بادمجان زغالی با سس چرمولا | غذای کم کالری و رژیمی

بادمجان زغالی با سس چرمولا | غذای کم کالری و رژیمی

بادمجان زغالی با سس چرمولا ,مواد لازم برای بادمجان زغالی با سس چرمولا

اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد.

اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید.

بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید.

در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم.

انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند.

مواد لازم برای تهیه بادمجان زغالی :

دانه زیره سبز	۲ قاشق چایخوری
بذر گشنیز	۱ قاشق چایخوری
پوسته لیموی رنده شده	۱ قاشق چایخوری
نمک	یک دوم قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز	یک چهارم قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه	یک هشتم قاشق چایخوری
سیر که به خوبی ریز ریز شده باشند	۲ حبه
گشنیز تازه	یک فنجان
جعفری تازه	یک فنجان
آب لیمو تازه	۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون خالص	یک چهارم فنجان
اسپری پخت یا روغن	مقداری
بادمجان متوسط که برش های باریک خورده باشد	۲ عدد ( حدود ۹۰۰ گرم )

طرز تهیه بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا :

ماهی تابه ای خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید.

دانه های زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید.

به مدت ۳ تا ۴ دقیقه یا تا زمانی که بو داده شوند و عطرشان پخش شود بپزید.

دانه ها را با یک هاون یا ماهی تابه ای کوچک خرد کنید.

رویه پوست رنده شده لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید.

این مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالتی خمیری پیدا کنند.

میکس ادویه جات، گشنیز، جعفری و آب لیمو را داخل مخلوط کن قرار دهید، چند بار با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید.

یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.

ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید.

یک چهارم برش های بادمجان را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرف را ۳ تا ۵ دقیقه بپزید.

بادمجان های پخته شده را داخل یک ظرف بگذارید.

سه بار دیگر این کار را انجام دهید تا همه بادمجان ها بپزند.

میکسی که در مرحله قبل درست کردید همان سس چرمولا است.

سس را روی بادمجان ها بریزید تا غذا کاملا آماده شود.

اطلاعات تغذیه ای بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا

مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۶ وعده می باشد و هر وعده حدودا شامل ۵ برش بادمجان به علاوه ۲ قاشق غذاخوری سس چرمولا می باشد.

اطلاعات زیر مربوط به یک وعده از این غذا است.

کالری: ۱۲۷

چربی در یک وعده: ۹٫۷ گرم

چربی اشباع در یک وعده: ۱٫۳ گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: ۶٫۸ گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۱٫۱ گرم

پروتئین در یک وعده: ۲ گرم

کربوهیدرات در یک وعده: ۱۱ گرم

فیبر در یک وعده: ۶ گرم

کلسترول در یک وعده: ۰٫۰ گرم

آهن در یک وعده: ۲ میلی گرم

سدیم در یک وعده: ۱۷۱ میلی گرم

کلسیم در یک وعده: ۳۹ میلی گرم

قند در یک وعده : ۴ گرم

منبع : kermany.com

بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا +عکس

[ad_1]

 بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا +عکس

اگر میخواهید غذای سالم و رژِیمی اما بسیار خوشمزه که به لاغر شدن شما کمک میکند را تهیه کنید پیشنهاد میکنم با ما در این مطلب از ایران ناز همراه باشید . در این مطلب از ایران ناز طرز پخت یک غذای رژیمی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم که به همراه سس مخصوصی سرو میشود . امیدوارم این غذا را تهیه کنید و از طعم خوش آن لذت ببرید . طرز تهیه بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا را در ادامه ببینید :

طرز تهیه بادمجان زغالی

اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند.

مواد لازم:

2 قاشق چای خوری دانه زیره سبز
1 قاشق چای خوری بذر گشنیز
1 قاشق چای خوری پوسته لیموی رنده شده
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
2 حبه سیر که به خوبی ریز ریز شده باشند
یک فنجان گشنیز تازه
یک فنجان جعفری تازه
2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص ( اکسترا ویرجین )
اسپری پخت یا مقداری روغن
2 عدد بادمجان متوسط که برش های باریک خورده باشد ( حدود 900 گرم ).

طرز تهیه بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا :

1- ماهی تابه ای خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید. دانه های زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید.

به مدت 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که بو داده شوند و عطرشان پخش شود بپزید.دانه ها را با یک هاون یا ماهی تابه ای کوچک خرد کنید. رویه پوست رنده شده لیمو،نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید. این مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالتی خمیری پیدا کنند. میکس ادویه جات، گشنیز، جعفری و آب لیمو را داخل مخلوط کن قرار دهید، چند بار با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید.

2- یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید.

یک چهارم برش های بادمجان را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرف را 3 تا 5 دقیقه بپزید. بادمجان های پخته شده را داخل یک ظرف بگذارید.

سه بار دیگر این کار را انجام دهید تا همه بادمجان ها بپزند. میکسی که در مرحله قبل درست کردید همان سس چرمولا است.سس را روی بادمجان ها بریزید تا غذا کاملا آماده شود.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 6 وعده می باشد و هر وعده حدودا شامل 5 برش بادمجان به علاه 2 قاشق غذا خوری سس چرمولا می باشد.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است.

کالری: 127
چربی در یک وعده: 9.7 گرم
چربی اشباع در یک وعده: 1.3 گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: 6.8 گرم
چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1.1 گرم
پروتئین در یک وعده: 2 گرم
کربوهیدرات در یک وعده: 11 گرم
فیبر در یک وعده: 6 گرم
کلسترول در یک وعده: 0.0 گرم
آهن در یک وعده: 2 میلی گرم
سدیم در یک وعده: 171 میلی گرم
کلسیم در یک وعده: 39 میلی گرم
قند در یک وعده: 4 گرم

مطالب مرتبط:

شام یلدایی مسما انار و بادمجان

آموزش تصویری تهیه بادمجان شکم پر

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی عکسسایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی یک نوع دسر ایتالیایی عکسطرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز …پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینندکیک مرغ و پیازچهبسیارخوشمزه و مجلسی عکسمواد لازم برای نفر سینه مرغ عدد، پخته و ریش شده پیازچه ساقه، تمیز و ریز شده آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرپربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند طرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی عکس پربیننده ترین خبرها نامه جالب دختر بچه به مادرش جنازه پسر ساله از گودال آب معروف بیرون طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه تر کردن آن پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند کیک مرغ و پیازچهبسیارخوشمزه و مجلسی عکس مواد لازم برای نفر سینه مرغ عدد، پخته و ریش شده پیازچه ساقه، تمیز و ریز شده خیارشور آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند

بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا +عکس

[ad_1]

 بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا +عکس

اگر میخواهید غذای سالم و رژِیمی اما بسیار خوشمزه که به لاغر شدن شما کمک میکند را تهیه کنید پیشنهاد میکنم با ما در این مطلب از ایران ناز همراه باشید . در این مطلب از ایران ناز طرز پخت یک غذای رژیمی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم که به همراه سس مخصوصی سرو میشود . امیدوارم این غذا را تهیه کنید و از طعم خوش آن لذت ببرید . طرز تهیه بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا را در ادامه ببینید :

طرز تهیه بادمجان زغالی

اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند.

مواد لازم:

2 قاشق چای خوری دانه زیره سبز
1 قاشق چای خوری بذر گشنیز
1 قاشق چای خوری پوسته لیموی رنده شده
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
2 حبه سیر که به خوبی ریز ریز شده باشند
یک فنجان گشنیز تازه
یک فنجان جعفری تازه
2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص ( اکسترا ویرجین )
اسپری پخت یا مقداری روغن
2 عدد بادمجان متوسط که برش های باریک خورده باشد ( حدود 900 گرم ).

طرز تهیه بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا :

1- ماهی تابه ای خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید. دانه های زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید.

به مدت 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که بو داده شوند و عطرشان پخش شود بپزید.دانه ها را با یک هاون یا ماهی تابه ای کوچک خرد کنید. رویه پوست رنده شده لیمو،نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید. این مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالتی خمیری پیدا کنند. میکس ادویه جات، گشنیز، جعفری و آب لیمو را داخل مخلوط کن قرار دهید، چند بار با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید.

2- یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید.

یک چهارم برش های بادمجان را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرف را 3 تا 5 دقیقه بپزید. بادمجان های پخته شده را داخل یک ظرف بگذارید.

سه بار دیگر این کار را انجام دهید تا همه بادمجان ها بپزند. میکسی که در مرحله قبل درست کردید همان سس چرمولا است.سس را روی بادمجان ها بریزید تا غذا کاملا آماده شود.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 6 وعده می باشد و هر وعده حدودا شامل 5 برش بادمجان به علاه 2 قاشق غذا خوری سس چرمولا می باشد.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است.

کالری: 127
چربی در یک وعده: 9.7 گرم
چربی اشباع در یک وعده: 1.3 گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: 6.8 گرم
چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1.1 گرم
پروتئین در یک وعده: 2 گرم
کربوهیدرات در یک وعده: 11 گرم
فیبر در یک وعده: 6 گرم
کلسترول در یک وعده: 0.0 گرم
آهن در یک وعده: 2 میلی گرم
سدیم در یک وعده: 171 میلی گرم
کلسیم در یک وعده: 39 میلی گرم
قند در یک وعده: 4 گرم

مطالب مرتبط:

شام یلدایی مسما انار و بادمجان

آموزش تصویری تهیه بادمجان شکم پر

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی عکسسایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی یک نوع دسر ایتالیایی عکسطرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز …پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینندکیک مرغ و پیازچهبسیارخوشمزه و مجلسی عکسمواد لازم برای نفر سینه مرغ عدد، پخته و ریش شده پیازچه ساقه، تمیز و ریز شده آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرپربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند طرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی عکس پربیننده ترین خبرها نامه جالب دختر بچه به مادرش جنازه پسر ساله از گودال آب معروف بیرون طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه تر کردن آن پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند کیک مرغ و پیازچهبسیارخوشمزه و مجلسی عکس مواد لازم برای نفر سینه مرغ عدد، پخته و ریش شده پیازچه ساقه، تمیز و ریز شده خیارشور آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند