شعر نیمه شبان خلوت است هر چه که هستی بیا
گر چه که پستی بیا
توبه شکستی بیا
یار نظر می کند
نیمه شبان خلوت است
مظهر هر رأفت است
عاشق شوریده را
یار نظر می کند
ای شده غرق گناه
خواب گران تا به کی
چاره‌ی درد تو را
دیده‌ی تر می کند
هر چه که هستی بیا
گر چه که پستی بیا
بنده‌ی شرم گونه را
یار نظر می کند
توبه اثر می کند
خبرگزاری آریا-بهترین راه برای اندازهگیری میزان ویتامینD در بدن، انجام آزمایش خون است.
به گزارش خبرگزاری آریا،براساس نتایج مطالعات متعدد، ویتامین D که لقب ویتامین آفتاب نیز دارد، در حفظ سلامت انسان در هر مرحله ای از زندگی نقش مهمی دارد.
به همین دلیل در این مطلب اطلاعاتی درباره این ویتامین ارائه شده است تا به اهمیت تأمین این ویتامین در بدن در طول سال بیشتر پی ببرید.
ویتامین D چیست؟
ویتامین D ویتامین محلول در چربی است. ویتامین D2 و D3 مهمترین نوع آن برای بدن است و به اشکال مختلف ترکیب میشود:
* ویتامین D2 از گیاهانی که مصرف می‌کنیم مانند قارچ روییده شده در معرض نور خورشید، مواد غذایی غنی‌سازی شده و مکمل‌های ویتامین D2 تأمین می شود.
* ویتامین D3 هنگامی‌که در معرض نور خورشید ماوراءبنفش B قرار می‌گیریم، در بدن ترکیب میشود؛ همچنین زمانی که غذاهای غنی‌سازی شده ،غذاهای حیوانی مانند ماهی چرب،روغن کبد ماهی ، تخم‌مرغ و... و یا مکمل‌های ویتامین D3 مصرف می‌کنیم. با ترکیب شدن ویتامین D3 یا D2 در کلیه‌ها یک نوع ویتامین Dفعال به نام کالسیتریول به وجود می‌آید.
ویتامین D اضافه که در بدن تولید میشود، در بافت‌های چرب و کبد ذخیره میشود و بدن را به منبع تأمین‌کننده ویتامین D مجهز می‌کند. زمانی که این ویتامین به‌اندازه کافی تولید نمی‌شود، بدن از این منبع استفاده می‌کند.
نقش اصلی ویتامین D چیست؟
ویتامین D نقش مهمی دارد ، امکان جذب و متابولیسم کلسیم و فسفر را که برای بدن ما حیاتی است فراهم می کند. استخوان را سالم نگه می‌دارد و خطر بروز بیماری قلبی، بیماری قند و بعضی از انواع سرطان را کاهش میدهد.
به علاوه ، نتایج مطالعات نشان میدهد، این ویتامین به حفظ عملکرد مغز کمک می‌کند ، از سیستم ایمنی حمایت می‌کند، وزن سالم بدن را حفظ می‌کند و خطر بروز نرمی استخوان را کاهش میدهد.
بهترین راه برای اندازهگیری میزان ویتامینD در بدن، انجام آزمایش خون است .
دلایل کمبود ویتامین D
تابش کم نور آفتاب:
در برخی از نقاط دنیا اغلب در شمال که تابش نور خورشید کم است، افراد دچار کمبود این ویتامین می‌شوند که با مصرف مکمل برطرف می شود. همچنین افرادی که کمتر در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند از جمله به دلیل خارج نشدن از منزل یا استفاده از پوشش کامل، عدم تحمل نور خورشید و ... با کمبود این ویتامین مواجه می شوند.
داشتن پوست تیره‌تر :
افرادی که پوست تیره‌تر دارند، ممکن است بیشتر از دیگران نیاز داشته باشند که در معرض تابش آفتاب قرار بگیرند.
افراد مسن بالای 65 سال:
نتایج بررسی بالینی نشان می دهد در افراد مسنی که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند ، نسبت به جوانان 75درصد ویتامین D کمتری تولید می شود.
کمبود مصرف مکمل:
اگر یکی از نکات ذکر شده در مورد شما صحت دارد، بدانید که با کمبود ویتامین Dمواجه هستید.
مواد غذایی سرشار از ویتامین D مانند ماهی، تخم‌مرغ، پنیر و غذاهای غنی‌سازی شده میتواند مفید باشد اما حجم ویتامین D آن بسیار کم است بنابراین برای افزایش سطح ویتامین D ، مصرف مکمل آن ضروری است.
منابع ویتامین d,درمان کمبود ویتامین d
ویتامین D3 هنگامی‌که در معرض نور خورشید قرار می‌گیریم، در بدن ترکیب میشود
عواقب کمبود ویتامین D:
بیشتر افراد مبتلا به کمبود ویتامین D ،با هیچ نوع علامتی رو به رو نمی شوند و به همین دلیل به این مشکل پی نمی برند. اما گاهی کمبود این ویتامین مهم عوارضی ایجاد می کند که می تواند نشان دهنده این مشکل باشد؛ این عوارض عبارتند از:
* درد عضله و مفاصل
* استخوان‌درد
* ضعف یا خستگی ،احساس خستگی هنگام تردد به محل کار یا مسافرت
* افسردگی
* عفونت‌های مکرر
این علایم را می‌توان به‌راحتی با مشکلات دیگر از جمله مشغله کاری اشتباه گرفت ؛ به همین دلیل به آن بی توجهی می شود. بیشتر این علایم روی سلامت فرد تأثیر منفی می گذارد.
بهترین منبع ویتامین Dچیست؟
* نور خورشید، بهترین منبع ویتامین D است. اگرچه نباید خود را بدون محافظ در معرض نور خورشید قرارداد.
بهترین زمان برای قرار گرفتن در معرض نور خورشید وسط روز است. پس از استفاده به مقدار کم از کرم ضد آفتاب، هفته‌ای 3-2 بار به مدت 30-15 دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید. هر چه بیشتر در معرض تابش نور خورشید قرار بگیرید، بدن ویتامین D بیشتری ترکیب می‌کند.
بهترین منبع غذایی ویتامین D:
تخم‌مرغ ، سالمون و ماهی‌های چرب دیگر مانند تن و ساردین. ماست و پنیر. قارچ ، مواد غذایی غنی‌سازی شده و به عمل آماده
مکمل‌ها:
مصرف روزی 10 میکروگرم مکمل همراه با برنامه غذایی غنی از این ویتامین به‌ویژه در فصل زمستان به بزرگسالان توصیه میشود.
خطر مصرف ویتامین D بیش‌ازحد:
اگرچه مواد غذایی و نور خورشید نمی تواند عارضه داشته باشد اما مکمل مصرفی نباید بیش از 10 میکروگرم باشد. مصرف روزی بیش از 100 میکروگرم میتواند مضر باشد.
خبرگزاری آریا-هرچه شِیکتان غلیظتر باشد، دور کمرتان کمتر خواهد بود. تحقیقات جدید نشان میدهد نوشیدنیای که سرشار از فیبر باشد میتواند بیشتر شما را سیر نگه دارد.
به گزارش خبرگزاری آریا،هرچه شِیکتان غلیظتر باشد، دور کمرتان کمتر خواهد بود. تحقیقات جدید نشان میدهد نوشیدنیای که سرشار از فیبر باشد میتواند بیشتر شما را سیر نگه دارد. در واقع، شرکتکنندگان در این تحقیق اعلام کردند که بعد از نوشیدن شیک‌های غلیظ و پر ملاط که تنها 100 کالری بیشتر از شیک‌های کم‌محتوا با کالری بیشتر داشت، احساس اشباع بودن بیشتری داشتند.
در سایر تحقیقات هم مشخص شده که بین احساس اشباع بودن و کمتر خوردن ارتباط نزدیکی وجود داشته و از طرفی همه می‌دانیم که این مسئله باعث متناسب ماندن اندام‌مان میشود.
طی تحقیقی دیگر، محققان دانشگاهی در هلند، از داوطلبان خواستند تا یکی از چهار شیکی را که با لبنیات درست شده بود بنوشند که میزان غلظت (بر اساس میزان فیبر، برخی از آنها غلیظ و برخی رقیق بودند) و محتوای کالری آنها (100 کالری یا 50 کالری) با هم فرق داشت. همه نوشیدنی‌ها حاوی 50 درصد کربوهیدرات، 20 درصد پروتئین و 30 درصد چربی بود.
شرکتکنندگان به مدت 3 ساعت قبل از شروع آزمایش چیزی نخوردند، سپس با نی شروع کردند به نوشیدن اسموتی‌ها بی‌آنکه بدانند دارند کدام نوشیدنی را می‌خورند. بلافاصله بعد از آن، هر 10 دقیقه و در کل به مدت 90 دقیقه از طریق اسکنرهای دستگاه MRI ، معده آنها اسکن شد.
شیک‌های رقیق با کالری 100 کمترین زمان تخلیه معدی را داشتند و این بدان معناست که آنها سریع‌تر از سایر شیک‌ها معده را تخلیه کردند (در حدود 30 دقیقه). بعد از آن شیک غلیظ با 100 کالری (حدود 40 دقیقه) و بعد شیک رقیق 500 کالری (حدود 70 دقیقه) قرار داشت.
محققان دریافتند میزان پرمحتوا و کم‌محتوا بودن تأثیر بسیار کمی بر تخلیه معده داشت. اما میزان غلظت در ایجاد حس اشباع بودن بسیار مؤثر بود، چیزی که محققان آن را پدیده اشباع کاذب می‌نامند. بنابراین با آنکه شیک غلیظ حاوی 100 کالری سریعا معده را تخلیه کرد، اما باعث شد تا نسبت به شیک رقیق 500 کالری، شرکتکنندگان بیشتر احساس اشباع بودن داشته باشند. این بدان معناست که ارتباط بسیار کمی بین زمان تخلیه معده و احساس اشباع بودن وجود دارد.
وبسایت دکتر کرمانی: تمام عناصر موجود در یک سالاد یونانی و ساندویچ مرغ سوولاکی را در یک بشقاب جمع کرده ایم. حتی در این دستور غذایی فوق العاده خوش طعم می توانید به جای مرغ از گوشت گوساله نیز استفاده کنید.
1. گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید.
2. یک قاشق چای خوری سیر را درون یک کیسه پلاستیکی زیپ شو بزرگ با 6 مورد بعد از آن در لیست مواد لازم گفته شده ترکیب کنید (از یک قاشق چای خوری سیر تا سینه مرغ).
3. در کیسه پلاستیکی را ببندید و تکان دهید تا مواد با هم خوب ترکیب شوند.
5. مرغ، خیارهایی که مکعبی برش دادید و چهار مورد بعدی از لیست (خیار های مکعبی تا گوجه فرنگی) را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. ماست را با باقی موادی که در لیست آمده در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. ترکیب را روی میکس مرغ بریزید: خوب تکان دهید تا مواد همگی آغشته شوند.