جام جم سرا: اگر پنج دهه قبل، ساختار اغلب خانوادههای ایرانی در هم تنیده و وابسته به یکدیگر بود، اما حالا دیگر در بسیاری از خانوادهها از آن روابط خیلی نزدیک و پیوستگی قدیم، خبری نیست.
به موازات همین تغییرات، نقش والدین و فرزندان هم در داخل حریم خانه دچار دگردیسی شده است.
یکی از عمده این تغییرات، دگرگونیهایی است که در ماهیت و کارکرد نقش خانهداری در بین زنان بهوجود آمده است.
مثلا با گذشت چند دهه، نقش زنان خانهدار روستایی کشور نیز دچار تغییرات مهمی شده است.
زن روستایی را تصور کنید که در گذشته باید علاوه بر پذیرش نقش مادری و خانهداری، پا به پای همسرش هم در زمینهای زراعی کار میکرد، ولی نقش فعلی زن خانهدار در روستاها با تغییرات محسوسی مواجه شده است.
گرچه هنوز هم در بسیاری از روستاهای کشور، زنان خانهدار همین نقشهای گذشته را حفظ کردهاند، اما بهدلیل کاهش جمعیت روستایی کشور به نسبت چند دهه قبل و افزایش میل به شهرنشینی، تعداد زنان خانهداری که در بیرون از منزل هم در کار زراعت و دامپروری فعال باشند، کاهش پیدا کرده است.
حتی در برخی روستاها هم میزان مشارکت زنان خانهدار در کارهای زراعی کمتر از قبل شده است، زیرا به دلیل دسترسی بیشتر به امکانات نوین کشاورزی، ماشین جایگزین انسان شده و دیگر کمتر نیاز است زن خانهدار روستا، به مشقت دهههای قبل در کارهای کشاورزی حضور داشته باشد.
برای زنان خانهدار شهری هم اوضاع به نسبت قبل متحول شده است. این روزها تعداد زنان خانهداری که دارای مدرک تحصیلی از دانشگاهها باشند، بیشتر از گذشته شده است.
همچنین افزایش سطح سواد زنان خانهدار، محیط خانواده و نحوه تربیت فرزندان را هم تحت تاثیر قرار داده است و دیگر آن شیوه تربیت سنتی فرزندان در بین بسیاری از زنان خانهدار و تحصیلکرده منسوخ شده است.
جهانبینیها عوض شده است
یکی از عمده تفاوتهای نسل قدیم و جدید زنان خانهدار را باید در نوع مهارتآموزی زنان خانهدار شهری جستجو کرد. یعنی اگر تا چند دهه قبل، فعالیتهایی مثل گلیمبافی، جاجیمبافی و امثال این هنرها در بین زنان خانهدار شهری رواج داشت، اما حالا در کمتر خانهای، دار قالی وجود دارد و بسیاری از زنان خانهدار شهری برای عقب نماندن از معلومات فرزندانشان هم که شده، تمایل دارند مهارتهای امروزیتری مثل نرمافزار را فرابگیرند.
اشتیاق به ادامه تحصیل و حضور بیشتر در فعالیتهای اجتماعی، مشخصه دیگر زنان خانهدار امروزی است. بسیاری از زنان خانهدار در عصر فعلی به حضور در انجمنهای غیردولتی مختلف، گردهماییهای فرهنگی، فعالیتهای خیریه و حضور در کلاسهای هنری مثل آموزش موسیقی رغبت پیدا کردهاند.
زن خانهدار امروزی نسبت به مادر خانهدارش، انتظارات نسبتا متفاوتی از زندگی دارد. در نگاه زن خانهدار دیروز، رضایت همسر و اداره کارهای خانه در اولویت فعالیتها قرار داشت و بیشترین وقت او هم صرف همین امور میشد، اما زن خانهدار امروزی علاوه بر اینکه دوست دارد خانوادهاش او را مایه آرامش خود بدانند، در عین حال دوست دارد آموزشهای جدید ببینید، با هنرها و مهارتهای جدید آشنا شوید و از زمان و فناوری عقب نیفتد.
شاید بشود در یک جمله گفت که جهانبینی و نوع نگاه به زندگی در بین زنان خانهدار امروزی عوض شده است.
اغلب مادران جوانی که امروز خانهداری میکنند، نمیخواهند همه وقت و انرژیشان در محیط خانه بگذرد یا صددرصد توجهشان فقط به همسر یا فرزندانشان معطوف شود. البته این حرف اصلا به این معنی نیست که زن خانهدار امروز نسبت به اعضای خانواده کممسئولیتتر شده است، بلکه اتفاقا همچنان زن ایرانی، اسوهای است که بیچشمداشت، به همسر و فرزندش محبت میکند و نسبت به آنها حس مسئولیتپذیری دارد.
اما حرف اصلی این است که این روزها زنان جوان خانهدار نمیخواهند کاملا وقف خانهداری شوند و تمایل دارند لحظاتی را هم فقط مختص خودشان داشته باشند که البته حق طبیعی و بدیهی آنهاست.
زن خانهدار امروز، آگاهی بیشتری نسبت به حقوقش دارد و از قوانین مدنی بیشتر آگاه است.
یک حقیقت دیگر هم که در بین زنان خانهدار عصر حاضر وجود دارد و شاید خلاصهای برای مباحث مطرح شده باشد این است که دیگر اغلب آنها نمیخواهند فقط زن خانهدار باشند، بلکه میخواهند در کنار پذیرش این نقش مهم، نقشهای مکمل دیگری هم در جامعه داشته باشند.
خانهداری راحتتر شده است
شاید بعضی زنان امروزی موافق این حرف نباشند، ولی حقیقت این است که در مقایسه با مشقتهایی که زنان خانهدار در دهههای قبل متحمل میشدند، خانهداری در عصر امروز راحتتر از قبل شده است.
زن خانهدار دیروز مجبور بود آب را از چاه بکشد، لباسها را با دست بشوید و با جاروی دستی، خانه و حیاط را تمیز نگه دارد. آن موقعها خبری از ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی، بخارشوی، مایکروفر و دهها نوع وسیله جدید امروزی نبود.
طبیعی است در چنین وضعی، نظافت خانه، غذا درست کردن و در کل اداره محیط خانه، سختتر از زمان حال باشد.
اما نکتهای که نباید ذکر آن در این گزارش فراموش شود، وضعیت زنان خانهداری است که در بیرون از منزل هم کار میکنند: یعنی همزمان هم نقش خانهداری، هم نقش مادری و هم نقش زنان شاغل را بازی میکنند.
فرسایش جسمی و روحی و هماهنگی دشوار بین تنظیم نقشها و وظایف مختلف باعث میشود با جرات بیشتری بگوییم فعالیت زنان خانهدار و شاغل در عصر حاضر، سختتر از فعالیت بسیاری از زنان خانهدار در عصر دیروز و امروز است.
امین جلالوند / گروه جامعه
ترفند ها و فوت و فن های آشپزی ، کارهای آشپزی و آشپزخانه خود را را با رعایت این نکات با سهولت بیشتری انجام دهید.
۱- برای رفع بوی بد سیر و پیاز از دستتان، آنها را به یک ظرف استیل بمالید. ظرف استیل بوی بد سیر و پیاز را به خود جذب خواهد کرد.
۲- دانههای تازه قهوه نیز میتواند بوی بد را از دستان شما دور کند.
۳- اگر در غذا نمک بیش از اندازه ریختهاید، با انداختن یک سیبزمینی درون غذا، مشکل خود را حل کنید. سیبزمینی نمکهای اضافی را به خود جذب خواهد کرد.
۴- برای پیشگیری از شکسته شدن تخممرغ هنگام جوشیدن، کمی نمک روی پوسته تخممرغ بپاشید.
۵- ظروف چدنی را با مواد شوینده نشویید بلکه آنها را با نمک، ساییده، بشویید و با یک دستمال خشک کنید.
۶- برای رفع جرم از کتری، درون آن، مخلوط نیمی از آب و نیمی سرکه ریخته بجوشانید سپس آن را خالی کنید.
۷- برای پیشگیری از بد بو شدن ظروف پلاستیکی درب بستهای که هوا وارد آنها نمیشود، مقداری نمک درون آنها بریزید.
۸- اگر غذایاتان ته گرفته و بوی سوختگی میدهد نگران نشوید بلکه مقدار سالم غذا را جدا کرده و درون قابلمه دیگری بریزید و درون ظرف مقداری شکر بریزید و به پختن ادامه دهید فقط مراقب باشید شکر را تا اندازهای بریزید که غذا طعم شیرین به خود نگیرد. شکر طعم سوختگی را از بین میبرد.
۹- اگر برنجاتان بوی سوختگی به خود گرفته، روی برنج به مدت ۱۰ – ۵ دقیقه چند تکه نان قرار دهید تا بوی سوختگی را به خود جذب کند. فقط مراقب باشید هنگام کشیدن غذا در بشقاب، برنجهای سوخته ته قابلمه را استفاده نکنید.
۱۰- اگر از تازه بودن تخممرغاتان مطمئن نیستید آنها را درون کاسه بزرگی از آب بریزید، اگر زیر آب قرار گرفتند یعنی تازه هستند و اگر در آب یکوری شده و کج شدند به این معناست که زیاد تازه نیستند و باید سریعتر مصرف شوند و اگر در آب معلق شدند یعنی دیگر تازه نیستند.
۱۱-برای از بین بردن مورچهها از آشپزخانه، باید لانه آنها را پیدا کرده و جلوی آن را با وازلین مسدود کنید.
۱۲- موزها را به صورت دستهای کنار هم نگهداری نکنید چرا که آنها گازهایی را از خود متصاعد میکنند که باعث میشود به سرعت رسیده شوند و از حالت تازهگی بیرون آیند.
۱۳- برای پیشگیری از جوانه زدن سیبزمینی، درون کیسه آنها، یک سیب درختی قرار دهید.
۱۴- پس از جوشیدن پاستا یا سیب زمینی آب آنها را دور نریزید بلکه بگذارید خنک شود سپس با آن گیاهان خود را آبیاری کنید، درون این آب مواد مغذی وجود دارد که گیاهان عاشق آن هستند.
۱۵- خمیر دندان، پاک کننده خوبی برای ظروف نقرهای است.
۱۶- برای براق کردن ظروف آلومینیومی، درون آنها مقداری پوست سیب درختی ریخته و بجوشانید با اینکار هم ظروف را براق میکنید و هم آشپزخانه و خانه بوی خوبی میگیرد.
۱۷- برای تازه ماندن کرفس در یخچال آنها را ابتدا درون پارچه نخی پیچیده سپس درون ظرف دربستهای قرار دهید با این کار کرفس مدت بیشتری تازه خواهد ماند.
۱۸- اگر سوپی که پختهاید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربیها را به خود جذب میکند. با قاشق چربیها را بیرون بریزید.
برترین ها
با ترفندهای زیر به سادگی یک کدبانوی کامل شوید.
کدبانوی کامل
مایکروفر در عین حال که آشپزی را بسیار راحت میکند، میتواند مشقت زیادی به دنبال داشته باشد؛ چراکه هر بار استفاده از آن، یعنی جرم بیشتری به دیوارههایش منتقل شده!
استفاده از لیمو
شما به یک لیموترش بزرگ و زرد، و کاسه مخصوص مایکروفر پر شده با یک و یک چهارم فنجان آب نیاز دارید. لیمو را از وسط نصف کرده و آب هر دو تکه را در آب درون کاسه بریزید، سپس کاسه آب و آب لیمو را در مایکروفر گذاشته به مدت 5 تا 10 دقیقه مایکروویو را روشن کنید و اجازه دهید بخار آب و آب لیمو کارشان را انجام دهند. حال کاسه را از مایکروفر خارج کرده و با پارچه یا حوله نرم و تمیزی دیوارههای مایکروفر را بهراحتی جرم زدایی کنید.
استفاده از جوش شیرین
اما شاید سریعترین، راحتترین و موثرترین روش برای تمیز کردن داخل مایکروفر استفاده از جوششیرین اســت. با این روش هم بوی مانده غذاها از بین میرود و هم چربیها پاک میشوند.
کافی اســت حدود 20 دقیقه آب و جوششیرین را داخل مایکرو فر حرارت دهید. با استفاده از دستکش یا دستگیره ضخیم، ظرف را از داخل مایکروفر بیرون آورید. یکی از حولههای میکروفیبر را مرطوب کرده و بلافاصله داخل و شیشه مایکروفر را تمیز سپس آن را خشک نمایید. همین روش را میتوانید با استفاده از آبلیمو انجام دهید با این تفاوت که مقدار آبلیمو لازم یک چهارم پیمانه و مدت حرارت لازم چهار دقیقه اســت.
استفاده از سرکه
اگر در منزل لیمو یا جوششیرین ندارید، میتوانید از سرکه استفاده کنید. برای این منظور یک دوم پیمانه سرکه مورد نیاز اســت. کافی اســت چند دقیقه سرکه داخل مایکروفر جوشانده شود. این بار بعد از سرد شدن مایکروفر، دیوارهها و داخل آن را بهراحتی با دستمال پاک کنید.
با استفاده از ترفندهایی که در ادامه می خوانید میتوانید برای درخشندگی و تمیزی بیشتر قسمتهای متفاوت خانه بهره ببرید:
_ برای از بین بردن لکههای وان و حمام جوش شیرین، کرم تارتار و کمی آب لیمو را روی وان حمام یا کاسه دستشویی قرار داده و بعد از 30 دقیقه آن را بشویید. همچنین خمیر جوش شیرین و آب برای حذف لکه دیگهای لعابی بکار میرود. جوش شیرین برای جلا دادن به ظروف نقرهای کاربرد دارد.
_ خرده شیشههای شکسته به راحتی جذب نان سفید میشوند.
_ پایههای چوبی صندلی در اثر ضربه با کف اتاق خراش بر میدارند برای جلوگیری از این مسئله پایههای صندلی را با جوراب بپوشانید.
_ برای جلوگیری از بوی بد و اشباع آب داخل اسفنج آن را روی پایه کلیپسی یا گیرهای قرار دهید.
_ برای حذف گرد و غبار از روی شمع متصل به دیوار آن را با جوراب زنانه ساق بلند و مرطوب بپوشایند این رول مرطوب غبار را از روی شمع پاک میکند.
_ برای اینکه استیکرهای رنگی از روی دیوار به راحتی جدا شوند از چند قطره روغن بچه استفاده کنید.
_ برای از بین بردن لکههای مانده از روی آهن اتو آن را داغ کنید و بعد از خارج شدن بخار مقداری نمک روی آن بپاشید.
_ برای پاک کردن لکههای ماندگار از روی ظروف شیشهای به جای پد و اسفنج از فویل آلومینیومی و مایع ظرفشویی استفاده شود.
تمیز کردن خانه
_ برای جلوگیری از تجمع آب پشت در حمام و سینک ظرفشویی آن را با موم آغشته کنید.
_ برای درخشندگی قاشق و چنگال و ظروف فلزی و نقرهای از گچ استفاده کنید آنها را چند دقیقه داخل خمیر گچ قرار دهید و سپس بشویید.
_ برای تمیز کردن لکههای سخت روی بطری و گلدانهای شیشهای پوستههای تخم مرغ را همراه با آب گرم و یک قطره مایع ظرفشویی داخل گلدان شیشهای بریزد پوستههای تخم مرغ لکههای سخت را خراش داده و درخشندگی خاصی به آن میدهد.
_ فرورفتگیهای فرش را که ناشی از قرار دادن مبل روی آن اســت با این ترفند از بین ببرید کافی اســت با چنگال به آرامی الیاف فرش را به حالت اول برگردانید.
جام جم آنلاین
اخبارمرتبط :
فوت و فن های کدبانو شدن
زنانی که فرصت «کدبانو» بودن ندارند
صرفه جویی در وقت کدبانو با این نکات
وقتی بهنوش بختیاری کدبانو می شود + عکس
نگهداری مواد با روش کدبانو
برای کاهش هزینهها لازم اسـت در دو بخش خرید انواع کالا و نحوه مصرف آنها کسب آگاهی کنید
نحوه مدیریت اقتصادی خانواده
خانم های خانه در شرایط زندگی های امروزی می توانند یک یار و کمک برای همسرشان در مدیریت اقتصادی خانواده باشند. شما با روش های زیر می توانید یک کدبانوی مقتصد باشید.
با روش های زیر مدیریت اقتصادی خانواده را دردست بگیرید
در عرف و فرهنگ ایرانی ما، هر یک از زن و مرد در جایگاه ویژه خودشان، در مدیریت اقتصادی خانواده نقش مهمی را ایفا میکنند. مردان همیشه بهعنوان محور کسب درآمد خانواده محسوب میشوند و مدیریت اقتصاد خانواده به زنان واگذار میشود، چرا که زنان اقتصادیتر هستند و با ملاحظه بیشتری میتوانند اقتصاد خانواده را به بهترین نحو ممکن مدیریت کنند.
آگاهی از اصول مدیریت اقتصادی یکی از بهترین روشهای انتخاب و اتخاذ شیوهای مناسب برای به سامان رساندن اوضاع اقتصادی خانواده اسـت، با توجه به این مهم، برای موفقیت روزافزون شما در مدیریت اقتصادی خانواده، به چند نکته مهم و کاربردی اشاره میکنیم:
برای یک کدبانوی مقتصد بودن باید مصرفگرایی را کنار بگذارید
یک بانوی مدبر، نهتنها به محدودیتهای خانواده خویش آگاه اسـت، بلکه باید متوجه سختیهایی که برای کسب درآمد وجود دارد نیز باشد تا بهراحتی آن را در موارد غیر ضروری مصرف نکند. متاسفانه برخی از زنان امروزی نقش کمتری در تولید مایحتاج خانواده دارند و حتی برای این کار، وقت کمتری را اختصاص میدهند در حالی که کالاهای واحدی مانند برنج، سبزی، گوشت، مرغ و... خریداری میشود اما هیچ گاه این کالاها به کالاهای ترکیبی مانند انواع غذاها تبدیل نمیشود، چرا که فستفود و غذاهای آماده و ... جای خالی چنین امری را بهخوبی پر میکنند.
این روزها حلقه ارتباطی بانوی خانه با بخشهای مختلف خانه کم شده که این مساله نهتنها باعث افزایش مصرفگرایی شده، بلکه نیازهای جدیدی را بر خانواده تحمیل میکند که به موجب آن نیز بروز مشکلاتی در برنامهریزی مالی خانواده اجتنابناپذیر میشود، اما شما به عنوان کدبانوی خانه میتوانید نقش بسیار مهمی در کم کردن هزینههای خانواده داشته باشید، تلاش کنید حتیالمقدور از هزینههای گزاف و بیهوده بپرهیزید تا قدرت خرید خانواده و میزان کالای موجود در سبد خرید خانوادهتان را به طریقی مناسب افزایش دهید.
به عنوان یک کدبانوی مقتصد صرفهجویی کنید
صرفهجویی، روشی مفید برای کاهش هزینههاست. مصرف را باید تابع شرایط خانواده و اهداف آن تنظیم کنید. توصیه میشود هیچگاه مصرف خانوادهتان را براساس چشم و همچشمی به کسانی که شرایط مالی و نیازهای متفاوتی نسبت به شما دارند یا زیاده خواهی غیرضروری و افراطی بنا نکنید. به یقین بپذیرید صرفهجویی بهترین راه کاهش هزینههاست و شما بهعنوان یک بانوی مدبر و مدیر با استفاده از روشهای مختلف میتوانید صرفهجویی را هنر خود و فرزندانتان کنید.
در نخستین گام بهتر اسـت علم مصرف کردن صحیح را بدانید. برای مثال در مورد کاهش مصرف برق، اگر به روشهای نوین کاهش مصرف برق توجه داشته باشید و از لامپها یا لوازم برقی کم مصرف استفاده کنید یا در ساعات اوج مصرف، میزان مصرفتان را به حداقل برسانید یا برای صرفهجویی در مصرف آب از شیرهایی استفاده کنید که مصرف آب را کاهش میدهد و...، میتوانید صرفهجویی زیادی را در بلندمدت داشته باشید، بدون شک با صرفهجویی در مصرف برق و آب، میتوانید سرمایه اولیه را در درازمدت برگشت دهید.
در دومین گام لازم اسـت آموزش ببینید و تمرین کنید؛ برای کاهش هزینهها لازم اسـت در دو بخش خرید انواع کالا و نحوه مصرف آنها کسب آگاهی کنید. اگر درخصوص روشهای کاهش مصرف انواع انرژی و دیگر کالاها اطلاعات مفیدی داشته باشید و سعی کنید در عمل نیز آنها را انجام دهید، قطعا فرزندانتان نیز آموزش میبینند و مانند شما اجرا میکنند.
رفتار اقتصادی فرزندان را بهبود ببخشید
شما بهعنوان بانوی مقتصد خانواده، وظیفه دارید با توسل به روشها و الگوهای تربیتی صحیح، رفتارهای اقتصادی فرزندانتان را اصلاح و بهبود ببخشید. بهتر اسـت فرزندانتان را با محدودیتهای اقتصادی خانواده آشنا کنید، چهبسا این آشناییها باعث میشود آنها درست رفتار کنند و در انتخاب صحیح نیز به شما کمک کنند.
مثلا به فرزندانتان آموزش دهید که درآمد بهراحتی بهدست نمیآید و چقدر پدر و مادرش برای حصول آن مجبورند زحمت بکشند، از سوی دیگر، همیشه به او متذکر شوید باید قدردان محبت والدینش باشد و بیخود و بیجهت پولی را خرج نکند. بهتر اسـت هنگام خرید، فرزندانتان را همراه خود ببرید یا اگر شرایط سنی آنها اجازه میدهد، گاهی آنها را برای خرید برخی از مایحتاج خانه بیرون بفرستید تا با ایستادن در صف نانوایی یا با دست به جیب شدن و ... حساب کار دستشان بیایید و به سختی و خستگی خرید آشنایی پیدا کنند.
در این صورت شما با یک تیر دو نشان زدهاید، هم در جهت تربیت اقتصادی و مسئولیتهای متعاقب آن گام برداشتهاید و هم آن که نسبت به چگونگی هزینهها و درآمد خانواده حساسش کردهاید. این حق مسلم شما و فرزندتان اسـت که درخصوص دخل و خرج خانه به یکدیگر اطلاعات بدهید تا دچار مصرفزدگی، چشم و همچشمی و ولخرجی نشوید تا بتوانید در این چارچوب، بهترین اولویتبندی و انتخابها را داشته باشید.
یک کدبانو مقتصد پدر خانواده را یاری می کند
مشکلات اقتصادی چند سال اخیر باعث شده اسـت مرد خانواده بهتنهایی نتواند عهدهدار تامین مخارج زندگی و خانواده شود، بیشک در این راستا، شما بهعنوان شریک و همدم زندگی همسرتان، باید به کمک او بشتابید و برای درآمدزایی هر چه بیشتر، از هرآنچه که برای بهبود شرایط اقتصادی خانواده میتوانید انجام دهید، دریغ نکنید. اگر بانوی شاغلی هستید، درآمدتان را در حساب مشترک زندگی مشترکتان به اشتراک بگذارید، این کار همسرتان را دلگرم و امیدوار میکند اما اگر خانهدار هستید، از هنرها و استعدادهای بسیارتان همچون آشپزی، خیاطی، عروسکسازی، شمعسازی و... در جهت درآمدزایی نهایت استفاده را ببرید.
چهاردیواری جام جم
اخبارمرتبط :
مدیریت اقتصاد خانواده در ابتدای زندگی مشترک چگونه اسـت ؟
آموزش پسانداز و مدیریت اقتصادی به کودکان
بدترین مدیریت اقتصاد مربوط به کدام کشور اسـت؟
روشهای مدیریت خانواده
برای کاهش هزینهها لازم اسـت در دو بخش خرید انواع کالا و نحوه مصرف آنها کسب آگاهی کنید
نحوه مدیریت اقتصادی خانواده
خانم های خانه در شرایط زندگی های امروزی می توانند یک یار و کمک برای همسرشان در مدیریت اقتصادی خانواده باشند. شما با روش های زیر می توانید یک کدبانوی مقتصد باشید.
با روش های زیر مدیریت اقتصادی خانواده را دردست بگیرید
در عرف و فرهنگ ایرانی ما، هر یک از زن و مرد در جایگاه ویژه خودشان، در مدیریت اقتصادی خانواده نقش مهمی را ایفا میکنند. مردان همیشه بهعنوان محور کسب درآمد خانواده محسوب میشوند و مدیریت اقتصاد خانواده به زنان واگذار میشود، چرا که زنان اقتصادیتر هستند و با ملاحظه بیشتری میتوانند اقتصاد خانواده را به بهترین نحو ممکن مدیریت کنند.
آگاهی از اصول مدیریت اقتصادی یکی از بهترین روشهای انتخاب و اتخاذ شیوهای مناسب برای به سامان رساندن اوضاع اقتصادی خانواده اسـت، با توجه به این مهم، برای موفقیت روزافزون شما در مدیریت اقتصادی خانواده، به چند نکته مهم و کاربردی اشاره میکنیم:
برای یک کدبانوی مقتصد بودن باید مصرفگرایی را کنار بگذارید
یک بانوی مدبر، نهتنها به محدودیتهای خانواده خویش آگاه اسـت، بلکه باید متوجه سختیهایی که برای کسب درآمد وجود دارد نیز باشد تا بهراحتی آن را در موارد غیر ضروری مصرف نکند. متاسفانه برخی از زنان امروزی نقش کمتری در تولید مایحتاج خانواده دارند و حتی برای این کار، وقت کمتری را اختصاص میدهند در حالی که کالاهای واحدی مانند برنج، سبزی، گوشت، مرغ و... خریداری میشود اما هیچ گاه این کالاها به کالاهای ترکیبی مانند انواع غذاها تبدیل نمیشود، چرا که فستفود و غذاهای آماده و ... جای خالی چنین امری را بهخوبی پر میکنند.
این روزها حلقه ارتباطی بانوی خانه با بخشهای مختلف خانه کم شده که این مساله نهتنها باعث افزایش مصرفگرایی شده، بلکه نیازهای جدیدی را بر خانواده تحمیل میکند که به موجب آن نیز بروز مشکلاتی در برنامهریزی مالی خانواده اجتنابناپذیر میشود، اما شما به عنوان کدبانوی خانه میتوانید نقش بسیار مهمی در کم کردن هزینههای خانواده داشته باشید، تلاش کنید حتیالمقدور از هزینههای گزاف و بیهوده بپرهیزید تا قدرت خرید خانواده و میزان کالای موجود در سبد خرید خانوادهتان را به طریقی مناسب افزایش دهید.
به عنوان یک کدبانوی مقتصد صرفهجویی کنید
صرفهجویی، روشی مفید برای کاهش هزینههاست. مصرف را باید تابع شرایط خانواده و اهداف آن تنظیم کنید. توصیه میشود هیچگاه مصرف خانوادهتان را براساس چشم و همچشمی به کسانی که شرایط مالی و نیازهای متفاوتی نسبت به شما دارند یا زیاده خواهی غیرضروری و افراطی بنا نکنید. به یقین بپذیرید صرفهجویی بهترین راه کاهش هزینههاست و شما بهعنوان یک بانوی مدبر و مدیر با استفاده از روشهای مختلف میتوانید صرفهجویی را هنر خود و فرزندانتان کنید.
در نخستین گام بهتر اسـت علم مصرف کردن صحیح را بدانید. برای مثال در مورد کاهش مصرف برق، اگر به روشهای نوین کاهش مصرف برق توجه داشته باشید و از لامپها یا لوازم برقی کم مصرف استفاده کنید یا در ساعات اوج مصرف، میزان مصرفتان را به حداقل برسانید یا برای صرفهجویی در مصرف آب از شیرهایی استفاده کنید که مصرف آب را کاهش میدهد و...، میتوانید صرفهجویی زیادی را در بلندمدت داشته باشید، بدون شک با صرفهجویی در مصرف برق و آب، میتوانید سرمایه اولیه را در درازمدت برگشت دهید.
در دومین گام لازم اسـت آموزش ببینید و تمرین کنید؛ برای کاهش هزینهها لازم اسـت در دو بخش خرید انواع کالا و نحوه مصرف آنها کسب آگاهی کنید. اگر درخصوص روشهای کاهش مصرف انواع انرژی و دیگر کالاها اطلاعات مفیدی داشته باشید و سعی کنید در عمل نیز آنها را انجام دهید، قطعا فرزندانتان نیز آموزش میبینند و مانند شما اجرا میکنند.
رفتار اقتصادی فرزندان را بهبود ببخشید
شما بهعنوان بانوی مقتصد خانواده، وظیفه دارید با توسل به روشها و الگوهای تربیتی صحیح، رفتارهای اقتصادی فرزندانتان را اصلاح و بهبود ببخشید. بهتر اسـت فرزندانتان را با محدودیتهای اقتصادی خانواده آشنا کنید، چهبسا این آشناییها باعث میشود آنها درست رفتار کنند و در انتخاب صحیح نیز به شما کمک کنند.
مثلا به فرزندانتان آموزش دهید که درآمد بهراحتی بهدست نمیآید و چقدر پدر و مادرش برای حصول آن مجبورند زحمت بکشند، از سوی دیگر، همیشه به او متذکر شوید باید قدردان محبت والدینش باشد و بیخود و بیجهت پولی را خرج نکند. بهتر اسـت هنگام خرید، فرزندانتان را همراه خود ببرید یا اگر شرایط سنی آنها اجازه میدهد، گاهی آنها را برای خرید برخی از مایحتاج خانه بیرون بفرستید تا با ایستادن در صف نانوایی یا با دست به جیب شدن و ... حساب کار دستشان بیایید و به سختی و خستگی خرید آشنایی پیدا کنند.
در این صورت شما با یک تیر دو نشان زدهاید، هم در جهت تربیت اقتصادی و مسئولیتهای متعاقب آن گام برداشتهاید و هم آن که نسبت به چگونگی هزینهها و درآمد خانواده حساسش کردهاید. این حق مسلم شما و فرزندتان اسـت که درخصوص دخل و خرج خانه به یکدیگر اطلاعات بدهید تا دچار مصرفزدگی، چشم و همچشمی و ولخرجی نشوید تا بتوانید در این چارچوب، بهترین اولویتبندی و انتخابها را داشته باشید.
یک کدبانو مقتصد پدر خانواده را یاری می کند
مشکلات اقتصادی چند سال اخیر باعث شده اسـت مرد خانواده بهتنهایی نتواند عهدهدار تامین مخارج زندگی و خانواده شود، بیشک در این راستا، شما بهعنوان شریک و همدم زندگی همسرتان، باید به کمک او بشتابید و برای درآمدزایی هر چه بیشتر، از هرآنچه که برای بهبود شرایط اقتصادی خانواده میتوانید انجام دهید، دریغ نکنید. اگر بانوی شاغلی هستید، درآمدتان را در حساب مشترک زندگی مشترکتان به اشتراک بگذارید، این کار همسرتان را دلگرم و امیدوار میکند اما اگر خانهدار هستید، از هنرها و استعدادهای بسیارتان همچون آشپزی، خیاطی، عروسکسازی، شمعسازی و... در جهت درآمدزایی نهایت استفاده را ببرید.
چهاردیواری جام جم
اخبارمرتبط :
مدیریت اقتصاد خانواده در ابتدای زندگی مشترک چگونه اسـت ؟
آموزش پسانداز و مدیریت اقتصادی به کودکان
بدترین مدیریت اقتصاد مربوط به کدام کشور اسـت؟
روشهای مدیریت خانواده