رئیس سازمان غذا و دارو، صحت و سقم واردات ژلاتین خوکی به کشور را تشریح کرد.
صدور مجوز واردات ژلاتین گاوی
همچنین در این رابطه ایرج حریرچی - سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز واردات هرگونه ژلاتین خوکی به کشور را رد کرد و گفت: ما فقط مجوز واردات ژلاتین گاوی با منشا حلال را دادیم.
وی با اشاره به اینکه حتی در داروها و محصولات فرآوری شده و کپسولهای نرم ژلاتین کاربردی چک میشود تا از ژلاتین غیر گاوی استفاده نشده باشد به خبرگزاری صداوسیما عنوان کرد: بنابر تعهدات شرعی ما سختگیری خاص بر واردات مواد غذایی حلال اعمال میکنیم.
به گزارش مشرق، علیرضا عزیزاللهی مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران امروز در نشست خبری در پاسخ به سؤال خبرنگاری در مورد وضعیت تببرفکی اظهار داشت: مرزهای غربی و شرقی کشور همواره تهدیدی برای ورود انواع مختلف بیماری دامی است و سویههای جدید تب برفکی همواره از مرزهای عراق و پاکستان جمعیت دامی کشور را تهدید میکند.
* واردات 4 میلیون دز واکسن تب برفکی
عزیزاللهی با اشاره به اینکه بزودی 4 میلیون دز واکسن تب برفکی برای دامداریهای صنعتی از کشورهای فرانسه و ترکیه به ایران وارد میشود، افزود: به منظور تهیه هر چه سریعتر واکسن برای دامداران صنعتی این ثبت سفارش انجام شده است.
وی با بیان اینکه قیمت واکسنهای وارداتی 3 هزار تومان است، گفت: واکسن تب برفکی به صورت رایگان در اختیار دامداریهای سنتی قرار میگیرد و سازمان دامپزشکی کشور با ثبت سفارش به مؤسسه واکسن و سرمسازی رازی و همچنین شرکتهای خصوصی تهیه و ساخت واکسن مهاباد و مرند واکسن مورد نیاز دامداران این بخش را تأمین میکند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران با بیان اینکه بیماری تببرفکی از دو ماه قبل از عید کنترل شده است، افزود: دو میلیون دز واکسن نیز توسط مؤسسه واکسن و سرمسازی رازی تهیه و تأمین شده است.
* صادرات یک میلیون تنی محصولات دامی
وی با بیان اینکه صادرات محصولات دامی ایران حدود یک میلیون تن است، گفت: علیرغم شرایط رقابتی در بازارهای بینالمللی، کشورهای عراق و افغانستان بهعلت شرایط فرهنگی، خواهان محصولات ایران هستند.
* توقف خرید تضمینی شیر
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران در مورد خرید تضمینی شیرخام اظهار داشت: خرید تضمینی شیرخام با دستور وزیر جهاد کشاورزی به اجرا درآمد و در مدت 9 ماه بیش از 250 هزار تن شیرخام خریداری و برای تبدیل به شیر خشک به واحدهای صنعتی منتقل شد.
وی با بیان اینکه خرید تضمینی شیرخام در سراسر کشور متوقف شده است، گفت: توقف منابع مالی موجب توقف خرید تضمینی شیرخام شده است.
عزیزاللهی تصریح کرد: 8 میلیون و 800 هزار تن شیرخام، 900 هزار تن گوشت قرمز از 9 میلیون راس گاو اصیل بومی دو رگه، 50 میلیون راس گوسفند و 20 میلیون راس بز و بزغاله در کشور تولید میشود.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران با اشاره به مازاد تولید شیر و گوشت در کشور گفت: علیرغم اینکه در کشورهای مختلف پس از تولید مازاد برای تقویت صادرات برنامهریزی میشود، اما در کشورمان به علت فقدان شرایط رقابتی در بازارهای بینالمللی و قیمت تمام شده بالا عملا سیاست کاهش تولید جایگزین خواهد شد.
عزیزاللهی با اشاره به دو فاکتور کیفیت و قیمت برای صادرات گفت: برای حضور در بازارهای بینالمللی باید قیمت تمام شده محصول مناسب باشد، در حالی که تولید محصولات کشاورزی ایران قیمت جهانی بالایی دارد و همین موضوع رقابت در بازارهای بینالمللی را سخت میکند.
وی افزود: اکنون قیمت هر تن شیرخشک در بازارهای بینالمللی یک هزار و 500 دلار است، در حالی که قیمت شیرخشک ایرانی بیش از 2 هزار دلار است که با چنین وضعیتی امکان افزایش صادرات وجود ندارد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران با بیان اینکه قیمت تمام شده تولید گوشت قرمز در برخی کشورها از ایران پایینتر است، افزود: قرقیزستان، ارمنستان، مغولستان و آذربایجان بهصورت غیرمتمرکز اقدام به پرورش دام میکنند و به علت وسیع بودن مراتع قیمت تمام شده تولید گوشت قرمز در این کشورها بسیار پایینتر از ایران و کشورهایی است که به صورت متمرکز تولید میکنند.
عزیزاللهی با بیان اینکه در کشورهای مذکور فقط سه ماه امکان صادرات وجود دارد و بازار باثباتی در آنها دیده نشده نمیشود، گفت: بهعلت گرانقیمت بودن هزینههای حمل و نقل منطق اقتصادی قدرتمندی برای تبادلات تجاری دامی با این کشورها وجود ندارد، اگرچه این کشورهای دارای منابع ژنتیکی متفاوتی هستند.
وی با بیان اینکه قیمت پایه شیرخام با بار میکروبی زیر صد هزار و چربی 3.2 در کشور هزار و 200 تومان برآورد شده است گفت: به تناسب افت کیفیت شیر، این قیمت متغیر و بین یکهزار و 30 تا یکهزار و 40 تومان و در صورت افزایش کیفیت تا یکهزار و 350 تومان است.
عزیزاللهی با بیان اینکه در همه کشورها تولیدکنندگان از چترهای حمایتی دولت استفاده میکنند در حالی که در ایران تولیدکننده از این حمایتها برخوردار نیست افزود: 50 تا 60 درصد قیمت محصولات پروتئینی و فرآوردههای دامی را نهادهها تشکیل میدهند که باید با کاهش هزینههای تمامشده، آنها پایین بیاید.
وی افزود: حتی وقتی قیمت گوشت قرمز بالا میرود منافع آن نصیب دامدار نمیشود، بنابراین با هر قیمتی دلال و واسطه آن را به شبکه مصرف عرضه کند، مصرف کننده ناچار به خرید است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران تصریح کرد: به عنوان مثال در شب عید قیمت گوشت افزایش قابل توجهی داشت، اما دامدار در نهایت هر کیلوگرم دام زنده را به همان قیمت 11 تا 11 هزار و 500 تومان که قبل از ایام عید به فروش میرساند، فروخت.
عزیزاللهی بیان داشت: عمده خوراک دام و 100 درصد علوفه خشبی در داخل کشور تولید میشود، اما بخش عمدهای از کنستانتره (خوراک طیور) از طریق واردات تأمین میشود که این میزان شامل ذرت، جو، کنجاله سویا میشود.
وی افزود: قیمت نهادهها در بازارهای جهانی در ماههای اخیر به دنبال افت قیمت نفت، به شدت افت داشته است.
دیناروند میگوید موضع وزارت بهداشت در مورد محصولات تراریخته «احتیاط» است، تاکنون فقط برای سویا و ذرت مجوز صادر شده است و صدور مجوز برای این محصولات دو شرط دارد.
سرویس جامعه مشرق - محصولات تراریخته، بایدها و نبایدهای تولید، واردات و مصرف آن در هفتههای اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است تا جایی که موضوع به مجلس شورای اسلامی نیز کشیده شده و قرار است مورد بحث و بررسی قرار گیرد.
رئیس سازمان غذا و دارو می گوید موضع وزارت بهداشت در مورد محصولات تراریخته احتیاط است، تاکنون فقط برای سویا و ذرت مجوز صادر شده است. صدور مجوز برای این محصولات دو شرط دارد، حتما باید در کشور تولید کننده مصرف شوند و حتما باید گواهی بین المللی ایمنی داشته باشند. آقای دیناروند همچنین معتقد است از اسم «تراریخته نباید ترسید»... هرچند رفته رفته تراریخته (بدون قضاوت درباره صحت یا نادرستی آن) به واژهای هراسانگیز تبدیل شده است...
گیاهان تراریخته یا دستکاری ژنتیکی شده، گیاهانی هستند که با تغییراتی در ژن آنها برخی خواص گیاه سابق را از دست می دهند یا خواص جدیدی به دست می آورند، اغلب این تغییرات معمولا با هدف مقابله با آفات گیاهی، افزایش بهره وری، تولید بیشتر یا با کیفیت تر صورت می گیرد.
این روزها اگر واژه تراریخته را جستجو کنید، این یکی از اولین تصاویری است که به شما پیشنهاد داده میشود
اما این تغییرات ژنتیکی در کنار موافقان خود، مخالفان سرسختی هم دارد که معقدند، دستکاری ژنتیکی در گیاهان می تواند آسیب هایی را به دنبال داشته باشد، آسیب هایی که شاید هنوز با دانش فعلی نتوانیم آنها را تشخیص دهیم ولی در آینده مشخص شود، زمانی که دیگر آسیب ها رقم خورده است و جبران آن کار مشکلی است.
با این حال تولید محصولات تراریخته یا دستکاری ژنتیکی شده به عنوان یکی از عرصه های نوین دانش بشتری طرفدارانی هم دارد. کسانی معتقدند باید از دانش و علم روز دنیا استفاده کرد به خصوص زمانی که جهان با کمبود غذا مواجه است و تولید بیشتر و با کیفیت تر محصول می تواند، ابزاری برای مقابله با این نگرانی باشد.
در دو سوی این طیف یعنی در میانه بین مخالفان تراریخته که آن را تهدیدی برای سلامت بشر و محیط زیست می دانند حتی اگر اکنون دلیل علمی برای آن نباشد و آن سوی طیف که موافقان سر سخت استفاده از تکنولوژی های روز دنیا هستند. گروهی نیز هستند که به روش احتیاط آمیز معتقدند و می گویند نه رد کامل و نه قبول بی قید و شرط. این محصولات در صورتی که تاییدیه های علمی بین المللی را داشته باشند و در کشور تولید کننده برای مردم خودشان استفاده شود، با کنترل آن توسط دانشمندان داخلی می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
علاوه بر واردات، تولید این محصولات گیاهی در داخل نیز موافقان و مخالفان سرسختی دارد و درست مانند مقوله واردات، استدلهایی از هر دو سوی طیف بیان می شود. گروهی معتقدند باید مانند سایر تکنولوژی های روز دنیا دانشمندان داخلی نیز امکان فعالیت در این عرصه جدید دانش بشری را داشته باشند. آنان می گویند تولید این محصولات در کشور هم اهمیت استراتژیک دارد و هم از نظر ایمنی می تواند مطمئن تر باشد اما از آن سوی طیف گروهی معتقند دستکاری ژنتیک در گیاهان می تواند بر نقشه ژنوم گونه های گیاهی کشور و محیط زیست ایران آسیب منفی بگذارد و این میراث قدیمی سازگار با محیط زیست را از بین ببرد.
هر چه هست نام تراریخته برای گروهی همراه با ترس است اما گروهی نیز آن را مانند سایر دانش های نوین جهانی، عرصه ای جدید برای توسعه می دادند و معتقدند باید با لحاظ اصولی علمی و ایمنی وارد این عرصه جدید شد. حالا در کنار موافقان و مخالفان این عرصه جدید در حوزه کارشناسی به سراغ یک مقام مسئول رفتیم و نظر رسمی سازمان غذا و دارو را در این مورد جویا شدیم، با هم گفت و گو با رسول دیناروند، معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو را می خوانیم:
آیا محصولات تراریخته تهدیدی برای سلامت مردم محسوب می شوند؟
در دنیا و ایران سه موضع در ارتباط با محصولات تراریخته وجود دارد، گروهی مخالفت قطعی و دائمی دارند، گروهی حمایت و دفاع قطعی و دائمی دارند و گروهی هم موضع احتیاط را انتخاب کرده اند.
از این سه، گروه اول می گویند مطلقا و تحت هیچ شرایطی استفاده از محصولات تراریخته ممنوع است، گروه دوم نیز معتقدند مطلقا بدون محصولات تراریخته در دنیای امروز نمی توان زندگی کرد اما سومین گروه می گویند در دنیای امروز با توجه به مشکلات جهانی، کم آبی و مشکلاتی در تولید مواد غذایی وجود دارد، باید در مواردی و با رعایت استانداردهای علمی و احتیاط های ایمنی از این محصولات استفاده کنیم.
موضع وزارت بهداشت درباره محصولات تراریخته همواره موضع وسط، میانه و احتیاط آمیز بوده است. به همین علت با وجود تعدد محصولات تراریخته در بازارجهانی دو شرط اساسی را برای واردات این محصولات به کشور گذاشته ایم.
شرط اول این است که محصول تراریخته باید حتما در کشور مبدا و تولید کننده استفاده شود و دوم اینکه این محصول باید مجوز بین المللی ایمنی داشته باشد و رخداد تراریختگی و دستکاری ژنتیک آن کاملا مشخص باشد.
به عنوان مثال اگر محصولی از ذرت وارد ایران می شود، اگر تراریخته نیست اما بیم تراریختگی آن وجود دارد باید گواهی معتبر عدم تراریختگی داشته باشد و اگر تراریخته است، باید گواهی معتبری ارائه کند که چه نوع تراریختگی دارد و حتما باید مجوز مصرف در کشور تولید کننده را داشته باشد. تراریختگی آن باید گواهی معتبر بین المللی داشته باشد و ما این گواهی ها را از مراجع صادر کننده آن چک می کنیم.
گواهی های بین المللی را چه مرجعی صادر می کند؟
در محصولات مرتبط با ایمنی زیستی، تاییدیه های بین المللی را مراجع معتبری مثل سازمان غذا و داروی آمریکا یا سازمان غذا و داروی اروپا صادر می کنند که در دنیا صلاحیت صدور چنین مجوزهایی را دارند یا اینکه محصولاتی هستند که سالهاست در دنیا مصرف می شوند و خیال همه از مصرف آنها راحت است.
شاید بپرسید آیا ارائه این مدارک برای صدور مجوز کافی نیست، نه کافی نیست، رخداد تراریختگی نیز باید مشخص و تایید شده باشد خود وزارت بهداشت نیز در آزمایشگاههای مورد تایید خود این محصولات را دوباره آزمایش می کند تا رخداد دستکاری ژنتیکی آن تایید شود و مشخص شود که چه نوع دستکاری ژنتیکی شده است و این کار برای مواردی که مجوز گرفته اند به صورت روتین انجام می شود.
تاکنون برای چه محصولات تراریخته ای در ایران مجوز صادر شده است؟
تاکنون فقط برای دو محصول مجوز صادر شده است، یکی سویا که شامل سویا، روغن سویا و کنجاله سویاست.
از چه کشوری وارد می شوند؟
از هر کشوری که بخواهد وارد شود، فرقی نمی کند. همین مسیر طی می شود ولی مهمترین تولید کنندگان این محصولات کشورهای آمریکای جنوبی هستند. 80 درصد این نوع روغن ها تراریخته هستند، اقدام دیگری نیز که در ایران انجام می شود، این است که روی این محصولات برچسب زده می شود تا مشتری نهایی بداند، محصولی که استفاده می کند، تراریخته و دستکاری ژنتیکی شده است.
محصول دوم تراریخته که مجوز گرفته چیست؟
ذرت. به جز این دو محصول هیچ محصول تراریخته دیگری در کشور مجوز ندارد، نه برنج تراریخته و نه گندم تراریخته چه به شکل واردات و چه تولید داخل نداریم و درج برچسب تراریخته نیز بر روی محصولات سویا و ذرت اجباری است.
ولی برچسب ها آن قدر ریز هستند که مشتری متوجه نمی شود؟
باشد ولی وجود دارد، نکته اینجاست که محصولات تراریخته ای که در ایران مجوز گرفته اند، سالهاست در دنیا مصرف می شود و حتما توسط صدها و هزاران؛ میلیونها و میلیاردها نفر در دنیا آنها را مصرف کرده اند و امکان ندارد این محصولات فقط در ایران مصرف شود.
یعنی از نظر شما این مواردی که مجوز گرفته اند، تهدیدی برای سلامت نیستند؟
نه به هیچ وجه این چند موردی که در کشور مجوز گرفته اند، به هیچ وجه تهدیدی برای سلامت محسوب نمی شوند.
در مورد محصولات قاچاق چطور؟
در بازار قاچاق هر کالایی ممکن است وجود داشته باشد چون تحت کنترل و نظارت وزارت بهداشت نیست و وزارت بهداشت هم مسئول کالاهای قاچاق نیست و نمی توانیم نظارتی روی کالاهای قاچاق داشته باشیم.
اگر در مورد این محصولات بخواهید، توصیه و راهنمایی برای مردم داشته باشید، چه می گویید؟
در مورد محصولات تراریخته هیچ محصول تولید داخلی نداریم، واردات نیز فقط به همان دو محصولی که اعلام کردم، محدود شده است.
کنجد تراریخته نداریم؟
نه، وارداتی از سایر محصولات که به صورت تراریخته باشد، نداریم، محصولات تراریخته در دنیا زیاد است، خیلی از محصولات در دنیا تراریخته هستند ولی غیر از این دو مورد ما محصول تراریخته وارداتی نداشته ایم. حالا اگر کسی بپرسد که آیا می شود سویا و ذرت هم اساسا غیرتراریخته وارد کرد، پاسخ مثبت است اما گرانتر است، یعنی اگر بخواهیم جلوی واردات این محصول تراریخته را بگیریم باید هزینه آن را بپردازیم.
اگر در داخل تولید کنیم چطور؟
جالب است که عده ای از مخالفان، به دنبال ممنوع کردن کشت محصولات تراریخته در کشور هستند اما با واردات آن موافق هستند و معتقدند واردات این محصولات بلامانع است که به نظر من این برخورد نیز غیر منطقی است.ا اگر ما می خواهیم در مورد تراریخته سختگیری کنیم باید در واردات سختگیری کنیم، باید اجازه دهیم در زمینه تولید کار شود، چون هنر محققان داخلی خودمان است و با توجه به اقلیم ایران تولید می شود.
پس شما با تولید محصولات گیاهی تراریخته در کشور موافقید؟
به نظر من تولید محصولات تراریخته در کشور نباید ممنوعیت داشته باشد اما معتقدم باید با احتیاط اقدام کرد، هیچ وقت نمی گویم، تولید این محصولات در داخل باید ممنوع شود، علت اینکه تاکنون نتوانسته ایم این محصولات را در کشور تولید کنیم، این است که تکنولوژی آن را نداشته ایم، البته در سطح آزمایشگاهی کارهایی انجام شده است اما تکنولوژی تولید انبوه این محصولات را نداریم.
با این حال در مورد روغن های خوراکی تقریبا تمام بازار داخلی در اختیار محصولات تراریخته است و مردم حق انتخاب ندارند؟
نه، چون همه روغن های مصرفی که سویا نیست، آفتابگردان و کنجد هم داریم.
اینها همه غیر تراریخته هستند؟
بله، در مورد روغن ذرت وارداتی هم، همه اش تراریخته نیست و غیر تراریخته هم وجود دارد. سویا عمدتا تراریخته است.
کد مطلب: 423452
گمرک ایران اعلام کرد؛
تعرفه واردات موبایل و قیمت آیفون ۷ در گمرک اعلام شد+ جدول
بخش دانش و فناوری الف،22 آذر95
گمرک ایران با اعلام اینکه واردات انواع گوشی تلفن همراه مشمول 5 درصد حقوق ورودی بوده و علاوه بر آن 9 درصد مالیات بر ارزش افزوده و همچنین 4 درصد مالیات علیالحساب نیز تعلق میگیرد، قیمت انواع آیفون ۷ را در گمرک اعلام کرد.
تاریخ انتشار : دوشنبه ۲۲ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۶:۵۰
بنابراین گزارش، هماکنون واردات اکثر برندهای معروف انواع گوشیهای تلفن همراه به صورت رسمی و قانونی آزاد است و اجازه ثبت سفارش داده میشود.
گوشیهای تلفن همراه به هنگام ورود در گمرک به لحاظ فنی توسط نمایندگان شرکت ارتباطات زیرساخت تست فنی میشود تا به لحاظ طول موج مجوز تاییدیه این شرکت صادر شود.
در حال حاضر امکان ثبت سفارش انواع گوشیهای تلفن همراه آیفون ازجمله آیفون 7 وجود دارد.
این گزاش میافزاید، در صورت واردات رسمی و قانونی انواع گوشیهای تلفن همراه شماره شناسه بینالمللی آنها در بانک اطلاعات گمرک ثبت میشود.
ملاک دریافت حقوق و عوارض گمرکی از گوشیهای وارداتی ارزش پایهای است که توسط گمرک تعیین و بر پایه آن 5 درصد حقوق ورودی دریافت میشود.
مبنای محاسبه نرخ ارز برای دریافت حقوق و عوارض گمرکی نرخی است که از طرف بانک مرکزی اعلام میشود.
شناسه ارزش | ارزش گمرکی | واحد ارزش گمرکی | نوع خرید | کشور سازنده | برند کالا |
1454 | 730 | یورو | CFR |
آسیایی | Iphone7+128GB |
1453 | 815 | یورو | CFR |
آسیایی | Iphone7+256GB |
1452 | 540 | یورو | CFR |
آسیایی | Iphone7 32GB
|
1451 | 630 | یورو | CFR |
آسیایی | Iphone7 128GB
|
1450 | 715 | یورو | CFR |
آسیایی | Iphone7 256GB
|
1455 | 640 | یورو | CFR |
آسیایی | Iphone7+ 32GB |
کلمات کلیدی : دانش و فناوری+ واردات موبایل
نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر بینندگان قرار می گیرد. نظرات حاوی توهین، افترا، تهمت و نیش به دیگران منتشر نمی شود.
معاون مؤسسه تحقیقات واکسن و سم سازی رازی با بیان اینکه واردات غیرقانونی دامهای بیمار عامل شیوع ویروس جدید تب برفکی است، گفت: پنج میلیون دوز واکسن برای جلوگیری از شیوع تب برفکی در اختیار سازمان دامپزشکی قرار گرفته است.
رئیس سازمان انتقال خون هرگونه واردات خون انسان و حیوان به کشور را تکذیب کرد.
جام جم سرا:
محمد مداح در گفتوگو با فارس، از مسائل پشت پرده واردات برنجهای هندی که گاهی شنیده میشود، آلوده به موادی مانند فلز سنگین و سمی آرسنیک هستند، پرده برداشت و گفت: در پی بحثهایی که درباره آلودگی برنجهای هندی به فلزات سنگین و آرسنیک وجود داشت، هیات ایرانی متشکل از نمایندگان وزارت بهداشت، بازدیدی از کارخانههای تولیدکننده برنج هندی داشتند.
وی افزود: وزارت بهداشت ایران یکسری استاندارد برای واردات برنج از هند مشخص کرده که معمولا شرکتهای درجه یک هندی این استانداردها را دارند و جالب اینجاست که همان برنج هندی که به ایران صادر میشود، به آمریکا و اروپا هم صادر میشود، اما آنها هرگز شکایتی از میزان آلودگی برنج ندارند.
رایزن بازرگانی ایران در هند با اشاره به اینکه یکی از مواردی که مدنظر هیات ایرانی در بازدید از مزارع برنج هند بود، آب مصرفی در مزارع برنج بود، افزود: مشخص شد تمام آب مصرفی برای کاشت برنج سیستم تصفیهای دارد. همچنین مقدار باقیمانده سموم در برنجهای معتبر و استاندارد در پایینترین حد بود.
رایزن بازرگانی ایران در هند با تاکید بر اینکه استانداردهای مواد غذایی ایران در برخی بخشها بسیار بالاست، افزود: برای مواردی مانند خرید گوشت، کشورهایی مثل ویتنام و چین خریدشان را بر اساس استانداردهای ایران انجام میدهند که نشان میدهد کشورمان در زمینه کنترل موادغذایی و استاندارد آن خوب عمل میکند.
وی در پاسخ به اینکه آیا شما وجود فلزات سنگین و آرسنیک را در برنجهای هندی رد میکنید؟ گفت: مشکل اینجاست که شرکتهای خریدار ایرانی برنج را از شرکتهای واسطه یا شرکتهای درجه دو هندی میخرند و مشکل برنج هندی نیست، بلکه خریدار ایرانی است که برای منافع خود برنج نامرغوب، آلوده یا غیراستاندارد وارد میکند و سلامت مردم و جامعه را به خطر میاندازد.
وی در پاسخ به اینکه گفته میشود، برنجهای فلهای هندی در بازار مشاهده شده که آلوده به سموم هستند، آیا چنین چیزی واقعیت دارد، عنوانکرد: این محصولات از طریق قاچاق و غیررسمی وارد بازار میشود که معمولا در دوبی و عمان این کار را انجام میدهند، ولی شرکتهای معتبر و درجه یک برنج هندی، برای حفظ اعتبارشان هرگز چنین کاری نمیکنند.(کسب و کار)
جام جم سرا:علیرضا دلاوری، در خصوص بحث امنیت غذایی در کشور توضیح داد: در قوانین دائمی و قانون برنامه پنجم توسعه ذکر شده که وزارت بهداشت موظف است در بحث امنیت غذایی جامعه ایفای نقش کند.
دلاوری با اشاره به اینکه تامین غذا و کالری مورد نیاز هر فرد در جامعه و امنیت تغذیه از موارد مهم در بحث امنیت غذایی است، توضیح داد: از این رو وزارت بهداشت در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی که یک نهاد تولیتی بین بخشی است، مسئولیت خود را در زمینه امنیت غذایی ایفا میکند و مصوبات متعددی در این زمینه در سالهای اخیر داشته است.
به گفته رئیس دبیرخانه شورای سیاستگذاری سلامت طی 10 ماه گذشته نیز این شورا فعال بوده و تقریباً هر هفته جلسات متعددی با سازمان ها و ارگان های دیگر مثل وزارت جهاد کشاورزی، سازمان ملی استاندارد، وزارت صنعت، معدن و تجارت داشته و به مباحث متعددی از جمله امنیت روغن، شیر، بحث آلاینده ها و سمومی که برای گیاهان استفاده می شود، پرداخته است.
دلاوری خاطرنشان کرد: شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در مورد سلامت فرآورده های لبنی مصوبات و سیاست نامه هایی داشته که از همکاری های بین بخشی و تفکر جمعی به دست آمده است. در این سیاست نامه ها بحث امنیت فرآورده های مختلف از جمله شیر و روغن مطرح گردیده و به چالش های مربوط به آن پرداخته شده است.
وی با بیان اینکه بر اساس این چالش ها یکسری مصوبات تعیین گردیده و توسط دولت ابلاغ می شود، افزود: این مصوبات در نهایت توسط ارگان ها و سازمان هایی که زیر مجموعه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی هستند، لازم الاجرا است.
دلاوری با اشاره به اینکه تا سال گذشته میزان واردات روغن پالم 50 درصد روغن های مصرفی را تشکیل می داده است، ادامه داد: از آنجایی که روغن پالم فاکتوری به نام اسید پالمتیک دارد و این اسید به عنوان یک فاکتور ایجاد کننده تصلب شرایین محسوب می شود و با توجه به این که روغن پالم میزان اسید چرب بالای 50 درصد دارد، روغن مناسبی برای مصرف نیست.
به گفته رئیس دبیرخانه شورای سیاستگذاری سلامت تا سال گذشته وزارت صنعت، معدن و تجارت مسئول واردات این روغن بود و از امسال وزارت جهاد کشاورزی مسئولیت این کار را به عهده گرفته و خوشبختانه مصوبات این وزارتخانه در سال جاری حداکثر میزان روغن پالم را 30 درصد اعلام کرده است. این یعنی میزان واردات روغن پالم در سال جاری کمتر خواهد شد.
وی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی بنا دارد طی سال آتی این میزان واردات را به 15 درصد برساند، افزود: این عدد در کشورهای دیگر نیز معقول به شمار می آید و باید به آن برسیم تا بتوانیم روغن های مناسب تر را جایگزین روغن پالم کنیم.
رئیس دبیرخانه شورای سیاستگذاری سلامت تصریح کرد: بر اساس اقداماتی که در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی صورت گرفت و گزارشی که در حضور رئیس جمهور ارائه شد، با وزارت جهاد کشاورزی به تفاهمنامه های خوبی در بحث امنیت غذایی رسیدیم ضمن اینکه با این وزارتخانه هر 45 روز یکبار جلسهای طراحی کردهایم که در آن جلسه وضعیت مسائل مربوط به امنیت غذایی را پیگیری می کنیم.
به گفته دلاوری سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت به طور دائمی بر روی عرضه این روغن نظارت دارد و در تلاشیم آزمایشگاه هایمان را برای بررسی میزان روغن پالم در فرآورده های غذایی مجهزتر کنیم.(فارس)
دکتر سهیل اسکندری در پاسخ به برخی نگرانیها از واردات مجدد برنج هندی به کشور گفت: این نوع برنج هیچ مشکلی بابت صدور پروانه واردات ندارد و پروانهها در این زمینه به صورت روزانه صادر میشود.
وی با بیان اینکه ثبت و سفارش واردات برنج هندی از سوی وزارت بازرگانی بوده است، افزود: هدف اصلی حمایت از تولیدات داخل است؛ بنابراین به محض اینکه تولیدات داخل به فروش رود و در صورتی که کمبودی در این زمینه ایجاد شد در رابطه با سفارشهای ثبت شده، اقدام میشود.
اسکندری مجدداً تأکید کرد که واردات برنج هندی با توجه به الزامات ایمنی، ثبت منبع اولیه و کد ۱۶ رقمی خواهد بود و نظارتهای سازمان غذا و دارو جدی خواهد بود. (ایسنا)
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، دکتر رسول دیناروند در پاسخ به برخی اخبار درباره افزایش دو برابری واردات روغن پالم به کشور، اظهار کرد: واردات روغن پالم دوبرابر نشده است و میزان آن در سال 95 نسبت به سال 94 فراتر نرفته است.
وی ادامه داد: گاهی اوقات آمار واردات یک ماه، با واردات مدت مشابه در سال قبل مقایسه میشود و میگویند میزان واردات دو برابر شده است؛ در حالی که ما آمار سالیانه را در نظر میگیریم. تا امروز میزان واردات روغن پالم سال گذشته است. میزان مجاز مصرف روغن پالم در کشور، نباید از 30درصد نیاز بالاتر برود و به همین میزان نیز در حال استفاده است.
چندی پیش، دکتر محمدحسین رستگار، رییس پژوهشگاه سازمان غذا و دارو ،درباره موارد مجاز مصرف روغن پالم اظهار کرد: وزارت بهداشت در زمینه قاعدهمند کردن مصرف روغن پالم، همت کرد. به طوریکه اکنون مصرف پالم باید قاعده خودش را داشته باشد، نه اینکه چون ارزان است، آن را در هر فراوردهای اضافه کنیم. نمیشود که مردم در هر فرآوردهای اعم از لبنی، روغن سرخکردنی و... پالم بخورند و این رژیم تغذیهای غلط است. بنابراین ما در جهت بهبود و درست کردن تغذیه مردم گام برداشتیم.
پالم در روغن سرخکردنی لازم است
رستگار در همین راستا ادامه داد: البته در روغن سرخکردنی چه بخواهیم چه نخواهیم مصرف پالم غیرمنطقی نیست، چون روغنی که اسیدچرب اشباع نداشته باشد، در حرارتهای بالا میشکند و رادیکالهای آزاد آن برای بدن مضر هستند. بنابراین باید در آن یک روغن مقاوم وجود داشته باشد و پالم همان روغن مقاوم است. بر همین اساس در روغنهای سرخکردنی معمولا از پالم استفاده میکنند؛ چرا که اگر نباشد، در زمان سرخ کردن شدید، روغن میشکند و این موضوع صدبرابر پالم مضر است. البته میزان استفاده از آن در این فراوردهها هم بر اساس فرمولاسیون آنها مشخص است. بنابراین برخی روغنهای سرخکردنی پالم را دارند، اما در کل پالم سم نیست، بلکه روغنی ست مانند همه روغنها. در عین حال باید توجه کرد که مصرف بیرویه آن برای قلب و عروق مناسب نیست و باید مصرفش منطقی باشد.
وی با بیان اینکه از طرفی وزارت بهداشت با این تلاشش در زمینه پالم، مصرفش را به سمت منطقی شدن پیش برد، گفت: بر همین اساس اکنون اجازه استفاده از آن را در لبنیات به هیچ عنوان نمیدهیم و اگر کسی از پالم در لبنیات استفاده کند، تخلف کرده است.