیپونکتین و نیز فعال کردن گیرنده فعالشده با تکثیرکنندههای پراکسیزوم نوع گاما (PPARγ) منجر به تجمع چربی و مقاومت در برابر کاهش وزن در بدن شوند.در مطالعات مختلف به اثبات رسیده، افرادی که مواجهه بیشتری با ترکیبات گوناگون بی فنیل پلی کلره دارند از BMI و دور کمر بالاتری نسبت به سایرین برخوردار هستند.
بنابراین مصرف با احتیاط انواع گوشتهایی که احتمال آلودگی بیشتری دارند و همچنین ماهیهای آبهای آزاد مناطق آلوده و صنعتی میتواند از ورود این قبیل ترکیبات به بدن و آثار نامطلوب آنها جلوگیری کند.
فتالاتها
فتالاتها مواد شیمیایی هستند که سبب ایجاد اختلال در هورمونهای بدن میشوند. این دسته از ترکیبات بیشترین اثر سوء خود را از طریق کاهش ترشح هورمون تستوسترون اعمال میکنند و به دنبال آن سبب ایجاد عواقب نامطلوب این کاهش سطح ترشح، یعنی مقاومت به انسولین، بروز دیابت و در نهایت افزایش شیوع چاقی میشوند.
چرا که نتایج تحقیقات حاکی از آن است که تستوسترون حساسیت به انسولین، توزیع و جذب چربیها را در بدن تنظیم میکند.از سویی دیگر فتالاتها میتوانند از طریق مهار کردن گیرنده فعالشده با تکثیرکنندههای پراکسیزوم نوع آلفا (PPARα) و نیز فعال کردن گیرنده فعالشده
با تکثیرکنندههای پراکسیزوم نوع گاما (PPARγ) مسیر متابولیسم چربیها را به سمت کاهش کاتابولیسم و افزایش تولید و تمایز، ذخیره و تجمع بافتهای چربی هدایت کرده و موجب بوجود آمدن چاقی در افراد گردند.فتالاتها در محصولاتی مانند کرم، شامپو، عطر، ادکلن، خوشبوکنندهها، شمعهای معطر، اسباب بازیهای کودکان و همچنین پوششهای بستهبندی مواد غذایی وجود دارند.
البته میزان تأثیرگذاری فتالاتها به عوامل مختلفی از جمله: زمان در معرض قرار گرفتن، سطح قرار گیریِ در معرض، نوع فتالات و همچنین ژنتیک افراد بستگی دارد.این ترکیبات علاوه بر افزایش وزن میتوانند رشد کودکان را نیز مختل کنند. بنابراین توصیه میشود از مصرف محصولات حاوی فتالات تا حد امکان اجتناب شود.
پرفلورواکتانوئیک اسید (PFOA)
انواع ظروف به اصطلاح نچسب، حاوی روکشی هستند که از ترکیب پلی تترافلورو اتیلن ساخته شده اند که در صورت ورود به بدن اثرات مضری به جای میگذارند که یکی از این اثرات مضر، اختلال در سوخت و ساز طبیعی است.
این دسته از ترکیبات برای غده تیروئید که نقش کلیدی را در تنظیم تعادل انرژی و سوخت و ساز بدن ایفا میکند، مضر بوده و با اضافه وزن و چاقی ارتباط دارند.پرفلورواکتانوئیک اسید با مهار ترشح لپتین- لپتین بوسیله بافت چربی در بدن انسان ساخته شده و در خون رها میشود و از راههای مختلف موجب کاهش اشتها و افزایش مصرف انرژی میشود.
لپتین موجب کاهش تولید نوروپپتید y هیپوتالاموس که محرک قوی اشتها است، میشود (لذا اشتها را کاهش میدهد). همچنین موجب افزایش a-msh که یک عامل کاهنده اشتها در هیپوتالاموس است نیز میشود.
از طرفی لپتین موجب افزایش ترشح هورمونهای TRh و GnRh میشود که این امر موجب افزایش مصرف انرژی در بدن میگردد و همچنین تأثیرگذاری روی گیرندههای فعالشده با تکثیرکنندههای پراکسیزوم (PPARs) سبب ایجاد چاقی در افراد میشود.
طی مطالعات مختلف صورت گرفته، مواجهه مادران در دوران بارداری با این قبیل از ترکیبات خطر اضافه وزن و چاقی، BMI و دور کمر بالاتر را برای کودکان آنها در سنین جوانی و یا بزرگسالی به همراه دارد.ترکیبات مضر موجود در روکشهای ظروف مذکور در حرارتهای بالا به مرور زمان آزاد شده و به آرامی وارد غذا میشوند.
از طرفی به دلیل نیمه عمر نسبتاً بالا (حدود 4 سال)، این ترکیبات میتوانند به مدت زیادی در بدن باقی بمانند و اثرات نامطلوب خود را اعمال نمایند. تحقیقات نشان داده که این مواد نه تنها برای انسان، بلکه برای سایر موجودات از جمله پرندگان نیز بسیار خطرناک هستند.
البته مواد نچسب این ظروف در حرارت ملایم (حرارت کمتر از 240 درجه سانتیگراد) تجزیه نمیشوند. به منظور کاهش مضرات ناشی از این ترکیب زیان آور، رعایت موارد ذیل توصیه میشود:
1- هنگام استفاده از این ظروف دقت کنید تا خراشیده نشوند. هنگام شستشو نیز برای جلوگیری از ایجاد خراش سعی کنید که آنها را با مواد شوینده قوی و ابزارهای شستشوی زِبر نشوئید.
2- هنگام آشپزی با این قبیل از ظروف، از حرارت ملایم استفاده کنید.
3- زمانی که این ظروف دچار استهلاک شدند، یا آنها را توسط مراکز معتبر بازسازی کنید یا دیگر از آنها استفاده نکنید.
4- حتماً از ظروف استاندارد و مرغوب استفاده کنید.
5- ظروف استیل و یا چدنی (البته انواع با کیفیت) جانشینهای خوبی در این زمینه هستند.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، مریم رزاقی آذر فوق تخصص غدد اطفال بیان کرد: امروزه و با گسترش زندگی شهر نشینی چاقی در کودکان شیوع پیدا کرده است و حدود چهار تا هفت درصد از دانش آموزان از چاقی و اضافه وزن رنج می برند.
وی در خصوص عوارض چاقی اظهار داشت: بیماری هایی مانند دیابت نوع 2، فشار و چربی خون از عواقب اضافه وزن محسوب می شوند.
این فوق تخصص غدد اطفال با عنوان اینکه شخصی به سندروم متابولیک مبتلا است که به سه مورد از موارد فشار خون و چربی غیر مفید بالا، چربی مفید پایین، قند خون بالا، چاقی شمکی و مقاومت به انسولین دچار باشد؛ افزود: این سندروم فرد را در معرض بیماری هایی مانند تصلب شرایین و اختلالات قلبی و عروقی و سکته های قلبی و مغزی قرار می دهد.
رزاقی آذر در خصوص بیماری هایی که در نتیجه دیابت ایجاد می شوند؛ تصریح کرد: این بیماری ممکن است با تشکیل لخته در رگ های بزرگ بدن در اندامی مانند پا موجب بیماری قانقاریا شود.همچنین دیابت می تواند کارکرد کلیه را با اختلال مواجه کند.
وی تاکید کرد: به طور کلی دیابت می تواند بر روی تمامی اندام های مختلف بدن تاثیر بگذارد.بنابراین در صورتی که کودکی دچار چاقی و اضافه وزن باشد مراجعه سریع به پزشک ضروری است.
این فوق تخصص غدد اطفال با بیان اینکه به طور معمول کودکان پس از یک سالگی مبتلا به بی اشتهایی فیزیولوژیک می شوند، اظهار داشت: این عملکرد طبیعی بدن برای پیشگیری از چاقی مفید است و اگر فرزندشان کم اشتها است نباید کودک را وادار به غذا خوردن بکنند زیرا در این صورت شخص دچار لاغری یا چاقی مفرط می شود.
رزاقی آذر یادآور شد: بر خلاف باور غلط رایج در بین برخی از خانواده ها که چاقی کودک نشان دهنده سلامتی اش است باید با مراجعه وی به پزشک قد و وزنش با توجه به منحنی های رشد بررسی شود و در صورتی که کودک دچار چاقی و اضافه وزن است پیروی از رژیم غذایی صحیح تحت نظر متخصص تغذیه توصیه می شود.
درد واکنشی در بدن است که نشان از وجود یک آسیب یا بیماری بوده که بی توجهی به آن ها عواقب جبران ناپذیری را به همراه دارد.
دردهای شکمی و پشت در ناحیه پانکراس و معده علائم آشکاری از مشکلات جدی لوزالمعده و معده است نیمی از افراد مبتلا به پانکراتیت مزمن (التهاب لوزالمعده) درد های شدیدی در پشت بدن تجربه می کنند.
صفرا و کبد
درد در ناحیه گردن یا بالای شانه به خصوص اگر پیوسته و در سمت راست باشد نشان از یک بیماری یا اختلال درکیسه صفرا یا کبد است، این درد گاهی در پشت دیافراگم نیز بروز می کند.
لگن
درد در ناحیه پایین لگن نشانه ای از مشکلات مثانه است.
ریه
درد در گردن و قسمت بالایی شانه ها ممکن است به بیماری ریه مرتبط باشد.
روده
درد در ناحیه اطراف ناف مربوط به یک بیماری یا اختلال در روده کوچک است. اگر در قسمت سمت راست ناحیه شکم بروز کند نشانه ای از بیماری روده کور و در قسمت تحتانی شکم مرکزی اغلب نشان از بیماری کولون یا رکتوم است در صورت مشاهده هر یک از آنها فورا به پزشک مراجعه کنید.
قفسه سینه
هر چند بسیاری از ما گاه به گاه دچار استرس می شویم، بسیاری از کسانی که حملات قلبی را تجربه کرده اند می گویند که یک یا چند روز قبل از حمله قلبی، استرس زیادی را تحمل کرده اند. از جمله علائمی که باید شما را نگران کنند، می توان به ترس عمومی همراه با تپش قلب و سرگیجه اشاره کرد که همگی نشانه هایی از اضطراب شدید و یا حمله های عصبی هستند.
احساس ناراحتی و درد در قفسه سینه را معمولاً از اصلی ترین نشانه های مشکلات قلبی می دانند. اما هر دردی در قفسه سینه را نباید نشانه ای از وقوع یک حمله قلبی در نظر گرفت. دردی که احتمالاً منجر به یک حمله قلبی می شود، توسط بسیاری از کسانی که تجربه اش کرده اند این طور توصیف شده اسـت: «انگار یک فیل روی سینه تان نشسته باشد.»
آیا این اواخر بیشتر از قبل و به شکلی غیر عادی سرفه می کنید؟ سرفه های مزمن و خس خس کردن می توانند نشانه هایی بالقوه از وقوه حملات قلبی و یا حتی ایست قلبی باشند.
توضیح این امر هم این اسـت: زمانی که قلب ضعیف می شود، خون به دلیل فشار پایین در ریه ها به دام می افتد. یکی از نشانه های جدی حملات قلبی می تواند مشاهده خون در سرفه و یا خلط باشد. اگر سرما خوردگی ندارید و یا سینوس هایتان مشکلی ندارند اما در سرفه هایتان خون مشاهده می کنید، باید سریعاً به پزشک مراجعه کنید.
در حالی که بروز سرگیجه های جزئی می تواند نشانه ای معمول از برخی مشکلات مانند ناراحتی های سینوسی و یا ناراحتی های گوش داخلی باشند، بروز سرگیجه های ممتد در طول روز و یا هفته، چیزی اسـت که باید واقعاً نگرانتان کند.
خستگی معمولاً چیزی نیست که نگرانتان کند. اگر شما سبک زندگی خاص یا کاری خسته کننده داشته باشید، احساس خستگی را عجیب نخواهید دانست، اما اگر خستگی تان با استراحت هم از بین نمی رود، ممکن اسـت مشکل جدی قلبی داشته باشید.
تهوع و بی اشتهایی احتمالاً نشانه هایی از ویروس ها هستند اما بسیاری از کسانی که حمله های قلبی را از سر گذرانده اند، نشانه هایی از تهوع و حتی ورم معده و شکم را در روزهای قبل از حمله قلبی گزارش کرده اند.
از طرف دیگر، تمام حمله های قلبی با دردهایی همراه نیستند که شما را روی زمین واژگون کنند. اگر دردهایی را در بازوها و کمرتان مشاهده کردید که با استراحت و درمان بهبود پیدا نکردند باید نگران باشید که این دردها نشانه هایی از مشکلات قلبی هستند.
تپش قلب شدید همراه با احساس خستگی و ضعف می تواند نشانه ای جدی برای نگرانی شما باشد. آریتمی قلبی معمولاً به وسیله برخی داروها قابل درمان اسـت، اما شما نباید منتظر باشید و نشانه هایی از این دست را نادیده بگیرید.
اگر درد در قفسه سینه یکی از نشانه های کلاسیک حملات قلبی اسـت، تنگی نفس را هم باید به همان دسته نشانه های کلاسیک اضافه کرد. اگر احساس کردید که این دو مورد، یعنی تنگی نفس و درد در قفسه سینه همراه با هم هستند، حتماً با پزشک تماس بگیرید.
عرق کردن، خصوصاً عرق سرد، می تواند نشانه ای از حملات قلبی باشد. در واقع عرق سرد زمانی در بدن شما رخ می دهد که قلب در تلاشی شدید برای باز کردن عروق گرفته باشد. تعرق در زمان ورزش و یا فعالیت شدید نگران کننده نیست، اما اگر نشانه ای از گرفتگی عروق باشد، باید شما را نگران کند.
مجله سیب سبز: یک قرار ملاقات بسیار مهم وجود دارد که نباید آن را نادیده بگیرید و آن قرار با یک متخصص تغذیه بهصورت سالانه اسـت. کاری را که چشمپزشک برای چشمهای شما انجام میدهد، متخصص تغذیه برای سیستم گوارش و بدن شما انجام میدهد تا اطمینان یابید از مواد غذایی سالمی استفاده میکنید؛ حالا چه بهدنبال کاهش وزن و چه یک رژیم غذایی سالم باشید.
هر کسی باید در تقویم سالانهاش روزی را به ملاقات با متخصص تغذیه اختصاص دهد، اما علائمی وجود دارد که با مشاهده آنها باید سریعا به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. ما این علائم را برایتان آوردهایم تا در این باره اطلاعات بیشتری داشته باشید.
1. نا غافل پوست تان کهیر می زند
2. اجابت مزاج تان نا منظم شده
3. معدهتان درهم میپیچد
باد معده، نفخ و اسهال از مشکلات رایج گوارشی هستند که به مصرف انواع محصولات لبنی نسبت داده میشوند. ممکن اسـت قادر به تحمل لاکتوز نباشید. شدت عارضه عدم تحمل لاکتوز به دوز مصرف محصولات لبنی بستگی دارد؛ یعنی اگر چند قاشق چایخوری بستنی بخورید، ممکن اسـت دچار مشکل نشوید. اما اگر زیادهروی کنید، حالتان بد خواهد شد. متخصص تغذیه به شما کمک میکند انتخابهای سالمی داشته باشید. همچنین به شما میگوید چه نوع و چه مقدار محصولات لبنی مصرف کنید.
4. دست رد به هیچ رژیمی نزدید!
5. ریفلاکس سراغ تان آمده
6. مدام احساس گرسنگی یا سیری می کنید
7. کلسترول تان بالا رفته
8. هر کاری می کنید وزن کم نمیکنید
گاهی اوقات شانس با شما یار نیست که بتوانید مثل بقیه مردم وزن کم کنید؛ گاهی هم پس از چند هفته کاهش وزن، دچار اضافهوزن میشوید. صحبت درباره عدم توانایی کاهش وزن اسـت، آن هم درست وقتی که دست به هر کاری میزنید. درست غذا میخورید و خوب میخوابید. اما مسئله تغذیه از مسئله خواب مهمتر اسـت. مشورت با یک متخصص تغذیه کمک میکند با مشکلات پنهان خود بیشتر آشنا شوید. باید بدانید کدام غذاهاست که نمیگذارند وزن کم کنید و در این راه متخصص تغذیه اسـت که میتواند کمکتان کند.
9. اگر دل پیچه دارید...
ممکن اسـت قادر به تحمل لاکتوز نباشید. شدت عارضه عدم تحمل لاکتوز به دوز مصرف محصولات لبنی بستگی دارد؛ یعنی اگر چند قاشق چایخوری بستنی بخورید، ممکن اسـت دچار مشکل نشوید. اما اگر زیادهروی کنید، حالتان بد خواهد شد. متخصص تغذیه به شما کمک میکند انتخابهای سالمی داشته باشید. همچنین به شما میگوید چه نوع و چه مقدار محصولات لبنی مصرف کنید.
10. رژیم سلامت ندارید
11. باردار شدید!
12. دائما به غذا فکر می کنید
13. استرسی هستید
استرس بیش از آنکه فکرش را بکنید، در زندگی روزانه شما موثر اسـت. یک متخصص حرفهای با بررسی مشکلاتی از قبیل کمبود کلسیم میتواند مشکل را بهصورت ریشهای برطرف کند. او اطمینان حاصل میکند که شما از مواد غذایی لازم برای جذب کلسیم و تقویت استخوانهایتان استفاده میکنید، آن وقت اسـت که میتوانید بر استرس غلبه کرده و بدنتان آماده باشد.
14. پرخوری میکنید
15 . بیش از حد لاغر هستید
تمام وقت کار میکنید، مثل فرفره اینطرف و آنطرف میچرخید و باید به زن و بچههایتان هم رسیدگی کنید. بهعبارت ساده تر، بهراحتی خسته میشوید. یک احتمال این اسـت که تغذیه کافی ندارید و نمیتوانید انرژی لازم برای ادامه یک روز پرمشغله را تامین کنید. یک متخصص تغذیه به شما کمک میکند با مصرف مواد غذایی سالم، در طول روز پرانرژی باشید. برای این کار، باید مواد غذایی مناسبی را برای خوردن انتخاب کنید تا به سوخت لازم برای مغز و ماهیچههایتان دست یابید و دیگر دچار کمبود انرژی نشوید.
16. میخواهید بچهدار شوید!
آیا بهدنبال این هستید که بچهدار شوید؟ یک متخصص تغذیه کمک میکند در بهترین شرایط ممکن برای بارداری باشید. همچنین اطمینان حاصل میکند که نیازهای کودک درون رحم تامین میشوند. برای شروع دوران بارداری، بهتر اسـت از روشهای تقویت شانس بارداری در ۳۰سالگی که توسط متخصصان امر ارائه میشوند، کمک بگیرید.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، بعضی دردها نشانه یک مشکل حاد در بدن بوده و باید جدی گرفته شوند اگر هر یک از این علائم را دارید، به پزشک مراجعه کنید تا تحت معاینه قرار بگیرید.
کلیه
احساس درد در لگن، ران، کمر و پایین شکم معمولا نشان از یک مشکل جدی در کلیه اسـت.
معده و لوزالمعده
دردهای شکمی و پشت در ناحیه پانکراس و معده علائم آشکاری از مشکلات جدی لوزالمعده و معده اسـت نیمی از افراد مبتلا به پانکراتیت مزمن (التهاب لوزالمعده) درد های شدیدی در پشت بدن تجربه می کنند.
صفرا و کبد
درد در ناحیه گردن یا بالای شانه به خصوص اگر پیوسته و در سمت راست باشد نشان از یک بیماری یا اختلال درکیسه صفرا یا کبد اسـت، این درد گاهی در پشت دیافراگم نیز بروز می کند.
لگن
درد در ناحیه پایین لگن نشانه ای از مشکلات مثانه اسـت.
ریه
درد در گردن و قسمت بالایی شانه ها ممکن اسـت به بیماری ریه مرتبط باشد.
روده
درد در ناحیه اطراف ناف مربوط به یک بیماری یا اختلال در روده کوچک اسـت. اگر در قسمت سمت راست ناحیه شکم بروز کند نشانه ای از بیماری روده کور و در قسمت تحتانی شکم مرکزی اغلب نشان از بیماری کولون یا رکتوم اسـت در صورت مشاهده هر یک از آنها فورا به پزشک مراجعه کنید.
قفسه سینه
درد در قفسه سینه یا در سمت راست بدن ممکن اسـت نشان از یک حمله یا بیماری قلبی و عروقی باشد، در صورتیکه به سمت چپ بدن انتشار پیدا کند اغلب به بیماری ها قلبی مرتبط نبوده و در برخی موارد مربوط به مشکلات ستون فقرات اسـت.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران ، یک قرار ملاقات بسیار مهم وجود دارد که نباید آن را نادیده بگیرید و آن قرار با یک متخصص تغذیه بهصورت سالانه اســت. کاری را که چشمپزشک برای چشمهای شما انجام میدهد، متخصص تغذیه برای سیستم گوارش و بدن شما انجام میدهد تا اطمینان یابید از مواد غذایی سالمی استفاده میکنید؛ حالا چه بهدنبال کاهش وزن و چه یک رژیم غذایی سالم باشید.
هر کسی باید در تقویم سالانهاش روزی را به ملاقات با متخصص تغذیه اختصاص دهد، اما علائمی وجود دارد که با مشاهده آنها باید سریعا به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. ما این علائم را برایتان آوردهایم تا در این باره اطلاعات بیشتری داشته باشید.
1. نا غافل پوست تان کهیر می زند
اگر فکر میکنید بهتازگی دچار آلرژی یا عدم تحمل شدهاید، قبل از اینکه چند ماده غذایی را از رژیم غذایی خود حذف کنید، بهتر اســت با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. حقیقت این اســت که هر کسی میتواند خود را یک متخصص تغذیه بنامد، اما لقب R.D یا همان متخصص تغذیه تنها به کسانی داده میشود که از تجربه بینالمللی برخوردار باشند. یک متخصصR.D میتواند تشخیص دهد که علائم شما به دلیل آلرژی اســت یا صرفا نشانه عدم تحمل چیز دیگری اســت. آن وقت اســت که میتوانید درباره بهبود وضعیت خود تصمیم بگیرید.
2. اجابت مزاج تان نا منظم شده
به گفته بسیاری از پزشکان، هر فرد باید یک یا دو بار در روز اجابت مزاج کند. بنابراین، اگر یکی، دو روز اخیر را بدون اجابت مزاج گذراندهاید، بهتر اســت به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا رژیم غذاییتان را بررسی کند. اگر هنوز متقاعد نشدهاید که به یک متخصص مراجعه کنید، بهتر اســت رژیم غذایی خود را بررسی کرده و تغییراتی در آن اعمال کنید تا اجابت مزاجتان تنظیم شود.
3. معدهتان درهم میپیچد
باد معده، نفخ و اسهال از مشکلات رایج گوارشی هستند که به مصرف انواع محصولات لبنی نسبت داده میشوند. ممکن اســت قادر به تحمل لاکتوز نباشید. شدت عارضه عدم تحمل لاکتوز به دوز مصرف محصولات لبنی بستگی دارد؛ یعنی اگر چند قاشق چایخوری بستنی بخورید، ممکن اســت دچار مشکل نشوید. اما اگر زیادهروی کنید، حالتان بد خواهد شد. متخصص تغذیه به شما کمک میکند انتخابهای سالمی داشته باشید. همچنین به شما میگوید چه نوع و چه مقدار محصولات لبنی مصرف کنید.
4. دست رد به هیچ رژیمی نزدید!
رژیمهای زیادی را امتحان کردهاید اما هرگز به نتیجه دلخواهتان دست نیافتهاید یا پس از کاهش وزن سریعا دوباره اضافه وزن پیدا میکنید. مشکل هرچه باشد، یک متخصص تغذیه کمک خواهد کرد از پس آن بربیایید. او به شما کمک میکند با اعمال چند تغییر ساده در سبک زندگی خود نتیجه بگیرید، بدون آنکه دنبال یک رژیم غذایی خاص باشید. یک متخصص آموزشدیده به شما در یادگیری عادات و رفتارها کمک کرده و شما را با پشت پرده سوختوساز مواد غذایی در بدن آشنا میکند، بنابراین میتوانید با رعایت تعادل در انتخاب مواد غذایی دائما در مسیر تناسب اندام باشید.
5. ریفلاکس سراغ تان آمده
یک متخصص تغذیه با وادار کردن شما به رعایت یک رژیم غذایی متعادل کمک میکند که از شدت علائم موجود بکاهید. سعی کنید سریعا به یک پزشک متخصص مراجعه کنید تا مطمئن شوید مشکل از جای دیگری آب نمیخورد. بهعلاوه، نوع غذاهایی که میخورید نیز در این امر دخیل اســت. ریفلاکس معده اگر به نوع رژیم غذاییتان مربوط باشد بهراحتی و با مراجعه به متخصص تغذیه قابل درمان خواهد بود. به آسانی میتوانید از شر سوزش سردل راحت شوید.
6. مدام احساس گرسنگی یا سیری می کنید
اشتهای کم یا خیلی زیاد میتواند حاکی از یک مشکل جدی باشد. اگر اشتهای خوبی ندارید از اینکه میتوانید وزن کم کنید، خوشحال نباشید زیرا ممکن اســت پای یک مشکل مهم در میان باشد که حتما باید آن را درمان کنید. در این موارد، متخصص تغذیه با مشورت یک پزشک عمومی به معاینه شما خواهد پرداخت. در هر حال، مراجعه به متخصص تغذیه اولین قدمی اســت که باید در مسیر درمان بردارید.
7. کلسترول تان بالا رفته
با راهنماییهای یک متخصص تغذیه، پی میبرید که باید از چه خوردنیهایی استفاده کنید تا سطح کلسترول خونتان را پایین بیاورید و دچار بیماریهای قلبی و سکته نشوید. با این حال، حتی اگر کلسترول بالا ندارید، میتوانید از راهنماییهای یک متخصص تغذیه برای حفظ سطح کلسترول خونتان استفاده کنید. بههرحال باید بدانید چه غذاهایی بخورید و چه غذاهایی را کنار بگذارید.
8. هر کاری می کنید وزن کم نمیکنید
گاهی اوقات شانس با شما یار نیست که بتوانید مثل بقیه مردم وزن کم کنید؛ گاهی هم پس از چند هفته کاهش وزن، دچار اضافهوزن میشوید. صحبت درباره عدم توانایی کاهش وزن اســت، آن هم درست وقتی که دست به هر کاری میزنید. درست غذا میخورید و خوب میخوابید. اما مسئله تغذیه از مسئله خواب مهمتر اســت. مشورت با یک متخصص تغذیه کمک میکند با مشکلات پنهان خود بیشتر آشنا شوید. باید بدانید کدام غذاهاست که نمیگذارند وزن کم کنید و در این راه متخصص تغذیه اســت که میتواند کمکتان کند.
9. اگر دل پیچه دارید...
ممکن اســت قادر به تحمل لاکتوز نباشید. شدت عارضه عدم تحمل لاکتوز به دوز مصرف محصولات لبنی بستگی دارد؛ یعنی اگر چند قاشق چایخوری بستنی بخورید، ممکن اســت دچار مشکل نشوید. اما اگر زیادهروی کنید، حالتان بد خواهد شد. متخصص تغذیه به شما کمک میکند انتخابهای سالمی داشته باشید. همچنین به شما میگوید چه نوع و چه مقدار محصولات لبنی مصرف کنید.
10. رژیم سلامت ندارید
«کاهش وزن» و «کاهش وزن به شیوه سالم» دو چیز کاملا متفاوت هستند؛ یادگیری روند کاهش وزن از طریق رعایت یک رژیم غذایی کامل و پرهیز از غذاهای ناسالم رمز موفقیت اســت. اما وقتی در این ماموریت هستید که بهطور عادی به کاهش وزن برسید، سعی کنید علاوه بر غذاهای سالم و اتخاذ یک ترفند جدید، عادات زندگی خود را نیز بهبود ببخشید.
11. باردار شدید!
عادت کردن به پستی و بلندیهای زندگی دلیل خوبی برای مراجعه به یک متخصص تغذیه اســت؛ چون آنها مثل روانشناس بدن هستند. اگر بهتازگی متوجه شدهاید که باردار هستید یا دیابت دارید یا میخواهید برای شرکت در مسابقه ورزشی تمرین کنید، بهتر اســت به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا بتوانید از پس چالشهای پیشرو برآیید. یک متخصص تغذیه باید در زمینههای مختلف در امر تغذیه تجربه داشته باشد و بداند چه رژیمی برای شما مناسب اســت و چه رژیمی به سلامت شما آسیب میرساند.
12. دائما به غذا فکر می کنید
صبر کنید؛ آیا شما هم ازجمله کسانی هستید که دائما به وعده غذایی بعدی خود فکر میکنند؟ اگر پاسخ مثبت اســت، باید سریعا به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. اگر بهطور مداوم درمورد وعده غذایی بعدی خود فکر میکنید یا وقتی در تختخواب هستید به وعده صبحانه میاندیشید، وقت آن اســت که با یک پزشک متخصص قرار بگذارید. وقتی این افکار نه از روی گرسنگی که از روی وسواس فکری به ذهن شما متبادر میشوند، نشانه آن اســت که دچار اختلال غذایی شدهاید. آشنایی بیشتر با علم تغذیه به کمک یک متخصص مجرب کمک میکند در مسیر درست گام بردارید.
13. استرسی هستید
استرس بیش از آنکه فکرش را بکنید، در زندگی روزانه شما موثر اســت. یک متخصص حرفهای با بررسی مشکلاتی از قبیل کمبود کلسیم میتواند مشکل را بهصورت ریشهای برطرف کند. او اطمینان حاصل میکند که شما از مواد غذایی لازم برای جذب کلسیم و تقویت استخوانهایتان استفاده میکنید، آن وقت اســت که میتوانید بر استرس غلبه کرده و بدنتان آماده باشد.
14. پرخوری میکنید
اگر وقتی احساساتی، مضطرب، ناراحت یا حتی خوشحال هستید، دچار پرخوری میشوید، باید به فکر چاره باشید. در غیر این صورت، ممکن اســت به این الگوی ناسالم عادت کنید و در طولانیمدت به شکل قابلتوجهی اضافهوزن پیدا کنید. همچنین ممکن اســت درمعرض دیابت، بیماریهای قلبی و سرطان قرار بگیرید. یک متخصص تغذیه (و گاهی اوقات، یک درمانگر) به شما کمک میکند با این احساسات مقابله کرده و از تداوم پرخوری جلوگیری کنید.
15 . بیش از حد لاغر هستید
تمام وقت کار میکنید، مثل فرفره اینطرف و آنطرف میچرخید و باید به زن و بچههایتان هم رسیدگی کنید. بهعبارت ساده تر، بهراحتی خسته میشوید. یک احتمال این اســت که تغذیه کافی ندارید و نمیتوانید انرژی لازم برای ادامه یک روز پرمشغله را تامین کنید. یک متخصص تغذیه به شما کمک میکند با مصرف مواد غذایی سالم، در طول روز پرانرژی باشید. برای این کار، باید مواد غذایی مناسبی را برای خوردن انتخاب کنید تا به سوخت لازم برای مغز و ماهیچههایتان دست یابید و دیگر دچار کمبود انرژی نشوید.
16. میخواهید بچهدار شوید!
آیا بهدنبال این هستید که بچهدار شوید؟ یک متخصص تغذیه کمک میکند در بهترین شرایط ممکن برای بارداری باشید. همچنین اطمینان حاصل میکند که نیازهای کودک درون رحم تامین میشوند. برای شروع دوران بارداری، بهتر اســت از روشهای تقویت شانس بارداری در ۳۰سالگی که توسط متخصصان امر ارائه میشوند، کمک بگیرید.
یک مطالعه که توسط موسسهی خیریهی پژوهش سرطان انگلستان انجام شد، نشان داد که بیش از ۵۰ درصد از بزرگسالان نشانههای مرتبط با سرطان را تجربه کردهاند، اما فقط ۲ درصد از آنها سرطان را به عنوان یک گزینهی ممکن باور کردهاند یا حتی تصور کردهاند.
به گزارش مشرق، دکتر کاترینا وایتاکر، یکی از مولفین پژوهشگر ارشد کالج دانشگاهی لندن میگوید، "نمیدانیم چرا، اما به نظر میرسد که بین آنچه آدمها واقعا میدانند و اینکه آیا این دانش را برای خودشان اعمال میکنند یا نه، یک عدم سازگاری وجود دارد. بنابراین در حالی که آگاهی نسبت به بسیاری از این نشانهها و علائم واقعا زیاد است، تعداد بسیار کمی از آدمها زمان تجربهی این علائم، سرطان را به عنوان یک علت احتمالی ذکر میکنند.
۱. سرفهی مداوم و گرفتگی صدا
سرفه معمولا میتواند به این معنا باشد که در دستگاه تنفسی شما اشکالی وجود دارد اما اگر صدایتان ناهنجار و خشن شود یا همراه با سرفه خون ببینید، داستان متفاوت است. ترسی بارثولومِو بورز، دارای دکترای پزشکی، و استاد پیشگیری از سرطان و مدیر پزشکی مرکز پیشگیری از سرطان در مرکز سرطان امدی اندرسون میگوید، "بیشتر سرفهها ناشی از سرطان نیستند. اما سرفهی دائم باید مورد بررسی قرار بگیرد زیرا ممکن است ناشی از سرطان ریه باشد.” تجویز به موقع از اشعهی ایکس یا سیتی اسکن میتواند زندگیتان را نجات دهد.
۲. تغییر دائمی در عادات روده
تغییر در عادات روده میتواند چیزی بیش از یک اختلال سادهی گوارشی باشد. بارثولومو بورز میگوید یک تغییر ناگهانی در ظاهر مدفوع میتواند از نشانههای اولیهی سرطان رودهی بزرگ باشد. او ادامه میدهد، مشکل در خارج کردن مدفوع میتواند نشان دهد که یک توده مانع انتقال مدفوع از رودهی بزرگ است. اگر چنین اتفاقی رخ دهد، پزشک باید سریعا کولونوسکوپی برای بیمار تجویز کند.
۳. تغییر پایدار در عادات مثانه
چه مدت یک بار ادرار میکنید؟ ادرارتان چهطور به نظر میرسد؟ پاسخ به این سوالات میتواند مشخص کند که آیا مبتلا به سرطان هستید یا نه. بارثولومو بورز میگوید، ” خون در ادرار میتواند نشانهی سرطان مثانه یا کلیه باشد- اما به احتمال زیاد خون نشانهی عفونت دستگاه ادراری است.”
۴.درد دائمی و بدون علت
به طور کلی درد نشانهی سرطان نیست اما اگر دائمی باشد، داستان فرق میکند. درد بسته به جایش و تکرری که دارد باید مورد بررسی قرار بگیرد.
بارثولومو بورز اضافه میکند، "بیشتر دردها نشانهی سرطان نیستند، اما درد دائمی باید مورد بررسی قرار بگیرد. مثلا این نیست که اگر سردرد دائمی دارید، مبتلا به تومور مغزی هستید- اما به هر حال مشکلی وجود دارد. درد دائمی در قفسهی سینه میتواند نشانهی سرطان ریه باشد و درد شکم ممکن است نشانهی سرطان تخمدان باشد.
بنابراین حرف آخر اینکه شما باید همیشه دلیل درد داشتنتان را بدانید. ندانستن آن ممکن است برایتان خطر داشته باشد.
۵. تغییر در ظاهر یک خال
خالها نیز میتوانند نشانهی سرطان باشند. اگر یک خال جدید دیدید یا متوجه شدید که خالی که قبلا داشتید ناگهان به لحاظ رنگ، سایز یا بافت تغییر کردهاست، سریعا با یک متخصص پوست مشورت کنید.
۶. زخمی که بهبود نمییابد
بدن ما خود به خود بهبود مییابد. اگر زخمی در بدنتان وجود دارد و سه هفته از ایجاد آن گذشته است، سریعا با پزشک خود مشورت کنید. چنین زخمی میتواند نشانهی کارسینوما باشد.
۷. خونریزی غیرمنتظره
یک علامت شایع سرطان دهانهی رحم خونریزی واژینال خارج از عادت طبیعی ماهانه است. از طرفی خونریزی مقعد نیز میتواند نشانهی سرطان رودهی بزرگ باشد. بنابراین یادتان باشد، خونریزی بدون زخم باز و آشکاری که راجع به آن مطلع هستید، به معنی وجود یک اشکال است.
۸. کاهش وزن ناگهانی
کاهش وزن ناگهانی بدون اینکه شما آگاهانه و عمدا قصد آن را داشته باشید، باید یک پرچم قرمز باشد. بارثولوموو بورز میگوید، ” به عنوان افراد بزرگسال، ما سخت میکوشیم وزن کم کنیم. اما اگر کاهش وزن بدون تلاش از سوی شما صورت بگیرد، موضوع مهمی وجود دارد و میتواند نشانهی یک مشکل جدی بالینی باشد.” بدخیمی یا تومورها اغلب باعث میشوند که شخص وزن خود را از دست بدهد.
۹. وجود تودهی غیرقابل توضیح
بدن خود را لمس کنید و اگر در جایی تودهای حس کردید، هر چهقدر هم که کوچک باشد، برای بررسی آن به پزشک مراجعه کنید. به گفتهی کارشناس ما هر تودهای که در حال تغییر است باید توسط پزشک بررسی شود. تودهها در پستان و البته بیضه (به ترتیب) علائم بسیار شایع سرطان پستان و پروستات هستند.
۱۰. مشکل دائمی در بلعیدن غذا
بلعیدن مواد غذایی باید یکی از سادهترین کارها در زندگیتان باشد. مشکل در بلع غذا میتواند به دلیل سرطان باشد. دو نوع سرطان اغلب با مشکل بلع مرتبط هستند: سرطان گردن و مری. بنابراین اگر چنین مشکلی دارید، فقط غذاهای نرم را جایگزین غذاهای قبلی نکنید، بلکه هر چه سریعتر وضعیت مریتان را بررسی کنید.
منبع: بازده