بامداد – بر اساس احکام شرعی بیان شده در توضیح المسائل امام خمینی(ره) ازدواج با عدهای از زنان حرام و ممنوع است که مشروح آن را در ادامه میخوانید:
نوشته زن هایی که ازدواج با آنها حرام است اولین بار در بامداد پدیدار شد.
بعد از این دیگر از کم بودن عمر و زمان شارژدهی باتری موبایل یا هر وسیلهای که از باتری برای تامین برق مصرفی خود استفاده می کند، رنج نمی برید. خبر خوش این است که قرار است ابر خازنهای (super-capactors) فوق متراکم پر انرژی با پیشرفت فناوری صورتگرفته جایگزین این باتریهای ضعیف و بی دوام فعلی شوند.
به گزارش تک لون، موارد استفاده این ابر خازنها به غیر از باتریهای متدوال فعلی گوشیهای موبایل، تبلتها، لپتاپها و وسایل اینچنینی میتواند به این معنی باشد که با استفاده از فناوری جدید میشود این وسایل را ظرف چند ثانیه شارژ کرد.
این پیشرفت فقط در مورد گجتهای دیجیتال کاربرد ندارد بلکه میتواند شامل تمام بخشهای صنعت انرژی شده و همه آنها را تحت تاثیر خود قرار دهد. همچنین میتواند با استفاده از هواپیماها و خودروهای الکتریکی انقلابی در صنعت حمل و نقل جهانی ایجاد کند.
مزایای پلیمرها
«جیمز هیثکات» مدیر کل دانشگاه افزودنیهای علوم روشنایی و بینایی و مواد کمکی ابر خازنها میگوید: «نتایج آزمایش پلیمرهای جدید ثابت میکند ابر خازنهای پر انرژی فوق متراکم را میتوان در آینده نزدیک ساخت. ما اکنون بهصورت فعال به دنبال شرکای تجاری میگردیم تا پلیمرهای مورد نیاز ما را تامین کرده و در ساخت این وسایل پرانرژی با تراکم اانرژی بالای مخصوص ذخیره سازی الکتریسیته ما را یاری کنند.»
البته ساخته شدن نمونه اولیه ابتدایی یک چیز و شایعات زمزمه شده تجاری در مورد در دسترس قرار گرفتن این وسیله یک چیز دیگر است. اما سر و صدا و شایعههای امیدبخشی در مورد این ابر خازنهای جایگزین باتری بهگوش میرسد.
منبع : جامجم آنلاین
بامداد – سیناپرس/ دکتر امامی اعتقاد دارد یک مهندس در سال ۲۰۳۰ باید ذهنی تولید کننده داشته باشد و یکی از راه های برخورداری ذهن تولید کننده تمرین است.
محمدرضا امامی مدرک دکترای (PhD) خود را در سال ۱۹۹۷ میلادی از دانشکده مهندسی مکانیک و صنایع دانشگاه تورنتو دریافت کرده است. او مشاور تحقیقاتی آزمایشگاه اوتوماسیون و روباتیک دانشگاه تورنتوی کانادا بود و در پروژههای مهندسی این دانشگاه فعالیت های مفیدی داشت. او در سال ۲۰۰۱ به عضویت مرکز مطالعات هوافضایی دانشگاه تورنتو در آمد و در حال حاضر از اعضای هیات علمی این دانشگاه است و یکی از برجسته ترین متخصصان ایرانی مقیم خارج از کشو در زمینه روباتیک فضایی، شبیه سازی سخت افزار در حلقه و آزمایشگاه از راه دور به حساب می آید.
محمدرضا امامی در چند سفری که در گذشته به ایران داشته، کارگاه های آموزشی در زمینه تربیت مهندسین ۲۰۳۰ و نگرشی جدید به آموزش مهندسی و فناوری آزمایشگاه با قابلیت دسترسی از راه دور در داخل کشور ارائه کرده و با بعضی از دانشگاه های کشور از جمله دانشگاه صنعتی شریف و دانشگاه صنعتی خواجه نصیر الدین طوسی نیز در این زمینه های همکاری داشته است. همین امر بهانه خوبی بود تا با او مصاحبه ای در زمینه تربیت مهندسین ویژه فعالیت در سال ۲۰۳۰ داشته باشیم.
چطور می شود یک فرد تولید کننده شد؟
برای کسب همه مشخصات خوب باید تمرین کرد. ثابت شده است که حتی هوش و استعداد نیز با تمرین تقویت می شود. مثلا برای اینکه ذهن در طول شبانه روز تنبل نشود باید تمرین کرد. این تمرین ها در اصل مانند همان فعالیت هایی هستند که برای بدن و قوی تر شدن عضلات انجام می دهیم. یک دسته از این تمرینات و فعالیت ها به کارهای روزانه ما تقسیم می شوند، برای مثال ما برای رفتن به محل کارمان روزانه مقداری پیاده روی می کنیم و یا صبح هر روز در ذهن خود برنامه ریزی می کنیم که کارهای روزانهمان را چگونه انجام دهیم. تمام این ها فعالیت های ذهنی و بدنی محسوب می شوند اما این به آن معنی نیست که ما در هر روز فعالیت های ذهنی منظمی انجام می دهیم. فعالیت های ذهنی فعالیت هایی هستند که شما آنها را به صورت منظم و هفتگی انجام دهید. کسانی که کار طراحی و مهندسی انجام می دهند باید خودشان را مقید کنند که مرتب این فعالیت ها را انجام دهند.
اثر این فعالیت ها دقیقا مانند فعالیت های بدنی قابل مشاهده است. همانطور که شما فعالیت بدنی می کنید و بعد از چند وقت می بینید که عضلات و قسمت هایی که تمرین بیشتری کرده است قوی تر از گذشته شده است. با فعالیت های ذهنی منظم می توان قسمت های مختلف ذهن خود را تقویت کنید. این مساله همیشه به جوانان گوشزد شده است که از همین سن جوانی خود را به فعالیت های منظم ذهنی عادت دهند. این فعالیت ها باعث سلامتی ذهنی انسان می شود. اکثر این فعالیت ها در کودکی به عنوان فعالیت ذهنی انجام می شده است، اما با بالا رفتن سن این فعالیت ها به مرور کم می شود و متاسفانه هیچ تلاشی برای یادآوری و انجام دوباره این فعالیت ها نمی شود. ما برای زندگی کردن به سه نوع سلامتی نیاز داریم. سلامتی روح، سلامتی جسم و سلامتی ذهن. این سه دسته هرکدام یک سری فعالیت های مربوط به خودشان را دارند. کارها و تمرین های مختلفی برای انجام فعالیت ذهنی وجود دارد. مثل لیست کردن کارها، بازی با کلمات و پازل ها. نوع این تمرین ها مهم نیست؛ آنچه مهم است عادت کردن فرد به انجام این فعالیت ها به صورت منظم است.
اگر ممکن است از تمرین های ذهنی مثالی بیان کنید؟
یکی از این تمرین ها برای مثال به این صورت است که شما در اوقات بیکاری و زمان های مرده مثل هنگام سفرهای داخل شهری در مترو یا اتوبوس، یک شی در ذهن خود انتخاب کنید و ببینید چند نوع کار می توانید برای این شی در ذهن خود بیاورید. کار سختی است! برای این کار یک چنگال را انتخاب کنید. با یک چنگال چند کار مختلف می توان انجام داد یا با یک گیره کاغذ چند کاربرد دیگر غیر از گیر کاغذ بودن دارد؟ خواهید دید برای اولین بار حدود ۱۰ کاربرد برای هر شی میتوانید ذکر کنید. اما بعد از ۱۰ کاربرد خواهید دید حدس کاربردهای بیشتر به شدت سخت می شود! همین کار را تکرار کنید، خواهید دید که بعد از سه تا چهار ماه می توانید برای هر شی تا ۱۹ کاربرد ذکر کنید و این بار بعد از ۱۹ کاربرد دچار مشکل خواهید شد. بعد از این مدت به خوبی متوجه می شوید که ذهنتان چقدر تغییر کرده است. این کار نه انرژی خاصی می برد و نه مکان و زمان بخصوصی می طلبد. یکی دیگر از خوبی های این نوع فعالیت ها این است که جلوی هرز رفتن ذهن و خیلی از توهمات گرفته می شود و همچنین باعث تمرین برای تمرکز ذهن می شود. بعد از این کار خواهید دید که انرژی ذهنی ما قبل از این تمرین چقدر تلف می شده و بازدهی خوب و کافی نداشته است.
حتی در غیرقابل پیش بینی ترین شرایط می توان برنامه ای برای انجام پروژه داشت
برای تولید فکر و ایده پردازی چه تمرینی را پیشنهاد می کنید؟
یکی از راه های ایده پردازی، روش طوفان مغز است. متاسفانه روش طوفان مغز و قوانین آن به درستی بین عموم جا نیافتاده است. طوفان مغزی می تواند بین دوستان یا در مکان های رسمی مثل ادارات انجام شود. هدف در طوفان مغزی این است که شما هرچه بیشتر راه حل برای یک مساله پیدا کنید. هدف کیفیت راه حل ها نیست، هدف تعداد راه حل ها است. اولین قانون طوفان مغزی این است که این روش به تنهایی و یک نفره غیر قابل انجام است. طبق بررسی های انجام شده، حداکثر یک تیم ۶ نفره برای این کار لازم است و تیمهای بالای ۶ نفر باعث کم شدن راندمان این روش می شود. قانون دیگر طوفان مغز این است که هیچ محدودیتی روی ایده ها و تعداد ایده ها نیست. قاعده است که شما با دیگر اعضای گروه رقابت نمی کنید، در اصل روی ایده دیگران ایده می سازید. یکی دیگر از قانون های طوفان مغز که مهمترین قانون نیز هست این است که نباید به هیچ وجه، نه با حرکات بدن، نه با حرکات صورت و نه با گفتار، ایده هیچ یک از اعضا را تمسخر کنیم. روی ایده ها عمیق نشویم و فقط روی ایده دیگران ایده بدیم، جزئیات مهم نیست.
با این کار چه اتفاقی می افتد؟
دو حالت در این جا به وجود می آید؛ یا ایده مطرح شده شبیه ایده فرد دیگر است که در همان ستون اول خط می خورد، یا این که با مطرح شدن یک ایده، ایدهای جدید به فکر حاضرین در جلسه می رسد که آن را در ستون دوم یادداشت می کنند. در حقیقت این ایدهای است که از گسترش ایده همکارشان در ستون دوم می نویسند. این روند همینطور ادامه پیدا می کند و جلسه چند دور دیگر به طول می انجامد و همین طور ایده های جدید در ستون های بعدی نوشته می شوند تا جایی که رئیس جلسه تشخیص می دهد که ایده های مطرح شده کافی است. ایده ها جمع آوری می شوند و از آنها یک لیست تهیه می شود. این روش، روشی رسمی برای طوفان مغزی است. این روش زیاد پیچیده نیست و چیز خاصی برای گفتن ندارد اما اکثر سیستم های رسمی از این روش استفاده میک نند. این روش چون سیستماتیک تر از روش های دیگر است شانس موفقیت بیشتری هم دارد.
برای ایده پردازی نکات دیگر هم باید مدنظر قرار بگیرند؟
یکی دیگر از موارد ایده پردازی این است که ایده هرچقدر ساده تر باشد بهتر است و اصولا جهان ساده و واحد جهانی بهتر است. پیچیده بودن ایده دلیلی بر خوب بودن آن نیست، پس تا دلیل وجود ندارد نباید ایدهای را پیچیده کرد. این نظریه را خیلی ها به خیلی چیزها نسبت می دهند. مثلا در علم یک راه حل ساده بهترین راه حل است و یک راه حل لزوما نباید پیچیده باشد. هیچ چیز غیر لازم و ضروری نباید در تعریف مسئله، راه حل و تئوری باشد. برای مثال اگر دو راه حل برای یک مسئله وجود داشته باشد، راه حلی که ساده تر چاره را توضیح داده باشد بهتر است. سادگی باعث ارجحیت یک تئوری به تئوری دیگر می شود. این مسئله در علم خیلی استفاده دارد؛ چون به هر حال برای توضیح یک پدیده به یک تئوری نیاز است. شما نمی توانید برای یک پدیده یک نظریه قطعی بدهید. برای توضیح یک پدیده هزاران تئوری وجود دارد، شما باید تشخیص بدهید و انتخاب کنید که کدام تئوری بهتر است. یکی از معیارها برای تشخیص تئوری ارجح تر همین سادگی تئوری است. تئوری موفق تر است که ساده تر باشد. این مسئله در طراحی و ساخت نیز بسیار مهم است. یک فرمول مهم از این مسئله استخراج می شود که هم در طراحی و هم در ساخت باید سادگی را رعایت کرد. برای مثال اگر شما دو راه حل برای مشکلی پیدا کردید راه حلی بهتر است که ساده تر باشد و مسیرهای ساده تری جلوی شما بگذارد، از برد الکترونیکی ساده تری در آن راه حل استفاده شود و یا از کدهای برنامه نویسی ساده تری در ساختار آن استفاده شود. در ساخت هم این مسئله وجود دارد. اگر شما برای ساخت یک قطعه باید از سه نوع ماشین استفاده کنید یا سه بار قطعه را جابجا کنید، مسلما این راه خوبی برای ساخت قطعه نیست. در عوض اگر بتوان همان قطعه را با یک ماشین و یک بار جابجایی تولید کرد، ما به روش خوبی برای تولید قطعه دست پیدا کردیم چون راه ساده تری نسبت به قبل پیدا کردیم. در ساخت این سادگی یک اصل مهم است. زمان قضاوت برای بهتر بودن یک قطعه همیشه این موضوع را مدنظر قرار دهید که قطعه ساده تر قطعه بهتر است؛ چه از لحاظ ایده و چه از لحاظ ساختار.
شما به برنامه ریزی هم اعتقاد دارید؟ برای برنامه ریزی پروژه های گروهی چه نکاتی را باید رعایت کرد؟
برنامه ریزی برای پروژه یک اصل ثابت شده است و همه از این برنامه ریزی برای پیشبرد پروژه هایشان استفاده می کنند. ما قصد نداریم ثابت کنیم که برنامه ریزی برای یک پروژه لازم است یا نه؛ اما برای اینکه تذکر بدهیم چرا برنامه ریزی پروژه یک امر مهم وضروری است به پنج دلیل در این مورد اشاره می کنم. در اصل این دلیل ها، خاصیت هایی هستند که برای یک برنامه خوب وجود دارند و اینکه یک برنامه و راهبرد خوب چیست. یک برنامه خوب برنامه ای است که مراحل مختلف پروژه را مدیریت می کند. ما وقتی یک برنامه ارائه می دهیم باید مطمئن باشیم که کار پیچیده را به خوبی و روشنی به کارهای کوچکتر که قابل انجام و مدیریت باشد تقسیم می کنیم. یک برنامه خوب باعث می شود که ما زمان و انرژیمان را بتوانیم کنترل کنیم. این کنترل کردن بسیار مهم است، چراکه شما با یک برنامه خوب می توانید غیرقابل پیشبینی ها را کمتر و کمتر کنید. هرچه غیر قابل پیشبینی ها کمتر باشد برای اجرا و اتمام پروژه به زمان و انرژی کمتری نیاز است. کار برنامه پروژه همین است و این راندمان را بالا می برد. یک برنامه خوب برنامه ای است که با استفاده از آن بتوان با افرادی که به پروژه مربوط هستند مثل مشتری و یا مدیریت پروژه ارتباط برقرار کرد.
طراح چگونه می تواند پیشبینی کند که چه اتفاقاتی ممکن است در طول پروژه اتفاق بیافتد در حالی او هیچ وقت این کار را انجام نداده است؟
جالب اینجاست که یک مهندس طراح این سوال را در هر مرحله از عمر طراحی خود می پرسد، چون هر پروژه طراحی که به مهندس داده می شود یک پروژه نو است. اگر یک پروژه را قبلا کس دیگری طراحی و انجام داده بود که دیگر اسم این کار طراحی نمی شد! این کار در اصل کپی برداری و یا مهندسی معکوس نام می گرفت. در جواب سوال باید بگویم که ما این مسئله را می دانیم و درک می کنیم. ما از شما نمی خواهیم که تمام مشکلات را پیش بینی کنید. حداقل چیزی که ما از شما انتظار داریم یک پیشبینی سیستماتیک و آگاهانه از آینده است. به همین خاطر نمی توان یک برنامه را به صورت یک پیش بینی ثابت و ایستا ارائه داد. پس ما باید برنامه را کاملا شناور و دینامیک در نظر بگیریم. و مسئله همین است که یک پروژه را چگونه برنامه ریزی کنیم که اصول طرح باقی بماند و همچنین با غیر قابل پیشبینی ها منطبق باشد. این یک هنر است. برای مثال شما یک برنامه برای اجرای پروژه طراحی می کنید و مشتری تایید می کند که این برنامه برای انجام پروژه او مناسب است. اما یک باره در میان پروژه مشاهده می شود که خیلی چیزها تغییر می کند؛ حالا ما باید طوری پروژه را تحویل دهیم که زمان تحویل و قیمت ها تغییر زیادی نکنند و هم اینکه مسائل اتفاق افتاده و مشکلاتی که بوجود آمده را پوشش دهد. بدترین چیز این است که بگوییم ما برای انجام پروژه به برنامه احتیاج نداریم. برنامه ریزی برای انجام پروژه مهم ترین قسمت پروژه است. پروژه باید با برنامه شروع شود و با برنامه اجرا و ادامه یابد. فقط باید این نکته را در ذهن داشته باشیم که برنامه، برنامه ثابتی نیست و هیچ جای دنیا برنامه ثابت وجود ندارد. این فرهنگ و اعتقاد باید بین مهندسین بوجود بیاید که برای انجام پروژه یک پلن یا برنامه نیاز است؛ ما هم باید خودمان را مقید به این برنامه بدانیم. فقط باید در ذهنمان این مورد را داشته باشیم که برنامه یک چیز متغییر است و ما باید در حین پروژه توانایی این را داشته باشیم که برنامه را تغییر دهیم. این مسئله نیز مهم است که باید در هر پروژه مقداری وقت هزینه فقط و فقط برای طراحی پلن اختصاص پیدا کند. مسئله دیگر برای برنامه ریزی پروژه این است که شرایط محیطی مثل تغییر ناگهانی قیمت ها نباید هیچ خللی در مسیر پروژه ما ایجاد کند. طراح باید بتواند برنامه ای تهیه کند که با هرگونه مشکلی سازگار باشد و قابلیت تغییر تدریجی در طول زمان انجام پروژه را داشته باشد. حتی در غیرقابل پیش بینی ترین شرایط می توان برنامه ای برای انجام پروژه داشت. گاهی اوقات ممکن است برنامه شما شامل چند زیر برنامه و شاخه مختلف شود و بسته به شرایط، یک مجری می تواند روی این مسیرها و شاخه ها مانور دهد.
به گزارش جامجم آنلاین به نقل از تک لون، در یک تحقیقات انقلابی ، دانشگاه افزودنیهای علوم روشنایی و بینایی در همکاری با دانشگاه بریستول با یک اکتشاف جنجالی موفق به کشف مواد جدیدی شدند که میتوانند به تولید ابر خازنهایی هزار بار قدرتمند تر (البته قابلیت بالقوه این را دارند که 10000 بار قویتر باشند) از باتریهای فعلی موجود در بازار باشند.
موارد استفاده این ابر خازنها به غیر از باتریهای متدوال فعلی گوشیهای موبایل، تبلتها، لپتاپها و وسایل اینچنینی میتواند به این معنی باشد که با استفاده از فناوری جدید میشود این وسایل را ظرف چند ثانیه شارژ کرد.
این پیشرفت فقط در مورد گجتهای دیجیتال کاربرد ندارد بلکه میتواند شامل تمام بخشهای صنعت انرژی شده و همه آنها را تحت تاثیر خود قرار دهد. همچنین میتواند با استفاده از هواپیماها و خودروهای الکتریکی انقلابی در صنعت حمل و نقل جهانی ایجاد کند.
خودروهای الکتریکی میتوانند به سرعت سوختگیری عادی در چند دقیقه دوباره شارژ شوند در حالی که این کار حالا 6 الی 8 ساعت زمان میبرد. همچنین با افزایش ظرفیت نگهداری شارژ باتریهای خازنی جدید، میتوان برد مسافتی که قادرند طی کنند را به طور قابل ملاحظهای افزایش داد.
مزایای پلیمرها
ابر خازنها قابلیت شارژ شدن فوری دارند، اما به خاطر کم بودن فوقالعاده تراکم انرژیشان در مقایسه با باتریهای امروزی هنوز نتوانستهاند که جایگزینهای کاربردی و ماندگاری برای باتریهای متدوال کنونی باشند. اما کشف پلیمرهای جدید میتواند این قضیه را بهصورت کلی تغییر دهد.
«جیمز هیثکات» مدیر کل دانشگاه افزودنیهای علوم روشنایی و بینایی و مواد کمکی ابر خازنها میگوید: «نتایج آزمایش پلیمرهای جدید ثابت میکند ابر خازنهای پر انرژی فوق متراکم را میتوان در آینده نزدیک ساخت. ما اکنون بهصورت فعال به دنبال شرکای تجاری میگردیم تا پلیمرهای مورد نیاز ما را تامین کرده و در ساخت این وسایل پرانرژی با تراکم اانرژی بالای مخصوص ذخیره سازی الکتریسیته ما را یاری کنند.»
نه تنها این کار تحولی بزرگ بهحساب میآید بلکه استفاده از عبارت «در آینده خیلی نزدیک» به خودی خود برای کاربران مهیج است. طبق معمول دانشمندان و محققانی که پشت صحنه اینگونه پروژهها هستند، میل دارند زمان تکمیل و توسعه آن را طولانیتر از اینها اعلام کنند.
البته ساخته شدن نمونه اولیه ابتدایی یک چیز و شایعات زمزمه شده تجاری در مورد در دسترس قرار گرفتن این وسیله یک چیز دیگر است. اما سر و صدا و شایعههای امیدبخشی در مورد این ابر خازنهای جایگزین باتری بهگوش میرسد.
مترجم: جواد ودودزاده – جامجم آنلاین
خبرگزاری آریا-ورزش میتواند موجب تقویت سیستم ایمنی شده و باعث پیشگیری از سرطان شود.
به گزارش خبرگزاری آریا،آنهایی که از سرطان رنج بردهاند، با آن مبارزه کرده و شکستش دادهاند، حاضرند هرکاری که میتوانند بکنند تا از برگشت این بیماری پیشگیری کنند. و این دقیقا همان طرزفکری است که هرکسی باید داشته باشد، چه به سرطان مبتلا شده باشد و چه نه.
خبر خوب اینکه به گفته دکتر دوویت مککی، دارای برد تخصصی در طب داخلی و تومورشناسی، تقریبا تمام اقداماتی که میتوان بعد از درمان سرطان انجام داد تا دوباره برنگردد، برای کسانی که تجربه این بیماری را ندارند هم جوابگوست”.
با استراتژیهای ساده سبک زندگی به شیوه مککی، شروع میکنیم. فقط نخوانیدشان؛ بلکه در درازمدت به آنها پایبند هم بمانید. مککی بهعنوان پزشکی که مبارزه با سرطان را، مشغولیت زندگیش کرده، این نکات خیلی مهم را نه فقط برای بیماران سرطانی بلکه برای هرکس دیگری که گوششنوا دارد توصیه مینماید:
√ برای پیشگیری از سرطان، ورزش کنید
ورزش کردن میتواند موجب تغییرات مثبتی در سیستم ایمنی شده و به شما در مقاومت در برابر سرطان کمک کند. در مطالعهای که در دانشگاه نبراسکا صورت گرفته، پژوهشگران شرح حال 16 نفر از کسانی را که از سرطان جان سالم بهدر برده بودند، قبل و بعد از یک برنامه ورزشی 12 هفتهای مورد بررسی قرار داده و میزان نقص و ازکارافتادگی سلولهای ایمنی این افراد را با سلولهای ایمنی که میتوانند سرطان را مغلوب کنند مقایسه کردند. پیش از برنامه ورزشی، سلولهای ایمنی از کارافتاده، وضعیت غالب خونی این افراد بوده، اما بعد از دوازده هفته تمرین و ورزش، این میزان 15 درصد کاهش یافته بود.
√ حواستان به کپک و قارچ باشد
مایکوتوکسینها و افلاتوکسینهای موجود در کپک، در رده سرطانزاترین مواد شناخته شده قرار دارند. اگر لوله آب ترک خورده در خانه دارید یا زیرزمین یا حمامتان رطوبتی دارد که بوی کپکزدگی میدهد، از یک کارشناس در این زمینه کمک بگیرید تا فضای خانهتان را بررسی کرده و خطر را برطرف کند.
√ استرس را از خود دور کنید
استرس مزمن، عملکرد ایمنیتان را سرکوب کرده و موجب بروز التهاب میشود، که مانند یک محرک برای سرطان است. یوگا، پیادهروی، یا مدیتیشن و …، کلید این پیشگیری، پیدا کردن تکنیکی لذتبخش، برای کنترل استرس است. اگر لذتبخش نباشد، تداوم نخواهد داشت.
√ به دیگران کمک کنید
تحقیقات بالینی نشان داده، داوطلب شدن، پیشکسوتی کردن و سایر رفتارهای بشردوستانه و همنوعگرایانه، موجب تقویت عملکرد سیستم ایمنی میشود. برای سلامتی خوب است که بهطور منظم و مداوم در فعالیتهای باارزش شرکت داشته باشید. و یکی ازبا مزیتترین فعالیتها، کمک به دیگران است.
√ مکمل ویتامین دی مصرف کنید
احتمالا زیاد در موردش شنیدهاید، اما ویتامین دی واقعا از جنبههای گوناگونی برای سلامتتان مفید است و یکی از این فواید، کاهش احتمال ابتلا به سرطان میباشد. به گفته مککی، مشکل اینجاست که به احتمال زیاد به اندازه کافی از این ویتامین مصرف نمیکنید.
راهحل سادهاش، بیشتر وقت گذراندن در بیرون خانه است. تنها ده دقیقه در معرض آفتاب وسط روز تابستان بودن، ده هزار واحد ویتامین دی در بدنتان تامین میکند. اما با نزدیک شدن به زمستان، آفتاب قدرت کافی برای این میزان تولید را ندارد، بنابراین، باید بیشتر از منابع ویتامین دی مانند ماهیهای چرب در تغذیهتان استفاده کرده و مکمل این ویتامین را هم به رژیم غذاییتان بیفزایید.
هرچند انیستیتوی دارویی، دستکم دریافت 600 واحد ویتامین دی روزانه را توصیه میکنند اما انجمن غدد و بیشتر پزشکان، دریافت روزانه 2000 واحد ویتامین دی را برای ایمنی سلامت لازم میدانند. از یک مکمل ویتامین دی با برند معتبر و تائید شده از نظرترکیبات دارویی استفاده کنید.
وزیر بهداشت ، وضع برخی بیماری ها در کشور را در مقایسه با کشورهای منطقه بسیار نگران کننده ارزیابی کرد.
وی در پایان گفت: ما در تندرستی مردم حداکثر 18 تا 20 درصد مسئولیم و بقیه به وزارت صنعت ، نفت، ارشاد، کشاورزی و نیرو مرتبط است و اگر همکاری های میان بخشی گسترش یابد آنوقت پیشرفت بیشتر و موثرتری خواهیم داشت.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان، چربی خون یا همان کلسترول خون بی سر و صدا بالا می رود و علائمی بروز نمی دهد. متأسفانه مازاد کلسترول با افزایش خطر بیماری های قلبی ارتباط دارد. از آنجایی که این مسئله علامت خاصی ندارد لازم است که به طور مرتب آزمایش خون بدهید و میزان کلسترولتان را بررسی کنید. اگر بعد از آزمایش مشخص شده باشد که چربی خونتان بالاست باید از برخی عادت ها و مصرف برخی مواد غذایی که باعث افزایش کلسترول می شوند خودداری کنید. در این مطلب 7 عادتی که با کلسترول بالا در ارتباط است را بررسی می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
به اندازه کافی چربی های خوب مصرف نمی کنید
اگر پزشکتان گفته است که چربی خون دارید یا در کاغذ آزمایش میزان LDL بالا درج شده است به این معنی است که کلسترول خونتان بالا است و این کلسترول بد باعث مسدود شدن عروق می شود. یادتان باشد که در خون علاوه بر این کلسترول بد، کلسترول خوب هم داریم. میزان کلسترول بد نباید از مرز 200 میلی گرم در دسی لیتر با باشد. متخصصان تاکنون تصور می کردند که مصرف مواد غذایی حاوی چربی باعث افزایش کلسترول خون می شود اما هم اکنون به این نتیجه رسیده اند که مصرف بیش از اندازه چربی های اشباع شده و عدم دریافت کافی چربی های غیراشباع و مفید برای قلب روی میزان کلسترول خون تأثیر دارد.
اگر میزان کلسترول بد خونتان بالاست از مواد غذایی سرشار از فیبرهای محلول در آب مانند لوبیاها، عدس، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات غافل نباشید. این مواد غذایی به کلسترول چسبیده و آن را از بدن دفع می کنند.
بنابراین مصرف مواد غذایی سرشار از چربی های غیر اشباع مونو و پلی، به کنترل کلسترول بد و تری گلیسیرید خون کمک کرده و باعث افزایش میزان کلسترول خوب خون نیز می شوند. برای این کار توصیه می شود که سالادها و سبزیجاتتان را با روغن زیتون میل کنید چون منبع خوب چربی های غیراشباع محسوب می شود.
گوشت و استیک چرب و چیلی را انتخاب می کنید
اگر جزو استیک خورها هستید و حین انتخاب گوشت به سمت گوشت های قرمز پرچرب می روید کمی دقت کنید. برای سلامت قلبتان لازم است که به سراغ گوشت های سالم تر بروید. برای شروع از تکه های کم چرب گوشت شروع کنید و چربی های چسبیده به آن را جدا کنید. سالم ترین روش برای پخت گوشت ها استفاده از فر و گریل کردن آنهاست. توصیه اکید داریم از مصرف کله پاچه و جگر بپرهیزید چون سرشار از کلسترول هستند.
به میزان کافی ماهی نمی خورید
برخی ماهی ها مانند ماهی آزاد و ماهی خال مخالی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که تأثیری در افزایش کلسترول بد خون می شوند. برعکس؛ این اسیدهای چرب کلسترول خوب خون را بالا برده و تری گلیسیرید و در نهایت فشارخون را کاهش می دهند. بنابراین توصیه می کنیم که هر هفته حداقل دو مرتبه حدود 100 گرم ماهی میل کنید و تا حد امکان ماهی های سرشار از امگا 3 ها را انتخاب کنید. می توانید از ماهی آزاد به عنوان منبع پروتئین سالادهایتان (برای یک شام سبک و عالی) استفاده کنید.
به میزان کافی لبنیات نمی خورید
نتایج پژوهش ها نشان می دهد جذب کلسیم از طریق مواد غذایی باعث افزایش میزان کلسترول خوب خون می شود و میزان کلسترول توتال و کلسترول بد را کاهش می دهد. محصولات لبنی منبع خوب کلسیم هستند اما بهتر است به سراغ انواع کم چرب بروید. توصیه می کنیم شیر، پنیر و ماست کم چرب را به رژیم غذایی تان اضافه کنید.
عاشق سیب زمینی سرخ کرده، مواد غذایی آماده و صنعتی هستید
مواد غذایی سرخ کردنی، کنسروها و غذاهای آماده حاوی میزان زیادی چربی های ترانس هستند که به راحتی میزان کلسترول بد را افزایش داده و قاتل کلسترول خوب هستند. حتی اگر روی برچسب هر ماده غذایی درج شده باشد «حاوی چربی های اشباع شده اندک» باز تا حدود 2 گرم در هر سهم غذایی از این چربی ها دارند و درج «فاقد چربی های ترانس» نیز به این معنی است که هر سهم غذایی 0.2 گرم اسیدهای چرب ترانس دارد.
مصرف مواد غذایی سرشار از چربی های غیر اشباع مونو و پلی، به کنترل کلسترول بد و تری گلیسیرید خون کمک کرده و باعث افزایش میزان کلسترول خوب خون نیز می شوند. برای این کار توصیه می شود که سالادها و سبزیجاتتان را با روغن زیتون میل کنید.
اگر روی بسته بندی مواد غذایی عنوان «روغن های نیمه هیدروژنه» را مشاهده کردید بدانید که این ماده غذایی حاوی چربی های ترانس است. معمولاً بیسکوییت ها و کیک ها، انواع هله هوله ها مانند ذرت بو داده، چیپس، پفک، غذاهای سرخ کردنی و مارگارین حاوی چربی های ترانس است. بهتر است کیک و بیسکوییت را در منزل تهیه کنید و میزان چربی و قند افزوده را کنترل کنید.
به اندازه کافی فیبر مصرف نمی کنید
اگر میزان کلسترول بد خونتان بالاست از مواد غذایی سرشار از فیبرهای محلول در آب مانند لوبیاها، عدس، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات غافل نباشید. این مواد غذایی به کلسترول چسبیده و آن را از بدن دفع می کنند. تا می توانید به غذاها و میان وعده هایتان میوه و سبزیجات اضافه کنید. به سالادهایتان حبوبات افزوده و به طور منظم بلغور جوی دو سر میل کنید.
نوشیدنی های الکلی بدترین عادت
مصرف نوشیدنی های الکلی باعث افزایش میزان کلسترول خون می شود. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که این قبیل نوشیدنی ها با افزایش میزان کلسترول خون، کبد و دیگر ارگان های حیاتی را در معرض خطر قرار می دهند.
اگر میخواهید قهوه خوری حرفه ای باشید باید با انواع قهوه و روش های خاص نوشیدن هر نوع آن آشنا باشید. در این مقاله بر روی قهوه اسپرسو تمرکز میکنیم.
به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ همان طور که شاید آمریکائی ها برای ریختن مایونز روی هات داگ اروپائی ها را مسخره کنند، ایتالیائی ها هم آنها را مسخره می کنند زیرا نحوه صحیح نوشیدن اسپرسو را بلد نیستند و با آداب سنتی آن آشنائی ندارند.
در همین رابطه، لوکا دی پیترو، موسس و گرداننده کارخانه قهوه سازی Tarallucci e Vino در نیویورک، اصول صحیح نوشیدن یک فنجان اسپرسو را توضیح داده که می توانید در ادامه این مطلب مطالعه کنید.
در تمامی نوشیدنی های مشتق شده از قهوه، دانه قهوه ثابت است و به خودی خود تنوعی ندارد. اما نحوه بو دادن، آسیاب کردن و روش تهیه آن همانند دم کردن، فرنچ پرس یا اسپرسوست که انواع گوناگون نوشیدنی های قهوه را می سازد.
دستگاه اسپرسو ساز برای کوبیدن دانه قهوه از فشار ۶۰ کیلوگرم بر هر اینچ مربع (۲٫۵۴ سانتی متر) استفاده می کند. هر یک فنجان اسپرسو حاوی ۷ گرم قهوه است که نباید بیشتر از ۲۵ ثانیه دم کردن آن طول بکشد.
«دی پیترو» همچنین بیان داشته که اسپرسو نباید تلخ شده و تپش قلب ایجاد کند. وی ادامه داد: «یکی از اشکالاتی که بسیاری از کافی شاپ های کنونی دارند این است که از ۱۸ تا ۲۰ گرم قهوه برای تهیه اسپرسو استفاده می کنند. آنها دو تا سه برابر بیشتر از میزان استاندارد قهوه را به مشتری ارائه می دهند. این امر موجب می شود تا قهوه طعم بسیار تلخی داشته باشد.»
ایتالیایی ها روی قهوه خود حساسیت بالایی دارند و نوشیدن آن را بسیار مهم تلقی می کنند. به گفته «دی پیترو»، کافی شاپ های کنونی تصور می کنند اگر از وسایل محلی برای آسیاب کردن و بو دادن قهوه استفاده کنند، نوشیدنی ای که تهیه می کنند نیز به همان اندازه خوب خواهد شد. اما این فقط بخشی از ماجراست. اگر قهوه به روش درست تهیه نشود، خیلی سریع حالتی از ماندگی به خود گرفته و طعمش تغییر می کند. بنابراین، برخلاف باور غلط بسیاری از آدم ها که تصور می کنند قهوه باید تلخ باشد، باید بدانید که این نوشیدنی باید طعم خوب داشته باشد.
«دی پیترو» توضیح می دهد که اسپرسو به معنی فشار دادن و چلاندن است و باید مخصوص شما تهیه شود. به این مفهوم که پس از سفارش، در کوتاه ترین زمان تهیه و سرو شود.
یک ایتالیایی اصیل به ندرت به کافی شاپ رفته و یک فنجان اسپرسو سفارش می دهد.
اسپرسو را باید سریع بنوشید. بهتر است روی آن کِرِما هم باشد. کِرِما یک لایه خامه ای از روغن قهوه است که همانند درپوش برای اسپرسو عمل کرده و عطر آن را درون نوشیدنی حفظ می کند. البته باید توجه داشته باشید که این کف یا فرم خامه ای خیلی سریع پراکنده شده و از بین می رود.
برای نوشیدن اسپرسو باید به دستگاه ساخت آن نزدیک باشید زیرا خامه ای که رویش بسته می شود به سرعت پراکنده شده و از بین می رود. برای همین است که عاشقان و معتادان قهوه هرگز سعی نمی کنند اسپرسو را پشت میز یک کافی شاپ سفارش دهند. برای نوشیدن اسپرسو بهتر است نزدیک کانتر کافه یا آشپزخانه باشید.
اسپرسو را هر زمانی می توان نوشید اما مثلا نمی توانید پس از صبحانه یک فنجان کاپوچینو سفارش دهید.
نوشیدنی هایی همانند اسپرسو را در هر ساعت از شبانه روز می توان نوشید اما کاپوچینو فقط مخصوص صبحانه است و حداکثر تا ۱۱ صبح می توانید آن را بنوشید. در ایتالیا اگر پس از صبحانه کاپوچینو بنوشید، با تعجب به شما نگاه خواهند کرد. دلیلش هم این است که نوشیدنی های حاوی شیر برای صبح و صبحانه ساخته شده اند.
اگر به اسپرسو خود شیر اضافه کرده و آن را به اسپرسو ماکیاتو تبدیل کردید، دیگر نباید آن را پس از ساعت ۱۱ صبح بنوشید.
عده ای تصویر می کنند که اسپرسو را باید با مراسم خاصی نوشیده و آن را مزه مزه کنند. اما این طور نیست. اسپرسو جزو نوشیدنی هایی نیست که در کافه سفارش داده و منتظر باشید تا باریستا آن را برایتان بیاورد. بلکه روشی از زندگی محسوب می شود که باید با سرعت آن را نوشید و از طعمش لذت برد.
خوشبختانه زانو درد در بسیاری موارد، جدی و بدقلق نیستند و فقط با استراحت و انجام چند راهکار ساده مثل استفاده از کیسه یخ یا مصرف داروها و مسکنهای ضدالتهابی رفع میشوند. با بهرهگیری از راهکارها و روشهایی میتوان درد و خطر بروز آسیبدیدگی زانو را کاهش داد که از جمله این راهکارها میتوان به تقویت عضلات اطراف زانو اشاره کرد که میتواند عملکرد زانو را بهبود ببخشد.
گاهی زانو مشکل مفصلی ندارد، ولی به دلیل ضعف عضلات عملکرد خوبی را از خود نشان نمیدهد. البته در میان ورزشهای مختلفی که برای تقویت عضلات اطراف مفصل زانو وجود دارد، ورزشهای عضلات چهارسر ران مهمتر است. منظور از عضلات چهارسر ران، چهار عضله در جلوی ران است که مسئولیت استحکام زانو را برعهده دارند. این عضلات نقش مهمی در راه رفتن و حرکات گردشی ایفا میکنند.
مراقب آسیب ورزشی باشید
پیشگیری از تخریب مفصل زانو در سنین جوانی بسیار اهمیت دارد. کمااینکه تخریب مفصل در جوانی ناشی از آسیبهای ورزشی یعنی پارگی رباط و مینیسک زانوست .
چنین آسیبهایی اگر بموقع و بدرستی تشخیص داده نشده و درمان نشوند میتوانند روند ابتلا به آرتروز و تخریب زانو را در سنین بالاتر فراهم کنند. به همین دلیل به ورزشکاران توصیه میشود که با رعایت نکاتی از جمله انجام ورزشهای کششی (حداقل ۳۰ دقیقه) پیش از آغاز ورزش سنگین جلوی آسیبهای غیرمعمول را بگیرند . همچنین کسانی که از آمادگی جسمانی کافی برخوردار نیستند باید از درگیری و برخوردهای شدید ورزشی اجتناب کنند .
پیادهروی، دویدن و انواع ورزشهای هوازی در تقویت عضلات و بهبود عملکرد زانو موثر است. البته باید توجه داشت که ورزش به شکل صحیح انجام شود و خودش عامل بروز آسیب نباشد. فراموش نکنید که یکی از بهترین روشها برای جلوگیری از آسیبهای زانو و محافظت از زانویی که پیش از این آسیب دیده است (برای مثال پارگی مینیسک یا بیماری تخریبی مفصل)، تقویت عضلات چهارسر ران است.
وزنتان را کم کنید تا زانو درد نگیرید
آمارها در ایران نشان میدهد که افزایش وزن و انجام ندادن حرکات ورزشی مناسب، باعث میشود به مرور زمان فشار زیادی به زانو به ویژه در زنان وارد شود و فرد مستعد، ابتلا به سائیدگی زانو شود. در واقع، افزایش وزن، قرار گرفتن مکرر در وضعیتهای نامناسب مانند روی زمین نشستن و استفاده از توالت ایرانی باعث فشار بیش از حد به زانو میشود.
ثابت شده است که افزایش وزن تا پنج برابر فشار وارده به مفصل زانو را زیاد میکند. بیشک چنین فشارهایی به شروع آرتروز و آسیبهای غضروف مفصل زانو کمک میکند .
درمان انحراف زانو در نوجوانی
کسانی که انحراف زانو دارند و به دلیل مشکلات ساختاری، مبتلا به زانو درد هستند باید بعد از سنین بلوغ برای اصلاح انحرافات زانوی خود اقدام کنند .
فراموش نکنید که انحراف دردناک به معنای شروع روند تخریبی آن است. البته در سنین نوزادی یعنی از بدو تولد تا دو سالگی ممکن است پاهای کودک پرانتزی باشد که غیرطبیعی نیست. از ۲ سالگی تا ۸ سالگی هم میتوان وجود کمی انحراف را در زانوها طبیعی دانست، اما چنین مشکلی اگر تا سنین بلوغ تداوم یابد باید مورد درمان قرار بگیرد تا در سنین بعدی منجر به بروز مشکلات بزرگتر نشود .
اگر اضافه وزن نداشته باشید، انحراف مفصل زانو را به موقع درمان کنید و در صورت ابتلا به بیماریهای روماتیسمی و التهاب مفاصل به درمان سریع و به موقع اقدام کنید، در این صورت مانع از آن خواهید شد که زانوهایتان با روند تخریبی مواجه شود.
منبع:jamejamonline.ir
نوشته راه هایی برای اینکه زانو درد نگیریم اولین بار در بامداد پدیدار شد.
بامداد-به محض اینکه مراحل دردهای کمر به پایان میرسد، به بیمارانی که کمرشان آسیب پذیر است توصیه میشود که هر چه سریع تر فعالیتهای روزمره شان و ورزش کردن را از سر بگیرند.
درواقع، برای کمر هیچ چیزی بدتر از بی تحرکی نیست. هر چه کمترتان عضله ای تر باشد، خطر ابتلا به کمردرد کمتر خواهد بود!
به افرادی که کمرشان حساس و آسیب پذیر است، چه ورزش هایی توصیه می شود؟
عضله ای کردن کمر برای کاهش خطر ابتلا به کمردرد ضروری است. با این حال توجه داشته باشید که اگر برخی ورزش ها مفیدند، برخی دیگر ممکن است باعث درد و رنج در ناحیۀ کمر بشوند.
در صورت وجود کمردرد، از چه ورزش هایی باید اجتناب کرد؟
ورزش های خشن که لازمۀ انجام آنها داشتن برخورد خشن و پیچ و تاب در ناحیۀ کمر است و موجب بروز آسیب های کوچک می شوند، ممنوع اند.
همچنین افرادی که کمردرد دارند به شدت از انجام این ورزش ها منع می شوند:
جودو، کشتی، قایق رانی، کانو کایاک، تمام ورزش های راکتی (تنیس، پینگ پنگ، بدمینتون ….)، وزنه برداری و هارتل، ترامپولین و …. .
به افرادی که کمرشان حساس و آسیب پذیر است، چه ورزش هایی توصیه می شود؟
سه ورزش به شدت توصیه می شوند: شنا، پیاده روی و دوچرخه سواری.
شنا بهترین ورزش برای کسانی است که از کمردرد رنج می برند. شنا نوعی درمان کامل برای مشکلات کمر است. وقتی که بدن در آب است، در حالت بی وزنی است و از یک سری از قید و بندها رها می شود. در نتیجه ستون مهره ها تحت فشار و وزن بدن قرار ندارد… .
پیاده روی نیز یک فعالیت جسمی بسیار مناسب است. بسیار ساده می توان پیاده روی کرد؛ چه مسیر کوتاه باشد و چه طولانی، چه سرعت پیاده روی زیاد باشد و چه کم، فایده و تأثیر خود را خواهد داشت. اگر پیاده روی می کنید باید تعداد گام هایتان را افزایش دهید به جای اینکه اندازۀ گام هایتان را بیشتر کنید. در واقع هر چه طول گام بیشتر باشد، میزان پیچ خوردگی در ستون مهره ها بیشتر خواهد بود.
اگر پیاده به یک گردش طولانی می روید، گام هایتان باید مرتب باشند. ضمناً کوله پشتی تان هم باید سبک باشد.
چرا نباید بدوید؟
زمانی که می دوید، در هر گام ستون مهره ها ۱۰ برابر وزن بدن را باید تحمل کند. به علاوه موج های سختی در راستای پاهای شما بالا می روند. در نتیجه، ستون مهره ها در معرض درد قرار خواهد گرفت. اگر واقعاً اصرار دارید که بدوید، باید احتیاط کنید و کفش های مناسبی بپوشید که بتوانند از شدت شوک های وارده بر ستون مهره ها بکاهند.
و در نهایت دوچرخه سواری؛ این فعالیت به شرطی مناسب است که موقعیتی مناسب برای قرارگرفتن بر روی دوچرخه داشته باشید (تناسب بین اندازۀ دوچرخه و ارتفاع بدن) و هیچ مشکل خاصی برای سطح ستون مهره ها ایجاد نشود.
در این موارد حتماً با پزشک تان مشورت کنید، او می تواند تمرینات و حرکات مناسبی به شما پیشنهاد کند.
منبع:seemorgh.com