ویژگی های کلیدی:
برند:ساعت طرح سوآچ
نوع موتور:تک موتوره/تک زمانه
رنگ بندی:نقــره ای
فوق العاده شیک و زیبا
برای افراد خوش سلیقه
یک مدل فوق العاده مناسب برای جوانان امروزی
این همان هدیه ای ست که
مدتها به دنبالش می گشتید برای
تقدیم کردن به آنان که دوستشان دارید ...
طراحی شیک و منحصر به فرد
ویژگی های کلیدی:
برند:ساعت طرح سوآچ
نوع موتور:تک موتوره/تک زمانه
رنگ بندی:نقــره ای
فوق العاده شیک و زیبا
برای افراد خوش سلیقه
یک مدل فوق العاده مناسب برای جوانان امروزی
این همان هدیه ای ست که
مدتها به دنبالش می گشتید برای
تقدیم کردن به آنان که دوستشان دارید ...
طراحی شیک و منحصر به فرد
در این مطلب از ایران ناز برای شما عزیزان طرز تهیه یک دسر آسان و بسیار خوشمزه و شیک را آموزش میدهیم. امیدوارم باسلوق میوه ای را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید . با ما در ایران ناز همراه باشید
مواد لازم برای باسلوق میوه ای :
ژله مورد نظر یک بسته
شکر یک لیوان
نشاسته نصف لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب دو سوم لیوان
طرز تهیه باسلوق میوه ای :
برای تهیه باسلوق میوه ای ابتدا نشاسته را با آب سرد حل می کنیم سپس شکر و بقیه مواد را ریخته کاملا مخلوط کرده روی حرارت قرار داده آرام هم میزنیم تا سفت شود و قل بزند.
سپس در سینی مناسب به ضخامت یک و نیم سانتی متر می ریزیم و در یخچال به مدت ۶ تا ۷ ساعت قرار می دهیم. سپس از یخچال در آورده با چاقو برش می زنیم. و در آخر می توانیم روی آن ها را با هرچیزی مانند خلال پسته و بادام و نارگیل و ترافل … تزیین کنید.
مطالب مرتبط:
طرز پخت باسلوق خوشمزه
آموزش دسر ماست به شکل هندوانه برای یلدا
اگر به دنبال یک سالاد خوشمزه و خاص هستید ما سالاد ترکیه ای را به شما پیشنهاد می دهیم در این مطلب از مجله آشپزی طرز تهیه این سالاد خوشمزه و سالم را آموزش میدهیم:
کاهو را خرد کنید. هسته های خیار را دربیاورید و به همراه گوجه فرنگی خرد کنید. فلفل ها را باریک به شکل خلال خرد کنید. پیاز را همانند تصویر خرد کنید و در آخر تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید.
برای تهیه سس سالاد ابتدا سیر را ریز ریز کنید. آب لیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و هم بزنید. نعناع و جعفری را خیلی ریز خرد کرده و اضافه کنید.
سس را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا سس به همه سالاد برسد. در نهایت با پنیر فتا و زیتون سیاه تزئین کرده و میل کنید.
ارومیه- ایرنا- سجاد کشی پور، عضو هیات علمی پژوهشکده نانو فناوری دانشگاه ارومیه رتبه دوم هجدهمین جشنواره جوان خوارزمی را کسب کرد.
شمع سازی از هنرهای جذاب مورد علاقه خانمهاست.یکی از مراسمهایی که برای آن به تزیین شمع میپردازند شب یلداست.تصاویری از این تزیینات را ببینید
همانطور که میدانید یکی از اصلیترین میوهها برای شب یلدا هندوانه است که معمولا برای زیبایی بیشتر آن را تزیین میکنند و در سفره شب یلدا قرار میدهند. استفاده از شمع میتواند استرس را کم کرده و جلوه زیباتری به میز یا سفره شب یلدا بدهد. شما میتوانید این شمعهای بانمک و زیبا را درست کنید و آنها را به عنوان هدیهای برای شب یلدا به مهمانهایتان بدهید و برایشان خاطرهسازی کنید.
ابتدا پارافین را ذوب کنید. برای این کار ظرف حاوی مقادیر پارافین را در آب در حال جوش قرار میدهیم (میتوانید به جای این کار آن را برای مدت ۲ تا ۳ دقیقه درون ماکروویو قرار دهید). پس از آن همانند تصویر مقداری چسب به زیر فیتیله زده و آن را ته لیوان کاغذی میچسبانیم.
بعد از ذوب کردن پارافین رنگ را به آن اضافه کرده و سپس روغن بودار را به آن اضافه میکنیم. بعد از این کار یک چهارم لیوان را با پارافین سبز رنگ پر کرده و از چوب بستنی برای نگه داشتن فتیلهها کمک میگیریم.
بهتر است روی پارافین سبز که در واقع اولین لایه شمع هندوانهای ما محسوب میشود کمی الکل بریزیم و آن را در یخچال قرار دهیم تا ببندد. پس از اطمینان از بسته شدن پارافین سبز نوبت به اضافه کردن لایه بعدی یعنی پارافین سفید میرسد.
در نهایت لایه سوم یعنی پارافین قرمز را همانند تصویر روی پارافین سفید اضافه میکینم.
زمانی که پارافین قرمز بسته شد و حالت سفتی به خود گرفت نوبت به بریدن قسمت اضافی فتیله میرسد. حدود ۳ سانتیمتر از فیتیله را نگه داشته و بقیه را میبریم.
در پایان لبههای لیوان کاغذی را برش زده و آن را کاملا از شمع جدا میکنیم.
برای تزیین شمع با استفاده از رنگ سیاه میتوانید هستههای هندوانه را طبق تصویر بکشید.
شمعهای زیبای ما با طرح هندوانه آماده شد. امیدواریم از این آموزش استفاده کافی را ببرید و برای خودتان و دوستانتان شمعهای زیبایی برای شب یلدا تهیه کنید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
به گزارش ایران ناز در این مطلب میخواهیم روش های تزئین غذای محبوب و مشهور کباب تابه ای که از غذاهای ایرانی معروف است و با گوشت گوسفندی چرخ شده تهیه میشود ، را آموزش دهیم.با همراه باشید .
تزیین کباب تابه ای ,کباب تابهای یکی از خوراکهای ایرانیاست که اغلب از گوشت گوسفندی چرخکرده برای تهیهٔ این غذا استفاده میشود. زمان لازم برای تهیه این خوراک ۳۰ تا۴۰ دقیقه است.
مواد لازم: گوشت چرخکرده، پیاز، گوجه فرنگی، نمک و سماق.
اول تعدادی گوجه فرنگی را دو نیم میکنیم و روی سطح بریده شدهٔ آنها نمک و کمی سماق میپاشیم و میگذاریم کنار تا آماده باشد. سپس گوشت چرخ کرده تازه (یا یخی، که یخ آن قبلاً وارفته) را با مقداری پیاز رنده شده و مقدار کافی نمک خوب مخلوط میکنیم، بعد کبابها را دانه دانه به شکل دلخواه در تابه میچینیم و در آن کمی آب میریزیم و در آن را میگذاریم تا در اثر گرمای آب و بخار، گوشت آبپز شود وقتی یک روی کبابها پخت، آنها را پشت و رو میکنیم تا روی دیگرشان نیز بپزد، سپس روی آنها سماق میپاشیم و گوجههایی را که از قبل آماده، کنار گذاشته بودیم را روی کبابها میچینیم. در ظرف را میگذاریم و منتظر میشویم، مدت زمانی که گوجهها نیاز دارند تا پخته شوند و آب بیندازند،
تزئین کباب تابه ای مجلسی
به اندازهای است تا سوی دیگر کبابها نیز پخته شود، پس در ظرف را باز میکنیم اگر گوجهها به اندازهٔ کافی آب انداخته بودند و شُل شده بودند حرارت زیر ظرف را خاموش میکنیم. این غذا با پلو بسیار لذیذ است و به این دلیل که گوشت آن آبپز میشود به میزان کمتری از مواد مغذی گوشت ازدست میرود.
تذکر:
در میانهٔ پخت کبابها اگر آب غذا تمام شد باید به آن کمی آب اضافه کنیم تا خشک نشود و کبابها نسوزد.
اگر در گوشت چرخ کرده کمی چربی وجود داشته باشد، کباب لذیذتر خواهد بود.
برخی برای تهیه کباب تابهای آن را در روغن سرخ میکنند، با سرخ کردن گوشت در روغن، کباب سفت تر خواهد شد و باید مراقب بود تا کباب به اندازهٔ کافی باریک باشد تا سفت نشود ولی در روش گفته شده در بالا، گوشت بسیار نرم خواهد بود.
در ایران دو نوع سماق وجود دارد، سماقی که در حین پخت غذا از آن استفاده میشود و سماقی که روی غذاهای پخته شده مانند برنج کباب کوبیده ریخته میشود، در پخت کباب تابهای حتماً باید از سماق نوع دوم استفاده کرد.
نمونه هایی از زیباترین تزیینات کباب تابه
تزیین کباب تابه ای مجلسی و بسیار زیبا
تزیینات زیبای کباب تابه ای با پلو
کباب تابه ای دو رنگ
مطالب مرتبط:
طرز تهیه کباب تسبیحی +عکس
آموزش دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ
روش تهیه دنده کباب اصیل کرمانشاهی
جنجال پخت کباب گوشت الاغ در رستوران بین راهی ؟+عکس
ترفندهای تلگرام: در صورت فراموشی رمز تایید دو مرحله ای چه کنیم? اگر رمز دوم خود را فراموش کردید چگونه مجددا وارد اکانات خود شوید؟
ترفندهای تلگرام: تلگرام قابلیتی به نام رمز تائید دو مرحله ای (two-step varification) دارد که با استفاده از آن میتوانید امنیت ویژهای به حساب تلگرام خود بدهید. استفاده از این روش رمزگذاری مراحلی دارد که آموزش آن را در مقاله آموزش جلوگیری از هک کردن تلگرام و آشنایی با برنامههای آن به شما گفته بودیم. شاید برای شما و یا اطافیانتان پیش بیاید که رمز تائید دو مرحله ای تلگرام خود را فراموش کرده باشید. در این مطلب به شما خواهیم گفت که در صورت فراموشی رمز دوم خود چه کنید تا دوباره بتوانید مجددا وارد اکانات خود شوید یا آن را ریست و یا حذف کنید.
در صورتی که شما هنگام وارد کردن رمز دوم ایمیل خود را وارد کرده باشید میتوانید بدون هیچ گونه تغییری مجدد وارد اکانت قبلی شوید اما در صورتی که ایمیل وارد نکرده باشید چارهای جز اینکه اکانت را ریست کنید وجود ندارد و با ریست اکانت تمام چتها و … حذف خواهد شد و مثل این است که شما اکانت جدیدی ایجاد کردهاید.
برای اینکه وارد اکانت شوید ابتدا مسنجر تلگرام را اجرا کنید و در مرحله اول شماره تلفن خود را وارد کنید و سپس کد ارسالی را در مرحله بعد وارد نمایید.
در مرحله سوم باید رمز دوم را وارد کنید که در صورتی که فراموش کردهاید باید گزینه Forgot password را انتخاب کنید در صورتی که ایمیل وارد کرده باشید هشدار داده میشود که رمز جدید به ایمیل شما ارسال شده است و باید به اییمل رفته و کد را در کادر وارد کنید و سپس وارد اکانت شوید.
در صورتی که ایمیل را وارد نکردهاید گزینه Rest My Account را انتخاب کنید تا اکانت شما ریست شود. (توجه کنید با انجام این کار تمام اطلاعات داخل اکانت حذف خواهد شد و قابل برگشت نخواهد بود).
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
برترین ها: پارک ملی «Lençóis Maranhenses» در شمال شرقی برزیل یکی از شگفت انگیزترین و منحصربفردترین نقاط جهان است. منطقه ای به مساحت هزار کیلومتر مربع از ماسه های سفید ابریشمی که در فواصل منظم توسط واحه هایی از دریاچه های فیروزه ای رنگ قطع می شوند. این منطقه در نگاه اول یک بیابان منحصربفرد به نظر می رسد. اما در واقع این یک بیابان مانند تپه های شنی توتوری نیست.
این منطقه باران های فصلی منظم در آغاز هر سال دارد. آب باران در دره های بین تپه های شنی جمع می شود و تالاب های سبز و آبی روشنی ایجاد می کند و بین ماه های جولای و سپتامبر به اوج زیبایی خود می رسد. هم چنین جای شگفتی است که باوجود اینکه تقریبا همه تالاب ها در فصول گرم و خشک ناپدید می شوند، این منطقه انواع ماهی ها را در خود دارد، زیرا پرندگان تخم های آن ها را با خود از دریا می آورند. این منطقه فوق العاده هزاران سال است که تشکیل شده است بهترین زمان برای بازدید از این پارک ماه مه تا سپتامبر است، یعنی زمانی که هوا آفتابی است و تالاب ها هم وجود دارند.
دسر کاسترد نوعی دسر نشاستهای خوشمزه است که با استفاده از پودر کاسترد یا نشاسته ذرت تهیه میشود. با طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای آشنا شوید.
پودر کاسترد | 2 ق غذاخوری |
شیر | 2.5 پیمانه |
شکر | 3 ق غذاخوری |
میوه | نوع و اندازه دلخواه |
وانیل | دلخواه |
دسر کاسترد شما آماده است. میتوانید برای تزیین آن از تکههای میوه و یا شکلات رندهشده استفاده کنید.
چند نکته درباره تهیه دسر کاسترد میوه ای:
همانطور که دیدید، درستکردن دسر کاسترد میوه ای بسیار ساده است و همچنین دست شما برای انتخاب میوههای داخل آن کاملا باز است. این دسر را میتوانید در یک ظرف پیرکس بزرگ و یا چند ظرف سرو تکنفره لیوانی تهیه و سرو کنید. امیدواریم از این آموزش ساده نهایت استفاده را ببرید و یک دسر میوهای سالم و خوشمزه و زیبا تهیه کنید.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره