مطالعات نشان دادهاند کسانی که خود را وقف رسیدگی به اعضای خانوادهشان میکنند و از خود غافل میشوند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به افسردگی هستند. در ادامه راهکارهایی را برای حفظ شادی و پیشگیری از به دام افسردگی افتادن مطرح میکنیم:
۱-نشانههای اندوه را در افکار و رفتار خودتان بشناسید
هر کدام از ما در زمان ناراحتی، دلگیری و بیحوصلگی نشانههایی از خودمان بروز میدهیم. بهتر است این نشانهها را در خودتان شناسایی کنید و قبل از اینکه به رفتارهای دائمی تبدیل شوند، چارهای بیندیشید. هیچچیز مهمتر از حفظ شادی نیست.
۲-بین نیازهای شخصی، شغلی و خانوادگیتان تعادل برقرار کنید
اینکه بدانید افسرده هستید یک چیز است و اینکه کاری برای آن انجام دهید یک چیز دیگر. وقتی به خودتان فرصتی برای زنگ تفریح روانی میدهید، با روحیه مثبتتری میتوانید به کار یا خانوادهتان بپردازید. حتی پیش از اینکه احساس افسردگی سراغتان بیاید، برنامه شاد زیستن داشته باشید. خوب استراحت کنید، قدم بزنید یا فقط بنشینید و دقایقی را در آرامش بدون هیچ فکر و خیال مزاحمی سپری کنید.
۳-در مورد وقایع شوخطبع باشید
بیشتر ما اهمیت شوخی را در زندگی فراموش میکنیم. اینکه قادر باشید حتی در موقعیتهای دشوار بخندید، کمک میکند شادیتان را حفظ کنید. مجبور نیستید بیدلیل بخندید. تماشای یک کمدی بامزه یا خواندن یک مجله فکاهی کمک میکند حال خوبی پیدا کنید و دلیلی برای خنده و شادی داشته باشید.
۴-با خانواده و دوستان وقت بگذرانید
بودن کنار اعضای خانواده و دوستان به بازسازی روانی کمک میکند و باعث میشود تعادل روانیتان را حفظ کنید. کسانی که نیازهای روانی شما را میشناسند، درکتان میکنند و برایتان نگران میشوند، در زندگیتان نقش مهمی دارند. حضور آنها از تنشها و فشارهای روانیتان میکاهد و دیدارشان راه موثری برای تخلیه هیجانهای منفی است که به حفظ شادکامی در زندگی کمک میکند.
۵-فعالیتهای سالم را توسعه دهید
جای تعجب نیست که سیاستمداران بزرگی که دنیا را روی انگشتانشان میچرخانند، در ورزش هم دستی بر آتش دارند. افرادی که در موقعیتهای سخت و پرمسئولیت کار میکنند، نیاز دارند زمانی را به فعالیتی اختصاص دهند که تنشها را از آنها دور کند. وقتی سرگرمیای داشته باشید که مورد علاقهتان باشد و برای انجام آن زمان مشخصی را طبق برنامه اختصاص دهید، حال خوشی را تجربه خواهید کرد و شادی درونیتان افزایش مییابد. این کار هم به حفظ سلامتتان کمک میکند و هم شادی را برایتان به همراه دارد. (ترجمه: مهناز جعفری/زندگی مثبت)
139
داشتن تفریحات سالم از نیازهای یک خانواده و جامعه است و به همین دلیل تفریحات نقش موثری در شادابی جامعه دارند که وجود آن در ردههای مختلف جامعه به نشاط اجتماعی میشود.
یک جامعهشناس، با بیان اینکه یکی از مباحث مهم و اساسی در هر جامعهای توجه به نهادهای اجتماعی به ویژه نهاد خانواده است، گفت: در واقع خانواده هسته بنیادین نظام اجتماعی است.
دکتر علی باصری تصریح کرد: امروزه در زندگی شهری، خانواده کارکردهای گوناگونی دارد و باید به اوقات فراغت و تفریح توجه کند، زیرا هر چه خانواده به نیازهای فردی و اجتماعی اعضای خود مانند تفریحات سالم توجه کند، بهتر میتواند شاهد پویایی و نشاط خانواده باشد.
وی با اشاره به اینکه تفریحات سالم ارتباط مستقیمی با سبک زندگی دارد، گفت: منظور از سبک زندگی، شیوه زندگی افراد در جنبههای فردی و جمعی است و تفریحات سالم میتواند تاثیر مستقیم بر سلامت روانی و اجتماعی اعضای خانواده داشته باشد.
تفریحات سالم عامل کاهش آسیبهای فردی و جمعی
این دکترای انسانشناسی یادآور شد: برای بررسی سلامت روانی نهاد خانواده، تفریحات سالم بسیار تاثیرگذار است و همچنین تفریح و اوقات فراغت میتواند منجر به کاهش آسیبهای فردی و اجتماعی شود.
وی با بیان اینکه تحقیقات نشان داده است که هر چه تفریحات سالم در درون جامعه مهیا باشد؛ پویایی و بالندگی بهداشت روانی بیشتر میشود، افزود: نکته اساسی در نوع نگرش افراد و تصورهای غالب افراد نسبت به تفریح، سرگرمی، اوقات فراغت و میزان باور به کاهش تنشها و اضطرابهای اجتماعی است که مهم تلقی میشود.
این جامعهشناس اظهار کرد: امروزه انسانشناسان شهری بر این باورند که هر چه فضاها و طراحیهای شهری برای زندگی شهروندان بیشتر فراهم باشد، خانوادهها نیز آرامش فرهنگی، روانی و اجتماعی بیشتری دارند و به طور کلی فرهنگ، باورهای فردی و تفریحات سالم ارتباط تنگاتنگی با یکدیگر دارند.
باصری اوقات فراغت را زمانی که افراد از کار روزمره فارغ میشوند و وقت خود را با مواردی مانند تفریح، سرگرمی، گشت و گذار و سینما رفتن سپری میکنند، دانست و گفت: امروزه با توجه به نگرش فرزندان و تغییر علایق آنها ما شاهد تفریحات به صورتهای گوناگونی هستیم. استفاده از فضاهای مجازی، سینما رفتن و استفاده از فضاهای ورزشی برخی از آنهاست.
ایجاد امکانات تفریحی با توجه به علاقهمندی کودکان
این دکترای انسانشناسی با تاکید بر اینکه کودکان یکی از گروههای انسانی حائز اهمیت هستند که در صورت عدم توجه به ایجاد تفریحات سالم با آسیبهای روانی و اجتماعی مواجه میشوند، گفت: بنابراین ایجاد خانههای اسباب بازی، فضاهای ورزشی و ابزارهای ارتباطی برای بلوغ فکری کودکان باید در نظر گرفته شود که امروزه شهرداری در کلان شهرها به خانه اسباب بازی و امکانات تفریحی برای کودکان توجه میکندو این توجه باید مبتنی بر امکانات موجود و علاقهمندی کودکان صورت گیرد.
سلامت روانشناختی پیش فرض ایفای نقش در خانواده
دکتر یعقوب شفیعی فرد متخصص رونشناسی سلامت نیز، با بیان اینکه انسان در زندگی شخصی میتواند به طور همزمان نقشهای مختلفی مانند پدر، مادر، همکار و شهروند اجتماعی داشته باشد، گفت: توان همه افراد برای ایفای یک نقش سخت یکسان نیست و افرادی که از لحاظ سلامت روانشناختی، سالم باشند، میتوانند این نقش را ایفا کنند و سلامت روانشناختی پیش فرض ایفای نقش در خانواده است.
تغییر پذیری سلامت روان در طول زندگی
شفیعی فرد با اشاره به اینکه سلامت روان در اثر شرایط، عوامل و متغیرهای مختلف در طول زندگی میتواند تغییر کند، گفت: احساس شادکامی و خوشبختی تحت تاثیر سه عامل نقش عوامل ارثی، امکانات و انتخابها است.
این روانشناس سلامت تصریح کرد: عوامل ارثی میتواند بر میزان شادکامی مردم تاثیر بگذارد. به عنوان مثال افرادی وجود دارند که از نظر اقتصادی وضعیت مناسبی ندارند اما از درون بسیار شادکام هستند و این به دلیل عوامل ژنتیکی و ارثی در فرد است.
وی افزود: عوامل ارثی ۵۰ درصد در میزان شادکامی تاثیر دارد که براین عوامل ارثی نمیتوان چندان تاثیر گذاشت زیرا به نسبت ثابت است.
تاثیر ۱۰ درصدی امکانات بر شادکامی
شفیعی فرد با تاکید بر اینکه پژوهشها نشان داده است که امکانات تنها ۱۰ درصد در میزان شادکامی تاثیر گذار است، گفت: پول بیشتر، ماشین گران قیمت و امکانات در شادی افراد تاثیر کمی دارد و اگر این دسته از افراد ثروتمند شاد هستند؛ بیشتر به دلیل متغیرهای دیگر مانند عوامل ارثی است.
این دکترای تخصصی روانشناسی سلامت اظهار کرد: ۴۰ درصد شادکامی تابع انتخابها است که میتواند انتخاب نوع فعالیتهای روزانه و یا انتخاب نوع نگرشها باشد که توسط خود فرد انجام میشود و این به اختیار وی است که چه تفریحات سالمی را در انتخابهای خود بگنجاند تا هم کیفیت شخصی زندگی و هم کیفیت زندگی زناشویی خانواده را تغییر بدهد. (ایسنا)
رعایت تنوع به این معنی است که هر روز از تمام مواد غذایی موجود در گروههای غذایی پنجگانه استفاده کنیم. تعادل به این معنی است که به اندازه بخوریم و از کمخوری یا پرخوری بپرهیزیم.
راهنمای غذایی وسیلهای است برای این که هر فرد بداند چه گروههای غذایی وجود دارد؟ چه مواد غذایی در هر گروه جای دارد و باید به چه میزان از مواد غذایی در هر گروه خورده شود؟
راهنمای غذایی ایرانیها به شکل هرم است. قرار گرفتن مواد غذایی در بالای هرم به این معنی است که افراد بزرگسال باید از این مواد غذایی کمتر مصرف کنند؛ مانند قندها و چربیها. هرچه از بالای هرم به سمت پایین نزدیک میشویم، مواد غذایی موجود را باید بیشتر مصرف کنیم.
پنج گروه اصلی غذایی عبارتند از گروه نان و غلات شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، غلات صبحانه، گندم و جو است.
گروه نان و غلات در قاعده هرم غذایی قرار دارد که بزرگترین بخش هرم است. یعنی در طول روز باید از مواد غذایی این گروه بیشتر از دیگر گروههای غذایی استفاده کرد.
این گروه به علت داشتن مواد نشاستهای به عنوان مواد غذایی تامینکننده انرژی محسوب میشوند.
علاوه بر آن فیبر، انواع ویتامینهای گروه ب، آهن، پروتئین و منیزیم را نیز تامین میکنند. مصرف گروه نان و غلات برای تامین انرژی، رشد و سلامت دستگاه عصبی لازم است.
هر واحد از این گروه عبارتست از یک کف دست بدون انگشت (معادل 30 گرم) انواع نانها، برای نان لواش چهار کف دست معادل 30 گرم است یا نصف لیوان برنج یا ماکارونی پخته یا یک چهارم لیوان غلات خام مانند گندم و جو و یا سه چهارم لیوان غلات صبحانه. برای افراد بزرگسال سالم نیز روزانه مصرف شش تا 11 واحد از گروه نان و غلات توصیه میشود.
گروه سبزیها نیز شامل انواع سبزیهای برگدار، خیار، گوجه فرنگی، پیاز، کلم، سیب زمینی، هویج، نخود سبز، کدو، بادمجان و ... است. گروه سبزیها در دومین ردیف هرم غذایی قرار دارند که برای حفظ مقاومت بدن در برابر عفونتها، ترمیم زخمها، دید در تاریکی و سلامت پوست ضروری است.
هر واحد از این گروه عبارتست از یک لیوان سبزی برگی مانند کاهو و سبزی خوردن، نصف لیوان سبزی پخته، سبزی خام خرد شده، یک عدد سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار متوسط یا نصف لیوان نخود سبز، کلم بروکلی، لوبیا سبز، هویج خرد شده، جوانه گندم و قارچ پخته. برای افراد بزرگسال سالم نیز روزانه مصرف سه تا پنج واحد از گروه سبزیها توصیه میشود.
گروه میوهها نیز شامل انواع میوه، آب میوه طبیعی، میوه خشک و کمپوت است. گروه میوهها در دومین ردیف هرم غذایی در کنار گروه سبزیها قرار دارد؛ میوهها منابع غنی از انواع ویتامینها، املاح و فیبر هستند.
مصرف این گروه در جلوگیری از خشکی پوست، افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت و سلامت چشم موثر است.
میوهها دارای آنتی اکسیدانهای طبیعی هستند. شادابی و سلامت پوست و کاهش فرآیند پیری، مبارزه با عوامل سرطانزا از مهمترین خواص آنتی اکسیدانها است.
هر واحد از این گروه عبارتست از یک عدد میوه متوسط مانند سیب، پرتقال و ... یا نصف لیوان آب میوه تازه و طبیعی یا نصف لیوان میوههای ریز مثل توت یا یک چهارم لیوان میوه خشک. برای افراد بزرگسال سالم نیز روزانه مصرف دو تا چهار واحد از گروه میوهها توصیه میشود.
گروه شیر و فرآوردههای آن شامل شیر، ماست، پنیر، کشک، دوغ و بستنی است. در سومین ردیف راهنمای غذایی، گروه شیر و فراوردههای آن قرار دارد. مواد مغذی این گروه شامل پروتئین، کلسیم، فسفر، ویتامین آ و بعضی از انواع ویتامینهای گروه ب است. این گروه در رشد و استحکام استخوانها، دندانها و سلامت پوست نقش مهمی دارند.
هر واحد از این گروه برابر است با یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست کم چربی یا 45 تا 60 گرم پنیر (دو قوطی کبریت پنیر) یا دو لیوان دوغ. برای افراد بزرگسال سالم نیز روزانه مصرف دو تا سه واحد از گروه شیر و فراوردههای آن توصیه میشود.
گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها شامل انواع گوشت قرمز (گوسفند و گوساله)، گوشت سفید (مرغ، ماهی و پرندگان)، تخم مرغ و سایر پرندگان، حبوبات (عدس، انواع لوبیا، لپه، نخود و ...) و مغزها (گردو، بادام، فندق و ...) است.
در سومین ردیف راهنمای غذایی، گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها در کنار گروه شیر و لبنیات قرار دارد.
این گروه برای رشد، خونسازی و سلامت دستگاه عصبی لازم است. مواد غذایی مهم در گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها، پروتئین، آهن، روی، منیزیم و بعضی از انواع ویتامینهای گروه ب و ویتامین «ای» است.
هر واحد از این گروه برابر است با 60 گرم گوشت بدون چربی پخته شده (دو قطعه خورشتی)، نصف ران متوسط یا نصف سینه متوسط مرغ یا دو عدد تخم مرغ یا نصف لیوان حبوبات پخته یا یک سوم لیوان انواع مغزها (گردو، فندق، بادام، پسته و تخمه). برای افراد بزرگسال سالم نیز روزانه مصرف دو تا سه واحد از گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها توصیه میشود.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، گروه متفرقه (چربیها و قندها) نیز در راس هرم غذایی قرار گرفته است. این گروه شامل انواع روغنها، سسها، شیرینی، شکلات، نوشابههای گازدار، آب میوههای صنعتی و ... است. توصیه میشود. افراد بزرگسال در برنامه غذایی روزانه از این گروه کمتر مصرف کنند.
چند توصیه مهم
- برای کامل کردن پروتئین گروه نان و غلات بهتر است آنها را به صورت مخلوط با حبوبات مصرف کنید (مثلا عدس، پلو، باقلا پلو، عدسی با نان و غیره)
- انواع غلات بو داده مانند برنجک، گندم برشته، ذرت بو داده تنقلات با ارزشی هستند و دانش آموزان میتوانند به عنوان میان وعده از آنها استفاده کنند.
- در وعده صبحانه و میان وعده از سبزیها و میوهها استفاده کنید.
- آب میوههای طبیعی بخورید و از خوردن آب میوههای صنعتی پرهیز کنید، زیرا یک لیوان آب میوه صنعتی، دارای 10 قاشق چای خوری شکر است و برخی از آنها به وسیله آب رقیق شدهاند.
- با صرف سبزیها همراه وعدههای غذایی یک الگوی خوب برای کودکان باشید.
- از شیر و لبنیات کم چرب (5.1 درصد یا کمتر) استفاده کنید.
- حتما قبل از مصرف هر نوع کشک مقداری آب به آن اضافه کنید و حداقل 10 تا پنج دقیقه در حال به هم زدن بجوشانید. از انواع کشک کم نمک استفاده کنید.
- با اینکه بستنی در گروه شیر و فراوردههای آن قراردارد ولی مقدار قند آن بالاست بنابراین در مصرف آن زیاده روی نکنید تا دچار اضافه وزن و چاقی نشوید.
- چربی و کلسترول مغز، زبان و کله پاچه زیاد است. در مصرف این گونه مواد غذایی افراط نکنید.
- از گوشتهای سفید مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید.
- از انواع مغزها (گردو، بادام، فندق و پسته) به عنوان میان وعده مصرف کنید، زیرا برای تامین پروتئین، انرژی و برخی از مواد مغذی مانند آهن و روی مناسب هستند.
- ماهیها منبع خوبی از امگا 3 هستند. حداقل هفتهای دو مرتبه از آنها استفاده کنید.
- روغن جامد را به طور کلی از غذای خود حذف کنید.
- از حرارت دادن زیاد روغنها خودداری کنید و برای سرخ کردن از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده کنید.
- مصرف غذاهای شور امکان ابتلا به فشار خون بالا را تشدید میکند، بنابراین مصرف نمک را کاهش دهید. اگر در خانواده خود سابقه این بیماری را دارید حتما به این توصیه جدیتر عمل کنید.(ایسنا)
داشتن نشاط و شادی همیشگی واقعا خوب و در کیفیت زندگی موثر اســت,اما باید انرژی و نیروی درونی داشته باشیم تا همیشه شاد باشیم. اگر به دنبال افزایش شادی و نشاط خود هستید و تمایل دارید نیروی خود را افزایش دهید پیشنهاد می کنیم انرژی خود را از طریق مصرف مکمل ها ،ویتامین های گروه ب ،موادغذایی حاوی آهن و شیرینی جات تامین کنید
همچنین ورزش و تحرک کمک زیادی به شما در این زمینه میکند اینگونه از خود فردی شاد و سرحال می سازید بی خوابی و خستگی با روش هایی که ذکر شد قابل برطرف شدن خواهند بود.همه ما برخی مواقع احساس می کنیم که انرژی خود را تقریبا به طور کامل از دست داده ایم. شما ممکن اســت روز خود را قوی و شاداب آغاز کنید اما در میانه روز احساس کنید ادامه فعالیت ها دیگر برای شما امکان پذیر نیست.
به نقل از “هاروارد”، خستگی شرایطی اســت که همه ما تجربه می کنیم اما با در نظر گرفتن برخی اقدام های پایه می توانیم بار دیگر باتری های کم توان خود را شارژ کنیم. برای آشنایی با این روش ها در ادامه همراه ما باشید
1. آهنگ حرکت خود را تنظیم کنید
اگر فردی فعال و زرنگ هستید، احتمالا به انجام بدون وقفه فعالیت های خود علاقه دارید اما بهتر اســت ریسک نکرده و خود را از انجام فعالیت های بیش از اندازه دور نگه دارید. به عنوان مثال، به جای آن که کل انرژی بدن خود را طی دو ساعت مصرف کنید، آن را بین انجام وظایف روزانه از صبح تا شب تقسیم کنید، در شرایطی که بین آنها از استراحت کافی و وعده های غذایی نیز بهره می برید.
2. به پیاده روی بروید یا چرت بزنید
هنگامی که احساس می کنید انرژی خود را از دست داده اید هیچ چیزی به اندازه یک چرت نیروبخش رضایت بخش نیست. با این وجود، اگر با خواب شبانه خود مشکل دارید باید به این نکته توجه داشته باشید که چرت زدن می تواند شرایط بی خوابی را وخیمتر سازد. اگر با چنین مشکلی مواجه هستید
به جای چرت زدن می توانید به پیاده روی بروید. نیازی نیست مدت زمان زیادی را به پیاده روی اختصاص دهید. اگر با مشکل بی خوابی دست و پنجه نرم نمی کنید نیز می توانید از چرتی 20 تا 30 دقیقه ای لذت ببرید.
3. استفاده از مکمل ها را کنار بگذارید
ممکن اســت چیزهایی درباره مکمل های تقویت کننده انرژی یا ضد پیری شنیده باشید اما بهتر اســت چندان خود را درگیر مصرف این مواد نکنید زیرا در بسیاری موارد مدرکی درباره کارآمد بودن آنها وجود ندارد.
DHEA: DHEA هورمونی اســت که به طور طبیعی در بدن انسان تولید می شود و امکان ساخت آن در آزمایشگاه از مواد شیمیایی یافت شده در سیب زمینی شیرین وحشی و سویا نیز وجود دارد. هیچ مدرکی وجود ندارد که DHEA فایده ای واقعی برای افزایش انرژی داشته باشد و همچنان در برابر عوارض جانبی آن نیز علامت سوال وجود دارد.
آهن: آهن زمانی انرژی شما را افزایش می دهد که با کمبود آن در بدن خود مواجه باشید. کمبود آهن از طریق آزمایش خون مشخص می شود. در غیر این صورت، نیازی به دریافت آهن ندارید و مصرف بیش از اندازه آن نیز می تواند مضر باشد.
ویتامین های گروه B: درست که ویتامین های B (B1، B2، B6، B12) به بدن در تبدیل مواد غذایی به انرژی و تامین سوخت مورد نیاز سلول ها کمک می کنند اما دریافت بیش از اندازه ویتامین های B تاثیری در شارژ فوق العاده سلول ها ندارد.
4. سوخت مورد نیاز بدن خود را عاقلانه تامین کنید
یک شیرینی بزرگ می تواند مقدار قابل توجهی کالری وارد بدن شما کند اما بدن انسان به سوخت و ساز سریعتر آنها تمایل دارد. از این رو، ممکن اســت با افت قند خون و خستگی مواجه شوید. شما با مصرف پروتئین های بدون چربی و کربوهیدارت های تصفیه نشده می توانید سطح پایدارتری از انرژی را برای بدن خود تامین کنید.
مصرف ماست کم چرب به همراه مقداری آجیل، کشمش و عسل را امتحان کنید. وعده های غذایی روزانه خود را حذف نکنید. به خاطر داشته باشید، بدن شما نیازمند مقدار مشخصی از کالری برای ارائه عملکرد مناسب در طول روز اســت.
شما می توانید با خوردن برخی از مواد غذایی نشاط و شادی خود را بیشتر کنید. مواد غذایی زیر را بخورید تا این حقیقت برای شما اثبات گردد. امان از زمانی که انرژی کم می آوریم و دل و دماغی برای ادامه زندگی نمی ماند. برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار این احساس شویم.
احساس ضعف می کنیم. بی انگیزه هستیم. انرژی انجام کاری را نداریم. بنابراین اولین چیزی که به فکرمان می رسد این اســت که افسرده شده ایم. این وسط خیلی ها زود دست به کار می شوند و وارد اولین داروخانه می شوند. چند قرص اعصاب و آرامبخش و ضداسترس می خرند به امید اینکه خود را از دنیا و غم هایش دور کنند.
برخی دیگر نیز تا می توانند می خوابند به گمان اینکه خسته هستند و باید استراحت کنند. بعضی دیگر نیز خود را به قهوه خوردن می بندند تا شاید خواب و کرختی از سرشان بپرد و بتوانند به کارشان ادامه دهند. اما هیچ یک از این راه حل ها چاره ساز نیست. مشکل شما این اســت که انرژی کم آورده اید
و کمی ضعیف شده اید. در نتیجه نیاز دارید تغییر کوچکی در برنامه غذایی تان بدهید و کمی مواد غذایی حال خوب کن میل کنید. با ما باشید تا با این مواد غذایی انرژی بخش بیشتر آشنا شوید.
فلفل دلمه ای قرمز منبع خوب ویتامین ها
وقت آن رسیده که چند عدد فلفل دلمه ای بخرید و به منزل بیاورید. این فلفل گرد و قلمبه قرمز رنگ جزو منابع خوب ویتامین C محسوب می شود.هر 100 گرم فلفل دلمه ای حدود 162 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند. این سبزی پرخاصیت انرژی زا اســت و باعث می شود در طول روز با نشاط باشید.
توصیه می کنیم فلفل دلمه ای را با دقت شسته و خرد کنید و به صورت خام در سالاد یا کنار غذا میل کنید. اگر در هضم پوست آن دچار مشکل هستید آن را به مدت چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شود. سپس می توانید پوست آن را به راحتی بکنید. توصیه می کنیم روی میز کارتان همیشه فلفل دلمه ای داشته باشید و از آن به عنوان میان وعده استفاده کنید. خواهید دید خیلی زود حالتان خوب خواهد شد.
انگور سیاه، کوچک اما موثر
اگر در مناطقی زندگی می کنید که به انگور فرنگی دسترسی دارید حتماً از آن میل کنید. انگور سیاه یک میوه فوق العاده برای کسب انرژی و نشاط محسوب می شود. هر 100 گرم از این حبه های سیاه رنگ و آبدار حاوی حدود 200 میلی گرم ویتامین C هستند. یادتان باشد که انگور سیاه همچنین منبع آنتی اکسیدان ها اســت
که از پیری زودهنگام سلول ها جلوگیری کرده و به احیای سلولی کمک زیادی می کند. در نتیجه بفرمایید انگور سیاه!
جعفری: حال خوب، پوست خوب
جعفری یکی از در دسترس ترین سبزی های موجود اســت. هر زمانی که توانستید، از این سبزی معطر خوشمزه میل کنید. جعفری منبع خوب ویتامین C محسوب می شود. هر 100 گرم از این سبزی 190 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند. بهترین روش افزایش جعفری مصرف سالاد تبوله یا همان سالاد جعفری اســت.
سالاد تبوله
توصیه می کنیم کمی بلغور، لیموترش و گوجه فرنگی خرد شده نیز به سالاد لبنانی تان اضافه کنید تا حالتان بهتر و بهتر شود. یادتان باشد که مصرف جعفری خام بیشتری ویتامین را به بدن می رساند. حال آنکه جعفری پخته شده در آش، سوپ یا خورش 50 درصد ویتامین های خود را از دست می دهد.
عسل بخورید جان بگیرید
عسل حاوی آنزیم هایی اســت که از غدد بزاق زنبورها حاصل می شود. این ماده غذایی خاصیت آنتی باکتریال بالایی دارد و شما را از شر خستگی ناشی از ناخوشی های روزمره خلاص می کند. یادتان باشد که عسل سرشار از ویتامین های گروه ب مانند B6،B3 و B9 اســت که برای سرحال شدن و تقسیم سلولی فوق العاده اند.
از طرف دیگر عسل باعث احیای سلول های بدن می شود به این ترتیب نیز نقش موثری در رفع خستگی دارد. توصیه می کنیم از هر نوع عسل طبیعی استفاده کنید. ژله رویال یا شاه انگبین توصیه برتری اســت.
کیوی: بیشترین انرژی در یک میوه
تمام اعضای خانواده مرکبات خستگی را در هم می پیچند و انرژی می دهند. لیموترش یک ماده غذایی فوق العاده برای کسب انرژی و بانشاطی اســت
کیوی نیز جزو منابع خوب ویتامین C اســت. هر 100 گرم از این میوه 93 میلی گرم ویتامین C دارد. اگر در طول روز به یکباره انرژی کم می آورید و احساس خستگی می کنید به سراغ کیوی بروید. یادتان باشد که اگر از کیوی اسموتی تهیه کنید ویتامین آن از بین نمی رود. بنابراین اگر طرفدار آب میوه و نوشیدنی هستید حتماً به اسموتی کیوی نیز فکر کنید.
شکلات سیاه: زنده باد کاکائو
کاکائوی موجود در شکلات سیاه سرشار از منیزیم اســت که در واکنش های فیزیولوژیکی بدن و روح و روانمان تأثیر دارد. علاوه بر این کاکائو حاوی پولیفنول اســت. این آنتی اکسیدان در مقابله با خستگی نقش موثری دارد. توصیه می کنیم که روزانه 10 گرم شکلات سیاه میل کنید تا حالتان خوب شود.
لیموترش: ترش شیرین کار
تمام اعضای خانواده مرکبات خستگی را در هم می پیچند و انرژی می دهند. لیموترش یک ماده غذایی فوق العاده برای کسب انرژی و بانشاطی اســت. البته حالت اسیدی و ترش آن برای همه دلپذیر نیست. اگر شما هم این مشکل را دارید آن را با پرتقال و گریپ فروت مخلوط کنید. حتی می توانید
به ترکیب آب لیموترش و عسل نیز اعتماد کنید. این شربت طبیعی فقط برای روزهای سرماخوردگی نیست. لیموترش همچنین باعث کاهش شاخص گلیسمی غذایتان می شود. توصیه می کنیم غذاهایتان را با لیموترش میل کنید.
میوه گواوا: میوه گرمسیری و حال خوب کن
این میوه مخصوص مناطق گرمسیری اســت. در ایران به ویژه در سیستان و بلوچستان وجود دارد و به آن سیب و زیتون محلی نیز گفته می شود. این میوه انرژی زا در هر 100 گرم، 65 میلی گرم ویتامین C دارد و برای سالاد میوه فوق العاده اســت. یادتان باشد که به طور کلی تهیه سالاد میوه به خودی خود حال خوب کن اســت
و مصرف آن نیز حالتان را بهتر و بهتر می کند. پس دست به کار شوید و یک سالاد میوه خوب برای خودتان آماده کنید و خودتان را از این حال خراب نجات دهید.
حرف آخر
حرف آخر اینکه داشتن حال خوب به خیلی چیزهای دیگر نیز مربوط می شود. داشتن سلامتی، دوستان خوب، پول و خیلی چیزهای دیگر. اما یادتان باشد برای اینکه حالتان خوب باشد علاوه بر تغذیه سالم نیاز به ورزش نیز دارید. توصیه می کنیم هر روز ورزش کنید. پیاده روی، شنا، دوچرخه سواری، دوی نرم و غیره سلامتی تان را ارتقا داده و کمک زیادی به بهبود روحیه تان می کند.