مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای
[ad_1]دسر کاسترد نوعی دسر نشاسته‌ای خوشمزه است که با استفاده از پودر کاسترد یا نشاسته ذرت تهیه میشود. با طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای آشنا شوید.
دسر کاسترد یا کاستارد نوعی دسر نشاسته‌ای خوشمزه و ساده است که با استفاده از پودر کاسترد یا نشاسته ذرت تهیه میشود. دسر کاسترد را می‌توان با افزودن مواد مختلفی مانند پودر کاکائو، زعفران، پوره میوه، وانیل و ... به شکل‌های مختلف و با طعم‌های متفاوت تهیه نمود. قبلا طرز تهیه کرم کاسترد با پودر کاسترد و همچنین طرز تهیه دسر کاسترد شکلاتی را به شما آموزش داده‌ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای را آموزش دهیم که می‌توان برای تهیه آن از انواع میوه‌ها به دلخواه استفاده کرد.
مواد لازم برای تهیه دسر کاسترد میوه ای:
| پودر کاسترد | 2 ق غذاخوری |
| شیر | 2.5 پیمانه |
| شکر | 3 ق غذاخوری |
| میوه | نوع و اندازه دلخواه |
| وانیل | دلخواه |
طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای:
- برای تهیه دسر کاسترد میوه ای قبل از هر کاری، میوه‌های دلخواه را شسته و خرد کنید و داخل ظرف سرو بریزید.
- حالا به سراغ درست‌کردن دسر کاسترد بروید.
- 2/3 شیر را داخل ظرف مناسبی مانند شیرجوش بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- در باقیمانده شیر پودر کاسترد را ریخته و هم بزنید تا حل شود.
- وقتی شیر داخل شیرجوش به جوش آمد، به آرامی کاسترد حل‌شده را به آن اضافه کنید.
- شکر و وانیل را نیز اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه به غلظت برسد.
- وقتی غلظت دسر کاسترد مانند فرنی شد، حرارت را خاموش کنید و صبر کنید تا خنک شود.
- وقتی کاملا خنک شد، کاسترد را روی میوه‌ها بریزید.
- ظرف دسر را 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد و به اصطلاح ببندد.
دسر کاسترد شما آماده است. می‌توانید برای تزیین آن از تکه‌های میوه و یا شکلات رنده‌شده استفاده کنید.
چند نکته درباره تهیه دسر کاسترد میوه ای:
- سعی کنید از میوه‌های رنگارنگ و ترجیحا شیرین استفاده کنید که ترکیب رنگی جذاب و زیبایی ایجاد کنند.
- همچنین توصیه میشود از ظرف سرو شیشه‌ای یا شفاف استفاده کنید تا این میوهای خردشده از بیرون قابل دیدن باشند.
- می‌توانید وانیل را از مواد اولیه حذف کنید.
همانطور که دیدید، درست‌کردن دسر کاسترد میوه ای بسیار ساده است و همچنین دست شما برای انتخاب میوه‌های داخل آن کاملا باز است. این دسر را می‌توانید در یک ظرف پیرکس بزرگ و یا چند ظرف سرو تک‌نفره لیوانی تهیه و سرو کنید. امیدواریم از این آموزش ساده نهایت استفاده را ببرید و یک دسر میوهای سالم و خوشمزه و زیبا تهیه کنید.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلیطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه دسر پرتقال طرز تهیه ابتدا مقداری دلخواه از پودر ژلاتین را با نصف استکان آب جوش به خوبی مخلوط کنید طرز تهیه ژله، طرز تهیه ژله شکستنی، انواع ژله آکاطرز تهیه ژله تزریقی در کاسه ای جداگانه، بسته ژلاتین را داخل نیم فنجان آب سرد بریزیدآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها شیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر دسر سرآشپزمواد لازم شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم خامه ۳۰۰ گرم شیر ۴ پیمانه پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپخوری پودینگ زعفرانی طرز تهیه پودینگ نشاسته …پودینگ نشاسته زعفرانی طرز تهیه نشاسته را در شیر سرد حل کنید و به همراه پودر قند و نمک آموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه ایران …ذرت مکزیکی کنسرو ذرت قوطی کره قاشق آویشن قاشق قارچ پیمانه سس سفید قاشق دسر بیسکویتی سرآشپز۲۴ دیدگاه • ۲۱ تیر ۱۳۹۱ ساعت ۴۴۶ بظ سلام عزیزمراه اندازی سایت مبارک باشهخیلی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر پرتقال طرز تهیه دسر پرتقال طرز تهیه ژله، طرز تهیه ژله شکستنی، انواع ژله آکا طرز تهیه ژله تزریقی در کاسه ای جداگانه، بسته ژلاتین را داخل نیم فنجان آب سرد بریزید آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین کیک لیمویی با روغن زیتون ، این دسر با چای عالی میشود دسر سرآشپز مواد لازم شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم خامه ۳۰۰ گرم شیر ۴ پیمانه پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپخوری طرز پودینگ زعفرانی طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی ایران کوک پودینگ نشاسته زعفرانی طرز تهیه نشاسته را در شیر سرد حل کنید و به همراه پودر قند و نمک درون آموزش شیرینی پزیطرز تهیه آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککاراملنان ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه ایران کوک ذرت مکزیکی کنسرو ذرت قوطی کره قاشق آویشن قاشق قارچ پیمانه سس سفید قاشق طرز تهیه دسر کاسترد
ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای
[ad_1]دسر کاسترد نوعی دسر نشاسته‌ای خوشمزه است که با استفاده از پودر کاسترد یا نشاسته ذرت تهیه میشود. با طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای آشنا شوید.
دسر کاسترد یا کاستارد نوعی دسر نشاسته‌ای خوشمزه و ساده است که با استفاده از پودر کاسترد یا نشاسته ذرت تهیه میشود. دسر کاسترد را می‌توان با افزودن مواد مختلفی مانند پودر کاکائو، زعفران، پوره میوه، وانیل و ... به شکل‌های مختلف و با طعم‌های متفاوت تهیه نمود. قبلا طرز تهیه کرم کاسترد با پودر کاسترد و همچنین طرز تهیه دسر کاسترد شکلاتی را به شما آموزش داده‌ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای را آموزش دهیم که می‌توان برای تهیه آن از انواع میوه‌ها به دلخواه استفاده کرد.
مواد لازم برای تهیه دسر کاسترد میوه ای:
| پودر کاسترد | 2 ق غذاخوری |
| شیر | 2.5 پیمانه |
| شکر | 3 ق غذاخوری |
| میوه | نوع و اندازه دلخواه |
| وانیل | دلخواه |
طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای:
- برای تهیه دسر کاسترد میوه ای قبل از هر کاری، میوه‌های دلخواه را شسته و خرد کنید و داخل ظرف سرو بریزید.
- حالا به سراغ درست‌کردن دسر کاسترد بروید.
- 2/3 شیر را داخل ظرف مناسبی مانند شیرجوش بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- در باقیمانده شیر پودر کاسترد را ریخته و هم بزنید تا حل شود.
- وقتی شیر داخل شیرجوش به جوش آمد، به آرامی کاسترد حل‌شده را به آن اضافه کنید.
- شکر و وانیل را نیز اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه به غلظت برسد.
- وقتی غلظت دسر کاسترد مانند فرنی شد، حرارت را خاموش کنید و صبر کنید تا خنک شود.
- وقتی کاملا خنک شد، کاسترد را روی میوه‌ها بریزید.
- ظرف دسر را 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد و به اصطلاح ببندد.
دسر کاسترد شما آماده است. می‌توانید برای تزیین آن از تکه‌های میوه و یا شکلات رنده‌شده استفاده کنید.
چند نکته درباره تهیه دسر کاسترد میوه ای:
- سعی کنید از میوه‌های رنگارنگ و ترجیحا شیرین استفاده کنید که ترکیب رنگی جذاب و زیبایی ایجاد کنند.
- همچنین توصیه میشود از ظرف سرو شیشه‌ای یا شفاف استفاده کنید تا این میوهای خردشده از بیرون قابل دیدن باشند.
- می‌توانید وانیل را از مواد اولیه حذف کنید.
همانطور که دیدید، درست‌کردن دسر کاسترد میوه ای بسیار ساده است و همچنین دست شما برای انتخاب میوه‌های داخل آن کاملا باز است. این دسر را می‌توانید در یک ظرف پیرکس بزرگ و یا چند ظرف سرو تک‌نفره لیوانی تهیه و سرو کنید. امیدواریم از این آموزش ساده نهایت استفاده را ببرید و یک دسر میوهای سالم و خوشمزه و زیبا تهیه کنید.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلیطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه دسر پرتقال طرز تهیه ابتدا مقداری دلخواه از پودر ژلاتین را با نصف استکان آب جوش به خوبی مخلوط کنید طرز تهیه ژله، طرز تهیه ژله شکستنی، انواع ژله آکاطرز تهیه ژله تزریقی در کاسه ای جداگانه، بسته ژلاتین را داخل نیم فنجان آب سرد بریزیدآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها شیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر دسر سرآشپزمواد لازم شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم خامه ۳۰۰ گرم شیر ۴ پیمانه پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپخوری پودینگ زعفرانی طرز تهیه پودینگ نشاسته …پودینگ نشاسته زعفرانی طرز تهیه نشاسته را در شیر سرد حل کنید و به همراه پودر قند و نمک آموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه ایران …ذرت مکزیکی کنسرو ذرت قوطی کره قاشق آویشن قاشق قارچ پیمانه سس سفید قاشق دسر بیسکویتی سرآشپز۲۴ دیدگاه • ۲۱ تیر ۱۳۹۱ ساعت ۴۴۶ بظ سلام عزیزمراه اندازی سایت مبارک باشهخیلی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه دسر پرتقال طرز تهیه دسر پرتقال طرز تهیه ژله، طرز تهیه ژله شکستنی، انواع ژله آکا طرز تهیه ژله تزریقی در کاسه ای جداگانه، بسته ژلاتین را داخل نیم فنجان آب سرد بریزید آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین کیک لیمویی با روغن زیتون ، این دسر با چای عالی میشود دسر سرآشپز مواد لازم شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم خامه ۳۰۰ گرم شیر ۴ پیمانه پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپخوری طرز پودینگ زعفرانی طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی ایران کوک پودینگ نشاسته زعفرانی طرز تهیه نشاسته را در شیر سرد حل کنید و به همراه پودر قند و نمک درون آموزش شیرینی پزیطرز تهیه آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککاراملنان ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه ایران کوک ذرت مکزیکی کنسرو ذرت قوطی کره قاشق آویشن قاشق قارچ پیمانه سس سفید قاشق طرز تهیه دسر کاسترد
ادامه مطلب ...