[ad_1]
نذری امام حسین، نیتی است که فرد با توسل به امام حسین در هنگام گرفتاری به جهت دفع بلا و رفع گرفتاری انجام داده و پس از رسیدن به حاجت ادا می‌کند.
نذر یعنی آن‌که فردی تصمیم بگیرد برای رضای خدا کاری انجام بدهد. آن کار که میتواند انجام کاری خیر و یا ترک گناهی باشد، به خودی خود مستحب بوده اما بعد از اثر نذر، و البته با شرایطی که در متون اسلامی ذکر شده است واجب میشود.
معمولاً نذرهایی که انسان می‌کند به صورت مشروط است یعنی مثلاً نذر می‌کند که؛ اگر بیماریم معالجه شد، روز قبل از ماه رمضان را روزه می‌گیرم.
نذری تنها مخصوص دین اسلام نیست و آنطور که از تاریخ برمی‌آید، نشانی از این سنت پسندیده در دیگر ادیان الهی نیز موجود است. در عزاداری‌های محرم برخی از ارامنه و زرتشتیان که به حضرت ابوالفضل(ع) و اباعبدالله الحسین(ع) ارادت ویژه ای دارند، هر ساله از قند و چای هیئت‌های مسلمان گرفته تا چند رأس گوسفند نذر میکنند و در این مراسم معنوی شرکت می کنند.
نذورات در بین مسلمانان در ایام مختلفی وجود دارد که ماه محرم از ویژه‌ترین این ایام است و نذری‌های زیادی در آن ادا می شود؛ آیین نذری دادن به عزاداران امام حسین(ع) یا "نذری امام حسین" سنتی دیرینه و پسندیده در میان مسلمانان جهان و به خصوص شیعیان دنیاست که در کشور ما رواج بیشتری دارد و علی‌الخصوص، در شب و روز تاسوعا و عاشورا به اوج خود می‌رسد.
بیشتر این نذری‌ها به صورت طبخ غذا و پخش آن میان مردم و عزاداران امام حسین(ع) است، به علاوه توزیع غذای نذری امام حسین در دسته‌ها و هیئت‌های مذهبی در این ایام بسیار معمول است.
گذشته از فلسفه نذری دادن، به سراغ معرفی غذاهای نذری امام حسین میرویم تا ببینیم برای مثال چرا غذایی مثل "قیمه" به غذای نذری اما حسین معروف شده است؟
قیمه معروف‌ترین غذای نذری امام حسین:
قدمت ادای نذری به صورت چلو خورشت قیمه زیاد نیست و کمتر از 100 سال میشود. تا قبل از آن، انواع شربت، نان و خرما، شیرداغ و انواع آش از مرسومات مراسم عزاداری بوده‌اند که قدمت آنها به دوره صفویان می‌رسد. از آن دوره، مراسم سوگواری شکل و شمایل رسمی و باشکوهی به خود گرفت اما اینکه چرا قیمه غذای اصلی این مراسم شده، دقیقا معلوم نیست و دلایل متفاوتی برای آن ذکر میشود که هیچ کدام سندیت ندارد.
- گروهی معتقدند که خورشت قیمه یکی از غذاهایی است که به راحتی و به طور گروهی می‌توان آن را تهیه کرد و با استفاده از گوشت قربانی و خرد‌کردن آن به شکل قیمه، امکان پخش‌کردن غذا به طور یکسان برای همه عذاداران میسر است.
- برخی دیگر معتقدند که در زمان رضاخان و هنگامی که سوگواری در ملا عام ممنوع اعلام شد و مجالس عزاداری به خانه‌ها رفت، شکل پذیرایی هم تغییر کرد و کار به شکلی شد که زنان خانه‌دار با غذاهای خانگی به استقبال سوگواران رفتند. یکی از این غذاهای خانگی همه‌پنسد و ساده، خورشت قیمه بود و شاید همین مورد یکی از دلایل به شهرت رسیدن قیمه نذری امام حسین باشد.
- شیعیان هند و پاکستان که درصد کمی از جمعیت کشورشان را تشکیل می‌دهند نیز در ایام محرم، غذاهایی مثل نان، کباب و نوعی خوراک شبیه قیمه را در مراسم خود پخته و بین مردم تقسیم میکنند.
همانطور که گفته شد، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی که همه ما در طول زندگی خورده‌ایم و مزه آن زیر دندان‌مان مانده، قیمه نذری است و اینکه چرا قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری میتواند داشته باشد.
- معمولا در غذای نذری از بهترین مواد اولیه استفاده میشود.
- در مصرف زعفران امساک نمی‌شود.
- گوشت گوسفند تازه و به مقدار زیاد در پخت خورشت به کار می‌رود.
- از ادویه‌جات و عطردهنده‌هایی مانند هل، دارچین و گلاب هم به مقدار فراوان استفاده میشود.
علاوه بر این، صرف غذای نذری امام حسین پس از مراسم و در جمع عزاداران حال و هوای خاص خود را دارد که در به یادماندنی شدن غذا تاثیر عمده‌ای می‌گذارد.
زیبایی محرم و نذری‌های آن زمانی دلنشین‌تر میشود که از تجملات و اسراف جلوگیری شود و این نذورات شامل همه اقشار چه غنی و چه فقیر شود تا همه در این ایام همدل و یک‌رنگ باشند.
البته نذری دادن فقط به پخش مواد خوراکی و انواع غذاها محدود نمی‌شود بلکه؛ می‌توان با ادای نذرهای معنوی نظیر
گرفتن روزه، ختم قرآن و
ذکر صلوات گروهی، در تزکیه نفس و ارتقای روح عزاداران امام حسین تاثیر به‌سزایی داشت و ثواب جمعی برد.
شاید بهترین نذرها برای مقابله با شبیخون فرهنگی دشمن و بالابردن آگاهی قشر جوان، توزیع محصولات فرهنگی مانند سی‌دی‌های سخنرانی موثر، کتب مذهبی ساده و زیبا و قابل فهم برای عموم مردم باشد.
فرهنگ عاشورا تا پایان عرصه تاریخ ماندگار است. فرهنگی که اساس حرکت‌های مختلف در طو ل 1400 سال پس از قیام پسر بهترین مخلوق خدا در روی زمین است.
فرقی نمی‌کند که در کجا زندگی کنیم، همین کافی است که به امام حسین (ع) و خاندان پاک ایشان متوسل شویم و با تمام وجود برای حاجت‌مان نذر کنیم و در این روزهای زیبا با دلی پر از شکر و توسل نذرمان را ادا کنیم.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر:
مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع فلسفه نذری دادن در محرم چیست؟ ایران نازنذری دادن فقط مخصوص آیین مقدس اسلام نیست بلکه آنچه که از تاریخ برمی آید نشان از این اربعین دلیل بزرگداشت اربعین چیست؟ آکازیارت اربعین اربعین امام حسین پیامک اربعین دانلود زیارت اربعین عکس اربعین دانلود ارباب صدای قدمت می آید مجله گیزمیزاربابصدایقدمتمیآیدآقای فری نوشهر قضیه اینه که سفره ای که برای امام حسین پهن میشه باید خیلی بیشتر از سفره آداب دوستی، معیار و آداب دوستی و رفاقت در نگاه …آداب دوستیآداب دوستی و معاشرتآداب دوستی در اسلامآداب دوستی چیستآداب دوستی و مقالات مذهبیاحکام دینی اوقات شرعی اصول دیناعمال …تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به مجله اینترنتی دلگرم می باشد و نحر شترقربانی کردن در روز عاشورا در اصفهان …خانم عزیز فلسفه تمام این داستان ها از دید جوشان خورشت قیمه منشا گرفته است گویا شما در دانلود آهنگ های علی گرائیلی؛ خواننده مازندرانیعلی گرائیلی خواننده مازندرانی دانلود میشه اول روی هر اهنگی که می خوای کلیک کن بعد فریدالدین حدادعادل؛ آقازاده تصمیم سازخطر انفجار خودرو در هر نقطه کشور تغییر استراتژی داعش در موصل اگر زنجانی همکاری می فرهنگ و هنر،آداب و رسوم،فرهنگ مردم،هنر های سنتینوروزروز مادرسفره هفت سینطالع بینی سالفال سالفرهنگ و هنرآداب زندگی آداب معاشرت بررسی حدیثی منسوب به امام حسینع در مذمت …پس در واقع علامه مجلسیره اینجا می خواسته بفرماید منظور از عرب در این روایت دوستان فلسفه نذری دادن در محرم چیست؟ ایران ناز نذری دادن فقط مخصوص آیین مقدس اسلام نیست بلکه آنچه که از تاریخ برمی آید نشان از این سنت در اربعین دلیل بزرگداشت اربعین چیست؟ آکا زیارت اربعین اربعین امام حسین پیامک اربعین دانلود زیارت اربعین عکس اربعین دانلود نوحه ارباب صدای قدمت می آید مجله گیزمیز اربابصدایقدمتمیآید آقای فری نوشهر قضیه اینه که سفره ای که برای امام حسین پهن میشه باید خیلی بیشتر از سفره ها توی آداب دوستی، معیار و آداب دوستی و رفاقت در نگاه امامان آکا آداب دوستیآداب دوستی و معاشرتآداب دوستی در اسلامآداب دوستی چیستآداب دوستی و دوستیابی مقالات مذهبیاحکام دینی اوقات شرعی اصول دیناعمال مستحبی تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به مجله اینترنتی دلگرم می باشد و استفاده از نحر شترقربانی کردن در روز عاشورا در اصفهان تصویری خانم عزیز فلسفه تمام این داستان ها از دید جوشان خورشت قیمه منشا گرفته است گویا شما در این دانلود آهنگ های علی گرائیلی؛ خواننده مازندرانی علی گرائیلی خواننده مازندرانی دانلود میشه اول روی هر اهنگی که می خوای کلیک کن بعد روی چیز فریدالدین حدادعادل؛ آقازاده تصمیم ساز خطر انفجار خودرو در هر نقطه کشور تغییر استراتژی داعش در موصل اگر زنجانی همکاری می کرد به فرهنگ و هنر،آداب و رسوم،فرهنگ مردم،هنر های سنتی نوروزروز مادرسفره هفت سینطالع بینی سالفال سالفرهنگ و هنرآداب زندگی آداب معاشرتغذاهای بررسی حدیثی منسوب به امام حسینع در مذمت ایرانیان برهان پس در واقع علامه مجلسیره اینجا می خواسته بفرماید منظور از عرب در این روایت دوستان اهل بیتع
ادامه مطلب ...
یکشنبه 10 اردیبهشت 1396 ساعت 09:13
